Downloaded from YTS.MX
Official YIFY movies site: YTS.MX
Siessetek!
- Még egy percünk van. - Igenis, uram!
- Tíz másodperc! - Igenis, uram!
SÓVÁRGÁS
- Öt másodperc! - Igenis, uram!
SÓVÁRGÁS
Az igazi győztesek mindig azok, akik leginkább sóvárognak.
Jó étvágyat!
Nincs evőeszköz?
Egyék kézzel!
SÓVÁRGÁS
- Megrendelésért jöttem. - Jó.
Várj bent! Meleg van.
- Tessék. - Kösz.
- Egy pillanat! - Kösz.
- Nagy adag? - Normál.
Pad see ew a hármashoz.
Nagyon finom.
Rad na a négyeshez.
- Uram? - Két rad na és egy see ew lesz.
Kész a két pad see ew.
Hová lesz?
Kész! Két pad see ew.
- A kettes? - Egy kis erősítő.
- Kösz. Nyami! - A kedvenced.
Üdv, uram!
- A sertése. - Kész.
Korán mentem, de már tele volt.
Kész is van.
Köszönöm.
- Kész. Kösz. - Bo, hozz még tésztát!
- És hozz sertéshúst! - Jó.
Elkészült.
- Szia, tesó! A szokásosat kéred? - Igen.
Az egy szélhámos?
Túl jó vagy ahhoz, hogy itt dolgozz.
SÓVÁRGÁS
Viszlát holnap!
Ne habzsolj, Jang!
Szállj le rólam, jó?
Egy szar nap után ennyi jár nekem.
Megint? Mi a baj?
- Újra elutasították a projektemet. - Bunkók. Nem értik a korunkbelieket.
Felmondok.
Mi van?
A főnököm barátjának kis kedvence kapta a vágyott melót.
Még ne tégy semmit! Gondold végig! Találtál már új munkát?
- Nem. - Te könnyen beszélsz.
Amikor lediplomáztál,
már várt ez a munka.
Nekünk nincs semmink. Aprópénzért gürcölünk.
Legalább van választásátok. De nekem...
- Enyém az elsőszülött terhes szerepe. - Ne már, Aoy!
Valakinek tovább kell vinnie a családi céget.
De miért nekem?
Örülök, hogy te teszed.
- Jobban főzöl az apádnál. - Hűha!
Be akarsz vágódni nála.
És te, Au!
Mi vagy te? Szabadúszó? Internetes tartalomgyártó?
- Nem tudod, milyen nehéz dolgunk van. - De igen.
Tudom, hogy szegény vagyok.
Tudod, mennyit keresek egy melón?
Minden reggel szegényként ébredek.
Régen azt hittem, érettségi után majd megváltom a világot.
És most?
Kilátástalan az életünk.
Ebben az országban nem könnyű érvényesülni.
Gazdagnak kell születned, vagy egy nagymenő családba.
Az ilyen hétköznapi embereknek nem jár a boldogság.
Hé!
Ezt ma kaptam egy fura alaktól. Azt mondta, menjek oda dolgozni. Ismerős?
Bakker, a Sóvárgás? Paul séf?
Hadd nézzem!
Hűha! Szóval ismered a helyet?
- Persze. - Csúcs!
Paul, a fine dining főpapja. Oltári híres. Hogyhogy nem ismered?
Kié a kocsi? Kérem, álljon félre!
Rendben.
Mi?
Mi van? Itt tilos parkolni?
És kedvükre parkolhatnak bárhol.
Biztos valami nagymenő.
Igen, ott csak nekünk, szegényeknek tilos parkolnunk.
Micsoda seggfej!
Együnk, és menjünk haza, mielőtt elered az eső!
Mostanában nem megy valami jól az üzlet...
SÓVÁRGÁS
WITTAYA, JUNIOR SOUS CHEF
- Joy, használhatom a laptopodat? - Persze.
SÓVÁRGÁS
„MINÉL TÖBBET ESZEL, ANNÁL ÉHESEBB LESZEL.”
SONGKARN_TAE - KÉT HÓNAPJA
VÉGRE! EGY ÉVE VÁROK ERRE A LEHETŐSÉGRE #SÓVÁRGÁS #PAULSÉF
EGY HÓNAPJA
EZ EGY EHETŐ MŰALKOTÁS #SÓVÁRGÁS
PAUL, TŐLED KAJAORGAZMUSOM LESZ!
SÓVÁRGÁS
OLYAN ÉTEL, AMITŐL KÜLÖNLEGESSÉ VÁLSZ
A Sóvárgás azoknak szól, akik sóvárognak valami után.
Mert az éhség felébreszti az ősi ösztönöket.
Attól válunk különlegessé.
Hétköznapi akarsz lenni,
vagy valaki különleges?
Négyeshez két nagy, egy normál!
Két nagy pad see ew a ketteshez.
Kérnék egy nagy pad see ew-t.
Két normál rad na lesz, elvitelre.
Két normál pad see ew.
Normál?
Itt várj!
Tedd azt le!
Bocsánat!
A francba!
A próbára jött?
Igen.
Próbára?
- Nem bánod? - Dehogy!
- Csak kettő? - Igen, séf.
Jó napot, uram!
Patt vagyok. Sous chef voltam...
Kérdeztem?
Sült rizs.
Az nem túl egyszerű?
Egy wok, mi?
Menj haza!
De séf!
- Elbuktam? - Elég!
Az az egyszerű sült rizs nem lehet jobb az enyémnél.
- Lediplomáztam a... - Mondom, menj haza!
Nem megyek. Azt mondtam anyámnak, felvesz. Nem mehetek el!
Az az anyád baja.
Mondtam.
A szakácsiskolások fantáziátlanok, nem urai a tűznek, mint a tűzhelynél tanulók.
Igen, séf.
Tudtad, hogy jobb a maradék rizst használni.
A tűzzel tudsz bánni?
Azt hiszem. Tudom...
Igen vagy nem?
Tudok, uram.
Miért akarsz itt dolgozni?
Különleges akarok lenni.
A pad see ew szagának, ami kísér,
itt nincs helye.
Mosakodj! Öltözz át!
SÓVÁRGÁS
Ha kész vagy, menj a piacra, és szerezz krumplit!
Jelenleg hét főből áll a csapatunk, Paul séfet beleértve.
Hogyhogy „jelenleg”?
Ez a szám bármikor változhat.
Paul séfen múlik.
Gyere velem!
Ő Dang bácsi, a sous chef, Paul séf helyettese,
egy sok harcban edzett veterán.
Tue a leveses pálya séfje.
Ritka élmény, ha megszólal.
Ő Keng. Pár hónapja csatlakozott hozzánk.
Igenis, uram.
Leginkább a hidegkonyhát rendezi, de mártásokat és jó desszerteket is készít.
Ő Bae,
a kukta.
Nem beszél thaiul, csak mosolyog.
De keményen dolgozik.
És te...
Tone vagyok, a junior sous chef, eggyel Dang alatt.
És én?
Olyan helyére kerülsz, akit kirúgtak.
Paul séf biztos azt akarja, hogy süss.
Szóval a pozíciód az enyém körül van.
A holnapi rendezvény
egy privát szülinapi buli.
Tizenöt vendég lesz.
Az átlagéletkor 40 év felett van. A helyszín egy magánlakás lesz.
A házigazda Premsak tábornok.
A vendégei a politikai és üzleti világ nagymenői.
A téma
„Hús és vér” lesz.
Ütős színek.
Minden szaftos és mocskos. Maszatolják össze magukat!
Világos?
Igenis, séf.
Az a feladatod,
hogy az A5-ös Wagyu marhaszeleteket olyan finom darabokra süsd,
hogy rágni se kelljen.
Rendben, séf.
Ehhez fontos a tökéletes vágás, és az, hogy urald a tüzet.
Csak annyira süsd át, hogy zamatos legyen!
Ne süsd túl!
Rajta!
Túl vastag.
Ez is túl vastag.
Fogd erősen a kést!
Fogd egyenesen a kést!
Ne szakadjon!
Még egyszer!
Ne fűrészeld!
Mondtam, hogy ne így, a fenébe!
Ne fűrészeld, bassza meg!
Újra!
Megint csinálod.
Tudod te, mennyibe kerül ez?
Süsd meg!
Túlsült.
Próbáld újra!
Túlsült.
Menj haza, ha félsz a tűztől!
Túlsült. Próbáld újra!
A hús a wokhoz ragadt.
Rajta! Újra!
Túl sok az olaj!
Nem akarsz különleges lenni?
Azért alkalmaztalak, hogy ezt megsüsd.
Ha nem megy, nem maradhatsz itt.
Világosan megmondtam, milyenre süsd a húst.
Folytasd! Oldd meg!
Ha a visszatértemkor elmentél,
az bizonyítja,
hogy a helyed
a tésztás bódéban van.
Ha képtelen megoldani, megváltoztatjuk az ételsort.
Igenis, séf.
Hűha!
Nahát, Mentor úr!
Úgy tűnik, a védenced nem ment haza.
Öltözzetek át!
Igenis, séf!
Itasd le az olajat!
- Közelebb, jó? - Oké.
Rendben. Még egyet!
Még egyet, kérem!
- Jó estét! - Jó estét!
Mayát is meghívták?
- Bájos. - Köszönöm.
Pom hadnaggyal jár.
Ő a hadsereg következő szóvivője.
Az a másik pasi a Chaiprakan család tagja?
Mit keres itt? Ez egy politikus szülinapi bulija.
A vállalkozók a koncessziókért smúzolnak a politikusokkal.
Az a család szeret kapcsolatokat kialakítani.
Dicsőség nekik, hogy meghívták.
Jó estét, séf!
Jó estét, Mr. Tos!
Ez a rész fenn van tartva a...
Ne csinálja, séf! Ne legyen ilyen elutasító velem!
Csak a főztjét akarom megkóstolni, nem fogom zaklatni.
Ő Mr. Tos.
Nagymenő vendéglős.
Szponzorálni akart minket, de Paul séf elutasította.
Jó estét, tábornok!
- Te vagy az. - Hogy van, uram?
- Már tábornok vagy? - Még nem, uram. Még csak hadnagy.
- Igen? - Igen.
- Hívj, ha tábornok lettél! - Úgy lesz.
Támogatlak.
- A kedvesedet is elhoztad. - Jó estét!
- Igen. - Megsimogathatom?
- Sok sikert nektek! - Köszönjük.
- Köszönöm. - Léptessenek elő!
- Köszönöm, uram. - Boldog szülinapot, uram!
- Köszönöm. - Emlékszik rám?
Te vagy a pénzügyminiszter?
Én vagyok az, uram. Emlékszik, hisz ön nevezett ki.
Nyomtatnál nekem egy kis pénzt?
Rendben.
Lássunk hozzá!
- Gratulálok! Kitűnő volt. - Valóban.
- Minden finom volt. - Sokat ettem. Ezt ne árulja el senkinek!
- Mondjuk, hogy csak párat! - Szinte sajnáltam lenyelni.
Hívjon fel, ha segíthetek valamivel!
- Igen, asszonyom? - Két normál pad see ew-t elvitelre!
Két standard rad na a hatoshoz!
Kész van.
Az ötös asztal még vár.
Mi van veled?
Miért nem eszel otthon?
Hiányoztál.
Egyedül enni olyan lehangoló!
Mi ez? Moslékot eszel?
„Moslék”? Ez belsőségleves.
Mi bajod van? Mindig ezt eszem.
Undorítóan fest.
Jézusom!
Egyszer főztél a gazdagoknak, és már undorodsz ettől?
Szólítsalak madame Aoynak?
Au!
Gusztusos dolgokat kellene enned, nem undorítóakat.
Hé! A fenébe, Au!
Azért eszem, hogy éljek.
Figyelj!
Biztos jó a pöpec kaja, de sosem kóstoltam.
De az a dúsgazdagoknak való. Neked és nekem ez is elég.
Finom, olcsó és laktató.
Szia, Tone!
Mire?
A fogásaink ízét
véleményem szerint
a frissességük adja,
és az összetevők különleges minősége.
Legyen az hús, hal vagy fűszer,
az alapok adják az étel egyedi karakterét.
Ez 2800 baht kilogrammonként.
Jó nagy.
Ő a barátnőd?
Nem. Csak egy barátom.
Hazug!
Közel álltok egymáshoz.
Gyakran jövök ide.
Régen Paul séffel jártam ide. Most már egyedül is elenged.
Ő maga jött ide?
Igen.
Azt mondta, a legfényűzőbb ételek alapja
a szegények által előteremtett összetevők.
Mindig jól fizeti őket, de van egy feltétele.
Csak a legjobb alapanyagokat küldhetik neki.
Így a helyiek büszkék a termékeikre, és tisztességes jövedelemre tehetnek szert.
Tessék.
Köszönöm.
Tele vagy?
A gazdagoknak való főzés a szegényeknek is kedvező.
Paul séf klassz!
Tessék, séf.
Frissebb kell.
- Igenis, séf. - Megkóstolná a szószt, séf?
Redukáld, és tegyél még bele sót!
Igenis, séf!
Tessék, séf.
Keress fényesebb hozzávalókat!
Van valami, amit süthetnék?
Nincs.
Akkor mit tegyek?
Mosd el az edényeket, törölj fel, tedd el a lábast, vidd ki a szemetet!
Sok tennivaló van.
De junior sous chef vagyok!
Ki mondta ezt?
Sütöttem a buliban.
A bulinak vége. Ma szakácssegéd vagy.
Nem, junior sous chef vagyok. A helyem...
Miért hiszed fontosnak magad?
Vegyük Bae-t!
Próbálj úgy vágni, mint ő!
Gyorsabban!
Aú!
A sütésen kívül
semmihez sem értesz.
Miért bánnék veled kiváltságosan?
Nagyon cuki!
Bulizzunk, emberek!
Ez az!
Hölgyeim, tessék, pénz.
Jó étvágyat!
Nyami!
Ez isteni, séf!
Halljátok? Ez remek!
- Tényleg? - Aha.
Nagyon finom.
Csodás vagy!
Kapsz tőlem valamit, tesó.
Élvezni fogod.
- Rajta, Prang! - Gyere!
Olyan szexi!
- Király a pasi! - Gyerünk!
Hozzádörgölőzik.
Basszus!
Ez álmaim élete.
Látod a kölyköket? Még nálunk is fiatalabbak.
Így van. De kriptovalutával kereskednek. És te?
Hagyd!
Legalább Paul séf csapatához tartozunk. Gyakorlatilag istenítik őt.
Dehogy istenítik! Nézz csak rájuk!
Fogalmuk sincs róla, mi a jó étel.
Azért bízták meg Paul séfet, hogy felvágjanak.
Számukra mi senkik vagyunk.
És mindig azok maradunk, még a halálunk napján is.
Ha nem alkotsz saját ételsort,
láthatatlan vagy.
Ezt ne feledd!
Hűha, egy steak?
Kóstold meg!
- Tessék. - Jó.
Finom.
Tényleg?
Úgy gondolod?
Igen. Nem rossz.
Azt mondta, megkóstolná. Majdnem 200 bahtba került.
Olyan sokba?
Naná!
A barista szerint
egy kenyai versenyen díjazott kávébabból készült.
Kóstolja meg!
- Értem. - Milyen?
Steak és kávé.
Nem értem a mai, modern világot.
Mindennek különlegesnek kell lennie, hogy drágábban adhassák el.
Azért drága, mert különleges, vagy fordítva?
Jogos kérdés.
Ngo ngae tésztát?
Én kérek.
Máris.
Ezt te sütötted?
- Igen. - Megkóstolom.
- Hé! - Jaj, ne!
- Ne! - Mi van?
- Nem illik kézzel enni. - Az őseink is így ettek.
Használj villát!
Jézusom!
Olyan, mint az olcsó utcai kaja.
Cseszed meg!
- Esküszöm. - Ez egy A minősítésű Kurobuta-sertés.
Tejben pácolt sertéshús, és sok borsot szórtál rá.
A fene essen beléd, Au!
Van zsepid?
Ezt nevezem én különlegesnek! Már a neve is gyilkos.
- Kösz. - Ngo ngae tészta.
Már hiányzott.
Ez a legjobb.
Két pad see ew.
Gyere be!
A mindenit! Menő a kecód!
- Előbb együnk? - Kösz. Már kívántam.
Most próbáld meg te!
Rendben.
- Jól fogom? - Igen.
Nem, így! Hajlítsd be a bal kezeden az ujjakat!
- Oké. - Most emeld fel a jobb kezed!
- Jó. - Tartsd függőlegesen, és nyomd le!
Ez ugyanolyan hús, mint Paul séfé. Nem drága?
Tartsd távol az olajat!
Nyomd a húst a serpenyőbe, hogy egyenletesen süljön!
- Ez megsült. - Oké.
- Ez szuvidált. - Oké.
- Nem kell rá fűszer? - Minek? Ez így jó, ahogy van.
Csak rázd meg!
- Vagyis told a wokot! - Hogyan?
- Így? - Igen.
Ez az!
Nos? Jó az íze?
- Wokot használsz? - Igen.
Recept alapján főzni uncsi.
- A serpenyő az serpenyő. - Aha.
Jaj ne, lángra kap!
Vigyázz!
Így. Kész.
Mit szólsz, séf?
Oké.
Látod ezt? Ha wokot használsz, elszenesedik.
És ne bánj ilyen bőkezűen a szósszal!
Rendben.
Szerintem kicsit túl erősen masszíroztad.
Próbáld kicsit finomabban, különben pácolt disznósült lesz belőle!
Oké, újra elkészítem.
Szerintem...
Igen?
Finomabban!
Finomabban?
Valahogy így.
Ez az!
Dang bácsi!
Megkóstolná a kedvemért?
Rajta! Tátsa nagyra a száját!
Milyen?
A zsír nem sült át.
- Micsoda? - Itt. Látod?
Nézd, Aoy! A zsír itt még fehér.
Légy figyelmes! Ügyelj rá, hogy egyenletesen süljön!
Érted?
- Még sokat kell tanulnod. - Igaza van. Van még mit tanulnod.
Nem csak az ízekről, hanem a magabiztosságról is.
A fene essen beléd, Keng!
Mi van?
- Ez szerinted oké? - Nem.
A fenébe, Keng!
Én magabiztos vagyok?
Miért rejted el?
Menő srácnak tűnsz, nem?
Mit művelsz? Szívd tovább!
Mi ez?
- Ez... - Ne hagyd abba!
Leves, uram.
Folyamatosan ellenőrizned kell, hogy elkészült-e a leves.
Rajta! Kóstold meg!
Talán kész van.
Finom?
Ha ez történik, amikor vendégnek főzöl,
vállalod a felelősséget?
Sajnálom.
Egy tolvaj van köztünk.
Így van.
Itt, a konyhában. Hát nem hihetetlen?
Az illető elvitt fél kiló érlelt marhahúst és fél kiló libamájat.
Ki kész vallani?
A tolvaj sosem lehet séf. A séfek nem művelnek ilyen szégyenteli dolgot.
Ha senki sem vallja be...
megnézem a biztonsági kamera felvételeit.
De akkor...
a rendőrséget is bevonom.
Én voltam.
Évek óta kitűnő fogásokat készítek. Nekünk miért nem jár a drága ételekből?
Évek óta itt vagy.
Miért nem érted,
hogy a főztünk csak a pénzes emberek kiváltsága?
Ha ennyire kívánod, fogd a pénzed, fizess meg,
és én főzök neked.
A karrierednek ezzel vége.
Tűnj el innen!
A holnapi ételsorhoz Aoy lesz a vezető sous chef.
Mivel nem vagyunk elegen, Dang bácsi,
te fedezed Tue-t és Aoyt.
Igen, séf.
Igenis, séf!
Séf?
Apa, mikor megyünk haza? Látni szeretném Caesart.
Hamarosan, kicsim. Felújítják az otthonunkat. Caesar őrzi.
Ha elkészül,
a házunk sokkal nagyobb és még szebb lesz.
Jól van.
Fessük ki a házat!
Ez remek!
Adok neked egy rózsaszín csillagot.
- Köszönöm. - Szívesen.
Még sajtot!
Séf!
Öntsd ki!
Mi a baj, séf?
Tálalunk.
Gyerünk!
L'enfant erőleves.
Jó étvágyat!
Mit műveltél?
Tudod, hogy elcseszted a levest?
Nem tudtam.
Garnéla volt benne.
Nem érezted?
Az lehetetlen.
A garnéla nem szerepelt a menüben, és a leves itt készült.
A kislány súlyosan allergiás a rákfajtákra.
Tudtad. Egy kanáltól is meghalhatott volna.
Mondtam nektek!
Miért tetted ezt? Te készítetted elő.
Kérdeztem valamit.
Féltékeny vagy a téged túlszárnyaló ifjakra?
Féltékeny vagy, amiért az új lány jobb szakács, mint te?
Öregedtél, de nem fejlődtél. Mindenkit hibáztatsz, csak magadat nem.
Szabotálni akarod a karrieremet, igaz, Dang?
Tönkre akarsz tenni?
Én teszlek tönkre téged, ezt jól vésd az eszedbe!
Többé sosem dolgozhatsz séfként.
Sosem leszel...
Séf!
Hívjatok mentőt!
Rajta! Hívjatok mentőt!
Bassza meg!
Paul séfnek nincs családja?
Az aligazgató küldi, uram.
Vigye ezt innen! Azt hiszik, meghaltam?
Nem kell nekem gyászkoszorú.
- Nem eszem. - Jó lenne...
Ki eszik ilyen szart?
Ennie kell, hogy felépüljön.
Ez szar, nem étel. Én már csak tudom, séf vagyok.
Sült tészta.
Mire jó az egyszerű étel?
Nagyi ngo ngae tésztáját sütöttem.
Apám gyerekként, ha beteg volt, sírt és nyavalygott.
És válogatós volt.
Nagyi fogott mindent, amit a hűtőben talált,
összekevert és megsütötte, hogy megnyugtassa apát.
A receptje jó volt. Szeretettel készítette.
És apám imádta. Aztán a receptből családi örökség lett.
Szójababpaszta XO szósszal.
Egy falatból rájött?
„Szeretettel készül”?
Ez azok mentsége, akik a szegénység foglyai.
Számomra a szeretettel készült étel nem létezik.
Ahhoz, hogy séf lehess, motiváció kell, nem szeretet.
És...
mi motiválta, hogy séf legyen?
Egy üveg kaviár.
Anyám szobalány volt.
Láttam, hogy élnek a gazdagok.
Elgondolkodtatott.
Miért nem kapjuk mi azt, amit ők?
Miért nem ehetjük azt, amit ők esznek?
Főleg olyan fényes, fekete gyöngyöket. Tudtam, hogy drágák.
Tolvaj!
A szegényeknek nincs joguk hozzá.
Anya hónapokig dolgozott, hogy kifizesse
azt a pici üveg kaviárt.
Amikor rajtakaptak, utasítottak minket, hogy takarítsuk fel.
A legmeglepőbb az volt...
hogy szar íze volt.
Amit eszel, az a társadalmi státuszod tükre,
nem a szereteté.
A szegények azért esznek, hogy ne éhezzenek.
De ha az ételnél többet is vehetsz,
mindig többre vágysz.
Arra, hogy elismerjenek,
valami különlegesre,
exkluzív élményekre.
Az a szar kaviár ráébresztett, hogy séf akarok lenni.
Olyan séf, akitől a gazdagok könyörögve kérik, hogy főzzön nekik.
Elértem, hogy utánam sóvárogjanak.
SHUYOU
Bo? Miért zárunk ilyen korán?
Apád összeesett.
Kórházban van.
- Joy! - Nővérkém!
Miért van itt?
- Miért nem kezelik apát? - Azt mondták, nincs szabad ágyuk.
Kérem, várjon!
- Egy pillanat! - Nővér!
Miért hagyták ott az apámat? Miért nem kapott szobát?
- Ott hagyják meghalni? - Várjon!
Nézzen rá! Orvosra van szüksége.
Kérem, várjon!
- A gyerekem beteg! - Na és? Apám is beteg!
Hogy van?
Túl van a koszorúérműtéten, de még kritikus az állapota.
Megfigyelés alatt tartják.
Nem tudunk jobb szobát szerezni neki?
Egy apa lelőtte a családját, majd önmagát. Három halottat találtak.
Az eset egy városi lakóházban történt.
Elhunyt az apa, az anya és a négyéves kislányuk.
Mind az asztalnál haltak meg.
A szomszédok azt nyilatkozták a riportereknek,
hogy a család nemrég költözött oda, és alig hagyták el az otthonukat.
Úgy gondoltál, a család a városból jött.
A helyszín átvizsgálása után Raywat Rattanapan altábornagy kijelentette,
hogy az apa előbb lelőtt a feleségét és a lányát, aztán önmagával is végzett.
Az apát vélhetően a jelentős mértékű adósságai késztették tettére.
Feszült építkezési mágnás volt,
akinek a kivitelezői sok luxusingatlant építettek.
A tragikus események fényében
részvétünket fejezzük ki az áldozatok családjának.
Legalább finom utolsó vacsorát főztünk nekik. Az apa ezt akarta a gyerekének.
Csapvízzel készített levest tettünk eléjük.
Néha azon tűnődöm...
a séf főztje tényleg ilyen fontos a megrendelőinek?
Chai! Tone!
Igen, séf.
- Ez nagy példány. - Igen.
Készítsünk fotót!
Ez nem illegális?
Mi csak főzünk. Nem mi öltük meg.
Ne agyalj rajta!
Az étel az étel.
Miért érne többet egy madár élete egy csirkéénél?
Ha csak sertés- és csirkehúst használunk, sosem alkotunk újat.
Nem, séf. Nem az étel a gond. Hanem a törvény.
Ha ezt nem bírod, nem lehetsz séf.
Felmondok.
Siess, Chai!
TOKIÓ, A LEGÚJABB ÚTIKALAUZ, 18 NÉPSZERŰ NEGYED
TOS MANOCHPIROM
Lenyűgözött, ahogy Premsak tábornok buliján sütött.
Őszintén szólva még sosem láttam hasonlót.
Rögtön tudtam, hogy túl jó ahhoz, hogy Paul séf kis segéde maradjon.
Nem gondolja, hogy túl korai lenne?
Aoy...
ez az ön generációjának kora.
Még fiatal, szép és rendkívüli szakács.
A világ legjobb ifjú női séfjét csinálom önből.
Nem hazudok. Nem lesz könnyű.
Mindent bele kell adnia.
De nem lesz egyedül.
És az eredményt látva úgy érzi majd, megérte.
Ez az a hely.
Tetszik?
Ezt az éttermi részt átalakítjuk...
Nővérkém, tegnap este
az ápolónő ideadta apa kórházi számláját.
Igen.
Láttam.
Figyelj,
keresek magamnak egy részmunkaidős állást, hogy segítsek.
Nem. Te csak tanulj!
Majd én megoldom.
Kösz, hogy gondoltál rám,
de nem megyek.
Miért? Ez remek lehetőség.
Igen. Neked.
De furcsa érzés lenne a beosztottadként dolgozni.
Bemutatom a csapatát.
A konyhában nincs demokrácia.
Csak diktatúra.
Tessék, séf.
LÁNG
- Vastagabbra! - Jó.
Ez milyen, séf?
Más színeket!
A garnéla finom.
Minden tökéletesen készült el.
De túl bátortalan.
Nem lépett ki a komfortzónájából.
Ezek az ételek
nem fejezik ki, hogy ki ön.
Nem Paul séf fogásai miatt fektetek önbe.
Ezt ne! Túl hosszú.
Szósz, séf.
Nem. Vörösebbre!
A sertéshús túl vastag!
Paullal dolgozik?
Már nem.
Helyes.
Felejtse őt el, kedveském! Ne másolja azt, amit csinál!
Tegye azt, ami önhöz a legjobban illik!
LÁNG
„A csinos séf, aki a tűzzel játszik.” Futótűzként terjed a neten!
Nézze a kommenteket! „Nehéz asztalt szerezni.
Egy hónapig vártam.”
Végre révbe ért!
Aoy híres lett.
Üdv! Fáradjon be!
Csak egy hónapot húzzuk még.
Nehezebb követni az álmom, mint azt hittem.
Nem értek az üzlethez.
Nem ez a baj.
Hanem a helyszín.
Túl messze van a főúttól.
Pontosan.
Neked van szponzorod, nekem nincs.
Tessék?
Máshol nem engedhetem meg magamnak a bért.
Ezt hogy érted?
Én nem kaptam semmit a szponzortól. Mindenért megdolgoztam.
Ha én is összeégetem magam,
sikerem lesz?
Ne légy ilyen gonosz!
Szerinted nem érdemeltem ki azt, amim most van?
Mit akarsz?
Hogy gratuláljak?
Gratulálok, Aoy!
Te vagy a legjobb.
Tone!
Te rángattál bele ebbe a világba!
Igen.
És helyesen tettem.
Amint megláttalak, tudtam, hogy jobb vagy nálam.
Láttam, hogy tehetséges vagy, és...
féltékeny voltam.
Tudod, mit?
Nem tudod megvalósítani az álmodat,
mert nem vágysz rá eléggé.
Ez fájt.
Mintha Paul séfet hallanám.
Talán igazad van.
Nem vágyok rá eléggé.
Mr. Tos!
Emlékszik Tonéra? A Sóvárgásból.
Segíthetne rajta.
Tone?
Már emlékszem.
Őszinte leszek.
Nem eladható.
De zseniális szakács, Mr. Tos.
Azt elhiszem, igen.
De millió jó szakács van.
Nekem nem egy jó szakács kell.
Olyasvalaki kell, aki különleges.
Jó. Megpróbálok beszélni vele.
Köszönöm.
Szép munka.
De ennél többre is képes.
Csirió!
Egyébként jövő héten nagy eseményünk lesz.
Ez lesz az első rendezvénye a nyitás óta.
Madame Milky szülinapi bulija.
- Madame Milky? Ő nemes, igaz? - Igen.
Kifejezetten önt kérte.
Sok fontos ember lesz ott.
Az élelmiszeripar nagyágyúi és a hírességek.
Külföldi ínyencek is jönnek.
Több hónapja nyitottunk, de még nem vagyunk híresek.
Kell a hírverés.
Most hivatalosan is bemutatkozhat az egész országnak.
Viszlát holnap!
Hogy vagy?
Szia! Még nem feküdtél le?
Most készülök. Valami baj van?
Vacsoráztál már?
Nem, nem vagyok éhes.
Hozd el Jangot és a bandát az éttermembe!
Olyan rég láttalak titeket! Az ára miatt ne aggódj, a vendégeim vagytok.
Hiányoztok.
Már megkérdeztem őket. Azt mondták, nagyon sok a dolguk.
Tényleg? Hogyhogy?
- Nehéz a kedvükre tenni. - Ne haragudj rájuk!
Te sem vagy jobb náluk.
Jól vagy?
IDEIGLENESEN BEZÁRVA
Gyere haza, Aoy!
Apádat hamarosan elbocsátják.
Már befutottál, nem?
Mit kell még bizonyítanod?
Csak most kezdtem.
Vigyázz apára helyettem!
Mindenképp.
És Aoy!
Hiányzol.
Ez olyan nyálas!
Egy fenét! Komolyan mondom.
A szomszédok szerint megváltoztál.
De nem hiszem.
Tudom, hogy most is te vagy.
Várj! Sajnálom, zárva...
Nem szól hozzá?
Minek?
Már híres séf vagy.
Fölöslegesen mondanék kritikát, a vendégeid úgyis támogatnak.
Azért még érdekel, mit gondol.
Az én véleményem nem olyan fontos, mint a vén szivaroké,
akinek Tos és te havi egyszer hajbókoltok.
Tos mocskosul jó vállalkozó.
Nos?
Most már különleges vagy?
Jó móka?
Rémisztő, nem?
Ezentúl...
másra sem tudsz majd gondolni...
mint arra: „Mikor bukok el?
Túl öreg vagyok?
Lejárt lemez lennék?”
A sikeredbe kapaszkodsz, és nem jössz rá, mit vesztettél el.
Akárcsak most.
Tonét már elveszítetted.
Még ne pánikolj!
Ez csak a kezdet.
Sok mindent elveszítesz még.
Ilyen
a siker íze.
Kár, hogy nem volt több időnk. Lenne még mit tanítanom neked.
De nem baj.
Úgyis találkozunk madame Milky szülinapi buliján.
Ezt meg hogy érti?
Úgy, hogy nem te vagy az egyetlen séf, akit meghívott.
Sziasztok! Hát eljöttetek!
Készítsünk fotót!
Köszönöm.
Jó szórakozást!
Kedveském, itt van Paul séf?
Az ő része ott van.
Tényleg?
Te Mr. Tos védence vagy, ugye? Hogy is hívnak?
Megjött Paul séf!
Jó estét, séf!
Készítünk egy közös képet?
Persze.
Oké. Álljanak közelebb egymáshoz!
Mehet? Egy, kettő, három!
Ne törődj vele!
Koncentrálj a munkára!
Nem fogsz veszíteni.
Úgy érzem, nyilvánosan lemészárolnak.
Fel a fejjel! Azért hoztam ide, hogy felvidítsa.
Mr. Tos,
igaz, hogy madame Milky kifejezetten minket választott?
Miért kérdi?
Az Új hullám diadala.
Ez a hab ehető?
Minden ehető.
Kóstold meg!
- Nyami! - Finom.
Egy áldozati fogás.
Ngo ngae tészta.
A nagyim családi receptje alapján.
Mindenkinek van egy kedvenc étele, amitől úgy érzi, hazaért.
Minél idősebb az ember, minél messzebbre sodorja az élet,
annál magányosabb.
Ha hazamész, és megeszed azt az ételt,
biztonságban érzed magad.
És rájössz...
hogy valaki még szeret,
és mindig szeretni fog, ahogy te is őt.
Jó étvágyat!
Remek illata van a tésztának.
Egyszerűnek tűnik, de finom.
Mossuk le az olajos ételt!
Hétköznapi emberek.
Elvégre mind emberek vagyunk.
Jó étvágyat!
Együnk levest!
Nagyon jó!
Ez az utolsó leckéd.
Nem számít, milyen finom a főztöd, hogy milyen mutatós,
vagy milyen kreatív vagy...
a hit fölött akkor sem győzedelmeskedhetsz.
Hittek bennem.
Már hagytak is győzni.
Mert énutánam sóvárognak.
Érted, baszd meg?
Be kell vinnünk kihallgatásra.
Milyen ügyben?
Oké, tálaljuk fel!
A HÍRES SÉF SZARVASCSŐRŰ MADARAT FŐZ TUI VEZÉRKARI FŐNÖKNEK A NEMZETI PARKBAN
Isteni!
Különleges fogás.
Tálaljuk fel!
Isteni! Különleges fogás.
Köszönöm, hogy kiszivárogtattátok a felvételt.
De ezt is megúszom.
És még több gazdag ember fog majd felkérni rá, hogy elkísérjem őt vadászni.
Az én fajtám...
a törvény fölött áll.
Biztos, hogy így akarod lejátszani?
Kérem, jöjjön!
- Gratulálok, séf! - Gyerünk!
Gratulálok!
Gratulálok, séf!
Aoy, kedveském, fenséges a főztje!
Egyébként Paul séf ételeit mindig is túlságosan hatásvadásznak tartottam.
- De a magáé igaziak. - Emberek!
Az este következő száma a „Spartacus”!
Hűha, „Spartacus”! Lássuk a műsort!
Csodálatos volt, Aoy. Örülök a sikerének.
Tudja, hány szívességet kellett kérnem, hogy ma este itt lehessen?
Paul séf kora hamarosan véget ér,
és kezdetét veszi az öné.
Ön a feltörekvő séf, aki megfosztotta trónjától a konyha királyát, Pault.
Tone felvételnének köszönhetően Paul séfre már másként néznek.
Hát ide jutottunk?
Ugyan, Aoy!
A világban
nincsenek elvek.
Tone ezt a felvételt tudta felajánlani
a szponzorszerződésért, amit kért neki.
Hé, Aoy!
Ne legyen dühös!
Paul séf nem győzte le.
Már csak több befolyást és tapasztalatot kell szereznie.
Hogy tudják, hogy ön a nagymenő.
Megváltoztatjuk a külsejét.
Összehívok egy marketingcsapatot, ők majd segítenek.
Aoy!
Te magad mondtad, hogy vágynom kell a sikerre.
Nem erre vágytál?
SHUYOU
Semmi baj, kicsim.
Itthon vagy.
Hiányoztál, testvérkém!
Au hirtelen tésztát akart eladni.
Félt, hogy nem lesz szakácsunk.
Mi tartott ilyen soká?
Mi?
Dugulj már el, Au!
Sok mással kell még segítened.
Nekem?
Igen.
Miben segítsek?
Tartalomgyártással, ahhoz értesz.
Persze.
Én leszek az éttermünk szakácsa.
És a másik étterem?
Ez az én éttermem.
Itt készítem el az étlapomat.
Itt kezdődik a mi játékunk.
Éhesek vagytok?
- Igen. - Naná!
A feliratot fordította: Péter Orsolya