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《母愛食堂》
(根據真實故事改編)
(40年前的布魯克林)
(休息中)
(營業中)
(請抽號碼牌)
(卡諾里,提拉米蘇)
嗨,喬伊,今天奶奶叫你來買什麼?
兩條麵包和一打炸泡芙
炸泡芙剛出爐,馬上來
乖乖念玫瑰經
喬伊
不要還沒到家就吃光光
打球!
羅曼諾先生 我喜歡你的新車,很經典
謝謝
- 嘿,喬 - 布魯諾
布魯諾,你沒擦乾淨
認真擦
媽,我買到麵包了
喬伊,做得好
炸泡芙
喬伊!
沒有炸泡芙
出去
喬伊,要不要來看奶奶做肉汁?
過來
看好,等一下
聞聞看
怎麼知道需要加多少?
用心感受,用心調味
吃吃看
奶奶,很完美
不對,你才完美
“人在餐桌上不會變老”
喂!走開!
你喜歡千層麵嗎?
是誰把角落都切走了?
嘿,千層麵怎麼沒了?
- 你怎麼稱呼這個?醬汁還是肉汁? - 醬汁
媽呀
- 羅貝塔!我的天 - 嗨,羅貝塔
來拍照吧
靠近一點
很好,笑一個
- 嘿 - 喬伊,節哀順變
你的母親真的很善良
我為你做了填餡貝殼麵 裡面是新鮮瑞可塔乳酪和菠菜
- 晚點可以吃 - 謝謝
敬你的媽媽,瑪利亞
她就像我的母親
- 但比我媽親切 - 對
- 乾杯 - 乾杯
我真的不知道
以後應該怎麼過下去,你懂嗎?
- 別著急 - 嗯
時間會沖淡傷痛
我老婆剛剛是瞪了我一眼嗎?
嗯,好像是
來了
喬伊,我為你做了海螺
我說過他不喜歡海螺
你可以閉嘴嗎?你好吵
失去親人時必須吃東西才能撐下去
我用了18瓣大蒜
謝謝
- 我這週會來探望你,好嗎? - 好
這個拿去,記得要吃
你最拿手的卡薩塔蛋糕
請便
- 很好吃 - 不客氣
吉雅,你是我媽最要好的朋友之一
我們認識26年了
她不只是客戶,她是我的朋友
感謝你做的一切
你幫她製作了超美的假髮
這個嘛,大家都需要尊嚴 特別是在生命的尾聲
需要什麼都可以來找我幫忙
好
- 記得放冰箱 - 好
下週日,晚餐
- 這是命令 - 好
好
哇
- 車子看起來很美 - 是你的功勞
拜託,我很享受修復它的過程
真是的,你提到這輛車的口氣 好像你恨不得想娶它當老婆
好啦,上車
她說得對,我寧願娶這輛車
我聽到了
哎呀,這輛車有很多美好回憶
還記得我爸叫我擦該死的輪轂蓋嗎?
喪親很痛苦
對
明天打給你
好
嗯
(聖安東尼安養院,創立於1948年)
- 奧勒岡呢? - 羅貝塔,別這樣
- 這哪是義大利菜? - 好,羅貝塔
- 喬! - 來吧,羅貝塔
她又攻擊我了
- 羅貝塔,走吧 - 他說這是肉丸義大利麵?
- 那是現成的熟肉和番茄醬 - 嘿!
我用的是好東西,看到了嗎?
- 嘿!別這樣,住手 - 滾出去!
惡魔!他想殺我!
我是想殺了你
- 希望你的家人一切安好,再會 - 很高興見到你
- 我知道你要說什麼 - 什麼?不要再虐待主廚了?
- 虐待?虐待主廚? - 對
警察要來抓你了,他們要告你傷害罪
是嗎?等我的腳好一點
我會讓他見識什麼叫虐待
我會用力踢他的屁股
嘿,我要給你一樣東西
什麼東西?
她交代我一定要把這個拿給你
我不能收,喬伊,我...
對不起,我...
我真的沒有勇氣去她的喪禮
我知道
沒關係
沒事
60年來,她是我最好的朋友
她也這麼覺得
我沒辦法跟認識那麼久的人道別 我們都認識60年了
做不到
她知道我很喜歡這個胸針
來,我們讓...戴上吧
別亂動
很好
我覺得很好看
等一下
差點忘了
這是你媽留下來的信
(喬伊)
真好
等你準備好了就知道了
到時候再打開
謝謝
“人在餐桌上不會變老”
(大都會運輸署)
嘿,他來了!
傳奇回歸
從外觀看來應該只是供電線路的問題
應該上午就能修好,對吧?
你們是想毀掉巴士嗎?
- 看起來不錯 - 怎麼回事?
你最好趕快去打卡 今天老闆心情很差
很高興知道一切都沒變
那是什麼?很香
我帶來請大家吃的食物
這是我奶奶的肉丸 至少是我努力重現的版本
總之,謝謝你們上週過來,我很感激
不管幾歲,失去媽媽仍然是最痛的
嗨,麥克連先生早
- 很高興見到你 - 喬!很高興見到你
你休了那麼多天假讓我有點擔心 還以為你不回來了
絕對不會有那種事 很高興能回來上班,然後...
謝謝你記得我,還送了水果籃慰問
- 不客氣 - 柑橘之類的,謝謝
不會
我的貓去年走了 我能體會失去摯愛的心情
那是我的一點心意
很遺憾你的貓走了,我不知情
該上工了
好
- 好 - 再次感謝
喬伊,我說週日一起吃晚餐 我不是要你煮給我們吃
別說了,我很喜歡招待你們
好,這是我奶奶的食譜 這是自製麵條
裡面有豬頰肉、羊奶乾酪
還有用帶莖串採的聖馬札諾番茄 製成的番茄醬
哇,真厲害
你什麼時候愛上烹飪了?
不知道,最近我一直在回想 我媽和我奶奶做的那些菜餚
我記得的那些,然後試圖一道道重現
有幾道味道很接近了 但是我最想做的是奶奶的週日肉汁
可惜我還沒破解配方,總之...
- 用餐愉快 - 看起來很美味
乾杯,開動吧
聽著
喬伊,在我們開動之前
我和布魯諾想跟你談談某件事
她很擔心,我一天要聽她念50次
你的母親不在了 我有點擔心你以後要怎麼辦
你之前照顧她好一陣子,你很孝順
但是現在你應該開始照顧自己
那是什麼意思?我...
- 你不插個話嗎? - 好啦
我們已經不是小孩子了
你需要好好規劃
用你媽的理賠金做些什麼
我不想談這個
那筆錢是用她的命換來的 我今晚不想討論這件事
我明白,但是最能紀念她的方式 就是好好運用那筆錢
找些讓你很快樂的東西 或是讓你感受到她的東西
或者還清債務
20萬美元可以做很多事
- 好 - 我不知道,也許...
也許可以買新衣服或家具 那張椅子真的...
在我跟布魯諾結婚前,那本來是他的
- 我喜歡,有什麼問題? - 很適合看洋基隊比賽
棒球手套形狀,百分百科林斯皮革
好吧,或是嗜好呢? 我有個朋友最近開始學佛朗明哥舞
- 他超喜歡 - 別再提佛朗明哥舞了
他不會去跳舞
排球呢?你喜歡排球
應該吧,不知道,你是說打排球嗎?
隨便做什麼都好 但是你必須嘗試新事物
如果你一直做同樣的事 那只會獲得同樣的結果
我不希望看到你60歲 還坐在那張該死的椅子上,懂嗎?
- 懂了 - 我也不想碎碎念
可是我擔心你,因為我愛你
- 我明白 - 好
- 我也愛你,謝謝 - 好
- 我也愛你
我也很餓,我們開動吧
- 冷掉的豬頰最難吃了 - 真想讓你們嚐嚐這個,好
(莫斯可食品行)
嗨,你好嗎?
很美
- 這顆不錯 - 對
我的奶奶以前會做一模一樣的事...
畢竟番茄是料理的核心
- 沒有心就什麼都不是 - 說得沒錯
好,這個我要三顆
- 三顆,沒問題 - 謝謝
不客氣
安東妮拉,我買到花了
- 很好,真漂亮 - 奧莉薇亞?
喬?
- 天啊,你跟以前長得一模一樣 - 不會吧?
別這樣,太扯了
- 我說真的 - 30年不見
我向天發誓,你真的完全沒變
你看起來很棒
你認識這個人嗎?
抱歉,對
- 喬,這是我的鄰居安東妮拉 - 嗨
我和喬以前是同學 後來我和父母搬來史坦頓島
對,奧莉薇亞甚至是我的舞會舞伴
對,舞會
嗯
很高興認識你,安東妮拉
我也很高興認識你,謝謝
- 你不住在島上吧? - 我不住這裡
我小時候 我媽和我奶奶會帶我來逛這個市場
- 沒想到這個市場竟然還在 - 對,這個嘛
好東西經得起時間的考驗
她是律師
- 我不是 - 律師?
還沒,我...回去唸書
我今年開始 在聖若望大學攻讀法律學位
聖若望大學,真厲害
嗯
- 不管幾歲都能重新開始 - 對
- 不好意思,但我們趕時間 - 沒問題,見到你真好
- 謝謝 - 謝謝,安東妮拉,很高興認識你
- 謝謝,很高興認識你 - 謝謝
怎麼回事?
這個簡單的故事說來話長
“簡單的故事說來話長”
- 我喜歡這個說法,記下來 - 好
真棒,高中的奧莉薇亞 她還是很正嗎?
很正,而且結婚了
- 誰還是很正? - 我得掛了
(斯皮利托餐廳)
(餐廳出售,現況交屋)
你在做什麼?讓鄰居大飽眼福嗎?
我不想曬出痕跡
我有件事要跟你們說
前幾天我去了史坦頓島 發現一家餐廳
為什麼要去史坦頓島吃飯?
對啊,這裡就有很多好吃的餐廳
我的意思不是去餐廳吃飯
我是說買下餐廳
- 買下餐廳? - 對
- 史坦頓島?什麼? - 對
你在說什麼鬼話?要怎麼買下餐廳?
用我媽留給我的錢
什麼?你瘋了嗎?
不知道,可能吧
但我真的想開一間義大利餐廳
我想取名為瑪利亞餐館,紀念我媽
你根本不知道怎麼經營餐廳
開餐廳需要知道什麼? 做菜,大家來吃,大家很滿意
是你們要我嘗試新事物
對,像是買新家具或交個女朋友
對,或拿去付房貸
不是去完全不熟悉的行業創業
兩位,我不年輕了
已經沒時間慢慢規劃,好嗎?
這就是我想做的事
我不知道該怎麼解釋
但我需要的就是這個
聽我說
我不能摸著良心讓你用你媽的錢
買下史坦頓島的某間餐廳
你好像沒聽懂
我已經買了
聽我說,我很期待帶你們參觀
裡面真的很棒,請看
這個酒吧,你看這個多酷
看看地板,這個棋盤設計很正宗
不會太做作,就是很棒
這些包廂應該會清掉,我不需要
- 你花了多少錢? - 頭期款是17萬5千美元
我是說,當然還有貸款
天啊,你瘋了
我不會辭掉大都會運輸署的工作 我會繼續工作賺生活費
我的錢夠撐整整五個月 這段期間一道菜都沒賣出去也沒關係
天啊!
我說真的 可以請你們嘗試保持開放的心態嗎?
如果連你們都不支持我 那就沒人支持我了,好嗎?
現在跟我一起參觀,聽我說我的願景
做得到嗎?
好,這一面裸磚牆
現在大家超愛這個 甚至願意為了這個殺人
後面有電話亭,超酷,超老派
請抬頭看錫製天花板 開什麼玩笑?那是真的
我對這個空間的規劃是把牆都拆了 可能加個拱門
這會是超美的開放式廚房
我希望讓這裡有家的感覺 而不只是一間餐廳
我想確認一下我沒有誤會
你想開餐廳 就用你大概知道怎麼做的五道菜?
不是,也許會賣一兩道我家的家常菜 但你知道我想到什麼嗎?
事情是這樣 我在整理我媽和奶奶的食譜
我心想:“這是怎麼回事? 為什麼我要這麼認真找食譜?”
然後我意識到,食物就是母愛
只要還能嚐到她們的食物 她們就永遠在我身邊
我希望這個地方 不只是一個吃晚餐的地方
我希望這裡讓人有回到家的感覺
好,可是喬,你媽跟你奶奶都不在了
你要找誰來煮有她們的味道的菜?
奶奶們,就是其他義大利裔祖母
我要讓她們做她們家的祖傳菜色
我想跟大家分享
我很喜歡
怎樣?我說真的
現實生活中的祖母
- 喬,這是個好主意 - 謝謝
誰不想吃祖母做的菜?
好吧,我大概能理解這個主意的魅力
拜託,這是個好主意,你很喜歡
不,我不喜歡
你很喜歡 如果你不喜歡,你是冷酷無情的人
對,布魯諾,別這麼冷酷無情
整修餐廳要花好幾個月
牆壁、地板、瓷磚、電線
更別提管道系統還有自動滅火系統
你要找誰來弄這些? 你也打算請奶奶來處理裝潢嗎?
不,我真的很幸運 因為我最要好的朋友剛好是承包商
- 所以我很幸運 - 不要
- 我很幸運 - 不要!
我不是要翻舊帳 因為我絕對不會跟你翻舊帳
不過你記得我之前三番兩次 出於好心幫忙修理你爸的車嗎?
- 這就是翻舊帳 - 只是作為參考
你是我的好友 我會修車,你需要修車
汽車不需要許可
車子不需遵守建築規範,工會規定
你太衝動了
開餐廳需要廚師、菜單和行銷策劃
需要取得占用許可證
必須通過各種檢查
- 你覺得無聊,根本沒在聽 - 我在聽
必須通過檢查,還要規劃菜單
我很愛你,你有很多優點
但你絕對不是頭腦清楚的生意人
我知道,所以我才找你來
布魯諾,我發誓一定不會讓你做白工
等到餐廳一開始賺錢就還你錢
而且我喜歡裝飾
我覺得那裡可以放個酒架
用一些班傑明摩爾油漆提升質感
這面牆可以放一些家庭照
這就是我想要的,她已經有願景了
真令人興奮
你根本是瘋子,你知道嗎?
所以你答應了?
- 對,我會幫忙 - 哎呀,一定很好玩
- 好吧 - 人生不能重來
- 不要那樣碰我 - 超人,我們去看看舊電話亭
好
喬,垃圾桶在哪裡?我需要垃圾桶
我需要能賺錢的工作,走吧
欸
這是怎樣?
- 廚師? - 對
看看我,我連移動都有困難
胡說,醫生說你的狀況很好
他懂什麼?
我光是從這裡走到廁所 都得穿壓力襪才行
我知道你只有在下廚時感到快樂 你很適合來當廚師
我73歲了,不需要快樂了
年齡不是病,羅貝塔
對,但也不是解藥
- 喬伊,我不能為了你做這件事 - 我不是要你為了我
我是請你為了自己
也是為了我媽
- 什麼? - 願她的靈魂安息
你用天主教徒的愧疚感來對付我?
- 我跟最厲害的人學的 - 真是的
聽著,我還沒答應,但假設我點頭了
誰會跟我一起在廚房做菜?
我不可能獨自負責整間餐廳
請你相信我
一定會很好玩
(克雷格列表 主旨:徵求奶奶,地點:史坦頓島)
嘿
當地人都在討論你新開的餐廳
對,沒錯
我們好像沒有正式自我介紹,我是喬
我是艾爾
凱悅街27號 那裡本來是我的好友多米尼克的餐廳
每一次洗禮、聖餐
畢業、生日、紀念日...
都在斯皮利托餐廳度過
多米尼克過世前在那裡工作了50多年
請節哀,我不知道
你把他的名字丟在街上
我們在進行內部整修 我沒有任何不敬的意思
我不信任外地人
這裡不是曼哈頓 也絕對不是布魯克林
你現在在島上了,老兄,懂嗎?
嗯,知道了
吉安尼,今天要跟你分享什麼呢?
我起床了
做了早餐,然後小睡一會兒,很不錯
然後我吃了午餐 現在我在這裡陪你,親愛的
是誰?
安東妮拉,是我
今天要去看醫生嗎?
是的話我不去,除非是去看腳的問題
沒有要看醫生
不過你要去面試
不要
我說過了
那些老太太竟然想當廚師,太荒謬了
太荒謬了
那是罪過
怎麼會是罪過?
更何況你說那個喬是壞男人
我沒有,我只說他17歲時 是個幼稚的傢伙
給我一個好理由說服我
因為你總是獨自坐在屋子裡 但是你的人生還沒結束
- 我帶了你最愛的披肩 - 我不去
我一小時前吃了利尿劑 你這裡最好有廁所可以上
你以為這裡沒有廁所嗎?
你走路走得真好
今天應該比較輕鬆,東西都準備好了
謝謝你們
聽著,沒人會來
大家20分鐘後就到 先坐著休息,你做得很好
那個克雷格的名單
是克雷格列表
克雷格那個人可靠嗎?
克雷格不是一個人,就是一個網站
是一個讓大家...
張貼商品廣告或徵人啟示的地方
就像報紙一樣
對,不過是在網路上
對吧?因為在網路上 所以任何地方的任何人都可以看到
- 你應該登報才對 - 好
你知道我奶奶的週日肉汁配方嗎?
她煮的肉汁總有一種香甜的後韻
你知道她到底放了什麼食材嗎?
喬伊,你這樣問 等於問女人能不能給你看底衫
底衫?我根本不... 你以為我是什麼人?
我根本不知道...什麼是底衫?
最好別問
抱歉,我絕不會要求別人讓我看底衫
但是我最近很後悔
之前竟然沒有把那些食譜寫下來
我不知道確切的比例,要是我知道
那就不是你奶奶的獨家食譜了
就是因為別人不知道配方才特別
試試看加糖 需要的量比你想像的多很多
- 我已經加了一堆糖 - 嗯,有很多種糖
找到對的甜味,就能襯托出鹹味
聽著
我利用坐在這裡的時間打了這條圍巾
希望你喜歡
- 送你 - 真好,謝謝
- 不客氣,希望你喜歡 - 謝謝
- 又暖又舒服 - 很美
我要打電話叫車了,我三點要打牌
別走,再給我20分鐘 聽我說,別這樣好嗎?
- 我已經等了三小時 - 別這樣
看著你搬箱子,看著你搬瓶子
然後現在會有其他人來...
- 沒人會來! - 有人會來
- 別走,45分鐘... - 我不想繼續看你...
嘿!看吧,你們來了 很棒吧?有人來了
太好了
別太興奮,她逼我來的
- 有時候她需要別人推一把 - 她真的推了我一把
- 來,這裡看起來真棒,東西給你 - 好,我來了
- 我有課,晚點再來接你 - 什麼意思?
玩得開心點
玩得開心
謝謝你帶她來,我很感激
不客氣,我願意為她做任何事
順帶一提
這個主意真的很棒,希望能成功
謝謝
好
安東妮拉,這是羅貝塔 她是瑪利亞餐館的主廚
對
對?
你是西西里人?
對,我是西西里人
- 你是哪裡人? - 我是波隆那人
- 波隆那 - 對
我唾棄波隆那
- 是嗎? - 對
那我也唾棄西西里
不准唾棄西西里
太棒了,我最喜歡聽到這些
沒事,熱情很棒
- 你是大嘴巴 - 你是賤人
- 嗨,你好嗎? - 怎樣?你想怎樣?
我好像走錯了
沒有,你應該沒走錯 真的很抱歉,你是來應徵主廚的嗎?
- 對 - 那句話很壞!
太好了,你叫什麼名字?
- 我沒這麼說 - 泰瑞莎
泰瑞莎,好美的名字 請你加入其他女士好嗎?
- 我從沒見過像你這樣的人 - 滾開,你這個老太婆!
泰瑞莎,這位是安東妮拉 她來自波隆那
- 這位是來自西西里的羅貝塔 - 你們好
你是哪裡人?
- 我的家鄉其實是布朗克斯 - 好
好好享受,就像為家人做菜那樣
廚房交給你們了
搞什麼?
- 你需要大蒜嗎? - 不需要
放手
別這樣
來
天啊
乳酪的脆度很完美 可是在披薩上面又很軟,太厲害了
謝謝
羅貝塔,那道燉牛尾入口即化
對
太美妙了
我現在不想跟你講話
我不要跟你說話
你從哪裡冒出來的? 你是從天上掉下來的天使嗎?
大蒜的調味很完美,就在牛排裡面
你是從哪裡學來這一招?
在修道院學的
修道院?你是修女嗎?
- 你還在她面前罵髒話 - 蒙福的召喚
- 最好是 - 我曾經當過修女
我在布朗克斯的 方濟各修道院侍奉多年
方便問你為什麼離開嗎?
我愛我的使命 但是我覺得是時候嘗試新事物了
我朋友的兒子在列表上看到你的廣告
克雷格,那個乞丐
別說了
我覺得那是上帝的感召,祂要我過來
讓我有機會重來
那麼,喬
誰錄取了?
所有人
太不可思議了
這是菁英部隊,你看看
開什麼玩笑? 我恨不得今天就能開門營業
乾杯
我很感激
(史坦頓島)
我覺得我已經對你很寬鬆了
但是你還是一直遲到
我沒辦法繼續視而不見 這是最後一次警告
好
慘了
他來了,大禍臨頭囉
被校長訓話了
我想請你們幫個忙
- 沒問題 - 儘管開口
我剛剛又被警告了,但我不能被開除
可以幫我打發他嗎?
我最近可能會常常遲到
為什麼?怎麼了?
你們能保密嗎?
(儲蓄銀行)
14...
(灣嶺餐飲批發商,10450.34美元)
我看看
(如何用房屋進行增貸)
- 不會吧? - 我必須那樣做
用你媽的房子增貸?接下來呢?
接下來是瑪利亞餐館必須成功 因為我已經別無選擇
你讓我很難為,我可是你的債主之一
我知道,但你也是我的朋友 我需要找人談談,所以很複雜
我要你好好想清楚 現在放棄還有機會打平
如果堅持下去卻失敗了 你可能會失去一切
布魯諾,我有種預感 這間餐廳一定會成功
你是我的好友 如果你要繼續,我會陪你
感謝,我們有很厲害的廚師 來自義大利各地的菜餚
- 別忘了美味的甜點 - 對
說到這個,我們剛經過一間店
講話讓我壓力好大,我要來個潛艇堡
- 那我來個炸肉排 - 炸肉排嗎?來吧
我的構想是可以來點自製甜點
什麼?
拜託先聽我說完
你很會烘焙,你做的糕點超好吃
我媽超愛那些糕點 我只是想請你和大家分享
烘焙只是我的興趣 我不是專業的烘焙師傅
一定很好玩 這件事能為你和別人帶來樂趣
我喜歡美髮,這就是我的工作
你有工作,你很擅長
但你還有其他天賦 現在你有機會做自己熱愛的事情
親愛的,聽起來很刺激 但我真的沒辦法,抱歉
我不聽,我知道這件事真的很適合你
苦苦哀求有用嗎?
哎呀,可惡
- 沒事吧? - 可惡,我的手越來越沒力了
有些日子更嚴重 不知道我還能做美髮做多久
抱歉,我不知道你的手不舒服
已經很久了嗎?抱歉
不要可憐我 我已經體驗過我想要的美好生活
你知道我的故事,我不後悔
然後
我沒事
沒事還不夠好 你應該獲得美好生活
人生苦短,所以你就答應我吧
明天餐廳見 別讓我失望,愛你,謝謝你
你太會操縱人了,不要太期待
謝謝你耐心等待,你的髮色很好看
吉雅
誰想在這個年紀重新開始?
這是我的主打菜色
那是什麼?好臭
卡普澤勒
上帝啊,救救我們
- 確實是大膽的選擇 - 怎麼可以賣那個?
你瘋了嗎?
卡普澤勒來自我的家鄉
卡普澤勒等於我的認同
那就換個認同
嘿!很高興你來了
我來了
這是吉雅,她是我們的糕點師
- 你本來就認識羅貝塔 - 嗯
- 這是泰瑞莎 - 你好
那位是安東妮拉
大家好
- 有圍裙嗎? - 請,就在這裡
謝謝
很彈
那是圍裙,不是晚禮服
不管什麼場合都要美美的
你那麼大要怎麼烘焙?
透過多年的練習
哇
- 好,剛剛說到哪裡? - 我的卡普澤勒
原來是那個味道,我還以為是我
天啊
我本來不確定
- 不是 - 什麼是卡普澤勒?
好,故事很簡單
我的母親來自貧困的小村莊
所以整隻動物都不能浪費
做法是把麵包的屑屑塞進頭部
麵包屑
不好意思
麵包屑
加一點這個,一點那個
送進烤箱,卡普澤勒
再見,寶貝
好,羊頭送進去了,現在來弄醬汁
對了,我媽的獨門醬汁
沒錯,媽媽的醬汁,奶奶的醬汁
瑪莉姨婆的醬汁
只要是你家的祖傳醬汁就可以
謝謝
- 甜點是卡諾里 - 好
完美
吉雅,可以請你幫個忙嗎?
可以請你試吃嗎?
告訴我你覺得應該賣哪一道 你來當評審
當然沒問題 聞起來超香,如果吃起來也很美味
那會很難決定
- 對,我要你的真心話 - 好
- 這是你奶奶的配方嗎? - 不是
我試過楓糖漿、紅糖
我試過蜂蜜
不管加什麼都不像我奶奶做的肉汁
- 繼續努力 - 好
你加了杏仁嗎?
對,特拉帕尼青醬
來自西西里
都很好吃,不知道怎麼選,都很完美
喬,我們可以每週輪流供應不同醬汁
- 好主意 - 太好了
就這麼辦,來試吃你做的
- 特拉帕尼青醬,對嗎? - 對
我的家鄉發明了帕瑪乾酪
這才值得炫耀
- 帕瑪乾酪? - 沒錯
我的同鄉發明了卡諾里
- 卡諾里?你瘋了嗎?那不算什麼 - 對
- 什麼叫不算什麼? - 拜託,那只是填了奶油的烤餅
- 你懂什麼? - 走開
你覺得你是波隆那人所以什麼都懂
- 你們聽 - 你的同鄉都卑鄙、醜陋又冷酷
你那邊的人粗俗又低級
- 好 - 賤人
不准再朝我吐口水 我一定會讓你付出代價
我告訴你,這個拿去煮吧
你......什麼?
- 沒錯 - 你想打架嗎?
沒錯
怎樣?
我要拿東西丟你,你這個畜生
什麼?好大的膽子
看你能不能...
我好擔心,我好怕你喔
- 放馬過來 - 好,來吧,你打啊
她們會受傷,你得阻止她們
- 不用,讓她們打 - 這就是義大利人的作風
吃一點芝麻菜
- 聖母瑪利亞 - 來啊,放馬過來
賤人!你好大的膽子!
你完了
我的卡普澤勒!
你們違反了消防法規
你的自動滅火系統沒開 幸好沒人受傷
對
不好意思
糟糕,我有事必須先走
所以如果你講完了,我要走了
當然了,我可不想耽誤你的時間
好,謝謝你
- 對不起 - 我也很抱歉,喬伊
是她的錯
你們讓我頭好痛,我還是相信你們
也許我們可以學到一個教訓 那就是別在廚房打架,好嗎?
抱歉,我上班遲到了 我得走了,再見,愛你們
你們不能原諒彼此嗎?
原諒是神聖的行為
是她先挑釁
嘿,維托,喬已經打卡了 你有看到喬嗎?
麥克連先生好
- 他兩小時前在這裡,對吧? - 對,兩小時前
他現在好像跟路易斯在北車庫
好,謝謝
路易斯,喬人呢?
好,謝謝
我剛剛說你是笨蛋
歐馬爾,喬在哪裡?
不確定,他本來在幫我裝輪胎
我猜他回去主車庫了,和維托一起
- 有沒有搞錯? - 對
維托,喬到底去哪了?
麥克連先生,怎麼一整天沒看到你?
午餐時間到了
- 哇 - 嘿
我喜歡你弄的裝潢
- 喜歡嗎? - 很棒
我在考慮讓那個空間也起火
讓兩個空間有連貫性
- 過頭了 - 是嗎?
安東妮拉派我過來
她要我轉交這張一元商店的卡片
裡面好像夾了20美元
- 真好,你看看 - 對
羅貝塔給了我10美元 這件事好像反而讓我賺到了
- 對,你真幸運 - 這個地方被義大利閃電擊中過
我想幫忙打掃
垃圾袋在哪裡?
嗯,就在下面
好
謝謝
不可能,真的嗎?太扯了
所以她拿了什麼?
奶油
我是認真的,餐廳供應的小盒奶油
相信我,我很清楚你在說什麼
我媽以前也會做那種事
安東妮拉的冰箱放了一堆奶油
我問她一個人到底需要多少奶油?
你和安東妮拉當了多久鄰居?
天啊,多久了?
我和老公買下她家隔壁的房子 應該是八年前的事?
當初屋況很差,所以我們重新裝修
她每天向我們抱怨噪音問題
你們一定和好了 你們看起來感情很好
對,她...
在我丈夫過世後,她很關心我
總是陪著我
她會來我家陪我
做菜給我吃
叫我去洗澡
很特別的愛
奧莉薇亞,真的很抱歉,我不知情
不需要這樣,你怎麼可能知情?
她一直叫我把婚戒換到右手,但...
不知道,我還沒準備好
你懂嗎?
嗯,我完全能體會
是嗎?
我媽留了一封信給我,但我還沒打開
我總覺得
一旦打開了
那會是她對我說的最後一段話
喬
我很遺憾
真的很痛
失去摯愛
哀痛沒有期限
我們也不需要設限
對
(史坦頓島渡輪)
(紐約市衛生局)
嘿
很堅固吧?
全部拆掉,重新打造
每一塊木頭,每一根木樁
- 對 - 都是最好的
好,你是老闆?
對
沒通過,有兩項缺失
什麼?
對,首先
廚房曾經發生火災 影響了那道牆的完整性和安全性
不可能,才沒有起火
- 之前羊頭出了一點小問題,但... - 什麼?
第二,你需要換烤箱
因為裡面有殘餘的二氧化碳和氮氣
這個很好解決,我現在就去買新烤箱
- 可以馬上解決這個問題 - 那是特別訂製的特殊烤箱
店裡不可能有現貨
好消息是灑水系統運作正常,所以...
再見
真的很抱歉
有其他繼續推動進度的辦法嗎?
我真的需要盡快開始營業
你可以再次提出申請
太好了,大概什麼時候? 你什麼時候有空?
這週可以嗎?還是下一週?
抱歉
這個人真可愛,“下一週”
應該說“明年”
前面還有超多人在等
這間餐廳短時間內不可能開幕了
也許永遠沒辦法
羊頭著火了?
這到底是什麼意思?
- 羅貝塔和她的卡普澤勒 - 為什麼沒告訴我?
我真的不覺得那是...
我以為沒差 只是著火了,我清理乾淨了
喬,羊頭著火了 影響到我蓋的牆的安全性
- 對 - 你覺得不需要告訴我?
好,布魯諾,別激動
- 大家都不開心,我也不開心 - 我很冷靜
- 好 - 好嗎?
- 聽我說 - 我在聽
只要沒通過檢查,那就沒戲唱了
你沒有占用許可證
沒有店面就沒辦法經營餐廳
我會想辦法撐下去
哪來的錢?
你已經沒錢了
我可以用我的退休金去貸款
用你的...喬,你在胡說什麼?
- 我有信用卡,可以用信用卡借錢 - 不行!
你一頭栽進去,沒有想清楚
現在我們倆都負債累累
你總是學不會教訓
- 你在說什麼?什麼意思? - 你從小就是這個樣子
- 做事不經過大腦,每次都這樣 - 這間餐廳...
這間餐廳就是我的努力,你看看周圍
不對,這整件事就是個笑話
這次你真的讓你媽以你為榮了
是嗎?
你可以滾了
我不是那個意思
我會還你錢,好嗎?
我要你出去
好
算了
不管你了
謝謝你臨時趕來幫忙,我很感激
先別謝我,不一定能有收穫
- 我跟建築規範不熟 - 嗯
有總比沒有好
這次不成功就沒機會了,所以...
謝謝你
這是你家,之前你和媽媽就住在這裡
對,我是說,我媽和奶奶住在樓下
我住在樓上,不時照顧她,不過...
對,你知道
這個房子不錯,我開始...
也許某天我會重新油漆之類的
可能會買新家具
這張椅子別丟,這張椅子很棒
(喬伊)
耶誕節,你奶奶在耶誕節做了這道湯
沒錯,你和家人來我家吃飯
我們剛搬來的時候 不是所有鄰居都對我們很友善
但你媽和你奶奶一直都很親切
對,你很討人喜歡
這就是為什麼
我對於舞會的事更愧疚了
- 那是幾百年前的事了 - 我知道,但我的行為還是很糟糕
我超蠢,你知道我做了什麼嗎?
我和布魯諾跟其他朋友 約好要偷偷溜出去
他準備了酒,父母不在家 我們喝到忘了時間
我試著回來,然後...
整件事一團混亂
等到我終於回來了
奧莉薇亞已經走了
總之,我不想搞得尷尬 這麼多年過去了還提這件事
但我想跟你說對不起
這是真心話
謝謝
我接受你的道歉
- 乾杯 - 乾杯
冗長而復雜的版本是 我們沒有取得占用許可證
不能再申請一次嗎?
我已經申請了,但是...
- 可能要等好幾週,甚至一年 - 對
- 到時候我們可能都死了 - 我已經想盡辦法
我和奧莉薇亞努力想找漏洞 但什麼都沒找到
我不想回去做原本的工作
什麼?
沒事
她在做什麼?
她是不是中風了?
聖五傷畢奧神父啊
所以我告訴你們
凡祈求的,就得著
尋找的,就尋見
保佑這些女人
她們掛念著好幾個世代的親人
保佑喬,因為他有夢想
保佑我們
奉天父、聖子和聖靈之名
現在我們等待
泰瑞莎?
我們要等什麼?
奇蹟出現
好
嘿,喬
你應該記得菲爾
對,我認識...菲爾,哇
菲爾?
斯卡拉維拉先生 我很抱歉,之前有些誤會
這是您的占用許可證
麻煩你幫個忙,把那道牆修好
把烤箱換掉,那就太好了
很抱歉給您帶來不便,大家再見
我不懂
我們之前漏掉了商業促進局
菲爾被投訴過53次
原來必須賄賂他,他才願意回來複檢
- 你沒有證據 - 我有辦法證明
好大的膽子
- 滾出去! - 把牆修好,換個新烤箱
沒問題
- 滾! - 上帝原諒你
我就說吧?她可是律師!
別說了
真厲害!
嘿,謝謝
- 這是好消息 - 太棒了!
乖乖唸玫瑰經
好,請幫我念
- 嘿 - 嘿,給你
- 等了好久 - 抱歉
- 你要進來嗎? - 好
來吧
請把門關上,冷風吹進來了
- 好 - 不行,喬
坐下,你們兩個要好好談談
快點
你看,你朋友帶了炸泡芙過來
說話
我不多嘴
你顯然有做錯的地方
但是在我這邊
我應該跟你說羊頭的事
還有後來引發的火災,所以...
那是...
又不是說...
你把我為你蓋的餐廳燒了
搞不好
讓我這個承包商在紐約市抬不起頭
但我可以理解
我當時講的話可能太重了
我在努力改掉這個缺點
我們拿到許可證了,所以那是...
嗯,恭喜
- 祝你一切順利 - 我很開心
很高興能和準備好開工的忠誠朋友 一起繼續努力...
快說!
- 不是說不多嘴嗎? - 如果你不說,那就由我來說
說什麼?告訴我什麼?
他 為了幫你蓋餐廳把他爸的車賣了
如果這是你不插嘴的樣子 真難想像你插手會是什麼樣子
不會吧?真的賣了嗎?
我不多嘴了
布魯諾
你為了幫我蓋餐廳賣了你爸的車嗎?
這是唯一的辦法
裝修的費用,還要付錢給師傅
- 這是唯一的方法 - 你為什麼要這麼做?
- 我絕對不會叫你做那種事 - 我知道你不會
所以我才必須那樣做 那是我的決定,好嗎?不是你
何況那是我這麼久以來 第一次看到你那麼快樂
所以我覺得值得了
布魯諾,我知道你很珍惜那輛車
對
看來我更珍惜你
我會補償你
我發誓我一定會補償你
大家都會有所收穫
下次羊頭著火,記得打電話給我
因為從你的團隊判斷 一定會有下一次
- 懂嗎? - 懂了
我說你媽不會以你為榮,那只是氣話
你沒辦法收回那句話,那句話太壞了
太壞了
怎樣?
愛你,兄弟
感謝,謝謝你們
嘿,喬,可以來外面一下嗎? 我們想給你看一個東西
好,走吧
(瑪利亞餐館)
不要在卡車司機面前哭泣
好,女士們
如果你看不到鏡頭,鏡頭就看不到你
等一下,羅貝塔,站近一點
- 笑一個 - 笑了
- 很好 - 來吧
- 嘿 - 大家笑一個,大大的笑容
快點
- 袖管麵! - 袖管麵!
(瑪利亞餐館菜單)
感謝各位和我踏上這段旅程
這是令人期待的時刻
明天就是大日子 菜單印好了,真令人興奮
我們有漂亮的桌子還有一屋子的酒
但有客人訂位嗎?沒有
雖然沒有
但是大家都在努力宣傳
所以我很期待明天的開幕式
一定會很盛大
- 對吧? - 對!
大家明天會很忙,你們會很忙 所以請各位幫個忙
今天回去好好休息,做你們該做的
我有個主意,大家今天都吃藥了嗎?
- 吃了 - 對
好,跟我來,我要給你們一個驚喜
好,謝謝,一定會很棒
- 我不喜歡驚喜 - 真期待,給我就好
- 菜單給我 - 我想要
好,拿去吧
- 沒問題 - 奧莉薇亞對你有意思
她也是人
- 她什麼? - 也是人,我也喜歡她
那就行動啊
為什麼這麼木頭?
我不知道她走出來了沒
那不是你能決定的,對吧?
- 你知道我奶奶常說什麼嗎? - 不知道
別讓過去的傷痛 阻礙你追求新的幸福
感謝有你
好
總之,行動吧
真貼心,可以請你幫個忙嗎?
好
嗨,安東妮拉
我當然可以去接你
餐廳見,一小時後,等我下課
對,好,晚點見
請進
這是誰的店?
我的,我是理髮師
- 哇 - 對,請坐
這是你的髮廊?
對,請坐
我16歲時從掃地開始做起
然後我在這張椅子工作 然後每一張椅子
我一直努力工作,現在呢
我是這裡的老闆
所以你才總是那麼漂亮
謝謝,我覺得女人 都應該覺得自己很美麗
美麗,到底什麼是美麗?
好問題
是頭髮嗎?還是臉蛋或身體?
- 對 - 不對,是一種感覺
美麗是一種感覺
你會覺得自己很美 當別人看見你的存在,聽到你的聲音
當你感到充滿力量
你就會覺得自己很美
美麗
所以,現在
讓我們慶祝美麗
感覺不錯
好癢
天啊
我的天啊
太棒了
算了,走開!
走開!
好美
安東妮拉?
我是奧莉薇亞,有人在嗎?
喬?
什麼?
你們...
你們還會弄主題之夜?
這是舞會嗎?
燕尾服
你忘了這個
飾花?
啊...對
謝謝
你看起來很棒
- 你也是 - 謝謝
你看看,旁邊剛好有潘趣果汁
幫我留意雷諾茲老師
我想要偷偷加點料
這麼做感覺沒那麼叛逆 畢竟我們都成年了,不過我也來一杯
敬舞會上最美、最幽默的女生
這場舞會上唯一的女生
- 乾杯 - 乾杯
哇
對,很好喝
對
喬,這就是那首歌
我有這個榮幸嗎?
我願意
很高興能和你共舞
但你得答應我
別因為我這麼會跳慢舞就崇拜我
我還是以前那個喬伊
好
感覺跟真的舞會一樣
- 別敬我,喝就對了 - 檸檬酒!
再來一杯檸檬酒
- 你明天起床頭會超痛 - 對,別忘了喝水
- 水! - 水!
- 每喝一杯酒都要喝六杯水 - 把水喝了
多喝一點,很好,再喝一口
- 天啊 - 對,很好,好
你看...喔
- 怎麼了? - 你的胸部是真的嗎?
- 天啊 - 對
- 真的嗎?
- 不是 - 不是
不是真的,來,摸摸看
就像小熊軟糖
我不喜歡假奶
嗯
不知道,兩邊乳房都切除後
我開始習慣假奶了
天啊
我很抱歉
- 不用感到抱歉 - 我很抱歉
別感到抱歉,我不覺得遺憾
你知道
它們永遠不會下垂
- 永遠 - 你呢?
- 我的是... - 不是啦
- 什麼? - 我不是問胸部,你有什麼故事?
喔
對不起
我有四個孩子
他們,嗯...
他們不跟我說話,我也不跟他們說話
為什麼?
我是堅強的母親
我把他們培養成堅強的人 就像我媽媽教我的那樣
我...
我很後悔當初那樣做
我應該用別的方式
愛他們
我能體會
沒事
你有孩子嗎?
- 沒有,我沒結過婚 - 抱歉
別這樣,我很愛男人,真的
我喜歡各種男人
但對我來說 想到只能跟一個男人共度一生
一輩子只有一個男人,感覺...不知道
真的太無聊了,你知道嗎?
我從來不愁找不到男人 我的問題是女人
女人?為什麼?
我不知道 也許是因為我的外表和個性
女人總是害怕我會搶走她們的男人
那是胡說八道 因為我絕對不會搶別人的男人
這個嘛,如果我的吉安尼還活著 雖然他不在了,上帝保佑他的靈魂
我不會跟你做朋友
看吧?
你有看過她洗碗的樣子嗎?她好性感
吉雅,我願意付錢請你把我老公帶走
你要多少錢我都給你
她們不應該那樣對你,那樣不對
因為她就像剛出爐的義大利甜麵包
謝謝
你呢?
你的此生摯愛是誰?有這個人嗎?
有,曾經有一位
他叫什麼名字?
伊莎貝拉
對,伊莎貝拉
發生什麼事?
什麼都沒發生
那是罪過,我離開了修道院
然後就...
在拒絕接受你的世界生活並不容易
天啊
太糟糕了
不,來,敬伊莎貝拉
- 敬伊莎貝拉 - 敬伊莎貝拉
- 敬你,親愛的
- 敬你 - 你值得
謝謝大家
敬你
還有泰瑞莎
祝福你,親愛的
那你的家人呢?安東妮拉?
我的吉安尼已經走了很多年
但我們有三個漂亮的孩子
他們都住在不同的城市
九個孫子
真棒
我很少看到他們
但我以他們為榮,因為他們過得很好
那讓我很開心
今天謝謝你 這樣聚在一起真的很棒,對吧?
- 敬我們的美好生活 - 沒錯
- 對 - 沒錯!
- 太美好了 - 我今晚不想睡了
- 太美了! - 哇!
謝謝
看看你們,你們看起來很美
謝謝
都是吉雅的功勞
才不是我的功勞,是她們本來就美
我昨天喝醉了,但我沒有宿醉 因為我記得喝水
真明智
(營業中)
嘿,喬,今晚我們要餵飽世界
- 是嗎? - 對!
喬,我們做到了!
好戲上場
(瑪利亞餐館)
開幕夜竟然下起大雷雨
嗨,抱歉我們遲到了,外面天氣很糟
- 天啊 - 看看她,我們的法律顧問
看看你
- 感覺回到了高中 - 你離高中生活已經很遠了
- 你好 - 你好
天啊,喬,這間餐廳真的很漂亮
對
你,你做得很好,過來
對,沒什麼,對了
- 祝你好運,兄弟 - 嘿
謝謝你們過來,見到你們真好
真不錯
晚餐的尖峰時段結束了嗎?
結束?
根本還沒開始
對,生意不太好
有多差?
你們其實是今晚第一組客人
喬伊,我哥本來要帶家人來光顧
但他們好像怕被暴風雨困在路上
他們住在費城,所以...
我有好消息,來了兩位很棒的顧客
我們給他們一個永生難忘的體驗吧
- 對! - 好!
- 寵愛他們 - 沒錯!
- 我為你們帶位 - 好
所以我們待會要付錢嗎?
當然了,謝謝你來
女士們,你們再度超越了自己
我上次吃到這麼美味的食物是...
昨晚
真的,這是我吃過最棒的義大利菜
對...
有點晚了,我想差不多可以收了
但大家表現很好,很棒
(營業中)
(休息中)
(敬邀貴雜誌點評本餐廳)
(《紐約客》評論員...)
(《休憩》您好)
(我想確認之前...)
(《美食美酒》您好)
(親愛的杜蘭特先生 我很喜歡你的電視節目)
(您的評論會改變我們餐廳的命運)
(誠摯邀請 喬伊斯卡拉維拉敬上)
(發送)
如果你剛好在附近
(瑪利亞餐館)
謝謝泰瑞莎阿姨
謝謝你們來捧場
(我們目前不接受新的食評邀約)
(不接受,必須婉拒)
(已經額滿,祝你好運)
(我們已收到您的申請 抱歉目前只能婉拒,祝您事事順心)
(最終催收通知)
給你,我送消息來了
- 給你 - 喬!
- 這是你們的薪水 - 什麼?
- 餐廳一毛錢都沒賺到 - 等賺錢再說,這樣太亂來了
當然不行
每兩週都要支薪,已經兩週了
你們不是免費勞工 那就是你們的錢,好嗎?
我們會再想辦法
- 喬 - 爲什麼都沒人來?
你真可恥!
欸,為什麼打我?
是你叫大家不要來光顧我的餐廳嗎?
不是只有我
整個社區都希望那間餐廳倒閉
我不喜歡他是外地人
我不喜歡他把你們當成噱頭
把我當噱頭?
他才沒有利用我
他是在讚揚我,你這個笨蛋
- 別這樣 - 好大的膽子
- 安東妮拉,嘿! - 閉嘴
- 安東妮拉,嘿!回來 - 別跟我說話
喬是好人
他沒有想搶走什麼,他是想回饋社會
晚安
- 晚安 - 晚安
- 再見
- 晚安 - 喬伊晚安
- 上課還順利嗎? - 很順利
那就好
所以
情況有多糟?
一切都結束了,只能哭了
我已經想盡辦法 就是沒辦法說服大家來光顧
我打給美食評論家,寫信給他們 每個人都聯絡了兩次
我覺得會有人不堪其擾 跑去申請保護令,我說真的
所以我本來打算等到明天
跟大家說這間餐廳經營不下去了
不,你不能那樣說
等一下,如果他們不願意過來
也許你應該主動出擊
把食物送過去
也許吧
別這樣
親愛的
人生最後唯一會讓人感到後悔的事
並不是之前做錯了什麼 那些事情總有一天能放下
你只會後悔當初沒有採取行動
現在就是採取行動的時機
(紐約之心電視台)
杜蘭特先生嗎?
你好
不要
我要先表明 我知道直接跑進來找你真的很不恰當
- 抱歉 - 你是誰?
抱歉,我是喬伊斯卡拉維拉
你不能直接闖進來,這是怎麼回事?
- 我沒有闖進來 - 我要叫警衛了
- 我開了一間義大利餐廳 - 麥可?
我沒有請專業廚師...
泰勒?
...而是請奶奶們來做菜
好
我希望客人來用餐時 能夠回想起小時候的時光
最愛他們的奶奶為他們下廚的時光
- 你找了祖母為你做飯? - 是的,義大利祖母
你是瘋子嗎?
我有點瘋,但不是可怕的那種
我只是對食物充滿熱情,想跟你分享
- 不要 - 我可以向你介紹這些菜色嗎?
你看,這是噎死祭司餃
裡面用了原種番茄
- 天啊 - 還有菠菜,對吧?
- 瑞可塔乳酪 - 受不了
融化奶油和鼠尾草,很簡單
由不同的奶奶製作 來自義大利各地的菜餚
還有卡諾里當甜點
都是自製的 都由奶奶製作,都是祖母做的
好吧
瑪利亞餐館,紀念我媽
史坦頓島
對
對,喬
你知道我專門評論曼哈頓的餐廳
三星、二星、一星 國內外的米其林餐廳
沒錯,所以我才來這裡
如果可以的話 希望你這週末可以來瑪利亞餐館
嗯,這個週末...
我一月之前的行程都排滿了
所以...
下次你決定開餐廳,也許應該...
事先規劃好
我承認
我沒有準備完整的營運計畫書 這一點你說得沒錯
但我確實有很棒的願景
因為那不只是一間餐廳
那是一個家
一個提供家庭溫暖的地方
特別是對於那些親人都已經離世的人
在我們廚房做菜的奶奶廚藝超好
我不是要你幫我們一個忙
我只是希望你能來餐廳體驗看看
給它一個機會
我覺得它很特別
- 接電話 - 別擔心
快接
又是語音信箱
希望喬沒事,希望他沒有受傷
希望他沒有摔倒或傷到腿 也許他倒在街上動彈不得
喬沒有受傷,他只是沒出現
我知道你想說什麼
我不喜歡
喬一定會來
真的嗎?
我之前怎麼說的?
沒人在乎我們 無論是我們的廚藝還是我們的故事
沒人在乎
我們是被拋棄的老古董,你懂嗎?
- 就是這樣 - 不對,那是你的個人看法
我也不認同
餐廳已經營業一個多月了
除了親朋好友,有任何人上門嗎?
我們不重要
微不足道
沒有人會記住我們的任何成就
好,看到大門了嗎?
出門時小心屁股別撞到門
因為我在這裡很重要!
這對我來說很重要
我沒有被拋棄 我不像你,我並不覺得自己被拋棄
- 別跟我吵架,夠了 - 出去!我們不需要你!
別吵了!真是的,你們應該感到羞愧
我們不會放棄,我們不會走開
我們是聰明又堅強的女人
我們是靈魂裡流著義大利血液的美女
我們一起經歷了太多 我不會讓這一切以憤怒收場
說得好
謝謝
好
- 好 - 好,波隆那,來吧
嘿
- 喬! - 大家好
嘿,喬
- 嗨 - 嘿
好,不管是什麼消息,一定會沒事的
我很感激
可惜我只有壞消息
大家真的表現很好
真的
我應該為了你們繼續撐下去
我應該是最希望這間餐廳成功的人
不只是為了我自己,更是為了我媽
但其實也是為了你們
你們對我來說真的很重要
但是
事實是我們沒辦法繼續營業
感謝各位,我很抱歉
你...
你已經盡力了,我們以你為榮
你做得很好
大家都盡力了,喬
你的母親一定會以你為榮
謝謝
她會的
對
你知道嗎? 現在我們就像一家人,對吧?
就算這是我們唯一的收穫
我還是覺得我們贏了
- 所以謝謝你 - 謝謝
對
“自己選擇的家人”
就是我們
有一個問題,廚房還有很多食材
直接丟掉是罪過
那就別丟
何不邀請我們的親朋好友 所有認識的人
辦一場盛大的周日晚宴?
- 好! - 好主意
- 對,辦一場盛宴 - 對吧?
- 好耶! - 我就說吧?
還有檸檬酒!
- 不行 - 不行
- 我的最佳拍檔來了,見到你們真好 - 很高興見到你
- 這是奧莉薇亞,他們是我的同事 - 我是維托,幸會
- 隨便坐哪裡都行 - 這是家庭式晚宴
- 跟塔米表妹打個招呼,塔米! - 嗨!很高興認識你
- 你看起來很棒,很高興見到你 - 謝謝
- 這間餐廳好美 - 很美吧?
- 兄弟,看到你真高興 - 恭喜
等我把這裡賣掉就馬上還你錢
別說了
今晚你是主角,那些都不重要
對,拜託,我們以你為榮
- 可以麻煩你帶位嗎?你們跟我們坐 - 我餓死了,走吧
謝謝
你來了,謝謝你來
- 你看起來很棒 - 喬伊
很高興見到你,很高興你今晚能來
- 嘿 - 嘿
我昨晚聽說了 你決定結束營業的事,我很遺憾
我也是生意人 我不希望看到任何人失敗,所以...
(斯皮利托餐廳,創立於1932年)
為了向過去致敬 這是建築的歷史,所以我們留了下來
很美,謝謝
嗯
我...這個送你,我要走了
別走,坐下,吃點東西,把酒開來喝
我待會過去跟你喝一杯,好嗎?
坐下來吃飯
外面有很多人 等著品嚐各位的愛心料理
準備好了嗎?
- 好了 - 來吧!
- 準備好了 - 來吧
很好
夠了
鹽加太多了
- 借過 - 倒吧
看起來好好吃,真美味!
來,試試這個
好
好好吃,天啊
天啊
傳下去
- 我們的奶奶會很驕傲 - 敬我們的奶奶
向奶奶致敬
不好意思,可以請大家出來一下嗎?
我們做了什麼?
好喔
好耶!
辛苦了
(喬伊)
(喬伊,真希望能給你更多 愛你的媽媽)
(雞肉泰札茲尼)
(蟹餅)
(菠菜起司砂鍋)
(週日肉汁)
(餐廳出售,請事先預約)
怎麼了?
這個嘛
抱歉打擾了,感謝聆聽
謝謝
當我的編輯愛德華杜蘭特 請我評論瑪利亞餐館
紐約史坦頓島凱悅街27號 新開的義大利餐廳
我想親眼看看
雇用奶奶而不是老牌主廚是什麼把戲
但我很快就會發現
這間懷舊、設計精美的小餐館
這個佈置得很溫馨的地方
供應的不只是美味的食物
它還有家的感覺
太好了!
- 你成功了,兄弟 - 我們成功了
“設計精美”,對吧?過來
這裡有文化和歷史
喬伊,做得好!
這裡有好幾個世代的傳統和故事
所以如果你只想吃美食 瑪利亞餐館不適合你
但如果你想吃到不只能填飽肚子
還能讓人心情愉悅的美食
那就馬上行動
快去這個溫暖的家
讓這輩子最愛你的那個人
再次為你做飯
記得一定要點卡普澤勒
喂?
- 是莎蒂嗎? - 我是
我是媽媽
- 媽? - 對
嗨,沒事吧?
沒事
(瑪利亞餐館,讓人有回家的感覺)
大家都覺得會失敗,但我沒有
我自告奮勇負責室內設計 你們看這裡弄得多美
- 你看,上面寫著“設計精美” - 方便借一步說話嗎?
- 幫各位續杯,口味還習慣嗎? - 我只是向他們解釋...
- 超棒 - 顧問
- 你看,這都是你的功勞 - 明明是我們的功勞
拜託,“我們”得再請一名服務生 我還有期末考
又送花? 休息一天吧,讓她有時間想你
- 怎麼樣?還好嗎? - 再好不過了,寶貝
- 有什麼事嗎? - 她就在我旁邊弄,我穿著羊毛衫耶
我很抱歉有羊頭還有眼睛,但很熱銷
- 你得承認她表現超好 - 我在認真工作
我明白,馬上回來,我去透透氣
- 祝你玩得開心 - 對
我以你們為榮
(瑪利亞餐館)
(營業中)
(瑪利亞餐館已開業超過15年)
(這間餐廳仍在紐約的史坦頓島)
(瑪利亞餐館 現在僱用來自世界各地的奶奶)
(布魯諾還是會來餐廳光顧)
(不過現在他不必付錢了)
(請提前打電話訂位)
(他們會把你當作家人對待)
(至於那些膽子比較大的人...)
(現在還是點得到卡普澤勒)
(事事順心!食物超好吃)
(《奶奶家》)
《母愛食堂》
字幕翻譯:楊雅筑
(獻給瑪格麗特和艾米爾麥琪)
《母愛食堂》