迅速的捕猎
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强力的咬噬
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是鲨鱼最具代表性的超能力
但在野生环境中能否量度这些力量？
两位专家想找出答案
大家来咬吧...
利用最新科技...
这是我见过最快的无人机
测量这些顶级海洋掠食者
鲨鱼来了...
但他们要竭尽全力
这里很热闹
而且要快
-走... -来吧
尝试测量鲨鱼的速度和咬合力
它咬我的脚蹼
它咬了 很大力
他们能否揭示鲨鱼超能力的真相？
鲨鱼专家兼摄影师布罗·麦斯 和他的团队来到巴哈马群岛
他们即将进行破天荒的新实验
他们根据科学家的意见
尝试展示野生鲨鱼的咬合力
而且不是普通鲨鱼 而是世界上最大
且最强的两种鲨鱼 即是双髻鲨...
以及虎鲨
研究咬合力是很有用的方法
丹·胡巴教授 坦帕大学
去理解鲨鱼为何一直是头号掠食者
称霸超过四亿年
要了解一种鲨鱼 可以看它如何啃咬
以及其生活和猎食习惯
每种鲨鱼的技巧都略有不同
都是针对其猎物和生活环境演化而成
但说到啃咬背后的力量
还有很多未知之处
量度自由游动的野生鲨鱼的随意咬力
非常困难
目前为止 我们的知识大多 来自人工饲养品种或计算机模型
但这些结果跟野生鲨鱼相比又如何？
找出答案的唯一方法
是将咬合力科学从实验室带到海洋
大白鲨 鲨鱼探索者
这种工作所需的技能
只有鲨鱼专家做得到 如布罗的团队
布罗·麦斯 鲨鱼摄影师
鲨鱼一直是我人生的一部分
我在巴哈马长大 我跟鲨鱼一起潜水的时候
我知道在海中它们比我厉害
我敬畏它们 因此会理解并尊重它们
布罗的工作
是参与海洋研究项目 拍摄及训练鲨鱼
这次的任务会给他最大考验
究竟要怎样量度鲨鱼的咬合力
又能活下来告诉其他人？
他要制造最强的鲨鱼咀嚼玩具
因为从没有人这么做过
团队特别订做了一个仪器
既有足够灵敏度记录野生鲨鱼的咬力
又够坚固而不会在过程中被咬碎
好 这是咬合力计
我们会尝试让鲨鱼咬中间部分
大概是这里 末端设有机械装置
传送讯号至这个仪表 显示咬力读数
咬合力会以仪器承受的重量来计算
当鲨鱼咬住咬合力计 读数会以磅为单位显示
可以看到当我向下压...
那是105磅的力道 约48公斤
基本上我们就是要让鲨鱼那样做
然后我们可以评估
这海域哪条鲨鱼的咬合力最强
为了确保没有人或鲨鱼受伤
团队需要极度小心
即使对布罗这种专家来说 取得读数也不容易
首先要让鲨鱼靠近
潜水员或船上人员的位置
然后要让鲨鱼咬在特定位置
才能读取有效数据
他们去找双髻鲨和虎鲨之前
布罗和潜水导师莉儿 想用体型较小的鲨鱼进行测试
我们会先在海面
找柠檬鲨试用
尝试引诱其中一条咬咬合力计
-大家准备好了吗？莉儿可以吗？ -我准备好了
好 大家来咬吧...
咬合力计装有手柄
让布罗的手可远离饥饿的血盆大口
柠檬鲨虽然体型较小 但还是有很多牙齿
咬吧 可怕的家伙
好
它咬了 很大力
-莉儿 读数如何？ -有 168磅 即76公斤
似乎不错
成功了 他们取得第一个咬力读数
76公斤似乎与之前 实验室的估计吻合
柠檬鲨 76公斤
但这个数字对顶级掠食者来说 未免太低了
仅仅比得上 德国牧羊犬的77公斤咬力
但这只是热身
他们的下一个测试对象会更加棘手
这种鲨鱼的双颚 碰上咬合力计的结果会怎样？
双髻鲨通常在海床猎食
寻找魟鱼和鱿鱼
它们的口部比其他鲨鱼小
那会影响它们的咬力吗？
我们在巴哈马比米尼 这里大概是世界上
与双髻鲨一起潜水的最佳地点
我们会尝试引诱双髻鲨
过来咬咬合力计
这是史无前例的事
可能需要反覆试验 它们的口部在身体下方
所以不太容易把装置放在
让它们可以使劲咬的位置
布罗下潜到双髻鲨猎食的海床
护士鲨很快就闻到鱼饵
但布罗的目标不是它们
而是...这条
它来了
这条双髻鲨很大
我们的咬合力计应该能取得好读数
先喂它一两次 让它开始习惯
布罗小心抓住鲨鱼的鼻子来引导方向
能多少操控它们的行动
这条双髻鲨很漂亮 很大
这种做法只适用于
像布罗这样的资深鲨鱼训练员
他在这片水域潜水近20年
很了解这些鲨鱼 也能看出它们的心情
它看起来很兴奋
它们喜欢鱼饵 但会怎么看待咬合力计？
它来了
预备...
不行
它要咬了 预备
没有咬到咬合力计 只吃了鱼饵
布罗对双髻鲨 零比一
预备 莉儿 它来了
看起来不错
布罗难以把咬合力计塞进鲨鱼口中
双髻鲨对那块大金属很有戒心
布罗正尝试让鲨鱼去咬
预备
它用几颗牙齿只叼了它想要的
它不咬
双髻鲨吃了鱼饵 却没有咬咬合力计
布罗对双髻鲨 零比二
我上来了
不容易
我们早知道难度很高
这条雌性大双髻鲨使计击败了布罗
它很爱吃
但我一给它咬合力计 它就变得比我聪明
它一直游过来都好好的 来到咬合力计前面
就用牙齿尖端
叼走鱼饵 没有用力咬下去
我们会继续尝试
鲨鱼专家布罗·麦斯正在调查研究
鲨鱼的咬合力 他的工具是鲨鱼版咀嚼玩具
对象是巴哈马体型数一数二的鲨鱼
双髻鲨
好 预备
这并不容易 但布罗希望有志者事竟成
好 它回来了
咬吧
莉儿 读数如何？
布罗 刚才录得104.7磅 即47.5公斤
只是小口轻咬 算不上啃咬
鲨鱼在钻空子 吃掉鱼饵却不咬
它来了 好 要咬了
好 它咬了 很大力 读数如何？
我们录得很大的读数 505.5磅 即229.3公斤
布罗对双髻鲨 一比二
成功了 首次取得野生双髻鲨的咬合力读数
不错
这条3.4米长的双髻鲨
咬力超过220公斤
双髻鲨 229公斤
它们的猎物就像被两个 美国国家橄榄球联盟球员相撞夹住
但出乎意料 这结果相比其他掠食者并不属于顶级
动物界咬合力最强的动物是湾鳄
900公斤以上
河马的成绩也名列前茅
约820公斤
我们比较鲨鱼和其他动物
发现它们其实
咬合力不强
以咬合力的数字来看
鲨鱼其实相对咬力颇弱
比不上其他顶级掠食者
鲨鱼这种顶级掠食者
有着令人闻风丧胆的双颚 怎会不是咬合力强者？
我们认为鲨鱼的咬合力
从数字来看不是很强的 其中一个原因在于
它们牙齿的形状
鲨鱼有个几乎独一无二的本领
鲨鱼有非常多牙齿
任何一种鲨鱼都有数百颗牙齿
它们的牙齿不断向前移位
替补前面脱落的牙齿
鲨鱼的口腔就像牙齿输送带
一条鲨鱼一生中会长出
数千颗牙齿
鲨鱼的牙齿不断更新 所以从没有机会磨损
每颗牙齿都锋利无比
刀刃越锋利 切得越轻松
229公斤的咬合力配合锋利的尖牙
这条双髻鲨跟其他鲨鱼一样
猎食魟鱼和鱿鱼绰绰有余
但团队的任务还未结束
他们的下一个测试对象
是巴哈马另一种重量级鲨鱼
它们爱吃更难吞咽的食物 一种巨型装甲海洋生物
但布罗的团队重新准备
下一阶段任务的时候
在加州圣地亚哥外海 鲨鱼的另一项超能力
即将在野生环境中受到考验 那就是速度
鲭鲨可说是地球上速度最快的鲨鱼
估计最高时速达48至113公里
但目前为止 没有人成功记录确实数字
跟咬合力一样 速度的统计数字也很重要
有助我们了解鲨鱼
解释速度如何让鲨鱼
总是处于海洋食物链顶层
今天 鲨鱼摄影师安迪·卡萨格兰德
要挑战给鲭鲨量度速度
面对世上最快的鲨鱼
必须拿出最佳表现 准备就绪
安迪有数十年鲨鱼摄影经验
他希望能做到其他人都失败的事情
但要跟上全速前进的鲭鲨 非常考验他的能力
这是海洋科学 也是速度科学
我们正在去那里吗？
安迪会需要所有助力
所以他跟本地船长马克·马丁合作
我想我们找到合适地点了 有很多鸟 很多生物
-这里感觉有很多鲨鱼 -对 超级多
你见过鲭鲨游得多快？
安迪·卡萨格兰德 摄影师
-我说不上来... -你猜呢？
我猜超过时速60公里
-是 -好像是渔民的传说
各有说法 有人说见过时速110公里
-是 -从来没有人测量过
安迪希望改变这个事实
他比大部分人更了解鲭鲨
希望会因此占有优势
看 这里有条鲭鲨
它好像很好奇 游过来看我的脚蹼
它咬我的脚蹼
看来我的脚蹼...应该还能用
鲭鲨和大白鲨是同科
它们都有大鲨鱼的自信
它们口中有大量刀片
如果你不小心犯错 后果可能非常严重
安迪的对手是狂妄又快速的鲨鱼
鲭鲨的身体天生要过风驰电掣的生活
它们的尾巴提供最大推力
鱼雷状的身躯减少阻力
它们的鳍很坚硬 用来保持身体平衡
就连鳞片也有具加速效果的鳞脊
减少阻力 提升速度
虽然鲭鲨略胜一筹
但其实所有鲨鱼都有速度这项超能力
速度对鲨鱼来说是生死攸关
是非常重要的特性
玛莉安·波特博士 佛罗里达大西洋大学
决定它们能否逃离掠食者
能否找到要吃的猎物来生存下去
鲨鱼速度很快 因为这是它们的求生技能
安迪要如何追上最快的鲨鱼？
很困难 但我也有些妙招
世上最有经验的鲨鱼摄影师
尝试与世上最快的鲨鱼竞速
结果会怎样？
安迪·卡萨格兰德 尝试测量鲭鲨的最高速度
他把比赛延伸至天空
无人机其实是测量速度的最佳工具
若能让无人机飞到鲭鲨上方 应该就可以
以无人机的速度得出鲭鲨的速度
安迪的萤幕显示无人机的实际速度
只要他能追踪鲭鲨
保持它在画面的方格内
他就知道无人机的速度相等于
鲨鱼的速度
而为了引诱鲨鱼全速前进
他们用像鱼的诱饵
你负责让诱饵以最快速度移动
3 2 1 放手
把诱饵抛出去吧
计划听起来很简单
但不是所有人都相信会成功
想用无人机追踪鲭鲨很困难
把游得超快 效率超高的鲨鱼
留在无人机的拍摄范围内
那是非常艰巨的挑战
鲭鲨游得很快
很可能不出一秒就跑出镜头外了
不论人类或动物 所有短距离游泳选手都一样
鲭鲨也只有瞬间的爆发 才能达至最高速度
所以追踪这种鲨鱼很棘手
它们能随时改变速度和方向
鲭鲨...
很大
好 它来了
拉回来
它很快 你看
太快了 不断离开画面
好 它回来了
来了...
我追不上它 天啊
要得到准确结果
安迪必须让鲭鲨留在方格内一定时间 才能显示速度读数
即便是无人机专家安迪也很难做到
好 开始
鲨鱼向船游过来了
它冲出了画面 我完全跟不上
现在知道为什么从来没有人做过
我在它正上方
鲭鲨有主场之利
它决定这场比赛的速度和方向
安迪对鲭鲨 零比一
不行 我没法配合鲭鲨
完全跟不上它
鲭鲨果然名不虚传
但科学家认为 它们需要速度是有原因的
鲭鲨会猎食金枪鱼
金枪鱼是海洋中游得最快的鱼类之一
金枪鱼尾的形状跟鲭鲨尾很相似
鲭鲨进化出这种形状的尾部
帮助它们追上猎物的速度和效率
食物游得快 鲨鱼就要更快
科学家知道 金枪鱼的时速高达69公里
意味着鲭鲨的速度可以更快
可能超过时速80公里
这个速度 海上还有强风
安迪的无人机应付不来
他需要援军 再加一点肾上腺素
新成员是杰夫·拉塞尔 和他的竞速无人机
竞速无人机
-159...163公里 -天啊
一定很好玩
这是我见过最快的无人机 难以置信
这部无人机不仅速度快 而且动作灵活
也许具备他们追踪鲭鲨 所需的速度和性能
哇
这东西太棒了 有多快？
静止加速至时速129公里 少于一秒
-什么？真的吗？ -真的
你知道飞行途中的速度吗？
这副眼镜会显示实际速度
-好 -因为这里有定位装置
交给你了
好 来吧 3 2 1 出发
你看 它在倒转飞
这是无人机界的一级方程式赛车
太厉害了
但对上鲨鱼界的一级方程式赛车 表现又如何？
马克 你在上面有发现吗？
有一条正游过来 距离约180米 准备吧
-好 我看到鲨鱼 -什么鲨鱼？
-鲭鲨吗？ -拍到了...
它好像正游过来
竞速无人机能否来得及就位？
虽然又快又灵活 但这是有代价的
竞速无人机的设计不够稳定
更不是为了用来追踪鲭鲨
很难一边飞一边留意鲨鱼
突然...
竞速无人机对鲭鲨 零比一
比赛到此为止了吗？
摄影师安迪·卡萨格兰德
在鲭鲨速度测试中遭遇挫折
我们要再接再厉...
我想从来没人做这种事是有原因的
几乎不可能 几乎
从空中追踪鲭鲨的速度 已证明是不可能的
所以安迪想出一个新计划
先来上一课物理速成班
若不能测量速度 可用距离除以时间的公式来计算
我的计划是这样的 我造了一把尺
刻度间距为1英尺 约30厘米
我会从船尾放出去量度距离
46米长的浮尺顺着水流延伸
让安迪量度鲨鱼游动的距离
但他还要记录所需时间
他会利用无人机的内置时钟
鲨鱼沿着浮尺游动 无人机会同时拍摄及计时
秒
赛道准备好了 但他们还需要鲭鲨选手
安迪打算
用另一架无人机沿着赛道拖行诱饵
听起来可能很复杂 因为的确如此
-你觉得怎样？ -我觉得很好
你想出了一个疯狂的计划 但有何不可？
从来没有人成功记录鲭鲨的最高速度
但也从来没有人创造出鲭鲨专用赛道
这是天才还是疯狂？ 安迪即将找出答案
-好 安迪 可以开始... -你看到了吗？
-就在浮标前方 -好
肯定是鲭鲨
-多大？ -看不出来
好 启动无人机
-还在吗？ -对
-好 安全吗？ -安全
3 2 1 启动 1 2 3 起飞
好 你还看到它吗？
看到 你直飞去浮标那里
等它过来
好 我就在浮标那里 准备就绪
你就位后就把诱饵掉下去 然后沿着浮尺拖行
好 它离开浮标 去吧...
-它来了... -去吧...
-它喜欢 继续 它就在后面 -好
停...
鲨鱼要够饥饿才会追逐诱饵 正式开始比赛
它在看着...
我需要那爆发性速度
-走... -来吧
-它停下来了... -好 我重新设定
-好 -好 回去
出师不利 但安迪已准备再来一次
-好 我重新设定 -好
好 我现在掉下去
我看到鲨鱼了
-好 它向着船游过来 -沿着浮尺拖行...
-来了... -它喜欢 它看到了
起点 比赛开始
-去吧 -看到了...
鲭鲨一下迅速爆发 沿着浮尺游过去
终点
但那足以计算出速度吗？
物理学时间
浮尺量度出鲭鲨游了
合计22米或0.02公里
而摄影机的计时器显示它只花了两秒
根据速度等于距离除以时间的方程式
计算出时速接近40公里
差不多比迈克尔·菲尔普斯 个人最佳纪录快五倍
太好了
但安迪还不能庆祝
以时速40公里 鲭鲨抓不到
时速69公里的金枪鱼 这个结果不是它们最拼命游的速度
安迪的诱饵不足以刺激它的食欲
未能让它发挥 追捕猎物的爆发性最高速度
现在我们有了技术 可能只需再接再励
明年再尝试 在那之前 鲭鲨的最高速度仍是个谜
这次它们赢了比赛
尝试揭开超能力背后的科学
过程充满挑战
在巴哈马 布罗即将发现
咬合力测试将他的驯鲨技巧推向极限
虎鲨不停过来 这里就像虎鲨输送带
虎鲨是地球上 数一数二的大型掠食鲨鱼
它们的食物种类繁多
鲸鱼 鸟 甚至其他鲨鱼
但有一种美食需要付出更大努力
海龟
咬穿海龟壳需要多少咬合力？
在巴哈马 布罗的团队准备找出答案
面对虎鲨的血盆大口 只有专家够格尝试
布罗跟这些鲨鱼一起潜水近20年
他知道确保安全的最佳方法 就是慢慢来
我们第一次下潜
不会带咬合力计
只是去看看虎鲨的情况
然后上来
带备更多安全支援 并拿咬合力计
会有什么问题呢？
这区域称为老虎滩 很快就知道果真名不虚传
这里的虎鲨习惯了跟潜水员互动
它们不害羞 布罗需要坚守阵地
有两条虎鲨正向我游过来
鲨鱼知道食物在哪里
给你一点吃的
其他鲨鱼很快就嗅到有免费午餐
它们都不打算排队
它们不让我作好准备
看这条多大
它在吃箱子
若有一幕需要 “家庭观众切勿模仿〟的警告
就是这一幕了
为了控制情况 布罗不让鲨鱼接近鱼饵
让它们放松并平静下来
但这不是布罗想像中的简单热身
新的虎鲨来了 现在有三条在箱子附近
虎鲨不停过来 这里就像虎鲨输送带
鲨鱼越多 布罗就越不能集中注意力
这里有四条虎鲨 一条接一条
虎鲨不喜欢轮候
很多时候会有四条一起来
根本不够手推开它们
布罗的身边有水底安全小组 但这么多鲨鱼
仍然很难控制情况
这里有点混乱 我想我们该转移阵地
把食物带到比较空旷的地方
他有更多时间看到鲨鱼从哪里来 并作出反应
好 现在有不少虎鲨 它们吃得津津有味
我想可以尝试用咬合力计了
好 谢谢
这些鲨鱼能咬穿海龟壳
碰上咬合力计又会怎样？
好 我尝试让它们咬咬合力计
来了
-好 预备 -好的 布罗
它不算咬 只用了牙肉
-有读数吗？ -不 布罗 没有读数
好 再来 来了 预备
不行
好吧 我还够氧气 可以再试一次
来吧 我再试一次
它转身...向着我 预备
咬吧
看来有希望了 怎料...
半路杀出柠檬鲨
传输线被柠檬鲨弄断了
在巴哈马 咬合力计损坏了
但他们还未取得读数
有条柠檬鲨嘴巴钩住传输线 弄断了
虽然受到挫折 但鲨鱼专家兼摄影师布罗
觉得可以重新接驳传输线
看到吧 我在修理
有条柠檬鲨过来
一只牙齿钩到传输线
切断了
我们会再下去尝试取得读数
他们还未从海底的大虎鲨身上
录得第一个咬力读数
临时修补的传输线能否撑得住 待他们取得读数？
这里现在有三条虎鲨
鲨鱼来了...
它咬了
读数如何？它咬得相当重
是 布罗 读数是449.5磅 即203.9公斤 咬得很重
这是不错的开始 但布罗认为这些海龟猎人
能咬更大力 所以他继续尝试
但传输线现在很脆弱
他要格外小心别让虎鲨钩断
而它们来得又多又快
这里很热闹
我想现在有四五条 源源不绝
超级大的雌鲨
有两条过来 好 预备
咬得不错
没错, 500...520... 549. 5
磅即249.2公斤
真棒
有什么东西不幸被它咬住
就像被摩托车的重量压碎
莉儿 预备...
它来了...这些雌鲨很大
咬得很好
刚刚这个咬得很有力
-有读数吗？ -录得超过600磅 即270公斤
相当于被自动售货机压碎
这是目前为止最高的读数
布罗现在手风很顺 决定挑战鲨群中最大那条
它是庞然巨物 过来咬吧
咬得很大力
你们有读数吗？
布罗 刚才的读数 是864磅 392公斤
布罗对虎鲨 一比零
这条2.7米长的虎鲨 有392公斤的咬合力
虎鲨 392公斤
相等于三角钢琴的重量
那是第一次录得野生虎鲨的咬力读数
可说是重大成就
这是最好的结果
但团队的结果有点出乎意料
他们测量的双髻鲨长3.4米
咬出229公斤的咬合力
而虎鲨长2.7米
咬合力却有392公斤 比双髻鲨强70%
然而虎鲨身长短0.7米
这种差异背后有什么原因？
科学家认为咬合力不仅视乎体型
体型当然有很大影响
但咬合力还取决于另外几个因素
其中一个是饮食习惯
虎鲨会吃海龟
需要用到蛮力和猎杀技巧
虎鲨是个好例子
说明动物的身体结构及行为均有影响
虎鲨不仅有较宽的颚
和较有抓力的牙齿来咬住整个海龟壳
它们更发展出一种咬穿海龟壳的技巧
虎鲨会不停左右摇头
把牙齿当作锯刀
这些鲨鱼的晚餐很费工夫
而双髻鲨的觅食方式则比较简单
这种一口吃掉的策略所需的咬力较小
双颚也可以较小
觅食行为可以解释 为何体型较小的虎鲨
录得的咬力读数比较大的双髻鲨强
研究咬合力可以大大帮助我们理解
动物的体型
与行为之间的关系
这些关系经历很长的时间进化而来
因此咬合力有助我们理解为何鲨鱼
长久以来一直是头号掠食者
咬合力和速度这两项技能
帮助鲨鱼称霸几乎所有海洋
透过进行测试 科学家发现
最强的超能力可能就是适应力
终极进化求生技能
字幕翻译：邝德兰