1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Downloaded from
YTS.MX
2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Official YIFY movies site:
YTS.MX
3
00:00:17,480 --> 00:00:20,120
Se tuntui kamalan epäeettiseltä.
4
00:00:21,200 --> 00:00:25,400
Aloitin vilpittömin mielin
ja halusin muuttaa asioita.
5
00:00:25,480 --> 00:00:29,840
Itkin oikeasti joka päivä.
Pian ajattelin:
6
00:00:29,920 --> 00:00:32,080
"En kestä enää päivääkään."
7
00:00:33,400 --> 00:00:35,440
Haluan kertoa oman tarinani -
8
00:00:35,520 --> 00:00:39,240
ja tuoda ihmisen tietoisuuteen sen,
mitä olen sairauksista oppinut.
9
00:00:43,640 --> 00:00:48,200
Viimeisten vuosien aikana
on nähty useita tapauksia,
10
00:00:48,280 --> 00:00:53,120
joissa uudet huolestuttavat
virukset ovat alkaneet levitä.
11
00:00:53,200 --> 00:01:00,080
Onneksi hallitusten ja WHO:n toimet
ovat toistaiseksi -
12
00:01:00,160 --> 00:01:04,880
hillinneet virusten leviämistä.
13
00:01:05,600 --> 00:01:09,040
Uskon koko lääketieteellisen
yhteisön odottavan -
14
00:01:09,120 --> 00:01:12,560
ja hieman pelkäävän
sellaista kertaa,
15
00:01:12,640 --> 00:01:15,560
jolloin viruksen leviämistä
ei kyetä hillitsemään.
16
00:01:17,040 --> 00:01:21,400
Ihmisen käyttäytymistä säätelee
kaksi eri lakikokonaisuutta.
17
00:01:22,320 --> 00:01:24,400
Ensimmäinen on
ihmisten tekemät lait.
18
00:01:25,000 --> 00:01:27,240
Toisinaan niissä sanotaan,
19
00:01:27,320 --> 00:01:29,640
millaisten asioiden tekeminen
on hyväksyttävää.
20
00:01:32,840 --> 00:01:35,880
Asia voi kyllä olla
hyväksyttävä ja laillinen,
21
00:01:35,960 --> 00:01:38,400
mutta luonto noudattaa
omia lakejaan.
22
00:01:39,040 --> 00:01:42,280
Kun ihmiset rikkovat
niitä lakeja vastaan,
23
00:01:42,360 --> 00:01:45,800
luonto vastaa omanlaisellaan
seurauksella.
24
00:01:46,840 --> 00:01:50,400
Me ihmiset emme välttämättä
kestä sellaista.
25
00:01:52,800 --> 00:01:54,840
Laadimme erilaisia skenaarioita,
26
00:01:54,920 --> 00:01:57,600
joissa virukset
alkavat mutatoitua nopeasti.
27
00:01:58,480 --> 00:02:04,480
Tuntuu kuin hälytyskellot soisivat,
mutta kukaan ei sano sitä ääneen.
28
00:02:14,160 --> 00:02:15,720
1. OSA
KÄSIENPESU
29
00:02:15,800 --> 00:02:19,760
Olen Alice Brough,
entinen hyötyeläinlääkäri.
30
00:02:19,840 --> 00:02:23,360
Työskentelin nelisen vuotta
Britannian sikateollisuudessa.
31
00:02:23,440 --> 00:02:25,480
Jätin työni noin vuosi sitten.
32
00:02:27,160 --> 00:02:31,560
Heti kun sain tietää työstä,
jossa autettiin eläimiä,
33
00:02:31,640 --> 00:02:35,920
tiesin sen olevan minulle.
En harkinnut mitään muuta.
34
00:02:36,000 --> 00:02:39,640
Halusin eläinlääkäriksi heti,
kun opin puhumaan.
35
00:02:40,960 --> 00:02:42,480
Viisitoista täytettyäni -
36
00:02:42,560 --> 00:02:45,280
vietin kaikki lomat
maatiloilla työskennellen.
37
00:02:45,360 --> 00:02:48,040
Eläinlääkärin tutkinto
kestää viisi vuotta.
38
00:02:48,720 --> 00:02:51,600
Omistin asialle huomattavan
paljon aikaa.
39
00:02:53,600 --> 00:02:55,560
Vuosi ennen lähtöäni -
40
00:02:55,640 --> 00:02:58,160
olin ehdolla vuoden
nuoreksi sikaeläinlääkäriksi.
41
00:02:58,240 --> 00:03:01,840
Annoin työlle kaikkeni
ja näin valtavasti vaivaa -
42
00:03:02,800 --> 00:03:07,760
voidakseni parantaa eläinten elämää.
43
00:03:08,400 --> 00:03:11,760
Se oli rankka työ,
ja annoin sille kaikkeni.
44
00:03:11,840 --> 00:03:15,720
Miksi lopetit työn?
45
00:03:17,920 --> 00:03:19,680
Vaikea kysymys.
46
00:03:20,320 --> 00:03:24,040
Mitä pidempään jatkoin,
47
00:03:24,120 --> 00:03:28,280
sitä enemmän minua huoletti
oma panokseni asiassa,
48
00:03:28,360 --> 00:03:31,720
joka saattaa ajan mittaan olla
vaaraksi ihmisten terveydelle.
49
00:03:32,320 --> 00:03:37,280
Luovuin roolistani, etten olisi
tuntenut itseäni osalliseksi -
50
00:03:37,360 --> 00:03:40,240
yhden ihmiskunnan suurimman
uhkan aiheuttamiseen.
51
00:03:40,320 --> 00:03:42,880
Pandemioiden ja antimikrobisen
resistenssin syntyyn.
52
00:03:45,880 --> 00:03:50,800
Monet sairaudet ovat levinneet
pandemioiksi -
53
00:03:50,880 --> 00:03:53,280
aikojen saatossa.
54
00:03:53,360 --> 00:03:57,040
Tavallisesti näissä pandemioissa
havaitaan jonkinlainen yhteys -
55
00:03:57,120 --> 00:04:01,360
ihmisten ja eläinten
hyvinvoinnin välillä.
56
00:04:01,440 --> 00:04:05,040
Noin puolet ihmiseen tarttuvista
taudeista -
57
00:04:05,120 --> 00:04:08,040
voivat tarttua eläimestä
tai ovat zoonoottisia.
58
00:04:08,120 --> 00:04:12,760
Etenkin uusien tartuntatautien
kohdalla tutkijat arvioivat,
59
00:04:12,840 --> 00:04:18,200
että kolme neljästä
on peräisin eläimestä.
60
00:04:19,040 --> 00:04:23,560
Kun katsotaan tautien alkuperää
ja erityisesti Covid-19-virusta,
61
00:04:23,640 --> 00:04:27,440
niiden uskotaan alkaneen
kiinalaisilta märkätoreilta.
62
00:04:28,280 --> 00:04:33,080
Lännessä monet sanovat:
"Ehkä ne pitäisi sulkea."
63
00:04:33,160 --> 00:04:35,240
Tavallaan se pitääkin paikkansa.
64
00:04:35,320 --> 00:04:37,920
Samalla meidän on katsottava
omalle pihallemme -
65
00:04:38,000 --> 00:04:41,360
ja tajuttava, miten itse
kohtelemme eläimiä.
66
00:04:41,440 --> 00:04:43,600
Sellaista ei tapahdu vain muualla.
67
00:04:43,680 --> 00:04:48,320
Jos ahdamme karjaa pieniin
epähygieenisiin oloihin -
68
00:04:48,400 --> 00:04:50,720
ja annamme niille yhtenään
antibiootteja,
69
00:04:50,800 --> 00:04:54,840
silloin emme voi syytellä muita.
70
00:04:57,320 --> 00:04:59,840
Mitä enemmän tutkin asiaa,
71
00:04:59,920 --> 00:05:03,760
sitä enemmän tunsin
uppoavani asian sisään.
72
00:05:03,840 --> 00:05:06,440
Karjatalous on valtava bisnes.
73
00:05:06,520 --> 00:05:09,600
Se aiheuttaa suunnattomia ongelmia.
74
00:05:09,680 --> 00:05:12,200
Kukaan ei kuitenkaan
sano sitä ääneen.
75
00:05:13,360 --> 00:05:15,240
TOIMITUSJOHTAJA
NYKYTIETEIDEN KESKUS
76
00:05:15,320 --> 00:05:19,760
Työskentelin varautumisen yksikössä
elintarvike- ja lääkevirastossa.
77
00:05:19,840 --> 00:05:24,040
Tehtävämme oli varautua
esimerkiksi pandemioihin,
78
00:05:24,120 --> 00:05:26,240
kuten nykyiseen Covid-19-pandemiaan.
79
00:05:26,320 --> 00:05:28,640
Työskentelin taudinhallinnan
keskuksen kanssa.
80
00:05:28,720 --> 00:05:33,280
Samoin terveysviraston, armeijan
ja turvallisuusministeriön kanssa.
81
00:05:33,360 --> 00:05:38,600
Koko tuona aikana
emme kertaakaan käsitelleet sitä,
82
00:05:38,680 --> 00:05:42,480
miten uusia tauteja yleensä
ilmaantuu.
83
00:05:43,320 --> 00:05:48,160
Nyt on oikea hetki.
Nyt jos koskaan täytyy tutkia,
84
00:05:48,240 --> 00:05:50,560
mistä nämä tartuntataudit tulevat.
85
00:05:51,600 --> 00:05:55,680
Ihmisiä on noin 8 miljardia.
86
00:05:55,760 --> 00:05:59,840
Jokaista ihmistä kohden
noin kymmenen maaeläintä -
87
00:05:59,920 --> 00:06:02,120
kasvatetaan ja tapetaan ruoaksi.
88
00:06:02,200 --> 00:06:06,760
Onko ihmisiä siis liikaa?
Miettikää eläinten määrää.
89
00:06:06,840 --> 00:06:12,040
Noin 80 miljardia maaeläintä
kasvatetaan ja tapetaan ruoaksi.
90
00:06:12,120 --> 00:06:14,200
MAALISKUU 2020
91
00:06:14,280 --> 00:06:19,720
Koronaviruksen aikana meidän
täytyy pitää etäisyyttä toisiimme.
92
00:06:20,360 --> 00:06:23,600
Eläinten kanssa toimimme
täysin päinvastaisesti.
93
00:06:24,160 --> 00:06:26,920
Sullomme ne mahdollisimman
pieneen tilaan.
94
00:06:27,000 --> 00:06:29,920
Se on täydellisessä ristiriidassa
sen kanssa,
95
00:06:30,000 --> 00:06:34,440
miten tartuntatautien syntyä
ja leviämistä ehkäistään.
96
00:06:35,520 --> 00:06:39,440
Eläinten vastustuskyky
on stressin vuoksi heikentynyt.
97
00:06:39,520 --> 00:06:41,560
Lisäksi ne elävät sumpussa.
98
00:06:41,640 --> 00:06:45,280
Yksi eläin voi helposti
saada taudin -
99
00:06:45,360 --> 00:06:47,680
ja levittää sitä eteenpäin.
100
00:06:47,760 --> 00:06:50,640
Silloin virus leviää
kuin maastopalo.
101
00:06:50,720 --> 00:06:54,440
Toistaiseksi tiedetään,
että tappava flunssavirus -
102
00:06:54,520 --> 00:06:57,400
siirtyi ihmisiin kanoista.
103
00:06:57,480 --> 00:07:02,000
Vuonna 1997 alkoi levitä H5N1-virus.
104
00:07:02,080 --> 00:07:05,200
Se oli erittäin patogeeninen
influenssavirus,
105
00:07:05,280 --> 00:07:08,560
joka havaittiin kiinalaisilla
kanatiloilla.
106
00:07:09,080 --> 00:07:13,080
Sen viruksen saaneista
noin 60 % menehtyi.
107
00:07:13,160 --> 00:07:18,560
Virus siis tappoi 60 ihmistä
sadasta sen saaneesta.
108
00:07:18,640 --> 00:07:21,240
Se oli selvästi erittäin tappava.
109
00:07:21,320 --> 00:07:24,200
Se oli pelottava virus.
110
00:07:24,280 --> 00:07:27,120
H5N1 syntyi eläintuotannon parissa.
111
00:07:27,200 --> 00:07:31,960
Sama virus jatkaa kiertoaan
ja mutatoitumistaan yhä.
112
00:07:32,520 --> 00:07:35,200
H5N1 ei ole ohitse.
113
00:07:35,280 --> 00:07:39,120
Tehotuotannon todellisuus
ja tilojen uudet viruskannat -
114
00:07:39,200 --> 00:07:41,360
ovat aikapommi.
115
00:07:42,320 --> 00:07:45,600
Ei ole sattumaa, että viimeisimmät
pandemiat ovat olleet -
116
00:07:45,680 --> 00:07:48,360
sikainfluenssa ja lintuinfluenssa.
117
00:07:48,440 --> 00:07:54,840
Siat ja kanat ovat planeettamme
yleisimmät tehotuotantoeläimet.
118
00:07:54,920 --> 00:07:58,640
Tehotuotanto toimii sulatusastiana -
119
00:07:58,720 --> 00:08:01,560
patogeenisten organismien
kehitykselle.
120
00:08:02,160 --> 00:08:07,280
Halumme syödä halpaa ruokaa
ja eläinproteiinia on kyltymätön.
121
00:08:07,360 --> 00:08:09,080
Jollei niin olisi,
122
00:08:09,160 --> 00:08:13,520
silloin myöskään suurta osaa
eläintautien aiheuttajista ei olisi.
123
00:08:16,800 --> 00:08:20,920
Ajoin joka päivä tilalta toiselle.
124
00:08:21,000 --> 00:08:24,480
Tavallisesti ongelmat olivat
samanlaisia kaikkialla,
125
00:08:24,560 --> 00:08:28,040
olipa kyse sairauksista
tai eläinten hyvinvoinnista.
126
00:08:29,320 --> 00:08:33,440
Ne eivät ole poikkeuksia
tai yksittäistapauksia.
127
00:08:33,520 --> 00:08:36,800
Niin lihaa, maitotuotteita
ja kananmunia tuotetaan.
128
00:08:38,480 --> 00:08:41,880
Me ihmiset teemme eläimille
kaikenlaista luonnotonta.
129
00:08:43,560 --> 00:08:47,400
Silvomme nuoria eläimiä
säännöllisesti.
130
00:08:47,480 --> 00:08:51,800
Leikkaamme hampaita, häntiä,
kiveksiä, nokkia ja sarvia.
131
00:08:51,880 --> 00:08:54,120
Bakteereille syntyy
suora väylä vereen.
132
00:08:54,200 --> 00:08:57,080
Lisäksi se on stressaavaa
ja kivuliasta.
133
00:08:58,400 --> 00:09:01,760
Lypsyvasikat erotetaan emästään
lähes välittömästi.
134
00:09:01,840 --> 00:09:04,320
Kananpojat eivät näe äitejään.
135
00:09:04,400 --> 00:09:06,720
Porsaat vieroitetaan
noin neljän viikon iässä.
136
00:09:06,800 --> 00:09:11,320
Kun eläimet siirretään
pelottavaan tilaan eroon emoistaan -
137
00:09:11,400 --> 00:09:13,600
ja ruoka vaihtuu toisenlaiseksi,
138
00:09:14,160 --> 00:09:17,440
silloin eläimet usein
sairastuvat salmonellaan -
139
00:09:17,520 --> 00:09:20,600
koliripuliin
tai aivokalvontulehdukseen.
140
00:09:21,600 --> 00:09:27,240
Jos jossain on puhjennut tauti,
minä menen ottamaan näytteitä.
141
00:09:28,000 --> 00:09:30,560
Kerään näytteitä
nielurisoista tai sieraimista -
142
00:09:30,640 --> 00:09:32,920
tai otan verinäytteen
kaulalaskimosta.
143
00:09:33,960 --> 00:09:39,560
Koko sen ajan olen
sian kärsän ja suun edessä,
144
00:09:39,640 --> 00:09:42,720
vaikka sika voi olla kuolemassa
sikainfluenssaan,
145
00:09:42,800 --> 00:09:45,000
joka samalla tarttuisi minuun.
146
00:09:45,080 --> 00:09:48,160
Kyseessä voi olla myös
jokin muu tuntematon tauti.
147
00:09:48,240 --> 00:09:55,200
Tuhansien lantakilojen ilmaan
levittämä ammoniakki -
148
00:09:55,280 --> 00:09:57,120
ja paikan hengitysilma...
149
00:09:57,200 --> 00:10:00,840
Siellä hengittää sisään kaiken,
mitä eläimet hengittävät ulos.
150
00:10:00,920 --> 00:10:06,120
Sitä tulee ulos silmät punertavina
ja kakistaa kurkkuaan.
151
00:10:06,840 --> 00:10:09,080
Siat elävät niin kellon ympäri.
152
00:10:09,160 --> 00:10:13,280
Siksi hengityssairauksia
on niin paljon.
153
00:10:13,360 --> 00:10:19,280
Teurastamoilla näkyy keuhkokuumetta
ja muita bakteeritauteja,
154
00:10:19,360 --> 00:10:22,360
hengityspatogeenien sekoituksia,
155
00:10:22,440 --> 00:10:26,120
koska suljetuissa tiloissa
olot ovat uskomattomat.
156
00:10:29,720 --> 00:10:32,280
Sisimpäni oli koetuksella,
157
00:10:32,360 --> 00:10:37,040
koska useimmiten
paras vaihtoehto eläimille,
158
00:10:37,120 --> 00:10:40,360
joiden näin kärsivän sairauksista
tai loukkaantumisista -
159
00:10:40,440 --> 00:10:43,600
oli että ne ammuttaisiin.
Sitä tein melkein joka päivä.
160
00:10:43,680 --> 00:10:47,280
Autossani oli pulttipistooli
ja ruuvimeisseli,
161
00:10:47,360 --> 00:10:49,400
joilla lopetin eläimiä päivittäin.
162
00:10:51,080 --> 00:10:55,160
En kuvitellut joutuvani moiseen,
kun ryhdyin eläinlääkäriksi.
163
00:10:57,680 --> 00:11:00,000
Ammuttavaa eläintä
pitää katsoa silmiin.
164
00:11:00,080 --> 00:11:02,680
Se oli jokapäiväinen asia.
165
00:11:02,760 --> 00:11:08,200
Vielä kotonakin näin nuo kurjissa
oloissa elävien eläinten silmät.
166
00:11:09,080 --> 00:11:15,240
Näin jatkuvasti kauheita painajaisia
eläinten tappamisesta.
167
00:11:15,320 --> 00:11:17,920
Vietin paljon aikaa teurastamoissa.
168
00:11:18,000 --> 00:11:23,000
Unissani näin eläinten jonon,
joka oli matkalla tapettavaksi.
169
00:11:23,800 --> 00:11:30,160
Järkeilin niin,
että jollen minä tee sitä,
170
00:11:30,240 --> 00:11:34,280
sen tekee joku,
joka ei piittaa koko asiasta.
171
00:11:40,480 --> 00:11:43,680
Nämä tutkimukset kertovat
keuhkotoimintojen heikkenemisestä -
172
00:11:43,760 --> 00:11:45,880
suurtilojen lähellä.
173
00:11:45,960 --> 00:11:51,200
Sairauksista kertovia tutkimuksia
on pilvin pimein.
174
00:11:51,280 --> 00:11:54,640
Jos katsotaan mitä tahansa
tuotannon vaihetta,
175
00:11:54,720 --> 00:11:58,840
eläinten kasvattaminen ruoaksi
aiheuttaa ihmisissä sairauksia.
176
00:11:58,920 --> 00:12:03,080
Tiloilta alkaen. Siellä
työskentelevät ja asuvat ihmiset -
177
00:12:03,160 --> 00:12:08,000
kärsivät hengitysoireista, veteen
liittyvistä maha- ja suolioireista -
178
00:12:08,080 --> 00:12:10,400
sekä iho- ja haavatulehduksista.
179
00:12:10,480 --> 00:12:14,200
Kun teurastamoissa
teurastetaan eläimiä,
180
00:12:14,280 --> 00:12:16,160
usein niiden vatsat avataan.
181
00:12:16,240 --> 00:12:21,640
Monesti se tehdään niin nopeasti,
että myös sisäelimet rikkoutuvat.
182
00:12:21,720 --> 00:12:24,240
Elinten sisältöä roiskuu -
183
00:12:24,320 --> 00:12:29,040
ja ulostetta saattaa joutua
työntekijän päälle ja eläimeen.
184
00:12:29,680 --> 00:12:32,680
Seuraavaksi vuorossa on
lihan käsittely.
185
00:12:32,760 --> 00:12:36,440
Teurastamolla siis käsitellään
bakteereja sisältäviä tuotteita.
186
00:12:36,520 --> 00:12:38,880
Siitä on tutkimustietoa.
187
00:12:38,960 --> 00:12:42,760
Sitten ketju etenee kuluttajalle.
188
00:12:44,680 --> 00:12:47,400
Minnesotan yliopistossa
tehtiin tutkimus,
189
00:12:47,480 --> 00:12:52,520
jossa kymmenen suuren
jälleenmyyjän valikoimasta -
190
00:12:52,600 --> 00:12:59,000
kerättiin näytteitä myytävistä
sika- ja nautatuotteista.
191
00:12:59,080 --> 00:13:04,880
Havaittiin, että 60-70 %
nauta- ja sikatuotteista -
192
00:13:04,960 --> 00:13:07,440
sisälsi E. coli -bakteeria.
193
00:13:08,000 --> 00:13:12,080
Sama koski 92 % kanatuotteista.
194
00:13:12,160 --> 00:13:16,840
Tässä on vain osa suurtiloilla
syntyvistä tautiriskeistä.
195
00:13:18,240 --> 00:13:21,360
Uusi ennätyksellisen synkkä
päivä Covid-lukujen saralla.
196
00:13:21,440 --> 00:13:24,680
Croydonin yliopistollinen sairaala
on äärirajoilla.
197
00:13:24,760 --> 00:13:29,280
Ambulansseja pyydetään viemään
potilaat toisaalle...
198
00:13:32,160 --> 00:13:37,760
Covid-19 pakotti maailman
polvilleen.
199
00:13:37,840 --> 00:13:40,040
Yli miljoona ihmistä on kuollut.
200
00:13:40,720 --> 00:13:43,400
Se on valtava määrä menehtyneitä.
201
00:13:43,480 --> 00:13:49,400
Valtavan moni on jäänyt vailla työtä
ja sosiaalista elämää.
202
00:13:50,720 --> 00:13:53,200
Covid-19:n suhteen täytyy muistaa,
203
00:13:53,280 --> 00:13:55,760
että vaikka se tarttui
suuriin ihmismääriin,
204
00:13:55,840 --> 00:13:59,160
niin tulevaisuuden mahdolliset
patogeenit -
205
00:13:59,240 --> 00:14:02,160
ovat valtavan paljon tappavampia.
206
00:14:02,240 --> 00:14:05,440
Yhdysvaltain tautikeskus uskoo
seuraavan pandemian olevan -
207
00:14:05,520 --> 00:14:09,560
lintuinfluenssa, jonka
kuolleisuusluku on 40 prosenttia.
208
00:14:10,120 --> 00:14:14,760
On hirvittävä ajatus,
että niin voi todella käydä.
209
00:14:16,240 --> 00:14:21,680
Mitä enemmän mutaatioskenaarioita
laaditaan,
210
00:14:22,360 --> 00:14:26,280
sitä mahdollisemmalta näyttää myös
Covid-19:ä pahemman viruksen tulo.
211
00:14:27,240 --> 00:14:30,160
Tarvitsee vain katsoa
menneitä pandemioita.
212
00:14:30,240 --> 00:14:31,920
ESPANJANTAUTI
AASIALAINEN INFLUENSSA
213
00:14:32,000 --> 00:14:33,840
HONGKONGILAINEN INFLUENSSA
HIV
214
00:14:33,920 --> 00:14:40,040
Edellisen globaalin pandemian
aiheutti sikainfluenssa vuonna 2009.
215
00:14:40,600 --> 00:14:44,440
Tutkijat ovat melko varmoja,
että se levisi tehotuotantotilalta.
216
00:14:44,520 --> 00:14:49,560
Arvioidaan, että pandemiaan
menehtyi 500 000 ihmistä -
217
00:14:49,640 --> 00:14:52,160
maailmanlaajuisesti.
218
00:14:52,240 --> 00:14:56,280
Valtavan vakava tauti puhkesi -
219
00:14:56,360 --> 00:14:59,880
suunnattoman sikatilan naapurissa.
220
00:15:01,080 --> 00:15:05,760
On uskottavaa, että sikatila oli
vuoden 2009 pandemian alkupiste.
221
00:15:06,480 --> 00:15:09,400
Ihmisellä ja sialla on paljon
yhteistä geeniainesta.
222
00:15:09,480 --> 00:15:15,000
Siat siis ovat täydellinen isäntä.
Jos virus mutatoituu,
223
00:15:15,080 --> 00:15:17,760
siitä voi tulla erittäin
patogeeninen.
224
00:15:17,840 --> 00:15:22,280
Se voi syöstä ihmiskunnan
täydelliseen sekasortoon.
225
00:15:24,600 --> 00:15:28,000
Espanjantaudin osalta
tunnemme taustat.
226
00:15:28,080 --> 00:15:32,080
Tauti levisi, kun joukkoja
siirreltiin kautta maailman.
227
00:15:32,160 --> 00:15:35,840
Paljon ihmisiä liikkui
suljetuissa tiloissa.
228
00:15:35,920 --> 00:15:40,200
Vaikka espanjantauti ei kytkeydy
lihantuotantolaitoksiin,
229
00:15:40,280 --> 00:15:44,160
se ei tarkoita,
että tautiin ei liity eläimiä.
230
00:15:44,240 --> 00:15:47,640
Taudin perimä sekvensoitiin
jokin aika sitten niin,
231
00:15:47,720 --> 00:15:52,560
että tautiin kuolleilta ihmisiltä
kerättiin keuhkokudosnäytteitä.
232
00:15:52,640 --> 00:15:56,920
Joukosta löytyi lintu-
ja sikainfluenssojen geeniainesta.
233
00:15:57,000 --> 00:16:00,720
Selvästi on olemassa
jonkinlainen suhde -
234
00:16:00,800 --> 00:16:04,120
espanjantaudin
ja eläinten käytön välillä.
235
00:16:04,640 --> 00:16:07,320
Myöhemmät epidemiat,
236
00:16:07,400 --> 00:16:10,120
kuten aasialainen
ja hongkongilainen influenssa -
237
00:16:10,200 --> 00:16:13,360
sekä vuoden 2009 sikainfluenssa
liittyvät eläinten käyttöön.
238
00:16:16,280 --> 00:16:22,360
Olemme keskellä pandemiaa.
Tätä suurempaa herätystä ei tule.
239
00:16:22,440 --> 00:16:26,880
Mitä pitäisi tapahtua,
jotta ryhtyisimme toimeen?
240
00:16:26,960 --> 00:16:31,120
Ihmiskunnan ainoa keino
olla saamatta eläintautia -
241
00:16:31,880 --> 00:16:34,000
on lakata pilaamasta eläinten
elinoloja.
242
00:16:35,840 --> 00:16:39,480
Emme tiedä varmasti,
mistä Covid-19 tuli.
243
00:16:39,560 --> 00:16:42,600
Ihmiset puhuvat villieläinkaupasta -
244
00:16:42,680 --> 00:16:44,920
ja laboratoriosta
karanneesta viruksesta.
245
00:16:45,000 --> 00:16:47,880
Mutta etenkin märkätoreja epäillään.
246
00:16:47,960 --> 00:16:51,280
Jos kerran meillä
ei ole mitään vastaavaa,
247
00:16:51,360 --> 00:16:54,160
voimmeko pestä kätemme koko asiasta?
248
00:16:56,200 --> 00:16:59,240
Kävin kuvaamassa märkätoria.
249
00:17:00,040 --> 00:17:03,680
Kyseisellä torilla oli
useita kojuja,
250
00:17:03,760 --> 00:17:06,280
joissa myytiin eläviä sammakoita.
251
00:17:06,360 --> 00:17:09,560
Härkäsammakoita pidetään häkissä,
ja ne tapetaan paikan päällä.
252
00:17:09,640 --> 00:17:12,760
Kilpikonnia säilytetään ämpäreissä.
253
00:17:12,840 --> 00:17:17,080
Ne lilluvat likaisessa vedessä
ja omissa ulosteissaan.
254
00:17:17,160 --> 00:17:21,800
Niitä ei ruokita. Ne pidetään
ahtaissa ja stressaavissa oloissa.
255
00:17:21,880 --> 00:17:26,840
Minkäänlaisia hygieniatoimia ei ole.
256
00:17:26,920 --> 00:17:30,400
Tuollainen ympäristö
on täysin omiaan -
257
00:17:30,480 --> 00:17:33,840
edesauttamaan patogeenien
kehittymistä.
258
00:17:33,920 --> 00:17:39,400
Silloin ne hyvin helposti
siirtyisivät saavista saaviin.
259
00:17:39,960 --> 00:17:43,120
Emme voi puhua fyysisestä
etäännyttämisestä,
260
00:17:43,200 --> 00:17:49,160
soveltaa kovia vastatoimia ja estää
ihmisiä tapaamasta rakkaitaan -
261
00:17:49,240 --> 00:17:53,840
samalla kun sallimme märkätorien
jatkaa entiseen tapaan.
262
00:17:54,520 --> 00:17:56,000
Se ei ole hyväksyttävää.
263
00:17:58,120 --> 00:17:59,920
Koronavirus?
264
00:18:01,840 --> 00:18:05,200
Kung flu , niinkö?
265
00:18:06,160 --> 00:18:07,560
Kung flu.
266
00:18:07,640 --> 00:18:12,280
Aasialaiset ovat raportoineet
koronasta johtuvasta syrjinnästä.
267
00:18:12,360 --> 00:18:15,880
Ihmiset pelkäävät sanallisten
hyökkäysten -
268
00:18:15,960 --> 00:18:20,160
yleistyvän hurjasti
tulevien viikkojen mittaan.
269
00:18:21,440 --> 00:18:24,680
Tammikuun lopussa -
270
00:18:24,760 --> 00:18:28,800
ja ennen koronaviruksen tuloa
Isoon-Britanniaan -
271
00:18:28,880 --> 00:18:32,080
saatoin istua junassa matkalla
töihin ja joku istui alas,
272
00:18:32,160 --> 00:18:36,400
katsahti minuun
ja nousi ylös kasvonsa peittäen.
273
00:18:36,480 --> 00:18:40,680
Hän ei tehnyt samaa muille.
Ilmeinen juttu.
274
00:18:42,560 --> 00:18:46,520
Uutiskuvissa näkyi vain
itäaasialaisia ihmisiä.
275
00:18:46,600 --> 00:18:50,960
Myynti laski noin 60 prosenttia.
276
00:18:51,040 --> 00:18:53,800
Jalkapallo voi niin huonosti,
277
00:18:53,880 --> 00:18:56,680
että ohi kävellessään
ihmiset osoittelivat sormella.
278
00:18:56,760 --> 00:18:59,480
Kuulin ihmisten sanovan:
279
00:18:59,560 --> 00:19:02,480
"Älä niitä kannata.
Kiinalaiset ovat koiria.
280
00:19:02,560 --> 00:19:06,080
Ne syövät koiria ja lepakoita.
Likaista väkeä."
281
00:19:06,600 --> 00:19:11,920
Koskaan ennen ole nähnyt
yhtä yleistä ja selvää rasismia -
282
00:19:12,000 --> 00:19:13,800
kuin silloin.
283
00:19:13,880 --> 00:19:17,520
Minusta syypäänä pidettiin
yleensä kaikkia,
284
00:19:17,600 --> 00:19:19,920
jotka eivät asuneet Lännessä.
285
00:19:22,720 --> 00:19:26,280
Aina kun jotakin ikävää tapahtuu,
286
00:19:26,360 --> 00:19:29,280
syyllisiä aletaan vääjäämättä
etsiä jostakin muualta.
287
00:19:29,360 --> 00:19:33,240
Samalla saatetaan myös
vieraannuttaa -
288
00:19:33,320 --> 00:19:36,240
osia omasta yhteiskunnasta.
289
00:19:37,040 --> 00:19:42,320
Syyttely ei kuitenkaan
tavoita asian ydintä,
290
00:19:42,400 --> 00:19:45,800
koska asia liittyy
omiin kulutuskaavoihimme -
291
00:19:45,880 --> 00:19:49,040
esimerkiksi ruoan, muodin
ja viihteen suhteen.
292
00:19:49,120 --> 00:19:52,600
Kehitys ajaa meidät paikkaan,
josta ei ole helppo palata.
293
00:19:53,400 --> 00:19:57,600
Kiinalaisten märkätorien olot
ovat kiintoisia.
294
00:19:57,680 --> 00:20:01,800
Eläimiä pinossa ja yltä päältä
virtsassa ja ulosteessa.
295
00:20:01,880 --> 00:20:05,600
Paljon stressiä.
Ihmiset ja eläimet lähekkäin.
296
00:20:05,680 --> 00:20:09,640
Tällaisista oloista Covid-19:n
uskotaan alkaneen.
297
00:20:09,720 --> 00:20:12,360
Mutta kun miettii samoja piirteitä -
298
00:20:12,440 --> 00:20:14,960
suhteessa läntisiin
tuotantolaitoksiin -
299
00:20:15,040 --> 00:20:17,520
Britanniassa, Amerikassa
ja Euroopassa.
300
00:20:17,600 --> 00:20:21,360
Samankaltaisia olosuhteita
ja stressaantuneita eläimiä,
301
00:20:21,440 --> 00:20:24,080
joilta on evätty kaikki
luonnollinen.
302
00:20:24,160 --> 00:20:27,960
Kun ihmiset kohtelevat eläimiä
huonosti,
303
00:20:28,680 --> 00:20:32,280
silloin sairaudet mutatoituvat
nopeammin -
304
00:20:32,360 --> 00:20:34,600
ja siirtyvät lajista toiseen.
305
00:20:34,680 --> 00:20:40,200
Vertailut märkätorien ja suurtilojen
välillä ovat täysin oikeutettuja.
306
00:20:40,280 --> 00:20:43,800
Läntisen yhteiskuntamme
täytyy ehdottomasti tajuta,
307
00:20:43,880 --> 00:20:46,160
mitä omalla takapihallamme tapahtuu.
308
00:20:49,360 --> 00:20:54,160
Vaikka keskittyisimme pelkkään
villieläinkauppaan,
309
00:20:54,240 --> 00:20:57,480
silloinkaan emme voisi täysin
pestä käsiämme asiasta.
310
00:21:00,040 --> 00:21:04,800
On helppo sanoa, että ongelma
alkoi muualla eikä johdu meistä.
311
00:21:04,880 --> 00:21:08,120
Vaikeampi sen sijaan on
katsoa peiliin ja todeta,
312
00:21:08,200 --> 00:21:11,720
miten itse edesautamme
tautien leviämistä.
313
00:21:12,880 --> 00:21:16,080
Jokainen maa on kytköksissä
villieläinkauppaan,
314
00:21:16,160 --> 00:21:18,120
joka johtaa huonoihin oloihin -
315
00:21:18,200 --> 00:21:22,120
sekä eläinten kuljettamiseen
ja pyydystämiseen luonnosta.
316
00:21:22,200 --> 00:21:25,080
Käyttämiseen sirkuksissa
tai eläintarhoissa.
317
00:21:25,160 --> 00:21:28,600
Käyttämiseen koe-eläiminä
ja lääketarkoituksessa.
318
00:21:28,680 --> 00:21:31,600
Turkisten, nahan ja lihan
käyttämiseen.
319
00:21:31,680 --> 00:21:36,360
Yhdysvallat on suurimpia
villieläinten ostajia ja myyjiä.
320
00:21:36,440 --> 00:21:40,640
Myös Euroopassa kaupataan paljon
villieläimiä. Mekin olemme syypäitä.
321
00:21:40,720 --> 00:21:44,160
Rahtaamme eläimiä maasta toiseen.
322
00:21:44,240 --> 00:21:47,280
Eläimiä kohdellaan kamalan huonosti.
323
00:21:47,360 --> 00:21:52,360
Niiden vastustuskyky on alentunut
ja ne ovat alttiita tartunnoille.
324
00:21:52,440 --> 00:21:56,840
Villieläinkauppa tuo yhteen
monia sairaita lajeja,
325
00:21:56,920 --> 00:21:59,880
jotka tavallisesti eivät olisi
tekemisissä keskenään.
326
00:22:01,200 --> 00:22:02,520
Olemmeko tekopyhiä?
327
00:22:02,600 --> 00:22:04,760
TOIMINNANJOHTAJA
BORN FREE FOUNDATION
328
00:22:04,840 --> 00:22:08,160
Minusta olemme,
koska emme ota huomioon -
329
00:22:08,240 --> 00:22:13,480
kaikkia villieläinkaupan puolia,
koska niistä on meille hyötyä.
330
00:22:13,560 --> 00:22:16,560
Vastustamme kyllä äänekkäästi
sitä puolta,
331
00:22:16,640 --> 00:22:20,200
jota emme suostu hyväksymään.
332
00:22:20,880 --> 00:22:25,080
Villieläinkauppa on vahvaa.
Se ulottuu kaikkialle.
333
00:22:25,160 --> 00:22:30,440
Kyse ei ole vain norsunluusta,
sarvikuonojen sarvista,
334
00:22:30,520 --> 00:22:33,440
kaupatuista tiikereistä
tai muurahaiskävyistä.
335
00:22:33,520 --> 00:22:37,360
Kyse on asioista,
joita me emme edes mieti.
336
00:22:37,440 --> 00:22:44,160
Me Yhdysvalloissa, Kanadassa,
Euroopassa ja Britanniassa -
337
00:22:44,240 --> 00:22:48,320
olemme monien kansainvälisesti
kaupattujen tuotteiden kuluttajia.
338
00:22:49,200 --> 00:22:54,040
Metsiin sisältyy valtavasti arvoa,
koska niissä on paljon puulajeja.
339
00:22:54,120 --> 00:22:59,320
Metsien halki raivatut tiet
kertovat,
340
00:22:59,400 --> 00:23:02,880
että me olemme menneet
luontoon tavalla,
341
00:23:02,960 --> 00:23:07,880
joka on suunnattoman tuhoisa
ja tuo mukanaan riskejä.
342
00:23:07,960 --> 00:23:11,960
Teitä pitkin kuljetetaan takaisin
niin tukkeja -
343
00:23:12,040 --> 00:23:15,680
kuin eläimiä ja sairauksiakin.
344
00:23:16,200 --> 00:23:19,880
Kyseessä on kuin sykkivä sydän.
345
00:23:19,960 --> 00:23:22,800
Pumppaamme verta metsään
ja näemme,
346
00:23:22,880 --> 00:23:26,160
miten verta imetään siitä pois.
Tässä sitä ollaan.
347
00:23:28,680 --> 00:23:33,920
Kädelliset eläimet ja simpanssit
kantoivat mukanaan HIV:tä ja ebolaa.
348
00:23:34,000 --> 00:23:36,000
Villieläinten lihan myynnistä
johtuen...
349
00:23:39,160 --> 00:23:40,840
Ja hakkuuteollisuuden takia,
350
00:23:40,920 --> 00:23:44,160
joka tuhosi suuren osan
niiden elinympäristöstä,
351
00:23:44,240 --> 00:23:47,320
ihmiset joutuivat
paljon lähemmäs niitä.
352
00:23:47,400 --> 00:23:52,480
Uskomme, että hakkuuteollisuus
ja lihanpyynti yhdessä -
353
00:23:52,560 --> 00:23:55,560
aiheuttivat ensimmäisen
HIV-tartunnan ihmisessä.
354
00:23:55,640 --> 00:23:58,320
Uskoaksemme ebola tuli
samalla tavalla.
355
00:23:58,840 --> 00:24:01,560
Kun eläinten luonnollisia
elinympäristöjä tuhotaan,
356
00:24:01,640 --> 00:24:07,360
samalla käy todennäköisemmäksi,
että ihminen joutuu tekemisiin -
357
00:24:07,440 --> 00:24:09,960
sellaisen tautia kantavan
lajin kanssa,
358
00:24:10,040 --> 00:24:12,560
jota emme ole vielä kohdanneet.
359
00:24:13,280 --> 00:24:18,240
Villieläinkauppa tuhoaa
eläinten elinympäristöjä.
360
00:24:18,320 --> 00:24:21,760
Se on tuhoisaa monille lajeille
sekä meille itsellemme,
361
00:24:21,840 --> 00:24:24,680
koska se kasvattaa tautien
todennäköisyyttä.
362
00:24:24,760 --> 00:24:26,720
Se on tarpeetonta
ja sen täytyy loppua.
363
00:24:29,720 --> 00:24:35,640
Eräs keskeisimmistä ongelmista on,
että me olemme pelkkiä kuluttajia.
364
00:24:35,720 --> 00:24:38,200
Kuluttamisen mittakaava on valtava.
365
00:24:38,280 --> 00:24:41,920
Ihmisten määrä, ruoan
ja nukkumapaikkojen tarve,
366
00:24:42,000 --> 00:24:45,200
heidän tarpeensa kotona,
jos heillä yleensä on taloa...
367
00:24:45,280 --> 00:24:50,760
Kaikki tämä ruokkii kulutusta
ympäri maailman.
368
00:24:51,440 --> 00:24:55,960
Emme huomaa,
että se johtaa omaan tuhoomme,
369
00:24:56,040 --> 00:24:58,040
Emme ole planeetan tilanhoitajia.
370
00:24:58,120 --> 00:25:01,040
Juuri nyt olemme
sen hyväksikäyttäjiä.
371
00:25:03,520 --> 00:25:06,600
Historia on opettanut
ja opettaa edelleen,
372
00:25:06,680 --> 00:25:11,400
että jos eläimiä kohdellaan huonosti
tai epäluonnollisesti,
373
00:25:11,480 --> 00:25:16,000
siitä seuraa ongelmia
niin eläimille kuin ihmisille.
374
00:25:18,560 --> 00:25:21,360
KUVAUSTEN AIKANA ALICE
OSALLISTUI TV-HAASTATTELUUN
375
00:25:21,440 --> 00:25:25,240
ILMAISTAKSEEN HUOLENSA
TUOTANTOELÄINTEN KOHTELUSTA
376
00:25:26,640 --> 00:25:30,280
Mikä tuo kirje on?
377
00:25:31,280 --> 00:25:34,520
Olen kohteena tutkinnassa,
378
00:25:34,600 --> 00:25:37,280
jota johtaa eläinkirurginen
yliopisto.
379
00:25:37,360 --> 00:25:41,600
Eläinlääkärin toimilupa
saatetaan ottaa minulta pois.
380
00:25:42,800 --> 00:25:45,720
Miksi sinua tutkitaan?
381
00:25:46,560 --> 00:25:52,400
Puhuin julkisesti kokemuksistani
sikateollisuudessa.
382
00:25:53,240 --> 00:25:56,800
Sinä siis pelkästään
puhuit kokemuksistasi?
383
00:25:57,920 --> 00:25:59,320
Niin.
384
00:25:59,400 --> 00:26:02,320
Heillä on ongelmia sen kanssa,
385
00:26:02,400 --> 00:26:05,440
että kommenttini saattavat
kyseenalaistaa -
386
00:26:05,520 --> 00:26:08,960
eläinlääkäreiden riippumattomuuden
ja aiheuttaa mainehaittaa.
387
00:26:09,040 --> 00:26:12,240
Miltä tuollaisen viestin saaminen
tuntuu?
388
00:26:13,640 --> 00:26:17,440
Onhan se järkyttävää ja pelottavaa,
koska...
389
00:26:18,600 --> 00:26:20,760
Minusta en ole tehnyt
mitään väärää.
390
00:26:20,840 --> 00:26:24,000
Mielestäni olin erittäin hyvä
eläinlääkäri.
391
00:26:24,080 --> 00:26:27,680
Kyllä tämä hieman
epäoikeudenmukaiselta tuntuu.
392
00:26:28,400 --> 00:26:34,360
Nyttemmin olen tutkinut aiempia
oikeuteen päätyneitä tapauksia,
393
00:26:34,440 --> 00:26:37,280
joihin liittyy kurinpalautukseen
joutuneita eläinlääkäreitä.
394
00:26:38,600 --> 00:26:43,840
Joukossa on ihan oikeita
pedofiileja, seksuaalirikollisia,
395
00:26:43,920 --> 00:26:49,160
kuolemantuottamuksia,
lääkevarkauksia ja sen sellaista.
396
00:26:49,240 --> 00:26:52,880
Kun joutuu samaan koriin
oikeiden rikollisten kanssa,
397
00:26:52,960 --> 00:26:58,160
vaikka minä vain kerroin totuuden
omista kokemuksistani...
398
00:26:59,440 --> 00:27:02,920
Se tuntuu totta puhuen vaikealta.
399
00:27:07,160 --> 00:27:11,320
KUVASIMME TOISTAKIN ILMIANTAJAA,
JOKA MUUN MUASSA KOROSTI,
400
00:27:11,400 --> 00:27:15,080
ETTÄ HÄNEN TYÖNANTAJANSA
SIVUUTTI HÄNEN HUOLENSA
401
00:27:15,160 --> 00:27:17,720
EPÄTERVEISTÄ OLOISTA
402
00:27:17,800 --> 00:27:19,680
He eivät edes halua puhua minulle.
403
00:27:19,760 --> 00:27:21,800
KANANKASVATTAJA
NIMETÖN YHTIÖ
404
00:27:21,880 --> 00:27:24,240
Siksi puhunkin teille.
405
00:27:24,320 --> 00:27:29,560
Se on älytöntä.
Jos ihmiset tietäisivät,
406
00:27:29,640 --> 00:27:35,680
mikä heitä odottaa, jos he
valittavat tai ovat tyytymättömiä...
407
00:27:35,760 --> 00:27:38,720
Mitä heidän täytyy tehdä
saadakseen huoleensa vastauksen,
408
00:27:38,800 --> 00:27:40,480
he eivät tulisi koko alalle.
409
00:27:41,040 --> 00:27:43,680
VÄHÄN HAASTATTELUN JÄLKEEN
410
00:27:43,760 --> 00:27:47,720
RUDYN KANANKASVATUSSOPIMUS
IRTISANOTTIIN
411
00:27:47,800 --> 00:27:49,600
JUTUTIMME RUDYN ASIANAJAJAA
412
00:27:49,680 --> 00:27:53,240
Liittyykö asia mitenkään
tähän nimenomaiseen dokumenttiin?
413
00:27:53,320 --> 00:27:56,320
Oliko tällä vaikutusta asiaan?
414
00:27:56,400 --> 00:27:59,120
JOHTAJA
KESTÄVÄN RUOAN KAMPANJA
415
00:27:59,200 --> 00:28:04,360
Yhtiön mukaan Rudyn lupa -
416
00:28:04,440 --> 00:28:10,200
tulla kuvaamaan kanaloihinsa
johti sopimuksen irtisanomiseen.
417
00:28:10,880 --> 00:28:17,800
Hän siis ei tehnyt väärin
eikä rikkonut sopimuksen pykäliä.
418
00:28:17,880 --> 00:28:20,200
Hän vain puhui
yhtiön etujen vastaisesti.
419
00:28:20,720 --> 00:28:25,520
Johto toivoo, että tapaus toimii
varoituksena muille kasvattajille.
420
00:28:25,600 --> 00:28:28,200
"Pitäkää suunne kiinni
tai sopimukset perutaan."
421
00:28:30,240 --> 00:28:34,840
Ala näkee paljon vaivaa sen eteen,
etteivät salaisuudet paljastuisi.
422
00:28:36,600 --> 00:28:40,800
Nyt kun sinua kielletään
puhumasta asiasta,
423
00:28:40,880 --> 00:28:45,880
aiotko vaieta ja etkö enää voi
olla mukana dokumentissa?
424
00:28:46,920 --> 00:28:48,840
Minua ei vaienneta.
425
00:28:49,720 --> 00:28:52,160
Olen toiminut ammattivalan
mukaisesti,
426
00:28:52,240 --> 00:28:54,480
jonka vannoin aloitettuani työssä.
427
00:28:54,560 --> 00:28:58,960
Kiusaaminen ja uhkailu
ei estä minua tekemästä oikein.
428
00:28:59,040 --> 00:29:02,000
Etenkin kun tähän liittyy
eräs toinenkin ongelma,
429
00:29:02,080 --> 00:29:04,760
joka on paljon ura-asioitani
kiireellisempi -
430
00:29:04,840 --> 00:29:07,960
ja saattaa olla paljon
pandemioita tuhoavampi.
431
00:29:09,840 --> 00:29:13,880
OSA 2
VASTUSTUSKYKYONGELMA
432
00:29:15,120 --> 00:29:17,000
Onko teidän hyvä olla siinä?
433
00:29:17,720 --> 00:29:19,240
Erinomaista.
434
00:29:20,080 --> 00:29:23,520
Aloittakaa kertomalla, kuka olette -
435
00:29:23,600 --> 00:29:27,280
ja millaisissa rooleissa
olette toiminut.
436
00:29:27,880 --> 00:29:30,960
Olen Dame Sally Davies,
Trinity Collegen rehtori -
437
00:29:31,040 --> 00:29:35,560
ja antimikrobisen resistenssin
erikoislähettiläs.
438
00:29:35,640 --> 00:29:39,440
Vuosi sitten olin
maan korkein terveysasiantuntija -
439
00:29:39,520 --> 00:29:42,320
ja hallituksen korkein
terveysasioiden neuvonantaja.
440
00:29:43,080 --> 00:29:47,720
Mikä teitä kokemuksenne pohjalta
huolettaa kaikkein eniten -
441
00:29:47,800 --> 00:29:50,320
ihmisterveyden tulevaisuudessa?
442
00:29:50,400 --> 00:29:53,920
Ilmastonmuutos on tätä hetkeä.
443
00:29:54,640 --> 00:29:57,280
Nuori sukupolvi
on ottanut asian esiin.
444
00:29:57,360 --> 00:29:59,800
Se on ilahduttavaa,
koska sillä on merkitystä.
445
00:29:59,880 --> 00:30:03,480
Mutta AMR tappaa meidät
nopeammin kuin ilmastonmuutos.
446
00:30:03,560 --> 00:30:06,600
Kaikkien täytyy ymmärtää se.
447
00:30:07,480 --> 00:30:10,200
AMR on pandemia.
448
00:30:10,280 --> 00:30:12,800
Se vain leviää hitaasti.
449
00:30:12,880 --> 00:30:16,600
Toisin kuin Covid-19,
joka puhkesi erittäin nopeasti.
450
00:30:17,440 --> 00:30:23,640
Nyt pöpöt ja niiden bakteerit,
virukset, loiset ja sienet -
451
00:30:23,720 --> 00:30:26,840
muodostavat vastustuskykyä
niille lääkkeille,
452
00:30:26,920 --> 00:30:29,600
joiden avulla taistelemme
niitä vastaan.
453
00:30:29,680 --> 00:30:35,680
Jos sama jatkuu, lopputulos tulee
olemaan kammottava.
454
00:30:35,760 --> 00:30:38,640
Olen puhunut post-antibioottisesta
maailmanlopusta,
455
00:30:38,720 --> 00:30:42,720
jossa sairaaloissa viivytään
pidempään -
456
00:30:42,800 --> 00:30:45,120
ja kuolleisuus nousee.
457
00:30:45,200 --> 00:30:48,360
Silloin palataan penissiliiniä
edeltävään aikaan.
458
00:30:49,240 --> 00:30:52,360
Antimikrobinen resistenssi
valvottaa minua öisin.
459
00:30:52,440 --> 00:30:54,760
TOIMITUSJOHTAJA
SEPSIS-SÄÄTIÖ
460
00:30:54,840 --> 00:30:58,400
Jollei meillä tulevaisuudessa
ole tehokkaita antibiootteja,
461
00:30:58,480 --> 00:31:04,680
silloin viemme veljemme, lapsemme
ja vaimomme sairaalaan -
462
00:31:05,200 --> 00:31:08,520
tietäen jo perille päästessämme,
ettei mitään ole tehtävissä.
463
00:31:08,600 --> 00:31:10,360
Sitä se tarkoittaa.
464
00:31:12,680 --> 00:31:17,320
Antibiootille vastustuskykyiset
bakteerit kehittyvät aina,
465
00:31:17,400 --> 00:31:19,800
kun antibiootteja käytetään.
466
00:31:19,880 --> 00:31:23,600
Merkittävin ajuri
on antibioottien ylikäyttö.
467
00:31:23,680 --> 00:31:27,920
Toinen tärkeä tekijä on huono
hygienia ja likainen vesi.
468
00:31:28,000 --> 00:31:31,160
Jätevedenkäsittelyn puute
alhaisempien tulotasojen maissa -
469
00:31:31,240 --> 00:31:32,800
on valtava ongelma.
470
00:31:32,880 --> 00:31:38,040
Huono hygienia ja runsas
lääkkeiden käyttö yhdessä -
471
00:31:38,120 --> 00:31:41,360
ruokkii tätä nykyistä ongelmaa.
472
00:31:42,320 --> 00:31:44,720
Antibiootit ovat
oman menestyksensä uhreja.
473
00:31:44,800 --> 00:31:47,560
Ne ovat olleet valtavaksi
avuksi vuodesta 1928 lähtien,
474
00:31:47,640 --> 00:31:51,640
jolloin Fleming löysi antibiootin
ja massatuotanto alkoi.
475
00:31:51,720 --> 00:31:55,240
Antibioottien olemassaoloa
on pidetty itsestäänselvyytenä.
476
00:31:55,320 --> 00:31:57,880
Samoin sitä, että meillä on
keino parantaa tauti.
477
00:31:57,960 --> 00:31:59,880
Enää niin ei välttämättä ole.
478
00:32:01,200 --> 00:32:04,880
Antibioottien ylikäyttöön liittyy
valtava ongelma.
479
00:32:05,440 --> 00:32:09,640
Mutta vaikka lääkärit lakkaisivat
määräämästä antibiootteja,
480
00:32:10,360 --> 00:32:13,760
eläinteollisuudessa on
niin paljon vasta-aineita,
481
00:32:13,840 --> 00:32:16,520
että sillä ei ole juurikaan väliä.
482
00:32:16,600 --> 00:32:19,360
Viimeiset 5-10 vuotta
lääkärit ovat ajatelleet,
483
00:32:19,440 --> 00:32:23,000
että on tärkeää vähentää
antibioottien ylikäyttöä.
484
00:32:23,080 --> 00:32:25,800
Niin pyritään vähentämään
nyt havaittavien -
485
00:32:25,880 --> 00:32:29,320
antibiooteille vastustuskykyisten
tautien leviämistä.
486
00:32:29,400 --> 00:32:34,320
Turhauttavammaksi asian vaaran
tiedostaville lääkäreille tekee se,
487
00:32:34,400 --> 00:32:39,480
että meillä ei ole minkäänlaista
seurantaa tai rajoitusta,
488
00:32:39,560 --> 00:32:42,640
joka koskisi antibioottien käyttöä
lihantuotannossa.
489
00:32:47,480 --> 00:32:48,800
Tässä on -
490
00:32:50,680 --> 00:32:56,360
laatikollinen dokumentteja
ja konferenssipapereita,
491
00:32:56,440 --> 00:33:00,520
jotka olen säilyttänyt
sikateollisuusvuosiltani.
492
00:33:00,600 --> 00:33:06,520
Kaiken viimeaikaisen jälkeen
tuntuu oudolta katsoa näitä -
493
00:33:06,600 --> 00:33:10,080
ja nähdä, millaisen määrät
antibiootteja annoin.
494
00:33:10,160 --> 00:33:15,440
Käytin satoja tuhansia kiloja rehua,
495
00:33:16,240 --> 00:33:18,920
johon oli lisätty antibiootteja.
496
00:33:19,000 --> 00:33:22,760
Suurin osa teurassioista -
497
00:33:22,840 --> 00:33:26,920
tarvitsivat jossain vaiheessa
antibiootteja.
498
00:33:27,000 --> 00:33:31,240
Se taas johtui yleensä
niiden oloista ja kohtelusta.
499
00:33:31,320 --> 00:33:36,400
Ei voi leikata eläimeltä
hammasta ja häntää,
500
00:33:36,480 --> 00:33:40,600
panna sitä likaiseen
kylmään paikkaan -
501
00:33:40,680 --> 00:33:43,400
ja uskoa eläimen pärjäävän
ilman apua.
502
00:33:45,160 --> 00:33:48,560
Antibiootit ja lihantuotanto
kulkevat käsi kädessä.
503
00:33:49,120 --> 00:33:52,640
Ilman antibiootteja eläimet
eivät eläisi tarpeeksi pitkään -
504
00:33:52,720 --> 00:33:56,200
ollakseen tuottavia
ja tuottaakseen lihaa,
505
00:33:56,280 --> 00:33:58,760
johon eläintuotanto nojaa.
506
00:33:59,440 --> 00:34:02,440
Tutkimuksissa on havaittu
antibiooteille vastustuskykyisiä -
507
00:34:02,520 --> 00:34:07,400
bakteereja suurtilojen eläimissä
ja tilojen työntekijöissä.
508
00:34:07,480 --> 00:34:10,960
Samoin ruokakaupoissa myytävässä
lihassa.
509
00:34:11,040 --> 00:34:15,880
Maaperässä, maassa, ilmassa
ja läheisten jokien alajuoksuilla -
510
00:34:15,960 --> 00:34:18,960
havaitaan antibiooteille
vastustuskykyisiä bakteereja.
511
00:34:19,040 --> 00:34:22,920
On selvää,
että tuotantolaitosten rehu -
512
00:34:23,000 --> 00:34:27,960
vaikuttaa vastustuskyvyn nousuun
merkittävällä tavalla.
513
00:34:28,040 --> 00:34:30,960
TIETEELLINEN NEUVONANTAJA
PELASTAKAA ANTIBIOOTIT -ALLIANSSI
514
00:34:31,040 --> 00:34:35,040
Huomattiin, että jos rehuun lisää
vähäisen määrän antibiootteja,
515
00:34:35,120 --> 00:34:37,760
eläimet kasvavat nopeammin.
516
00:34:37,840 --> 00:34:41,000
Vuonna 2006 Euroopan unioni -
517
00:34:41,080 --> 00:34:44,760
kielsi antibioottien käytön
kasvun tehostajana.
518
00:34:44,840 --> 00:34:49,400
Ongelmaa se ei poistanut.
Antibiootteja sai yhä -
519
00:34:49,480 --> 00:34:52,320
rutiinikäyttöön eläinlääkärin
määräyksellä.
520
00:34:52,400 --> 00:34:57,880
Niinpä antibioottien väärinkäyttö
vain jatkui.
521
00:34:57,960 --> 00:35:01,920
On täysin selvää,
että mikäli sama jatkuu,
522
00:35:02,000 --> 00:35:05,000
meitä odottaa antibioottinen
maailmanloppu.
523
00:35:05,640 --> 00:35:09,240
Tiedättekö, onko linnuille
annettu mitään?
524
00:35:09,800 --> 00:35:11,200
Antibiootteja?
525
00:35:11,880 --> 00:35:15,680
Ei aavistustakaan. Tiedän vain sen,
mitä papereissa lukee.
526
00:35:15,760 --> 00:35:19,240
Kuitua, proteiinia, rasvaa.
527
00:35:19,880 --> 00:35:21,720
Ei siellä kerrota mitään.
528
00:35:21,800 --> 00:35:27,080
Sitä näkee linnut 8-päiväisinä
ja 29-päiväisinä.
529
00:35:27,160 --> 00:35:30,400
Eron huomaa.
Eli kyllä siinä jotain on.
530
00:35:30,480 --> 00:35:33,160
En tiedä, mitä. En ole tutkinut.
531
00:35:33,800 --> 00:35:36,240
Tarkoitatteko, että ruoassa
on jotain ei-luonnollista?
532
00:35:37,680 --> 00:35:40,240
Ei se luonnollista ole.
533
00:35:40,920 --> 00:35:46,080
Yli 70 % koko maailman
antibiooteista -
534
00:35:46,160 --> 00:35:51,480
annetaan tuotantoeläimille, jotta
järjestelmä pysyisi toiminnassa.
535
00:35:52,160 --> 00:35:56,160
Uusi pandemia kehittyy parhaillaan.
536
00:35:56,240 --> 00:35:59,560
Pandemia,
jossa ihmisiä kuolee joka vuosi -
537
00:35:59,640 --> 00:36:02,120
antibioottisen resistenssin
seurauksena.
538
00:36:02,200 --> 00:36:06,480
Sen seurauksena, miten olemme
pitäneet eläimiä kaikki nämä vuodet.
539
00:36:07,280 --> 00:36:12,240
Pandemioissa ihmiset eivät
oikeastaan kuole itse virukseen,
540
00:36:12,320 --> 00:36:16,480
vaan viruksesta johtuviin
bakteeritulehduksiin.
541
00:36:16,560 --> 00:36:19,960
Mikäli tartuntatautien määrä
jatkaa kasvuaan -
542
00:36:20,040 --> 00:36:25,800
villieläinkaupasta, ympäristökadosta
ja lihantuotantolaitoksista johtuen,
543
00:36:26,400 --> 00:36:28,280
silloin me tarvitsemme
antibiootteja.
544
00:36:29,640 --> 00:36:31,840
ONGELMAA VASTAAN TAISTELLAKSEEN -
545
00:36:31,920 --> 00:36:34,600
YHDYSVALTAIN ELINTARVIKE-
JA LÄÄKEVIRASTO JULKAISI OHJEET,
546
00:36:34,680 --> 00:36:37,520
JOITA RUOANTUOTTAJIEN
TOIVOTAAN NOUDATTAVAN
547
00:36:37,600 --> 00:36:41,880
Ovatko ohjeet riittävä keino
varmistaa -
548
00:36:41,960 --> 00:36:44,240
turvallinen antibioottien käyttö?
549
00:36:44,320 --> 00:36:47,120
Niiden noudattaminen on
vapaaehtoista.
550
00:36:47,200 --> 00:36:51,240
Kyseessä ei ole viraston ajama laki.
551
00:36:51,320 --> 00:36:56,440
Se on ehdotus antibiootteja
myyville yhtiöille.
552
00:36:56,520 --> 00:36:59,120
"Mitä jos lakkaisitte myymästä
niitä?"
553
00:37:00,440 --> 00:37:04,000
Britanniassa teollisuus osaa
muistuttaa:
554
00:37:05,400 --> 00:37:07,160
"Me emme ole ainoat syylliset."
555
00:37:07,240 --> 00:37:09,760
"Eläintuotanto ei ole
ainoa ongelma."
556
00:37:09,840 --> 00:37:14,600
Niin he ikään kuin vapauttavat
itsensä syyllisyydestä.
557
00:37:14,680 --> 00:37:18,160
Varmaan asiasta puhuttaisiin.
558
00:37:18,840 --> 00:37:22,080
"Teemme parhaamme
vähentääksemme käyttöä."
559
00:37:22,160 --> 00:37:24,880
Se ei ole tarpeeksi nopeaa.
560
00:37:24,960 --> 00:37:28,960
Viimeisen viiden vuoden ajalle
meillä oli tavoiteluku,
561
00:37:29,040 --> 00:37:31,600
ja käyttö vähenikin.
562
00:37:31,680 --> 00:37:37,160
Kehitys kuitenkin meni näin.
Tarkkailun alussa määrät putosivat,
563
00:37:37,240 --> 00:37:40,600
koska tajusimme,
että tilanne oli mieletön.
564
00:37:41,360 --> 00:37:43,200
Lopulta tultiin tilanteeseen,
565
00:37:43,280 --> 00:37:47,960
jossa nykyistä antibioottimäärää
tarvitaan pitämään eläimet elossa -
566
00:37:48,040 --> 00:37:52,320
järjestelmässä,
joka ei ole hyväksi eläimille.
567
00:37:52,400 --> 00:37:57,320
Jollemme lakkauta puolia tiloista
ja aloita kaikkea alusta,
568
00:37:57,400 --> 00:38:00,800
en usko, että voimme saavuttaa
suurta pudotusta käyttömäärissä.
569
00:38:00,880 --> 00:38:06,440
Pelottavaa on, että kehittyvä
post-antibioottinen ongelma -
570
00:38:06,520 --> 00:38:08,680
lakaistaan maton alle.
571
00:38:08,760 --> 00:38:13,600
Edistystä tapahtuu, mutta jos
katsotaan viiden vuoden taakse,
572
00:38:13,680 --> 00:38:16,600
silloin puolet maailman
antibiooteista syötettiin eläimille.
573
00:38:16,680 --> 00:38:22,400
Nykyään lukema on yli 70 %.
Asiat kehittyvät väärään suuntaan.
574
00:38:22,480 --> 00:38:25,200
Jos jatkamme tähän tapaan,
silloin ennusteena on,
575
00:38:25,280 --> 00:38:28,000
että 10 miljoona ihmistä kuolee
joka vuosi -
576
00:38:28,080 --> 00:38:34,000
vuosisadan puoleenväliin tultaessa,
koska me haaskasimme antibiootteja.
577
00:38:34,720 --> 00:38:38,680
Lääkkeen loppu kuulostaa
liioittelevalta,
578
00:38:38,760 --> 00:38:43,080
mutta jollemme korjaa
järjestelmän perusongelmia,
579
00:38:43,160 --> 00:38:45,800
jotka johtavat uusien lääkkeiden -
580
00:38:45,880 --> 00:38:48,360
ja uusien vastustuskykyisten
bakteerien kehään...
581
00:38:48,440 --> 00:38:51,440
Uusi lääke,
uusi vastustuskykyinen bakteeri.
582
00:38:51,520 --> 00:38:53,400
Jollei sitä muuteta,
583
00:38:53,960 --> 00:38:57,000
lopulta olemme voimattomia.
584
00:38:57,080 --> 00:38:59,960
Emme pysty turvallisesti
tuhoamaan näitä patogeenejä.
585
00:39:00,040 --> 00:39:02,800
Sellaiseen tilanteeseen
emme halua joutua.
586
00:39:09,440 --> 00:39:13,760
Minusta ajatus lääkkeen
lopusta ei ole lainkaan liioiteltu.
587
00:39:13,840 --> 00:39:16,840
Se on mahdollista,
ja sellaista osataan odottaa.
588
00:39:16,920 --> 00:39:20,520
Toimimme väärin
monen asian kohdalla,
589
00:39:20,600 --> 00:39:23,000
mikä vaarantaa ihmisten terveyden.
590
00:39:23,880 --> 00:39:26,440
Jostain syystä hallituksemme
rahoittavat sellaista yhä.
591
00:39:30,280 --> 00:39:33,800
OLIMME YHTEYDESSÄ ISON-BRITANNIAN
YMPÄRISTÖVIRASTO DEFRAAN
592
00:39:33,880 --> 00:39:37,280
JA PYYSIMME HAASTATTELUA.
PYYNTÖ EVÄTTIIN.
593
00:39:39,200 --> 00:39:44,120
Pyysimme Ympäristövirastoa
osallistumaan tähän elokuvaan,
594
00:39:44,200 --> 00:39:48,160
jotta voisimme kysyä heidän
näkemystään. He kieltäytyivät.
595
00:39:48,240 --> 00:39:51,400
Mistä te poliitikkona
uskotte sen johtuvan?
596
00:39:52,000 --> 00:39:55,200
He eivät varmaankaan halua
joutua painostetuiksi.
597
00:39:55,280 --> 00:39:58,760
Pelkään, että he ovat
kaivautuneet syvemmälle -
598
00:39:58,840 --> 00:40:00,840
vanhoihin ajattelutapoihin.
599
00:40:00,920 --> 00:40:05,480
Siellä ei haluta joutua
painostetuiksi ja haastetuiksi.
600
00:40:06,040 --> 00:40:08,960
Mistä he eivät mielestänne
halua puhua?
601
00:40:09,040 --> 00:40:11,840
Näkevätkö he koko asiassa
mitään ongelmaa?
602
00:40:12,640 --> 00:40:17,720
Lihantuottajat ovat poliittisesti
vaikutusvaltaisia.
603
00:40:17,800 --> 00:40:20,800
He pyrkivät vaikuttamaan
poliittiseen agendaan.
604
00:40:20,880 --> 00:40:24,200
Enää he eivät kiellä
ongelman olemassaoloa -
605
00:40:24,280 --> 00:40:26,800
eivätkä pidä asiasta puhuvia
sekopäinä.
606
00:40:26,880 --> 00:40:29,400
Asian olemassaolo tunnustetaan.
607
00:40:29,480 --> 00:40:35,040
He ovat myöntävinään ongelman
ja tarpeen toimia.
608
00:40:35,120 --> 00:40:40,800
Nyt kyse on siitä, miten voimme
pakottaa heidät toimimaan,
609
00:40:40,880 --> 00:40:43,480
kun kerran ongelman olemassaolo
on myönnetty.
610
00:40:44,880 --> 00:40:47,560
BROOKLYNIN KAUPUNGINTALO
NEW YORK
611
00:40:47,640 --> 00:40:52,400
Miksi Amerikan hallitukset eivät
tee enempää asian hyväksi?
612
00:40:52,480 --> 00:40:54,440
Kun ihmiset valitsevat edustajan,
613
00:40:54,520 --> 00:40:57,480
he luulevat valitsevansa
kongressiedustajan, senaattorin -
614
00:40:57,560 --> 00:40:59,760
tai paikallisen edustajansa.
615
00:40:59,840 --> 00:41:01,960
NEW YORKIN PORMESTARI
616
00:41:02,040 --> 00:41:06,360
Tässä maassa päätöksentekoon
liittyy kuitenkin näkymätön voima.
617
00:41:06,440 --> 00:41:09,600
Suuret yhtiöt maksavat lobbaajille,
618
00:41:09,680 --> 00:41:12,760
jotta nämä vaikuttaisivat
päätöksentekoon.
619
00:41:12,840 --> 00:41:16,880
Äänestäjien elämät jäävät
taka-alalle.
620
00:41:16,960 --> 00:41:22,000
Sen sijaan lobbarit ja eturyhmät
pääsevät vaikuttamaan päätöksiin,
621
00:41:22,080 --> 00:41:24,800
jotka näkyvät lautasillamme
joka päivä.
622
00:41:26,560 --> 00:41:30,920
Se, että valtiolliset toimijat
ovat oikeastaan liitossa -
623
00:41:31,000 --> 00:41:34,320
suurten ruoantuottajien kanssa,
on rikos.
624
00:41:34,400 --> 00:41:37,720
Sen sijaan että virastot
suojelisivat kansaa,
625
00:41:37,800 --> 00:41:41,400
toimijat suojelevatkin
maatalousteollisuutta.
626
00:41:41,480 --> 00:41:43,920
MAATALOUDEN ÖYKKÄRIT
PITÄVÄT KANSAN PIMENNOSSA
627
00:41:44,000 --> 00:41:46,480
Hallitus puhuu halvasta ruoasta.
628
00:41:46,560 --> 00:41:51,320
Teollisuuslaitoksia tarvitaan
tuottamaan halpaa lihaa massoille.
629
00:41:51,400 --> 00:41:55,200
Sen alle kätkeytyy halvan lihan
todellinen hinta.
630
00:41:55,880 --> 00:42:02,520
Vuosien ajan ruoan suurtuottajat
ovat pitäneet hallitusta taskussaan.
631
00:42:02,600 --> 00:42:06,720
Ne ovat käyttäneet
miljoonia puntia lobbaamiseen -
632
00:42:06,800 --> 00:42:09,320
ja omien etujensa varmistamiseen.
633
00:42:09,400 --> 00:42:14,520
Nyt suurtilat on synkronoitu yhteen
ruokajärjestelmämme kanssa.
634
00:42:14,600 --> 00:42:18,680
Etelä-Dakotan kuvernööri
yrittää saada avattua sikatilan,
635
00:42:18,760 --> 00:42:21,400
josta sai alkunsa Amerikan suurin
tartuntaketju.
636
00:42:21,480 --> 00:42:25,040
Tilaan kytkeytyviä tapauksia
on havaittu yli 800...
637
00:42:25,120 --> 00:42:29,720
...ongelma, jonka monet kriittisten
alojen työntekijät kohtaavat.
638
00:42:32,280 --> 00:42:38,120
Turhauttavaa, koska ongelman
aiheuttaneet toimintatavat -
639
00:42:38,200 --> 00:42:40,320
luokitellaan nyt kriittisiksi
aloiksi.
640
00:42:40,400 --> 00:42:43,600
Työvoima luokitellaan
kriittisten alojen työvoimaksi.
641
00:42:43,680 --> 00:42:49,520
Työntekijöitä siis kohdellaan
ikään kuin kertakäyttötavarana.
642
00:42:50,400 --> 00:42:54,240
Näissä paikoissa työskenteleminen ja
niiden lähellä asuminen tarkoittaa,
643
00:42:54,320 --> 00:43:00,760
että altistuu taudeille.
Muillekin kuin Covid-19:lle.
644
00:43:00,840 --> 00:43:02,640
ITÄINEN POHJOIS-CAROLINA
645
00:43:02,720 --> 00:43:05,680
Suurtilojen työntekijöillä
ja niiden lähellä asuvilla -
646
00:43:05,760 --> 00:43:08,000
todetaan monenlaisia sairauksia.
647
00:43:08,080 --> 00:43:09,800
HENGITYSSAIRAUDET
648
00:43:09,880 --> 00:43:11,920
LÄÄKKEILLE RESISTENTIT
BAKTEERITULEHDUKSET
649
00:43:12,000 --> 00:43:14,040
ELÄINTAUDIT
650
00:43:14,120 --> 00:43:17,440
Suurtilojen ympärillä hengitysilman
laatu on huonompi.
651
00:43:17,520 --> 00:43:23,560
Esimerkiksi endotoksiinialtistuksen
riski on suurempi.
652
00:43:23,640 --> 00:43:26,640
Toinen riski on kemikaalit.
653
00:43:26,720 --> 00:43:30,360
Hyönteismyrkyt
sekä esimerkiksi ammoniakki,
654
00:43:30,440 --> 00:43:33,320
joka on peräisin ulosteista.
655
00:43:33,400 --> 00:43:37,280
Havaitaan myös paljon esimerkiksi
gramnegatiivisia bakteereja -
656
00:43:37,360 --> 00:43:41,480
sekä ulostebakteereja,
jotka sairastuttavat ihmisiä.
657
00:43:41,560 --> 00:43:46,520
Kollegani potilaalla oli lääkkeille
vastustuskykyinen virtsatieinfektio.
658
00:43:46,600 --> 00:43:49,640
Sellainen resistenssi
on hyvin harvinainen.
659
00:43:49,720 --> 00:43:55,880
Potilaalla ei ollut erityistä
riskiä saada tulehdusta.
660
00:43:55,960 --> 00:43:58,160
Ainoa vaaratekijä
oli hänen osoitteensa.
661
00:43:58,240 --> 00:44:00,880
Hän asui mailin säteellä
suurtilasta.
662
00:44:03,560 --> 00:44:06,440
RICK DOVE TEKEE TUTKIMUSLENTOJA
MITATAKSEEN
663
00:44:06,520 --> 00:44:09,840
SUURTILOJEN SAASTELÄHTEITÄ
ITÄISESSÄ POHJOIS-CAROLINASSA
664
00:44:09,920 --> 00:44:12,280
En ole lääkäri enkä tutkija.
665
00:44:12,360 --> 00:44:15,480
Mutta kun lennän
suurten tilojen yläpuolella,
666
00:44:15,560 --> 00:44:20,440
saatan haistaa sianlannan joskus
jopa 600 metrin korkeuteen.
667
00:44:21,360 --> 00:44:25,960
Maalaisjärki sanoo,
että se on terveysriski.
668
00:44:31,360 --> 00:44:36,720
Itäisen Pohjois-Carolinan siat
tuottavat joka päivä -
669
00:44:36,800 --> 00:44:41,840
enemmän ulostetta kuin
Pohjois-Carolinan, Kalifornian,
670
00:44:41,920 --> 00:44:47,920
New Yorkin, Texasin, New Hampshiren
ja Pohjois-Dakotan ihmiset yhteensä.
671
00:44:48,800 --> 00:44:52,000
Lanta kerätään valtaviin
lantakuoppiin.
672
00:44:52,080 --> 00:44:54,600
Kun kuopat täyttyvät,
673
00:44:54,680 --> 00:44:58,440
lanta levitetään maahan, koska sillä
mukamas saadaan sato kasvamaan.
674
00:44:58,520 --> 00:45:02,680
Lantaa pääsee jokiin, kalat kuolevat
ja ihmiset sairastuvat.
675
00:45:03,960 --> 00:45:07,920
On selvää, miksi nämä tilat
tai tehtaat sijaitsevat täällä.
676
00:45:08,000 --> 00:45:10,160
Se johtuu rahasta.
677
00:45:10,720 --> 00:45:14,160
Sitä tahkotaan paikallisten
asukkaiden kustannuksella.
678
00:45:15,320 --> 00:45:19,680
Suurtiloilla työskentelevät
ja niiden lähellä asuvat ihmiset -
679
00:45:19,760 --> 00:45:22,560
ovat todennäköisesti vähätuloisia
värillisiä.
680
00:45:22,640 --> 00:45:26,040
Se johtuu osaltaan siitä,
että alan toimijat -
681
00:45:26,120 --> 00:45:29,680
perustavat tilansa mieluummin
yhteisöihin,
682
00:45:29,760 --> 00:45:32,680
joissa asuu huono-osaisia ihmisiä.
683
00:45:34,600 --> 00:45:38,280
Meiltä on viety puhdas ilma
ja puhdas vesi.
684
00:45:38,360 --> 00:45:40,480
Heitä se ei näytä kiinnostavan.
685
00:45:40,560 --> 00:45:42,440
YMPÄRISTÖAKTIVISTI
686
00:45:42,520 --> 00:45:44,720
Suurin osa näistä törkyaloista -
687
00:45:44,800 --> 00:45:47,000
sijaitsee muiden kuin
valkoisten yhteisöissä.
688
00:45:47,080 --> 00:45:50,200
Latinoiden ja alkuperäiskansojen
keskellä.
689
00:45:50,840 --> 00:45:52,960
Omistajat eivät kuitenkaan
ole mustia.
690
00:45:53,880 --> 00:45:56,840
He eivät ole latinoita tai
alkuperäiskansoihin kuuluvia.
691
00:45:56,920 --> 00:45:59,120
Mikseivät he pysy omilla alueillaan?
692
00:45:59,800 --> 00:46:02,280
On harkittua,
693
00:46:02,360 --> 00:46:05,080
että he sijoittavat tilansa
näihin yhteisöihin.
694
00:46:05,160 --> 00:46:09,640
Kutsumme sitä ympäristörasismiksi.
Viedään muualle asioita,
695
00:46:09,720 --> 00:46:12,240
joita ei haluta oman yhteisön
keskelle.
696
00:46:12,320 --> 00:46:15,480
Sitä ei haluta lähelle,
joten se viedään muualle -
697
00:46:15,560 --> 00:46:19,880
sellaisten ihmisten keskelle, joiden
ei uskota voivan panna hanttiin.
698
00:46:19,960 --> 00:46:21,960
OIKEUDENMUKAISEN
YMPÄRISTÖNKÄYTÖN VERKOSTO
699
00:46:22,040 --> 00:46:26,840
Tämän kadun jokaisessa talossa
on ollut syöpätapaus.
700
00:46:28,040 --> 00:46:30,400
Parina päivänä yritin mennä
koirien kanssa ulos,
701
00:46:30,480 --> 00:46:34,040
mutta ulkona haisi niin pahalta,
etten enää yrittänyt.
702
00:46:34,560 --> 00:46:38,480
Värillisiä ei sivuuteta vain täällä,
vaan kaikkialla.
703
00:46:39,040 --> 00:46:42,240
Värillisillä ei todennäköisimmin ole
edustusta -
704
00:46:42,320 --> 00:46:44,720
vaalein valituissa elimissä.
705
00:46:45,720 --> 00:46:49,160
Ja jos joku tuleekin valituksi,
706
00:46:49,240 --> 00:46:52,640
siltikään se ei yleensä riitä
muuttamaan asioita.
707
00:46:52,720 --> 00:46:55,560
PROJEKTIMANAGERI, OIKEUDENMUKAISEN
YMPÄRISTÖNKÄYTÖN VERKOSTO
708
00:46:55,640 --> 00:46:59,760
Näissä yhteisöissä käydään jatkuvaa
sotaa mustia ja ruskeita vastaan.
709
00:46:59,840 --> 00:47:03,960
Me ansaitsemme elää ilman meihin
kohdistuvaa jatkuvaa aggressiota.
710
00:47:04,800 --> 00:47:10,240
Samat terveysongelmat alkavat
toistua. On hengityssairauksia.
711
00:47:10,800 --> 00:47:13,720
Lapsilla on korkeaa verenpainetta.
712
00:47:13,800 --> 00:47:17,800
Taistelen kovasti sen eteen,
713
00:47:17,880 --> 00:47:20,400
että lapseni saisivat elää
maailmassa,
714
00:47:20,480 --> 00:47:23,960
missä heidän ei tarvitse miettiä
epäreilua ympäristönkäyttöä.
715
00:47:24,480 --> 00:47:26,680
Ihmiset kuolevat tarpeettomiin
asioihin -
716
00:47:26,760 --> 00:47:28,720
vain jotta joku tekisi voittoa.
717
00:47:32,560 --> 00:47:36,080
HIEMAN KUVAUSTEN JÄLKEEN
ELSIE HERRINGILLÄ DIAGNOSOITIIN -
718
00:47:36,160 --> 00:47:38,040
HAIMASYÖPÄ.
719
00:47:39,320 --> 00:47:42,120
ELSIE MENEHTYI EDISTETTYÄÄN
SITÄ ENNEN VUOSIKYMMENTEN AJAN
720
00:47:42,200 --> 00:47:46,120
TIETOISUUTTA SUURTILOIHIN
LIITTYVISTÄ TERVEYSRISKEISTÄ
721
00:47:46,200 --> 00:47:47,960
Täytyy ajatella positiivisesti.
722
00:47:48,840 --> 00:47:52,840
Pahuus, pelko ynnä muu
vain tuhoavat ihmisen.
723
00:47:55,200 --> 00:47:56,880
Vielä joskus tämä muuttuu.
724
00:47:56,960 --> 00:48:00,400
Olemme menettäneet hienoja,
asiaa edistäneitä ihmisiä.
725
00:48:00,480 --> 00:48:03,600
Jumala ei salli kaikkien nähdä
työtä valmiina.
726
00:48:11,000 --> 00:48:14,840
Tuotantotiloihin liittyy monia
tunnettuja ongelmia.
727
00:48:16,040 --> 00:48:18,840
Antimikrobinen vastustuskyky,
tartuntataudit,
728
00:48:19,520 --> 00:48:23,600
rodullinen epäoikeudenmukaisuus.
Jos suurtilat aiheuttavat tällaista,
729
00:48:23,680 --> 00:48:29,200
ratkeaisiko asia, jos eläimet
saisivat kasvaa vapaasti -
730
00:48:29,280 --> 00:48:31,680
pienikokoisilla häkittömillä
tiloilla?
731
00:48:32,640 --> 00:48:36,640
Oman kokemukseni perusteella
pienet tilat eivät ole sellaisia -
732
00:48:36,720 --> 00:48:39,040
kuin ihmiset kuvittelevat
sanoessaan:
733
00:48:39,120 --> 00:48:41,560
"Ostan tuotteeni pieneltä
perhetilalta."
734
00:48:42,320 --> 00:48:46,520
Pahimmat tautiesiintymät olen
nähnyt juuri pientiloilla.
735
00:48:46,600 --> 00:48:51,840
Niillä ei ole varaa maksaa
perusteellisista diagnooseista -
736
00:48:51,920 --> 00:48:54,520
eikä välttämättä ehkäisevästä
hoidostakaan.
737
00:48:54,600 --> 00:48:58,800
Osasyynä afrikkalaisen sikaruton
leviämiseen Kiinassa -
738
00:48:58,880 --> 00:49:02,280
oli nimenomaan
pienkasvattajien suuri määrä.
739
00:49:02,360 --> 00:49:08,280
Valvonnan ja ajantasaisten
terveystietojen kannalta -
740
00:49:08,360 --> 00:49:14,160
pienten tilojen säänteleminen
on lähestulkoon mahdotonta.
741
00:49:14,240 --> 00:49:18,000
Se on myös epäkäytännöllistä.
Vapaakasvatettua lihaa ostetaan.
742
00:49:18,080 --> 00:49:21,200
Silloin meillä vain pitäisi olla
noin 12 planeettaa.
743
00:49:22,760 --> 00:49:26,560
Laidunmaiden raivaaminen
ja rehuviljely -
744
00:49:26,640 --> 00:49:29,880
hävittävät metsiä kautta maailman.
745
00:49:29,960 --> 00:49:33,040
Nykyisen eläintuotteiden kysynnän
tyydyttäminen -
746
00:49:33,120 --> 00:49:36,480
pienten tilojen avulla
vain lisäisi maankäyttöä.
747
00:49:36,560 --> 00:49:41,640
OSA 3
TÄYDENNYSKYLVÖ
748
00:49:41,720 --> 00:49:46,240
Olipa kyse tehotuotannosta
tai pientiloista,
749
00:49:46,320 --> 00:49:47,960
tuotanto ei ole kestävää.
750
00:49:48,040 --> 00:49:52,600
Katsotaan numeroita.
Ihmisiä on noin 7,8 miljardia.
751
00:49:53,160 --> 00:49:57,520
Tapettavien eläinten määrä
on noin 80 miljardia vuodessa.
752
00:49:57,600 --> 00:49:59,840
Maapallo ei siis elätä vain meitä -
753
00:49:59,920 --> 00:50:02,440
vaan myös ruoaksi
kasvattamamme eläimet.
754
00:50:02,960 --> 00:50:06,200
Eläimet syövät 7,3 miljardia tonnia
ruokaa.
755
00:50:06,280 --> 00:50:09,920
Hävitämme metsiä ruokkiaksemme
eläimet, jotka ruokkivat meidät.
756
00:50:10,680 --> 00:50:15,280
Eläinten hyödyntäminen on pääsyy
tilanteen kestämättömyyteen.
757
00:50:16,040 --> 00:50:20,240
Pientilatoimintaan palaaminen
on kuin sanoisi,
758
00:50:20,320 --> 00:50:25,040
ettei ongelma ole eläinten syöminen
vaan se, että rupusakki syö eläimiä.
759
00:50:25,840 --> 00:50:28,120
Jos köyhät lopettaisivat eläinten
syömisen -
760
00:50:28,200 --> 00:50:31,160
silloin rikkaat voisivat syödä
sitä mielin määrin.
761
00:50:31,240 --> 00:50:36,120
Se on hyvin luokkaperusteinen
kolonialistinen argumentti.
762
00:50:36,200 --> 00:50:40,400
Tyrmistyttävää, jos joku
käyttää sitä tänä päivänä.
763
00:50:40,480 --> 00:50:43,840
JOS IHMISET SÖISIVÄT SADOT ITSE SEN
SIJAAN, ETTÄ SYÖTTÄVÄT NE ELÄIMILLE,
764
00:50:43,920 --> 00:50:46,160
MAATA TARVITTAISIIN 76 % VÄHEMMÄN
765
00:50:46,240 --> 00:50:52,480
Nykyisenlaisella ruokavaliolla
ei voida ruokkia koko maailmaa.
766
00:50:53,080 --> 00:50:57,440
Jos sama jatkuu, pian meillä
ei ole planeettaa jäljellä.
767
00:50:57,520 --> 00:51:02,280
Tässä maassa käytämme
noin miljoona hehtaaria -
768
00:51:02,360 --> 00:51:05,640
eteläamerikkalaista sademetsää
karjamme ruokkimiseen.
769
00:51:05,720 --> 00:51:07,560
Ne ovat jonkin toisen maita.
770
00:51:08,240 --> 00:51:11,120
Ja tämä pelkästään Britanniassa?
-Pelkästään Britanniassa.
771
00:51:12,640 --> 00:51:17,680
Eläimille syötetään resursseja,
joilla voitaisiin ruokkia ihmisiä.
772
00:51:18,800 --> 00:51:23,240
Jos halu kasvattaa lihaa
pysyy ennallaan,
773
00:51:23,880 --> 00:51:26,400
mistä saamme tarpeeksi maata?
774
00:51:27,880 --> 00:51:31,800
Metsien tuhoutumisesta
ollaan hyvin huolissaan.
775
00:51:31,880 --> 00:51:37,000
Metsiä vaalitaan ilmastonmuutoksen
hillitsemiseksi.
776
00:51:37,080 --> 00:51:41,000
Valtavia Amazonin metsäalueita
kaadetaan laidunmaiksi -
777
00:51:41,080 --> 00:51:43,360
ja eläinrehun kasvatusalueiksi.
778
00:51:43,440 --> 00:51:47,680
Kun katsoo tällaista maaseutua,
täällä sama on jo tapahtunut.
779
00:51:47,760 --> 00:51:52,120
Suurin osa Britannian metsistä
on kaadettu maanviljelyn alta.
780
00:51:52,200 --> 00:51:55,280
Se kuvastaa koko maailman
tilannetta.
781
00:51:56,200 --> 00:51:58,720
EPIDEMIOLOGIAN PROFESSORI
782
00:51:58,800 --> 00:52:02,760
Biodiversiteetti on itsessään
suojelumekanismi -
783
00:52:02,840 --> 00:52:05,600
eläintauteja vastaan.
784
00:52:07,040 --> 00:52:09,600
Mitä enemmän biodiversiteettiä,
785
00:52:09,680 --> 00:52:14,480
sitä pienempi zoonoosin
todennäköisyys yleensä on.
786
00:52:14,560 --> 00:52:17,920
Elämän ja lajien mosaiikki -
787
00:52:18,000 --> 00:52:22,680
hillitsee yhden patogeenin
määrällistä kasvua.
788
00:52:22,760 --> 00:52:28,680
Monimuotoisuuden väheneminen
lisää eläintaudin leviämisen riskiä.
789
00:52:29,280 --> 00:52:35,600
Siinä yhtälössä ihminen häviää,
mikäli sama kehitys jatkuu.
790
00:52:37,560 --> 00:52:43,080
Kohta näette, kun ensimmäinen
rokotus annetaan.
791
00:52:43,160 --> 00:52:48,680
Tämänhetkiseen pandemiaan
etsitään parhaillaan vastauksia.
792
00:52:48,760 --> 00:52:50,960
Rokotteita, hoitoja.
793
00:52:51,040 --> 00:52:54,040
Miten saada ihmiset pois
hengityskoneista.
794
00:52:54,880 --> 00:52:56,880
Asian ydin jää silti tavoittamatta.
795
00:52:57,600 --> 00:53:03,320
Covid-19:ään kuolleilla
90 %:lla oli aiempia sairauksia.
796
00:53:03,400 --> 00:53:06,600
Elintapasairaus, diabetes,
tai korkea verenpaine.
797
00:53:07,160 --> 00:53:11,200
Sen sijaan että siistimme
tilanteen lääkkeillä ja hoidoilla,
798
00:53:11,280 --> 00:53:14,320
miksemme kävisi kiinni
varsinaiseen juurisyyhyn?
799
00:53:15,560 --> 00:53:21,320
Kaikki eläintuotteet,
liha, maito, kala, kananmuna -
800
00:53:21,400 --> 00:53:25,320
liittyvät sydänsairauksien kasvuun,
tyypin 2 diabetekseen,
801
00:53:25,400 --> 00:53:28,760
aivohalvaukseen, Alzheimeriin,
joihinkin syöpiin.
802
00:53:29,520 --> 00:53:34,960
Covid-19 ei synnyttänyt
kroonisten sairauksien kriisiä.
803
00:53:35,040 --> 00:53:38,240
Olemme liian pitkään
yrittäneet lakaista -
804
00:53:38,320 --> 00:53:41,560
näitä sairauksia maton alle.
805
00:53:41,640 --> 00:53:46,640
Covid-19 pakotti meidät siirtämään
mattoa ja katsomaan sen alle.
806
00:53:46,720 --> 00:53:49,760
Krooniset sairaudet ovat lisänneet
hoidon tarvetta -
807
00:53:49,840 --> 00:53:52,360
Covid-19:n kohdalla.
808
00:53:52,440 --> 00:53:54,920
APULAISPROFESSORI
809
00:53:55,000 --> 00:53:58,040
Pahimmat tappajat liittyvät
etupäässä elintapoihin.
810
00:53:58,120 --> 00:54:02,680
Ne puolestaan liittyvät pitkälti
tyydyttyneiden rasvojen käyttöön,
811
00:54:02,760 --> 00:54:05,760
eläinproteiiniin
ja muihin eläintuotteisiin.
812
00:54:05,840 --> 00:54:10,200
Oikeastaan koko työurani
on omistettu sille,
813
00:54:10,280 --> 00:54:16,000
että siivoan tuotantolaitosten
ja karjatalouden synnyttämää sotkua,
814
00:54:16,080 --> 00:54:18,880
joka näkyy kansanterveydellisinä
ongelmina.
815
00:54:18,960 --> 00:54:24,400
Tuolla voi olla kymmeniä tuhansia
Covid-19:ä muistuttavia viruksia -
816
00:54:24,480 --> 00:54:29,080
odottamassa hetkeä
voida levitä epidemiaksi.
817
00:54:29,160 --> 00:54:33,400
Kaikkia 10 000 virusta vastaan
on mahdoton kehittää -
818
00:54:33,480 --> 00:54:37,200
rokotetta tai hoitoja.
819
00:54:37,280 --> 00:54:40,880
Meillä täytyy olla periaatteita,
joista ottaa oppia.
820
00:54:40,960 --> 00:54:43,960
Millaiset asiat voivat olla
vaaraksi?
821
00:54:50,600 --> 00:54:55,880
Olen harmissani. Lapsenlapsenlapseni
on parhaillaan syntymässä.
822
00:54:55,960 --> 00:54:58,640
Lapsenlapseni
on sairaalassa synnyttämässä.
823
00:54:59,360 --> 00:55:03,760
En usko, että pienellä Parkerilla -
824
00:55:03,840 --> 00:55:07,160
tulee olemaan kummoinen elämä.
825
00:55:07,240 --> 00:55:09,600
Ei ole takeita siitä,
826
00:55:09,680 --> 00:55:13,120
että me ihmiset voimme elää
tällä planeetalla ikuisesti.
827
00:55:13,200 --> 00:55:16,840
Nykyisellä menolla
en usko sen onnistuvan.
828
00:55:16,920 --> 00:55:20,040
Minulle aikaa vielä riittää.
829
00:55:20,120 --> 00:55:22,560
Samoin tyttärelleni ja pojalleni.
830
00:55:22,640 --> 00:55:25,440
Mutta riittääkö sitä
lapsenlapselleni Amylle -
831
00:55:25,520 --> 00:55:29,840
ja tänään syntyvälle Parkerille?
En usko.
832
00:55:41,120 --> 00:55:43,760
PUOLENTOISTA VUODEN JÄLKEEN
KURINPITOTOIMET ALICEA VASTAAN
833
00:55:43,840 --> 00:55:45,880
KESKEYTETTIIN.
ILMOITUKSESSA TODETTIIN,
834
00:55:45,960 --> 00:55:48,320
ETTÄ ELÄINLÄÄKÄREIDEN
EI TULE OSALLISTUA TOIMINTAAN,
835
00:55:48,400 --> 00:55:50,680
JOKA SAATTAA VAHINGOITTAA
AMMATTIKUNNAN MAINETTA
836
00:55:50,760 --> 00:55:53,920
Ongelman todellista mittakaavaa
on vaikea kuvata.
837
00:55:54,800 --> 00:56:00,400
Aion puhua siitä,
miten itse olin osallisena teoissa,
838
00:56:00,480 --> 00:56:04,400
jotka nopeuttavat ilmastokriisiä -
839
00:56:04,480 --> 00:56:08,360
ja luovat pandemioita
sekä globaaleja terveysongelmia.
840
00:56:08,920 --> 00:56:12,120
Ihmisen itse aikaansaama katastrofi
on lähempänä...
841
00:56:14,760 --> 00:56:18,840
Oletko yllättynyt saamiesi
kommenttien määrästä?
842
00:56:20,960 --> 00:56:26,800
En varsinaisesti. En odottanut,
että miljardiluokan ala -
843
00:56:26,880 --> 00:56:29,440
vastaisi muuten kuin kovasti.
844
00:56:30,040 --> 00:56:35,160
Ala ikään kuin kielsi
kaikki toimintatapansa.
845
00:56:36,120 --> 00:56:39,400
Olen eläinlääkäri
ja tein sitä työtä neljä vuotta.
846
00:56:39,480 --> 00:56:42,960
Kun sanon, että tein näin
ja siitä seurasi tätä...
847
00:56:43,040 --> 00:56:46,160
En keksi sitä päästäni.
Tämä on turhauttavaa.
848
00:56:48,160 --> 00:56:53,640
Olisi ollut helppo jäädä
suhteellisen hyväpalkkaiseen työhön.
849
00:56:53,720 --> 00:56:55,600
Olisin lennellyt ympäri maailmaa,
850
00:56:55,680 --> 00:56:58,760
illallistanut lääkefirmojen rahoilla
ja jatkanut turvatussa työssä.
851
00:56:59,280 --> 00:57:01,720
Olisin voinut jatkaa niin.
852
00:57:02,720 --> 00:57:05,000
Se ei kuitenkaan tuntunut oikealta.
853
00:57:06,600 --> 00:57:11,320
Miten pärjäät taloudellisesti?
Sinun ei tarvitse puhua tästä.
854
00:57:11,400 --> 00:57:15,440
Ansaitsetko rahaa?
-En oikeastaan yhtään.
855
00:57:15,520 --> 00:57:18,080
Teen tämän, koska minun täytyy.
856
00:57:18,160 --> 00:57:21,320
Taloudellisesta puolesta
en vielä tiedä, mutta...
857
00:57:23,840 --> 00:57:28,040
Onko sinulla suunnitelma,
miten saada rahaa?
858
00:57:28,120 --> 00:57:32,240
Ei. Luulen...
859
00:57:34,680 --> 00:57:36,040
Ei vain ole.
860
00:57:49,160 --> 00:57:53,440
OSA 4
YLÄVIRTAAN
861
00:57:53,520 --> 00:57:55,520
Mikä olisi ratkaisu?
862
00:57:56,800 --> 00:57:58,120
Jestas.
863
00:57:59,360 --> 00:58:01,120
Yritä nyt sitten välttää
politiikkaa.
864
00:58:02,320 --> 00:58:04,920
Voinko sanoa, että meidän kaikkien
pitäisi olla vegaaneja?
865
00:58:06,160 --> 00:58:08,360
Ongelma ratkeaisi saman tien.
866
00:58:09,200 --> 00:58:12,640
Jos kaikki olisivat vegaaneja,
voisimme vapauttaa -
867
00:58:12,720 --> 00:58:16,080
miljardeja hehtaareja maata
muiden eläimien käyttöön.
868
00:58:16,160 --> 00:58:21,200
Maan ei tarvitsisi kasvaa ruokaa,
jolla ruokittaisiin eläimet.
869
00:58:21,280 --> 00:58:25,400
Se on kaikkein tehottomin tapa
kasvattaa ruokaa.
870
00:58:25,480 --> 00:58:27,520
Jos söisimme sen, mitä kasvatamme,
871
00:58:27,600 --> 00:58:30,680
silloin planeetalla olisi
runsain määrin ruokaa.
872
00:58:30,760 --> 00:58:34,480
Sitä ei riittäisi vain
kahdeksalle miljardille ihmiselle,
873
00:58:34,560 --> 00:58:37,720
vaan myös tuleville miljardeille.
874
00:58:38,320 --> 00:58:40,800
Planeetta olisi paljon kestävämpi,
875
00:58:40,880 --> 00:58:43,920
jollemme söisi lihaa
emmekä eläintuotteita.
876
00:58:44,000 --> 00:58:46,560
Se voi kuulostaa kiistanalaiselta,
877
00:58:46,640 --> 00:58:49,320
mutta juuri niin tiede käskee
meidän tehdä,
878
00:58:49,400 --> 00:58:52,160
jos ihmiskunta haluaa selvitä
hengissä.
879
00:58:53,920 --> 00:58:58,000
Olemme viljelleet täällä 33 vuotta.
880
00:58:58,080 --> 00:59:01,520
Olen viljellyt luomua yli 45 vuotta.
881
00:59:01,600 --> 00:59:05,320
Kasvatamme monenlaisia vihanneksia
ja joitakin hedelmiä.
882
00:59:05,400 --> 00:59:08,120
Kaikki kasvaa ilman
eläinhyödykkeiden käyttöä.
883
00:59:08,200 --> 00:59:13,360
Emme käytä lantaa, teurasjätettä
emmekä muita eläintuotteita.
884
00:59:14,000 --> 00:59:16,880
Käytämme yksinomaan maata.
885
00:59:16,960 --> 00:59:19,960
Saamme hyviä satoja.
Tuotteet ovat korkealuokkaisia.
886
00:59:20,680 --> 00:59:25,320
Mitä vastaat väitteeseen,
ettei kaikkia voi ruokkia -
887
00:59:25,400 --> 00:59:27,600
ilman eläinten käyttöä?
888
00:59:28,480 --> 00:59:31,680
Olemme todistaneet,
ettei se pidä paikkaansa.
889
00:59:31,760 --> 00:59:36,280
Meidän eekkerikohtainen tuottomme
on paljon korkeampi -
890
00:59:36,360 --> 00:59:39,000
kuin useimmilla tiloilla,
koska me emme ole riippuvaisia -
891
00:59:39,080 --> 00:59:41,080
muiden maista tuotannon tukena.
892
00:59:41,160 --> 00:59:43,920
Meidän tuotantomme
on paljon suurempi.
893
00:59:44,000 --> 00:59:48,560
Karjatilaan verrattuna jalanjälkemme
on uskomattoman pieni.
894
00:59:48,640 --> 00:59:51,600
Kysymyksen pitäisi kuulua:
895
00:59:51,680 --> 00:59:56,120
Onko meillä varaa
olla viljelemättä näin?
896
00:59:56,200 --> 00:59:59,920
Tämä on paljon tuottavampi tapa
kasvattaa ruokaa.
897
01:00:00,680 --> 01:00:03,680
Meidän on otettava terveys
jälleen haltuumme.
898
01:00:04,680 --> 01:00:07,240
Hyvä uutinen on,
että se on mahdollista.
899
01:00:07,320 --> 01:00:12,560
Syön vain kasvipohjaista ruokaa.
Uskon sen olevan hyväksi ihmiselle.
900
01:00:12,640 --> 01:00:15,880
Useimpien tutkimusten mukaan
kasvipohjainen ruokavalio,
901
01:00:15,960 --> 01:00:20,000
jossa on vähän rasvaa,
sokeria ja suolaa,
902
01:00:20,080 --> 01:00:22,880
viittaa myös terveellisempään
elämäntapaan.
903
01:00:22,960 --> 01:00:25,160
Ruokavaliosta tulee
ravinnepainotteinen,
904
01:00:25,240 --> 01:00:28,640
ei niinkään kaloripainotteinen.
Sellainen on hyväksi kaikille.
905
01:00:29,200 --> 01:00:31,680
Tämä ei jää viimeiseksi pandemiaksi.
906
01:00:32,640 --> 01:00:37,600
Jos otamme asian vakavasti
ja pääsemme kiinni juurisyyhyn,
907
01:00:37,680 --> 01:00:41,960
saatamme torjua
useita tulevia sairauksia.
908
01:00:43,880 --> 01:00:48,040
Koululaisten mukamas pitää syödä
lihaa proteiinien takia.
909
01:00:48,600 --> 01:00:50,200
Se on valhe.
910
01:00:50,840 --> 01:00:53,760
Maitoa mukamas pitää juoda
kalsiumin takia.
911
01:00:54,600 --> 01:00:56,360
Se on valhe.
912
01:00:56,440 --> 01:00:59,080
Kun kokonainen sivilisaatio
rakentuu valheille,
913
01:00:59,160 --> 01:01:00,840
se ei ole kestävä.
914
01:01:00,920 --> 01:01:05,000
Kestävyys tarkoittaa asioiden
sovittamista totuuteen.
915
01:01:05,840 --> 01:01:08,800
Mikä on totta,
on myös kestävää.
916
01:01:08,880 --> 01:01:10,280
Valheet eivät ole kestäviä.
917
01:01:12,920 --> 01:01:15,960
Eräs oppi-isistäni,
arkkipiispa Desmond Tutu,
918
01:01:16,040 --> 01:01:20,680
sanoi, että iät kaiket
pelastamme hukkuvia joesta.
919
01:01:20,760 --> 01:01:25,120
Kukaan ei mene yläjuoksulle
ja estä heitä putoamasta veteen.
920
01:01:25,200 --> 01:01:29,280
Nyt kyse on sairaudenhoidosta,
ei terveydenhoidosta.
921
01:01:29,360 --> 01:01:31,520
Jos menemme yläjuoksulle -
922
01:01:31,600 --> 01:01:35,240
ja opetamme nuorille terveestä
ruoasta ja sen kasvattamisesta,
923
01:01:35,320 --> 01:01:38,360
jos lakkaamme odottamasta
sairauksia -
924
01:01:38,440 --> 01:01:41,400
ja sen sijaan ehkäisemme niitä...
925
01:01:41,480 --> 01:01:45,600
Jos ylävirtaan mentyämme
alamme elää terveellisemmin...
926
01:01:45,680 --> 01:01:50,800
En tarkoita ikuista elämää,
vaan hyvää elämänlaatua.
927
01:01:52,480 --> 01:01:55,320
Meidän ei kannata odottaa
hallituksen toimia,
928
01:01:55,400 --> 01:01:59,240
koska silloin joudumme
odottamaan kauan.
929
01:01:59,800 --> 01:02:03,720
Sillä välin kukin meistä voi
pysähtyä miettimään omaa syömistään.
930
01:02:03,800 --> 01:02:05,760
PEAR TREEN RAUHOITUSALUE
931
01:02:05,840 --> 01:02:08,600
Mikä on hyväksi eläimille,
on hyväksi myös meille.
932
01:02:08,680 --> 01:02:12,680
Kun kohtelemme eläimiä hyvin,
hyödymme siitä itsekin.
933
01:02:12,760 --> 01:02:18,480
Eläinten paremmassa kohtelussa
ei ole ainuttakaan haittapuolta.
934
01:02:18,560 --> 01:02:21,960
Siihen ei liity haittoja
vaan ainoastaan hyviä puolia.
935
01:02:22,040 --> 01:02:25,520
Siitä hyötyvät sekä eläimet
että ihmiset.
936
01:02:26,360 --> 01:02:29,600
Kaikesta tänään kertomastani
huolimatta -
937
01:02:29,680 --> 01:02:32,120
olen silti optimistinen
tulevaisuuden suhteen.
938
01:02:32,200 --> 01:02:37,440
Saatan toki olla liian toiveikas
tai sitten vain hölmö.
939
01:02:37,520 --> 01:02:39,640
Olen optimistinen,
940
01:02:39,720 --> 01:02:45,040
koska uskon empatian kuuluvan
lajimme luonteeseen.
941
01:02:45,120 --> 01:02:47,520
Empatia jatkaa kasvuaan.
942
01:02:47,600 --> 01:02:52,440
Sen myötä toimintatapamme
muuttuvat paremmiksi.
943
01:02:54,360 --> 01:02:58,880
Eläinten hyödyntäminen
kiistatta syventää -
944
01:02:58,960 --> 01:03:01,160
ilmaston ja ympäristön hätätilaa.
945
01:03:01,240 --> 01:03:06,280
Se on kiistatta epäinhimillistä
niin eläimille kuin ihmisille.
946
01:03:06,360 --> 01:03:10,200
Lääkkeiden teho loppuu
elinaikanamme,
947
01:03:10,280 --> 01:03:13,320
jollemme kaikki ota vastuuta
muutoksesta.
948
01:03:16,560 --> 01:03:18,280
Se oli kamalaa.
949
01:03:18,360 --> 01:03:22,640
Siellä tapahtui kaikenlaista
kauheaa.
950
01:03:22,720 --> 01:03:26,040
Minun piti olla mukana
hirvittävissä teoissa.
951
01:03:27,800 --> 01:03:31,160
Jollen olisi ryhtynyt jakamaan
tuntemuksiani siinä toivossa,
952
01:03:31,240 --> 01:03:33,640
että vaikuttaisin
positiiviseen muutokseen,
953
01:03:33,720 --> 01:03:37,040
silloin olisin kantanut tunnetta
sisälläni koko loppuelämän.
954
01:03:38,880 --> 01:03:42,440
Kaikki pysyy ennallaan,
jos kukaan ei sano mitään.
955
01:03:46,600 --> 01:03:48,680
Muutos on vääjäämätöntä,
956
01:03:48,760 --> 01:03:51,600
mutta sisäinen muutos syntyy
tavoittelemalla.
957
01:03:51,680 --> 01:03:53,880
Sisäistä muutosta tavoitellaan,
958
01:03:53,960 --> 01:03:56,960
koska ollaan tyytymättömiä
vallitseviin oloihin.
959
01:03:57,040 --> 01:04:01,600
Ajattelemme, että voimme
saada aikaan muutoksen.
960
01:04:02,400 --> 01:04:05,120
Kestävän sivilisaation
rakentaminen -
961
01:04:05,200 --> 01:04:08,360
tarkoittaa sivilisaation
sovittamista yhteen totuuden kanssa.
962
01:04:08,920 --> 01:04:11,040
Ja moraalisuuden kanssa.
963
01:04:12,200 --> 01:04:16,400
Meidän on muutettava itsemme,
mikäli haluamme muuttaa maailmaa.
964
01:06:46,360 --> 01:06:49,960
En tiedä, viittasitko tällaiseen -
965
01:06:50,040 --> 01:06:52,600
kysyessäsi päivittäisistä
huolenaiheista.
966
01:06:52,680 --> 01:06:54,760
Halusin sanoa,
967
01:06:54,840 --> 01:06:59,800
että tieteeseen kohdistuva
uskonpuute huolestuttaa minua.
968
01:06:59,880 --> 01:07:01,440
Lisätään se.
969
01:07:02,240 --> 01:07:04,480
Tekstitys: Lauri Holma
plint.com