(indicatif musical)
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Kapeng Barako,
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le café philippin.
Plus qu'une simple boisson,
c'est ma culture.
(musique douce)
Son arôme...
sent le mystère
d'un terroir riche,
le confort, la maison
et l'amour.
Je ne peux même pas imaginer vivre sans.
Parfois, j'ai l'impression que ça coule
dans mes veines.
À qui parles-tu?
Toujours la tête dans la lune, celle-là.
Pour la route vers l'aéroport.
Oh, ma chérie!
Elle sait faire du bon café,
mais peut-on lui laisser gérer
le café aussi longtemps?
Tu ne vas pas sur Mars, papa,
c'est à peine deux semaines.
Et puis, elle est diplômée d'une école
de commerce très réputée.
Et tu sais ce qu'on n'y enseigne pas?
Le bon sens, les relations
et même la bienveillance.
Pendant que j'y pense:
n'oublie pas de tamponner les cartes de fidélité.
Hum!
Et on en est à combien de règles?
72.
Le livre s'appelle « 25 règles pour gérer
le café familial Tomas ».
Va prendre des vacances.
Je suivrai la règle numéro un:
ne change rien.
Écrit spécialement pour toi.
mademoiselle Veut-tout-faire-à-sa-façon,
Tel père, telle fille!
J'ai appris des meilleurs.
(clochette d'entrée)
Hé, ma soeur!
Maman, papa, il faut y aller!
- C'est vrai. - Amuse-toi bien!
D'accord.
OK, la petite reine à son papa!
D'accord. - Allez, appelle-nous!
Tous les jours. Et si tu as des problèmes,
appelle Tito Ari ou Tita Carmelita.
- On s'en occupe! - Et puis, bon, d'accord.
(soupir)
T'es sûre qu'on s'en occupe?
Bien sûr!
Je m'occupe de tout.
- Sari! - Tu te rends compte
que c'est déjà beaucoup trop de changements à son goût.
(rires)
- Non, non, non! - Arrête!
Non, non, non!
LES DÉLICES DE L'AMOUR
(musique joyeuse)
Échantillon
T'as enfin réussi à convaincre tes parents de partir?
Oui, j'étais à deux doigts de les envoyer par la poste.
(rires)
Au fait, Melina a fait pousser ces blettes.
Oui, on sait.
Ta copine a du talent.
(rires)
Cristo a été promu associé dans son cabinet.
Oh!
Et moi, je suis célibataire.
Ouais...
Hum.
(soupirant): Eux, ils ont tout compris, hein?
Regardez leurs photos de mariage.
Travailler ensemble.
Élever une famille.
Rester amoureux pendant des décennies.
Tu sais qu'il faut sortir de temps en temps
si tu veux rencontrer quelqu'un.
Je sors demain, Selene.
Où?
À l'hôtel Belison.
Ils ont un club là-bas ou...
Bon, officiellement, c'est un truc de réseautage
pour les rencontres professionnelles.
(rires)
OK, ça ne compte pas comme une sortie, ça.
La rencontre est organisée par l'une de mes idoles,
Charlize Costeles.
Première femme d'affaires asiatique
dans le top 30 under 30.
Maintenant, elle dirige l'hôtel.
Elle ne le sait pas encore, mais...
elle va être mon mentor et m'aider à trouver
la voie à suivre.
Hum!
Je croyais que t'aimais travailler au café.
Sauf que papa ne me laisse rien changer.
Mon diplôme ne me sert à rien, à rien de concret en tout cas.
Alors, qu'est-ce que tu vas faire?
Je dois me jeter à l'eau et...
essayer de nager.
À Sari. Poursuivant ses rêves.
Hum!
N'y va pas trop fort.
Les choses dégénèrent toujours
dès qu'on essaie d'impressionner les gens.
Ate, lève ton verre.
Tu sais que j'ai raison.
À moi.
Cool. Détendue. Calme.
Toujours avec style.
(rires) - OK!
(musique douce)
Ah, vraiment! Tu déroules le tapis rouge pour moi?
Oui, t'y habitue pas.
Juste le temps que ton appart soit prêt.
Bon, eh bien, je vais devoir faire vite
si je veux maximiser le room service à tes frais.
(riant): Oui! On ne peut pas encore se le permettre.
Mais tu peux manger gratuitement
à cet événement pour entrepreneur.
PETITE AFFAIRE GRANDS OBJECTIFS
Je t'ai inscrit.
Qu'est-ce que je suis censé faire là-bas?
On n'a même pas encore ouvert.
Juste rencontrer des gens,
sourire, être charmant.
Ne donne aucun détail pour l'instant.
Notre lancement est censé être une surprise.
T'es cerveau.
Et toi, le spectacle.
J'ai un bon pressentiment pour l'avenir.
Garde cette attitude, d'accord?
- D'accord. - Et dis-moi
si t'as besoin de quelque chose.
- Ça marche. - On reste en contact.
(musique douce)
(notification de téléphone)
- Gabe, appelle papa! - MAINTENANT! SINON!
- Ignore-les, Gabe. - Comment était ton vol?
ENVOIE DES PHOTOS!
PROFESSEUR EN VUE!
J'ai entendu
que tu avais refusé l'offre de l'université.
Salut, Tatay.
Ouais, je vais bien, merci.
Je ne laisserai pas mon fils unique gâcher sa vie
alors qu'il pourrait faire bien mieux.
N'en demande pas trop.
On a déjà huit médecins dans la famille.
Je te laisse goûter à la vie en parcourant le monde.
Goûter à la vie.
Parce que je suis pâtissier, super!
Si tu t'absentes de la maison,
il faut que ce soit pour une bonne raison.
Mais...
donne-moi une chance.
Ah, punyeta!
Tu as un mois.
Si tu ne réussis pas,
tu rentres pour tes études de médecine
et tu trouves une femme.
Je ne suis plus un enfant, tu peux pas...
(tonalité)
(soupir)
Merci, papa.
(♪ Lucky Hand ♪ de Marshmelody & Paulo Loureiro)
(On frappe à la porte.)
(soupir)
J'espère qu'ils vont ouvrir une boutique de T-shirts à côté.
Ah, ça va être un truc énorme.
Tita Joselene a dit à Tito Mario
qu'il a entendu de Tito Jomari que Tu-Sais-Qui
a gagné beaucoup d'argent en vendant son magasin.
C'est qui, Tu-Sais-Qui?
Celui qui a arnaqué Tito Ari
quand il a dû fermer boutique.
Oh!
Le garçon qui a brisé le coeur de Sarita.
On ne parle pas de ça.
J'espère que les nouveaux locataires
boiront beaucoup de café.
Des comptables ou...
des flics ou... des contrôleurs aériens.
(rires)
Je prie pour un salon de coiffure.
J'ai besoin d'une nouvelle coupe.
(rires)
Qu'est-ce qui se passe?
Je peux te parler une seconde?
Maman et papa vont bien?
Ouais! Ouais, j'ai juste
besoin de parler à Sari un instant,
en privé.
Quoi?
Papa t'a dit que le loyer était en retard?
Quoi? Non.
Je viens de raccrocher avec M. Lyons, le propriétaire.
Il a dit que papa lui devait le loyer depuis plusieurs mois.
Ça doit être une erreur.
Malheureusement, non.
J'ai trouvé ça sur le bureau de papa.
Mon Dieu!
Je savais que c'était dur de faire du bénéfice,
mais j'ignorais
qu'on était endettés comme ça.
M. Lyons adore papa et Petite Manille aussi, mais...
les huissiers frappent à sa porte,
et s'ils n'arrivent pas à gagner assez d'argent avec ce café...
Alors, on ne pourra malheureusement pas sauver papa.
Je dois trouver un moyen de faire tourner le café.
Et que sont devenus tes projets?
Ça attendra.
C'est l'héritage de maman et papa,
ils sont partis de rien.
Alors, qu'est-ce qu'on fait?
J'ai une idée.
(musique rythmée)
PETITE AFFAIRE GRANDS OBJECTIFS
Madame Costales, je suis votre fan numéro un.
Il s'est passé quelque chose de vraiment horrible.
Madame Costales, je suis votre carrière depuis toujours,
et j'ai vraiment besoin de vos conseils.
(soupirant): Bonjour, je m'appelle Sari.
Auriez-vous des conseils pour sauver l'entreprise de mon père?
Le ciel nous tombe sur la tête.
(soupirs) - Vous pouvez...
Hum, je voulais... Salut.
Je voulais dire « salut ».
(riant): Salut.
Vous êtes là pour le meeting?
Non, j'aime juste
faire les 100 pas dans les halls d'hôtel.
(rire)
Ah, bon! c'est une coutume américaine?
Désolé, je viens d'arriver de Milan aujourd'hui.
Et moi, je viens des...
banlieues.
(rires)
Parli italiano?
Oh!
(propos en italien)
Oui, je ne parle pas vraiment italien.
(rires)
Je suis Gabe Capras.
Sari Tomas.
C'est Rosario, n'est-ce pas?
Jaro?
Et c'est Gabriel, je parie.
- Hum-hum. - Gavo?
Pas mal. (rire)
Euh, ça vous dit
un souvenir d'enfance?
Oh, vous avez toujours du café
partout où vous allez?
Pas seulement DU café: Kapeng Barako.
Mon père a un café à Petite Manille.
J'espère impressionner notre hôte ce soir.
J'ai besoin de...
conseils pour gérer un petit...
Hum!
Mais c'est incroyable!
Vous le vendez?
- Au café? - Non, non, non!
Les grains, ils sont exceptionnels!
Je peux en avoir encore?
Oui, oui. Euh...
Donc, euh...
Les grains, euh...
On les cultive dans notre ferme au pays.
Et puis, je les torréfie ici.
J'ai pensé à les vendre peut-être aussi, mais...
(ensemble): Oh!
Oh-oh, OK!
Oh, votre veste!
C'est pas grave, c'est pas grave!
Non, non, non, surtout pas! Ne faites pas ça.
Non... - Wow, OK, wow, wow.
OK, enlevez-la! Je vais la nettoyer.
- Écoutez!
Non, vous n'avez pas... - Non, s'il vous plaît.
Si, c'est la peine, ce sera prêt demain.
- Laissez-moi juste... - Non, s'il vous plaît, s'il vous plaît.
- S'il vous plaît, lâchez. - Lâchez-la!
Non, mais... Je vais le faire moi-même.
C'est bon, laissez-moi. - Lâchez-la, j'insiste.
Laissez-moi, OK?
Ne soyez pas têtu!
D'accord, vous avez gagné.
Je vais... aller aux toilettes.
Oh, Charlize Costales.
On se connaît?
Euh...
Désolée, je suis Costales.
Le ciel nous tombe sur...
Je...
je suis votre carrière.
Excusez-moi, je peux faire quelque chose pour vous?
Je me demandais si vous aimeriez...
goûter à un café!
Mais, euh...
Peut-être une autre fois.
On peut envoyer quelqu'un nettoyer ce bazar
dans l'entrée, s'il vous plaît?
(musique douce)
ouce)
Oh, il est si tôt.
Tout le monde doit s'y mettre
jusqu'à ce qu'on sauve le café de papa.
Je peux juste faire un don et retourner me coucher?
Tu as combien?
Un travail dans une clinique
et des milliers de dollars en prêts.
Hum, d'accord.
Alors, tu peux mélanger l'huile et la vanille.
D'accord.
Maman et papa n'ont jamais voulu
qu'on fasse des pâtisseries. - Je pense qu'on doit essayer.
Des pâtisseries philippines
pour accompagner notre café philippin.
Papa ne va pas aimer.
Il comprendra quand il verra que j'essaie
de faire tourner son entreprise.
(soupir)
Kababayan.
Mes préférées!
Des muffins philippins! - Oh, Ils sentent trop bon!
Ils ont l'air délicieux!
- On essaye? - Bien sûr!
Hum!
- Ouais! - Wouhou!
Bon, jusqu'ici, cette idée de boulangerie-café
se passe mieux que ma soirée de rencontres ratée.
Raconte-nous ce qu'il s'est passé.
Ouais, on ne continuera à travailler
après notre pause kababayan que si tu nous racontes.
Eh bien, j'ai renversé le café.
Dans le hall de l'hôtel de luxe Belison.
Et sur un beau Philippin de Milan.
Non!
Eh bien, c'est une façon de se faire remarquer.
Et bien sûr, Charlize Costales a tout vu.
Ma chance de faire bonne impression
sur une légende du business international.
Pouf!
Qu'est-ce que t'as fait?
Arraché les vêtements d'un bel inconnu,
nagé dans une flaque de café et perdu mes mots.
S'il te plaît, dis-moi au moins
que t'as réussi à avoir un rencard.
Juste une veste tachée.
Je l'ai laissée à Tita Carmelita pour un nettoyage à sec.
Et un beau Philippin de Milan?
Disparu telle cendrillon après le bal.
J'ai laissé un message à la réception
de l'hôtel avec mon numéro.
Donc, tu peux encore avoir un rencard.
Hum! Hum-hum!
Non, ce n'est pas le moment pour une fiction romantique.
Les muffins avant les hommes.
Échantillon
Oh, merci, César!
(rires)
C'était très bon, je prends la boîte.
Un kababayan pour accompagner votre café.
Pour une journée à la Kapeng Barako.
(rires)
- Ouais. - Le plan fonctionne!
Ils adorent les nouveaux muffins.
Et même Tito Reyes les aime.
Gratuit! Mon parfum préféré.
(rires)
Peut-être que s'il payait parfois,
papa paierait ses factures.
- Chut! - Quoi? C'est vrai.
- Hum... - Chut!
Elle dort.
Tu vas devoir vendre beaucoup de ces muffins
pour pouvoir payer le loyer.
C'est ce que je ferai.
Je peux augmenter le prix.
Maman et papa ne peuvent pas s'attendre à ce que tu résolves
leurs problèmes financiers pendant leurs vacances.
Surtout s'ils ont décidé de garder ça pour eux.
Tu as vu comme ils ont travaillé dur
pour nous simplifier la vie.
On n'a jamais raté une sortie scolaire,
une soirée pizza ou une sortie shopping.
Ouais, c'est vrai.
Ils méritent qu'on les aide.
Ne me dis pas qu'on doit de l'argent à quelqu'un d'autre.
À la mafia, cette fois-ci?
« Le festival de la Petite Manille ».
Oui, ils l'organisent tous les ans.
Ils annoncent des milliers de passants cette année.
C'est beaucoup plus que l'année dernière.
Des clients potentiels!
Regarde! Le prix du meilleur stand
est passé à 25 000 $.
- Sari! - Il faut qu'on participe!
- Alors, on y va? - Oui, c'est ça.
Papa n'aimera pas ça.
Argh! Pourquoi tu fais ça?
On dirait un agent secret qui surveille mes faits
et gestes pour me dénoncer au grand patron.
Tu sais que j'ai raison.
Papa dit que ce genre de truc est osé,
tape à l'oeil, un peu ringard.
Heureusement, il ne va pas le voir.
Il ne verra que le chèque de notre victoire.
Il va adorer. - Hum-hum.
C'est pas comme si t'allais gagner la première place.
Je suis qualifiée pour ça.
On analyse les réussites des anciens participants,
on regarde ce que veulent les juges,
on fait une étude de marché et on interroge nos clients.
On a au moins la chance de pouvoir participer.
Ça vous dérange pas de tout fermer?
Je vais faire la lessive.
C'est par bonté d'âme
ou parce que la lessive va chez Tita Carmelita?
Pour la veste du beau mec italo-philippin.
Et au cas où tu le croises.
Arrête!
Et pour avoir toutes tes chances,
tu devrais d'abord passer à la maison.
C'est vrai. Pour te mettre en valeur.
Hum-hum!
Quoi?
Sérieusement, vous deux, arrêtez!
(rires)
(musique rythmée)
T'es toute belle, Sari.
Combien je te dois pour la veste, Tita?
Tu veux dire la veste de haute couture hors de prix
qui sent si fort le santal et l'homme sexy?
Hum-hum.
(rires)
La même chose que pour tes parents.
Quelques kilos de café par tournée,
et du Kapeng Barako pour la semaine.
Non, tu dois être payée, tu as aussi des factures.
On ne se dispute pas avec ses aînés.
C'est comme ça qu'on fait
à Petite Manille.
On fait à l'ancienne, comme on dit.
Hum-hum!
Est-ce que quelqu'un te harcèle?
Hum?
Non, c'est pas...
Salut. Merci pour ce message.
Non, non, c'est vraiment la moindre des choses.
Bonne excuse pour voir la Petite Manille dont tu parlais.
Un goût familier.
(propos en langue étrangère)
(rires)
Tita Carmelita, Tita Reyna, Tita Joselene,
voici... voici Gabe. - Enchanté.
Et c'est...
un plaisir de te revoir, Sari.
Toi aussi.
Même sans renverser mon café sur toi.
C'est ton nouveau petit ami?
Je suis ravie de te voir t'amuser.
Profite.
- Petit ami garçon... - Désolée.
- ...petite amie fille. - Le linge sale ne ment jamais.
On s'est rencontrés hier.
En fait, je suis nouveau ici.
Alors, tu dois lui montrer notre quartier, Rosario.
Sois une bonne hôte! - Oh!
J'ai beaucoup de travail. Désolée.
Tu travailles trop dur, Sari.
Vas-y. - C'est ce que ta mère dirait.
- Il est probablement occupé. - J'adorerais une visite.
Et on devrait respecter
les souhaits de nos aînés.
(soupirs attendris)
En tout cas, si tu sors pas avec lui, c'est moi qui vais.
Ne sois pas responsable
de la rupture du mariage de Carmelita, Sari.
Et une aventure d'un soir
peut se transformer en quelque chose de plus...
si tu t'y prends bien.
Demande à Carmelita.
(rires)
Va te promener. Montre-lui le vrai quartier...
et la vraie Sari.
J'adorerais ça.
Une visite.
Allez, c'est parti.
Emmène-le au karaoké ce soir.
(rires)
- Santé! - Santé.
Ah, j'adore l'architecture de ce bâtiment
qui a une très belle histoire.
Le lierre est si joli.
- Salut, Sari. - Salut.
Salut, Sari!
C'est Tito Ceblaya.
Il se présente aux élections.
Sa femme a une école d'arts martiaux au coin.
Et leur fils vient d'être admis
à l'École des arts Hudson. Danseur.
Tu es le Paris Match du quartier.
(rires)
L'avantage de Petite Manille,
ou des Laneways comme on dit,
c'est que tout le monde se connaît.
Et l'inconvénient, c'est que tout le monde se connaît...
et tout se sait. - Ouais.
Tes titas ont bien fait d'insister.
C'est un coup de pouce auquel personne ne peut résister.
(riant): Plutôt comme un coup de poing!
Elles sont comme ton superpouvoir.
Elles me rappellent le pays.
Toutes les titas de mon tout petit village.
Ça te manque?
Je ne pensais pas, non.
J'allais où le vent voulait bien me porter.
L'école, les voyages.
Je suis allé à l'école culinaire de Milan.
Waouh!
Oh, ça, c'est ma terrasse préférée.
- Hum, j'adore! - N'est-ce pas?
Très charmante avec les fleurs.
Et j'adore les terrasses.
C'est peut-être une bonne chose
que le vent t'ait déposé ici,
pour te rappeler ce qui te manque de chez toi.
Où as-tu voyagé?
Euh... Hong Kong,
le Japon, Singapour,
l'Argentine, l'Italie.
Aucun endroit ne m'a donné envie de rester.
Pas encore.
J'aimerais connaître au moins la moitié des endroits
que tu as vus.
Mais pour l'instant,
j'essaie juste de sauver notre petit bout de monde ici.
Qu'est-ce qui se passe?
Tous les petits commerces philippins
sont en train de disparaître.
Tito Harry a perdu sa petite imprimerie à côté après un...
accord déchirant avec...
mon ex-petit copain, pour tout dire.
Ah, c'est pour ça que c'est ton ex?
Oh, bingo! (rire)
Je ne peux pas laisser ça arriver à mes parents aussi.
Ouais. Bon.
Maudit soient tous les ex!
(sonnerie de téléphone)
- Ça te dérange si je... - Non.
C'est la première fois que mes parents quittent le café,
alors ils sont un peu inquiets.
Tu n'as pas pris de leurs nouvelles aujourd'hui.
Ça fait à peine un jour.
Tito Theo a dit à Tito Margot
que Tita Carmelita avait dit que tu avais un petit ami.
C'est juste un ami.
Salut!
Mauvaise...
connexion. Bisous!
- On t'aime. - Bisous!
Souviens-toi, surtout ne change--
(rires)
Je suis désolée pour ça.
Le pouvoir de Tita.
Tes parents sont très mignons. Ils tiennent le café ensemble?
Tout en restant mariés et heureux.
C'est un équilibre magique.
Ou une sorte de sorcellerie.
Et c'est comme ça avec mon associé.
Je m'occupe des choses créatives,
il s'occupe des choses sérieuses.
L'argent, la paperasse.
- Je rêve, il planifie. - Hum!
Le mariage d'affaires parfait.
Et ta famille?
J'ai huit soeurs.
Toutes médecins.
Ma mère est une sainte.
Mon père est...
...exigeant.
Crois-moi, je comprends.
Vraiment.
Ils pensent que mes rêves sont puérils.
Eh bien, moi, mon père me prend pour une gamine.
Tu as tellement la tête sur les épaules...
et une vision. J'ai vu ça en un clin d'oeil.
Il semble que le moment est venu de montrer
à nos pères qui nous sommes devenus.
Ouais. Tu as tout à fait raison.
Ils doivent savoir.
Tu veux faire un pacte?
Nous prouverons tous les deux à nos pères
que nous sommes des adultes responsables.
- Pacte. - Ouais!
(rires)
Ouais. Pacte.
(musique douce)
Alors? On continue l'aventure?
(musique rythmée)
(acclamations)
(brouhaha)
(rires)
OK! Tita, ta préférée.
Tout le monde est tellement sympa!
(rire)
Ou bien ils veulent tout savoir.
Je les adore!
Écoute, j'ai une confession à te faire.
Notre prochaine chanteuse est Sari Tomas.
Je t'ai inscrite.
Vas-y, amuse-toi!
Profite du moment, ça va bien se passer.
(applaudissements)
Allez, Sari!
Wouh, allez!
Sari, allez, Sari!
Très bien. Présenté par le café familial Tomas,
maison du célèbre Kapeng Barako.
Venez au café pour une dégustation!
(encouragements)
Très bien. J'aimerais vous présenter Gabriel Capras.
- Hein, non! - Il est nouveau.
Il est célibataire
et il est prêt à faire des rencontres.
(rires)
Des applaudissements pour Gabe!
- Oui! - Non, non, non!
Il n'y échappera pas!
Ah non, non! Oh, mon Dieu!
Non!
(acclamations)
Ne jamais commencer la guerre sans être revenu.
Oh, c'est bon, c'est noté.
C'est toi qui commences, n'est-ce pas?
C'est toi! Je ne commence pas, non.
- Ça commence. - Oh oui!
- Ça a démarré. OK. - Je sais!
(Ils chantent ♪ Gonna Be Mine ♪ d'Alibi.)
(encouragements)
Où sont les choristes? On veut des choristes!
Venez tous, s'il vous plaît!
(chant en anglais)
Ça va vraiment trop vite!
(rires)
(musique douce)
(bâillement)
Pas le temps pour la gueule de bois.
C'est l'ouverture, mec.
Je croyais que tu voulais une fête.
Oui, si t'assumes derrière.
Écoute, j'ai des invités d'exception aujourd'hui.
Alors, il faut qu'on reste au top.
Tu vois ce que je veux dire?
Ouais, ouais, ça va aller.
Ça va aller. Prêt pour la nouvelle équipe et ça...
ça va être génial.
Et quand tu seras riche et célèbre,
tu te souviendras d'aujourd'hui et tu me remercieras.
Ça l'est déjà. Le rêve!
Très bien, allons-y.
On est prêts.
(musique douce)
(soupir)
Pas le temps de se rendormir.
On sauve le café familial de la ruine, tu te souviens?
C'est quoi cette odeur incroyable?
(cri de panique)
J'ai presque oublié.
Ah, du bibingka au manioc.
C'est ça que je sens.
Le paradis!
Noix de coco grillée et sucre.
(rire)
Tu deviens vraiment bonne à ça.
Ça suffira?
Je devrais pas courir après des rendez-vous en ce moment.
Ne crois pas que je t'ai pas entendu rentrer
si tard hier soir.
Ça avait l'air bien.
Ate, il est tellement gentil et fun!
On s'est vraiment tellement amusés ensemble.
Alors, pourquoi ça devrait être un problème?
Tu devrais être contente que... - Regardez, regardez!
Pourquoi elle crie?
Il y a la queue dehors!
Une queue devant notre café!
Mon coup de pub au karaoké a marché.
On dirait bien!
Bon, voilà comment on va gérer la foule.
Sam prend les commandes,
Selene prépare les espressos, et moi, les boissons.
Et on se partagera les pâtisseries.
Et n'oubliez pas de prendre des photos
pour les réseaux quand le café est plein.
On va rembourser les dettes
de papa et maman en un clin d'oeil.
Équipe Tomas!
(ensemble): Hiii!
(rires)
Tous ces nouveaux clients!
Attends, ce n'est pas pour nous.
(léger brouhaha)
(ensemble): Boulangerie européenne?
On vient de commencer à vendre des pâtisseries.
Ouais, mais on n'a pas ça.
C'est la Beyoncé des boulangers!
C'est...
...Gabe?
C'est incroyable!
(propos entremêlés)
(musique dramatique)
u voi.
Ça ne va pas être bon.
On va essayer au moins, non?
Quand t'es si tape à l'oeil, ça cache quelque chose.
Tu parles comme papa. Allez!
Non, je retourne au café.
D'accord. Je mange aussi ta part.
(rires)
(clochette d'entrée)
(soupirs)
Regarde les pâtisseries!
Elles sont trop belles pour être mangées.
- Je les mangerais quand même. - C'est sûr.
Je vais tout manger. Ça a l'air tellement bon.
Pourquoi est-ce que Sari ne veut pas voir ça?
On devrait lui apporter quelque chose.
On dirait un portail
vers le monde magique de la pâtisserie.
Imagine si on avait les moyens pour ça.
Magnifique, délicieux!
Et c'est quoi cette machine à café dernier cri?
Franchement, on dirait que la Boulangerie européenne
va faire monter le niveau à Petite Manille.
Vous voulez goûter?
Hé!
(rires gênés)
Bonjour, Selene.
Votre boulangerie est magnifique, chef.
Oh, Gabe. Vraiment, merci d'être venu à l'ouverture.
Selene et...
Sam. Je ne veux plus partir d'ici.
Alors, voudriez-vous faire une dégustation?
C'est tout à fait l'esprit du voisinage.
On est voisins?
Oui, on a le café familial à côté.
Oh, je n'ai pas vraiment pu explorer.
Juste des allers-retours entre la cuisine et l'hôtel.
Oh, si vous avez besoin de quoi que ce soit,
du sucre ou bien du café...
Notre soeur fait sa propre torréfaction.
Hum-hum!
Avez-vous dit le nom de votre soeur?
(musique douce)
Avez-vous parlé de dégustation?
(rire gêné)
(rires)
On n'apporte rien de l'extérieur.
C'est pour toi. Détends-toi.
Tu devrais voir ce qu'ils font là-bas.
Surtout le chef.
Pourquoi tu nous as pas dit que c'était le mec
du café chaud renversé avant qu'on y aille?
Ate est gênée parce qu'elle flirtait avec lui.
C'est pas vrai!
Et c'est plutôt génial que ce soit lui ton voisin d'à côté.
C'est pas génial!
Au moment où je rencontre un type qui semble sincère
et avec qui j'ai un vrai lien,
il s'avère en fait être un concurrent.
C'est pas vraiment un concurrent.
Nos produits sont philippins, c'est une pâtisserie.
Tout le monde aime les bonnes pâtisseries!
On perd déjà des clients. Même Tito Reyes est là-bas!
Lui qui ne quitte jamais son poste.
Aie confiance, Sari.
C'est leur premier jour.
C'est juste parce que tout est neuf et brillant.
Ça va aller.
Peut-être que tu iras mieux en mangeant un macaron
de ton copain. - Non!
Je refuse d'y goûter.
On va être en faillite avec tout ça.
Tu as besoin de te reposer.
Ferme tôt. - Pas le temps!
Je dois trouver comment faire pour regagner nos clients.
OK. Fais la tête à ton amoureux, alors.
Mais sache que...
Sami et moi, on rentre à la maison.
(musique douce)
Il n'est pas mon amoureux!
(pleurs)
(clochette d'entrée)
Oh!
Tes titas m'ont dit que je pouvais venir te saluer.
Tu savais que Gabriel a été formé en Suisse?
Avec des étoiles Michelin partout dans le monde.
Oh, intéressant!
T'as rien dit quand je t'ai demandé ce que tu faisais.
Tu as évité toutes les questions.
J'avais promis à mon associé
que je n'en parlerais à personne avant l'ouverture.
Et je t'ai dit qu'il s'occupe de toute la logistique. Alors...
Ouais. - Ouais.
Ton mariage parfait.
Parfait.
Des bibingkas aux maniocs?
- Oh! - Oui.
C'est quelque chose de nouveau.
J'essaie d'augmenter les ventes.
Ton père et ta mère seraient fiers!
Hum!
- C'est tellement bon! - C'est vraiment tellement bon!
Oh, mon Dieu!
Vous voulez en ramener à la maison?
Oh, ma puce.
Oh non, on n'a plus faim.
Et plus d'argent.
Un autre jour, peut-être.
Alors, bonne nuit!
Je vais passer ma soirée à réfléchir
à une nouvelle nouvelle stratégie pour le café familial,
vu la situation avec la concurrence.
On n'a pas besoin d'être en compétition.
Non?
Je viens d'être rejetée par les titas
que je connais depuis toujours pour quelque chose
que j'ai fait avec la recette traditionnelle de ma mère.
Je comprends.
Hum. Donc...
que la meilleure boulangerie gagne.
Ah, Aïe!
S'il te plaît, ne laisse pas le beau boulanger
se perdre dans cette situation.
Je suis devant vous.
(musique douce)
Bibingka offert avec chaque kapeng barako
Belle ardoise.
Je viens de la faire.
Je suis sûre que tu en aurais fait faire une très chère,
mais toi et moi, on est différents.
(soupir)
OK, bonjour à toi aussi.
On dirait que tu es aussi un lève-tôt.
La pâte l'est!
Pâte, pain...
c'est une blague de boulanger.
Du bibingka gratuit?
C'est que t'essaies de me voler des clients?
Non, j'essaie de récupérer mes clients
après que tu les as volés.
Oh, j'ai pas peur de la concurrence.
Je t'ai dit que j'avais huit soeurs aînées.
Bansot.
Ouais, je suis l'enfant du milieu.
Donc, je n'ai pas peur d'attendre le bon moment pour...
asséner le coup...
fatal.
OK, tant pis. Que le meilleur boulanger gagne.
Tous les coups sont...
permis... à la guerre.
Aïe!
Premier point, le café familial Tomas.
Et si on faisait des recettes de maman,
les stars du concours de la fête du quartier?
Mais t'en as pas marre?
Je savais pas que t'avais cet esprit de compète.
On décorera avec des feuilles de bananier,
des moules à gâteau et des photos--
Vous n'allez pas croire ce que Gabe fait dehors.
(soupir)
Un croissant offert pour chaque commande.
C'est original? - Ouais.
Donc, on rivalise en copiant?
J'appelle ça des règles équitables.
Hum.
CROISSANT OFFERT AVEC CHAQUE COMMANDE
OK, donc.
Oh! Hum.
OK.
Au fait, j'ai pas encore goûté
un de tes Kapeng Barako.
J'y pense depuis que tu m'as donné cette tasse.
Aucune chance.
Hum.
Dans ce cas, j'ai...
apporté un pot-de-vin.
55 couches...
de pâte feuilletée...
et de frangipane maison.
Aussi bon que chez...
le nôtre à Paris.
Comment savoir que ce n'est pas empoisonné?
Hum.
(musique romantique)
Gabe?
Gabe, ça va?
(étouffement)
Un verre d'eau? (voix étouffée): De l'eau!
Tu veux de l'eau?
De l'eau! Apportez de l'eau, s'il vous plaît!
De l'eau, s'il vous plaît!
(voix étouffée): De l'eau. De l'eau.
J'arrête, si tu me donnes un Kapeng Barako, OK?
(gémissement)
Il va bien, il va bien!
Fausse alerte. Il va bien!
Souffrance, ah!
Fausse alerte, il va bien!
Tout va bien. Fausse alerte.
Fausse alerte, c'est bon!
Elle m'a sauvé! Elle m'a sauvé.
Oh, quelle héroïne!
Oh, tu m'as sauvé! Merci beaucoup.
Merci beaucoup!
Si tu penses pouvoir me battre,
pourquoi ne pas faire un pari amical?
Genre, si je gagne, tu feras la vaisselle à ma place?
Hum... Genre, si je gagne, j'ai rendez-vous avec toi.
Café gratuit fait par une héroïne!
Suivez-moi au café familial Tomas, tout le monde!
(homme): Hé, hé, j'accepte l'offre!
(femme): Oui!
(musique mystérieuse)
Qu'est-ce que...
(cri de frustration)
Sari!
(rire forcé)
Ouh, OK, c'est parti!
Qu'est-ce que...
« apporte-moi du Kapeng Barako si tu veux revoir ta farine. »
(rire)
(soupir de satisfaction)
Hum-hum?
(soupir de dégoût)
(cri de dégoût)
Sari!
Gabe!
Tu as mis du sel dans mon sucre.
T'as mis du sucre dans mon sel.
Et si tu l'as empoisonné?
Tu ne me fais pas confiance?
(musique douce)
(cri)
À l'aide! Ça pique!
(rire)
Un point!
(rumeur urbaine)
(sonnerie de téléphone)
Salut, Tatay!
Salut!
Tes soeurs m'ont montré tes « posts »
sur les réseaux sociaux.
Tu te moques de moi?
C'est vraiment la honte!
Ah, c'est pour rire.
Ah! Et le rire va t'enrichir?
Des gens m'aiment ici.
Les gens aiment l'idiot du village.
J'ai parlé au doyen.
Il me fait une faveur.
Ils sont prêts à t'accueillir.
Ne me fais plus honte.
Je ne veux pas--
(tonalité de fin d'appel) (soupir)
(clochettes de la porte d'entrée)
Donc...
(propos indistincts)
(musique douce)
Euh, j'imagine que c'était ton père?
Malheureusement.
T'as besoin d'une pause. Tu veux venir dans mon bureau?
C'est sur le palier.
Mais ça fait du bien de sortir, tu sais?
Ouais.
(musique douce)
T'as de la chance d'avoir pu parler à tes parents.
Hum...
Parfois, ils font juste semblant de m'entendre.
Mais... je sais toujours qu'ils m'aiment.
Et le quartier t'aime aussi.
Papa dit toujours que si tu es là pour le quartier,
le quartier sera là pour toi.
Ça ne s'achète pas.
Ouais!
Tu as beaucoup de choses que j'adorerais avoir.
Ouais.
Créer une entreprise à ton niveau,
c'est incroyable!
Tu peux le dire à Tatay.
Il pense que c'est frivole.
Et je suppose qu'au fond de moi...
...je le crois un peu.
Ne le crois pas!
Je suis sûre qu'il ne veut que ton bien.
Il a une drôle de façon de le montrer.
(rire) - Le mien aussi.
Il a écrit un manuel de 72 règles
pour gérer le café pendant son absence.
C'est dire à quel point il me fait confiance.
Ah, c'est fou!
Ouais.
Je prépare ce stand pour le Festival de Petite Manille
et je suis terrifiée à l'idée qu'il puisse m'en vouloir
parce que...
c'est pas dans ses règles.
Et pourquoi tu le fais?
Pour le... concours pour le meilleur stand.
Les gagnants voient toujours leurs affaires exploser.
Hum.
Au fait, ce serait une super idée pour toi
pour impressionner ton père.
C'est une super idée.
D'accord.
Le problème...
Tu risques de rater la date limite d'inscription.
Mon associé peut convaincre n'importe qui de changer d'avis.
Ça ira.
Mon ex était comme ça:
content seulement s'il gagnait,
de préférence aux dépens des autres.
Je te promets
que je ne te poignarderai jamais dans le dos,
ni toi ni Petite Manille.
Du coup, tu vas faire un stand tape-à-l'oeil?
(rire)
C'est un secret.
OK.
Tu devrais raconter une histoire.
Le processus de...
la culture, la torréfaction,
et la préparation du café parfait.
Les gens adorent ce genre d'histoire.
C'est une bonne idée.
Ça te dit...
de faire une trêve dans notre petite bataille et...
de se concentrer là-dessus?
Tu veux dire que j'ai gagné hein?
Non, je veux dire...
égalité.
Je pense que tu concèdes.
Ce qui veut dire...
j'ai gagné!
Hum... Non, je pense qu'on gagne tous les deux.
Oh! (rire)
J'ai gagné.
Sari, tu m'as piégé.
(rire)
(souffle) (rire)
(rires)
Qu'est-ce que tu fais?
(musique romantique)
(musique étincelante)
(musique grandiose)
(musique romantique)
(gémissements de plaisir)
C'était sympa.
(rire de Sari)
Très.
Mmm... On est bien ensemble.
Hum... Oui, très.
Même quand on n'est pas en guerre.
(rires)
Quelqu'un doit gagner!
Hum...
J'ai une idée: ex-aequo.
Hum.
On collabore pour le festival
et on combine nos talents sur un grand stand.
- Tentant... - Hum...
...mais déroutant.
Comment les gens vont-ils nous distinguer?
Tous les grands collaborent.
Nicki Minaj et Eminem.
Oh! Martha Stewart et Snoop Dogg.
(rires) - Oui.
Je suis sûre qu'ils sortent ensemble.
Oh, bien sûr, ouais!
Ouais, ouais. Tu vois, ils montrent l'exemple.
Hum.
(vibration de téléphone)
Est-ce que tu entends le vibreur?
Oh! Quelle heure est-il?
Hein?
Oh!
Sari! On n'arrête pas de t'appeler.
Mais c'est... c'est... c'est une veste de chef?
Tu as acheté des uniformes?
Oh, Sarita!
On ne veut pas que tu travailles dimanche.
Tous les professeurs demandent
pourquoi mes filles ne sont pas à l'église.
Non, on était... on cherchait juste à...
- On travaillait. - On cherchait...
J'arrive!
Comment se passe la lune de miel slash pèlerinage?
C'est magnifique ici. Mais il a plu deux jours.
J'ai entendu dire de Tita Rosa,
qu'il a entendu de Tita Reyna,
qu'il a entendu de Tita Rina,
que Sari et le garçon d'à côté se font la cour
et font des bêtises.
On a vraiment hâte de le rencontrer.
C'est un bon garçon?
Elles disent qu'il a du talent.
Mauvaise connexion!
Chut!
(soupir)
(rires)
Oh, Sarita a des ennuis!
(rires)
On a eu chaud.
Je dois y aller.
Tu sais ce que je pense?
La collaboration ultime.
Hum-hum?
Des desserts philippins haut de gamme.
- Oh! - Hum-hum.
- On fait un atelier? - Oh.
- Après la messe. - Oh!
Hum.
(rire)
OK! Et pourquoi pas...
des éclairs Kapeng Barako?
Mmm... Oh!
Ube meringue.
Mmm!
Gabriel, on est en train de dépasser nos prévisions.
Et quoi?
Sari, qu'est-ce que tu fais ici?
Alex!
Tu aimes ce que j'ai fait de cet endroit?
J'ai entendu dire que tu l'avais vendu
après avoir escroqué Tito Ari.
Eh bien, faut pas croire tout ce que tu entends.
J'ai décidé de le garder
et mon accord avec Ari était bon.
Bon pour toi, peut-être.
OK, qu'est-ce qu'il se passe?
Tu es marié avec mon ex.
Parmi tous les gens possibles!
Mec, t'as couché avec elle?
Mec, je savais pas.
« Mec »?
Je me tire!
Sari!
- Sari! - Sari!
J'arrive pas à croire que tu es le culot de débarquer ici
et d'ouvrir un commerce concurrent
à côté de celui de mes parents.
Je peux investir dans le café familial Tomas.
Je sais que tes parents ont des difficultés.
Tous les vieux commerces en ont.
C'était ton plan depuis le début.
Bon, je veux être clair, je savais rien du tout, Sari.
Je préférais mourir plutôt que de donner
à un salaud comme toi une part de notre affaire.
Personne ne veut de toi ici, Alex.
Je ne suis pas un salaud. J'adore ce quartier.
La seule chose que tu aimes, c'est l'argent.
Non, non. J'essaye de sauver Petite Manille.
Tu essaies de nous mettre tous dehors.
Tu n'ouvrirais pas un commerce juste à côté
de mes parents à moins...
d'être un vrai idiot!
Et tu es un idiot!
Sari, je savais pas--
T'es un idiot par association!
(claquement de la portière)
(vrombissement)
Aïe!
(crissement de pneus)
(musique douce)
(ding!)
(cloches d'église)
Je savais que tu coucherais avec lui.
Même de l'autre côté des lignes ennemies?
Vous pouvez rire!
Ce n'est pas seulement l'ennemi.
C'est en fait l'associé du véritable ennemi.
Alex?
Regarde!
Je suis tellement contente que tu sois au festival!
Tu vas faire quelque chose d'élaboré en pâtisserie?
Ma cousine veut te présenter sa fille.
Et elle est juge au festival, tu sais.
Fini la plaisanterie.
Gagner la compétition est une question de survie,
car ma vie dépend de ma capacité à éliminer mes concurrents.
Sari? Sari? On peut se parler?
Oh, attends, attends! Non, non, non! Recule, Roméo!
Ouais, recule.
Juste cinq minutes, s'il te plaît.
Je savais pas que c'était ton ex.
Oh, mais maintenant, tu le sais!
Alors, qu'est-ce que tu vas faire?
Hum?
On pourrait...
C'est dur de...
s'excuser auprès de soeurs siamoises.
C'est bon, les filles.
Sari...
j'avais aucune idée pour Alex.
Mais ça ne change rien à ce que je ressens pour toi.
Ce qui se passe entre nous--
C'est une distraction.
Je dois me concentrer sur...
trouver ma voie et aider mon père.
Que fais-tu du tien?
Je ne sais pas.
Ses attentes semblent impossibles.
Mais est-ce que tu comprends pourquoi il les a?
Quand mes parents ont immigré ici,
personne ne les embauchait,
sauf comme nounous ou employés de maison.
Ils avaient de plus grands rêves.
Comme ceux que ton père pense avoir pour toi.
(musique douce)
Ta famille te voit peut-être comme une enfant.
Mais, moi, je vois une grande... femme d'affaires
avec une vision.
Les compliments cachés ne te mèneront nulle part.
Sari...
Sari, je suis désolé.
Si je pouvais... ressayer.
Je ne voulais pas te blesser.
Et si on essayait d'oublier Alex?
Non, on ne peut pas.
Est-ce que c'est une rupture?
Non.
Parce qu'on n'a jamais été ensemble.
(musique dramatique)
(vrombissement)
(atmosphère nocturne)
Qu'est-ce que c'est?
Gabe a dit qu'on devrait présenter le processus
de fabrication du café.
Je peux toujours le faire
même après l'avoir mis à la porte, pas vrai?
(rire)
En tant que ton ate, Sari,
je te rassure, c'est bien ton idée.
Tu nous parles de café traçable depuis toujours.
Il te l'a juste présenté
d'une manière plus visible pour toi.
Bien.
(musique douce)
Je crois que je sais ce que je veux faire.
Je veux développer la branche café de l'entreprise.
Mais papa--
Papa devra apprendre que le changement est nécessaire
parce que le monde change sans cesse,
même si tu ne le fais pas.
Et il y a des gens, comme Alex, qui en profitent.
Je peux aider papa à réussir
dans ce que nous faisons de mieux.
Tu fais vraiment un café super.
(soupir)
Que ferait Charlize Costales?
Selene!
T'es un génie!
Et?
Enfin, je sais que je le suis.
Mais pourquoi, particulièrement, maintenant?
Merci d'avoir visité le Café Européen, où...
...les petites guerres amicales se transforment en grandes...
...en grandes guerres romantiques.
Merci.
(soupir)
(Sari): Vous êtes où, au fait?
Vía de la Plata!
Aujourd'hui, nous avons rencontré un kiné,
un philosophe et une infirmière.
Et il a encore plu aujourd'hui,
mais seulement une heure ou deux.
Mais tu es où?
Sur un parking. Je vais à une réunion.
Quelle réunion?
Je dois te parler de la partie plantation de l'entreprise.
Je veux marquer nos grains avec le nom du café
et conclure un accord de distribution.
Ce serait une source de revenus supplémentaires qui--
Mon petit bébé parle business.
Je t'avais dit qu'on ne devait pas partir.
Conformément à la règle 43, j'ai déjà vérifié la compta.
J'ai fait une projection sur le logiciel
et une moyenne globale.
Je ne suis pas sûr de connaître ces termes, Sari.
C'est des trucs d'école de commerce, mais...
tu m'as poussée à y aller, papa.
Je pensais vouloir faire mon propre truc,
mais au fond, je veux protéger
ce que toi et maman avez construit.
On peut le faire.
Ensemble.
Ne me fais pas pleurer pendant mes vacances.
Mets ça dans le livre!
On croit en toi.
(rire émotif)
Et c'est comme ça que ma famille est passée
de propriétaire de plantation aux Philippines
à vendre du Kapeng Barako ici.
C'est une belle histoire.
J'ai lu la vôtre.
Comment vous et votre mère avez commencé
à vendre des poupées dans votre enfance
avant d'en faire une entreprise.
C'était tellement fascinant!
Vous avez fait vos recherches.
On est prêts à passer à l'étape suivante,
tout comme vous.
Je veux fournir notre café à d'autres entreprises,
à commencer par votre hôtel.
Bon.
Bien sûr, je ne peux m'engager sur la base d'une histoire
et d'une dégustation.
Je comprends.
(rire)
J'apprécie votre accueil.
Oh, je n'avais pas le choix!
Votre Tita Carmelita a appelé ma Tita Maganda.
(rire)
Je n'ai fait qu'obéir aux ordres.
Le pouvoir des titas!
Oh oui! (rire)
Oh, s'il vous plaît!
Venez à notre stand au Festival de la Petite Manille.
Vous verrez à quel point le quartier aime notre café.
Merci pour votre temps.
Merci pour le vôtre et votre café.
Et je ne l'ai même pas renversé partout aujourd'hui.
(rires)
Merci, j'apprécie.
(petit rire)
(notification)
Gabe 3 messages textes
Gabe: Je m'excuse Sari.
Rappelle-moi, s'il te plaît. Tu me manques.
FESTIVAL DE RUE DE PETITE MANILLE
(femme): Tu peux me passer la plaque?
Oui, celle-là pour les poissons.
Merci beaucoup.
Attention derrière! Je sors les pains du four.
Arrête de te morfondre. On a du travail.
(soupir) - C'est quoi ton problème?
Mon problème,
c'est que mon chef étoilé est plus occupé à grimacer
qu'à préparer les pâtisseries pour le festival.
C'est juste une fille, mec.
Je pense qu'elle est bien plus que ce que tu penses.
Ah ouais?
Bon, je pense qu'on devrait rester bien plus concentrés.
Le festival commence demain.
Et en plus, c'est toi qui m'as convaincu
de réserver un stand pour y participer.
Je sais, merci.
Ouais, donc au boulot!
On a besoin de produits à vendre pour vaincre la concurrence.
T'es impitoyable.
Est-ce que tu te sens parfois coupable?
(petit rire)
Je fais juste des affaires, mec.
(musique lourde)
Ils sont là?
Super, merci!
(atmosphère nocturne)
Pourquoi tu m'as laissée choisir une pâtisserie
aussi laborieuse à préparer?
Ambition sans fin!
T'inquiète pas, ate Sari, demain va bien se passer.
Ouais, même si tes hopias sont un peu irréguliers.
Ate, sois gentille, ate.
Quoi? J'ai dit « irréguliers ».
J'ai pas dit « bâclés » ou « désastreux »,
ou « tragiques ».
C'est beaucoup de pression.
J'essaie de sauver le café,
impressionner des clients potentiels
et gagner un concours.
Et sans penser au beau pâtissier d'à côté.
Oh, ça, ça relève d'un miracle!
Ce qu'il me faut, c'est un pouvoir magique.
Mais j'en ai pas.
Euh... On est quoi?
Je suis trop fatiguée pour ne rien être.
C'est vrai. J'ai une famille.
- Oui. - Et une communauté.
- Oui. - Et les titas!
Elles disent toujours qu'elles sont là pour nous.
On manque de temps, mais elles, elles savent être rapides.
On dirait qu'il est temps de faire appel aux...
(ensemble): ...pouvoir des titas!
(rires)
hmée)
(Sari): Grâce à vous, on va vendre le hopia
le plus savoureux du festival,
et le plus grand nombre.
On a beaucoup de grains de notre marque à vendre.
Notre stand sera beau, débordant et attirant.
Comme nous!
(♪)
Mais la concurrence est rude.
(♪)
Et voilà, merci beaucoup d'être venue.
On se voit au magasin?
OK. Bye!
On pourrait gagner, tu sais.
Ne pousse pas trop.
Mec, on dépasse largement nos prévisions de vente.
Je pense qu'on devrait parler d'une deuxième boutique.
Oh, il y aura pas de deuxième emplacement.
Du moins pas avec moi.
De quoi tu parles? On forme une super équipe.
C'était avant que je ne comprenne qui tu es vraiment.
C'est à propos de Sari?
Parce que c'est un peu rapide.
(soupir)
Alex!
Ce que je vois ici,
c'est une communauté vraiment spéciale.
Ce que tu vois, toi,
c'est quelque chose dont il faut tirer profit.
La concurrence.
Je t'ai dit, mec. C'est juste le business.
Je veux pas vivre comme ça.
(soupir)
J'ai réfléchi.
Une fois qu'on aura atteint nos objectifs, on arrête.
Commence à chercher un nouveau chef.
On t'a fait plaisir.
Maintenant, arrête de faire l'idiote.
Fais la paix!
C'est une des valeurs de Petite Manille.
Regarde!
JE SUIS DÉSOLÉ
Comment rester en colère contre ça?
(soupir)
(musique douce)
J'accepte tes excuses.
On peut rester professionnels.
Tu as le droit de vouloir réussir.
Toi aussi.
Et je peux être professionnel.
Joli stand.
- C'était ton idée! - Hum-hum.
Et le tien est super.
Oh!
C'était ton idée.
Écoute, tu me manques, mais...
si tu veux que je parte, je le fais.
Maintenant?
Non, je veux dire... (petit rire)
...Petite Manille,
le Laneways.
Au moment où la Boulangerie Européenne prend son envol?
Ouais.
Parce que je veux pas te compliquer la vie.
Je gère mes affaires toute seule.
Tu n'as pas à t'inquiéter pour moi.
Qu'en a pensé ton père?
Je l'ai pas encore appelé.
On a fait un pacte.
Je sais.
J'ai dit au mien qu'il m'avait inspiré
à faire une école de commerce
et que je voulais...
poursuivre son héritage.
Je suis fier de toi.
Je sais pas quoi dire au mien.
Juste, parle avec ton coeur.
Je peux pas. Je l'ai déjà laissé tomber.
Il avait pas le droit d'aller à l'école.
Il travaillait dans une ferme depuis tout petit
pour aider sa famille à se nourrir.
Il peut pas me financer comme le père d'Alex.
C'est pourquoi il insiste pour que je devienne médecin.
Il veut que tu aies la stabilité qu'il n'a jamais eue.
Et c'est parce qu'il t'aime.
C'est sa façon à lui de t'aimer.
Sari, je...
(larsen de micro)
Et le gagnant du prix du meilleur stand
du Festival de la Petite Manille est...
Roulement de tambour, s'il vous plaît!
(roulement de tambour)
Le nouveau venu, la Boulangerie Européenne!
(applaudissements)
Félicitations!
Je... je sais pas quoi dire.
Gabriel Capras, venez chercher votre trophée!
Allez!
Ils t'attendent.
(musique douce)
(applaudissements)
- Félicitations. - Merci.
(applaudissements)
Wow!
C'est tellement inattendu. Et un réel honneur.
Quel accueil aux Laneways!
(musique dramatique)
Je voulais montrer à papa de quoi j'étais capable.
J'ai échoué...
comme un gros perdant qui perd.
Hé, ne sois pas si dure avec toi-même!
C'est mon boulot.
(rires)
Il y a...
beaucoup de choses bien plus importantes que ce festival...
(soupir)
...que tu as faites incroyablement bien.
Tu as changé l'image du café familial.
Voilà, ça, c'est pour vous.
(Selene): Tu as apporté de la joie aux titas.
Est-ce que vous voulez goûter une de nos pâtisseries?
(Selene): Et la communauté, regardez-les!
Tous debout pour nous.
T'as trouvé ta voie.
C'est Gabe qui m'a rappelé
que j'avais quelque chose de spécial.
Ma famille... - Hum-hum.
...et ma communauté.
Ouais, il avait raison.
Mais c'est grâce à toi que ça a marché.
Tu crois qu'une...
tita peut parler à tita, qui peut parler à tita
pour plaider ma cause auprès de papa?
(rires)
Pouvoir de tita!
Ouais, ouais, ouais.
(rires)
(soupir attendri)
(reniflement)
Ouais.
« Parle à ton père. »
(musique douce)
« Dis-lui ce que tu ressens, d'accord?
Dis-lui ce que tu ressens. »
(soupir)
(bip)
(musique douce)
Tu as toujours dit que tu voulais
ce que maman et papa ont: amour et travail.
Et si tu l'avais déjà trouvé?
C'est...
juste un mec qui m'a intéressée pendant 20 minutes.
Pas plus.
Il t'a obligée à te dépasser,
et il t'a montré ce que tu valais.
Vrai.
Plus de ventes, l'inspiration pour le stand,
la confiance dont tu avais besoin
pour concrétiser ton idée.
Tu penses que le café philippin va bien
avec ces pâtisseries fines?
Ça vaut le coup d'essayer.
Hum.
On a gagné le grand prix.
Qu'est-ce que ça veut dire?
Un prix en espèces pour commencer et...
un trophée! (rire)
C'est bien!
Ouais.
Tatay...
Je sais...
tu voulais me donner la chance d'une vie meilleure.
Tu me l'as donnée.
Ce que je voulais c'était...
te montrer ce que ça signifiait.
Ne sois pas ridicule!
Écoute.
Chaque fois que tu rentrais de ton travail dans les champs,
je me disais...
« Moi aussi je veux travailler avec mes mains,
comme mon père.
Il a toujours l'air si content,
épanoui.
Juste une bonne fatigue après l'effort. »
Je l'étais.
Et...
(reniflement)
...je me sens comme ça dans mon travail en pâtisserie.
Tu comprends?
Ouais. Ouais...
(rire émotif)
Je veux juste que tu sois heureux.
Et bien nourri!
Eh bien... les pâtissiers n'ont jamais faim.
(rires)
Les ventes sont meilleures que prévu
et le quartier nous adore,
même si mon associé s'est avéré être un idiot.
Ouais. (rire)
Eh bien... parfois...
on a besoin d'un âne pour la récolte.
(rire)
C'est pas faux!
Oh! (rire)
Ouais.
Je suis fier de toi, fiston.
)
(Sari): Une fois les grains sortis de notre ferme,
nous les torréfions ici même, au café familial Tomas.
Et nous préparons le café philippin traditionnel.
Plus qu'une simple boisson, c'est ma culture.
Son arôme sent le...
mystère d'un terroir riche,
le confort, la maison
et l'amour!
C'est l'odeur d'un Kapeng Barako parfait.
Je ne peux m'imaginer vivre sans.
Savourez et passez une journée digne d'un Kapeng Barako!
Madame Costales, vous êtes venue!
S'il vous plaît, appelez-moi Charlize.
C'était une excellente présentation, Sari.
J'adore voir une femme prendre son destin en main.
C'est le meilleur des compliments.
L'histoire de votre café est impressionnante,
intéressante et unique.
Ça me touche, venant de vous.
Et si on commençait par 500 sacs de votre café?
On peut faire ça?
Euh... On peut faire ça!
Très bien!
Excellent.
Merci.
(larsen de micro)
Bonjour à tous! C'est encore Gabe.
Je voudrais vous parler de quelqu'un
qui compte vraiment pour moi: Sari Tomas.
Sari m'a montré à quel point votre quartier est incroyable.
Et elle m'a montré à quel point je voudrais en faire partie.
Elle représente tellement de choses merveilleuses.
Famille, communauté.
Cette communauté! Notre communauté.
Sari est le coeur et l'âme des Laneways.
Elle connaît la recette du succès.
Les affaires et l'amour.
Qui veut voir Sari Tomas sur scène?
Aidez-moi à la faire venir!
Sari! Sari!
(acclamations)
(foule): Sari! Sari! Sari!
Vous devriez y aller.
Ah, désolée.
Allez!
(foule): Sari! Sari!
Le café familial Tomas soutient votre quartier.
C'est pourquoi je leur donne l'argent du prix.
(acclamations)
Leur stand est juste là.
Le Kapeng Barako de la famille Tomas est un paradis sur terre.
Si vous ne l'avez pas encore goûté,
allez-y tout de suite.
Ils en font trop.
On dirait qu'on est rentrés juste à temps.
Allez voir les soeurs et les titas!
(applaudissements)
(musique douce)
Et voilà!
Je l'ai dit.
S'il te plaît, mon Dieu,
je ne veux pas mourir avant qu'ils s'embrassent.
(musique étincelante)
Je suis qu'un pâtissier amoureux
d'une serveuse de café.
Je suis qu'une serveuse de café
amoureuse d'un pâtissier.
(rires)
(musique douce)
(musique romantique)
(applaudissements)
Vous êtes dans tous les objectifs de Sari.
Vous devez être si fière d'elle.
Je le suis.
Oh!
Une femme d'affaires intelligente.
Oui!
Avec le meilleur exemple.
Le mien.
Oh!
(rire)
Elle a réussi toute seule.
Elle a fait une belle affaire, je peux vous le dire.
(rires de joie)
(applaudissements)
(rire de joie)
Que ce baiser soit le premier
d'une longue série de collaborations
entre moi et le café familial Tomas.
Pâtisseries fines avec du café philippin?
Oh, ma définition du succès!
(rire)
Oh, et...
pour enfin gagner notre guerre des farces...
(bip)
(exclamations de surprise)
...un point.
(rire de joie)
(soupirs attendris)
(femme): Bravo!
Je savais qu'ils finiraient ensemble.
C'est bon. T'as gagné.
Ah! (rire)
Regardez, elle se remet en selle.
(rires)
(ensemble): Oh, tita!
Hum?
(musique romantique)
(applaudissements)
(musique douce)
3 MOIS PLUS TARD
(clochettes de la porte)
Oh!
Tita, je t'ai dit de ne rien apporter.
On te l'a dit. On fait ce qu'on veut.
Ah, merci, Tita Carmelita,
Tita Reyna, Tita Joselene, c'est magnifique!
Sari, pourquoi tu n'es pas comme ce gentil garçon?
(rire)
Je suis le yin, il est le yang.
Et elle est la crème de mon café.
Kapeng Barako, bien sûr.
Bien sûr!
(soupirs attendris et petits rires)
Sari!
On attend.
Ne la presse pas, elle sait ce qu'elle fait.
Je pense qu'il veut aller vite
pour préparer les bagages de votre voyage demain.
J'arrive pas à suivre.
Vous allez où maintenant?
Tyrolienne, à la tour Eiffel
avec les nouveaux amis du Camino.
Puis un voyage de deux mois en Asie.
Et enfin, rencontrer le père de Gabe.
Mets-moi en numéro favori, je suis le médecin responsable.
Je vais m'asseoir.
Il va y avoir de la concurrence
avec mes soeurs médecins pour ça.
(rires)
Dis-leur toi, dis-leur toi!
(rires)
Oh, wow!
C'est incroyable!
Wow, c'est magnifique! Vraiment très beau.
Maman? Papa?
(rires)
Oh, oh! J'arrive!
Ta fille t'appelle.
Gabe et moi avons quelque chose à vous dire.
- T'es enceinte? - Maman, non!
(rires)
Non! Maman!
Quoi, alors?
(rires)
On veut que vous portiez un toast.
Oh! (rire de joie)
Je suis très fier de toi, Sari.
Et tu pensais que je ne pouvais pas
te faire confiance, ma fille?
Je croyais que c'était toi
qui ne pouvais pas me faire confiance.
Je te fais confiance!
Tu es la force tranquille.
On serait ravis de faire l'inauguration.
Prêts?
Un!
Deux!
(ensemble): Trois!
LE LANEWAYS CAFÉ PÂTISSERIE
(applaudissements)
(musique joyeuse)
(rires de joie)
Pâtisseries fines et café philippin.
Mmm, l'association parfaite.
Créer une entreprise avec mon amoureuse.
Une recette pour le succès!
(rire de joie)
(rires de joie)
(cri et rire de joie)
On l'a fait!
(rires de joie)
Oui!
Tout le monde, c'est l'heure de chanter!
Wow!
(rire)
(rires)
(musique rythmée)
Hé!
Allez, c'est le meilleur!
Oui!
Hé!
(musique rythmée)
♪ Are you gonna be mine ♪
♪ Will you be mine ♪
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