Downloaded from YTS.MX
‫'يوم جديد بيننا
Official YIFY movies site: YTS.MX
‫ولن ندع شيئًا يخيفنا ‫نحتفل كلنا
‫ونتشارك مواهبنا
‫نجهّز ونتأهب ‫نطهو بالقلب لنكسب
‫سنخلط الشغف بشدة من أجل ضمان الرضا
‫- نثق بالنفس ‫- سنعرف طريقنا
‫- حين نتّبع القلب ‫- نتّبع القلب
‫كل شيء سيمكن حين نشارك بالقلب
‫نشارك بالقلب
‫الفرح يتمكن
‫ووقت الأحزان ‫قطعًا القلب يرشدنا للمكان
‫- للمكان ‫- نخبر الدنيا الآن
‫أن الحياة كالفن
‫كالفن
‫- حين نتّبع القلب ‫- هيا نتّبع القلب'
‫حسنًا، لحظة، ماذا أضفت يا جدتي؟
‫رشة من الملح.
‫هيا.
‫تذوّقي.
‫لكنك وعدتني أن أزن كل شيء قبل أن تضعيه.
‫لا داعي للميزان، فقط تذوّقي يا عزيزتي، ‫هكذا نعرف المطلوب.
‫الطهو ينبع من القلب.
‫أجل، لكن...
‫لو كان هناك من يستطيع ‫أن يفك شفرة التمال المثالية فهي 'تريسا'.
‫لو كانت تمال جدتي ستكون الطبق المميز
‫في مطعم قريبتي 'ماريسول' ‫الجديد في 'نيويورك'،
‫فعليّ أن أتقن إعادة تحضيرها.
‫لا أعترض على قضاء عطلة الربيع في إعداد ‫الطعام اللذيذ، لكن لم لا ترسل جدتك الوصفة؟
‫الجدة 'كارمن' ليست لديها وصفة التمال.
‫أنا أعدّ طبق التمال ‫منذ أن كنت فتاة صغيرة تساعد جدّتها.
‫لذا لم أعد أفكر فيما أفعله، ‫فقد أصبح شيئًا اعتدته.
‫ما رأيك في المذاق الآن؟
‫ممتاز والآن لديّ هنا الوصفة السرية.
‫لا يُوجد سرّ.
‫فقط أعدّي الماسا وأضيفي الحشوة، ضعي زيتونة ‫في المنتصف ولفّيها ثم اطهيها بحب.
‫الآن، التقطي الصور وأنا أعدّ واحدة ‫وحينها ستتعلمن جميعكنّ الطريقة.
‫أولًا، ارفعي الجزء الأملس من غلاف الذرة ‫للأعلى والجزء الضيق للأسفل.
‫'نتّبع
‫نتّبع
‫- نتّبع ‫- الفرصة أتتنا عن طريقها
‫عن طريقها
‫نحقق ما نودّ من الأحلام
‫صوت القلب يقودنا وسنستطيع الصمود
‫نتّبع القلب حتى نفوز
‫غالية هي العائلة في أوقاتنا الفاصلة
‫أغنياتنا دومًا مفضلة ‫من القلب نرجو أن تصل
‫مثل طهي وجبة هائلة ‫بالثقة نجد طريقنا
‫حين نتبّع القلب
‫نتّبع القلب
‫كل شيء سيمكن حين نشارك بالقلب
‫- نشارك بالقلب ‫- الفرح يتمكن
‫ووقت الأحزان ‫قطعًا القلب يرشدنا للمكان
‫- للمكان ‫- نخبر الدنيا الآن
‫- أن الحياة كالفن ‫- كالفن
‫- حين نتّبع القلب ‫- هيا نتّبع القلب'
‫يا له من طبق تقديم جميل.
‫جدتي 'كارمن' أحضرته معها ‫إلى 'الولايات المتحدة' من 'زاكاتيكاس'.
‫لففته في هذه المريلة لحمايته.
‫لم أستطع إحضار الكثير معي، ‫أما المريلة وطبق التقديم
‫كانا لوالدتي، ووالدتها من قبلها.
‫كانت جدتي تقول، إن أهم ما في تحضير الطعام ‫هو مشاركته مع الأصدقاء والعائلة.
‫وأردت تذكّر ذلك بإحضار الأشياء المحببة ‫لديها إلى بيتي الجديد في 'كاليفورنيا'.
‫- لم تخبريني بهذا من قبل. ‫- لم تأت مناسبة.
‫كم كنت أحب زيارة 'تريسا' في عيد الميلاد ‫المجيد وأنا صغيرة، أكلت الكثير من التمال.
‫أجل، سمعت أن التمال تُعدّ ‫بمناسبة الميلاد المجيد،
‫لكن هل مطعم قريبتك سيقدّمها طوال العام؟
‫إنها من تقاليد عيد الميلاد المجيد ‫لكن يمكن تناولها في أي وقت.
‫نحن نعدّها في عيد الميلاد المجيد لأنها ‫تحتاج إلى مساعدة كل العائلة في المطبخ.
‫والآن، تذوّقن ثمار جهدكنّ، ‫بالهناء والشفاء.
‫إنها قريبتي 'ماريسول'، أهلًا، قريبتي.
‫- هل عرفت الوصفة؟ ‫- أظن ذلك.
‫ولكني لم أحصل على المقادير بدقة.
‫ليت كان باستطاعتك القدوم يا جدتي.
‫كنت سآتي إليك، لكن لا وقت لديّ ‫فالمطعم ينقصه تحضيرات كثيرة.
‫أمي طيّارة وتذهب إلى 'نيويورك' دائمًا، ‫أنا واثقة أنه يمكنها أخذك إليها.
‫- هذا لطف منك يا 'باربي' لكن لا، أشكرك. ‫- جدتي لا تحب الطائرات.
‫إنها مزدحمة جدًا وشديدة الضوضاء.
‫والطعام، إنه مريع.
‫لا، لو وُلدت لأطير، ‫كنت سأُولد ولديّ أجنحة.
‫يمكنك القدوم برًا يا جدتي، افتتاح المطعم ‫مع الأسف الشديد، سيُؤجل قليلًا.
‫- لا، ماذا حدث؟ كيف أُصبت؟ ‫- وقعت من على السلّم.
‫إنه التواء بسيط لكن أنا لا أدري ‫كيف سأتمكن من الانتهاء في الموعد.
‫صغيرتي، عليك أن تجلسي.
‫أجل، الكلام أسهل من الفعل.
‫إن الديكورات لم تنته بعد، ‫حتى الآن لم أستقرّ على ما سأفعله.
‫وما الذي يدور في ذهنك؟
‫لا بد أن يكون راقيًا، لكن لا أريد ‫أن يشعر الناس بالغربة حين يدخلون.
‫إذًا، تريدين شيئًا راقيًا، ‫لكن مريحًا وجذابًا.
‫أجل، هذا صحيح، لم يعجز المهندسون ‫في هذه المدينة عن فهم ذلك؟
‫لن أُثقل عليكنّ لكن، هلّا نسافر ‫مع والدتك إلى 'نيويورك'.
‫سنساعد 'ماري' في التحضيرات ‫وأقوم بتعديل الوصفة إن احتجنا إلى ذلك.
‫سأراسلها الآن، هذا لو لم يكن ‫لديكما أي خطط أخرى لعطلة الربيع.
‫رحلة لـ'نيويورك' ‫وأيضًا فرصة تصميم مطعم جديد؟ اقرصيني.
‫تُسعدني المساعدة، إن كانت 'ماريسول' ‫لا تمانع غزو الساحل الغربي هذا.
‫تُسعدني المساعدة، ‫وصديقات قريبتي العزيزة هنّ موضع ترحيب.
‫إنها أمي، تقول إنها ستتجه إلى 'نيويورك' ‫الليلة وستوفر لنا أربعة مقاعد.
‫أبي سيحضر لذا سنقيم في بيتي، ‫وسأكون مرشدتكم في 'نيويورك'.
‫- هذا مذهل. ‫- اتفقنا إذًا.
‫- أراك غدًا، 'ماري'. ‫- أراك غدًا يا 'تريسيتا' وأشكرك.
‫العفو، هذا واجب علينا، ‫ما زلت أتمنى قدومك معنا يا جدتي.
‫- لا أعرف الوصفة مثلك. ‫- حسنًا، غير صحيح.
‫الطهو ينبع من القلب، استمعي إليه وسيرشدك.
‫عليّ العودة إلى البيت ‫كي أقنع والديّ بالسفر.
‫وعلينا نحن حزم أمتعتنا.
‫- أجل! ‫- أجل!
‫لا أفهم كيف تسافرين بحقيبة صغيرة؟
‫ماذا لو... لنفترض جدلًا أنك أردت الاشتراك ‫بسباق دراجات، ولا خوذة لديك.
‫- مهلًا، أخذت خوذة دراجة؟ ‫- يتعرض الرأس للصدمات أكثر مما تظنين.
‫وجهة نظر، أمي تعمل كطيّارة.
‫لذا سافرت حول العالم بحقيبة صغيرة دائمًا.
‫وسنقيم في بيتي القديم، ‫إن حدث شيء فلديّ أشيائي هناك.
‫- مرحبًا يا 'إم'، ما الأخبار؟ ‫- مرحبًا يا 'إيمي'، كيف تسير الجولة؟
‫- هل ستأتين إلى 'ماليبو'؟ ‫- رجاءً قولي نعم.
‫- أشعر وكأني لم أرك منذ زمن. ‫- في الواقع، أحاول إيجاد حلّ.
‫تعرفان كيف عملت ذلك الصيف ‫في 'هاندلر' لأثبت أن بإمكاني أن أكون ممثلة
‫ولست مجرّد مطربة؟
‫والآن، هناك مخرجة تريدني أن أكتب وأمثّل ‫في مسرحية غنائية.
‫'إيمي' إنه خبر رائع.
‫لدينا عرض قادم، ‫استعراض تمهيدي للمستثمرين والمؤثرين.
‫وهذا يشكل ضغطًا كبيرًا، آمل أن أجد أصدقائي ‫بين الجماهير، أتحضران؟
‫سنسافر إلى 'نيويورك' الليلة، بالطبع سنحضر.
‫حقًا؟ ستبدأ البروفات صباح الغد ‫وحضوركما سيعني لي الكثير.
‫بالطبع، رغم وعدنا بمساعدة صديقتنا 'تريسا' ‫في افتتاح مطعم قريبتها،
‫وسيكون الوقت ضيقًا، ‫لكن، بالتأكيد سنحضر العرض التمهيدي.
‫- وإن احتجتني في البروفات، كلّميني. ‫- أتعنين ذلك؟
‫على الأصدقاء نعتمد، سأرسل إليك ‫تفاصيل رحلة الطيران بعد إنهاء الاتصال.
‫شكرًا جزيلًا، أراكما قريبًا.
‫- إلى اللقاء. ‫- نراك قريبًا.
‫لا أصدّق أن 'إيمي' تكتب مسرحية موسيقية.
‫- هذا مدهش. ‫- بكل تأكيد.
‫لكن، هل سيكون لديك الوقت ‫لمساعدتها ومساعدة 'تريسا'؟
‫أجل، بالتأكيد، تعدد المهام هو ما يميزني، ‫وأيضًا الصديق وقت الضيق.
‫'مررنا في كل الأوقات ‫بمثل هذا وتجاوزناه بثبات
‫وحين أغدو في مأزق تنجدينني لهذا بك أثق
‫ففي جميع الأوقات الصعبة والسهلة
‫في صف واحد نكون وتستمر الرحلة
‫عليك سأعتمد ‫أصدقاء للأبد
‫إذا علينا الأمر اشتد سنظل على العهد
‫ومهما نمضي لن أغدو وحدي
‫ترعينني في الحال
‫وفي كل حين معي ستظلين
‫في أتم الأحوال
‫في كل الأوقات مررنا بثبات
‫دائمًا معًا وقد عقدنا الاتفاق
‫هل مثلي تشعرين؟ ‫معي ستظلين؟
‫المسافات تمحوها الصداقة
‫ومعي قد تختلفين
‫لكنك في صفي دائمًا تكونين
‫مهما تم حصارنا
‫كل ما واجهناه عليه انتصرنا
‫السحب فوقنا وجبل تسلقناه
‫واجهتهم بالبسمة فمعًا قد كنا
‫عليك سأعتمد أصدقاء للأبد
‫إذا علينا الأمر اشتد سنظل على العهد
‫ومهما نمضي لن أغدو وحدي ‫ترعينني في الحال
‫وفي كل حين معي ستظلين
‫في أتم الأحوال
‫في كل الأوقات مررنا بثبات
‫دائمًا معًا وقد عقدنا الاتفاق
‫هل مثلي تشعرين؟ ‫معي ستظلين؟
‫المسافات تمحوها الصداقة
‫أجل المسافات تُزال بالصداقة'
‫- حسنًا، اقتنعت، سنجد حلًا. ‫- هذا صحيح، هذا دائمًا ما نفعله.
‫- هل أنتما مستعدتان؟ ‫- بالتأكيد.
‫- 'نيويورك'، نحن قادمات. ‫- نحن قادمات.
‫- سأعود إلى البيت. ‫- 'ماريسول'، نحن في الطريق.
‫كم افتقدت هذا، ‫تُسعدني العودة إلى 'نيويورك'.
‫مع الاعتذار لـ'كاليفورنيا'.
‫- نيابةً عن 'كاليفورنيا'، قُبل اعتذارك. ‫- حسنًا، البحث عن 'كوميدا ديل كورازون'.
‫يبدو أن مطعم 'ماريسول' ‫على بعد كيلومتر ونصف.
‫- سنركب مترو الأنفاق؟ ‫- يمكننا ذلك.
‫لكن بصفتي مرشدتكنّ في 'نيويورك'، ‫لا أحبذه في طقس لطيف كهذا.
‫- ماذا عن الدراجات؟ ‫- كنت أعرف أن هذا سيحدث.
‫- قلت لك إننا سنحتاج إليها. ‫- حسنًا، كنت محقة.
‫لم يمض على وجودنا هنا سوى ساعة ‫لكننا ثنائي حيوي.
‫كعادتنا.
‫تُسعدني رؤيتك، 'تريسيتا'، ‫مرحبًا بكنّ في مطعمي.
‫- أشكرك، يُسعدني وجودي هنا. ‫- كيف نساعدك؟
‫هناك الكثير لنفعله، ‫كنت أعدّ قائمة الطعام للافتتاح.
‫أغواتشيلي، إنتشيلادا، سوبابياس.
‫والآن بسبب قدمي، ‫لم يعد بإمكاني الاهتمام بصالة الطعام.
‫فكرت في بعض الأشياء خلال الرحلة
‫لكن هل لديك أفكار أو تخيل محدد للتصميم ‫أستخدمه كنقطة انطلاق؟
‫كل ما أريده هو شيء أنيق ومريح ‫لكني لا أدري ما هو بالضبط.
‫سأتجول في المكان لأرى ما قد أجده، ‫ربما يلهمني شيء.
‫رائع، وأثناء ذلك، لديّ المكونات التي نحتاج ‫إليها لإعادة تحضير تمال جدتي بالضبط.
‫لديّ معظمها هنا، لكن إن ذهبت إحداكنّ ‫إلى سوق المزارعين، سأكون ممتنة جدًا.
‫- أعرف السوق، ذهبت هناك عشرات المرات. ‫- يبدو أنها مهمة للثنائي الحيوي.
‫بالطبع.
‫رائع وبينما تتسوقان، ‫أنا و'ماريسول' سنبدأ في المطبخ.
‫- خطة مذهلة. ‫- سوف نعود في لمح البصر، وداعًا.
‫حسنًا، معنا الطماطم والبصل والثوم، ‫لكني لا أرى نوع الفلفل المطلوب.
‫فلنذهب إلى سوق متخصص، ‫يُوجد هنا مكان أعرفه.
‫- مرحبًا، 'إيمي'، هل كل شيء بخير؟ ‫- 'باربي'، أخيرًا.
‫- أتحضرين هنا على الفور؟ ‫- أجل، بالتأكيد سآتي فورًا.
‫- ماذا يحدث؟ ‫- حسنًا، شكرًا جزيلًا، أراك قريبًا.
‫- يبدو أن الأمر طارئ. ‫- أنا أعرف.
‫- هل ستكونين بخير إن ذهبت؟ لا أريد تركك. ‫- سأتولى الأمر، اذهبي أنت.
‫- السوق في 'بارك'، '110'، ستجدينه بسهولة. ‫- لا تقلقي.
‫مرحبًا.
‫'بروكلين'.
‫أنا هنا.
‫أهلًا، 'إيمي'.
‫أهلًا يا صديقتي.
‫أهلًا بك.
‫- سعيدة جدًا لحضورك. ‫- لك أي شيء، ما الذي يحدث؟
‫في الواقع، ‫الخبر الجيد أن لدينا فريقًا موهوبًا.
‫إحدى الراقصات اختيرت ‫لبطولة عرض مسرحية 'الجراء'.
‫هنيئًا لها.
‫الخبر السيئ أن عرض 'الجراء' يستقطب ‫كل الراقصات ولا يمكننا إيجاد بديلة لها.
‫نحتاجها ذات خبرة وفكرت...'ميلاني'.
‫- أجل، 'إيمي'. ‫- إنها صديقتي من 'هاندلر'، 'باربي روبرتس'.
‫أجل، أتذكّر أداءك في ميدان 'التايمز'، ‫سُعدت بلقائك.
‫نحتاج إلى بديلة لـ'آشلي'، صحيح؟
‫نتدرب على الرقص أنا و'باربي' منذ الثالثة ‫من عمرنا، أعرف أنها تستطيع ذلك.
‫ما دامت 'إيمي' رشحتك فأنا أثق في قدراتك، ‫أهلًا بك معنا.
‫هل تصدّقين ذلك؟ سنقف على مسرح 'برودواي' ‫معًا، تمامًا كما حلمنا في صغرنا.
‫'إيمي'، أرغب حقًا في تقديم المساعدة.
‫وهذه فرصة ضخمة للغاية.
‫لكن، المفترض ‫أن أساعد 'تريسا' وقريبتها في المطعم.
‫هناك 'ماليبو' والأخريات، ألن يساعدنها؟ ‫ساعديني يا 'باربي روبرتس'.
‫- أنت أملي الوحيد. ‫- حسنًا.
‫أظن أن بإمكاني المساعدة في المطعم ‫بعد البروفات.
‫- كلّ في مكانه، سنبدأ من المقدمة. ‫- هيا لنبدأ.
‫بإمكاني السير على قدمي، ‫لست مضطرة لفعل كل شيء.
‫الشفاء يتطلب الطاقة.
‫وهذا يعني الراحة والغذاء.
‫- تفضلي، كُلي الفلاوتا. ‫- شكرًا أيتها الطاهية، فلنأكل سويًا.
‫بالتأكيد، عليّ تفقّد التمال.
‫قمت بحساب وقت الطهو ‫الذي تستغرقه جدتي بالثانية.
‫إنها تبدو مثالية.
‫لا أظن أنها نضجت بعد.
‫لكنني ضبطت الوقت تمامًا.
‫فلتتركيها لخمس دقائق.
‫حسنًا.
‫مرحبًا، أيمكنك... أنا... ‫مرحبًا، من فضلك، أنا أبحث عن السوق.
‫مرحبًا، أنا 'باربي'، نسخة الساحل الشرقي، ‫اترك رسالتك وسأردّ بتوقيت 'نيويورك'.
‫أنا 'باربي'، نسخة الساحل الغربي، أبحث ‫عن السوق لكن إما أنهم نقلوه أو أنني تائهة.
‫اتصلي بي، اتفقنا؟
‫أظن أن الخمس دقائق كانت مدة طويلة.
‫فلاوتا؟
‫- يا فتاة، ما المشكلة؟ ‫- ما زلت أبحث عن كلمات أغنية الختام.
‫أريد شيئًا قويًا ‫يلخص للجمهور ماهية العرض بأكمله.
‫مثلًا، إن خذلتك العائلة فسيدعمك أصدقاؤك؟
‫هذا جيد، طويلة قليلًا لكنني سأتصرف، ‫وجودك يُسعدني.
‫على الأصدقاء نعتمد.
‫مرحبًا، هل الأمور بخير؟ مررت بمتجر قريب ‫وشممت رائحة الفطائر المذهلة
‫وبما أن وقت الغداء اقترب، ‫فكرت أنها ستساعد في هذه الظروف.
‫لذا أحضرتها لكما.
‫- تبدو شهية، شكرًا. ‫- ما كان عليك فعل ذلك.
‫- ألا يحتاجون إليك في المطعم؟ ‫- قلقت حين لم تردّي على هاتفك.
‫آسفة، جرس الهاتف مغلق.
‫'بروكلين' انضمت إلى العرض التمهيدي، ‫أليس هذا رائعًا؟
‫بالطبع، لكن ماذا عن 'تريسا'؟
‫توالت الأمور سريعًا، هلّا تخبرينها ‫بأنني سأعود بعد انتهاء البروفة.
‫أجل، لكن لم أجد الفلفل بعد،
‫- لم أجد السوق الذي ذكرته. ‫- مهلًا، سأبحث لك عن العنوان بدقة.
‫- يا رفاق، إلى خشبة المسرح رجاءً. ‫- علينا الذهاب، شكرًا على الفطائر.
‫- هيا يا 'بروكلين'. ‫- سآتي حالًا.
‫يا رفاق، إلى خشبة المسرح.
‫النداء الثاني.
‫أيمكنك البقاء قليلًا؟ ‫سأبحث عنه خلال الاستراحة.
‫- سأبقى لفترة قصيرة، اتفقنا؟ ‫- لن يطول الأمر، أعدك.
‫لنفعل هذا.
‫أحسنتم يا رفاق، لنبدأ من جديد.
‫إنها تبدو مثالية.
‫والآن لنختبر الطعم.
‫قد عدت.
‫'باربي'.
‫- هل أحضرت كل شيء؟ ‫- تقريبًا، لم أجد الفلفل المطلوب، آسفة.
‫من الغريب أن يصعب على 'بروكلين' ‫إيجاد شيء ما هنا، أين 'بروكلين'؟
‫تساعد صديقة، ستعود بعد قليل.
‫إذًا، هي الخاسرة، وصلت في الوقت المناسب ‫لتذوّق آخر تجاربي في التمال.
‫في منتهى الروعة.
‫- نضجت بشكل مثالي. ‫- ليست كتمال جدتي!
‫ليست مميزة، ‫لا تصلح كطبق رئيس ليلة الافتتاح.
‫- كنت سأسأل توًا عن الأخبار، لكن... ‫- التمال ليست جيدة.
‫وفشلت في شراء الفلفل.
‫يبدو هذا سيئًا، لم لا أشتت انتباهكنّ ‫بخيارات التصميم المدهشة؟
‫كفى، إن أكلت تمال ثانيةً فستقفز من أذنيّ.
‫- هل تحتاجين عكازيك يا 'ماري'؟ ‫- لا، سأجلس هنا وأرفع قدمي.
‫أثق أنك ستختارين شيئًا رائعًا ‫لصالة الطعام.
‫رائع، المعرض الذي وجدته به كل شيء، ‫أنا واثقة أننا سنجد ما يعجبك.
‫حسنًا، لنذهب إذًا.
‫- الأمور بخير؟ ‫- أجل، سأرى رسائل 'بروكلين'.
‫لا شيء.
‫هيا بنا.
‫تصميم حديث؟
‫لا أدري، يُشعرني بغربة.
‫لا مشكلة.
‫وماذا عن شيء مثل هذا؟
‫أجل.
‫إنه مريح، لكن أظنه لا يصلح لمطعم راق.
‫فهمتك، لنجرّب شيئًا عالي المستوى.
‫إنه بالفعل عالي المستوى، أو إنه عال جدًا.
‫لا تقلقي ما زال هناك الكثير.
‫لم تصلي لشيء؟
‫أنا أريد كلمات مثالية عن الأصدقاء ‫والعائلة، لماذا هذا صعب؟
‫يجب عليّ الذهاب فورًا، ‫لقد وعدت 'ماليبو' أنني سأعود إلى المطعم.
‫غير معقول، لم أرسل إليها عنوان السوق ‫حتى الآن.
‫اسمعي، ‫شكرًا على كل ما فعلته اليوم، أعني ذلك.
‫كما قلت، على الأصدقاء نعتمد.
‫- هل كل شيء بخير يا 'ميلاني'؟ ‫- أحاول الاتفاق مع مورّدي الطعام.
‫المؤثرون يحبون صور الطعام، ولن يتعامل أحد ‫مع الفنانين الغاضبين الجوعى.
‫إنهم هم، اتصلوا أخيرًا، ‫ظننتك تتجنبين مكالماتي.
‫ماذا تعنين بمشكلة صغيرة؟
‫لا تقلقي يا 'إيمي'، ‫فقط اقلقي بشأن أغنية الختام.
‫رائع، بلا ضغط، ‫هل حقًا لا يمكنك البقاء معي لبعض الوقت؟
‫حسنًا، لكن لدقائق فقط.
‫أنا لست واثقة.
‫أجل، ظننته للتمدد.
‫آسفة يا 'نيكي'، بذلت جهدًا كبيرًا ‫وأنا فقط أرفض كل شيء.
‫الإلهام لا يتم فرضه، ‫لكننا بالفعل جرّبنا كل شيء في الصالة هنا.
‫يؤسفني قول هذا، لكن، نفدت أفكاري تمامًا.
‫بما أننا لم نجد الإلهام هنا إذًا، ‫فلنبحث في مكان آخر.
‫حسنًا لكن أين؟
‫نحن هنا في 'نيويورك'، الإلهام في كل مكان، ‫ليت 'بروكلين' كانت معنا لترشدنا.
‫صحيح، أين هي بالمناسبة؟
‫لا أعلم، لكن أعرف شخصًا آخر ‫بإمكانه المساعدة.
‫- هيا يا 'باربي'. ‫- أجل من الذي سنقابله؟
‫لحظة واحدة.
‫- 'رافا'! ‫- 'رافا'!
‫أهلا بكنّ في أعظم مدينة في العالم، ‫مسقط رأسي.
‫'في حاجة للعون وانتظار الإلهام
‫يمكننا هنا تحقيق كل الأحلام
‫مشاهد وأصوات سننبهر بها
‫(سوهو) أو (الحي الصيني) ‫احتمالات لا حصر لها
‫كل حي موجود يمتلك حكاية
‫طرق وحدود تدعونا للبداية
‫لو فكّرنا في الأمر من قلبنا نكتشف
‫كـ(برودواي) هذا العرض مثلما الجميع يعرف
‫دنيانا في مدينة الحياة
‫الكثير لم يُكتشف أكثر ممّا وجدناه
‫نستكشف مع المرور مكانًا ما أو صديق
‫خيالًا مذهلًا عبر كل طريق
‫إلهامًا في كل مكان
‫في جميع الأحياء نراه في كل الأنحاء
‫يسكن كل مكان
‫(هارلم) موسيقى الجاز و(مانهاتن) إعلانات
‫ومقاهي (غرينتش) مريحة كل الأوقات
‫الدنيا أمامنا مفتوحة للعبور
‫وجميعًا سنعي الآن كيف نجد أفخم ديكور
‫وبالطبع أعلم ما نحتاج بالتأكيد
‫وسجاد في (كوينز) أخضر بالتحديد
‫في الشرق سترون أودّ الشخصيات
‫أيضا تشاهدون أفخم المفروشات
‫دنيانا في مدينة الحياة
‫الكثير لم يُكتشف أكثر مما وجدناه
‫نستكشف مع المرور مكانًا ما أو صديق
‫خيالًا مذهلًا عبر كل طريق
‫إلهامًا في كل مكان
‫في جميع الأحياء نراه في كل الأنحاء
‫يسكن كل مكان'
‫يا للروعة، هذا هو الفلفل ‫الذي كنا نبحث عنه.
‫أجل، بكل تأكيد، أريدها كلها.
‫'وفي كل مكان'
‫كان هذا ممتعًا للغاية.
‫- انتظري حتى ترى 'ماريسول' كل ما أحضرناه. ‫- رائحتها شهية.
‫الفلفل مذهل للغاية.
‫إنها مدهشة، ‫وأنا أحببت كل ما اخترناه للمطعم.
‫إنه أمر محير، فعلت كل ما تفعله جدتي بالضبط ‫وضعت نفس المكونات،
‫لكن مذاق التمال مختلف تمامًا.
‫لكنها جيدة.
‫وزبائن مطعم 'ماريسول' ‫لن يتمكنوا من المقارنة، صحيح؟
‫صحيح لكن 'ماري' تريد تمال جدتي.
‫أحضرت الفلفل، اضطررت لإقناع البائع ‫بفتح المتجر، وأحضرته.
‫شكرًا يا 'بروكلين'، لطف منك، ‫وجدنا الفلفل بأنفسنا.
‫- ولماذا لم تخبريني؟ ‫- أظن أننا لم ننتبه.
‫هذا معقول؟
‫تمال؟
‫لا أريد، شكرًا.
‫فلتجلسي قليلًا، سنخبرك عن جولة الإلهام ‫التي قمنا بها في 'نيويورك' مع 'رافا'.
‫'رافا'! أنا التي كنت سآخذكنّ.
‫كنت منشغلة، لم نستطع الانتظار.
‫صحيح، أجل، بالتأكيد، ‫في الواقع، أنا مرهقة جدًا.
‫سأخلد إلى النوم، تصرّفن وكأنه منزلكنّ.
‫- سوف أذهب إليها. ‫- كدت أن أنسى.
‫'ماري' تريدنا أن نتناول معها العشاء ‫غدًا في الـ7، هلّا تخبرين 'بروكلين'.
‫أجل، بالتأكيد.
‫'تريسا' تقول ‫إن 'ماري' تريدنا مساء الغد في المطعم.
‫- أيّ ساعة؟ ‫- الـ7.
‫- سأحاول الحضور، لا أستطيع أن أعدك. ‫- هل حدث شيء ما في البروفة؟
‫لا، لماذا؟
‫تبدين مستاءة.
‫ولم أستاء؟ كنت فقط أحاول طوال اليوم ‫أن أتعلّم عرضًا جديدًا كاملًا في يومين
‫ثم ذهبت إلى السوق وقاطعت عشاء البائع ‫لأجبره على فتح المتجر
‫كي أشتري الفلفل المهم ‫الذي تحتاج إليه 'تريسا'.
‫ثم عدت إلى البيت ‫لأجدك قد أحضرته ونسيت إخباري.
‫ما كنت ستُضطرين لفعل كل هذا ‫لو أنك أرسلت إليّ عنوان السوق كما وعدتني.
‫أنا آسفة، تعرفين طبيعة البروفات، ‫نسيت، لم أقصد ذلك.
‫أتفهّم لكنك تخلّيت عن 'تريسا'.
‫هل قالت ذلك؟ أم أنت المستاءة الآن.
‫لا، بالطبع لا، أنا أتفهّم الأمر.
‫- لو أنك مستاءة لأخبرتني بهذا، صحيح؟ ‫- بالتأكيد.
‫هل هي بخير؟
‫أجل.
‫فقط مرهقة.
‫'تريسا'، أعتذر بشدة لأن 'بروكلين' خذلتك.
‫في الواقع، الفلفل لم يصلح مذاق التمال ‫كما كنت أظن، لذا لا مشكلة.
‫من المؤسف أنها فوّتت ‫جولة الإلهام خاصتنا مع 'رافا'.
‫لقد كانت ممتعة جدًا، لنجرّب الأسواق ‫الليلية عند عودتنا إلى 'كاليفورنيا'.
‫أجل، سيكون ذلك رائعًا.
‫'بروكلين' تركتنا في وقت صعب، ‫لم لا يشعركما الأمر بالاستياء؟
‫- ربما لأنك مستاءة نيابةً عنا؟ ‫- ماذا؟ أنا لست كذلك.
‫أنا لست كذلك.
‫كما قلت، تصرّفنا وحدنا.
‫كما أن 'بروكلين' كانت تساعد 'إيمي' ‫التي كانت بحاجة إليها، كل شيء بخير.
‫كل شيء على ما يُرام.
‫كان الكعك غاية في الروعة.
‫صباح الخير.
‫- هل لديك يوم حافل من البروفات اليوم؟ ‫- أجل، من المفترض أن أنتهي في الـ6.
‫- هل تحتاجين إلى أي مساعدة لهذا المساء؟ ‫- لا، نحن بخير.
‫- حسنًا، أخبريني إن أردت شيئًا. ‫- حسنًا، هل تسمحين لي بالحمّام أولًا؟
‫تفضلي.
‫واحد، اثنان، ثلاثة، أربعة، ‫خمسة، ستة، سبعة، ثمانية.
‫واحد، اثنان، لا، توقّفوا.
‫- 'روبرتس'، هل أنت معنا؟ ‫- آسفة.
‫لا تعتذري، فقط ركزي.
‫يجب أن أردّ، ‫استراحة قصيرة، لكن لا تبتعدوا.
‫ماذا؟
‫عرسيات في المطبخ؟
‫هل تمزحين معي؟
‫هل أنت بخير؟ ‫عادةً، تتعلمين الخطوات بسهولة.
‫أظنني لم أنم جيدًا بالأمس، ‫أشعر أنني خذلت 'ماليبو'.
‫أهي مستاءة؟
‫تقول إنها ليست كذلك، ‫لكنني تخليت عنها بالأمس.
‫وها أنا قلقة بشأنها ومشتتة، ‫لذا أشعر أنني أخذلك أيضًا.
‫- أعرف حلّ هذه المشكلة. ‫- حقًا؟ وما الحلّ؟
‫عليك أن تركزي في البروفة وأنت في البروفة ‫ثم حاولي تحسين الأمر مع 'ماليبو'
‫حين تكونين ‫في وضع يسمح لكما بالنقاش وحلّ الأمور.
‫- أليس حلًا ذكيًا؟ ‫- بلى.
‫من يسمعك وأنت تعظين ‫يظنك قد انتهيت من وضع كلمات أغنية الختام.
‫يا لك من لئيمة، ‫ليتني طلبت المساعدة من 'باربي' الأخرى.
‫'أهوى الأصدقاء ‫أسعى لأغدو كالسند
‫هل أستطيع فعلها وحدي حينما أُشغل أو أُشتت
‫وفي القلب دومًا كما عاهدت ‫ولا أعي وضعنا في هذا الوقت
‫لا أتمنى لك اليأس ‫أحاول كي لا نعاني الفراق والبأس
‫لن أتساءل في مسائل
‫الآن قد لا يقبلها الرأس ‫على الأصدقاء
‫يجب أن نعتمد
‫من الأصدقاء
‫في الغيم الضوء نستمد ‫بك دائمًا سأتعلق
‫وكل جبل سنتسلق ‫بجوارك سأبقى بالتأكيد
‫هذا دور الأصدقاء
‫أجل
‫لماذا أنا أحزن؟ بالطبع كلنا
‫لنا خصوصيات لكن قد مرّ بنا
‫معًا كثير من الأحمال في كل الأحوال
‫واسمعي الاعتراف ‫لا لن أطيق البعد والمسافة
‫وهل منك يُقال قد طاب الحال؟
‫وأنا هنا في الانتظار
‫على الأصدقاء
‫يجب أن نعتمد
‫من الأصدقاء
‫في الغيم الضوء نستمد ‫بك دائمًا سأتعلق
‫وكل جبل سنتسلق
‫بجوارك سأبقى بالتأكيد ‫هذا دور الأصدقاء
‫سأريك ما هو دور الأصدقاء
‫بك دائمًا سأتعلق
‫وكل جبل سنتسلق
‫بجوارك سأبقى بالتأكيد ‫هذا دور الأصدقاء
‫ذاك دور الأصدقاء'
‫عمل رائع يا رفاق.
‫إلى بيوتكم واستريحوا قليلًا، ‫وموعدنا غدًا في الصباح الباكر.
‫شكرًا.
‫أصابع قدميّ.
‫دعي لي أمر البحث عن مورّدي الطعام.
‫يجب عليك التركيز فقط على أغنية الختام.
‫كنت رائعة اليوم يا 'روبرتس'، ‫لقد عملت بجد حقًا.
‫شكرًا يا 'ميلاني'، ‫هل من مشكلة بشأن المورّدين؟
‫تم إغلاق مطبخ متعهدي الطعام
‫لأنه صُنّف كموطن ‫للعرسيات المهددة بالانقراض.
‫خبر مزعج، لكنه ظريف.
‫صحيح، هذه هي 'نيويورك'.
‫لكن 'ميلاني' محقة، ‫ليس عليّ القلق بشأن هذا الآن.
‫حسنًا، ربما عليّ القلق بشأن الطعام، ‫هلّا نتناول العشاء معًا.
‫أودّ ذلك لكن عليّ أن أذهب ‫إلى أحد المطاعم تحديدًا.
‫لن أتمكن من حلّ مشكلتي مع 'ماليبو' ‫إن واصلت تجنّبها.
‫- حظًا سعيدًا. ‫- شكرًا، قد أحتاجه.
‫أراك لاحقًا.
‫لا أصدّق حقًا ما فعلته في هذا المكان.
‫صالة الطعام تبدو رائعة يا 'نيكي'.
‫أشكرك، وما رأيك أنت يا 'ماريسول'؟
‫ليس هذا ما كنت أتوقعه بالضبط ‫ولكن هذا يعجبني كثيرًا.
‫ها قد انتهيت، تمال ساخنة، بالهناء.
‫لذيذة جدًا.
‫رائحة الطعام رائعة، ‫شكرًا على دعوتك لنا يا 'ماريسول'.
‫في المطاعم، كل ليلة قبل الخدمة ‫نتناول وجبة عائلية.
‫الفريق كله يأكل معًا ‫بدءًا من الطهاة حتى منظفي الأطباق.
‫ما كنت لأتمكن من فعل كل هذا من دونكنّ.
‫لهذا، منذ الآن أنتنّ جميعًا عائلتي.
‫أحببت هذا.
‫أين 'بروكلين'؟ ألم تخبريها بالموعد؟
‫أنا...
‫لا، ستفسد الستائر.
‫إلى الخارج، هيا تحرّكن، الآن.
‫التمال!
‫حسنًا.
‫كان هذا مريعًا.
‫'ماريسول'، يؤسفني ذلك.
‫رأيت أضواء عربة الإطفاء، هل أنتنّ بخير؟
‫لقد ابتللنا قليلًا لكن نحن بخير.
‫ما الذي حدث؟
‫انفجر أحد الأنابيب.
‫سيغطي التأمين التلفيات لكن الآن ‫لن أتمكن من افتتاح المطعم غدًا.
‫لديك حجوزات بالفعل والطعام جاهز.
‫أيمكن إيجاد موقع جديد؟
‫أين؟
‫ماذا عن المسرح؟ لديك الطعام لكن لا مطعم،
‫و'إيمي' تبحث عن مورّد طعام جديد، مثالي.
‫وكيف يكون مطبخ المسرح؟ ‫نريد مكانًا واسعًا لتحضير قائمتنا.
‫في الواقع، أنا لا أعرف، ‫ربما هذا ليس جيدًا بما يكفي.
‫لو لم نستطع تحضيرها كلها فلم لا نختصرها؟
‫- ليلة واحدة ببضعة أصناف؟ ‫- هذا قد يفلح.
‫يستحق المحاولة.
‫سيكون تمهيدًا للمطعم، ‫مثلما العرض تمهيد للمسرحية.
‫سنستخدم وسائل التواصل الاجتماعي ‫لنخبر الجميع بتغيير المكان.
‫وبهذا ستعرضين طعامك ‫أمام أكبر مؤثرين ومستثمرين في المدينة.
‫أنا لا أدري ماذا أقول.
‫لم لا تقولين أجل؟
‫إن كنتنّ تعتقدن أننا سننجح، ‫إذًا، أظن أن هذه العائلة ستصنع المعجزات.
‫أجل، فلنفعلها.
‫- أجل. ‫- لنفعلها.
‫- أجل. ‫- هذا جيد!
‫طازجة وساخنة، تمال حارة.
‫رائحتها شهية.
‫هذه أفضل تمال تذوقتها في حياتي.
‫يُسعدني أن تقدّمي الطعام للمناسبة ‫لكن إمكانيات هذا المطبخ...
‫ما دام غير ممتلئ بالماء، فسيفي بالغرض.
‫- العائلة تجعل المستحيل ممكنًا. ‫- والأصدقاء.
‫الأصدقاء هم العائلة، ‫عليك أن تتبعي قلبك لتجديهم.
‫يا للروعة، وجدتها.
‫- ماذا؟ ‫- وجدت كلمات أغنية ختام العرض.
‫- هل لي باقتباسها؟ ‫- بالتأكيد، تفضلي.
‫أنت رائعة، شكرًا.
‫هذا مذهل.
‫إذًا، نحن على وفاق.
‫- كيف تسير الأمور؟ ‫- بخير.
‫نتوقع أن يكون عدد الحاضرين كبيرًا ‫والمقاعد لن تكفي لكي يجلس الجميع.
‫ولكن 'رافا' لديه فكرة.
‫تخيلي هذا.
‫الناس سيتجولون معًا، ‫'مرحبًا، لم أرك منذ فترة.
‫أجل، لنتناول الغداء،' ‫لكن ماذا لو أردت استخدام الهاتف
‫أو التقاط صورة لأفضل تمال ‫تذوقتها في حياتك؟
‫'لا، ليس لديّ سوى يدين، ما الذي سأفعله؟'
‫لهذا، فأنا أقدّم لكم طاولات عالية.
‫الآن أستطيع نشر صور التمال اللذيذة ‫لملايين المتابعين.
‫- ما رأيكما؟ ‫- أظن أنها مدهشة.
‫أهلًا يا رفاق.
‫- هل وجدت شيئًا في المطعم قد يفيدنا؟ ‫- لا، لكن وصل طرد وأنا هناك.
‫لا أظن 'ماري' كانت تنتظر وصول طرد.
‫إنه من جدتي، ‫'هدية من العائلة، من أجل مطعمك.'
‫- تُرى ما الذي أرسلته؟ ‫- لا أدري.
‫إنها مريلتها.
‫المريلة التي كانت مُلكًا لجدّتها؟
‫إنها جميلة جدًا، ‫كأن قطعة منها موجودة معنا.
‫'نيكي'، أعرف أن الوقت ضيق،
‫لكن، أيمكن استخدام مريلة الجدة ‫كمصدر إلهام لتصميم الفناء؟
‫دعيني أرى ما نستطيع فعله، 'رافا'؟
‫أعرف المكان المناسب.
‫ما رأيك؟
‫إنها مذهلة.
‫قولي 'بطيخ'.
‫'بطيخ'.
‫ابتسم يا 'رافا'.
‫صور رائعة لوسائل ‫التواصل الاجتماعي الخاصة بالمطعم.
‫- هل أساعدك في أي شيء؟ ‫- بالتأكيد، لنعلّق المصابيح.
‫شكرًا يا 'غاتو'، سنتولى الأمر من هنا.
‫رائع.
‫- هل نساعد 'تريسا' في المطبخ؟ ‫- فلتذهب أنت.
‫هناك شيء آخر عليّ أن أصلحه أولًا.
‫مرحبًا.
‫- كيف تسير الأمور في المطبخ؟ ‫- هذه خطوتي التالية.
‫'تريسا' ما زالت قلقة ‫فالتمال ليست 'مثالية.'
‫اسمعي، تلك التمال مثالية، ‫ولا مثيل لها في العالم كله.
‫هذا صحيح.
‫- آسفة. ‫- آسفة.
‫أنا أولًا، كنت محقة.
‫ليس باستطاعتي الوجود ‫مع 'تريسا' ومع 'إيمي'.
‫حمّلت نفسي الكثير من الأعباء ‫حتى لا أخذل أحدًا
‫لكني تركتك في مأزق، آسفة.
‫شكرًا، وأنت كنت محقة.
‫'تريسا' لم تكن مستاءة.
‫ظننتك تخليت عن الثنائي الحيوي.
‫لكن بدلًا من إخبارك ابتعدت عنك، أنا آسفة.
‫أفتقد الثنائي الحيوي
‫وأشعر بالغيرة لأني فوّت جولة الإلهام ‫الخاصة بـ'رافا' في 'نيويورك'.
‫- بدت مذهلة. ‫- كانت ممتعة للغاية.
‫أتوق لسماع كل ما حدث، الثنائي الحيوي؟
‫لا، عائلة.
‫قلّ قلقي بنسبة مئة في المئة، ‫هل تحتاج 'تريسا' إلى عناق؟
‫الأمر يستحق المحاولة.
‫لكن ربما أيضًا تحتاج إلى تعزيزات ‫من موطننا.
‫- هل أنت جاهزة للمساعدة؟ ‫- لمساعدة العائلة؟ بالطبع.
‫أخبراني كيف تسير الأمور؟
‫- مشغولتان. ‫- لا يسعني التكلم، أنا أعمل.
‫أنا هنا لأساعد.
‫لا، رجاءً لا تقولي لي إنك نشرت هذا ‫على حملة وسائل التواصل الاجتماعي.
‫تعرفين أني لن أنشر صورة لك دون إذنك.
‫سأرسلها مع رسالة نصية ‫إلى شخص يتساءل عن أخبارك.
‫جدتي؟ أرسلتها لجدتي؟
‫- تحتاجين إلى بعض التحفيز. ‫- 'تريسا'.
‫ترهقين نفسك يا عزيزتي، ‫المفترض أنك في عطلة الربيع.
‫جدتي، لقد جرّبت كل شيء ‫ولم أستطع إعداد التمال مثلك.
‫هذا متوقع، لقد نسيت المكون السري.
‫ماذا؟ هناك مكون سري ولم تخبريني به؟
‫المكون السري هو...
‫أنت.
‫التمال خاصتك لن تكون كالتمال خاصتي.
‫وعندما تعودين، تمال 'ماريسول' ‫ستكون مختلفة قليلًا عن التي تعدّينها.
‫تمامًا كالمريلة.
‫ماذا تقصدين؟
‫جدتي قد صنعتها، ثم أضافت أمي جيبًا.
‫وحين أعطتني إياها، أضفت إليها التطريز.
‫ووالدتك أضافت تطريزًا لتغطي بقعة.
‫عليها لمساتنا.
‫ونحن الآن بجوارك كلنا.
‫إن التغيير جزء من تقاليدنا.
‫جدتي هذا جميل لكن...
‫لو كانت الوصفة تتغير، فكيف أعرف أني نجحت؟
‫حين تنجحين تتذوقين الحب، ‫عليك أن تتبعي قلبك،
‫فهو لن يضللك.
‫شكرًا جزيلًا لك يا جدتي، فهمتك.
‫لهذا السبب أنا موجودة يا عزيزتي.
‫حسنًا، لنعدّ تمال ‫لم يتذوقها الجمهور من قبل.
‫شكرًا لكم جميعًا.
‫أعرف أننا سنحقق اليوم نجاحًا باهرًا.
‫وما كان هذا ليحدث دونكم.
‫أثبتّم جميعًا ‫أن الأصدقاء أحيانًا يكونون أفضل عائلة.
‫وهذه العائلة، يمكنها الآن الاستمتاع ‫بالوجبة العائلية قبل الاستعداد لهذا الحدث.
‫وجبة سعيدة وحظًا سعيدًا في العرض يا رفاق.
‫- حسنًا. ‫- الرائحة زكية.
‫- استمتعوا جميعًا. ‫- أتحرّق شوقًا لتناول الطعام.
‫'أصدقائي
‫يا حلفائي
‫لن نُهزم ونحن معًا
‫كأهلي كلّكم
‫حين ألجأ لكم
‫تكونون دومًا عونًا
‫بلا جدال ‫نراعي بعضنا في جميع الأحوال
‫ولا أبالي ‫صدق القلب أفضل من الكمال
‫سوف نحقق أي شيء فنحن أمهر فريق
‫وأداؤنا مذهل بدءًا من الطهي ‫وحتى الاستعراضات
‫كضوء الشمس الآتي تستطيعون إسعادي
‫في الظروف الشاقة كنتم مثالًا للصداقة
‫نسطع كنجوم السماء ‫دومًا جميعًا أصدقاء
‫المبدأ ثابت ‫عائلة القلب الواحد
‫فروابطنا شديدة ولن تكوني وحيدة
‫معًا إلى الأبد ‫العائلة ذات القلب الواحد
‫أجل
‫- مرحى ‫- أجل
‫إن حافزي كل الأوقات ‫بفضلك اجتيازي الأزمات
‫سنفعل ما نرجوه ‫سويًا ومعًا سنغزوه
‫فنحن الأمان في كل زمان ولن نغادر المكان
‫لن ينفد ما بيننا ‫حتى وقت الأخطاء لا لا نهتز
‫سوف نحقق أي شيء فنحن أمهر فريق
‫وأداؤنا مذهل ‫بدءًا من الطهي وحتى الاستعراضات
‫كضوء الشمس الآتي تستطيعون إسعادي
‫وفي الظروف الشاقة كنتم مثالًا للصداقة
‫نسطع كنجوم السماء ‫دومًا جميعًا أصدقاء
‫المبدأ ثابت ‫عائلة القلب الواحد
‫فروابطنا شديدة ولن تكوني وحيدة
‫معًا إلى الأبد ‫العائلة ذات القلب الواحد
‫عائلة القلب الواحد
‫فروابطنا شديدة ولن تكوني وحيدة
‫معًا إلى الأبد ‫العائلة ذات القلب الواحد'
‫- يا لها من عطلة ربيع رائعة. ‫- كان ذلك مذهلًا.
‫- كان الأمر ممتعًا. ‫- أشعر بإلهام كبير.
‫حسنًا، بعد مزج السمن مع الطحين ‫وبقية المكونات الجافة
‫نضيف الماء الساخن لنعدّ عجين السوبابيا.
‫ما كمية الماء؟
‫حوالي ثلاثة أرباع الكوب، ‫الأمر يتوقف على الرطوبة.
‫فلتضيفي السائل تدريجيًا ‫حتى تشعري بالقوام المناسب.
‫هل تسمعين ما تقولينه؟ ‫تطهين بالشعور وليس بالعلم.
‫الطهو هو علم بالفعل ‫لكن له جانب فنّي أيضًا.
‫- أهلًا يا قريبتي. ‫- مرحبًا.
‫كيف حال قدمك؟ ‫وكيف سار الافتتاح في الأسبوع الماضي؟
‫تحسنت قدمي كثيرًا، وكان الافتتاح مذهلًا.
‫الترويج الشفهي في أرجاء الحي رائع، ‫ولدينا حجوزات لمدة شهر كامل.
‫هذا رائع.
‫مذهل.
‫صالة الطعام تبدو مذهلة أيضًا، ما رأيكما؟
‫أعجبتني.
‫أحببتها.
‫تبدو جميلة حقًا.
‫أتسمحين؟
‫أتوق لزيارة المطعم ‫المرة المقبلة حين أكون في 'نيويورك'.
‫مرحبًا بك في أي وقت.
‫وبكنّ جميعًا.
‫وصلتني طلبية، سأكلّمك قريبًا يا 'تريسيتا'.
‫بالطبع، أحبك يا قريبتي، وداعًا.
‫'تريسا' تعلّمني طريقة السوبابيا، ‫هلّا تنضمين.
‫أنا لا أدري ما هي السوبابيا لكن لا مانع.
‫إنها مذهلة، مثلثات عجين مقلية ومُحلاة.
‫أنا سأنضم بالتأكيد.
‫هذا شهي، وأنا أيضًا.
‫لديّ خبر.
‫'إيمي' راسلتني بالأمس، ‫مسرحيتها ستُعرض في 'برودواي'.
‫خبر رائع.
‫مذهل.
‫وتريدني أن أنضم للعرض ‫في عطلة الدراسة الصيفية.
‫- وتنوين الذهاب؟ ‫- بالطبع سوف تذهب.
‫أنت تحلمين بهذا منذ زمن.
‫لا بد أن توافقي.
‫في الواقع لست واثقة.
‫أنا أحب المسرح لكن لا أظن أنني أريده ‫أن يصبح كل حياتي مثل 'إيمي'.
‫هناك أشياء أخرى أحبها كأصدقائي والرياضة ‫وأريد أن أعيش حياة مراهقة طبيعية.
‫حتى لو، فرصة كهذه لا تتكرر كل يوم.
‫أنا أعرف، والداي يقولان إن القرار لي، ‫لكني لا أعرف ما سأقرره.
‫سوف تعرفين، فقط اتبعي قلبك.
‫أنت محقة، شكرًا، 'تريسا'.
‫نعم، إن هذا دائمًا ما أقوله لك.
‫عزيزتي، لقد تعلمت الدرس جيدًا.
‫شكرًا يا جدتي.
‫وبعد أن اتّبعنا قلوبنا، ‫ماذا لو قمنا باتّباع معداتنا؟
‫أجل.
‫- هلّا نكمل إعداد السوبابيا. ‫- لنفعل ذلك.
‫- أجل! ‫- أجل!
‫ترجمة 'مي عصام'