Downloaded from YTS.MX
Official YIFY movies site: YTS.MX
Dělejte.
- Minuta do konce! - Ano, pane!
- Deset vteřin do konce! - Ano, pane!
- Pět vteřin do konce! - Ano, pane!
HLAD
V životě zvítězí jen ti, kteří jsou věčně nenasytní.
Dobrou chuť.
A co příbory?
Máte ruce.
HLAD
- Další objednávka. - Jasně.
Jdi dovnitř do chládku.
- Hned to bude. - Dík.
- Velkou porci? - Normální.
Široký nudle na trojku!
Mňam.
Rýžový na čtyřku!
- Pane? - Dvakrát rýžový, jednou široký.
Tady jsou ty široký.
Kam to jde?
Hotovo! Dvakrát široký!
Dej si.
- Tvoje oblíbená pochoutka. - Díky.
Pane.
Vaše vepřový.
Omylem vám to zabalili s sebou.
Můžeš jet.
Dík.
- Hotovo. Díky. - Bo, skoč pro další nudle.
- Vem tam i vepřový. - Jasně.
Hotovo.
Nazdárek. Jako obvykle?
Jo, dej mi klasiku.
Co to je za floutka?
Jsi dobrá. Tady jen marníš svůj potenciál.
HLAD
Přijď zítra.
Nehltej to tak, Jang.
Trhni si. Dnešek stál za hovno, tak se aspoň nadlábnu.
Co se stalo?
Nepovolili mi stánek.
Ti kreténi nemají pro mladý lidi žádný pochopení.
Já to balím.
Cože?
Šéf dal mý vysněný místo synovi svýho známýho.
Hele, neuspěchej to.
Ještě to promysli. Už něco máš?
- Ne. - Tobě se to mluví.
Ty ses tu po škole dobře upíchla.
My ostatní si ale nevyděláme ani na slanou vodu.
Vy si zas můžete vybírat. Na rozdíl ode mě.
Jsem nejstarší dítě z rodiny.
Ale jdi, Aoy.
Jednou bude ten rodinnej podnik tvůj.
Ale proč zrovna můj?
Podle mě to je dobře.
- Rozhodně vaříš líp než táta. - Fíha.
Ty seš ale vlezprdelka.
Hele, Aue.
Ty náš slavnej tvůrce online obsahu.
Víš ty vůbec, jak to máme těžký?
Vím.
Já jsem taky švorc.
Víš, jak mizerně mi platí?
Vždyť já jsem úplnej chudák.
Vždycky jsem si myslela, že až dostuduju, tak půjdu a změním svět.
A skončila jsem tady.
Dřu jako kůň, vyhlídky všehovšudy žádný.
Hele, v týhle zemi je prostě těžký se uživit.
Pokud se teda nenarodíš do nějaký hodně nóbl rodiny.
Normální lidi jako my nemaj na spokojenej život nárok.
Počkejte.
Tohle mi dneska podstrčil nějakej divnej týpek.
Prej ať tam jdu makat.
Ty vole! Do Hladu? Tam tomu velí šéfkuchař Paul!
Uka.
Ty to tam znáš?
- No jasně. - Super.
Paul je kulinářskej mág. Je děsně slavnej. Jak je možný, že ho neznáš?
Čí je to auto? Přeparkujte si to.
Prosím.
Co je?
Není tam náhodou zákaz zastavení?
Ten idiot si tam klidně najede.
Asi nějaký velký zvíře.
No jasně. Ten zákaz je tam jen pro chudinu.
To je ale kretén.
Dojezme to a vyrazme domů, než začne pršet.
V poslední době nám chodí minimum zakázek...
WITTAYA ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE
Ségra, můžu na tvůj komp?
Jasně.
HLAD
„S JÍDLEM ROSTE CHUŤ.“
KONEČNĚ! NA TOHLE JSEM ČEKAL ROK. #HLAD #ŠÉFKUCHAŘPAUL
UMĚLECKÉ DÍLO NA TALÍŘI. #HLAD
PAULA TAYLOR: TAK TOHLE BYL NAPROSTÝ GASTRORGASMUS, PAULE!
HLAD VÝJIMEČNÉ POKRMY PRO VÝJIMEČNÉ LIDI
V restauraci Hlad vaříme pro věčně lačnící duše.
Hlad v člověku probouzí základní lidské pudy.
Náš Hlad ve vás probudí pocit výjimečnosti.
Chcete dál plavat s proudem,
nebo chcete konečně vystoupit z bezejmenného davu?
Dvě velký, jednu normální na čtyřku!
Dvoje široký nudle na dvojku!
Můžu jedny široký?
Dvě porce rýžových s sebou, prosím.
Normální porce?
Normální?
Počkej tady.
Polož to!
Omlouvám se.
Sakra.
Přišla na konkurz?
Ano.
Na konkurz?
- Má šanci? - Za mě ano.
- Jen dva? - Ano, pane.
Zdravím, pane.
Já jsem Patt. Byl jsem zástupce...
Byl jsi tázán?
Smaženou rýži.
Není to moc lehké?
Wok, jo?
Ty jdi domů.
Ale, pane...
- Co se vám nelíbí? - Klídek.
Tahle suchá rejže že je lepší než ta moje?
- Já mám titul z... - Povídám, jdi domů!
Nejdu.
Už jsem řekl mámě, že tu budu pracovat!
Mámu si strč někam.
Vidíš?
Vyučení kuchaři jsou zoufale neoriginální.
A neumějí pracovat s ohněm.
Ano, pane.
Ty víš, že včerejší rýže je lepší než ta čerstvá.
Umíš pracovat s ohněm?
Asi... ano.
Tak ano, nebo ne?
Ano, pane.
Proč u nás chceš pracovat?
Chci být výjimečná.
Smrad ze smažených nudlí
sem nepatří.
Umýt a převlíknout.
Pak se skočíš podívat, jaký mají na trhu brambory.
Momentálně je nás sedm. Včetně šéfkuchaře Paula.
Co myslíš tím „momentálně“?
Ten počet se může kdykoliv změnit.
Záleží na Paulovi.
Pojď.
Tohle je strýček Dang. Pravá ruka šéfkuchaře.
Starý harcovník se spoustou zkušeností.
Tue má pod palcem polívky.
Nikdy toho moc nenamluví.
A tohle je Keng. Je tu teprve pár měsíců.
Ano, pane.
Dělá hlavně studenou kuchyni, ale umí i omáčky a dezerty.
Tohle je Bae.
Náš portýr.
Neumí thajsky. Místo toho se jen usmívá.
Je to dříč.
A ty seš?
Já jsem Tone. Levá ruka šéfkuchaře. Hned pod strýčkem Dangem.
Co budu dělat já?
Ty jsi tu místo člověka, kterýho vyhodili.
Paul tě asi hodí k pánvím.
Budeš na podobný pozici
jako já.
Zítra nás čeká
soukromá narozeninová oslava.
Patnáct hostů.
Průměrný věk kolem 40 let.
Místem konání je soukromá vila.
A hlavním oslavencem
generál Premsak.
Bude tam spousta velkých jmen z politiky i z byznysu.
Hlavním tématem je
„Maso a krev“.
Výrazné barvy.
Všechno musí být šťavnaté, ať jsou hosté hezky umaštění.
HOVĚZÍ, ZLATÉ TALÍŘE
Rozumíte?
Ano, pane.
Tvým úkolem bude připravit ty nejkřehčí steaky z prvotřídního wagyu.
Musí se rozpadat na jazyku.
Ano, pane.
Důležité je maso správně naporcovat.
A umět pracovat s ohněm.
Připrav ho tak, aby neztratilo šťávu.
Nespal ho.
Prosím.
Tenčí.
Ještě tenčí.
Drž ten nůž pořádně.
Čepel musí směřovat dolů.
Netrhat.
Znovu.
Nepižlat.
Řekl jsem, nepižlat.
Nepižlej to, sakra!
Znovu.
Zase to pižláš.
Víš, kolik stojí takový plátek masa?
Osmažit.
Spálený.
Znovu.
Spálený.
Jestli se bojíš ohně, jdi domů.
Spálený. Znovu.
Přilepilo se ti to.
Znovu. Dělej.
Zbytečně moc oleje!
Tak ty chceš být výjimečná?
Najal jsem tě na smažení.
Jestli to neumíš, jdi domů.
Jasně jsem ti řekl, jak má to maso vypadat.
Jdi a udělej to správně.
Jestli tu nebudeš, až se vrátím,
bude to znamenat,
že jsi dobrá
leda tak pro tu vaši nudlárnu.
Jestli to nezvládne, změníme menu.
Ano, pane.
Hele.
Koukej na to, Tone.
Tady nám někdo usnul při práci.
- Jděte se převlíknout. - Ano, pane.
Utři si ruce.
- Blíž k sobě. - Dobře.
To je ono. Ještě jednu.
A ještě jednu.
- Dobrý večer. - Dobrý večer.
Hele.
Ona je tu i Maya.
- Nádhera. - Díky.
Chodí s nadporučíkem Pomem.
Budoucím mluvčím naší armády.
Ten druhý muž je z rodiny Chaiprakanů?
Co tady dělá? Mají tu být jen politici.
Podnikatelé potřebují politiky zpracovat, aby dostali zakázky.
Jeho rodina podniká ve stavebnictví.
Přišel sem domlouvat kšefty.
Pane šéfkuchaři?
Zdravím, pane Tosi.
- Tento prostor je vyhrazen pouz... - Ale no tak.
Buďte trochu vřelejší.
Nechci obtěžovat. Přišel jsem jen ochutnat vaše pokrmy.
To je pan Tos.
Provozovatel luxusních restaurací.
Chtěl nás sponzorovat, ale Paul ho odmítl.
Dobrý večer, generále.
- To jsi ty. - Jak se máte, pane?
- Už taky generál? - Zatím ne, pane. Jen nadporučík.
- Vážně? - Ano.
- Zavolej mi, až budeš generál. - Zavolám, pane.
- Přivedl sis i slečnu. - Dobrý večer.
- Ano. - Můžu ji pohladit?
- Ať se vám daří. - Díky.
- Děkujeme. - Brzké povýšení.
- Díky, pane. - Všechno nejlepší, pane.
- Děkuji. - Vzpomínáte si na mě?
Nejsi ty náhodou ministr financí?
Jsem, pane. Sám jste mě jmenoval do funkce.
Natiskneš mi nějaké peníze?
Tak jo.
Začněte.
- Klobouk dolů. Bylo to delikátní. - Vskutku výtečné.
- Všechno to bylo moc dobré. - Jsem narvaný k prasknutí.
- Nemohl jsem přestat. - Bylo to famózní.
Pokud budete cokoliv potřebovat, zavolejte mi.
Co to bude?
Dvoje široký nudle s sebou.
Dvě porce rýžových na šestku.
Máš to tady!
Pětka stále čeká.
Co se tu tak culíš?
Proč si to nesníš doma?
Chybělas mi.
Jíst o samotě je děsně smutný.
Co je to? Šlichta pro prasata?
Jaká šlichta? Normální polívka.
Co blbneš? Tohle si dávám vždycky.
Vypadá to odporně.
Jednou navaříš pro boháče, a už je normální jídlo odporný?
Nemám ti říkat Madam Aoy?
Aue!
Jídlo by mělo vypadat hezky a lákavě, a ne takhle odporně.
Hej!
Aue!
Jím, abych přežil.
Poslouchej.
Luxusní jídlo může být určitě fajn.
Je ale jen pro ty, co mají prachy nazbyt.
Nám dvěma musí stačit tohle.
Je to dobrý, levný a zasytí to.
Ahoj, Tone.
Kam?
Aby měly naše pokrmy opravdu jedinečnou chuť,
používáme k jejich přípravě výhradně čerstvé a kvalitní suroviny.
Ať už se jedná o maso, ryby nebo o koření,
je to vždy jejich původ, co jim dodává jedinečný charakter.
Kilo stojí 2 800 bahtů.
Ten je velký.
To je tvoje holka?
Ne. Jen kamarádka.
Lháři.
Vypadáte, že jste si blízcí.
Chodím sem často.
Dřív jsem sem chodíval s Paulem. Dnes už mi věří, tak chodím sám.
Paul sem chodil s tebou?
Ano.
Vysvětlil mi,
že i ty nejluxusnější pokrmy
jsou připravované z produktů od místních farmářů a rybářů.
Vždycky jim dobře zaplatí. Má ale jednu podmínku.
Musejí mu prodat to nejlepší, co mají.
Díky tomu
jsou pak místní lidé na své produkty hrdí a mají slušný příjem.
Na.
Díky.
Můžeš ještě?
Takže on tím vařením pro boháče
vlastně pomáhá chudým.
Je dobrej.
Prosím, pane.
Málo čerstvé.
- Dobře. - Ochutnejte omáčku, pane.
Zjemnit a dosolit.
Ano, pane.
Pane.
Najdi jiné ingredience, ať se to víc leskne.
Můžu už něco usmažit, pane?
Zatím ne.
Co mám teda dělat?
Umyj nádobí, vytři podlahu, ukliď kastroly, vynes odpadky.
Máš toho víc než dost.
To ale není moje práce, pane.
Říká kdo?
Na večírku jsem smažila.
Večírek skončil. Dnes máš jiné úkoly.
Já jsem kuchařka. Měla bych...
Máš pocit, že jsi důležitá?
Podívej na Baea.
Umíš takhle krájet?
Rychleji.
Rychleji!
Jau!
Kromě smažení
nic dalšího neumíš.
Tak proč bys měla mít nějaké výsady?
Čau, šťávo.
Mejdan!
Jo!
Tady máte prašule, prcinky!
Dobrou chuť.
Lahoda, šéfiku.
Je to výborný!
- Fakt? - No fakt.
Excelentní!
Seš úžasnej!
Mám pro tebe dárek, kámo.
Bude se ti líbit.
- Pojď sem, Prang. - Pojď.
To je ale kost!
- Je to borec! - Pojď do ní!
Už si ho rozdělává!
Ty vole.
Takový život chci.
Vidíš ty spratky? Jsou mladší než my.
Sice jsou mladší,
ale obchodují s kryptoměnami.
Fakt?
Tak ještěže jsme aspoň v Paulově týmu, když ho tolik adorují.
Adorují? Ale jdi. Jen se na ně podívej.
Ti neví, co je dobré jídlo.
Paula si najali, jen aby se tím mohli chlubit.
Jsme pro ně naprosté nuly.
A vždycky budeme. I po smrti.
Pokud nemáte vlastní menu,
jste neviditelní.
To si pamatujte.
Páni. Steak?
Ochutnejte.
- Na. - Díky.
Dobrý.
Fakt?
Myslíš to vážně?
Není špatnej.
Tohle jsi chtěl taky zkusit.
Stálo skoro 200 bathů.
Tolik?
No jo.
Barman říkal,
že tahle kávová odrůda vyhrála nějakou soutěž v Keni.
Vyzkoušej ho.
Tak co?
Steak a kafe.
Já ten dnešní svět nechápu.
Dnes je všechno výjimečný, aby to mohlo být za výjimečný ceny.
No a je to tak drahý, protože je to dobrý, nebo je to naopak?
Dobrá otázka.
Dáte si nudle?
Ano, prosím.
Máte je mít.
Tos dělala ty?
- Jo. - Ukaž.
- Hej. - Ale ne.
- Sakra. - Co je?
- Rukama se nejí. - Rukama se jí už od pravěku.
Vezmi si vidličku.
Jéžiši.
Vždyť je to jen kus žvance.
To myslíš vážně?
- A co je to teda? - Kotleta z prvotřídní kurobuty.
Je to jen kus přepepřenýho vepřovýho naloženýho v mlíce.
Ty seš ale debil.
Ubrousek.
Tohle je teprve delikatesa.
Nejlepší na světě.
- Díky. - Smažený nudličky.
Tohle mi chybělo.
Nejlepší.
Dvakrát široký nudle.
Pojď dál.
Máš to tady moc hezký.
- Najíme se? - Díky. Jsem hladový jako vlk.
Teď ty.
Tak jo.
- Držím ho správně? - Jo.
Takhle ne. Pokrč prsty levý ruky.
- Dobře. - Pravou ruku víc zvedni.
- Dobře. - Rukojeť nahoru a zatlačit.
To je stejný maso, jako měl Paul. Nebylo moc drahý?
Minimum oleje.
Maso si na pánvi rozprostřeme, aby bylo rovnoměrně propečený.
Tohle je připálený.
Tohle je sous-vide.
Co ochucovadla?
K čemu? Je to dobrý i tak.
Pořádně s tím zatřep.
- S tím wokem. - Jak?
- Takhle? - Jo.
To je ono.
Tak co? Dobrý?
- Použiješ wok? - Jo.
Vařit podle receptů je nuda.
- Pánev je pánev. - Aha.
Ale ne! Hoří to!
Bacha!
Tak a je to.
Tak co, šéfkuchaři?
Takže.
Vidíš tu spáleninu? Tohle ti udělá wok.
S tou omáčkou bych to tolik nepřeháněl.
Dobře.
Taky si myslím, že jsi to maso zbytečně dlouho hnětla.
Promačkal bych ho jen lehce, jinak nasákne až moc chuti.
Dobře. Zkusím to znovu.
Trochu míň.
Takhle?
Jemněji.
Jemněji?
Takhle.
To je ono.
Strejdo Dangu.
Mohl byste to, prosím, ochutnat?
Prosím. Otevřít pusu.
Tak co?
Tuk je málo propečený.
- Co? - Tady. Vidíš?
Podívej.
Tady je bílý.
Musíš být pečlivá. Musí to být propečené rovnoměrně.
Rozumíš?
Ještě se máš hodně co učit.
Čeká tě dlouhá cesta.
Nejen co se týče chuti, ale i stylu.
Ty vole, Kengu.
Co je?
- To se smí, jo? - Nesmí.
Sakra, Kengu.
Co je? Mám styl.
Proč to schováváš?
Drsňák.
Co to vaříš? Kuř dál!
Co je to?
- To... - Kuř dál!
Polívku, pane.
Musíš neustále kontrolovat, jestli už není hotová.
Zkontroluj ji.
Možná už bude hotová.
Je dobrá?
Když se tohle stane během vaření pro zákazníka,
vezmeš to na sebe?
Omlouvám se.
Máme tady zloděje.
Je to tak.
Přímo v naší kuchyni. Věřili byste tomu?
Někdo ukradl půl kila hovězího
a půl kila foie gras.
Přizná se ten dotyčný?
Správný kuchař nekrade.
K tomu by se nesnížil.
Když se nikdo nepřizná,
projdu záznamy z bezpečnostních kamer.
Pak to ale...
celé předám policii.
Byl jsem to já.
Už roky servíruju kvalitu.
Proč bych si ji nemohl taky občas dopřát?
Jsi tu už dlouho.
Copak nechápeš,
že je naše jídlo určené jen pro lidi, kteří mají spoustu peněz?
Jestli ho chceš jíst,
objednej si mě a zaplať,
a já ti ho připravím.
Tady jsi skončil.
Vypadni.
Přípravu zítřejšího menu bude koordinovat Aoy.
Jelikož je nás málo,
bude muset práci za Tuea a Aoy zastat strýček Dang.
Ano, pane.
Šéfe?
Tati, kdy už půjdeme domů? Já chci vidět Caesara.
Brzy, zlato.
Náš dům se rekonstruuje. Caesar nám to tam hlídá.
Až to bude hotové,
budeme to tam mít mnohem větší a taky hezčí.
Tak jo.
Tak já ten náš domeček vybarvím.
Je to výborné.
Dám ti růžovou hvězdu.
- Děkuju. - Prosím.
Víc sýru.
Šéfe.
Vylít.
Co se děje, pane?
Budeme servírovat.
Dělejte.
Vývar pro dětské jazýčky.
Dobrou chuť.
Víš, co jsi udělal?
Posral jsi polívku.
Ale nevědomky.
Chutnala po krevetách.
Ty sis toho nevšiml?
To není možné.
Krevety se vůbec nedělaly. Neměly se tam jak dostat.
Jejich dcera má alergii na mořské plody.
To přece víš. Jedna lžička, a mohla zemřít.
Říkal jsem vám to.
Proč jsi to udělal? Ten vývar byl tvůj úkol.
Na něco jsem se tě ptal.
Štve tě, že tě trumfuje mladší generace?
Jsi nasraný, že je ta nová holka lepší než ty?
Jsi starší, ale tvůj um se nezlepšil. A viníš z toho všechny kolem, jen ne sebe.
Chceš mi zničit pověst. Je to tak, Dangu?
Chceš mě zničit?
Tak si laskavě zapamatuj, že to já zničím tebe.
Do smrti už nikdy nic neuvaříš!
Nikdy!
Pane!
Zavolejte sanitku!
Rychle! Volejte sanitku!
Kurva.
Paul nemá žádnou rodinu?
Květiny od zástupce ředitele.
Vyhoďte je! Copak jsem umřel?
Já tady žádné pugety nechci.
- Jíst nebudu. - Musíte něco...
- Copak tohle je jídlo? - Musíte jíst, abyste se uzdravil.
To není jídlo. Já jsem kuchař. Já to musím vědět.
Smažené nudle.
Kus laciného žvance.
Jsou podle babiččina receptu.
Když byl táta ještě malý, při nemoci hodně brečel a fňukal.
A nechtěl nic jíst.
Tak babička vzala, co našla v lednici,
hodila to na pánev a usmažila, aby ho uklidnila.
Je to dobré jídlo. Vařené s láskou.
Táta ho miloval. Celá naše rodina ho má ráda.
Sójová pasta a XO omáčka.
To poznáte z prvního sousta?
„Vařené s láskou.“
To je výmluva, kterou používá chudina.
Podle mě nic takového neexistuje.
Šéfkuchař vaří z přesvědčení, ne z lásky.
No a...
proč jste se stal šéfkuchařem?
Kvůli kaviáru.
Moje matka byla služebná.
Díky tomu jsem viděl, jak bohatí lidé žijí.
Začal jsem o nich přemýšlet.
Jak je možné, že mají úplně jiné věci než my?
Jak to, že jí úplně jiná jídla než my?
A hlavně ty malé lesklé černé kuličky.
Věděl jsem, že jsou drahé.
Zloději!
Věci, na které nemají chudí nárok.
Máma to odpracovávala několik měsíců.
Jednu malou skleničku kaviáru.
Když mě tenkrát chytili, museli jsme ten nepořádek uklízet.
Překvapilo mě,
jak odporně to chutnalo.
Jídlem vyjadřujeme svůj společenský status.
Ne nějakou lásku.
Chudí lidé jí proto, aby zahnali hlad.
Když máš ale na víc než na jídlo,
hlad nikdy nezaženeš.
Prahneš po respektu,
výjimečnosti,
jedinečných zážitcích.
Díky tomu nechutnému kaviáru jsem si uvědomil,
že chci být šéfkuchař.
Šéfkuchař, kterého budou boháči prosit na kolenou,
aby jim něco uvařil.
Po kterém budou prahnout.
Bo? Proč tak brzo zavíráme?
Táta zkolaboval. Odvezli ho do špitálu.
Joy.
- Ségro! - Co se stalo?
- Proč ho nikdo neošetří? - Všechna lůžka jsou obsazená.
Vydržte, prosím.
- Moment, prosím. - Sestro!
Proč jste nechali tátu na chodbě? Proč není na pokoji?
- To ho necháte umřít? - Vydržte!
Nevidíte, že potřebuje doktora?
Počkejte.
- Já mám nemocné dítě! - A já zase tátu!
Jak je na tom?
Voperovali mu bypass. Pořád ale není z nejhoršího venku.
Ještě si ho tu nechají.
Nemůžeme mu zařídit lepší pokoj?
Otec postřílel ostatní členy rodiny a nakonec obrátil zbraň i proti sobě.
K incidentu došlo v jednom z rodinných domů.
Spolu s ním zemřela na místě manželka a jejich čtyřletá dcera.
Oběti byly nalezeny u jídelního stolu.
Jak reportérům sdělili sousedé,
rodina se nastěhovala teprve přednedávnem a postupně se zabydlovala.
Údajně přišli z hlavního města.
Major Raywat Rattanapan po ohledání místa činu potvrdil,
že muž nejprve zastřelil manželku, pak dceru a nakonec sebe.
Důvodem byla zřejmě frustrace z velkého zadlužení.
Jednalo se o významného developera,
realizátora řady luxusních nemovitostí.
Ve světle těchto tragických událostí
vyjadřujeme rodinám obětí upřímnou soustrast.
Takže jsme jim vlastně připravili poslední večeři.
Na přání otce.
Dostali obyčejnou polívku ze sáčku.
Někdy si říkám,
jestli je pro ty lidi to šéfovo jídlo vážně tak důležité.
Chai. Tone.
Ano, pane.
- Ten je velký. - To jo.
Pojďme se vyfotit.
Není to nelegální?
My ho jen uvaříme. Nezabili jsme ho.
Neřeš to.
Je to jen jídlo.
Proč má být tento pták něco víc než třeba slepice?
Z vepřového ani z kuřecího už nic nového nevymyslíme.
Ne, pane.
Tady nejde o jídlo, ale o zákon.
S takovou se šéfkuchařkou nikdy nestaneš.
Tak já končím.
Zrychli, Chai.
PRŮVODCE TOKIEM NAVŠTIVTE 18 NEJPOPULÁRNĚJŠÍCH MÍST
Líbilo se mi, co jsi předvedla na Premsakových narozeninách.
Nic podobného jsem v životě neviděl.
Hned jsem si uvědomil, že máš na víc,
než abys dělala poskoka Paulovi.
Není na to náhodou moc brzo?
Aoy,
teď je ideální čas.
Jsi mladá, hezká a máš mimořádné kuchařské schopnosti.
Udělám z tebe nejlepší šéfkuchařku na světě.
Neříkám, že to bude snadné.
Musíš do toho dát všechno.
Můžu ti ale slíbit, že na to nebudeš sama.
Vyděláme majlant.
Nebudeš litovat.
Tak jsme tady.
Líbí?
Do tohoto prostoru umístíme stoly...
Hele, ségra,
sestřička mi včera vystavila účet za lékařský ošetření.
No jo, už jsem ho viděla.
Napadlo mě,
že bych si sehnala ještě jeden půlúvazek.
Neblbni. Soustřeď se na školu.
Já to zvládnu.
Díky, že na mě myslíš,
ale musím odmítnout.
Ale proč? Vždyť je to skvělá příležitost.
Jo. Pro tebe.
Já bych ale pod tebou nemohl pracovat.
Seznam se se svým týmem.
V kuchyni nemá demokracie místo.
Jen diktatura.
Šéfová?
PLAMEN
- Zahustit. - Dobře.
Co tohle, šéfová?
Zkus jiné barvy.
Výtečný garnát.
Všechno to bylo naprosto dokonalé.
Jen trochu málo odvážné.
Neboj se víc riskovat.
Není to v ničem originální, není to osobité.
Nechci, abys vařila podle Paulových receptů.
Tuhle ne. Jen moc dlouhá.
Omáčka.
Musí být červenější.
To vepřové je moc tlusté!
Pracujete pro Paula?
Už ne.
Dobře děláte.
Vyžeňte ho z hlavy. Přestaňte ho kopírovat.
Prostě dělejte to, co vám jde nejlíp.
„Půvabná šéfkuchařka, krotitelka plamenů.“ Je z toho virál.
V komentech píšou: „Mají furt plno!“
„Rezervovat měsíc dopředu!“
Konečně se jí podařilo prorazit.
Je děsně slavná.
Vítejte. Pojďte dál.
Další měsíc nepřežijeme.
Plnit si sen je těžší, než jsem si myslel.
Nejsem dost dobrý.
Tím to není.
Je to lokalitou.
Jsi moc daleko od centra.
Kecy.
Prostě nemám sponzora jako ty.
Co?
Sám bych nájem v centru nikdy neutáhl.
Nesmysl.
Musela jsem si pořádně máknout. Nikdo mi nedal nic zadarmo.
To jako, že když se takhle spálím,
tak taky uspěju?
Jdi do háje.
Myslíš si, že si to, co mám, nezasloužím?
A co já s tím?
Mám ti snad pogratulovat?
Gratuluju, Aoy.
Jsi nejlepší.
Tone!
Vždyť jsi mě k tomu sám přivedl!
Ano.
A rozhodně toho nelituju.
Hned od začátku jsem věděl, že jsi lepší než já.
Viděl jsem, že máš dar.
A záviděl jsem ti.
Víš co?
Dokud do toho nebudeš opravdu zapálený,
nikdy si svůj sen nesplníš.
Je mi z tebe zle.
Mluvíš přesně jako Paul.
Ale asi máš pravdu.
Jsem málo zapálený.
Tosi.
Pamatuješ si kuchaře Tona z Hladu?
Možná bys mu mohl pomoci.
Na Tona?
Jo. Pamatuju.
Řeknu ti to na rovinu.
Nevidím v něm potenciál.
Je to skvělý kuchař a je moc pracovitý.
To nejspíš ano. To máš pravdu.
Ale takových jsou stovky.
Já nehledám skvělé kuchaře.
Já chci jen jednoho výjimečného.
No tak jo.
Promluvím s ním.
Díky.
Dobrá práce.
Ale stále jsou tam rezervy.
Na zdraví.
Abych nezapomněl. Příští týden nás čeká první velká akce.
Bude to tvoje první soukromá oslava.
Narozeniny Madam Milky.
- Madam Milky? Té celebrity? - Ano.
Chce speciálně tebe.
Bude tam vybraná společnost. Spousta gastroprofíků a prominentů.
Přijedou slavní gurmáni ze zahraničí.
Jedeme už několik měsíců, a stále nejsme dost známí.
Musí se o nás víc mluvit.
Je to jedinečná příležitost, jak se proslavit na celostátní úrovni.
Uvidíme se zítra.
Nazdar. Jak je?
Ahoj. Ty ještě nespíš?
Zrovna jdu do postele. Děje se něco?
Večeřel jsi něco?
Ne. Nevím, co si mám dát.
Vezmi Jang a přijďte se najíst ke mně.
Dlouho jsme se neviděli. Prachy neřeš. Zvu vás.
Chybíte mi.
Už jsem jim to nabízel. Prej nestíhají. Mají moc práce.
Fakt? A co dělají?
Těm se nezavděčíš.
Nebuď na ně taková.
Nejsi o nic lepší než oni.
Cože?
DOČASNĚ ZAVŘENO
Vrať se domů, Aoy.
Tátu brzo pustí z nemocnice.
Svýho jsi už dosáhla.
Co si chceš ještě dokazovat?
Jsem teprve na začátku.
Postarej se o něj.
Postarám.
Aoy?
Chybíš mi.
Nebuď tak patetickej.
Já chci bejt patetickej.
Sousedi mi říkali, že ses změnila.
Já tomu nevěřím.
Vím, že jsi pořád stejná.
Počkej. Promiňte, máme za...
Nezhodnotíte mi to?
Proč bych měl?
Je z tebe slavná kuchařka.
Nepotřebuješ moje hodnocení. Máš za sebou spokojené zákazníky.
I tak mě zajímá váš názor.
Důležitější než můj názor, je názor všech těch páprdů,
co jim s Tosem lezete do zadku.
Tos v tom prostě umí chodit.
Tak co?
Cítíš se výjimečně?
Baví tě to?
Není to moc příjemné, viď?
Odteď...
už budeš myslet jen na to,
kdy se objeví někdo lepší.
Někdo mladší.
Někdo originálnější.
Budeš tak zaslepená slávou, že si ani nevšimneš, co všechno ztrácíš.
A jsi už teď.
Ztratila jsi Tona.
Nepanikař.
Tohle je teprve začátek.
Postupem času toho ztratíš mnohem víc.
Takhle
totiž chutná výjimečnost.
Škoda že jsme neměli víc času. Chtěl jsem tě toho naučit mnohem víc.
Ale nevadí.
Uvidíme se na oslavě Madam Milky.
Jak to myslíte?
Myslím to tak, že nejsi jediná kuchařka, kterou si pozvala.
Ahoj. Tak ti to nakonec vyšlo.
Pojďme se vyfotit.
Díky.
Dobře se bavte.
Ahoj, zlato. Paul už dorazil?
Paul má kuchyň naproti.
Fakt?
Ty jsi tady s Tosem, viď? Jak se jmenuješ?
Tamhle je Paul.
Zdravím, pane šéfkuchaři.
Uděláme si společné foto?
Jistě.
Tak jo. Jděte blíž k sobě, prosím.
Můžeme? Raz, dva, tři.
Nevšímej si ho.
Soustřeď se na sebe.
Budeš lepší.
Připadám si jako před veřejnou popravou.
Ale jdi ty. Hlavu vzhůru. Přivedl jsem ho, aby tě povzbudil.
Tosi?
Opravdu to bylo tak, že si nás Madam Milky vybrala?
Proč se ptáš?
Triumf Nové vlny.
- Ta pěna je taky poživatelná? - Všechno je poživatelné.
Ochutnej.
Obětní hostina.
Smažené nudle.
Připravené podle receptu mojí babičky.
Každý z nás má jedno oblíbené jídlo, které nám připomíná domov.
Čím jsme starší, čím déle se potloukáme po světě,
tím jsme osamělejší.
Když si ale dáme tohle oblíbené jídlo,
vrátí se pocit bezpečí.
Díky němu si uvědomíme,
že je na světě stále někdo,
s kým se máme a vždycky budeme mít rádi.
Dobrou chuť.
Voní to báječně.
Je to trochu obyčejný, ale dobrý.
Pojďme tu mastnotu spláchnout.
Obyčejní lidé.
Nakonec jsme totiž všichni jenom lidé.
Dobrou chuť.
Pojďte na polévku.
Výborná.
Tohle byla moje poslední lekce.
Můžeš připravit sebevětší delikatesu, která bude nádherně vypadat,
můžeš být sebekreativnější,
ale proti mánii nikdy nezvítězíš.
Oni žerou mě.
Už od začátku jsem vítěz.
Chtějí hlavně moje jídlo.
Chápeš to?
Byl jste předvolán k výslechu.
A to jako kvůli čemu?
Dobře, dejme to na talíř.
SLAVNÝ ŠÉFKUCHAŘ SERVÍRUJE ŘEDITELI NÁRODNÍHO PARKU ZOBOROŽCE
Je to výborné.
Opravdová specialita.
Dejme to na talíř.
Je to výborné. Opravdová specialita.
To ti teda pěkně děkuju.
Pustila jsi to ven.
Tohle ti nedaruju.
Mě budou boháči ještě prosit, abych s nimi vyrazil na lov.
Lidi jako já
jsou totiž víc než zákon.
Vážně chceš hrát takhle tvrdě?
Jdeme.
- Gratuluju. - Jdeme.
Šéfkuchařko.
Gratuluju, šéfkuchařko.
Aoy, zlato, ty tvoje pokrmy jsou vážně skvělý.
To, co dělá Paul, mi stejně vždycky přišlo jako snobárna.
- Tvoje ne. - Prosím o pozornost.
Následuje představení s názvem „Spartakus“!
Páni, Spartakus. Pojďme se dívat.
Byla jsi úžasná. Mám z tebe radost.
Víš co?
Stálo mě to hodně, abych tě sem dostal.
Paul bude brzo odepsaný.
A ty ho nahradíš.
Nadějná kuchařka,
která toho provařenýho starouše strčí do kapsy.
Tone mu s tím videem zkazil pověst.
Takže takhle to je.
No tak, Aoy.
Na světě se přece
nehraje podle pravidel.
Tone se chtěl odvděčit za tu pomoc, o kterou ses u mě tak přimlouvala.
Hej, Aoy.
Nebuď smutná.
Neprohrála jsi.
Teď už ti stačí jen budovat dobré jméno a sbírat zkušenosti.
Přesvědčit svět, že jsi nejlepší.
Možná bys mohla změnit vizáž.
Seženu ti někoho,
kdo se o tebe postará.
Aoy.
Sama jsi mi přece řekla, že bych měl být víc zapálený.
Copak ty jsi tohle nechtěla?
Jen klid.
Jsi doma.
Chybělas mi, ségra.
Au se rozhodl, že bude prodávat nudle.
Bál se, že neseženeme kuchaře.
Kde ses flákala?
Co?
Sklapni, Aue.
Nebo tě pořádně zapřáhnu.
Ty mě?
Jo.
A jak, prosím tě?
Budeš se starat o sociální sítě.
Tak to beru.
Ode dneška tu vařím zase já.
Co tvoje druhá restaurace?
Mám jenom jednu.
Tady si budu sestavovat vlastní menu.
Tady pojedu podle vlastních pravidel.
Nemáte hlad?
- Jo! - Jo!
Překlad titulků: Irena Křiváková