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지금 보시는 이곳은
10년 전만 해도 황무지였던 곳이죠
이곳을 변화시킨 건 뛰어난 그 무엇도
경험도 아닌
'자유'였죠
소비를 넣지 않았잖아요
맞아요, 소비 없이 빈 양봉 통에서
벌이 자유롭게 생활하도록 한 거죠
그렇군요
자연이 우리에게…
- 와! - 세상에!
취향껏 만들었네요
예술이 따로 없어요
더 멋진 세상을 보여줍니다
단순히 농사를 짓는 법이 아니라
세상을 바라보는 법을 알려주죠
자연이 알려준 대로
"존과 몰리 체스터"
지난 10년간 몰리와 저는 이곳을 탈바꿈했어요
모든 건 작은 꿈에서 시작했죠
위대한 작은 농장: 돌아오다
- 여기에 사과밭을 가꾸자 - 좋아
닭도 여러 종을 키우면 좋겠어
- 그래 - 체리모야도 심어야 하는데
"2011년"
- 맞아 - 괜찮은 곳이 있더라고
- 저쪽이야 - 그래
바나나도 키울 수 있을까?
이런!
저기에 야생 회향을 심고 나중에 꽃이 피면…
오래된 레몬 농장이었던 이곳에 처음 왔을 때
몰리와 저는 아이디어가 샘솟았어요
뱀이야!
세상에, 놀랐잖아!
신발을 어떻게 가져오지?
농사 경험은 없었죠
이것 참 큰일인데
넌 왜 이렇게 못됐니?
짜잔!
"캘리포니아 무어파크"
애프리콧 레인 농장입니다
우린 이곳에서 최고의 맛을 생산하고 싶었고
그 생산품은 이 땅에 활기를 불어넣고
자연과 조화를 이뤄 얻은 결실이어야 했죠
하지만 우리 농장은 생명력을 잃은 듯했어요
누가 이기나 해 볼까?
멀쩡한데!
식물도 마찬가지였습니다
몰리, 벌통이야
벌도 다 죽었네
이 땅의 생태계를 회복하려면
생물의 다양성을 확보해야 했죠
이곳에 활기를 불어넣어 줄 수 있는 건
다양한 생명체뿐이었죠
귀여워라!
동화책에서나 보던 온갖 동물을 데려왔어요
"새끼 오리"
새끼 오리 100마리입니다
이 녀석들의 배설물은 최고의 비료죠
퇴비와 피복 작물에 관한 한
동물과 우리는
목표하는 바가 같거든요
땅을 되살리려면
미생물이 필요합니다
우리는 서식지도 복구해
윤택한 야생 환경을 되돌리려 애썼죠
5년 뒤, 우리 농장은 남부 캘리포니아에서
가장 다채로운 곳이 되었습니다
160종이 넘는 생물이 서식하는 곳으로 탈바꿈했죠
하지만 무엇보다 가장 중요한 지표는
바로 땅입니다
우리가 먹는 음식의 질은 그것을 심은 땅이 좌우하죠
그곳에서 자란 녀석들도 마찬가지고요
찌르레기 같은데
응, 그런 것 같아
쉬운 듯 들릴 수 있지만 결코 쉽지 않았습니다
새 떼는 과수원을 해쳤고
70%는 못 쓰게 됐어
세상에!
달팽이는 나무를 말려 죽였죠
- 약을 칠 순 없어 - 물론이지
오리는 연못을 오염시키고
코요테는 닭을 사냥했죠
230마리 정도가 죽었어요
땅다람쥐도 과수원을 노렸고요
이렇게 심각한 적이 없었다고요?
최악이에요
땅다람쥐 때문에 나무가 다 죽잖아요
그리고 잊지 못할 기록적인 가뭄에
강풍과 화재도 발생했죠
존, 전선 조심해!
존, 우리 갈게
- 내 장난감은요? - 괜찮아
그러다 놀라운 일이 일어났습니다
우리가 그동안 구축한 종의 다양성에
그 해답의 열쇠가 있었던 거죠
매가 돌아와 찌르레기를 쫓아냈고
농장의 개들이 닭을 지켜주니
우리에게 골칫거리였던 녀석에게로 코요테가 관심을 돌립니다
바로 땅다람쥐죠
다른 문제는 어떻게 해결했느냐고요?
원숭이올빼미와 매, 족제비 오소리, 땅다람쥐, 뱀이 해결했죠
참, 달팽이 문제는 어떻게 됐냐고요?
한 계절 만에
오리들이 달팽이 96,000마리 이상을 먹어 치웠고
달팽이는 질소가 풍부한 거름으로 배설되어
우리 땅의 나무와 간작을 더욱 비옥하게 했습니다
그 풀을 양이 뜯어 먹고
그 배설물은 다시 땅을 기름지게 만들었죠
돌이켜보면 우리도 그렇듯
직접 보기 전까진 이 땅의 변천사를
믿지 못할 거예요
안녕하세요 애프리콧 레인 농장입니다
"애프리콧 레인 농장 투어 2021년"
- 누가 가장 멀리서 오셨죠? - 홍콩요
- 홍콩! - 전 인도요
- 인도! - 중국요
- 텍사스요 - 텍사스
- 다 다른 곳에서 오셨네요 - 그러게요
우린 '과일 바구니' 한가운데 서 있는데요
왼쪽에는 만다린이 있고
이쪽에는 다양한 종의 오렌지 나무가 있어요
지금 여러분이 보는 모든 것이 이 땅을 개간한 결과물이란 것을
기억해 주셨으면 좋겠어요
땅의 중요성만 깨닫는다면
누구든 영양가 넘치는 작물을 생산할 수 있죠
지금껏 먹어 보지 못한 황홀한 맛을 느낄 수 있을 거예요
농장이 10년 만에 기준점을 넘겼는데
예상치 못한 문제나 사건은 없었나요?
기준점을 넘긴 뒤에요
이제 와 우리를 힘들게 하는 게 있다면
애정이 깊어진 동물이 나이 드는 거예요
모가 자기는 아직 팔팔하다네요
나이 든 녀석들을 어떻게 해야 할지 고민이죠
축산을 위해 키우는 거지만 동시에 정든 가족이기도 하니까요
모, 안 돼
두 분 촬영은 이제 안 하시나요?
존은 촬영을 그만둔 적이 없어요
우리 가족이 가장 사랑하는 어미 돼지 '에마'는
휴식의 시간을 보내는 중입니다
너무 제멋대로인가요?
올해 7살로 많지도 적지도 않은 나이인데요
하지만 분명한 건 올해는 얻은 게 많은 해였죠
에마가 전설적인 돼지로 자리매김한 해거든요
"2012년"
- 새끼 낳았어? - 응, 벌써 8마리 나왔네
몇 마리나 더 낳을까?
8-10마리 정도 낳을 거랬어
우리 가족의 첫 돼지죠
에마, 고생했어
9마리네!
에마는…
11번째야?
지금껏 우리 농장 역사상 본 적 없는
다산의 여왕이 됩니다
세상에, 새끼 돼지가 17마리나 돼
어쩜 좋아 너무 신난다!
세상에!
존, 손은 씻었어?
대단하네
에마는 전례 없는 대가족을 꾸리게 됐는데
그중에는…
제일 작아
정말 조그마한 녀석도 있죠
'엄지공주'라고 불러야겠어
- 엄지만 하잖아 - 어쩜!
205kg 상당의 어미는 육중한 몸을 이끌고 참을성 있게
새끼들과 씨름 중입니다
하루에 열 번 젖을 물리고
먹이 찾는 법을 가르치고 잠도 자네요
에마는 항상 잘 참아주고
새끼들도 물러나야 할 때를 압니다
여섯 번의 출산을 겪으면 누구라도 지칠 법하죠
새끼를 낳은 지 1년이 지났습니다
농장에서 이렇게 긴 휴식은 흔치 않은 일인데요
농장에는 암묵적인 규칙이 있죠
농장의 모든 생물은 농장의 안녕을 위해 존재하며
제 역할을 하지 못한다면 떠나야 한다는 것입니다
그게 농부와 농장이 살아남는 법이니까요
이제…
다산 여왕의 힘을 다시 한번 보여줄 때입니다
20마리 분량을 먹어 치운다니까
정확히 3개월 하고 3주 그리고 3일 뒤면
에마는 다시 출산을 할 겁니다
돼지의 출산일은 정확하죠
어디 가는지 다 알지
농장의 모든 생물에게 똑같은 생산성을
기대하지는 않습니다
이 녀석의 역할은 품질 관리라고 보는 게
더 적절하겠네요
금귤이네
위스커스 왔네
맛있니?
- 뭐 따 왔어? - 복숭아요
사과는 아니니까 복숭아가 맞을 거예요
너무 많이 먹지 마
빨간 건 익었다는 거예요
빨간 건 익었다는 거지
아직 수익을 보지 못한 과일이 하나 있는데요
블루베리 먹어야지
몇 개 먹었어?
딱… 하나요
또 하나 더요
아들!
몇 개나 먹었어?
10개쯤 먹은 것 같아요
아들 녀석은 하루하루 시간이 흐를수록
엄마께 달걀 가져다드려
알겠어요 3개 챙겼어요
더 듬직해집니다
겨우 5마리야?
17마리에 한참 못 미치지만
어미 노릇은 톡톡히 할 수 있겠네요
두 녀석은 훨씬 튼튼하네
어미가 버렸어
모든 어미가 새끼 전부를 감당할 수 있는 건 아닙니다
버림받는 녀석도 있죠
존, 이 녀석은 좀 살펴봐야겠어요
알겠어요 에마 보고 바로 갈게요
에마
이런
새끼를 깔고 누운 적은 없는데
세 마리만 남았네요
새끼가 아래 깔리면 바로 일어섰거든요
청력이 떨어진 걸까요?
새끼가 깔리지 않게 바닥 청소 좀 해야겠어요
그게 좋겠어요 특히 저쪽요
피할 공간이 충분하겠죠?
괜찮을 것 같아요
우리는 이럴 시간 없어요 새끼는 에마가 돌봐야죠
너무 깊은데
레너드
이런
에마, 어떻게 된 거야?
헛간에 가서 치료해 줘야겠어요
도와드릴까요?
이런 건 어떻게 배웠어요?
와 줄 사람도 도와줄 사람도 없나요?
유튜브로 배웠죠
- 이제 괜찮아 - 몰리와 해나가
닭장에 있어요
존이 돌보고 있을 테니…
이제 괜찮아
비가 올 것 같은데 빨리 가 봐야겠어요
미안해, 버스터
잘 참았어
걸을 수 있겠어?
네 엄마랑 좀 떨어져 있어야겠다
버스터, 괜찮을 거야
살펴봐야 한다는 새끼 양을 찾는 중인데
여기 있는 거죠?
네, 거기 있어요
이 녀석아
새끼는 어디 있어?
됐다, 내가 찾았어
데리고 가는 중인데 상태가 안 좋아요
초유를 짜다가 좀 먹여야겠어요
나 필요하면 불러요
월요일 아침이 밝았습니다
아침에 내리는 이슬비는
오후에 점차 강해지겠습니다
어제보다 날씨가 많이 선선해질 텐데요
낮 최고 기온은 16도까지 오르겠습니다
여기 있어
이리 와, 블루 가야지
우리의 삶은 서커스 같아요
어쨌든 잘 굴러갑니다
이곳은 모든 존재가 상호 보완적이거든요
너희들 여기서 뭐 하니?
최근 우리 가족이 된 이 녀석도요
블루, 괴롭히지 마
대체 뭘 한 거야?
이 귀여운 녀석 좀… 블루, 안 돼!
블루가 농장 일에 큰 도움이 되지 않을 거라는 걸
진즉에 알아챘지만
곧 다른 사냥감을 찾습니다
블루, 거기 서!
블루는
토끼 사냥꾼이 됐죠
새끼 양을 찾으러 왔는데 안 보이더라고요
그럼 변기 뒤쪽을 볼까요?
쉬하는 중입니다
노력은 했네요
블루, 넌 할 수 있겠어?
- 이렇게 앞뒤로… - 네
살짝씩 움직여 줘
삼킬 땐 살짝 모로 비틀어 주고
가까이 다가왔을 때 기울이는 거야, 그렇지
에마, 안녕
버스터는 어디 있니?
안 돼
이러면 안 돼
숨 쉬어, 버스터
존, 여기는 레너드
버스터, 잘 가
얘기해요
에마 일 끝났어요?
모든 결정이 점점 힘들어져요 우리도 모르는 사이에…
네가 뭘 좋아하는지 알지
녀석들이 우리 마음 깊숙이 들어오니까요
이름을 뭐로 할까?
모호크족처럼 생겼으니까 '모'라고 해야겠다
여기는 '과일 바구니'야
그건 풀이고
가자
어서
이리 와
어서 가자
다 됐다 모, 준비됐어?
친구가 생길까요?
그러면 좋겠는데 지켜봐야지
에마가 나이 들어 더는 새끼를 낳을 수 없다면 어쩌죠?
나이 지긋한 농부가 그러더군요
그때가 되면 알게 될 거라고요
그리고 이제 우리도 알게 됐죠
확실한 것 없는 삶이라도 때로는
현실이 명료하게 다가올 때도 있습니다
앞으로 펼쳐질 미래를 긍정적으로 보는 이유가 있을까요?
처음 이곳에 왔을 때 이 땅은
45년간 생산에만 급급했던 상업용 토지였는데
땅을 개간하고 8년 만에
이곳은 45년 전보다 훨씬 멋진 모습으로
탈바꿈했어요
자연에는 분명 회복의 힘이 있고
전 거기에 희망을 겁니다 자기 역량을 맘껏 뽐내기만을
자연은 기다리고 있는 거예요
우리가 멈추지 않는 한
자연은 자신이 품은 비밀을 조금씩 알려줄 겁니다
위험해!
조심해!
우리 농장이 완벽한 조화를 이뤄낼 순 없더라도
무한한 가능성을 품은 채 살아 숨 쉴 겁니다
지구의 생태계란 원래 그런 거죠
이런, 블루가 또 시작이네
블루, 기다려!
자막: 박은아