1
00:00:49,500 --> 00:00:51,250
{\an8}‪NETFLIX PREZINTĂ

2
00:03:17,708 --> 00:03:18,875
‪Comanda 16!

3
00:03:20,583 --> 00:03:23,875
‪Am trei sendvișuri cu coaste și salată.
‪Ai tăiat varza?

4
00:03:23,958 --> 00:03:25,458
‪Aproape. Nu era curățată.

5
00:03:25,541 --> 00:03:26,833
‪Pune și lemn pe foc!

6
00:03:26,916 --> 00:03:27,958
‪Ce transpirat e!

7
00:03:28,041 --> 00:03:29,416
‪- Harold?
‪- Da?

8
00:03:29,500 --> 00:03:31,041
‪Ai despachetat coastele?

9
00:03:31,125 --> 00:03:32,000
‪Da. Sunt gata.

10
00:03:32,083 --> 00:03:37,166
‪Sigur? N-am chef ca idioții de la moschee
‪să creadă că i-am sabotat cu porc.

11
00:03:38,125 --> 00:03:38,958
‪Unde e Elijah?

12
00:03:47,458 --> 00:03:51,166
‪Apoi, l-am prins pe tip
‪cu altă scorpie, la Tops.

13
00:03:51,250 --> 00:03:53,083
‪M-a înșelat de opt ori.

14
00:03:53,166 --> 00:03:54,541
‪De ce mă mai văd cu el?

15
00:03:55,083 --> 00:03:56,333
‪Fiindcă ești proastă.

16
00:03:56,416 --> 00:03:57,250
‪Așa e.

17
00:03:58,250 --> 00:03:59,416
‪Dar avea o sculă...

18
00:03:59,791 --> 00:04:01,416
‪- ...de pomină.
‪- Nu!

19
00:04:01,500 --> 00:04:03,583
‪De asta trebuie să bei ceva.

20
00:04:03,666 --> 00:04:05,000
‪- Bine.
‪- Ai dreptate.

21
00:04:05,083 --> 00:04:06,833
‪Glumesc, fată, da?

22
00:04:10,541 --> 00:04:12,333
‪Scuze. Unde e vinul alb?

23
00:04:12,750 --> 00:04:13,875
‪Pe celălalt culoar.

24
00:04:13,958 --> 00:04:15,708
‪Cauți ceva anume?

25
00:04:17,625 --> 00:04:19,291
‪Unul... bun?

26
00:04:20,708 --> 00:04:23,041
‪Nu râde. Nu mă pricep! Ce e?

27
00:04:23,125 --> 00:04:24,000
‪Bine.

28
00:04:24,833 --> 00:04:25,791
‪Hai cu mine!

29
00:04:25,875 --> 00:04:26,791
‪Bine...

30
00:04:29,333 --> 00:04:30,416
‪Stai așa, deci...

31
00:04:31,375 --> 00:04:32,583
‪îți place hip-hopul?

32
00:04:32,666 --> 00:04:33,500
‪Da.

33
00:04:33,583 --> 00:04:35,291
‪Bine. Deci...

34
00:04:36,000 --> 00:04:37,583
‪Întâi, avem chardonnay.

35
00:04:37,666 --> 00:04:40,916
‪Chardonnay e ca un bunic al vinurilor.

36
00:04:41,000 --> 00:04:43,666
‪E versatil, fin și merge cam cu orice.

37
00:04:43,750 --> 00:04:44,666
‪Știi? E...

38
00:04:45,250 --> 00:04:47,000
‪E ca un Jay-Z al vinurilor.

39
00:04:47,500 --> 00:04:49,000
‪- Bine.
‪- Da?

40
00:04:49,583 --> 00:04:51,375
‪Apoi, avem Pinot Grigio.

41
00:04:52,083 --> 00:04:55,083
‪Pinot Grigio e un vin alb,
‪dar ceva mai condimentat.

42
00:04:55,166 --> 00:04:58,666
‪„Credeai că sunt un simplu vin alb?
‪O să-mi fac de cap.”

43
00:04:58,750 --> 00:05:00,375
‪E ca un Kanye West.

44
00:05:00,458 --> 00:05:03,416
‪- Va spune că sclavia a fost o alegere?
‪- N-a fost?

45
00:05:03,916 --> 00:05:06,750
‪Apoi, aici, avem rieslingul.

46
00:05:06,833 --> 00:05:10,500
‪Rieslingul e răcoros, curat,
‪dulce într-un fel neobișnuit.

47
00:05:10,583 --> 00:05:11,916
‪E un Drake al vinului?

48
00:05:12,000 --> 00:05:14,000
‪Da, rieslingul are sentimente.

49
00:05:14,583 --> 00:05:15,833
‪Bine.

50
00:05:16,416 --> 00:05:17,958
‪Ai fost bun, recunosc.

51
00:05:18,041 --> 00:05:20,166
‪- Recunoaște și altele.
‪- Scorpie!

52
00:05:23,291 --> 00:05:25,375
‪O să cumpăr o sticlă de Drake.

53
00:05:25,458 --> 00:05:28,083
‪Bine. Thomas poate încasa banii.

54
00:05:30,000 --> 00:05:30,833
‪Bine.

55
00:05:38,000 --> 00:05:39,125
‪Sunt tare cu Drake.

56
00:05:58,791 --> 00:06:01,208
‪DIPLOMĂ DE SOMELIER
‪RAYLAN JACKSON

57
00:06:03,291 --> 00:06:04,250
‪Băga-mi-aș!

58
00:07:18,750 --> 00:07:19,958
‪Vrei să te trezesc?

59
00:07:20,041 --> 00:07:22,708
‪- Să-ți iau un cocoș?
‪- Am încurcat programul.

60
00:07:22,791 --> 00:07:24,625
‪N-ai verificat coastele alea.

61
00:07:25,166 --> 00:07:26,625
‪- Zău?
‪- Cum adică „zău”?

62
00:07:26,708 --> 00:07:28,250
‪Dacă nu-s făcute, pierd bani.

63
00:07:28,333 --> 00:07:31,500
‪Dacă pierd bani, n-o pot lua pe maică-ta
‪în Vegas, la Blue Man Group.

64
00:07:31,583 --> 00:07:35,291
‪Îi zici tu că nu-i va vedea
‪pe cei trei tâmpiți? Eu nu pot.

65
00:07:35,375 --> 00:07:38,125
‪Tată, mi-ai dat lecții de la doi ani.
‪Știu când sunt gata.

66
00:07:38,208 --> 00:07:39,791
‪Ar fi bine să nu vă certați.

67
00:07:39,875 --> 00:07:42,333
‪E aglomerația de prânz
‪și nu mai am prăjitură.

68
00:07:42,416 --> 00:07:45,833
‪Un copil a vomitat în baie,
‪iar cineva vrea să plătească cu cupoane.

69
00:07:45,916 --> 00:07:47,083
‪Nu mai suport dramele!

70
00:07:47,166 --> 00:07:49,833
‪Elijah nu taie bine carnea.
‪Nu vrea să mergi în Vegas.

71
00:07:49,916 --> 00:07:52,458
‪- Nu e așa.
‪- Ar fi bine. Astea-s coastele?

72
00:07:52,541 --> 00:07:53,583
‪Sunt ale tale.

73
00:07:56,541 --> 00:07:59,583
‪Bine, doamnelor. Scuze pentru așteptare.

74
00:08:00,291 --> 00:08:02,750
‪Tot umflate sunt picioarele bunicii tale?

75
00:08:02,833 --> 00:08:04,250
‪Mă rog pentru ea.

76
00:08:04,916 --> 00:08:07,333
‪- Știu că n-ai lămâi pe unghii.
‪- Da.

77
00:08:07,416 --> 00:08:10,458
‪- Să văd!
‪- Merg la un concert Beyoncé diseară.

78
00:08:10,541 --> 00:08:11,958
‪Bine.

79
00:08:12,041 --> 00:08:13,458
‪Da.

80
00:08:14,166 --> 00:08:15,250
‪Fir-ar!

81
00:08:16,291 --> 00:08:17,916
‪- Fato!
‪- Bună, mamă!

82
00:08:19,166 --> 00:08:21,125
‪Bună, copilașii mei!

83
00:08:21,625 --> 00:08:22,583
‪Haideți!

84
00:08:22,666 --> 00:08:26,125
‪Scuze că am întârziat la masă,
‪dar i-am dus pe copii la injecții

85
00:08:26,208 --> 00:08:28,958
‪și nu eram sigură, din cauza autismului.

86
00:08:29,541 --> 00:08:30,875
‪Dar apoi m-am hotărât.

87
00:08:30,958 --> 00:08:36,041
‪În mașină, Kevin a început să numere
‪restaurantele McDonald's. Sunt 15!

88
00:08:36,125 --> 00:08:39,583
‪Uite ce-i! Kevin se simte bine. Da?

89
00:08:40,083 --> 00:08:42,666
‪E cam căpos, dar n-ai ce-i face.

90
00:08:42,750 --> 00:08:44,083
‪Du copiii în spate.

91
00:08:44,166 --> 00:08:45,791
‪Învățați să tăiați pui?

92
00:08:46,375 --> 00:08:47,541
‪Haideți!

93
00:08:47,625 --> 00:08:48,458
‪Bună!

94
00:08:48,916 --> 00:08:51,750
‪Cum de ai un restaurant în familie,
‪dar nu știi să gătești?

95
00:08:51,833 --> 00:08:53,833
‪Cum de nu-ți crește toată barba?

96
00:08:56,166 --> 00:08:57,000
‪Încetează!

97
00:08:57,500 --> 00:08:58,833
‪E un sacou nou.

98
00:09:00,000 --> 00:09:00,875
‪Încetează!

99
00:09:02,041 --> 00:09:03,958
‪Când o să repari casa de marcat?

100
00:09:04,458 --> 00:09:07,291
‪Exact, Elijah.
‪Mergi și repară casa de marcat.

101
00:09:10,208 --> 00:09:12,291
‪- Nu!
‪- Elijah, ridică aia de jos.

102
00:09:12,958 --> 00:09:13,791
‪Ridic-o!

103
00:09:17,625 --> 00:09:18,916
‪Noi nu stăm la coadă?

104
00:09:19,000 --> 00:09:22,666
‪Ți-am zis. Fac parte din familie.
‪După ce mor ei, moștenesc eu.

105
00:09:23,041 --> 00:09:24,333
‪Ce mai faci, vere?

106
00:09:25,916 --> 00:09:26,833
‪Crezi...

107
00:09:27,333 --> 00:09:29,541
‪că eu și iubita mea putem sări coada?

108
00:09:29,625 --> 00:09:31,375
‪JT, ți-am zis. Gata cu asta!

109
00:09:31,458 --> 00:09:35,250
‪Zău, unchiule Louis! De ce ești așa?
‪Îmi făceai baie de copil.

110
00:09:35,916 --> 00:09:36,833
‪Nu te-ngrijora.

111
00:09:40,333 --> 00:09:43,208
‪Fă-i praf! Fă-i praf!

112
00:09:43,833 --> 00:09:46,625
‪Fă-i praf! Fă-i praf!

113
00:09:47,083 --> 00:09:48,541
‪- Fă-i praf...
‪- Se și termină?

114
00:09:50,333 --> 00:09:52,250
‪Elijah, hai cu mine!

115
00:09:56,625 --> 00:09:59,666
‪Nu uita de coaste!
‪Scumpo, vrei și fasole în plus?

116
00:10:00,625 --> 00:10:01,708
‪Da, vrei.

117
00:10:07,958 --> 00:10:09,458
‪Stau bine cu cărbunele.

118
00:10:09,541 --> 00:10:11,958
‪- Vreau două legături de hicori.
‪- Bine.

119
00:10:12,458 --> 00:10:14,791
‪Mai vreau lemn de cireș
‪ca săptămâna trecută.

120
00:10:14,875 --> 00:10:17,250
‪- Mi-au ieșit bine coastele.
‪- Bine.

121
00:10:17,333 --> 00:10:19,416
‪Am niște arin de vânzare și cred...

122
00:10:19,500 --> 00:10:22,666
‪Crezi că sunt prost.
‪Nu se poate găti cu ăla.

123
00:10:24,833 --> 00:10:26,208
‪Încă-l înveți pe băiat?

124
00:10:26,291 --> 00:10:28,125
‪Poate într-o zi se prinde ceva.

125
00:10:30,583 --> 00:10:33,916
‪Mâine aș vrea să-l cunoști
‪pe noul distribuitor de carne.

126
00:10:35,333 --> 00:10:36,166
‪Nu pot.

127
00:10:36,833 --> 00:10:37,750
‪De ce nu poți?

128
00:10:39,541 --> 00:10:42,458
‪Trebuie să fac niște livrări de vin.

129
00:10:42,541 --> 00:10:46,500
‪Cum se face că, de câte ori
‪încerc să te învăț, vii cu câte o scuză?

130
00:10:47,041 --> 00:10:49,833
‪Luna trecută am vrut să vedem
‪o afumătoare nouă.

131
00:10:49,916 --> 00:10:51,583
‪Aveai altă treabă cu vinul.

132
00:10:51,666 --> 00:10:53,833
‪Știi cât s-a spetit bunicul tău

133
00:10:53,916 --> 00:10:56,000
‪- ...ca să avem restaurantul?
‪- Da.

134
00:10:56,083 --> 00:10:58,375
‪Știi ce înseamnă pentru comunitate.

135
00:10:58,458 --> 00:11:01,208
‪E monument. Frankie Beverly a făcut
‪atac cerebral acolo.

136
00:11:02,208 --> 00:11:04,250
‪O să vii la cârmă într-o zi.

137
00:11:04,333 --> 00:11:05,750
‪Trebuie să fii priceput.

138
00:11:06,875 --> 00:11:09,333
‪Nu e vorba de asta. Nu pot mâine. Scuze.

139
00:11:10,541 --> 00:11:11,500
‪Bine.

140
00:11:13,125 --> 00:11:14,500
‪Data viitoare, fiule...

141
00:11:14,833 --> 00:11:15,875
‪o să vii.

142
00:11:52,041 --> 00:11:53,791
‪Am reușit să impresionăm.

143
00:11:54,833 --> 00:11:55,875
‪Vrei să guști?

144
00:11:55,958 --> 00:11:57,791
‪- Nu. E-n regulă.
‪- Prea târziu.

145
00:12:01,208 --> 00:12:02,458
‪Deci, cum spuneam,

146
00:12:02,541 --> 00:12:04,666
‪vinul a avut un succes incredibil.

147
00:12:04,750 --> 00:12:06,458
‪Suntem foarte mândri de el.

148
00:12:06,541 --> 00:12:08,500
‪- E minunat. Mersi.
‪- Cu plăcere.

149
00:12:13,875 --> 00:12:15,291
‪Cum e cu Chablis?

150
00:12:16,208 --> 00:12:19,291
‪Cel din 2017 e o colecție impecabilă.

151
00:12:23,416 --> 00:12:25,833
‪Are nevoie de dulceața unui riesling.

152
00:12:27,958 --> 00:12:29,291
‪E cel mai bun chardonnay!

153
00:12:29,375 --> 00:12:30,333
‪- Zău!
‪- Pe bune.

154
00:12:30,416 --> 00:12:33,750
‪Unul dintre îndrumători
‪a pomenit Antica Terra.

155
00:12:33,833 --> 00:12:36,125
‪- Da. Oregon. E bun, nu?
‪- Demențial.

156
00:12:36,208 --> 00:12:39,750
‪A venit și Albert Bichot
‪cu recolta de Corton din 2016,

157
00:12:39,833 --> 00:12:42,375
‪care era vanilat, dar și fructat.

158
00:12:42,458 --> 00:12:43,541
‪A fost o nebunie.

159
00:12:43,625 --> 00:12:45,250
‪- Promoționale?
‪- O pernă de gât.

160
00:12:45,333 --> 00:12:46,416
‪- Frumos!
‪- Foarte.

161
00:12:46,500 --> 00:12:49,458
‪Mă gândeam că au prezentat
‪în special vinurile lor.

162
00:12:49,541 --> 00:12:51,500
‪Poate am putea face și noi asta.

163
00:12:51,583 --> 00:12:52,958
‪Cum ar fi... Fii atent!

164
00:12:53,041 --> 00:12:56,250
‪Cum ar fi să trimitem
‪sticle diferite de Barolo?

165
00:12:56,333 --> 00:12:58,291
‪- N-ar fi o nebunie?
‪- În Memphis?

166
00:12:58,708 --> 00:13:00,583
‪- Da.
‪- Zău! Facem mereu la fel.

167
00:13:00,666 --> 00:13:02,416
‪Trimitem niște roșii și albe.

168
00:13:02,500 --> 00:13:04,750
‪Să facem ceva nou! Ceva diferit.

169
00:13:05,958 --> 00:13:07,500
‪Zău așa!

170
00:13:16,333 --> 00:13:19,666
‪- Târgul era unde te-ai școlit tu, nu?
‪- Da, a fost bine.

171
00:13:22,541 --> 00:13:24,208
‪Ai avut ore grele, probleme?

172
00:13:24,291 --> 00:13:26,666
‪Da. Aveam un copil când eram la școală.

173
00:13:26,833 --> 00:13:29,500
‪Mergeam la școala lui mirosind a Merlot.

174
00:13:29,916 --> 00:13:31,666
‪Sincer, nu doar eu miroseam.

175
00:13:33,250 --> 00:13:35,375
‪Vrei să te înscrii la școală sau ce?

176
00:13:36,541 --> 00:13:38,875
‪Nu știu. Poate. Nu cred.

177
00:13:38,958 --> 00:13:39,916
‪De ce nu?

178
00:13:40,416 --> 00:13:42,583
‪N-ai nevastă, copii. Ai timp.

179
00:13:42,666 --> 00:13:46,375
‪Da, dar tata vrea
‪să preiau restaurantul, deci...

180
00:13:48,541 --> 00:13:50,291
‪Nu știu. Aș vrea...

181
00:13:51,083 --> 00:13:52,250
‪să-mi găsesc calea.

182
00:13:53,375 --> 00:13:54,750
‪Gândește-te bine.

183
00:13:55,541 --> 00:13:57,250
‪Eu am dat examen de trei ori.

184
00:13:58,208 --> 00:13:59,041
‪A fost...

185
00:14:02,750 --> 00:14:03,583
‪Da.

186
00:14:05,000 --> 00:14:05,833
‪Bine.

187
00:14:07,958 --> 00:14:09,208
‪Super. Bine.

188
00:14:10,166 --> 00:14:12,291
‪O să mă gândesc la clubul de vinuri.

189
00:14:14,208 --> 00:14:16,458
‪JOE'S
‪CELE MAI BUNE VINURI ȘI LICHIORURI

190
00:14:21,416 --> 00:14:22,916
‪- Bună!
‪- Bună!

191
00:14:23,500 --> 00:14:24,583
‪Bună!

192
00:14:24,666 --> 00:14:26,208
‪Scuze. Mai e deschis?

193
00:14:26,291 --> 00:14:29,916
‪Da, e deschis. Căutam pe Google
‪despre cluburi de vinuri.

194
00:14:30,000 --> 00:14:31,958
<i>‪Toată ziua stau pe Google...</i>

195
00:14:32,541 --> 00:14:33,625
‪Bine.

196
00:14:34,416 --> 00:14:35,250
‪Da.

197
00:14:36,916 --> 00:14:38,750
‪Vrei să te ajut cu ceva?

198
00:14:38,833 --> 00:14:42,500
‪Da, voiam să mai aflu
‪despre ce-am cumpărat zilele trecute.

199
00:14:43,000 --> 00:14:45,416
‪Dar clubul de vinuri sună foarte tentant.

200
00:14:45,500 --> 00:14:46,791
‪Da. Așa e.

201
00:14:47,333 --> 00:14:50,791
‪Bine. Ești invitată
‪la degustările noastre bilunare

202
00:14:50,875 --> 00:14:53,916
‪și ai abonament gratuit
‪la <i>‪Wine Enthusiast Magazine.</i>

203
00:14:54,000 --> 00:14:55,083
‪Bine.

204
00:14:55,666 --> 00:14:57,500
‪M-ai convins. Mă înscriu.

205
00:14:57,583 --> 00:15:00,791
‪Probabil, ai nevoie de e-mailul meu, de...

206
00:15:01,333 --> 00:15:03,125
‪adresă, de număr de telefon?

207
00:15:04,750 --> 00:15:07,416
‪Da, chiar am nevoie
‪de numărul tău de telefon.

208
00:15:08,083 --> 00:15:12,166
‪În caz că se pierde...
‪că revista ta se pierde la livrare.

209
00:15:12,250 --> 00:15:15,166
‪Și e un articol grozav luna asta
‪despre dopuri.

210
00:15:15,250 --> 00:15:16,166
‪Despre dopuri?

211
00:15:17,208 --> 00:15:18,666
‪- Super.
‪- Chiar e super.

212
00:15:18,750 --> 00:15:22,666
‪E super, fiindcă ai crede
‪că sunt doar dopuri, dar...

213
00:15:24,208 --> 00:15:25,208
‪nu sunt.

214
00:15:30,000 --> 00:15:30,833
‪Bine.

215
00:15:31,416 --> 00:15:33,666
‪- Înainte să te răzgândești...
‪- Bine.

216
00:15:33,750 --> 00:15:35,041
‪- Dă-mi pixul.
‪- Bine.

217
00:15:37,458 --> 00:15:41,250
‪Bine, avem pui, șuncă,
‪macaroane cu brânză

218
00:15:41,333 --> 00:15:42,458
‪și legume.

219
00:15:46,708 --> 00:15:48,750
‪Nu vrea nimeni salata mea de ambrozie?

220
00:15:50,416 --> 00:15:51,833
‪Să se răcească întâi.

221
00:15:51,916 --> 00:15:54,041
‪E cu gelatină. E deja rece.

222
00:15:54,125 --> 00:15:55,708
‪Da. Știm.

223
00:15:57,833 --> 00:15:58,666
‪Încetează.

224
00:15:58,750 --> 00:16:01,000
‪Elijah, ce-ai pățit ieri după-amiază?

225
00:16:01,250 --> 00:16:03,916
‪Parcă trebuia să mai iei
‪hârtie de împachetat.

226
00:16:05,541 --> 00:16:07,708
‪Scuze... Am avut niște treabă.

227
00:16:08,125 --> 00:16:10,041
‪Era mai importantă decât slujba?

228
00:16:14,083 --> 00:16:16,416
‪Am fost la o adunare
‪despre cum să ajungi somelier.

229
00:16:16,500 --> 00:16:17,666
‪Vrei să fii african?

230
00:16:17,750 --> 00:16:19,541
‪- Adică pirat?
‪- Aceia sunt somalezi.

231
00:16:19,625 --> 00:16:20,958
‪- Și cum ai zis?
‪- Somelier.

232
00:16:21,791 --> 00:16:25,166
‪Kelly Kendrick se vedea cu un somalez.
‪I-a furat identitatea.

233
00:16:25,250 --> 00:16:26,541
‪Groaznic! Ea e bine?

234
00:16:26,625 --> 00:16:29,541
‪Nu știu. Nu-mi bag nasul
‪în viața oamenilor.

235
00:16:29,625 --> 00:16:31,583
‪Atunci, de ce ne-ai zis? N-are logică.

236
00:16:31,666 --> 00:16:33,416
‪Le-ai zis tuturor că...

237
00:16:33,500 --> 00:16:36,791
‪Trebuia să-mi refacă părul.
‪Nu mi-a zis nimic.

238
00:16:36,875 --> 00:16:38,041
‪Așa am auzit.

239
00:16:41,416 --> 00:16:42,791
‪Opriți-vă cu toții!

240
00:16:42,875 --> 00:16:47,250
‪Elijah voia să ne spună ceva.
‪Hai! Ce era?

241
00:16:47,333 --> 00:16:50,791
‪Un somelier e un expert în vinuri,

242
00:16:50,875 --> 00:16:54,416
‪ca Raylan, de la serviciu.
‪E somelier, dar cumpără vinuri.

243
00:16:54,500 --> 00:16:56,708
‪La restaurant, îți recomandă vinul.

244
00:16:57,416 --> 00:16:59,916
‪Deci sunt plătiți ca să-ți zică ce să bei?

245
00:17:00,166 --> 00:17:02,625
‪Pot și eu. Coniacul merge cu orice.

246
00:17:02,708 --> 00:17:06,625
‪Nu. În fine,
‪Raylan a zis că-mi scrie o recomandare.

247
00:17:06,708 --> 00:17:10,666
‪Sper că, dacă Raylan se expune așa,
‪să fii serios.

248
00:17:11,250 --> 00:17:12,125
‪Cum adică?

249
00:17:12,833 --> 00:17:16,166
‪Adică îți vine o idee,
‪iar când e s-o pui în practică...

250
00:17:16,250 --> 00:17:18,125
‪- Louis.
‪- Zic ce știu toți.

251
00:17:18,208 --> 00:17:19,083
‪Louis!

252
00:17:22,333 --> 00:17:25,583
‪Dacă vrei să spui lumii
‪ce să bea când mănâncă intestine,

253
00:17:25,666 --> 00:17:27,083
‪n-am nimic împotrivă.

254
00:17:28,750 --> 00:17:30,041
‪- Gata!
‪- Vin și intestine!

255
00:17:30,916 --> 00:17:32,500
‪Aveți noroc cu salata mea.

256
00:17:33,041 --> 00:17:33,875
‪M-am săturat.

257
00:17:35,791 --> 00:17:39,166
‪Scumpo, e păr de perucă
‪pe tejghea și în chiuveta mea.

258
00:17:39,250 --> 00:17:40,583
‪Putem scăpa de peruci?

259
00:17:40,666 --> 00:17:42,375
‪Nu. Sunt prea scumpe.

260
00:17:42,458 --> 00:17:44,375
‪Ești în remisie de doi ani!

261
00:17:44,458 --> 00:17:46,625
‪- N-ai nevoie de ele.
‪- Ba da.

262
00:17:46,708 --> 00:17:48,458
‪Louis, am părul prea subțire,

263
00:17:48,541 --> 00:17:52,125
‪iar, când port peruca blondă,
‪arăt ca Beyoncé. Deci, nu.

264
00:17:52,541 --> 00:17:54,166
‪Da, chiar arăți ca Beyoncé.

265
00:17:55,958 --> 00:17:57,208
‪- Ce mai e?
‪- Nu știi?

266
00:17:57,291 --> 00:17:58,291
‪- Nu!
‪- Nu știi?

267
00:17:58,375 --> 00:17:59,583
‪Termină cu jocurile!

268
00:17:59,666 --> 00:18:02,166
‪L-ai rușinat pe Elijah
‪la cină, astă-seară.

269
00:18:02,541 --> 00:18:05,291
‪Da? Era bucuros
‪de toată ideea cu vinurile.

270
00:18:05,375 --> 00:18:07,041
‪Tu l-ai desființat cu totul.

271
00:18:08,333 --> 00:18:11,333
‪Louis, trebuie să-l sprijini
‪la ce vrea să facă!

272
00:18:11,416 --> 00:18:12,416
‪Dar îl sprijin!

273
00:18:12,500 --> 00:18:16,708
‪Îl sprijin cu afacerea familiei,
‪nu cu alte șase milioane de lucruri.

274
00:18:16,791 --> 00:18:19,250
‪Așa sunt copiii de vârsta lui.

275
00:18:19,333 --> 00:18:21,458
‪Vor să afle la ce-ar fi buni.

276
00:18:21,541 --> 00:18:23,166
‪Va trebui să se maturizeze.

277
00:18:23,750 --> 00:18:26,041
‪Acum cinci ani, voia să fie DJ.

278
00:18:26,125 --> 00:18:30,458
‪Apoi, voia să predea engleza în Japonia.
‪Nici nu-i place la Panda Express!

279
00:18:30,541 --> 00:18:31,750
‪E chinezesc.

280
00:18:31,833 --> 00:18:33,708
‪- Ajunge!
‪- Zic și eu.

281
00:18:33,791 --> 00:18:36,250
‪Știm amândoi ce se va alege
‪de ideea cu vinurile.

282
00:18:36,333 --> 00:18:39,166
‪Louis, nici n-ai catadicsit
‪să-l întrebi pe băiat

283
00:18:39,250 --> 00:18:40,916
‪de ce vrea să fie somelier.

284
00:18:42,833 --> 00:18:45,875
‪Trebuie să-i dai o șansă,
‪ca să se lămurească.

285
00:18:45,958 --> 00:18:49,000
‪Și ce fac eu în timpul ăsta? Aștept?
‪Nu întineresc.

286
00:18:49,083 --> 00:18:51,958
‪Dacă nu preia cârma,
‪cine mă va urma după ce mor?

287
00:18:52,583 --> 00:18:54,541
‪Tata a început afacerea,

288
00:18:54,625 --> 00:18:56,583
‪mi-a dat-o mie și trebuie...

289
00:18:56,666 --> 00:18:57,875
‪Să fie a lui Elijah.

290
00:18:57,958 --> 00:18:58,875
‪Știu.

291
00:18:58,958 --> 00:18:59,791
‪Așa e.

292
00:19:05,000 --> 00:19:07,416
‪Să nu încerci să te apropii acum,

293
00:19:07,500 --> 00:19:09,625
‪după ce mi-ai zis să scap de peruci.

294
00:19:09,708 --> 00:19:11,291
‪- Scumpo...
‪- Înapoi!

295
00:19:13,291 --> 00:19:14,791
‪Nici asta nu primești!

296
00:20:01,875 --> 00:20:02,916
‪- Ești bine?
‪- Da.

297
00:20:03,000 --> 00:20:05,250
‪- Da?
‪- Da, mi-e foarte bine.

298
00:20:05,333 --> 00:20:07,250
‪- Bine.
‪- A trecut ceva timp.

299
00:20:08,416 --> 00:20:09,541
‪- Ghici!
‪- Ce?

300
00:20:10,000 --> 00:20:12,166
‪Am luat o sticlă de chardonnay ieri.

301
00:20:12,541 --> 00:20:13,500
‪Franțuzesc.

302
00:20:14,791 --> 00:20:16,666
‪Stai așa puțin!

303
00:20:16,750 --> 00:20:19,708
‪Deci ai fost deja
‪la alt magazin de vinuri?

304
00:20:19,791 --> 00:20:20,916
‪Mă înșeli deja?

305
00:20:21,000 --> 00:20:21,833
‪Adică...

306
00:20:23,750 --> 00:20:25,125
‪Ești expert în vinuri?

307
00:20:25,708 --> 00:20:26,583
‪Într-un fel.

308
00:20:27,166 --> 00:20:28,000
‪De când?

309
00:20:28,541 --> 00:20:30,041
‪De vreo patru, cinci ani.

310
00:20:30,583 --> 00:20:33,541
‪Am fost la un restaurant cu fosta...

311
00:20:33,625 --> 00:20:35,875
‪Stai! A mai fost cineva înaintea mea?

312
00:20:37,250 --> 00:20:38,083
‪Era urâtă?

313
00:20:39,041 --> 00:20:40,208
‪De ce să fie urâtă?

314
00:20:40,291 --> 00:20:41,791
‪Nu știu. Tu ai ales-o.

315
00:20:41,875 --> 00:20:43,125
‪Ai evoluat clar.

316
00:20:44,083 --> 00:20:45,250
‪Bine. În fine...

317
00:20:47,916 --> 00:20:51,916
‪Voiam să iau un vin ieftin,
‪iar ospătarul mi-a zis să încerc altceva.

318
00:20:52,291 --> 00:20:54,250
‪Mi-a tot turuit despre vinul ăla,

319
00:20:54,333 --> 00:20:56,208
‪chestii la care nu mă gândisem,

320
00:20:56,291 --> 00:21:00,125
‪cum a fost făcut, de unde sunt strugurii,
‪toate astea.

321
00:21:00,208 --> 00:21:01,208
‪Ajuns acasă,

322
00:21:01,291 --> 00:21:04,083
‪am căutat totul despre vinul ăla
‪care-mi plăcea.

323
00:21:04,166 --> 00:21:07,625
‪Apoi, am ajuns la alt vin,
‪la altul și altul.

324
00:21:09,916 --> 00:21:10,916
‪Nu știu.

325
00:21:14,291 --> 00:21:15,791
‪Când eram mic...

326
00:21:17,125 --> 00:21:19,625
‪n-aveam bani să merg nicăieri, deci...

327
00:21:20,750 --> 00:21:24,875
‪când primesc un vin de prin Franța
‪sau Spania simt că parcă merg acolo.

328
00:21:29,000 --> 00:21:30,416
‪Știi ce? Nu e bine.

329
00:21:31,208 --> 00:21:32,041
‪Ce?

330
00:21:32,125 --> 00:21:35,041
‪Îmi zici o poveste așa grozavă
‪la prima întâlnire?

331
00:21:35,458 --> 00:21:37,833
‪Acum trebuie să încerc mai multe vinuri.

332
00:21:38,208 --> 00:21:40,625
‪E-n regulă. Te-ai îndrăgostit.
‪Putea fi mai rău.

333
00:21:40,708 --> 00:21:41,541
‪În fine.

334
00:21:43,916 --> 00:21:47,625
‪Fiind așa pasionat de vinuri,
‪ai vrut să fii mai mult decât vânzător?

335
00:21:51,125 --> 00:21:52,333
‪Da...

336
00:21:53,916 --> 00:21:56,333
‪Mă gândesc să devin somelier.

337
00:21:56,416 --> 00:21:57,375
‪Dar...

338
00:21:58,125 --> 00:22:00,375
‪Nu știu. Examenul e destul de greu...

339
00:22:00,916 --> 00:22:02,125
‪Și ce? Ești deștept.

340
00:22:02,916 --> 00:22:05,291
‪Și sunt aici. Deci, ești consecvent.

341
00:22:05,375 --> 00:22:06,625
‪Bine. Da.

342
00:22:07,625 --> 00:22:10,916
‪Dar, în toată lumea,
‪sunt doar 230 de somelieri.

343
00:22:11,000 --> 00:22:12,833
‪De ce n-ai fi al 231-lea?

344
00:22:14,250 --> 00:22:18,708
‪Nu știu. Voi avea de lucru și de învățat
‪pentru examen, va fi mult.

345
00:22:19,333 --> 00:22:23,708
‪Dacă înveți la fel de repede
‪pe cât găsești scuze, nu va fi greu.

346
00:22:27,583 --> 00:22:28,458
‪Scuze.

347
00:22:29,250 --> 00:22:30,458
‪Am fost deplasată.

348
00:22:30,541 --> 00:22:32,375
‪- Nu te știu bine.
‪- E-n regulă.

349
00:22:32,458 --> 00:22:33,583
‪Nu-i nimic.

350
00:22:34,625 --> 00:22:35,458
‪Adică...

351
00:22:37,333 --> 00:22:40,291
‪vor exista mereu motive
‪să nu facem ceva, dar...

352
00:22:41,625 --> 00:22:42,708
‪dacă vrem...

353
00:22:47,041 --> 00:22:50,916
‪Acesta e examenul de admitere
‪pentru programul Maeștri Somelieri.

354
00:22:51,000 --> 00:22:53,041
‪Aveți teorie și degustare

355
00:22:53,125 --> 00:22:56,375
‪și trebuie să obțineți un scor de 80%,
‪ca să promovați.

356
00:22:56,458 --> 00:22:57,375
‪Baftă!

357
00:22:58,750 --> 00:22:59,583
‪Începeți.

358
00:23:16,916 --> 00:23:18,000
<i>‪Ce-ai făcut?</i>

359
00:23:18,416 --> 00:23:20,375
‪Încă aștept rezultatele.

360
00:23:21,833 --> 00:23:23,500
‪Dar crezi că ai trecut?

361
00:23:24,833 --> 00:23:25,708
‪Nu știu.

362
00:23:26,333 --> 00:23:27,291
‪Sper.

363
00:23:28,208 --> 00:23:29,625
‪Cred că noi o să trecem.

364
00:23:29,708 --> 00:23:31,958
‪Dacă nu, încercăm iar la anul.

365
00:23:32,041 --> 00:23:33,958
‪Noi? Vrei să fim „noi”?

366
00:23:36,125 --> 00:23:37,375
‪Dacă te porți frumos.

367
00:23:39,000 --> 00:23:40,916
‪A venit șefa. Sună-mă când afli.

368
00:23:41,000 --> 00:23:41,916
<i>‪- Da.</i>
‪- Bine.

369
00:23:43,916 --> 00:23:45,166
‪Vorbeam cu bunica.

370
00:23:45,916 --> 00:23:47,125
‪A căzut din pat.

371
00:23:52,166 --> 00:23:53,500
‪E ridicol, nu?

372
00:23:54,083 --> 00:23:55,000
‪Ce?

373
00:23:55,083 --> 00:23:58,041
‪Am dat de două ori examenul.
‪N-au mai întârziat așa.

374
00:23:58,125 --> 00:23:59,333
‪Tu de câte ori l-ai dat?

375
00:23:59,416 --> 00:24:00,416
‪E prima dată.

376
00:24:00,500 --> 00:24:03,083
‪O să fii respins. E-n regulă.
‪Ești somelier?

377
00:24:03,875 --> 00:24:05,750
‪Nu. Lucrez la Joe's Wines. Tu?

378
00:24:05,833 --> 00:24:07,875
‪Ospătar la Oak and Forage. Plătesc bine.

379
00:24:07,958 --> 00:24:10,791
‪Mă vedeam cu o chelneriță.
‪Era destul de sexy.

380
00:24:11,666 --> 00:24:13,291
‪Nu că eu aș fi sexy.

381
00:24:13,375 --> 00:24:15,958
‪Ce părere ai? Pe o scară
‪de la unu la zece cum mă vezi?

382
00:24:16,333 --> 00:24:17,500
‪În jur de cinci?

383
00:24:18,416 --> 00:24:20,500
‪Cred că am gâtul frumos.

384
00:24:26,041 --> 00:24:27,708
‪Vrei să vezi dacă ai trecut?

385
00:25:31,333 --> 00:25:33,083
‪- Tată?
‪- Da. Sunt aici.

386
00:25:36,083 --> 00:25:37,000
‪Ce părere ai?

387
00:25:37,083 --> 00:25:38,083
‪Despre ce?

388
00:25:38,625 --> 00:25:39,708
‪Despre asta.

389
00:25:44,416 --> 00:25:46,500
‪Am deschis un al doilea restaurant.

390
00:25:47,833 --> 00:25:51,083
‪Am primit împrumutul acum o săptămână.
‪A fost pierdut din cauza taxelor.

391
00:25:51,166 --> 00:25:52,833
‪E în aceeași zi, 15 aprilie.

392
00:25:53,291 --> 00:25:56,416
‪Mă gândesc că multe lucruri
‪pe care le-a făcut tata...

393
00:25:56,916 --> 00:25:57,750
‪erau...

394
00:25:58,333 --> 00:25:59,166
‪învechite.

395
00:26:00,041 --> 00:26:02,500
‪Mă gândeam că locul ăsta ne-ar putea...

396
00:26:04,250 --> 00:26:05,083
‪reprezenta.

397
00:26:10,375 --> 00:26:13,375
‪Cartierul se modernizează. Vine lume albă.

398
00:26:13,458 --> 00:26:15,416
‪Și mă gândeam...

399
00:26:15,500 --> 00:26:20,000
‪că am putea face un bar
‪de unde să-ți vinzi vinurile.

400
00:26:21,708 --> 00:26:23,958
‪Știi mai multe decât mine despre asta.

401
00:26:25,083 --> 00:26:25,916
‪Da.

402
00:26:29,375 --> 00:26:31,958
‪E frumos din partea ta, tată, dar...

403
00:26:33,333 --> 00:26:35,291
‪Nu știu. E mult.

404
00:26:37,458 --> 00:26:40,833
‪Administrează celălalt loc.
‪Aproape că se conduce singur.

405
00:26:46,333 --> 00:26:47,166
‪Ce e?

406
00:26:53,208 --> 00:26:54,625
‪Bine, eu nu...

407
00:26:56,541 --> 00:26:58,166
‪Nu vreau să preiau...

408
00:26:59,750 --> 00:27:01,666
‪Nu vreau să preiau restaurantul.

409
00:27:03,833 --> 00:27:06,333
‪Voiam să-ți zic, dar...

410
00:27:08,041 --> 00:27:09,500
‪Mă întorc la școală.

411
00:27:11,125 --> 00:27:14,625
‪Mai știi când am zis
‪că eram interesat să mă fac somelier?

412
00:27:14,708 --> 00:27:15,875
‪Chestia africană?

413
00:27:16,458 --> 00:27:18,375
‪Repet, n-are legătură cu Africa.

414
00:27:18,958 --> 00:27:23,083
‪Dar... Da, am fost
‪la examenul de admitere.

415
00:27:23,916 --> 00:27:26,083
‪Am fost admis și...

416
00:27:27,708 --> 00:27:30,250
‪ei bine, încep în câteva zile.

417
00:27:30,333 --> 00:27:34,416
‪Taxele de școlarizare îmi vor epuiza
‪economiile, dar sunt entuziasmat.

418
00:27:37,250 --> 00:27:38,375
‪Ce părere ai?

419
00:27:41,083 --> 00:27:42,291
‪Cred că ești matur.

420
00:27:42,625 --> 00:27:45,000
‪Dacă nu vrei restaurantul, nu-l lua.

421
00:28:00,000 --> 00:28:01,958
‪Școala nu-mi va afecta programul.

422
00:28:03,833 --> 00:28:05,333
‪Bine. O să închid.

423
00:28:14,625 --> 00:28:18,291
‪Examenul de Maestru e cel mai greu
‪pe care îl veți da vreodată.

424
00:28:18,875 --> 00:28:20,666
‪Veți fi testați la teorie.

425
00:28:21,291 --> 00:28:23,666
‪Veți fi testați în privința serviciului.

426
00:28:23,750 --> 00:28:26,250
‪Și veți fi testați
‪și la degustarea în orb.

427
00:28:26,750 --> 00:28:31,208
‪Degustarea în orb e cea mai importantă
‪componentă a activității voastre.

428
00:28:32,416 --> 00:28:33,583
‪Iar asta e grila.

429
00:28:34,250 --> 00:28:35,750
‪Asta va trebui să știți,

430
00:28:35,833 --> 00:28:38,791
‪ca să identificați corect
‪fiecare sortiment de vin.

431
00:28:38,875 --> 00:28:42,208
‪Veți fi testați în privința
‪imaginii și clarității vinului.

432
00:28:42,291 --> 00:28:45,333
‪Veți fi testați în privința
‪componentei fructate sau nefructate.

433
00:28:45,416 --> 00:28:48,583
‪Aciditate, structură, echilibru.

434
00:28:48,666 --> 00:28:52,333
‪Vreau să știu dacă e un vin
‪din Lumea Veche sau din Lumea Nouă.

435
00:28:52,833 --> 00:28:56,208
<i>‪Vreau să aflu soiul de struguri</i>
<i>‪și, mai ales, regiunea.</i>

436
00:28:56,291 --> 00:28:58,541
<i>‪Între cele cinci subregiuni, avem Chablis,</i>

437
00:28:58,625 --> 00:29:03,375
‪Côte de Nuits, Côte de Beaune,
‪Côte Chalonnaise și Mâconnais.

438
00:29:03,458 --> 00:29:07,708
‪În aceste subregiuni,
‪sunt 500 de podgorii de tradiție.

439
00:29:07,791 --> 00:29:10,666
‪Asigură-te în privința vinurilor,
‪servirii lor.

440
00:29:10,750 --> 00:29:13,208
‪ÎNTRE 10 ȘI 18 GRADE CELSIUS

441
00:29:18,291 --> 00:29:20,125
‪Bine.

442
00:29:21,333 --> 00:29:22,250
‪Înveți?

443
00:29:22,916 --> 00:29:23,750
‪Da.

444
00:29:29,083 --> 00:29:30,250
‪Ce faci?

445
00:29:30,333 --> 00:29:31,458
‪Ești pe terminate?

446
00:29:31,958 --> 00:29:33,125
‪- Nu.
‪- Nu?

447
00:29:33,208 --> 00:29:34,125
‪Nu.

448
00:29:36,916 --> 00:29:37,750
‪Ești sigur?

449
00:29:38,333 --> 00:29:39,250
‪Nu.

450
00:29:46,083 --> 00:29:47,041
<i>‪Ce mărime porți?</i>

451
00:29:49,916 --> 00:29:52,333
‪Hai încoace! Ăsta s-ar putea să-ți vină.

452
00:29:54,958 --> 00:29:57,583
‪Ce părere ai? Îți place?

453
00:30:00,291 --> 00:30:03,291
‪Tăiați folia la bază,

454
00:30:03,375 --> 00:30:05,875
‪iar, apoi, repetați procedura în spate.

455
00:30:05,958 --> 00:30:07,916
‪O ultimă tăietură sus.

456
00:30:08,000 --> 00:30:10,000
‪Acum, puteți înlătura folia.

457
00:30:10,375 --> 00:30:12,458
‪- Bine. Uite-l!
‪- Arată bine.

458
00:30:12,541 --> 00:30:15,583
‪Bine. Dacă gătești carne roșie,
‪aș alege Pinot Noir.

459
00:30:15,666 --> 00:30:18,083
‪Pentru carne albă,
‪Albert Bichot La Moutonne.

460
00:30:18,166 --> 00:30:19,166
‪Moutonne!

461
00:30:19,250 --> 00:30:20,666
‪Sună foarte curajos!

462
00:30:20,750 --> 00:30:23,125
<i>‪O s-o dau pe Moutonne</i>
<i>‪Omul e bestial</i>

463
00:30:23,208 --> 00:30:24,208
<i>‪Ei nici nu știu!</i>

464
00:30:24,666 --> 00:30:26,541
‪Și e elegant. Scrie de mână.

465
00:30:28,791 --> 00:30:30,166
‪- Mersi!
‪- Cu plăcere.

466
00:30:33,041 --> 00:30:34,708
‪Chablis! Da, e bine.

467
00:30:35,208 --> 00:30:36,541
‪VITICULTURĂ SLOVENIA
‪GERMANIA

468
00:30:36,625 --> 00:30:38,041
‪Cum stai cu soiurile germane?

469
00:30:38,125 --> 00:30:38,958
‪Bine.

470
00:30:39,375 --> 00:30:40,916
‪Denumirile sunt criminale.

471
00:30:41,291 --> 00:30:46,041
‪Müller-Thurgau,
‪Spätburgunder, Weissburgunder?

472
00:30:49,958 --> 00:30:50,791
‪Stați așa!

473
00:30:51,583 --> 00:30:54,416
‪Voi scuipați în cana mea preferată?

474
00:30:56,833 --> 00:31:02,458
‪Eu i-am zis că e cana ta preferată.
‪Elijah a zis: „Folosește-o, Richie!”

475
00:31:02,541 --> 00:31:05,000
‪Am spus: „Pare cana preferată a Tanyei.”

476
00:31:05,083 --> 00:31:07,000
‪Uite! Eu am presimțit asta.

477
00:31:07,750 --> 00:31:08,875
‪Distracție plăcută!

478
00:31:10,416 --> 00:31:12,375
‪Scuze, de obicei, eu mă scot așa.

479
00:31:12,541 --> 00:31:14,208
‪Îmi trădez prietenii.

480
00:31:23,791 --> 00:31:24,750
‪Aciditate medie.

481
00:31:25,791 --> 00:31:27,291
‪De fapt, puțin sub medie.

482
00:31:29,958 --> 00:31:33,416
‪Simt note de stejar, condimente, vanilie.

483
00:31:42,833 --> 00:31:44,750
‪Conținut mediu de tanini. E sec.

484
00:31:45,041 --> 00:31:47,916
‪E vin din climat cald.
‪Lumea Nouă. Posibil...

485
00:31:48,416 --> 00:31:49,750
‪Argentina. Malbec.

486
00:31:49,833 --> 00:31:52,250
‪E din Valea Uco.

487
00:31:53,541 --> 00:31:56,333
‪E un Temis, podgoria Alta Vista, din 2006?

488
00:31:57,416 --> 00:31:58,250
‪Este.

489
00:31:59,125 --> 00:32:01,500
‪E al cincilea la rând? Așa cred.

490
00:32:01,583 --> 00:32:02,708
‪Îl urăsc pe ăsta.

491
00:32:02,791 --> 00:32:04,958
‪Cui îi pasă? Se dă mare.

492
00:32:05,750 --> 00:32:06,750
‪Încercați și voi?

493
00:32:07,125 --> 00:32:08,916
‪- Nu, te descurci tu.
‪- Da.

494
00:32:09,000 --> 00:32:09,916
‪Mă descurc.

495
00:32:12,833 --> 00:32:13,833
‪Bine.

496
00:32:14,416 --> 00:32:15,750
‪Un vin, o încercare.

497
00:32:16,333 --> 00:32:18,750
‪- Începeți.
‪- Culoarea. Vinul e galben.

498
00:32:18,833 --> 00:32:21,333
‪Vinul ăsta e galben-auriu.
‪Concentrație slabă.

499
00:32:21,416 --> 00:32:23,208
‪Niște note florale. Lămâie.

500
00:32:23,708 --> 00:32:26,458
‪- Note de stejar.
‪- E sec. Aciditate sub medie.

501
00:32:26,541 --> 00:32:28,250
‪- Acid mediu plus.
‪- Alcool mediu.

502
00:32:28,333 --> 00:32:30,416
‪Complexitate medie. Climat temperat.

503
00:32:30,500 --> 00:32:33,208
‪- Lumea Nouă, Franța.
‪- Chardonnay, Burgundia.

504
00:32:33,291 --> 00:32:34,458
‪- Burgundia.
‪- Chablis.

505
00:32:34,541 --> 00:32:37,291
‪- Côte de Beaune.
‪- E un Chablis Simmonet-Febvre.

506
00:32:37,375 --> 00:32:39,958
‪Vinul ăsta e Olivier Leflaive.
‪Chardonnay Les Sétilles.

507
00:32:40,958 --> 00:32:42,166
‪Răspunsurile finale?

508
00:32:43,916 --> 00:32:45,166
‪E Simmonet-Febvre.

509
00:32:50,333 --> 00:32:52,291
‪- Dă-l naibii!
‪- Nu vreau să-l înving.

510
00:32:52,375 --> 00:32:55,250
‪Mă enervează că n-am știut vinul.
‪Am învățat mereu, nu?

511
00:32:55,333 --> 00:32:57,500
‪- A trecut doar o lună!
‪- Nu asta e ideea.

512
00:32:57,583 --> 00:33:00,666
‪Vinurile alea erau ușor de ghicit.
‪Nu va fi mai ușor.

513
00:33:00,958 --> 00:33:02,125
‪Da, așa e.

514
00:33:05,916 --> 00:33:08,166
‪Vrei o cafea? Hai să-ți aduc o cafea!

515
00:33:09,250 --> 00:33:10,291
‪Grozav. Mersi.

516
00:33:13,958 --> 00:33:14,916
‪Am nevoie de bani.

517
00:33:15,541 --> 00:33:17,875
‪De ce? Ai zis că-mi iei o cafea.

518
00:33:17,958 --> 00:33:20,958
‪Da, „iau”. Îți iau când îmi dai banii.

519
00:33:22,125 --> 00:33:24,833
‪M-am oferit să te ajut, da? Nu ofta.

520
00:33:25,166 --> 00:33:26,708
‪E nepoliticos. Chiar e.

521
00:33:28,125 --> 00:33:29,125
‪Una de zece?

522
00:33:29,625 --> 00:33:31,666
‪Cum îmi iau și croasant cu asta?

523
00:33:32,750 --> 00:33:33,833
‪O să rezolv eu.

524
00:33:34,708 --> 00:33:35,875
‪Olivier Leflaive!

525
00:33:39,458 --> 00:33:40,458
‪Mai ești supărat?

526
00:33:43,250 --> 00:33:45,333
‪Sunt Eric, dar mi se zice Harvard.

527
00:33:45,916 --> 00:33:47,000
‪Am învățat la Harvard.

528
00:33:50,541 --> 00:33:53,458
‪Înființez un grup de studiu cu un amic.
‪Am putea face echipă.

529
00:33:54,416 --> 00:33:56,083
‪N-am timp de prostii.

530
00:33:57,208 --> 00:33:58,750
‪Crezi că eu mă prostesc?

531
00:33:59,333 --> 00:34:01,916
‪Nu știu ce vrei,
‪dar dacă e ca porcăria aia...

532
00:34:02,000 --> 00:34:03,083
‪Te-a ambiționat, nu?

533
00:34:05,791 --> 00:34:09,041
‪Nu poți trece examenul de Maestru
‪fără grup de studiu, deci...

534
00:34:09,541 --> 00:34:10,875
‪ne-am putea ambiționa.

535
00:34:24,416 --> 00:34:26,208
‪Ai pregătit spaghetele alea?

536
00:34:26,833 --> 00:34:28,250
‪Cheryl le-a și trimis.

537
00:34:28,333 --> 00:34:29,250
‪Ce cald e!

538
00:34:30,500 --> 00:34:31,833
‪Așa e la menopauză?

539
00:34:32,333 --> 00:34:33,875
‪Nu știu. Eu am 40 de ani.

540
00:34:55,625 --> 00:34:56,625
‪Ce e?

541
00:34:59,125 --> 00:35:01,083
‪Te-ai urcat tot pe mine.

542
00:35:01,958 --> 00:35:02,875
‪Respirând!

543
00:35:04,708 --> 00:35:05,791
‪Da, voiam să...

544
00:35:06,541 --> 00:35:08,958
‪Voiam să întreb dacă-mi pot schimba tura.

545
00:35:10,541 --> 00:35:14,375
‪Da, am intrat într-un grup de studiu
‪cu niște colegi și...

546
00:35:14,708 --> 00:35:16,750
‪Ei sunt liberi numai miercuri...

547
00:35:16,833 --> 00:35:19,833
‪De ce să-mi dau toată viața peste cap
‪pentru tine?

548
00:35:19,916 --> 00:35:22,291
‪Toată viața? Voiam un schimb de tură.

549
00:35:22,375 --> 00:35:24,250
‪Miercurea e cel mai aglomerat.

550
00:35:24,625 --> 00:35:28,333
‪Punem lemnul pe foc, marinăm puiul,
‪pregătim comenzile mari.

551
00:35:28,416 --> 00:35:30,416
‪Uite! Fac eu schimb cu Elijah.

552
00:35:30,500 --> 00:35:32,333
‪Nu poți! Mergem la CC's.

553
00:35:32,416 --> 00:35:35,833
‪Au crabi pe săturate.
‪Crabi Dungeness și cu carapace moale.

554
00:35:36,333 --> 00:35:40,375
‪Parcă ziceai că treaba cu vinurile
‪nu-ți va afecta programul.

555
00:35:43,000 --> 00:35:44,375
‪- Așa ai zis, nu?
‪- Da.

556
00:35:44,458 --> 00:35:45,833
‪Tu ai zis asta, nu?

557
00:35:46,750 --> 00:35:47,583
‪Bine.

558
00:35:50,166 --> 00:35:51,125
‪O să mă descurc.

559
00:35:54,458 --> 00:35:55,375
‪Bine.

560
00:35:58,625 --> 00:36:00,875
‪Iar acum ești plină de nervi, nu?

561
00:36:01,541 --> 00:36:03,375
‪Nu trebuie să mergi astă-seară.

562
00:36:03,916 --> 00:36:05,208
‪Eu am biletul plătit.

563
00:36:08,041 --> 00:36:10,125
‪ADUCEȚI-VĂ SINGURI BĂUTURA

564
00:36:38,458 --> 00:36:39,416
‪Uită-te la tine!

565
00:36:43,125 --> 00:36:45,708
‪Dra Îngâmfare e prea exagerată.

566
00:36:48,166 --> 00:36:49,958
‪Nu văd care-i problema.

567
00:36:50,041 --> 00:36:53,666
‪Fiindcă ai fost cu Carol în liceu.
‪A fost și a rămas zdreanță.

568
00:36:53,750 --> 00:36:56,375
‪Uite cum e îmbrăcată! Cu sânii pe afară.

569
00:36:57,250 --> 00:36:58,458
‪Și ai tăi sunt așa.

570
00:36:58,541 --> 00:36:59,750
‪Ba nu!

571
00:37:00,250 --> 00:37:02,833
‪Sânii mei sunt accentuați.

572
00:37:02,916 --> 00:37:03,750
‪Așa sunt.

573
00:37:04,500 --> 00:37:06,916
‪- Ce mă fac cu tine?
‪- Mă iubești, scumpo.

574
00:37:07,000 --> 00:37:08,083
‪O să mă iubești.

575
00:37:12,291 --> 00:37:13,125
‪Stai așa!

576
00:37:15,125 --> 00:37:16,083
‪Ce e?

577
00:37:16,166 --> 00:37:18,250
‪S-a declanșat alarma la restaurant.

578
00:37:18,333 --> 00:37:19,583
‪Fir-ar!

579
00:37:20,083 --> 00:37:24,083
‪- Vrei să nu mai conduci ca nebunul?
‪- Vreau să aflu ce se întâmplă.

580
00:37:26,375 --> 00:37:27,458
‪Doamne!

581
00:37:33,500 --> 00:37:35,291
‪FRIPTURĂ

582
00:37:38,041 --> 00:37:39,583
‪- Elijah?
‪- Ce e aici?

583
00:37:40,083 --> 00:37:41,750
‪S-a declanșat alarma.

584
00:37:42,250 --> 00:37:46,250
‪E vina mea. Ea a deschis din greșeală ușa
‪înainte să introduc codul.

585
00:37:46,333 --> 00:37:47,583
‪Care ea? Cine e ea?

586
00:37:48,041 --> 00:37:50,125
‪Ea e Tanya. Tanya, părinții mei.

587
00:37:51,333 --> 00:37:52,166
‪Tanya e...

588
00:37:53,916 --> 00:37:56,625
‪Dacă facem curat la miezul nopții,
‪sunt iubita ta.

589
00:37:56,708 --> 00:37:58,083
‪Fără nicio îndoială.

590
00:38:00,833 --> 00:38:03,666
‪Ați zis să termin
‪înainte să merg la grupul de studiu,

591
00:38:03,750 --> 00:38:06,416
‪așa că m-am gândit să termin
‪în noaptea asta.

592
00:38:10,625 --> 00:38:14,166
‪Are dreptate. Ai zis să nu schimbe tura
‪fiindcă are treabă.

593
00:38:14,250 --> 00:38:16,333
‪Acum a terminat treaba. Așa ai zis.

594
00:38:16,416 --> 00:38:17,250
‪Știu...

595
00:38:17,333 --> 00:38:19,291
‪Te ajut să-ți amintești ce ai zis.

596
00:38:19,375 --> 00:38:20,458
‪Știu ce am zis.

597
00:38:20,541 --> 00:38:22,208
‪Nu e nevoie să-mi amintești.

598
00:38:22,666 --> 00:38:24,750
‪Amintește-ți să înregistrezi <i>‪Power.</i>

599
00:38:24,833 --> 00:38:25,958
‪- Zău?
‪- Îți amintești?

600
00:38:28,416 --> 00:38:31,875
‪Deci... Ai terminat tot?

601
00:38:33,291 --> 00:38:34,666
‪Sunt pe terminate.

602
00:38:45,625 --> 00:38:46,500
‪Deci...

603
00:38:47,541 --> 00:38:48,791
‪Pot merge la studiu?

604
00:38:48,875 --> 00:38:52,083
‪Ți-ai terminat treaba aici, așa că...

605
00:38:54,916 --> 00:38:55,750
‪Bine.

606
00:38:57,833 --> 00:38:59,708
‪Merg să termin cu puiul.

607
00:39:02,833 --> 00:39:04,083
‪Îmi place pălăria dvs.

608
00:39:10,833 --> 00:39:12,458
‪Te-au apucat nervii?

609
00:39:14,833 --> 00:39:16,250
‪Nu te înțeleg acum.

610
00:39:17,500 --> 00:39:18,625
‪Ba mă înțelegi.

611
00:39:21,541 --> 00:39:23,250
‪Mă înțelegi. Haide!

612
00:39:27,833 --> 00:39:30,500
‪Culoarea, roșie. Aproape mov închis.

613
00:39:30,583 --> 00:39:32,541
‪Puțin neclar, cu mici sedimente.

614
00:39:36,500 --> 00:39:39,000
‪Miroase a cireșe negre uscate, coacăze...

615
00:39:39,083 --> 00:39:41,166
‪Nu. A smochine miroase, nu?

616
00:39:41,250 --> 00:39:42,958
‪Știi că nu-ți putem spune.

617
00:39:49,083 --> 00:39:51,125
‪Pare dulce și savuros.

618
00:39:51,541 --> 00:39:55,416
‪Tonuri de salvie, dafin,
‪scorțișoară, vanilie?

619
00:39:56,375 --> 00:39:57,416
‪Aciditate medie.

620
00:39:59,791 --> 00:40:00,666
‪E cabernet.

621
00:40:01,625 --> 00:40:03,458
‪Lumea Nouă, producător de top.

622
00:40:03,541 --> 00:40:04,750
‪Se apropie.

623
00:40:04,833 --> 00:40:05,750
‪Să ți-o trag!

624
00:40:05,833 --> 00:40:07,208
‪Posibil din Australia.

625
00:40:07,291 --> 00:40:10,583
‪E Cabernet Art Series, Leeuwin Estate.

626
00:40:10,666 --> 00:40:12,291
‪- Din ce an?
‪- Tic-tac!

627
00:40:12,375 --> 00:40:13,291
‪2007?

628
00:40:14,083 --> 00:40:15,416
‪În mă-sa!

629
00:40:15,500 --> 00:40:17,666
‪Era cabernet, dar din 2003, Napa.

630
00:40:17,750 --> 00:40:19,541
‪Ai nevoie de prosop. Ai transpirat.

631
00:40:22,250 --> 00:40:23,583
‪Ați schimbat vinurile?

632
00:40:23,666 --> 00:40:25,166
‪De ce le-am schimba?

633
00:40:25,250 --> 00:40:26,750
‪- Fiindcă sunteți ticăloși!
‪- Da.

634
00:40:26,833 --> 00:40:27,791
‪Fir-ar!

635
00:40:27,875 --> 00:40:28,708
‪Ce e?

636
00:40:29,000 --> 00:40:32,000
‪Participăm într-un schimb
‪de experiență cu școala din Paris.

637
00:40:32,083 --> 00:40:32,916
‪Poftim?

638
00:40:35,541 --> 00:40:37,791
‪Dar trebuie plătit. E nasol.

639
00:40:38,333 --> 00:40:39,333
‪E nasol pentru mine.

640
00:40:39,416 --> 00:40:41,375
‪Și cui îi pasă? E Paris.

641
00:40:43,125 --> 00:40:44,333
‪Ce e?

642
00:40:47,500 --> 00:40:49,166
‪Probabil n-o să pot merge.

643
00:40:49,250 --> 00:40:50,916
‪- Poftim?
‪- Trebuie să mergi!

644
00:40:51,166 --> 00:40:54,125
‪Va fi ca-n <i>‪Cei trei</i>
<i>‪care au speriat Mexicul, </i>‪numai că doi.

645
00:40:55,500 --> 00:40:58,750
‪Deși noi trei vom merge,
‪deci vom fi cei trei.

646
00:40:58,833 --> 00:40:59,666
‪Da.

647
00:41:03,333 --> 00:41:04,416
‪Să luăm niște aer!

648
00:41:10,250 --> 00:41:12,250
‪- Am schimbat vinurile.
‪- Să v-o...

649
00:41:12,625 --> 00:41:13,458
‪trag.

650
00:41:14,666 --> 00:41:15,583
‪Deci...

651
00:41:16,000 --> 00:41:17,208
‪chiar nu poți merge?

652
00:41:18,708 --> 00:41:21,666
‪Mi-am cheltuit economiile
‪cu taxele școlare și...

653
00:41:22,166 --> 00:41:24,541
‪călătoria costă încă 10,000 de dolari.

654
00:41:24,625 --> 00:41:26,750
‪Nu poți cere de la părinți?

655
00:41:27,333 --> 00:41:28,875
‪Nu au atâția bani.

656
00:41:29,458 --> 00:41:30,416
‪Adică...

657
00:41:33,458 --> 00:41:37,041
‪faptul că m-am apucat de școală
‪l-a afectat pe tata, deci...

658
00:41:38,416 --> 00:41:40,458
‪Da, înțeleg.

659
00:41:41,750 --> 00:41:42,875
‪Tata e...

660
00:41:45,625 --> 00:41:47,625
‪Nici lui nu-i convine că sunt la școală.

661
00:41:48,458 --> 00:41:49,708
‪Dar, în final...

662
00:41:51,000 --> 00:41:52,333
‪mi-am ales drumul.

663
00:41:52,416 --> 00:41:54,541
‪Te înțeleg, dar...

664
00:41:55,791 --> 00:41:56,625
‪știi...

665
00:41:57,125 --> 00:41:58,083
‪Dacă...

666
00:41:59,750 --> 00:42:01,625
‪Dacă am face pe din două totul?

667
00:42:03,541 --> 00:42:04,541
‪Ți-ai permite?

668
00:42:05,416 --> 00:42:07,708
‪- Merg toți din clasa ta?
‪- Da.

669
00:42:07,791 --> 00:42:10,166
‪- Harvard a zis că împarte cu tine.
‪- Da.

670
00:42:10,250 --> 00:42:11,958
‪- Lui Raylan îi convine?
‪- Da.

671
00:42:12,041 --> 00:42:14,125
‪- Și de ce nu mergi?
‪- N-am banii.

672
00:42:14,750 --> 00:42:17,250
‪- Dar Paris e capitala vinurilor, nu?
‪- Da.

673
00:42:18,458 --> 00:42:21,666
‪Scumpule, trebuie să mergi.
‪E un pas mare spre...

674
00:42:21,750 --> 00:42:24,000
‪Știu că e un pas mare. Nu crezi că știu?

675
00:42:24,458 --> 00:42:26,500
‪- Ba da.
‪- Atunci, de ce te porți așa?

676
00:42:27,083 --> 00:42:29,333
‪- Nu vreau să mă cert cu tine.
‪- Sigur?

677
00:42:29,666 --> 00:42:30,500
‪Da.

678
00:42:32,125 --> 00:42:35,208
‪Dar nu înțeleg de ce nu faci tot ce poți
‪ca să mergi.

679
00:42:39,625 --> 00:42:42,041
‪Nici tu nu faci tot ce trebuie să faci.

680
00:42:42,375 --> 00:42:44,625
‪- Poftim?
‪- Îmi zici ce trebuie să fac,

681
00:42:44,708 --> 00:42:45,708
‪dar nu ești asistentă.

682
00:42:45,791 --> 00:42:48,583
‪De ce nu faci școala,
‪ca să nu fii recepționeră?

683
00:42:48,666 --> 00:42:49,916
‪- Să ți-o trag!
‪- E ușor.

684
00:42:50,000 --> 00:42:51,208
‪- Să ți-o trag!
‪- Bine.

685
00:42:58,416 --> 00:42:59,791
‪Vrei să pun alarma?

686
00:43:02,458 --> 00:43:03,291
‪Bine.

687
00:43:10,833 --> 00:43:12,541
‪Acum nu mai vorbești cu mine?

688
00:43:15,791 --> 00:43:17,416
‪Îmi e totuna.

689
00:43:30,541 --> 00:43:31,458
‪Îmi pare rău.

690
00:43:38,791 --> 00:43:39,666
‪Îmi pare rău.

691
00:43:44,375 --> 00:43:46,291
‪Nu vreau să stric totul.

692
00:43:48,041 --> 00:43:49,375
‪De ce-ai strica totul?

693
00:43:52,000 --> 00:43:53,583
‪Sunt așa de aproape!

694
00:44:00,750 --> 00:44:03,333
‪Dacă ajung acolo și nu sunt bun? Ce fac?

695
00:44:10,875 --> 00:44:13,083
‪Nu e ca și cum aș avea banii, deci...

696
00:44:19,458 --> 00:44:20,833
‪Ai tăi nu te pot ajuta?

697
00:44:20,916 --> 00:44:22,750
‪Nu. Nici ei n-au bani.

698
00:44:23,291 --> 00:44:24,125
‪Știi...

699
00:44:26,625 --> 00:44:28,458
‪poate te ajută ei să faci rost.

700
00:44:32,458 --> 00:44:33,416
‪Mai vrea cineva?

701
00:44:34,041 --> 00:44:36,458
‪Vreau eu. E un vin bun, E.

702
00:44:38,958 --> 00:44:40,083
‪Ce e „Grand Cru”?

703
00:44:40,166 --> 00:44:41,958
‪Înseamnă că e cel mai bun.

704
00:44:42,625 --> 00:44:46,291
‪Da. Nu e așa greu să citești o etichetă.
‪E împărțită în cinci.

705
00:44:46,375 --> 00:44:47,541
‪Numele producătorului.

706
00:44:47,625 --> 00:44:51,000
‪Regiunea de proveniență. Soiul.
‪Dacă e cabernet sau merlot.

707
00:44:51,833 --> 00:44:53,833
‪Vechimea, anul în care a fost culeasă via.

708
00:44:53,916 --> 00:44:56,000
‪Apoi, nivelul de alcool care...

709
00:44:56,083 --> 00:44:57,916
‪Îmi mai dai fasole verde?

710
00:44:58,000 --> 00:44:58,833
‪De ce?

711
00:45:01,625 --> 00:45:02,541
‪Dă-mi să văd.

712
00:45:03,041 --> 00:45:08,208
‪Habar n-aveam că toate chestiile de aici
‪aveau o însemnătate.

713
00:45:08,791 --> 00:45:09,625
‪E ceva!

714
00:45:09,708 --> 00:45:12,250
‪Nu știu cum ține minte Elijah toate astea.

715
00:45:12,333 --> 00:45:15,333
‪Uneori, când mă trezesc dimineața,
‪el încă învață.

716
00:45:15,416 --> 00:45:17,125
‪Deci stai peste noapte acolo?

717
00:45:18,041 --> 00:45:19,125
‪Nu! Doar că...

718
00:45:20,125 --> 00:45:21,291
‪Păcătuiți acolo.

719
00:45:21,375 --> 00:45:22,500
‪Da...

720
00:45:23,125 --> 00:45:27,416
‪Știți ce? Mă ajută când mă gândesc
‪la vin ca la grătar.

721
00:45:27,500 --> 00:45:30,958
‪Anumite restaurante
‪gătesc bine anumite sortimente.

722
00:45:31,041 --> 00:45:33,583
‪Memphis e cu coastele, Texas, cu friptura.

723
00:45:34,541 --> 00:45:37,625
‪E ca Argentina cu Malbec
‪sau Provence cu rosé.

724
00:45:37,708 --> 00:45:39,583
‪Din ce regiune ar fi grătarul tatei?

725
00:45:39,666 --> 00:45:40,500
‪Courvoisier.

726
00:45:42,666 --> 00:45:43,875
‪Ce prost ești!

727
00:45:43,958 --> 00:45:44,791
‪Greșeala mea!

728
00:45:46,833 --> 00:45:49,333
‪Mă bucur mult
‪că ai găsit ceva ce-ți place.

729
00:45:49,416 --> 00:45:53,000
‪- Încerc să mă concentrez.
‪- E mai greu decât credeai, nu?

730
00:45:56,666 --> 00:45:57,583
‪Știi...

731
00:45:57,666 --> 00:45:59,291
‪Știi ce? Uneori, da.

732
00:45:59,875 --> 00:46:00,708
‪E mereu așa.

733
00:46:03,541 --> 00:46:05,541
‪Voi fi mai bun după ce merg la Paris.

734
00:46:05,625 --> 00:46:06,458
‪Poftim?

735
00:46:06,541 --> 00:46:07,958
‪Da, nu...

736
00:46:09,708 --> 00:46:14,041
‪Da, clasa mea a fost invitată în Paris
‪să studieze vinurile.

737
00:46:14,125 --> 00:46:15,125
‪Când pleci?

738
00:46:15,625 --> 00:46:17,500
‪De fapt, n-am bani.

739
00:46:17,583 --> 00:46:21,083
‪Nu încă. Voi avea jumătate
‪după ce-mi vând mașina.

740
00:46:21,166 --> 00:46:23,416
‪Stai așa! Trebuie să-ți vinzi mașina?

741
00:46:23,500 --> 00:46:26,041
‪Zău așa! Nu vinde Nissanul!
‪Atâtea fete...

742
00:46:26,833 --> 00:46:28,333
‪Kilometri. În șir...

743
00:46:28,833 --> 00:46:30,416
‪- Km. Am mers mult.
‪- Taci!

744
00:46:30,500 --> 00:46:31,416
‪- Taci!
‪- Ce e?

745
00:46:31,500 --> 00:46:35,666
‪Ascultă! Banii n-au împiedicat pe nimeni
‪din familia asta să facă ceva.

746
00:46:35,750 --> 00:46:38,666
‪Da? Dacă vinzi mașina
‪ca să faci jumătate de sumă,

747
00:46:38,750 --> 00:46:41,416
‪noi strângem și-ți dăm cealaltă jumătate.

748
00:46:41,500 --> 00:46:43,208
‪Copilul meu merge în Paris!

749
00:46:43,291 --> 00:46:44,916
‪- Amin!
‪- Pentru Paris!

750
00:47:01,875 --> 00:47:05,666
‪Vreau să le mai tai un pic.
‪Ultimele coaste erau prea grase.

751
00:47:05,750 --> 00:47:07,833
‪- Cât vrei să tai?
‪- Doar...

752
00:47:12,750 --> 00:47:15,000
‪SYLVIA: ȘTIU CUM ÎL AJUTĂM
‪PE ELIJAH. VORBIM.

753
00:47:15,083 --> 00:47:17,833
‪VII DEVREME ACASĂ?

754
00:47:17,916 --> 00:47:19,500
‪NU POT. LUCREZ.

755
00:47:20,916 --> 00:47:22,500
‪Măcar jumătate de cm.

756
00:47:22,583 --> 00:47:24,125
‪- E-n regulă.
‪- Bine.

757
00:47:31,083 --> 00:47:33,708
‪Puteți fi atenți cu toții, vă rog?

758
00:47:34,791 --> 00:47:35,625
‪Bine.

759
00:47:36,125 --> 00:47:38,500
‪Haideți! Tăceți cu toții, da?

760
00:47:38,583 --> 00:47:39,541
‪Liniște!

761
00:47:39,625 --> 00:47:40,958
‪Nu-mi stricați clipa!

762
00:47:41,041 --> 00:47:42,583
‪Elijah, vino încoace!

763
00:47:43,541 --> 00:47:45,833
‪Bine. Uitați-vă la copilul meu!

764
00:47:45,916 --> 00:47:47,125
‪Nu arată bine?

765
00:47:48,291 --> 00:47:50,875
‪Știi cât de mult
‪te iubește familia, băiete?

766
00:47:50,958 --> 00:47:51,958
‪- Știu.
‪- Știi?

767
00:47:53,541 --> 00:47:54,458
‪- Da?
‪- Da.

768
00:47:54,541 --> 00:47:57,208
‪Ei te iubesc așa de mult, încât...

769
00:47:58,375 --> 00:48:04,625
‪au strâns 3,820,45 de dolari.

770
00:48:04,708 --> 00:48:05,708
‪Zău, JT?

771
00:48:06,708 --> 00:48:07,916
‪De ce vă uitați la mine?

772
00:48:08,000 --> 00:48:09,208
‪45 de cenți?

773
00:48:09,791 --> 00:48:11,000
‪Când e petrecerea mea?

774
00:48:11,375 --> 00:48:13,458
‪Tot ce-și dorește un părinte...

775
00:48:14,208 --> 00:48:15,916
‪e să-și vadă copilul fericit.

776
00:48:16,291 --> 00:48:18,416
‪Iar, când am avut cancer, n-am...

777
00:48:19,833 --> 00:48:20,666
‪Nu te grăbi.

778
00:48:26,791 --> 00:48:29,125
‪Să fiu aici, în fața voastră...

779
00:48:30,416 --> 00:48:32,833
‪și să-mi văd copilul mergând la Paris...

780
00:48:34,083 --> 00:48:35,708
‪Mergi la Paris!

781
00:48:35,791 --> 00:48:37,583
‪Să fii un somelier!

782
00:48:37,666 --> 00:48:41,041
‪Dumnezeu e bun, căci e prima oară
‪când am pronunțat bine!

783
00:48:41,625 --> 00:48:42,500
‪Nu-i așa?

784
00:48:44,500 --> 00:48:46,250
‪Nu vă voi mai reține,

785
00:48:46,333 --> 00:48:49,291
‪fiindcă știu că tatăl lui Elijah
‪vrea să spună ceva. Scumpule?

786
00:48:51,916 --> 00:48:54,166
‪Cred că ai zis tu tot, scumpo.

787
00:48:56,875 --> 00:48:59,375
‪Bine. Atunci, mâncarea e gata

788
00:48:59,458 --> 00:49:02,291
‪și avem și niște desert
‪elegant, franțuzesc.

789
00:49:15,833 --> 00:49:16,666
‪Bună!

790
00:49:17,833 --> 00:49:18,666
‪Bună!

791
00:49:20,541 --> 00:49:21,625
‪Lucrezi?

792
00:49:22,250 --> 00:49:23,250
‪Da...

793
00:49:23,916 --> 00:49:25,583
‪încerc să-i dau de cap aici.

794
00:49:30,916 --> 00:49:33,166
‪O să plec, dar...

795
00:49:35,375 --> 00:49:38,000
‪V-am luat ție și mamei
‪un cadou de mulțumire.

796
00:49:41,583 --> 00:49:43,666
‪Da. E un Barolo, din Italia.

797
00:49:46,708 --> 00:49:48,666
‪E fondat de un tată și fiul său.

798
00:49:49,125 --> 00:49:50,708
‪Știi că nu beau vin.

799
00:49:53,750 --> 00:49:54,583
‪Da.

800
00:49:55,083 --> 00:49:55,916
‪Da.

801
00:49:58,083 --> 00:49:58,916
‪Da.

802
00:49:59,625 --> 00:50:00,833
‪Mă gândeam...

803
00:50:01,416 --> 00:50:02,625
‪că ne putem apropia.

804
00:50:03,125 --> 00:50:04,666
‪Sigur o să-l bea maică-ta.

805
00:50:06,291 --> 00:50:07,125
‪Fir-ar!

806
00:50:11,291 --> 00:50:13,708
‪Astea-s ultimele tale cuvinte
‪înainte să plec?

807
00:50:15,083 --> 00:50:16,083
‪Ultimele cuvinte?

808
00:50:16,166 --> 00:50:17,666
‪- Ultimele...
‪- De ce faci asta?

809
00:50:17,750 --> 00:50:21,583
‪Tu ai zis „ultimele cuvinte”,
‪de parcă ai pleca la război.

810
00:50:22,625 --> 00:50:26,333
‪O să fii în Paris.
‪O să bei vin și-o să mănânci croasanți.

811
00:50:26,916 --> 00:50:29,875
‪De când am început școala,
‪îmi faci viața grea.

812
00:50:29,958 --> 00:50:31,708
‪Fiindcă te crezi mai bun decât noi.

813
00:50:32,958 --> 00:50:34,083
‪Nu-i așa?

814
00:50:34,166 --> 00:50:35,791
‪De câte ori vreau să te învăț,

815
00:50:35,875 --> 00:50:38,416
‪pierzi vremea
‪cu alte cinci milioane de lucruri.

816
00:50:38,500 --> 00:50:40,208
‪Și nu s-a ales nimic bun din ele.

817
00:50:40,291 --> 00:50:42,291
‪Nu vreau să rămân blocat la grătar...

818
00:50:42,375 --> 00:50:43,541
‪Blocat? Așa crezi?

819
00:50:43,625 --> 00:50:45,291
‪Da. Cred că ai rămas blocat.

820
00:50:45,375 --> 00:50:47,500
‪Nu mai pui piciorul în restaurant!

821
00:50:47,583 --> 00:50:48,416
‪Da, în fine.

822
00:50:50,041 --> 00:50:50,958
‪„Da, în fine.”

823
00:51:46,083 --> 00:51:48,166
‪Curtea asta e chiar franceză!

824
00:51:48,750 --> 00:51:49,583
‪Chiar că e.

825
00:51:51,250 --> 00:51:53,083
‪Noi stăm la etajul al patrulea.

826
00:51:53,833 --> 00:51:55,166
‪E cameră cu vedere?

827
00:51:55,250 --> 00:51:57,125
‪Ar fi bine, altfel, îmi cer banii.

828
00:52:08,083 --> 00:52:09,291
‪Bine. Tu ai aranjat?

829
00:52:09,833 --> 00:52:10,708
‪Da.

830
00:52:11,666 --> 00:52:15,125
‪Verific și restul.
‪Sper să am candelabru în cameră.

831
00:53:10,958 --> 00:53:12,500
‪Unde ți-ai făcut unghiile?

832
00:53:12,583 --> 00:53:15,541
‪Salonul meu e super.
‪Îți dau șampanie cât aștepți.

833
00:53:15,916 --> 00:53:17,625
‪Te și îmbată?

834
00:53:17,708 --> 00:53:19,291
‪M-ai convins. Unde e?

835
00:53:20,000 --> 00:53:23,041
‪Dnă Bruener, scuze pentru așteptare.
‪Ce faceți?

836
00:53:23,625 --> 00:53:25,708
‪- Am emoții.
‪- E de înțeles.

837
00:53:26,291 --> 00:53:28,375
‪Avem rezultatele biopsiei dvs.

838
00:53:29,708 --> 00:53:31,833
‪Din păcate, cancerul a revenit.

839
00:53:35,375 --> 00:53:37,583
<i>‪Aveți metastaze pe plămâni.</i>

840
00:53:39,291 --> 00:53:41,000
<i>‪Evident, nu e bine...</i>

841
00:53:41,875 --> 00:53:43,000
<i>‪dar avem un plan.</i>

842
00:53:47,666 --> 00:53:50,833
‪CENTRUL DE TRATAMENT PENTRU CANCER

843
00:53:55,583 --> 00:53:57,041
‪Cum te simți, scumpo?

844
00:53:58,416 --> 00:54:00,291
‪Vrei o pătură sau niște apă?

845
00:54:00,875 --> 00:54:04,291
‪Ne dați niște apă și biscuiți
‪din cei pe care-i faceți?

846
00:54:04,375 --> 00:54:05,791
‪Louis, nu vreau biscuiți.

847
00:54:05,875 --> 00:54:06,958
‪Sunt pentru mine.

848
00:54:07,041 --> 00:54:09,708
‪Doctorul a zis că vine
‪cu rezultatul testelor, nu?

849
00:54:09,791 --> 00:54:11,125
‪- Da, scumpule.
‪- Bine.

850
00:54:11,750 --> 00:54:14,541
‪Uite! Elijah a trimis niște poze.

851
00:54:15,833 --> 00:54:19,125
‪Aici e el, stând o clădire franțuzească.

852
00:54:19,666 --> 00:54:21,125
‪El, lângă altă...

853
00:54:21,625 --> 00:54:22,666
‪clădire, da.

854
00:54:23,833 --> 00:54:26,583
‪În principal,
‪sunt cu el lângă niște clădiri,

855
00:54:26,666 --> 00:54:27,958
‪dar sunt franțuzești.

856
00:54:28,541 --> 00:54:29,958
‪Pare așa de fericit!

857
00:54:32,041 --> 00:54:32,958
‪Vezi și tu?

858
00:54:34,166 --> 00:54:35,833
‪Le-au dat biscuiți albilor.

859
00:54:35,916 --> 00:54:38,916
‪De ce mai avem asigurare,
‪dacă nu ne dau biscuiți?

860
00:54:39,708 --> 00:54:43,541
‪De câte ori amintesc de Elijah,
‪o să schimbi subiectul?

861
00:54:43,625 --> 00:54:45,333
‪Nu-mi pasă. Vorbește ce vrei.

862
00:54:49,583 --> 00:54:52,250
‪Nu vreau să afle nimic despre mine acum.

863
00:54:52,333 --> 00:54:55,250
‪- N-are ce face pentru mine de acolo.
‪- Bine.

864
00:54:57,000 --> 00:55:00,416
‪Și-a luat bască franțuzească.
‪Voiam și eu!

865
00:55:01,833 --> 00:55:03,750
‪Mi-ar sta așa de bine!

866
00:56:37,916 --> 00:56:38,916
‪Am ajuns.

867
00:56:42,875 --> 00:56:43,833
‪Albert Bichot.

868
00:56:50,875 --> 00:56:52,291
‪- Sigur nu e?
‪- Da.

869
00:56:52,958 --> 00:56:55,708
‪Chiar credeai că e Côte-Rôtie,
‪Domaine de Bonserine?

870
00:56:55,791 --> 00:56:56,958
‪Da, așa era gustul.

871
00:56:57,041 --> 00:56:58,833
‪- Ba nu.
‪- Taci!

872
00:56:58,916 --> 00:57:00,583
‪Côte-Rôtie sunt de pe Valea Ronului.

873
00:57:00,666 --> 00:57:04,291
‪Au tonuri incredibile de tanin.
‪Ăsta aproape că n-are tanin.

874
00:57:04,375 --> 00:57:06,291
‪Acum ești maestrul taninului?

875
00:57:06,375 --> 00:57:08,208
‪Ăsta are tanin? Zi-i că are tanin.

876
00:57:08,291 --> 00:57:10,291
‪- N-are tanin.
‪- Arată-mi pe hartă.

877
00:57:10,541 --> 00:57:12,291
‪- Bine.
‪- Mersi, geniule.

878
00:57:12,750 --> 00:57:14,458
‪- Da.
‪- Bună!

879
00:57:15,291 --> 00:57:16,666
‪Putem vorbi puțin?

880
00:57:16,750 --> 00:57:18,333
‪Mergem puțin cu barca.

881
00:57:18,416 --> 00:57:20,875
‪Facem o plimbărică în canoe.
‪Îți iei puloverul.

882
00:57:21,458 --> 00:57:25,458
‪Apoi, ieșim în Valea Fără Tanin.

883
00:57:26,291 --> 00:57:27,166
‪Bine.

884
00:57:27,250 --> 00:57:30,083
‪Știi ce?
‪Uneori, mai fii de acord cu mine, da?

885
00:57:30,166 --> 00:57:31,125
‪Am nevoia asta.

886
00:57:31,208 --> 00:57:32,750
‪Nu știam.

887
00:57:32,833 --> 00:57:33,958
‪De ce ești rea cu mine?

888
00:57:34,041 --> 00:57:34,875
‪- Bine.
‪- Nu sunt.

889
00:57:34,958 --> 00:57:37,291
‪Aveam nevoie de un prieten.
‪Tu ești obraznică.

890
00:57:37,375 --> 00:57:38,333
‪Mersi.

891
00:57:38,708 --> 00:57:39,750
‪Mă mut în altă parte.

892
00:57:39,833 --> 00:57:41,291
‪E bine. Eu rămân aici.

893
00:57:41,375 --> 00:57:42,958
‪- Pe curând!
‪- Pa!

894
00:57:43,625 --> 00:57:45,291
‪Nu-i nimic. Pot sta singur.

895
00:57:47,041 --> 00:57:48,166
‪Bine.

896
00:57:50,541 --> 00:57:53,541
‪Scuze, dle, aveți nevoie
‪de un al patrulea la masă?

897
00:57:55,500 --> 00:57:56,541
‪Adică „da”?

898
00:57:56,625 --> 00:57:57,625
‪Nu.

899
00:57:57,708 --> 00:57:59,333
‪Nu? E-n regulă.

900
00:58:03,583 --> 00:58:07,291
<i>‪O să fiu singur pe vecie</i>

901
00:58:08,625 --> 00:58:09,791
‪Ce e?

902
00:58:11,958 --> 00:58:14,083
‪Tata mi-a făcut rost de o slujbă...

903
00:58:14,916 --> 00:58:16,375
‪la Citibank, cu el.

904
00:58:16,916 --> 00:58:18,125
‪În Nashville.

905
00:58:22,333 --> 00:58:23,166
‪Și...

906
00:58:23,916 --> 00:58:25,125
‪cum rămâne cu școala?

907
00:58:29,625 --> 00:58:31,375
‪Îmi pare rău.

908
00:58:34,125 --> 00:58:37,083
‪- Trebuie să plec poimâine.
‪- Poftim?

909
00:58:37,541 --> 00:58:39,500
‪Trebuia să împărțim cheltuielile!

910
00:58:42,000 --> 00:58:42,833
‪Știu.

911
00:58:43,500 --> 00:58:45,416
‪Doar așa puteam veni aici.

912
00:58:45,500 --> 00:58:49,333
‪Nu pot să mai stau o lună aici
‪și să plătesc facturi acasă. Sunt lefter!

913
00:58:51,750 --> 00:58:53,625
‪N-am de ales. Eu...

914
00:58:54,958 --> 00:58:56,666
‪Ți-am zis că tata poate fi...

915
00:59:01,916 --> 00:59:02,833
‪Îmi pare rău.

916
00:59:51,958 --> 00:59:54,166
‪Des... Cum? Scuze.

917
01:00:20,750 --> 01:00:21,583
<i>‪Alo?</i>

918
01:00:22,166 --> 01:00:23,083
‪Alo?

919
01:00:23,666 --> 01:00:25,375
‪- Elijah?
‪- Tată?

920
01:00:26,000 --> 01:00:27,708
‪Credeam că e telefonul mamei.

921
01:00:28,375 --> 01:00:30,250
‪De ce o cauți pe maică-ta?

922
01:00:31,541 --> 01:00:33,291
‪Fără motiv. Să mai vorbim.

923
01:00:36,333 --> 01:00:37,916
‪Cum mai e la restaurant?

924
01:00:38,000 --> 01:00:39,833
‪Știi, negri care mănâncă porc.

925
01:00:42,250 --> 01:00:44,250
‪Cum e locul nou? Faci un bar nou?

926
01:00:44,333 --> 01:00:46,916
‪Poate. Lucrurile se schimbă. Știi.

927
01:00:48,125 --> 01:00:49,750
‪Bine, o s-o sun pe mama.

928
01:00:49,833 --> 01:00:51,208
‪Da, bine.

929
01:00:51,291 --> 01:00:52,125
‪Bine.

930
01:00:54,250 --> 01:00:55,500
‪Cum te simți, scumpo?

931
01:00:56,000 --> 01:00:57,666
‪Sunt bine. Știi.

932
01:00:58,583 --> 01:00:59,791
‪Injecții și palpări.

933
01:01:01,375 --> 01:01:02,708
‪Cine era la telefon?

934
01:01:02,791 --> 01:01:03,666
‪Elijah.

935
01:01:03,750 --> 01:01:06,708
‪Serios? Ce face? Cum e la Paris?

936
01:01:06,791 --> 01:01:08,041
‪Bine, dar n-a zis.

937
01:01:08,458 --> 01:01:09,625
‪Atunci, ce voia?

938
01:01:09,708 --> 01:01:11,208
‪Bani, dar n-a cerut.

939
01:01:11,583 --> 01:01:12,875
‪Trebuie să-i mai dăm.

940
01:01:12,958 --> 01:01:15,500
‪Cum să facă bani în Franța? Ca mim?

941
01:01:15,583 --> 01:01:18,875
‪Lumea urăște mimii.
‪N-o să plătească nimeni un mim negru!

942
01:01:19,000 --> 01:01:20,458
‪- Nu-i dăm bani.
‪- Ba da!

943
01:01:20,541 --> 01:01:21,708
‪Ba nu.

944
01:01:22,916 --> 01:01:23,875
‪Bună, scumpo!

945
01:01:23,958 --> 01:01:25,625
‪- Bună!
‪- Îți aduc niște apă.

946
01:01:29,125 --> 01:01:32,125
‪Bună, mamă!
‪Ți-am adus niște cărți și niște reviste.

947
01:01:37,541 --> 01:01:38,708
<i>‪Eli, eu sunt.</i>

948
01:01:39,083 --> 01:01:39,916
<i>‪Ai...</i>

949
01:01:41,125 --> 01:01:42,250
<i>‪Ai vorbit cu mama?</i>

950
01:01:43,125 --> 01:01:44,416
‪Vin acasă.

951
01:01:44,500 --> 01:01:45,583
<i>‪Ba nu vii!</i>

952
01:01:45,666 --> 01:01:47,791
‪Ai bilet de avion nerambursabil

953
01:01:47,875 --> 01:01:49,333
‪și nu mai avem bani.

954
01:01:49,416 --> 01:01:50,458
‪Vreau să te văd.

955
01:01:50,541 --> 01:01:52,041
<i>‪De ce să mă vezi?</i>

956
01:01:52,125 --> 01:01:53,416
<i>‪Să te uiți cum zac?</i>

957
01:01:53,500 --> 01:01:55,125
‪Ești în Paris. Distrează-te.

958
01:01:59,666 --> 01:02:03,000
‪Am văzut pozele pe care le-ai trimis.
‪Arată bine.

959
01:02:03,083 --> 01:02:05,041
‪Cum e mâncarea? Ai mâncat melci?

960
01:02:06,208 --> 01:02:07,041
‪Nu.

961
01:02:07,625 --> 01:02:09,583
‪Școala? E bine la școală?

962
01:02:12,000 --> 01:02:13,000
‪E bine la școală.

963
01:02:18,833 --> 01:02:20,000
<i>‪Bon soir!</i>

964
01:02:20,083 --> 01:02:22,250
‪Sunt Elijah, somelierul dvs. astă-seară.

965
01:02:22,333 --> 01:02:24,041
‪Am auzit că e o ocazie specială.

966
01:02:24,125 --> 01:02:25,666
‪E aniversarea noastră.

967
01:02:26,291 --> 01:02:27,416
‪Felicitări!

968
01:02:27,500 --> 01:02:28,416
‪Mulțumesc.

969
01:02:28,500 --> 01:02:29,916
‪În acest caz, v-aș recomanda

970
01:02:30,000 --> 01:02:33,291
‪un Estate Chardonnay din 2010,
‪de la Podgoria Staglin, Napa.

971
01:02:34,041 --> 01:02:36,625
‪Vin din Napa? Dar suntem în Franța.

972
01:02:37,833 --> 01:02:38,708
‪Așa e.

973
01:02:39,375 --> 01:02:40,625
‪Așa e. Îmi pare rău.

974
01:02:40,708 --> 01:02:43,416
‪În cazul ăsta, vă recomand
‪un chardonnay franțuzesc,

975
01:02:43,500 --> 01:02:46,708
‪Corton-Charlemagne Grand Cru, din 2007?

976
01:02:47,208 --> 01:02:50,125
‪Întâi, ne sugerezi
‪un chardonnay californian.

977
01:02:50,208 --> 01:02:52,708
‪Acum, unul francez. Nu te poți hotărî?

978
01:02:52,791 --> 01:02:53,833
‪Firește că pot...

979
01:02:53,916 --> 01:02:57,291
‪Apoi, ne va sugera unul spaniol.
‪Ei nici n-au chardonnay.

980
01:03:01,166 --> 01:03:02,000
‪Îmi pare rău.

981
01:03:02,083 --> 01:03:04,791
‪De fapt, o să vă iau
‪paharele de vin roșu și...

982
01:03:06,291 --> 01:03:07,208
‪Îmi pare rău.

983
01:03:08,333 --> 01:03:09,208
‪Îmi pare...

984
01:03:10,666 --> 01:03:11,666
‪O să șterg eu.

985
01:03:12,375 --> 01:03:13,791
‪Scuze. Îmi pare rău.

986
01:03:13,875 --> 01:03:14,708
‪Termină!

987
01:03:18,541 --> 01:03:20,500
‪Mă bucur că ați văzut toți.

988
01:03:20,583 --> 01:03:22,791
‪Când lucrați ca somelier,

989
01:03:22,875 --> 01:03:24,500
‪se va întâmpla asta.

990
01:03:25,041 --> 01:03:27,583
‪Clienți nemulțumiți, tulburați.

991
01:03:28,625 --> 01:03:30,083
‪De asta exersăm.

992
01:03:30,541 --> 01:03:33,458
‪Deci, ce-ar fi putut face diferit Elijah?

993
01:03:34,416 --> 01:03:35,250
‪Da?

994
01:03:40,083 --> 01:03:42,166
‪VINURI DIN FRANȚA

995
01:03:47,750 --> 01:03:50,541
‪TIPURI DE TRATAMENT
‪PENTRU CANCER DE PLĂMÂN

996
01:03:54,416 --> 01:03:55,250
‪Bună!

997
01:03:55,333 --> 01:03:56,208
<i>‪Bună, iubire!</i>

998
01:03:56,291 --> 01:03:57,166
‪Ce faci?

999
01:03:57,250 --> 01:04:00,875
‪Petrec cu fetele mele.
‪Scorpia de Ava s-a logodit!

1000
01:04:01,625 --> 01:04:03,583
‪Scuze. Cine s-a logodit?

1001
01:04:03,666 --> 01:04:05,000
‪Știu! Nu?

1002
01:04:05,583 --> 01:04:06,500
<i>‪E în geantă!</i>

1003
01:04:07,000 --> 01:04:09,041
‪De ce nu dormi? E miezul nopții acolo.

1004
01:04:09,625 --> 01:04:12,083
‪- Nu știu. Mă simt...
<i>‪- Mă mărit!</i>

1005
01:04:14,583 --> 01:04:16,333
<i>‪Scuze, iubire. Ce se întâmplă?</i>

1006
01:04:16,416 --> 01:04:20,291
‪Lasă. Distrează-te cu fetele.
‪Mergi să te simți bine.

1007
01:04:20,375 --> 01:04:21,666
<i>‪- E-n regulă.</i>
‪- Nu.

1008
01:04:21,750 --> 01:04:23,166
‪Nu. Sună-mă mâine.

1009
01:04:23,250 --> 01:04:24,791
‪Bine. Te sun mâine.

1010
01:04:41,166 --> 01:04:43,041
‪Ai niște bani? N-am fost plătit încă.

1011
01:04:43,125 --> 01:04:45,291
‪Da, sigur.

1012
01:04:49,375 --> 01:04:50,291
‪Scuze.

1013
01:04:53,708 --> 01:04:55,750
‪Are 4,86. Nu știu dacă e de ajuns.

1014
01:05:01,541 --> 01:05:02,416
‪Alo?

1015
01:05:02,500 --> 01:05:05,958
<i>‪Bună, dle Bruener! Sunt Jimmy,</i>
<i>‪de la Wells Fargo. Ce faceți?</i>

1016
01:05:06,041 --> 01:05:07,750
‪Bine. Mulțumesc.

1017
01:05:07,833 --> 01:05:10,708
<i>‪Grozav! Mă bucur.</i>
<i>‪Și vremea în Memphis e bună?</i>

1018
01:05:10,791 --> 01:05:12,000
‪E bună.

1019
01:05:12,791 --> 01:05:16,250
<i>‪Grozav! La Wells Fargo,</i>
<i>‪ne asigurăm că clienții...</i>

1020
01:05:16,333 --> 01:05:18,833
‪Jimmy, am treabă.
‪Putem scurta convorbirea?

1021
01:05:18,916 --> 01:05:21,666
<i>‪Am înțeles. Vă sun ca să verific</i>

1022
01:05:21,750 --> 01:05:24,750
<i>‪dacă ați autorizat</i>
<i>‪un transfer de 1,500 de dolari.</i>

1023
01:05:25,541 --> 01:05:27,666
‪N-am transferat eu 1,500 de dolari.

1024
01:05:28,250 --> 01:05:30,083
‪Către cine e transferul?

1025
01:05:30,166 --> 01:05:32,416
<i>‪O clipă, ca să verific.</i>

1026
01:05:34,000 --> 01:05:35,708
<i>‪E către o bancă din Paris.</i>

1027
01:05:38,041 --> 01:05:39,666
‪I-ai dat lui Elijah 1,500$?

1028
01:05:39,750 --> 01:05:40,583
‪Avea nevoie.

1029
01:05:40,666 --> 01:05:41,833
‪I-a cerut el.

1030
01:05:41,916 --> 01:05:43,875
‪De fapt, mi-a zis să nu-i trimit.

1031
01:05:43,958 --> 01:05:46,166
‪Dar i-am trimis. Am...

1032
01:05:46,250 --> 01:05:50,083
‪Am obosit
‪de la ciondăneala voastră veșnică.

1033
01:05:50,166 --> 01:05:52,083
‪Ce-o să vă faceți fără mine?

1034
01:05:52,166 --> 01:05:54,625
‪Nu te poți folosi de cancer la ceartă!

1035
01:05:54,708 --> 01:05:55,708
‪Ba pot.

1036
01:05:56,458 --> 01:05:58,833
‪Eu și tata ne-am spetit, ca Elijah să...

1037
01:05:58,916 --> 01:06:01,250
‪- Tu și Elijah sunteți diferiți.
‪- Știu.

1038
01:06:01,333 --> 01:06:04,291
‪Când tata a făcut atac cerebral
‪am făcut totul pentru restaurant.

1039
01:06:04,375 --> 01:06:05,458
‪- N-am plecat.
‪- Știu.

1040
01:06:05,541 --> 01:06:06,750
‪E valoros locul.

1041
01:06:06,833 --> 01:06:07,666
‪Așa e.

1042
01:06:07,750 --> 01:06:09,750
‪Am învățat de la tata totul acolo.

1043
01:06:09,833 --> 01:06:12,291
‪L-am învățat totul pe Elijah acolo.

1044
01:06:12,375 --> 01:06:14,583
‪Iar el renunță la tot...

1045
01:06:14,666 --> 01:06:16,458
‪Nu renunță la tine, Louis.

1046
01:06:16,541 --> 01:06:19,416
‪El vrea altceva
‪și trebuie să te împaci cu asta.

1047
01:06:26,750 --> 01:06:28,958
‪Dnă Bruener, vreți să mâncați ceva?

1048
01:06:32,041 --> 01:06:33,083
‪Stai lângă mine.

1049
01:06:39,916 --> 01:06:40,875
‪Ai mâncat azi?

1050
01:06:41,375 --> 01:06:44,166
‪Da, am ciugulit câte ceva.

1051
01:06:44,625 --> 01:06:46,083
‪- Da?
‪- Da.

1052
01:06:46,166 --> 01:06:48,000
‪Vrei ce am eu pe tavă?

1053
01:06:50,041 --> 01:06:52,041
‪N-aș mânca de acolo nici cu forța.

1054
01:06:53,666 --> 01:06:54,875
‪Vrei să-ți gătesc?

1055
01:06:56,000 --> 01:06:57,833
‪Îți aduc niște coaste?

1056
01:06:57,916 --> 01:06:59,166
‪Aș vrea să pot.

1057
01:07:00,125 --> 01:07:02,541
‪- N-ai voie coaste acum.
‪- Da, coaste.

1058
01:07:06,083 --> 01:07:07,791
‪O să-mi fac mie niște coaste.

1059
01:07:08,958 --> 01:07:09,791
‪Bine.

1060
01:07:11,791 --> 01:07:14,500
‪Care sunt cele 13 regiuni de vin
‪ale Germaniei?

1061
01:07:15,416 --> 01:07:17,333
‪Ahr, Baden...

1062
01:07:18,000 --> 01:07:19,208
‪Franconia.

1063
01:07:19,833 --> 01:07:22,500
‪Mittel... Mittelrhein.

1064
01:07:23,166 --> 01:07:24,375
‪Mosel.

1065
01:07:25,416 --> 01:07:27,541
‪Pfalz, Nahe.

1066
01:07:32,708 --> 01:07:34,916
‪Rheingau, Rheinhessen.

1067
01:07:37,958 --> 01:07:41,125
‪Saale-Unstrut, Saxonia.

1068
01:07:43,083 --> 01:07:44,708
‪Württemberg.

1069
01:07:51,708 --> 01:07:52,583
‪Fir-ar!

1070
01:07:53,125 --> 01:07:53,958
‪Bine.

1071
01:08:11,125 --> 01:08:12,375
‪- Salut!
<i>‪- Salutare!</i>

1072
01:08:13,625 --> 01:08:14,458
<i>‪Putem vorbi?</i>

1073
01:08:14,541 --> 01:08:16,250
‪Nu prea. Învăț.

1074
01:08:16,833 --> 01:08:17,958
‪E vorba de mama ta.

1075
01:08:23,458 --> 01:08:24,875
‪CARTE DE OASPEȚI

1076
01:08:25,500 --> 01:08:26,333
‪Bine.

1077
01:08:28,875 --> 01:08:29,833
‪E totul gata?

1078
01:08:30,208 --> 01:08:32,500
‪Mai aștept plăcinta de cartofi dulci.

1079
01:08:32,583 --> 01:08:35,541
‪Mătușa Judy a terminat cu șunca.
‪Am făcut cozonacul mamei.

1080
01:08:35,625 --> 01:08:37,583
‪Sper că e bun. Probabil că nu e.

1081
01:08:37,666 --> 01:08:39,291
‪L-am lăsat prea mult la dospit.

1082
01:08:39,375 --> 01:08:40,541
‪Drojdia.

1083
01:08:42,291 --> 01:08:43,166
‪Sigur e bun.

1084
01:08:43,250 --> 01:08:45,500
‪Am vrut să fac ceva
‪ce i-ar fi plăcut mamei.

1085
01:08:46,958 --> 01:08:47,791
‪Știu.

1086
01:08:52,458 --> 01:08:53,791
‪Merg să verific șunca.

1087
01:08:54,958 --> 01:08:55,791
‪Bine.

1088
01:09:02,375 --> 01:09:03,208
‪Ai grijă.

1089
01:09:07,666 --> 01:09:08,666
‪Ce faci?

1090
01:09:09,250 --> 01:09:10,750
‪Vrei ceva de mâncare?

1091
01:09:18,000 --> 01:09:19,416
‪- Bună, scumpule!
‪- Bună!

1092
01:09:20,250 --> 01:09:23,625
‪Am pus scaunele în plus
‪și i-am făcut un platou bunicii tale.

1093
01:09:24,250 --> 01:09:25,333
‪Mersi.

1094
01:09:28,333 --> 01:09:29,416
‪Ai nevoie de ceva?

1095
01:09:31,500 --> 01:09:32,500
‪Nu. Mi-e bine.

1096
01:09:34,958 --> 01:09:35,791
‪Numai că...

1097
01:10:00,166 --> 01:10:01,875
‪Bine. O să merg la culcare.

1098
01:10:01,958 --> 01:10:03,208
‪- Da. Bine.
‪- Pa!

1099
01:10:27,208 --> 01:10:29,250
<i>‪Bună, tată! Sunt Eli.</i>

1100
01:10:33,125 --> 01:10:37,208
<i>‪Voiam să văd dacă mai ai nevoie</i>
<i>‪de ceva la restaurant.</i>

1101
01:10:41,166 --> 01:10:42,041
<i>‪Da.</i>

1102
01:10:43,750 --> 01:10:44,916
<i>‪Anunță-mă.</i>

1103
01:10:47,416 --> 01:10:52,458
‪În Psalmul 22,
‪de la versetul 18 la 22, scrie...

1104
01:10:52,541 --> 01:10:53,416
‪Da, Doamne.

1105
01:10:53,500 --> 01:10:56,750
‪...că Domnul e apropiat
‪de cei cu inima sfâșiată.

1106
01:10:56,833 --> 01:10:57,958
‪Pe vecie.

1107
01:10:58,041 --> 01:11:01,875
‪Îi salvează pe cei
‪ale căror suflete sunt devastate.

1108
01:11:03,375 --> 01:11:07,083
‪Multe sunt durerile celor drepți
‪însă Domnul le e aproape.

1109
01:11:07,666 --> 01:11:09,958
‪- Ești nebună!
‪- Nu știi ce spui.

1110
01:11:10,041 --> 01:11:13,250
‪Pe dracu'! Nu se poate ca Chili's
‪să fie mai bun decât Applebee's.

1111
01:11:13,333 --> 01:11:15,458
‪Au sos de brânză în opt straturi...

1112
01:11:15,541 --> 01:11:18,541
‪Știi ce? N-o să mă cert cu tine azi.
‪Ești gata?

1113
01:11:19,291 --> 01:11:20,125
‪Da.

1114
01:11:21,041 --> 01:11:22,791
‪Dar n-ai dreptate.

1115
01:11:22,875 --> 01:11:25,708
‪Bine. Culoarea. Vinul ăsta e roșu.

1116
01:11:25,791 --> 01:11:27,000
‪E vin roșu.

1117
01:11:28,166 --> 01:11:31,500
‪Aproape ca trandafirii
‪de un roșu aprins...

1118
01:11:33,333 --> 01:11:34,666
‪Cum e carminul.

1119
01:11:39,083 --> 01:11:39,916
‪Bine.

1120
01:11:41,375 --> 01:11:42,625
‪Simt note de...

1121
01:11:43,208 --> 01:11:44,416
‪E un vin îndrăzneț.

1122
01:11:45,583 --> 01:11:46,541
‪Să vedem!

1123
01:11:47,916 --> 01:11:48,916
‪Ardei gras...

1124
01:11:49,791 --> 01:11:50,875
‪măslină,

1125
01:11:50,958 --> 01:11:52,000
‪chiar carne afumată.

1126
01:11:55,625 --> 01:11:56,583
‪Ești bine?

1127
01:11:59,291 --> 01:12:01,625
‪Da, sunt puțin obosit.

1128
01:12:03,291 --> 01:12:04,125
‪Da.

1129
01:12:05,750 --> 01:12:06,916
‪Bine. Deci...

1130
01:12:11,625 --> 01:12:12,541
‪Aciditatea...

1131
01:12:16,583 --> 01:12:17,750
‪sub medie.

1132
01:12:22,625 --> 01:12:24,083
‪Să vedem...

1133
01:12:25,625 --> 01:12:27,500
‪Textura, cremos.

1134
01:12:29,375 --> 01:12:31,458
‪Finalul e incredibil de dulce.

1135
01:12:39,708 --> 01:12:40,541
‪Scuze.

1136
01:12:42,166 --> 01:12:43,125
‪E...

1137
01:12:43,625 --> 01:12:45,416
‪E din...

1138
01:12:46,166 --> 01:12:47,333
‪E din climat cald.

1139
01:12:52,250 --> 01:12:55,041
‪Are mulți ani. E un vin vechi.

1140
01:12:57,833 --> 01:12:58,791
‪E un vin vechi.

1141
01:13:02,500 --> 01:13:04,000
‪Mă scuzați. Îmi pare rău.

1142
01:13:25,750 --> 01:13:27,708
‪NU SCUIPAȚI ÎN ZONA DE LUCRU

1143
01:13:31,541 --> 01:13:33,250
‪- Salut!
‪- Salut!

1144
01:13:35,791 --> 01:13:37,000
‪Ce faci aici?

1145
01:13:37,083 --> 01:13:38,625
‪Eram în drum spre casă.

1146
01:13:41,000 --> 01:13:42,583
‪Bine. Cum merge treaba?

1147
01:13:50,500 --> 01:13:51,416
‪Ce faci?

1148
01:13:51,958 --> 01:13:52,958
‪Bine.

1149
01:14:01,833 --> 01:14:03,000
‪Ai păstrat barul.

1150
01:14:04,958 --> 01:14:07,458
‪Da. Antreprenorul avea deja spațiul.

1151
01:14:07,541 --> 01:14:09,500
‪Cică e mai greu să scăpăm de el.

1152
01:14:14,458 --> 01:14:16,625
‪Bunicul ar lua-o razna dacă ar vedea.

1153
01:14:17,125 --> 01:14:19,208
‪Da. Când l-a construit pe primul...

1154
01:14:20,666 --> 01:14:22,541
‪chiar nu se gândea că vom avea două.

1155
01:14:23,625 --> 01:14:25,666
‪Nu știu cum s-a descurcat cu unul.

1156
01:14:25,750 --> 01:14:27,416
‪Te-ai descurcat și tu cu el.

1157
01:14:28,458 --> 01:14:30,083
‪Am făcut ce trebuia să fac.

1158
01:14:33,958 --> 01:14:35,208
‪Ai regretat vreodată?

1159
01:14:35,833 --> 01:14:36,833
‪Ce să regret?

1160
01:14:36,916 --> 01:14:40,583
‪Că te-ai retras de la colegiu,
‪că ai preluat cârma.

1161
01:14:41,250 --> 01:14:42,666
‪Nu tocmai. Adică...

1162
01:14:43,083 --> 01:14:45,666
‪Uneori, mă întreb cum ar fi fost
‪să fiu profesor.

1163
01:14:51,000 --> 01:14:52,791
‪Scuze. De asta ai făcut colegiu?

1164
01:14:52,875 --> 01:14:54,833
‪Învățai ca să fii profesor?

1165
01:14:54,916 --> 01:14:56,083
‪Da. Și?

1166
01:14:56,166 --> 01:14:58,500
‪N-am știut că de asta ai mers la școală.

1167
01:14:58,916 --> 01:15:01,541
‪Ce e amuzant?
‪Ajutam copiii negri să citească.

1168
01:15:01,625 --> 01:15:02,458
‪E frumos.

1169
01:15:02,541 --> 01:15:04,875
‪Da. Copiii negri ar trebui să citească.

1170
01:15:07,750 --> 01:15:10,000
‪Să-l ajut pe bunicul era mai important.

1171
01:15:10,708 --> 01:15:14,125
‪L-am văzut ridicând restaurantul
‪din temelii. L-am văzut...

1172
01:15:15,125 --> 01:15:16,000
‪Doar că...

1173
01:15:21,583 --> 01:15:23,250
‪Dă-mi șurubelnița aia.

1174
01:15:26,125 --> 01:15:27,416
‪- Cu cap plat?
‪- Da.

1175
01:15:40,416 --> 01:15:41,500
‪Ți-e foame cumva?

1176
01:15:42,708 --> 01:15:43,583
‪Nu.

1177
01:15:44,916 --> 01:15:45,750
‪Bine.

1178
01:15:56,500 --> 01:15:57,666
‪Pot să...

1179
01:15:59,625 --> 01:16:01,583
‪Vrei să fac vreun comision, ceva?

1180
01:16:01,666 --> 01:16:02,750
‪Nu. E-n regulă.

1181
01:16:03,250 --> 01:16:04,083
‪Am de toate.

1182
01:16:08,250 --> 01:16:09,083
‪Bine.

1183
01:16:51,750 --> 01:16:52,958
‪Ce faci aici?

1184
01:16:54,625 --> 01:16:57,458
‪Nu știam dacă mai vii
‪sau cine se ocupă de foc.

1185
01:16:58,291 --> 01:17:00,708
‪Trebuie să lucrez în continuare.

1186
01:17:01,916 --> 01:17:06,375
‪Da, dar știu cât ai de muncă aici
‪și la noul restaurant, așa că...

1187
01:17:07,041 --> 01:17:09,250
‪m-am gândit că poate vrei
‪să dormi puțin.

1188
01:17:12,708 --> 01:17:13,916
‪Încerc să te ajut.

1189
01:17:19,125 --> 01:17:20,125
‪Pot pleca.

1190
01:17:20,208 --> 01:17:24,375
‪Poți veni mai devreme
‪și poți termina de făcut focul.

1191
01:17:25,125 --> 01:17:25,958
‪Ești sigur?

1192
01:17:27,250 --> 01:17:30,500
‪Dacă sunt sigur că nu vreau
‪să-mi aplec spatele șubrezit

1193
01:17:30,583 --> 01:17:33,875
‪și să arunc buștenii grei
‪în focul năprasnic?

1194
01:17:34,875 --> 01:17:36,166
‪Sunt foarte sigur.

1195
01:17:53,875 --> 01:17:55,916
‪Ai gustat din cozonacul surorii tale?

1196
01:17:56,500 --> 01:17:58,041
‪Da. A fost destul de bun.

1197
01:17:58,125 --> 01:17:59,583
‪Da. Așa e.

1198
01:18:00,166 --> 01:18:02,833
‪Ar fi bine să nu mai facă,
‪dar n-a fost rău.

1199
01:18:16,541 --> 01:18:18,500
‪Era toată vesela acolo?

1200
01:18:18,791 --> 01:18:22,250
‪Da, și după ce le așez,
‪merg să condimentez afumătoarele.

1201
01:18:22,666 --> 01:18:24,625
‪Mă întorc. Mă văd cu vânzătorul de carne.

1202
01:18:25,625 --> 01:18:27,333
‪Vrei să vin cu tine?

1203
01:18:28,041 --> 01:18:28,875
‪De ce?

1204
01:18:29,875 --> 01:18:33,375
‪Mi-ai cerut să vin cu tine
‪data trecută, dar...

1205
01:18:35,291 --> 01:18:36,291
‪N-ai ore?

1206
01:18:36,375 --> 01:18:38,458
‪Nu e nicio problemă. Pot recupera.

1207
01:18:38,541 --> 01:18:39,875
‪Bine. Hai!

1208
01:18:43,666 --> 01:18:45,041
‪Ai zis că e bine totul.

1209
01:18:45,125 --> 01:18:46,791
‪Nick, ai rămas superficial.

1210
01:18:47,541 --> 01:18:50,083
‪Știu și eu că n-am mâncat
‪batoanele de proteină.

1211
01:18:50,166 --> 01:18:51,041
‪În fine.

1212
01:18:53,666 --> 01:18:54,708
‪Nu te poate rezolva.

1213
01:18:54,791 --> 01:18:57,000
‪Lasă! Rezolv singur cu mașina.

1214
01:18:57,583 --> 01:18:59,583
‪- Cum te simți?
‪- Bine. Da.

1215
01:19:00,083 --> 01:19:01,583
‪- E bine la școală?
‪- E grozav.

1216
01:19:03,208 --> 01:19:05,291
‪Totuși, cred că o să-mi iau liber.

1217
01:19:06,041 --> 01:19:08,041
‪- Da?
‪- Nu vreau,

1218
01:19:08,125 --> 01:19:11,083
‪dar tata conduce ambele restaurante
‪fără mama și...

1219
01:19:11,541 --> 01:19:12,500
‪E mult.

1220
01:19:12,583 --> 01:19:13,916
‪Îl știi pe tata. El...

1221
01:19:14,583 --> 01:19:16,166
‪nu se plânge, dar...

1222
01:19:16,250 --> 01:19:17,708
‪Chiar nu s-ar plânge.

1223
01:19:18,916 --> 01:19:22,041
‪În ultimele săptămâni,
‪m-am trezit devreme ca să fac focul,

1224
01:19:22,125 --> 01:19:24,666
‪am lipsit de la ore,
‪ca să-i fac comisioane.

1225
01:19:24,875 --> 01:19:26,250
‪Mă trezesc la 4:00.

1226
01:19:26,333 --> 01:19:28,208
‪- Pare mult.
‪- Chiar e mult.

1227
01:19:28,291 --> 01:19:29,291
‪Și, între noi...

1228
01:19:29,750 --> 01:19:31,833
‪nu sunt mulți negri la școală.

1229
01:19:31,916 --> 01:19:33,208
‪Albii sunt amuzanți.

1230
01:19:33,291 --> 01:19:35,000
‪Ce țicniți pot fi albii!

1231
01:19:35,541 --> 01:19:37,166
‪Eram în supermarket, în Germantown,

1232
01:19:37,250 --> 01:19:39,875
‪iar o femeie albă m-a întrebat:
‪„Ce cauți aici?”

1233
01:19:39,958 --> 01:19:42,625
‪Zic: „Un negru
‪nu-și poate cumpăra prosciutto liniștit?”

1234
01:19:43,208 --> 01:19:45,666
‪Da. N-ai nevoie de drama asta acum.

1235
01:19:45,750 --> 01:19:47,208
‪Cred că și eu iau pauză.

1236
01:19:49,000 --> 01:19:49,833
‪Exact.

1237
01:19:50,583 --> 01:19:52,833
‪Bine. Să auzim ce ai pregătit!

1238
01:19:53,541 --> 01:19:54,375
‪- Da?
‪- Da.

1239
01:19:54,458 --> 01:19:56,041
‪O să te dau pe spate.

1240
01:20:00,500 --> 01:20:01,458
‪Zău așa?

1241
01:20:01,916 --> 01:20:03,250
‪Farfurioara e acolo.

1242
01:20:06,041 --> 01:20:07,625
‪E mobilă din lemn de tec.

1243
01:20:08,375 --> 01:20:09,208
‪Tec.

1244
01:20:11,458 --> 01:20:12,625
‪Cred că fură.

1245
01:20:17,250 --> 01:20:18,125
‪Ești sigur?

1246
01:20:18,708 --> 01:20:19,958
‪Da. Nu e momentul.

1247
01:20:21,666 --> 01:20:22,500
‪Uite...

1248
01:20:22,958 --> 01:20:25,833
‪toți cei care au învățat pentru examen
‪s-au chinuit și...

1249
01:20:26,041 --> 01:20:30,125
‪nu-mi pot imagina cum e să-ți pierzi
‪un părinte în timpul ăsta, dar...

1250
01:20:30,458 --> 01:20:31,625
‪dacă te retragi...

1251
01:20:32,125 --> 01:20:33,458
‪o vei lua de la capăt.

1252
01:20:33,541 --> 01:20:34,375
‪Da. Știu.

1253
01:21:01,250 --> 01:21:02,708
‪- Bună!
‪- Bună!

1254
01:21:04,875 --> 01:21:06,416
‪Te-ai retras de la școală?

1255
01:21:06,875 --> 01:21:07,708
‪Da.

1256
01:21:09,916 --> 01:21:13,750
‪Excludem faptul că am auzit de la Richie,
‪nu de la bărbatul meu.

1257
01:21:15,416 --> 01:21:16,500
‪Dar pe bune?

1258
01:21:17,875 --> 01:21:21,041
‪Nu e un moment prea bun acum.

1259
01:21:22,125 --> 01:21:25,416
‪Cum rămâne cu examenul?
‪Nu poți îngrășa porcul în ajun.

1260
01:21:25,500 --> 01:21:26,458
‪Îl dau la anul.

1261
01:21:26,541 --> 01:21:27,458
‪La anul?

1262
01:21:28,250 --> 01:21:31,291
‪După atâta muncă și bani?
‪Nu. E o risipă.

1263
01:21:31,375 --> 01:21:33,625
‪Nu e o risipă să-l ajut pe tata acum.

1264
01:21:35,333 --> 01:21:36,708
‪Nu asta spun.

1265
01:21:37,458 --> 01:21:39,041
‪Știi că nu asta spun.

1266
01:21:43,083 --> 01:21:46,791
‪Știu că era greu la școală
‪înainte de moartea mamei tale, dar...

1267
01:21:47,375 --> 01:21:48,583
‪cum rămâne? Renunți?

1268
01:21:49,166 --> 01:21:51,458
‪Asta-i viața. Mă întorc la treabă.

1269
01:21:51,541 --> 01:21:52,916
‪Elijah, zău așa!

1270
01:21:53,750 --> 01:21:54,625
‪Elijah!

1271
01:21:59,125 --> 01:22:01,083
‪E apărător fix de top.

1272
01:22:01,166 --> 01:22:03,625
‪Da, dar Conley joacă în liga mică.

1273
01:22:04,125 --> 01:22:06,291
‪Dacă vrei să fii mai sus,
‪îți tunzi părul ăla.

1274
01:22:06,375 --> 01:22:07,791
‪Ce legătură are?

1275
01:22:07,875 --> 01:22:09,791
‪Albii din Memphis îl văd ciudat.

1276
01:22:09,875 --> 01:22:11,875
‪Pare hoț de mașini din Wakanda.

1277
01:22:13,958 --> 01:22:16,208
‪- Vă aduc ceva de băut?
‪- Jack, simplu.

1278
01:22:16,416 --> 01:22:17,333
‪Grozav.

1279
01:22:17,791 --> 01:22:21,208
‪Dacă-mi pui în plus,
‪nu mă supăr. Apropo de sclavie.

1280
01:22:23,250 --> 01:22:26,708
‪Da, ai un Shiraz, lotul 28, din Barossa?

1281
01:22:26,791 --> 01:22:30,250
‪Nu, dar avem un Shiraz franțuzesc,
‪iar cabernetul nostru e grozav.

1282
01:22:30,333 --> 01:22:31,375
‪Din ce an e cabernetul?

1283
01:22:31,458 --> 01:22:33,750
‪Din 2013. Fantesca, din Spring Mountain.

1284
01:22:33,833 --> 01:22:35,875
‪S-a vorbit mult de ediția 2013,

1285
01:22:35,958 --> 01:22:39,250
‪dar voiam să mănânc niște coaste
‪și voiam ceva mai piperat, afumat.

1286
01:22:39,333 --> 01:22:41,916
‪Avem un amestec de cabernet Shiraz.

1287
01:22:42,000 --> 01:22:43,666
‪Lot 389, 2010.

1288
01:22:43,750 --> 01:22:45,083
‪Da. Îl vreau pe ăla.

1289
01:22:46,875 --> 01:22:49,166
‪Mă gândeam la acel Baby Grange.

1290
01:22:49,250 --> 01:22:50,208
‪Ce e ăla?

1291
01:22:50,583 --> 01:22:52,875
‪E din Australia, din Penfolds.

1292
01:22:52,958 --> 01:22:55,833
‪E un vin violaceu.

1293
01:22:55,916 --> 01:23:00,458
‪Are note de ghimbir și de mure.
‪Nota de bază e ciocolata. E bun.

1294
01:23:00,958 --> 01:23:03,625
‪Grizzlies ar trebui
‪să-și întărească apărarea.

1295
01:23:07,041 --> 01:23:10,375
‪Trebuia să mai luăm cărbune
‪cât am fost acolo.

1296
01:23:10,458 --> 01:23:11,791
‪Câte ne-au mai rămas?

1297
01:23:11,875 --> 01:23:12,708
‪Vreo trei.

1298
01:23:13,708 --> 01:23:14,541
‪Bine.

1299
01:23:15,041 --> 01:23:19,583
‪Aș putea să programez casa de marcat
‪să imprime bonuri sau emailuri.

1300
01:23:21,708 --> 01:23:23,666
‪Am o idee nouă pentru restaurant.

1301
01:23:24,625 --> 01:23:26,458
‪Am putea crea niște...

1302
01:23:27,083 --> 01:23:28,083
‪locuri pe terasă.

1303
01:23:28,166 --> 01:23:30,000
‪Ne dublăm spațiul de luat masa.

1304
01:23:31,041 --> 01:23:33,875
‪Lumea va putea să vadă
‪cum se fac cârnații,

1305
01:23:33,958 --> 01:23:35,291
‪în timp ce-i pregătim.

1306
01:23:40,416 --> 01:23:41,458
‪Ce părere ai?

1307
01:23:42,416 --> 01:23:43,750
‪Te-aș putea ajuta eu.

1308
01:23:43,833 --> 01:23:46,583
‪Faci asta și înveți și pentru examen?

1309
01:23:47,916 --> 01:23:51,500
‪Voiam să te ajut,
‪ca să nu faci totul singur.

1310
01:23:52,333 --> 01:23:55,125
‪Nu te folosi de mine
‪și de răposata de maică-ta ca scuză.

1311
01:23:56,750 --> 01:23:57,750
‪Scuză pentru ce?

1312
01:24:01,125 --> 01:24:04,375
‪Mai știi când ai zis
‪că m-am blocat la grătar?

1313
01:24:05,041 --> 01:24:06,666
‪Da. Nu trebuia să zic asta.

1314
01:24:07,125 --> 01:24:08,083
‪Nu. E-n regulă.

1315
01:24:08,166 --> 01:24:10,083
‪Mi-a venit să te pocnesc, dar...

1316
01:24:10,291 --> 01:24:14,541
‪N-am știut ce vreau să fac când tata
‪mi-a cerut să mă ocup de restaurant.

1317
01:24:14,625 --> 01:24:16,958
‪Dar am știut că trebuie
‪să mă implic, ca să aflu.

1318
01:24:20,208 --> 01:24:21,625
‪Îți place chestia cu vinurile?

1319
01:24:23,041 --> 01:24:23,875
‪Da.

1320
01:24:32,208 --> 01:24:36,541
‪Descrieți vinurile cele mai asociate
‪cu regiunea protejată Sauvignon.

1321
01:24:37,041 --> 01:24:39,541
‪Sec, bogat în extract, compoziție medie...

1322
01:24:40,125 --> 01:24:41,250
‪note persistente...

1323
01:24:42,125 --> 01:24:43,083
‪austere.

1324
01:24:44,000 --> 01:24:45,708
‪Pune vesela acolo.

1325
01:24:46,416 --> 01:24:48,833
‪Care sunt regiunile viticole
‪de pe Valea Ronului?

1326
01:24:49,416 --> 01:24:51,166
‪Côte-Rôtie, Saint-Joseph...

1327
01:24:51,916 --> 01:24:52,875
‪Hermitage...

1328
01:24:54,750 --> 01:24:56,041
‪Vinul ăsta e sec.

1329
01:24:56,125 --> 01:24:57,125
‪Foarte sec.

1330
01:24:58,291 --> 01:24:59,125
‪Aciditatea...

1331
01:24:59,625 --> 01:25:00,458
‪medie.

1332
01:25:01,750 --> 01:25:02,958
‪Peste medie.

1333
01:25:05,291 --> 01:25:06,500
‪Da, peste medie.

1334
01:25:07,833 --> 01:25:09,000
‪Voi reveni la ăsta.

1335
01:25:09,083 --> 01:25:09,916
‪Vinul ăsta...

1336
01:25:10,583 --> 01:25:12,291
‪Să vedem. Vinul ăsta...

1337
01:25:13,000 --> 01:25:14,208
‪Ăsta e roșu deschis.

1338
01:25:16,500 --> 01:25:18,208
‪Culoarea căpșunilor necoapte.

1339
01:25:19,958 --> 01:25:20,833
‪Fir-ar!

1340
01:25:20,916 --> 01:25:21,916
‪Se mai întâmplă.

1341
01:25:22,416 --> 01:25:24,958
‪Urmează planul și ignoră restul.

1342
01:25:25,541 --> 01:25:27,083
‪O să mai iau niște vinuri.

1343
01:25:29,125 --> 01:25:30,708
‪Cu afumătura fripturii...

1344
01:25:31,250 --> 01:25:34,416
‪se asortează un Barolo, Syrah
‪sau Shiraz australian.

1345
01:25:35,000 --> 01:25:35,958
‪Carnea de pui

1346
01:25:36,041 --> 01:25:37,166
‪aș asocia-o cu...

1347
01:25:37,666 --> 01:25:38,958
‪un Zinfandel.

1348
01:25:40,375 --> 01:25:41,875
‪Poate un Côtes du Rhône.

1349
01:25:41,958 --> 01:25:44,041
‪Denumirea unor vinuri
‪roșii și albe americane

1350
01:25:44,125 --> 01:25:47,541
‪amestecate cu un soi clasic
‪de struguri Bordeaux...

1351
01:25:48,208 --> 01:25:49,208
‪Saint Meritage.

1352
01:25:50,083 --> 01:25:50,916
‪Stai așa!

1353
01:25:51,833 --> 01:25:53,041
‪Ce înseamnă „Sori”?

1354
01:25:53,125 --> 01:25:54,250
‪Sori...

1355
01:25:54,333 --> 01:25:55,791
‪Aciditate sub medie.

1356
01:25:56,625 --> 01:26:00,125
‪Ăsta e din Lumea Nouă. 2005?

1357
01:26:00,208 --> 01:26:01,958
‪Ăsta e din Argentina. E combinat.

1358
01:26:02,041 --> 01:26:03,708
‪Bodega Catena Zapata.

1359
01:26:11,458 --> 01:26:12,708
‪Ăsta e Boone's Farm?

1360
01:26:13,333 --> 01:26:15,125
‪Te deranjează Strawberry Hill?

1361
01:26:16,458 --> 01:26:18,041
‪Sper să mă luminez pe drum.

1362
01:26:18,125 --> 01:26:21,541
‪Încă-mi dau emoții vinurile californiene.

1363
01:26:22,625 --> 01:26:26,250
‪Am tot confundat Sonoma
‪cu Russian River Valley...

1364
01:26:27,291 --> 01:26:28,625
‪Nu știu. Vom vedea...

1365
01:26:31,041 --> 01:26:34,416
‪Știu că ai stilul tău, dar...

1366
01:26:35,083 --> 01:26:40,166
‪mă gândeam că ai vrea să porți la examen
‪costumul bunicului tău.

1367
01:26:45,333 --> 01:26:46,291
‪Mi-amintesc.

1368
01:26:46,375 --> 01:26:50,250
‪L-a cumpărat când a vrut un împrumut
‪ca să deschidă restaurantul.

1369
01:26:50,750 --> 01:26:52,125
‪Da? I-a adus noroc?

1370
01:26:52,625 --> 01:26:55,458
‪Pe naiba! Era un negru
‪care cerea un împrumut în 1960.

1371
01:26:55,541 --> 01:26:59,875
‪A fost refuzat de toate băncile.
‪Dar a câștigat banii la zaruri.

1372
01:26:59,958 --> 01:27:00,875
‪Grozav!

1373
01:27:01,708 --> 01:27:03,708
‪- Încă miroase a el.
‪- Știu.

1374
01:27:09,833 --> 01:27:10,750
‪Îl iau eu.

1375
01:27:11,833 --> 01:27:12,833
‪La drum cu tine!

1376
01:27:13,666 --> 01:27:14,833
‪- Așa.
‪- Bine.

1377
01:27:15,333 --> 01:27:16,708
‪Bine. Tu...

1378
01:28:14,791 --> 01:28:15,875
‪Cum te simți?

1379
01:28:16,791 --> 01:28:17,625
‪Am emoții.

1380
01:28:20,208 --> 01:28:21,625
‪Mi-am dorit asta, da?

1381
01:28:22,125 --> 01:28:23,708
‪O să fii grozav, scumpule.

1382
01:28:24,416 --> 01:28:25,375
‪Te iubesc.

1383
01:28:25,791 --> 01:28:26,750
<i>‪Și eu te iubesc.</i>

1384
01:29:14,500 --> 01:29:16,500
‪Dle Bruener, urmați-mă, vă rog.

1385
01:29:16,583 --> 01:29:17,416
‪Bine.

1386
01:29:37,000 --> 01:29:41,750
‪EXAMENUL DE SOMELIER MAESTRU

1387
01:29:54,166 --> 01:29:55,875
‪Dle Bruener, cum vă simțiți?

1388
01:29:58,541 --> 01:29:59,750
‪Sunt...

1389
01:30:00,291 --> 01:30:01,125
‪pregătit.

1390
01:30:02,333 --> 01:30:05,916
‪Prima parte a examenului de Maestru
‪e degustarea în orb.

1391
01:30:06,500 --> 01:30:10,708
‪Vei avea 25 de minute la dispoziție
‪ca să identifici corect șase vinuri.

1392
01:30:11,333 --> 01:30:14,666
‪Cronometrul va porni
‪când vei atinge primul pahar.

1393
01:30:34,791 --> 01:30:38,750
‪Primul vin era clar un Les Clous,
‪Maison Verget Meursault, din 2012.

1394
01:30:38,833 --> 01:30:42,666
‪Am zis că primul e chardonnay din 2013,
‪Aubert CIX, Sonoma Coast.

1395
01:30:42,750 --> 01:30:44,416
‪Pinot Grigio, 2008, Vie di Romans?

1396
01:30:44,500 --> 01:30:46,375
‪Categoric, nu. Era prea sec.

1397
01:30:46,458 --> 01:30:47,833
‪Și al șaselea vin?

1398
01:30:47,916 --> 01:30:49,916
‪- Al doilea era chardonnay.
‪- Și eu cred.

1399
01:30:50,500 --> 01:30:54,458
<i>‪Delfinii cu botul gros sunt mamifere</i>
<i>‪care trăiesc în apele tropicale</i>

1400
01:30:54,541 --> 01:30:56,958
<i>‪din oceanele Atlantic, Pacific, Indian...</i>

1401
01:31:07,916 --> 01:31:10,875
‪Știai că hotelul taxează
‪cu 35 de dolari parcarea cu valet?

1402
01:31:10,958 --> 01:31:14,208
‪De banii ăștia, ar trebui
‪să-mi aducă mașina cu Halle Berry în ea.

1403
01:31:14,791 --> 01:31:15,750
‪Ce faci aici?

1404
01:31:16,250 --> 01:31:18,833
‪Dacă maică-ta mai trăia,
‪ar fi vrut să te vizităm.

1405
01:31:18,916 --> 01:31:21,333
‪N-am chef să mă bântuie fantoma ei.

1406
01:31:30,625 --> 01:31:31,625
‪Cum te simți?

1407
01:31:33,166 --> 01:31:34,000
‪Obosit.

1408
01:31:39,583 --> 01:31:41,083
‪Când afli dacă ai trecut?

1409
01:31:43,041 --> 01:31:43,875
‪Dimineață.

1410
01:31:45,000 --> 01:31:46,750
‪Trebuie să adune punctajul.

1411
01:33:00,333 --> 01:33:01,166
‪Zece.

1412
01:33:17,083 --> 01:33:19,083
‪DIPLOMĂ DE SOMELIER

1413
01:33:20,916 --> 01:33:22,750
‪SOMELIER MAESTRU

1414
01:33:37,333 --> 01:33:38,375
‪Elijah Bruener.

1415
01:33:45,791 --> 01:33:46,875
‪Cum te simți?

1416
01:33:52,416 --> 01:33:54,125
‪E-n regulă.

1417
01:33:55,000 --> 01:33:56,333
‪Știu bine cum ești.

1418
01:33:57,416 --> 01:34:00,166
‪Ai excelat la anumite capitole.

1419
01:34:01,041 --> 01:34:01,875
‪La teorie.

1420
01:34:03,083 --> 01:34:05,291
‪La degustare ai avut ezitări.

1421
01:34:06,000 --> 01:34:06,833
‪Bine.

1422
01:34:07,500 --> 01:34:08,583
‪E evident că tu...

1423
01:34:39,000 --> 01:34:39,958
‪Patrick Turner.

1424
01:35:03,583 --> 01:35:05,208
‪Deci, ești bine?

1425
01:35:06,583 --> 01:35:07,416
‪Ți-e foame?

1426
01:35:09,083 --> 01:35:12,291
‪Ți-aș putea aduce niște cârnați.

1427
01:35:16,375 --> 01:35:18,250
‪E-n regulă. Sunt un pic obosit.

1428
01:35:18,833 --> 01:35:20,875
‪Ești sigur? Pachetul e făcut.

1429
01:35:22,375 --> 01:35:23,208
‪Nu, mersi.

1430
01:35:24,708 --> 01:35:26,375
‪- Bine.
‪- Bine.

1431
01:35:40,375 --> 01:35:42,166
<i>‪Îmi pare foarte rău, scumpule.</i>

1432
01:35:42,750 --> 01:35:44,791
<i>‪Au zis cum te-ai descurcat?</i>

1433
01:35:45,958 --> 01:35:48,125
<i>‪Am trecut la teorie,</i>
<i>‪am picat la degustare.</i>

1434
01:35:49,000 --> 01:35:51,791
<i>‪Au zis că era să trec</i>
<i>‪și la servire, dar...</i>

1435
01:35:53,375 --> 01:35:54,416
<i>‪Vrei să vii la mine?</i>

1436
01:35:55,208 --> 01:35:56,166
<i>‪Nu, e în regulă.</i>

1437
01:36:27,541 --> 01:36:28,791
‪Cât lemn avem?

1438
01:36:29,125 --> 01:36:31,000
‪- Vreo 200 de bușteni.
‪- Bine.

1439
01:36:31,083 --> 01:36:33,708
‪Mai iau după ce mă văd luni
‪cu electricianul.

1440
01:36:33,791 --> 01:36:37,041
‪Apoi, vine la interviu o chelneriță nouă.
‪Sherry se operează.

1441
01:36:37,583 --> 01:36:40,875
‪Da. Trebuie să continui aici,
‪ca să termin.

1442
01:36:47,291 --> 01:36:50,666
‪O să iau paste, tagliatelle cu ragu,
‪fiindcă arată bine.

1443
01:36:50,750 --> 01:36:51,875
‪- Sună bine.
‪- Tu?

1444
01:36:52,458 --> 01:36:54,666
‪Cred că vreau coaste.

1445
01:36:57,666 --> 01:36:58,583
‪- Bine.
‪- Ce e?

1446
01:36:58,666 --> 01:37:01,500
‪Și coastele par delicioase.

1447
01:37:01,583 --> 01:37:04,375
‪Împart cu plăcere,
‪dacă e o chestie reciprocă.

1448
01:37:04,458 --> 01:37:07,250
‪Putem împărți, dacă vrei,
‪dar nu mânca prea mult.

1449
01:37:07,333 --> 01:37:10,166
‪- Scuze. Voi doi sunteți majori?
‪- Uită-te la el!

1450
01:37:10,250 --> 01:37:11,125
‪Salut!

1451
01:37:12,000 --> 01:37:13,041
‪- Bună!
‪- Richie!

1452
01:37:14,458 --> 01:37:16,416
‪Vă place costumul? Am croitor.

1453
01:37:16,500 --> 01:37:19,208
‪Sincer, ador să mă laud că am croitor.

1454
01:37:20,083 --> 01:37:21,208
‪Felicitări din nou!

1455
01:37:21,291 --> 01:37:23,041
‪Mersi. Ce bem?

1456
01:37:23,125 --> 01:37:24,291
‪Spune-ne tu.

1457
01:37:24,375 --> 01:37:28,416
‪Bine. Avem o listă plină
‪cu vinuri care v-ar plăcea.

1458
01:37:28,500 --> 01:37:31,875
‪Avem un Sancerre, din '98,
‪care e formidabil.

1459
01:37:31,958 --> 01:37:35,000
‪Avem un cabernet sauvignon
‪din 2013, din Napa.

1460
01:37:35,500 --> 01:37:38,083
‪E Fay, de la Stag's Leap, și e delicios.

1461
01:37:56,750 --> 01:38:00,416
‪EXAMENUL PENTRU SOMELIER MAESTRU
‪E PESTE UN AN. ÎNSCRIEȚI-VĂ AZI!

1462
01:38:25,833 --> 01:38:27,333
‪PERICOL
‪FIERĂSTRĂU ACTIV

1463
01:38:27,416 --> 01:38:29,958
‪Și vreau șase legături de hicori.

1464
01:38:30,041 --> 01:38:31,666
‪- Bușteni mari, intacți.
‪- Bine.

1465
01:38:31,750 --> 01:38:34,333
‪Și lemnul ăla de măr. E uscat?

1466
01:38:35,041 --> 01:38:35,875
‪Aproape.

1467
01:38:35,958 --> 01:38:38,416
‪Mă omori, Roscoe. Mă omori cu zile.

1468
01:38:38,916 --> 01:38:39,750
‪Mă omori.

1469
01:38:42,833 --> 01:38:43,666
‪Alo?

1470
01:38:45,125 --> 01:38:46,375
‪Elijah, unde ești?

1471
01:38:47,416 --> 01:38:48,416
<i>‪Nu poți veni?</i>

1472
01:38:49,500 --> 01:38:51,625
<i>‪E-n regulă. Mă ocup eu. Da.</i>

1473
01:38:52,125 --> 01:38:53,208
<i>‪Mă ocup eu.</i>

1474
01:38:56,041 --> 01:38:57,083
‪Era băiatul?

1475
01:38:58,083 --> 01:39:00,083
‪Da. Se pare că nu ajunge.

1476
01:39:00,166 --> 01:39:02,375
‪Putem încărca totul în camionetă.

1477
01:39:02,791 --> 01:39:04,458
‪Nu vrea să lucreze cu tine?

1478
01:39:05,416 --> 01:39:06,416
‪Cred că nu.

1479
01:39:14,833 --> 01:39:16,958
‪Ia cineva câinele ăsta din camionetă?

1480
01:39:17,500 --> 01:39:19,000
‪Se răhățește pe covorașe!

1481
01:39:19,083 --> 01:39:20,833
‪Culoarea. Vinul e galben pal.

1482
01:39:21,750 --> 01:39:23,083
‪Miroase a...

1483
01:39:24,041 --> 01:39:26,166
‪struguri, lămâie, note de măr verde.

1484
01:39:26,250 --> 01:39:28,375
‪Lămâie verde. Note de vanilie.

1485
01:39:28,458 --> 01:39:29,791
‪Aciditatea sub medie.

1486
01:39:31,333 --> 01:39:32,583
‪Aciditatea peste medie.

1487
01:39:33,458 --> 01:39:34,291
‪Nu, medie.

1488
01:39:34,833 --> 01:39:36,166
‪Alcool peste medie.

1489
01:39:36,666 --> 01:39:39,791
‪Conținut scăzut de fenoli.
‪Are textură și e cremos.

1490
01:39:40,083 --> 01:39:41,375
‪Note de stejar francez.

1491
01:39:41,708 --> 01:39:45,458
‪Vinul are între trei și cinci ani.

1492
01:39:45,541 --> 01:39:47,916
‪E un vin din Lumea Veche. E din Franța.

1493
01:39:48,000 --> 01:39:50,833
‪Vinul ăsta e din Burgundia.
‪E din Pouilly-Fuissé.

1494
01:39:50,916 --> 01:39:52,500
‪Vinul ăsta e din 2005.

1495
01:43:46,833 --> 01:43:50,291
‪Subtitrarea: Daniel Onea

