Downloaded from YTS.MX
Official YIFY movies site: YTS.MX
Ik vertel je van een plek…
…die tien jaar geleden niet eens bestond.
Hij werd niet door genialiteit gecreëerd…
…of door ervaring…
…maar door…vrijheid.
Er was alleen maar een lege doos, zonder frames.
De bijen konden dus doen wat ze wilden?
Ja.
Zodat de natuur ons…
Ze hebben een eigen vorm geschapen.
Dit is kunst.
…een betere manier laat zien.
Het is niet zomaar een boerenbedrijf.
Het is een visie.
Dit is precies zoals…
JOHN EN MOLLY CHESTER
…mijn vrouw Molly en ik de boerderij de laatste tien jaar herbouwd hebben.
En het begon allemaal…met een droom.
De appelboomgaard kan hier. -Ja.
En we willen verschillende kippen.
We hebben een plek voor cherimoya nodig.
Ik zag daar een perfecte plek voor een tuin.
Zouden we bananen kunnen telen? -O, mijn God.
Hier staat wilde venkel in bloei.
Toen Molly en ik hier aankwamen, was dit…
…een oude citroenplantage en hadden we grootse plannen…
Slang.
Ik schrok me te pletter.
En nu staat de schoen naast de slang.
…en geen boerderijervaring.
…dit is een lastige situatie.
Waarom ben je zo gemeen?
Daar zijn we.
Apricot Lane Farms.
We wilden het lekkerste eten verbouwen…
…maar op een manier dat het land zich herstelt…
…terwijl we in harmonie met de natuur werken.
Maar de bodem leek dood.
Dit is onze tegenstander.
Het breekt niet.
En de planten ook.
Molly, kijk. Een bijenkorf.
Ze zijn allemaal dood.
Om het ecosysteem van ons land te herstellen…
…moesten we een hoge mate van biodiversiteit scheppen.
Het is de verscheidenheid van levende organismen…
…dat het leven heropbouwt.
O, mijn hemel.
We verzamelden elke diersoort die je in een kinderboek kunt vinden.
Honderd babyeendjes.
Hun poep is goud waard.
De dieren, het composteren…
…en het toevoegen van bodemgewassen…
…hadden allemaal hetzelfde doel.
Onze bodem weer tot leven brengen…
…en die met belangrijke micro-organismen te verrijken.
We hebben zelfs natuurlijke leefomgevingen hersteld…
…om de terugkeer van nuttige flora en fauna te stimuleren.
Na vijf jaar hadden we één van de meest diverse boerenbedrijven…
…in Zuid-Californië…
…waar meer dan 160 verschillende dingen groeiden.
Maar het echte bewijs dat we iets bijzonders hadden gedaan…
…was de bodem.
De kwaliteit van het voedsel dat we eten, begint bij de bodem.
Of zelfs waar het opgroeit.
Dat lijken spreeuwen.
Ja, dat denk ik ook.
Het klinkt eenvoudig, maar dat was het niet.
De vogels plunderden onze fruitbomen.
Bijna 70 procent van het fruit ging verloren.
O, mijn hemel.
Slakken bedekten onze bomen.
Gif is geen optie. -Nee.
Onze eenden vervuilden de vijver.
Coyotes doodden onze kippen.
We missen zo'n 230 vogels.
Knaagdieren roofden de boomgaarden leeg.
Heb je het ooit zo erg gezien?
Nooit.
De knaagdieren mollen de bomen.
En wie kan de periodes van grote droogte…
…wind en vuur vergeten?
John, daar is een elektriciteitsdraad. Pas op.
John, we gaan er vandoor.
Ik wil mijn speelgoed. -Het is goed.
Maar toen gebeurde er iets.
Onze problemen werden opgelost…
…door de diversiteit die we hadden gecreëerd.
Haviken kwamen de spreeuwen verjagen.
Waakhonden beschermden de kippen…
…waardoor de coyotes een ander probleem begonnen aan te pakken…
…de knaagdieren.
En wat zij niet opaten…
…aten de uilen, haviken, wezels, dassen en ringslangen.
O, en dat slakkenprobleem…
In slechts één seizoen…
…aten onze eenden meer dan 96.000 slakken…
…en zetten die slakken om in stikstofrijke eendenmest…
…waarmee onze bomen en bodemgewassen werden bemest.
Daar lieten we dan onze schapen grazen…
…die nog een vruchtbare laag aan de bodem toevoegden.
Zelfs als we vandaag de dag terugkijken…
…is de transformatie van ons land nauwelijks te geloven…
…tot je het met eigen ogen ziet.
Welkom bij Apricot Lane Farms.
RONDLEIDING BOERDERIJ 2021
Wie komt het verst hier vandaan?
Hongkong.
India. -China.
Texas.
Dat is bijna buitenland. -Ja, klopt.
We staan hier middenin de fruitmand.
Links de mandarijnen…
…en dit zijn verschillende soorten sinaasappelen.
Belangrijk om te weten is, dat alles wat je hier ziet…
…het resultaat is van al ons werk om de bodem te herstellen.
En als je op de bodem let…
…kun je voedsel met een maximale voedingswaarde verbouwen.
Het wordt dus per saldo het lekkerste eten dat maar mogelijk is.
Vanaf het tienjarig bestaan van jullie boerderij…
…zijn jullie nog voor verrassingen komen te staan…
…na dat moment?
Eén van de moeilijke zaken waar we momenteel mee te maken hebben is…
Veel van onze favoriete dieren beginnen oud te worden…
…en Mo zegt dat hij daar niet bij hoort.
We moeten bepalen wat we met die dieren doen.
En hoewel we dieren als voedsel fokken, zijn ze ook familie.
Mo, laat los.
Denken jullie nog wel eens na over filmen?
John is eerlijk gezegd nooit met filmen gestopt.
Een van onze favorieten op de boerderij is een moedervarken genaamd Emma…
…die een soort van pauze heeft ingelast…
…en heeft wat tijd teveel.
Op haar zevende is ze niet te oud of te jong.
Maar het staat vast dat deze vakantie welverdiend was…
…gegeven haar legendarische geschiedenis.
Zijn er biggen? -Ja, al acht.
Hoeveel krijgt ze er, denk je?
Ze zeiden zo'n acht tot tien.
Ze was ons eerste varken.
Goed gedaan, Emma.
Negen.
En Emma…
Wacht, was dat 11?
…ging het productiefste dier aller tijden van de boerderij worden.
O, mijn hemel. Zeventien biggen.
Dit is zo leuk. Ik hou van dit leven.
O, mijn God.
Heb je je handen gewassen?
Wauw.
Ze heeft niet alleen een van de grootste tomen geworpen…
…maar ook…
Het ukkie.
…één van de kleinste biggen.
We noemen haar Duimelina.
Ze is net Klein Duimpje.
Een levendige 200 kilo die geduldig…
…een toom biggen aanvoert.
Tien voedingen per dag.
Lessen in wroeten en slapen.
Maar ze stelt altijd haar grenzen.
En de biggen wisten wanneer het tijd was te vertrekken.
Natuurlijk heb je na zes toompjes een pauze nodig.
Maar het duurt nu al meer dan een jaar.
En dit soort vakanties vallen hier op.
Op de boerderij geldt een ongeschreven regel.
Iedereen op de boerderij staat ten dienste van de boerderij…
…en zo niet, moet je gaan.
Zo waarborg je het voortbestaan van de boer als ook van de boerderij.
Het is dus tijd…
…dat ons legendarische varken weer bevrucht wordt.
Ze eet voor 20.
Over precies drie maanden, drie weken en drie dagen…
…krijgt Emma weer de kans om moeder te worden.
Varkens zijn erg stipt.
Ik weet waar hij naartoe gaat.
Niet elke dier op de boerderij hoeft even productief te zijn.
Maar je zou de rol van dit exemplaar…
…als kwaliteitscontrole kunnen zien.
Kumquat.
Daar komt Whiskers.
Lekker?
Wat heb je daar, maatje? -Perzik.
Misschien geen appel. Misschien een perzik.
Goed, niet te veel.
Als hij rood is, is hij rijp. -Als hij rood is, is hij rijp.
Er is één fruitsoort waar we nog geen winst op maken.
Ik eet bosbessen.
Beaudie, hoeveel heb je er al op?
Ik heb…eentje.
En hier eentje.
Beaudie.
Beaudie, hoeveel heb je er op?
Een stuk of tien?
Naarmate de tijd verstrijkt, wordt hij meer betrouwbaar…
Haal wat eieren voor mama, goed?
Goed. Ik heb er drie.
…niet minder.
Vijf maar?
Het waren geen 17 biggen.
We kunnen gelukkig op Emma's moederzorg rekenen.
De twee andere baby's zijn veel sterker.
Moeder verstootte ze.
Niet alle moeders kunnen er vijf aan…
…laat staan één.
John, je moet straks dit lam controleren.
Begrepen. Dat doe ik na Emma.
Emma.
O, nee.
Zo heeft ze nog nooit op ze gelegen.
Dan blijven er drie over.
Als ze er voorheen op eentje lag, kwam ze gelijk overeind.
Misschien wordt ze doof.
Ik wil onder die schotten schoonmaken, zodat ze niet meer baby's plet.
Dat is een goed idee, vooral daar.
Wat denk je, zou een big daar kunnen ontsnappen?
Ik denk van wel.
We hebben geen tijd ze op te voeden. Dat zal ze zelf moeten doen.
Dat is te diep.
Leonard.
O, nee.
Wat is er gebeurd, Emma?
Ik ren naar de schuur en regel dit.
Wil je daar hulp bij?
Hoe leer je het anders?
Er kan niemand komen, is er iemand daar om je te helpen?
YouTube?
Komt goed. -Nee. Molly en Hannah zijn bij de kippen.
Oké, zolang John blijft…
Het komt goed.
Ik moet me haasten, omdat het gaat regenen.
Sorry, Buster.
Je doet het prima.
Kun je lopen?
Je moet wel bij je moeder kunnen weglopen.
Je kunt het, Buster.
Ik zoek dat lam dat het moeilijk heeft.
Is hij nog hier?
Ja, dat zou wel moeten.
Hé, mama.
Waar is je baby?
Ik heb hem al.
Ik heb hem. Het gaat niet zo goed met hem.
Als ik er wat biest in krijg, moet het goedkomen.
Je weet waar ik vannacht uithang.
Een goede maandagmorgen.
's Ochtends motregen, waarna het 's middags harder gaat regenen.
Het wordt koeler dan gisteren…
…met maximaal 16 graden…
Hou vol, maatje.
Kom op, Blue. Aan de slag.
Ons leven is een beetje een gekkenhuis.
Maar toch werkt het.
Omdat alles hier ook iets bijdraagt.
Wat doen jullie in mijn kantoor?
Inclusief de laatste aanwinst van de familie.
Blue, doe hem geen pijn.
Wat heb jij gedaan?
Kijk dit schattige… Nee, Blue. Nee.
Eerst dachten we dat onze hond Blue weinig zou bijdragen…
…aan het boerenbedrijf…
…maar toen ontdekte Blue een andere plaag.
Blue, stop.
Blue…
…de konijnenjager.
Ik zocht dat lam en hij is er niet.
Ik kijk achter de wc…
…en hij staat te plassen…
…vlakbij waar het de bedoeling is.
Blue, zou jij dat kunnen?
We proberen het… -Ja.
…met wat heen en weer schudden.
Dus van opzij erin.
Iets dichterbij. En nu kantelen. Oké.
Hé, Emma.
Waar is Buster?
Nee.
Niet hij.
Kom op, Buster.
Leonard aan John.
Het spijt me, Buster.
Toe maar.
Zijn we het eens over Emma?
Elke beslissing wordt moeilijker, omdat we…
Ik weet wat je zou willen.
…onszelf toestaan deze dieren in ons hart te sluiten.
Hoe heet jij?
Het is net of je een mohawk hebt. Ik noem je Mo.
Dit noemen we de fruitmand.
O, dat is gras.
Hé, kom op.
Goed, Mo. Ben je er klaar voor?
Denk je dat hij vrienden zal maken?
Ik hoop het. We zullen moeten afwachten.
Voor Emma en de vraag wanneer een varken te oud voor een toom is…
Een wijze oude boer vertelde me ooit:
'Je weet het, wanneer je het weet.'
Nou, we weten het nu.
Ondanks de onzekerheid…
…hoef je soms alleen maar op te komen dagen.
Wat maakt jou optimistisch over de toekomst?
We kwamen op dit stuk land terecht…
…dat 45 jaar lang was gebruikt tot het uitgeput was.
En in acht jaar tijd…
…hebben we het hersteld tot iets dat zelfs beter is dan 45 jaar geleden.
De veerkracht van de natuur…
…geeft mij zoveel hoop, omdat zij alleen maar wacht…
…totdat wij haar volle potentieel ontketenen.
En zolang wij komen opdagen…
…zal ons wereldje elke dag weer nieuwe geheimen tonen.
Ga daar weg.
Pas op.
Onze boerderij bereikt misschien nooit een perfecte harmonie…
…maar het leeft vol oneindige mogelijkheden.
Het ecosysteem van onze planeet werkt net zo.
O, nee. Daar gaat Blue.
Blue, wacht op mij.
Ondertiteld door: Ronald Woorts van Gelder