1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Downloaded from
YTS.LT

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Official YIFY movies site:
YTS.LT

3
00:00:19,602 --> 00:00:22,105
‫يحين وقت اختيار الشجرة مرة في السنة.‬

4
00:00:22,731 --> 00:00:24,566
‫أين "روث"؟ هي الخبيرة.‬

5
00:00:24,649 --> 00:00:28,862
‫- مرحبًا. كيف الحال؟‬
‫- "ميغان"! بخير، تسرّني رؤيتك.‬

6
00:00:28,945 --> 00:00:31,990
‫أنت خبيرة اختيار الأشجار.‬
‫أريد شجرة طولها نحو 2.4 متر إلى 2.7 متر.‬

7
00:00:32,073 --> 00:00:33,950
‫سنتجول هنا ونرى ما يمكننا إيجاده.‬

8
00:00:34,034 --> 00:00:35,869
‫- سأتبعك.‬
‫- حسنًا.‬

9
00:00:37,370 --> 00:00:38,788
‫تعجبني هذه.‬

10
00:00:39,456 --> 00:00:40,915
‫هذه شجرة جميلة.‬

11
00:00:40,999 --> 00:00:43,585
‫- لكنها أطول مما تريدينه.‬
‫- إنها طويلة جدًا.‬

12
00:00:43,668 --> 00:00:44,711
‫تبدو هذه مناسبة.‬

13
00:00:44,794 --> 00:00:46,337
‫- إنها مُباعة.‬
‫- أجل.‬

14
00:00:46,421 --> 00:00:49,132
‫حُجزت مسبقًا. هناك أشجار للجميع.‬

15
00:00:49,215 --> 00:00:50,133
‫هذا صحيح.‬

16
00:00:50,216 --> 00:00:52,969
‫لنلق نظرة أخيرة ونر إن كان هناك…‬

17
00:00:53,053 --> 00:00:54,179
‫هذه شجرة جميلة.‬

18
00:00:56,723 --> 00:00:57,974
‫شكلها رائع.‬

19
00:00:59,017 --> 00:01:01,561
‫أظن أن هذه هي الشجرة المناسبة.‬
‫إنها شجرة رائعة.‬

20
00:01:01,644 --> 00:01:03,188
‫حسنًا. إنها لك.‬

21
00:01:03,271 --> 00:01:05,106
‫- شكرًا.‬
‫- على الرحب والسعة.‬

22
00:01:13,490 --> 00:01:14,657
‫"(غاي)"‬

23
00:01:14,741 --> 00:01:19,162
‫عندما أعلّق الأضواء على الشجرة،‬
‫أضعها في الداخل لتضيء من داخلها‬

24
00:01:19,245 --> 00:01:21,623
‫وأحيطها بها من الخارج أيضًا.‬

25
00:01:21,706 --> 00:01:26,544
‫كذلك الأمر مع الزينة.‬
‫يجب وضعها في مكان يُضيئها.‬

26
00:01:27,128 --> 00:01:28,713
‫أحب وجود شجرة في المنزل.‬

27
00:01:28,797 --> 00:01:33,551
‫إنها تجعل ركنًا صغيرًا في المنزل‬

28
00:01:33,635 --> 00:01:37,472
‫يختصر حكاية العائلة كلها‬

29
00:01:37,555 --> 00:01:41,309
‫ويجعل الزمن ملموسًا‬
‫ويُعيد مراحل الحياة المختلفة‬

30
00:01:41,392 --> 00:01:42,852
‫من خلال الزينة المعلّقة عليها.‬

31
00:01:43,353 --> 00:01:47,398
‫بالنسبة إليّ، تُمثّل الشجرة جزءًا من ذاكرتي‬
‫وتجسيدًا لحبّي لموسم الأعياد.‬

32
00:01:48,066 --> 00:01:48,942
‫أحبها.‬

33
00:01:57,742 --> 00:02:00,495
‫"مع حبي، (ميغان)"‬

34
00:02:11,506 --> 00:02:16,010
‫أحب تقويم العدّ التنازلي للأعياد،‬
‫لذا أريد تقديمه لطفليّ.‬

35
00:02:16,094 --> 00:02:19,681
‫يمكنكم شراء تقاويم صغيرة‬
‫مع قطعة شوكولاتة كل يوم تكون مُعدّة مسبقًا.‬

36
00:02:19,764 --> 00:02:23,309
‫الهدف منه هو عيش لحظة الدهشة والفرح‬

37
00:02:23,393 --> 00:02:26,646
‫كل يوم على مدى 24 يومًا‬
‫حتى يحين موعد عيد الميلاد.‬

38
00:02:27,438 --> 00:02:30,483
‫ليس من الضروري أن تكون أشياء ثمينة.‬
‫بل مجرد لفتات بسيطة.‬

39
00:02:33,903 --> 00:02:36,990
‫سأكتب: "أحبك لأنك طيب جدًا."‬

40
00:02:37,073 --> 00:02:40,243
‫وأيضًا: "أحبك لأنك شجاع جدًا."‬
‫إنها ملاحظات بسيطة.‬

41
00:02:40,743 --> 00:02:44,747
‫أحاول اعتناق فكرة‬

42
00:02:44,831 --> 00:02:48,293
‫جعل كل يوم من هذا الشهر مميزًا‬
‫كطريقة جميلة لاختتام العام.‬

43
00:02:48,376 --> 00:02:50,128
‫لكن لا تشعروا بأن عليكم القيام بكل شيء.‬

44
00:02:50,211 --> 00:02:53,464
‫اعتنقوا التفاصيل البسيطة‬
‫التي تمنحكم الفرح.‬

45
00:02:54,340 --> 00:02:56,968
‫نأمل أن تستمر هذه العادات الجميلة‬
‫لسنوات طويلة.‬

46
00:02:57,635 --> 00:02:59,387
‫فلكل تقليد بداية.‬

47
00:03:15,862 --> 00:03:17,780
‫"إنه موسم البهجة والتزيين"‬

48
00:03:17,864 --> 00:03:20,033
‫فلتبدأ أجواء الاحتفال!‬

49
00:03:20,116 --> 00:03:22,452
‫أنا متحمسة جدًا لمقابلة ضيفي الأول.‬

50
00:03:22,535 --> 00:03:24,996
‫"ويل غاديرا" قادم.‬

51
00:03:25,079 --> 00:03:26,831
‫التقيت به منذ عدة سنوات‬

52
00:03:26,915 --> 00:03:30,251
‫في مطعم "إيليفن ماديسون بارك" الشهير.‬

53
00:03:30,335 --> 00:03:33,087
‫هو أب لطفلين ومؤلف أيضًا.‬

54
00:03:33,171 --> 00:03:38,301
‫ألّف كتابًا ألهمني بشدة‬
‫ويُدعى "ضيافة غير تقليدية".‬

55
00:03:38,384 --> 00:03:42,055
‫فقلت لنفسي: "إذا كان قادمًا،‬
‫فعلينا أن نقدّم له ضيافة غير تقليدية."‬

56
00:03:42,138 --> 00:03:44,224
‫أعددت شيئًا مفاجئًا.‬

57
00:03:44,307 --> 00:03:48,186
‫تحدثت إلى زوجته "كريستينا توسي"‬
‫التي استضفناها في البرنامج‬

58
00:03:48,269 --> 00:03:50,939
‫واكتشفت أنه يحب طبق كاشيو إي بيبي.‬

59
00:03:51,022 --> 00:03:54,234
‫لن أستقبله بهذا الطبق، فهذا مبالغ فيه.‬

60
00:03:54,317 --> 00:03:56,778
‫لكن ماذا لو حضّرنا معجنّات غوجير‬

61
00:03:56,861 --> 00:04:00,740
‫صغيرة ومنتفخة ولذيذة،‬
‫لكن بنكهة طبق كاشيو دي بيبي.‬

62
00:04:00,823 --> 00:04:02,492
‫هذا ما سنحضّره له.‬

63
00:04:02,575 --> 00:04:06,204
‫ثم سأحاول أن أستفيد من خبرته وأسأله:‬

64
00:04:06,287 --> 00:04:10,083
‫"كيف تنقل مبادئ الضيافة الراقية‬
‫في المطاعم الفاخرة‬

65
00:04:10,166 --> 00:04:13,002
‫التي تفوق التوقعات وتجلبها إلى منزلك؟"‬

66
00:04:13,086 --> 00:04:15,964
‫لنبدأ بتحضير الغوجير.‬

67
00:04:16,047 --> 00:04:17,966
‫أولًا، سنُحضّر العجينة.‬

68
00:04:18,049 --> 00:04:21,803
‫الغوجير هي مقبلات ممتعة لموسم الأعياد،‬
‫تبدو فاخرة لكنها سهلة التحضير.‬

69
00:04:21,886 --> 00:04:23,846
‫نضع الحليب وقالبًا كاملًا من الزبدة.‬

70
00:04:23,930 --> 00:04:27,392
‫سأضعها كمكعبات ثم سنُضيف الملح والفلفل.‬

71
00:04:27,475 --> 00:04:31,980
‫ستمنحنا نكهة الكاشيو إي بيبي الرائعة.‬
‫أحب معكرونة كاشيو إي بيبي.‬

72
00:04:32,063 --> 00:04:36,442
‫إنها طبق معكرونة دافئ ومريح‬
‫يتميز بالكثير من الجبن والفلفل الأسود.‬

73
00:04:36,526 --> 00:04:39,570
‫نترك هذا ينضج على نار هادئة.‬

74
00:04:39,654 --> 00:04:42,073
‫سأبدأ بإضافة الدقيق.‬

75
00:04:42,156 --> 00:04:43,908
‫تبدو مثل حلوى فوندو.‬

76
00:04:43,992 --> 00:04:46,703
‫لم تسمع أحدًا يقول "فون دونت" أبدًا.‬

77
00:04:49,038 --> 00:04:50,540
‫رائحتها شهية.‬

78
00:04:51,374 --> 00:04:54,168
‫قوامها سميك. أظن أنها جاهزة.‬

79
00:04:55,128 --> 00:04:58,214
‫هل ترون قوامها؟ لم تتوقعوا ذلك.‬

80
00:04:58,298 --> 00:05:01,884
‫نخفقها لكي تبرد قليلًا.‬

81
00:05:02,468 --> 00:05:04,012
‫سألبس المئزر.‬

82
00:05:06,597 --> 00:05:08,391
‫إنها تتشكّل بطريقة جيدة.‬

83
00:05:08,474 --> 00:05:10,810
‫نُضيف جبن البيكورينو والبارميزان.‬

84
00:05:14,188 --> 00:05:15,898
‫ثم نضعها في كيس التزيين.‬

85
00:05:16,691 --> 00:05:18,526
‫أحب رائحتها النفّاذة.‬

86
00:05:18,609 --> 00:05:20,695
‫إذا لم تكن تحب الفلفل، فهذا الطبق ليس لك.‬

87
00:05:20,778 --> 00:05:24,407
‫إذا لم تكن تحب الجبن أو الطعم الشهيّ،‬
‫فهذا الطبق ليس لك.‬

88
00:05:24,490 --> 00:05:28,161
‫إذا كنت تحب كل هذه المكونات،‬
‫فسيكون هذا طبقك المفضّل.‬

89
00:05:30,621 --> 00:05:34,417
‫سنُشكّل كرات غوجير مدوّرة وتقليدية.‬

90
00:05:38,963 --> 00:05:42,467
‫سنضغطها برفق بإصبع مبلل.‬

91
00:05:43,217 --> 00:05:45,595
‫ثم سندهنها بالبيض.‬

92
00:05:45,678 --> 00:05:47,680
‫نربّت على الغوجير.‬

93
00:05:48,514 --> 00:05:51,601
‫- هذه هي العبارة الرائجة بين الأطفال.‬
‫- ربّت على الغوجير.‬

94
00:05:52,101 --> 00:05:52,935
‫أجل.‬

95
00:05:54,228 --> 00:05:55,980
‫لا، ربّتت على ذلك الغوجير.‬

96
00:06:00,151 --> 00:06:01,152
‫ربّتت عليه بشكل جيد.‬

97
00:06:01,903 --> 00:06:04,822
‫نخبزها على حرارة 220 درجة مئوية‬
‫لمدة 15 إلى 20 دقيقة.‬

98
00:06:06,407 --> 00:06:08,910
‫شاهدوا هذه الكرات الجميلة تنتفخ.‬

99
00:06:09,410 --> 00:06:12,789
‫ضعوها بإحكام في الفرن. سأنظف المكان هنا.‬

100
00:06:12,872 --> 00:06:16,959
‫ثم سنُحضّر حلوى ريندير تشو اللذيذة.‬
‫هيّا بنا نبدأ.‬

101
00:06:19,962 --> 00:06:21,255
‫لنعد إلى الماضي.‬

102
00:06:21,339 --> 00:06:24,926
‫نريد التحدث عمّا يحدث عندما نكبر‬
‫ونرتقي بما نأكله.‬

103
00:06:25,009 --> 00:06:29,430
‫وأيضًا عن الأمور التي تكتسب قيمة عاطفية‬
‫وتبقى معك، خاصةً خلال الأعياد.‬

104
00:06:29,514 --> 00:06:31,140
‫لنُحضر ما نحتاج إليه.‬

105
00:06:33,017 --> 00:06:35,311
‫هذه مغامرتي الصغيرة.‬

106
00:06:35,395 --> 00:06:39,148
‫ستتطلب دورة في المايكرويف فحسب.‬

107
00:06:40,942 --> 00:06:43,945
‫نضع ثلث كوب من زبدة الفستق‬
‫ورشة من الفانيليا.‬

108
00:06:44,028 --> 00:06:46,823
‫كانت تُدعى هذه الحلوى في صغري بابي تشاو.‬

109
00:06:46,906 --> 00:06:49,242
‫هي عبارة عن وجبة بسيطة من الحبوب.‬

110
00:06:49,325 --> 00:06:52,995
‫لكن في هذا الموسم، سندعوها ريندير تشاو.‬

111
00:06:53,579 --> 00:06:56,624
‫ستكون هذه هدية مثالية‬
‫سيقدّمها "ويل" لزوجته،‬

112
00:06:56,707 --> 00:06:58,584
‫التي تحب الحلويات‬
‫التي تُشعرها بالحنين إلى الماضي.‬

113
00:07:00,545 --> 00:07:05,633
‫كانت الآنسة "ليندا"، معلمة الرياضيات‬
‫في مدرستي الابتدائية، تحبّ هذه الحلوى.‬

114
00:07:05,716 --> 00:07:09,220
‫كنت أشعر بسعادة كبيرة‬
‫لأنها أحبت شيئًا حضّرته.‬

115
00:07:09,303 --> 00:07:11,013
‫يا للهول.‬

116
00:07:12,098 --> 00:07:13,933
‫نضع كوبين من السكر البودرة.‬

117
00:07:14,016 --> 00:07:17,437
‫هذه كمية كبيرة من السكر!‬

118
00:07:18,104 --> 00:07:20,606
‫يبدو غير ضار عندما يجهز.‬

119
00:07:20,690 --> 00:07:23,067
‫لكن الخبر السارّ هو أنه شهي.‬

120
00:07:24,444 --> 00:07:26,737
‫نحن في أجواء عيد الميلاد الآن.‬

121
00:07:28,364 --> 00:07:34,620
‫حلوى ريندير تشاو الشهية بالشوكولاتة‬
‫وزبدة الفول السوداني.‬

122
00:07:34,704 --> 00:07:37,915
‫سأنظف المكان وأتركها تبرد‬
‫وأضعها في وعاء جميل.‬

123
00:07:37,999 --> 00:07:40,918
‫حلوى الغوجير في الفرن منذ 15 إلى 20 دقيقة.‬

124
00:07:41,002 --> 00:07:42,420
‫لنر كيف تبدو.‬

125
00:07:43,337 --> 00:07:44,922
‫إنها جميلة.‬

126
00:07:47,925 --> 00:07:49,093
‫تبدو شهية للغاية.‬

127
00:07:49,760 --> 00:07:52,305
‫سأضعها في صحن كي لا تستمر في الاستواء.‬

128
00:07:53,890 --> 00:07:54,765
‫رائعة!‬

129
00:07:54,849 --> 00:07:57,518
‫لنحضر حلوى ريندير تشاو.‬

130
00:07:58,394 --> 00:07:59,937
‫سآخذ القليل منها لتذوقه.‬

131
00:08:00,021 --> 00:08:03,274
‫سأرسل البقية معه إلى المنزل‬
‫ليقدّمها إلى زوجته.‬

132
00:08:13,743 --> 00:08:14,827
‫حسنًا.‬

133
00:08:14,911 --> 00:08:15,786
‫"ريندير تشاو"‬

134
00:08:15,870 --> 00:08:20,750
‫حان الوقت الآن لخلع المئزر‬
‫والاستعداد لاستقبال ضيفنا.‬

135
00:08:22,752 --> 00:08:23,586
‫مرحبًا!‬

136
00:08:23,669 --> 00:08:25,713
‫- مرحبًا! مضى وقت طويل.‬
‫- مضى وقت طويل.‬

137
00:08:25,796 --> 00:08:27,256
‫"(ويل غاديرا)‬
‫صاحب مطعم ومؤلف"‬

138
00:08:27,340 --> 00:08:29,050
‫- تسرّني رؤيتك.‬
‫- تسرّني رؤيتك أيضًا.‬

139
00:08:29,133 --> 00:08:30,593
‫- شكرًا على قدومك.‬
‫- شكرًا.‬

140
00:08:30,676 --> 00:08:33,971
‫هل أخبرتك زوجتك بأنني‬
‫لست معجبة بكتابك فحسب،‬

141
00:08:34,055 --> 00:08:37,517
‫بل أنا مهووسة به؟‬
‫وزعته على العديد من الأشخاص.‬

142
00:08:37,600 --> 00:08:39,185
‫- شكرًا.‬
‫- إنه مذهل. تهانينا.‬

143
00:08:39,268 --> 00:08:42,438
‫شعرت اليوم لأول مرة‬
‫بأجواء عيد الميلاد هذا العام.‬

144
00:08:42,522 --> 00:08:45,233
‫- الأجواء هنا مليئة بالفرح.‬
‫- هذا صحيح.‬

145
00:08:45,316 --> 00:08:47,318
‫على أعلى مستوى من الفرح.‬

146
00:08:47,401 --> 00:08:50,613
‫لكنني عرفت من شخص يعرفك جيدًا‬

147
00:08:50,696 --> 00:08:53,074
‫وهي زوجتك الرائعة،‬
‫أنك تحب طبق كاشيو إي بيبي.‬

148
00:08:53,157 --> 00:08:54,367
‫أحب طبق كاشيو إي بيبي.‬

149
00:08:54,450 --> 00:08:56,536
‫- حضّرت الغوجير بنكهة كاشيو إي بيبي.‬
‫- حقًا؟‬

150
00:08:56,619 --> 00:08:57,495
‫- أهذا جيد؟‬
‫- شكرًا.‬

151
00:08:57,578 --> 00:09:00,790
‫على الرحب والسعة. ثم عدت لأيام المدرسة‬
‫عندما كنت أُعدّ حلوى بابي تشاو.‬

152
00:09:00,873 --> 00:09:03,668
‫خذ هذه معك لها. يمكننا التلذذ بهذه.‬

153
00:09:03,751 --> 00:09:06,712
‫- لا يمكنني منع نفسي عن تناولها.‬
‫- رائع!‬

154
00:09:06,796 --> 00:09:10,091
‫- لكنني سأبدأ بواحدة من هذه.‬
‫- ابدأ. هل تودّ مشروبًا معها؟‬

155
00:09:10,174 --> 00:09:13,135
‫يمكننا تناول نبيذ بورولو‬
‫لأنك تحبه مع كاشيو إي بيبي.‬

156
00:09:13,219 --> 00:09:14,262
‫أو الشمبانيا.‬

157
00:09:14,345 --> 00:09:17,473
‫- لنتناول نبيذ بورولو.‬
‫- حسنًا! أحببت ذلك!‬

158
00:09:17,557 --> 00:09:19,600
‫- لنشرب النبيذ!‬
‫- هذا رائع.‬

159
00:09:23,271 --> 00:09:25,648
‫هناك شيء مهم جدًا بالنسبة إليّ…‬

160
00:09:25,731 --> 00:09:28,276
‫- تُوجد سلة مهملات هنا.‬
‫- بما يخص الاستضافة في المنزل.‬

161
00:09:28,776 --> 00:09:30,570
‫هذا ما يخطئ الناس فيه.‬

162
00:09:30,653 --> 00:09:33,197
‫يحاول الناس أحيانًا بشدة‬

163
00:09:33,281 --> 00:09:35,825
‫إبهار ضيوفهم،‬

164
00:09:35,908 --> 00:09:38,953
‫لكنهم ينسون سبب قدومهم.‬

165
00:09:39,036 --> 00:09:42,164
‫وهو التواصل وقضاء الوقت‬
‫مع الأشخاص الذين دعوهم.‬

166
00:09:42,248 --> 00:09:46,502
‫أجل. رؤية المضيف مرهق‬
‫هو أمر يثير التوتر للغاية.‬

167
00:09:46,586 --> 00:09:48,796
‫أفضّل أن أطلب طعامًا صينيًا…‬

168
00:09:48,879 --> 00:09:52,258
‫- وأن أتواصل مع الآخرين.‬
‫- قضاء الوقت معًا. أوافقك الرأي.‬

169
00:09:52,341 --> 00:09:53,843
‫- نخبك.‬
‫- نخبك.‬

170
00:09:56,262 --> 00:09:59,181
‫عندما أتذكّر الحفلات الرائعة التي حضرتها،‬

171
00:09:59,265 --> 00:10:00,850
‫لا أتذكّر الطعام الذي تناولته.‬

172
00:10:00,933 --> 00:10:04,437
‫بل أتذكّر إن كنت قد غادرت…‬

173
00:10:04,520 --> 00:10:07,356
‫- وقلبي ممتلئ بالفرح.‬
‫- ممتلئ بالفرح.‬

174
00:10:07,440 --> 00:10:12,403
‫الأعياد هي أفضل مثال‬
‫على تركيز الناس بشكل كبير على ذلك،‬

175
00:10:12,486 --> 00:10:15,531
‫بدلًا من أن يتذكّروا‬
‫أنه يمكنهم ممارسة ذلك يوميًا‬

176
00:10:15,615 --> 00:10:16,866
‫وبطرق بسيطة.‬

177
00:10:16,949 --> 00:10:20,411
‫يمضون الوقت منشغلين‬
‫بأن يكون كل شيء مثاليًا،‬

178
00:10:20,494 --> 00:10:23,289
‫فيفقدون السحر الذي يكمن في الأخطاء.‬

179
00:10:23,372 --> 00:10:26,792
‫أجل. الكمال في اللامثالية‬
‫التي تنبع من التواصل الإنساني.‬

180
00:10:26,876 --> 00:10:31,297
‫- أجل. هل فهمتم سبب وجوده هنا؟ تمامًا!‬
‫- لكن…‬

181
00:10:31,380 --> 00:10:33,299
‫هذا سبب انسجامنا منذ البداية.‬

182
00:10:33,382 --> 00:10:36,510
‫أشعر بأن كلينا فهم هذا،‬
‫بطريقة عفوية على الأقل.‬

183
00:10:36,594 --> 00:10:40,973
‫يمكننا فعل أمور معينة تجعل الناس…‬

184
00:10:41,057 --> 00:10:42,350
‫- يشعرون بالاهتمام.‬
‫- بالاهتمام.‬

185
00:10:42,433 --> 00:10:45,186
‫يشعرون بالانتماء. هل ترى؟‬

186
00:10:45,269 --> 00:10:47,813
‫يا للروعة، قلنا ذلك في نفس اللحظة.‬

187
00:10:48,397 --> 00:10:50,858
‫سنصنع مفرقعات "أحب أعياد الميلاد."‬

188
00:10:50,941 --> 00:10:53,152
‫- اللعبة وليس الحلوى.‬
‫- رائع.‬

189
00:10:53,235 --> 00:10:57,448
‫ارتأيت أن نملأها بأشياء قيّمة‬
‫بدلًا من مجرد زينة عشوائية.‬

190
00:10:57,531 --> 00:10:58,783
‫- سنفكر فيمن سيحصل عليها.‬
‫- أحببت الفكرة.‬

191
00:10:58,866 --> 00:11:02,787
‫سنضع في داخلها رسالة حب لطيفة‬
‫وملاحظة بسيطة مخبّأة فيها.‬

192
00:11:02,870 --> 00:11:06,040
‫سنصنع هذه الأشياء. رائع. هل آخذ كأسك؟‬

193
00:11:06,123 --> 00:11:08,125
‫خذي الكأس لأنني سآخذ هذه.‬

194
00:11:08,209 --> 00:11:10,503
‫رائع. فلنبدأ العمل.‬

195
00:11:15,925 --> 00:11:17,468
‫كل شيء مُجهز.‬

196
00:11:17,551 --> 00:11:18,386
‫يا للروعة.‬

197
00:11:18,469 --> 00:11:19,845
‫أليس هذا لطيفًا؟‬

198
00:11:19,929 --> 00:11:21,055
‫إنه رائع.‬

199
00:11:21,847 --> 00:11:24,266
‫مفرقعات أعياد الميلاد.‬

200
00:11:24,350 --> 00:11:26,018
‫هل تصنعينها منذ زمن طويل؟‬

201
00:11:26,102 --> 00:11:29,689
‫- العيش في "المملكة المتحدة" هو جزء من…‬
‫- هل هي جزء مهم من ثقافتهم؟‬

202
00:11:29,772 --> 00:11:32,942
‫- بالتأكيد، خلال أعياد الميلاد.‬
‫- هذا رائع.‬

203
00:11:33,025 --> 00:11:34,902
‫يتشابك الناس الأذرع عادةً ويفتحونها.‬

204
00:11:34,985 --> 00:11:37,655
‫- مع الشخص الآخر.‬
‫- يجلسون حول الطاولة.‬

205
00:11:37,738 --> 00:11:40,408
‫- أجل، ويفتحونها في الوقت نفسه.‬
‫- رائع.‬

206
00:11:40,491 --> 00:11:43,494
‫- تجعلهم يشعرون بالارتباط.‬
‫- كأنها لحظة انتماء جماعي.‬

207
00:11:43,577 --> 00:11:46,622
‫عرفت هذه المفرقعات لأول مرة‬
‫باحتوائها دائمًا‬

208
00:11:46,706 --> 00:11:49,375
‫على شيء بحجم كعكة الحظ تقريبًا…‬

209
00:11:49,458 --> 00:11:52,670
‫نكتة أو لغز ومعها حلوى.‬

210
00:11:52,753 --> 00:11:54,422
‫- علميني كيفية صنعها.‬
‫- حسنًا.‬

211
00:11:54,505 --> 00:11:56,215
‫يمكنك إما شراء هذه جاهزة،‬

212
00:11:56,298 --> 00:11:59,885
‫أو قص القوالب بنفسك‬
‫باستخدام أي نوع من ورق التغليف.‬

213
00:11:59,969 --> 00:12:02,263
‫هناك عدة نسخ من كل تصميم.‬

214
00:12:02,346 --> 00:12:05,808
‫فكر في الشخص الذي سيستمتع بها،‬

215
00:12:05,891 --> 00:12:07,226
‫وما الذي قد يعجبه.‬

216
00:12:07,309 --> 00:12:09,729
‫قبل أن تبدآ. بما أننا لا نملك مساحة كافية،‬

217
00:12:09,812 --> 00:12:12,440
‫خذا لقمة أخيرة، ثم ضعا الطبق خلفكما.‬

218
00:12:12,523 --> 00:12:15,317
‫هذا هو المخرج. تتكرر المشاكل مجددًا.‬

219
00:12:15,401 --> 00:12:18,571
‫- في متناول اليد هناك.‬
‫- يا له من مكان مناسب.‬

220
00:12:18,654 --> 00:12:20,281
‫هنا تمامًا.‬

221
00:12:20,364 --> 00:12:24,243
‫- هناك تمامًا مقابل الكاميرا الثانية.‬
‫- لا أعلم عمّا تتحدثين.‬

222
00:12:24,326 --> 00:12:26,912
‫ضعي حلوى غوجير في مكان أقرب إلى الطاقم.‬

223
00:12:26,996 --> 00:12:27,913
‫بالضبط.‬

224
00:12:27,997 --> 00:12:31,292
‫هذه قطعة من ورق الكرتون الملفوف.‬

225
00:12:31,375 --> 00:12:33,544
‫سنلصقها لتثبيتها.‬

226
00:12:33,627 --> 00:12:35,588
‫أشعر بشعور جيد حيال هذا الآن.‬

227
00:12:35,671 --> 00:12:38,674
‫- يسعدني أنك تشعر بشعور جيد.‬
‫- أشعر بالثقة.‬

228
00:12:38,758 --> 00:12:42,762
‫هذه المفرقعة الصغيرة،‬
‫هذه هي الآلية التي ستخلق ذلك…‬

229
00:12:44,972 --> 00:12:46,640
‫- حسنًا.‬
‫- حسنًا.‬

230
00:12:46,724 --> 00:12:49,769
‫- سنضعها في الوسط.‬
‫- بهذه الطريقة.‬

231
00:12:49,852 --> 00:12:51,312
‫لنر ماذا سنضع معها.‬

232
00:12:51,395 --> 00:12:53,689
‫إذا بدأنا بما تحبه ابنتك.‬

233
00:12:53,773 --> 00:12:57,193
‫حلوى وشوكولاتة وقصاصات الورق الملون دائمًا.‬

234
00:12:57,276 --> 00:12:59,487
‫أجل الكثير منها هنا. سأضعها في المنتصف.‬

235
00:12:59,570 --> 00:13:04,700
‫وهناك أزهار مجففة أيضًا وشوكولاتة.‬

236
00:13:12,124 --> 00:13:14,043
‫- هل تعرفين لما أحب هذا؟‬
‫- لماذا؟‬

237
00:13:14,126 --> 00:13:18,547
‫فكرة القيام بشيء ممتع ومدروس ومخطط له‬

238
00:13:18,631 --> 00:13:20,883
‫في بداية الوجبة هي فكرة رائعة حقًا.‬

239
00:13:20,966 --> 00:13:25,054
‫أجل، واستمتاعهم بالتجربة أيضًا.‬

240
00:13:25,137 --> 00:13:27,348
‫لكن عندما يفتحونها يُدركون‬

241
00:13:27,431 --> 00:13:31,477
‫أنها مصنوعة خصيصًا من أجلهم.‬
‫يمكننا شراء مفرقعات عيد الميلاد الجاهزة.‬

242
00:13:31,560 --> 00:13:33,813
‫لكن بهذه الطريقة يمكننا‬
‫أن نشعر بأن الناس استثمروا وقتهم فيها.‬

243
00:13:33,896 --> 00:13:39,151
‫أجل. هذه هي اللحظة التي تتحدث فيها‬
‫عن ذكرى أفضل حفلات العشاء‬

244
00:13:39,235 --> 00:13:41,278
‫مقارنةً بالطعام في أفضل حفلات العشاء.‬

245
00:13:41,362 --> 00:13:43,781
‫- هذا هو ما نسعى لفعله.‬
‫- أجل.‬

246
00:13:49,954 --> 00:13:52,122
‫سنحكم إغلاقها كي تبقى متماسكة.‬

247
00:13:52,206 --> 00:13:55,000
‫ما سيثبّتها هو الربطة في النهاية.‬

248
00:13:55,084 --> 00:13:57,962
‫يمكننا استخدام شريط كامل،‬
‫لكن الربطة فكرة رائعة أيضًا.‬

249
00:13:58,045 --> 00:14:01,090
‫ما سيثبّتها هو الحب الذي نكنّه للأشخاص…‬

250
00:14:01,173 --> 00:14:03,926
‫- الذين نصنعها من أجلهم.‬
‫- تمامًا.‬

251
00:14:04,009 --> 00:14:07,346
‫هذا ما سيثبّتها. ما سيجعلها مترابطة.‬

252
00:14:13,853 --> 00:14:17,565
‫تحب "ليلي" تجربة‬
‫أن تبدو امرأة ناضجة في هذه الفترة.‬

253
00:14:17,648 --> 00:14:22,194
‫لذا، سأضع لها عطر اللافندر.‬
‫فكرت في شيء بسيط كهذا.‬

254
00:14:29,827 --> 00:14:33,622
‫هل تعرفين عندما تعدّين البانكيك،‬
‫عادةً ما تكون الأولى غير ناجحة؟‬

255
00:14:33,706 --> 00:14:37,209
‫هذه مثل أول قطعة بانكيك.‬
‫سأتخلّص منها وأبدأ مجددًا.‬

256
00:14:38,627 --> 00:14:42,715
‫وضعت لزوجي رسالة حب وشوكولاتة وقبعة صغيرة.‬

257
00:14:46,677 --> 00:14:48,554
‫أصبحت أعرف ما أفعله الآن.‬

258
00:14:48,637 --> 00:14:51,891
‫- أجل، تمامًا. انسجمت مع الجو.‬
‫- أشعر بشعور جيد الآن.‬

259
00:14:51,974 --> 00:14:55,019
‫- أظن أن هذا جميل.‬
‫- إنه رائع.‬

260
00:14:55,102 --> 00:14:57,897
‫سيبدو هذا رائعًا على مائدة الطعام.‬

261
00:15:00,149 --> 00:15:03,819
‫سأبدأ بصنع واحدة لـ"آرتشي".‬
‫سأضع فيها برغر. يحب اللون الأحمر.‬

262
00:15:05,821 --> 00:15:08,908
‫سأصنع واحدة لزوجتي‬
‫وسأكتب "أحبك" على هذه القبعة.‬

263
00:15:11,035 --> 00:15:14,163
‫لنجرّب الاتصال بـ"كريستينا".‬
‫سأرتّب شعري قبل أن تجيب زوجتي.‬

264
00:15:17,541 --> 00:15:18,667
‫مرحبًا.‬

265
00:15:19,376 --> 00:15:21,086
‫- مرحبًا.‬
‫- كيف الحال؟‬

266
00:15:21,170 --> 00:15:24,381
‫- مرحبًا يا صديقتي.‬
‫- مرحبًا يا عزيزتي. يا للروعة.‬

267
00:15:24,465 --> 00:15:25,674
‫انظري ماذا نفعل.‬

268
00:15:25,758 --> 00:15:28,093
‫زوجك يبدع بشكل مذهل.‬

269
00:15:28,177 --> 00:15:31,221
‫نحن نصنع المفرقعات، هل تعرفينها؟‬

270
00:15:31,305 --> 00:15:33,182
‫- أجل!‬
‫- حسنًا، إليك الأمر.‬

271
00:15:33,265 --> 00:15:36,727
‫صنعت واحدة لك. لن أخبرك بما في داخلها.‬

272
00:15:36,810 --> 00:15:38,437
‫سأصنع واحدة لـ"سوني" الآن.‬

273
00:15:38,520 --> 00:15:43,275
‫هل لديك شيء يمكنه تحويله‬
‫إلى مركبة يدفعها على الأرض؟‬

274
00:15:44,234 --> 00:15:46,987
‫في المفرقعة؟ في المفرقعة نفسها؟‬

275
00:15:47,071 --> 00:15:49,615
‫هل لديك أي سيارات مصنوعة من علب الثقاب؟‬

276
00:15:49,698 --> 00:15:54,578
‫صنعت شيئًا لك.‬
‫إنه حلو الطعم ومُحضّر في المايكرويف.‬

277
00:15:55,079 --> 00:15:59,500
‫أنت تشاركينني نفس الأفكار. أنت تفهمينني.‬

278
00:15:59,583 --> 00:16:01,460
‫أنتما ظريفان جدًا. استمتعا بوقتكما.‬

279
00:16:01,543 --> 00:16:03,587
‫- إلى اللقاء يا "ميغان"! استمتعي بوقتك!‬
‫- إلى اللقاء.‬

280
00:16:07,049 --> 00:16:08,717
‫يا للروعة! حسنًا.‬

281
00:16:08,801 --> 00:16:10,135
‫وجدوا سيارة؟‬

282
00:16:10,636 --> 00:16:12,429
‫إنه سحر التلفاز.‬

283
00:16:13,347 --> 00:16:15,224
‫- هذه ضيافة…‬
‫- مرحبًا.‬

284
00:16:15,307 --> 00:16:17,685
‫- ضيافة غير تقليدية.‬
‫- شكرًا.‬

285
00:16:17,768 --> 00:16:19,937
‫كأننا نتنبأ بالمستقبل.‬

286
00:16:20,020 --> 00:16:22,189
‫- شكرًا يا فتيات.‬
‫- هذا لطيف للغاية.‬

287
00:16:22,272 --> 00:16:23,649
‫شكرًا. هذا رائع.‬

288
00:16:23,732 --> 00:16:25,818
‫أحسنتم أيها الفريق.‬

289
00:16:26,735 --> 00:16:28,696
‫لنصنع واحدة لأنفسنا كي…‬

290
00:16:28,779 --> 00:16:30,531
‫- نفتحها. أحب هذه الفكرة.‬
‫- نفتحها.‬

291
00:16:31,907 --> 00:16:35,536
‫- هل يمكننا النظر إلى الخط فحسب؟‬
‫- خطك جميل جدًا.‬

292
00:16:35,619 --> 00:16:36,662
‫"(فرانكي 2)، (ليلي)"‬

293
00:16:36,745 --> 00:16:38,455
‫ما الذي تقوله؟‬

294
00:16:38,539 --> 00:16:39,957
‫إنه أسلوب رائع.‬

295
00:16:44,169 --> 00:16:48,924
‫الأعياد هي فرصة لإيقاف العالم لفترة كافية‬

296
00:16:49,008 --> 00:16:52,011
‫لإعطاء وقت حقيقي للعلاقات التي تهمّنا.‬

297
00:16:52,094 --> 00:16:57,016
‫أجل. بالنسبة إليّ،‬
‫من أهم صفات المضيف أو المضيفة‬

298
00:16:57,099 --> 00:16:58,350
‫هي الودّ واللطف.‬

299
00:16:58,434 --> 00:17:01,645
‫لأن اللطف بالنسبة إليّ‬
‫يعني جعل الناس يشعرون بالراحة.‬

300
00:17:01,729 --> 00:17:02,813
‫أحب هذا.‬

301
00:17:02,896 --> 00:17:04,690
‫- أعيادًا سعيدة.‬
‫- أعيادًا سعيدة لك أيضًا.‬

302
00:17:04,773 --> 00:17:06,859
‫- هذا رائع.‬
‫- لك ولعائلتك. أتمنى لكم السعادة.‬

303
00:17:06,942 --> 00:17:09,111
‫- هلّا نجرّب إن كانت تعمل؟‬
‫- أجل، من فضلك.‬

304
00:17:09,194 --> 00:17:10,988
‫- ها نحن أولاء.‬
‫- واحد، اثنان، ثلاثة.‬

305
00:17:11,655 --> 00:17:13,365
‫لقد نجحت!‬

306
00:17:13,449 --> 00:17:14,575
‫"(كريستينا)، (سوني)"‬

307
00:17:14,658 --> 00:17:16,118
‫رائع!‬

308
00:17:27,296 --> 00:17:28,672
‫صباح الخير.‬

309
00:17:28,756 --> 00:17:31,508
‫أرتدي ثياب النوم اليوم يا جماعة.‬

310
00:17:31,592 --> 00:17:33,260
‫هذا هو حجم حبي لأصدقائي.‬

311
00:17:33,343 --> 00:17:35,846
‫لماذا أرتدي ثياب النوم في برنامج تلفزيوني؟‬

312
00:17:35,929 --> 00:17:38,766
‫لأن صديقتي العزيزة "ليندزاي"‬
‫التي أعرفها منذ أن كنا في الـ17 من عمرنا…‬

313
00:17:38,849 --> 00:17:39,683
‫"يوم التخرج"‬

314
00:17:39,767 --> 00:17:42,269
‫…كان لديها تقليد مع عائلتها،‬

315
00:17:42,352 --> 00:17:45,689
‫وهو ارتداء ثياب نوم متطابقة‬
‫دائمًا في الأعياد.‬

316
00:17:45,773 --> 00:17:48,901
‫من أجل "ليندزاي"،‬
‫أُجبرت على ارتداء ثياب النوم‬

317
00:17:48,984 --> 00:17:51,028
‫على هذا الإفطار المتأخر لتكريم تقليدها.‬

318
00:17:51,612 --> 00:17:53,405
‫سنلبس ثياب نوم متطابقة.‬

319
00:17:53,489 --> 00:17:56,533
‫عادت "كيلي"، وهي صديقتي المقرّبة والعزيزة.‬

320
00:17:56,617 --> 00:17:58,494
‫وهي أيضًا واحدة من أعز صديقاتي.‬

321
00:17:58,577 --> 00:18:01,497
‫لا يكتمل احتفال من دون وجود "كيلي".‬

322
00:18:01,580 --> 00:18:04,458
‫أحب تقليد الإفطار المتأخر‬
‫في صباح عيد الميلاد.‬

323
00:18:04,541 --> 00:18:07,920
‫أحضّره كل عام مع عائلتي‬
‫وقد بدأت بالتحضير مسبقًا.‬

324
00:18:08,003 --> 00:18:10,172
‫طعام حلو وطعام مالح.‬

325
00:18:10,839 --> 00:18:16,470
‫لنبدأ بتحضير نجمة القرفة الاحتفالية.‬

326
00:18:18,180 --> 00:18:22,226
‫لدينا ثلاث طبقات من العجين‬
‫الذي حضّرته مسبقًا.‬

327
00:18:22,309 --> 00:18:26,855
‫سنضع بينها طبقات من السكر البني والزبدة‬

328
00:18:26,939 --> 00:18:28,232
‫ثم القرفة.‬

329
00:18:28,315 --> 00:18:29,983
‫بما أننا نحب القرفة جميعًا.‬

330
00:18:30,067 --> 00:18:34,738
‫ثم سنلفّها لتصبح بشكل ندفة ثلج جميلة.‬

331
00:18:35,864 --> 00:18:37,491
‫جهّزنا ثلاث طبقات،‬

332
00:18:37,574 --> 00:18:40,452
‫سنوزع هذا المزيج بينها بالتساوي.‬

333
00:18:41,245 --> 00:18:44,456
‫سيذوب كل هذا في أثناء الخبز.‬

334
00:18:44,540 --> 00:18:47,543
‫حسنًا، حان دور الطبقة الثانية.‬

335
00:18:52,464 --> 00:18:55,509
‫لنضع وعاءً صغيرًا في المنتصف.‬

336
00:18:55,592 --> 00:18:57,970
‫سيكون بمثابة نقطة ارتكاز لنا.‬

337
00:18:58,053 --> 00:19:00,514
‫سنقطع جميع الطبقات معًا.‬

338
00:19:03,100 --> 00:19:04,643
‫ثم سنبدأ باللف…‬

339
00:19:08,230 --> 00:19:09,106
‫بهذه الطريقة.‬

340
00:19:09,189 --> 00:19:12,693
‫سنلفّ الجزء المقابل له في الاتجاه المعاكس.‬

341
00:19:12,776 --> 00:19:15,028
‫ثم نضغط الأطراف لتلتصق ببعضها بعضًا.‬

342
00:19:15,112 --> 00:19:17,573
‫سنُكمل بنفس الطريقة.‬

343
00:19:18,907 --> 00:19:21,660
‫نلفّ بشكل بسيط مرة أخرى.‬

344
00:19:23,912 --> 00:19:27,416
‫دُهنت بالبيض بالكامل. تبدو رائعة الآن.‬

345
00:19:27,499 --> 00:19:30,460
‫وأنت كذلك يا عزيزي "غاي".‬
‫يشمّ "غاي" رائحة شهية.‬

346
00:19:30,544 --> 00:19:33,714
‫جهّزت هذه المكونات مسبقًا‬
‫من أجل أكواب الكيش.‬

347
00:19:33,797 --> 00:19:35,883
‫لدينا بصل مكرمل.‬

348
00:19:35,966 --> 00:19:39,887
‫لدينا لحم مقدد سنضعه في كيش "لورين".‬

349
00:19:39,970 --> 00:19:42,806
‫وسبانخ مُشوّحة من أجل كيش "فلورنتين".‬

350
00:19:42,890 --> 00:19:45,017
‫وهذه هي أكواب الكيش الخاصة بنا.‬

351
00:19:45,100 --> 00:19:48,770
‫حضّرت قسمًا خاليًا من الغلوتين‬
‫من أجل عزيزتي "ليندزاي".‬

352
00:19:50,105 --> 00:19:52,399
‫لنأخذ كوبًا من الكريمة بالحليب.‬

353
00:19:53,483 --> 00:19:55,235
‫غني وكريمي ولذيذ.‬

354
00:19:55,319 --> 00:19:58,447
‫سنستخدم نوعين مختلفين من الجبن‬

355
00:19:58,530 --> 00:20:00,699
‫لنحصل على مزيج بيض شهي.‬

356
00:20:01,283 --> 00:20:03,160
‫أحب جبن غرويير.‬

357
00:20:06,580 --> 00:20:09,875
‫نضيف الملح والقليل من جوزة الطيب.‬

358
00:20:09,958 --> 00:20:14,171
‫يا للذة كيش "لورين" التقليدي.‬

359
00:20:14,254 --> 00:20:16,340
‫كيش "فلورنتين" لذيذ لكن كيش "لورين" ألذ.‬

360
00:20:17,424 --> 00:20:18,759
‫أحب السبانخ.‬

361
00:20:19,718 --> 00:20:23,722
‫سنضيف جبن البارميزان‬
‫من أجل إضفاء نكهة مختلفة.‬

362
00:20:23,805 --> 00:20:28,101
‫اللحم المقدد والجبن الإضافي. هذا شهي جدًا.‬

363
00:20:28,185 --> 00:20:30,729
‫ها هي نجمة القرفة.‬

364
00:20:31,563 --> 00:20:33,065
‫أكواب الكيش الصغيرة.‬

365
00:20:33,148 --> 00:20:34,691
‫ثم سنخبز بعض الكمثرى.‬

366
00:20:34,775 --> 00:20:37,402
‫هلّا ننظف المكان قليلًا‬
‫قبل أن ننتقل إلى ذلك؟‬

367
00:20:41,114 --> 00:20:45,994
‫واحدة من أسهل الحلويات على الإطلاق‬
‫هي التفاح والكمثرى المخبوزة.‬

368
00:20:46,078 --> 00:20:47,454
‫عندما كنت في الجامعة،‬

369
00:20:47,537 --> 00:20:49,915
‫كنت آخذ تفاحة وأُفرغ قلبها.‬

370
00:20:49,998 --> 00:20:53,168
‫أضعها على صحن صغير‬
‫وأسكب فيها العسل والقرفة.‬

371
00:20:53,252 --> 00:20:55,963
‫أغطيها بوعاء‬
‫وأضعها في المايكرويف لبضع دقائق.‬

372
00:20:56,046 --> 00:20:59,800
‫فتخرج كأنها تفاحة مخبوزة.‬
‫كنت أضع المثلجات فوقها وأشعر بالبهجة.‬

373
00:20:59,883 --> 00:21:02,511
‫أما هذه فهي الطريقة الأكثر نضجًا لتحضيرها.‬

374
00:21:02,594 --> 00:21:03,512
‫لكن بالمناسبة،‬

375
00:21:04,137 --> 00:21:10,018
‫هناك طرق عديدة للوصول لنفس النتيجة.‬

376
00:21:10,852 --> 00:21:12,020
‫هذا سهل جدًا.‬

377
00:21:13,230 --> 00:21:17,651
‫سنملأ هذه الكمثرى‬
‫بمكونات أساسية مثل الزبدة.‬

378
00:21:20,445 --> 00:21:22,239
‫إضافة الزنجبيل ستكون رائعة.‬

379
00:21:22,322 --> 00:21:24,283
‫سريع جدًا وسهل التحضير.‬

380
00:21:24,366 --> 00:21:27,077
‫وبالمناسبة، إضافة قشر الليمون‬
‫سيكون رائعًا أيضًا.‬

381
00:21:27,160 --> 00:21:30,038
‫أنتم تفكرون بسرعة‬
‫وتتفقدون ما لديكم في المطبخ،‬

382
00:21:30,122 --> 00:21:34,167
‫وتقولون لأنفسكم: "كيف يمكنني إضافة‬
‫لمسة من النكهة والحيوية؟"‬

383
00:21:34,251 --> 00:21:36,253
‫هذا التوازن بين النكهات مذهل.‬

384
00:21:36,336 --> 00:21:38,130
‫نريد طعمًا حلوًا في المزيج.‬

385
00:21:38,213 --> 00:21:40,757
‫نعرف أن النحل بذل جهدًا كبيرًا‬
‫ونحن نقدّر ذلك.‬

386
00:21:40,841 --> 00:21:44,261
‫سنضعها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية‬
‫لمدة نحو 20 دقيقة.‬

387
00:21:45,762 --> 00:21:49,683
‫يا للروعة!‬

388
00:21:49,766 --> 00:21:51,518
‫أكواب الكيش الصغيرة.‬

389
00:21:53,103 --> 00:21:55,063
‫القطع الخالية من الغلوتين.‬

390
00:22:02,738 --> 00:22:05,449
‫أظن أن صديقتيّ ستحبانها.‬

391
00:22:06,408 --> 00:22:07,576
‫"(كيلي زاجفين)‬
‫مؤسسة وصديقة"‬

392
00:22:07,659 --> 00:22:09,911
‫يا للعجب.‬

393
00:22:09,995 --> 00:22:13,623
‫- مرحبًا!‬
‫- تشعر بالبهجة. أحب ذلك.‬

394
00:22:14,249 --> 00:22:15,667
‫تفوح رائحة لذيذة.‬

395
00:22:15,751 --> 00:22:16,626
‫مرحبًا.‬

396
00:22:16,710 --> 00:22:18,045
‫أهلًا.‬

397
00:22:18,128 --> 00:22:20,922
‫- لقد وصلت. مرحبًا.‬
‫- مرحبًا.‬

398
00:22:21,006 --> 00:22:22,924
‫أصبح شعرك أكثر شقارًا!‬

399
00:22:23,008 --> 00:22:23,925
‫أشقر جدًا.‬

400
00:22:24,593 --> 00:22:25,761
‫شكرًا.‬

401
00:22:25,844 --> 00:22:28,263
‫- إنه جميل. هل تريدان الشمبانيا؟‬
‫- أجل، من فضلك.‬

402
00:22:30,015 --> 00:22:32,017
‫أنا سعيدة جدًا بوجودكما هنا.‬

403
00:22:32,100 --> 00:22:34,227
‫سأضيف شراب الرمان.‬

404
00:22:35,979 --> 00:22:36,980
‫جميل.‬

405
00:22:38,106 --> 00:22:40,901
‫نخبكما.‬

406
00:22:40,984 --> 00:22:41,943
‫حسنًا.‬

407
00:22:43,362 --> 00:22:45,530
‫رائع جدًا.‬

408
00:22:48,408 --> 00:22:49,826
‫تبدو جميلة.‬

409
00:22:57,167 --> 00:22:58,710
‫يبدو كل شيء رائعًا.‬

410
00:23:01,380 --> 00:23:03,465
‫خذا المناديل وتفضّلا.‬

411
00:23:03,548 --> 00:23:06,426
‫- هل تريدان اللبن معه لتخفيف الحلاوة؟‬
‫- أجل.‬

412
00:23:06,927 --> 00:23:08,637
‫سأجرّبه مع لقمة من الكمثرى.‬

413
00:23:11,848 --> 00:23:13,100
‫سهل جدًا.‬

414
00:23:13,183 --> 00:23:14,643
‫طعمه لذيذ.‬

415
00:23:14,726 --> 00:23:15,769
‫رائع جدًا.‬

416
00:23:17,479 --> 00:23:20,482
‫تبدأ بالرقص عندما يعجبها الطعام.‬
‫بهذه الطريقة.‬

417
00:23:21,900 --> 00:23:23,360
‫هذا مضحك لأنه صحيح.‬

418
00:23:23,443 --> 00:23:25,612
‫إحداها "فلورنتين" والأخرى "لورين".‬

419
00:23:26,446 --> 00:23:27,989
‫- هل تريدان لفافة القرفة؟‬
‫- أجل.‬

420
00:23:28,073 --> 00:23:30,742
‫- من المحزن إفساد شكلها الجميل.‬
‫- سأبدأ الآن.‬

421
00:23:30,826 --> 00:23:32,953
‫تنفصل بشكل مثالي حتى.‬

422
00:23:35,664 --> 00:23:37,791
‫لديّ خطط لنا بعد الإفطار المتأخر.‬

423
00:23:37,874 --> 00:23:40,293
‫سنصنع أكاليل زينة العيد.‬
‫لطالما رغبت في ذلك.‬

424
00:23:40,377 --> 00:23:44,214
‫لم يسبق لي أن صنعتها.‬
‫أظن أن لكل واحدة منا أسلوبها الخاص.‬

425
00:23:44,297 --> 00:23:50,137
‫أنا أشعر بالفضول… ليس الأمر منافسة.‬
‫أودّ أن أرى كيف ستختلف تصاميمنا.‬

426
00:23:50,220 --> 00:23:51,847
‫لنغيّر ملابسنا ونتوجه إلى الحظيرة.‬

427
00:23:55,559 --> 00:23:56,852
‫يا للروعة.‬

428
00:23:56,935 --> 00:24:00,355
‫هذه مجموعة الخيارات المتوفرة لدينا‬
‫لصنع الأكاليل.‬

429
00:24:00,439 --> 00:24:01,356
‫أحببت ذلك!‬

430
00:24:01,440 --> 00:24:04,317
‫- هل يمكنني أن أريكما مثل عرض وشرح؟‬
‫- أجل، من فضلك.‬

431
00:24:04,401 --> 00:24:09,322
‫يمكن أن نصنع القاعدة من أغصان صغيرة‬
‫أو من سلك وهناك أحجام مختلفة.‬

432
00:24:09,406 --> 00:24:11,616
‫إذا ذهبنا إلى هذه الطاولة،‬

433
00:24:11,700 --> 00:24:13,827
‫كنت أظن أنه عند صنع الإكليل،‬

434
00:24:13,910 --> 00:24:17,289
‫نُرتّب كل الأجزاء ونثبّتها مرة واحدة.‬

435
00:24:17,372 --> 00:24:21,042
‫لكننا في الواقع، نصنع حزمًا صغيرة‬

436
00:24:21,126 --> 00:24:23,253
‫ثم نربطها معًا بالسلك.‬

437
00:24:23,336 --> 00:24:24,421
‫نلفّ هذه.‬

438
00:24:25,839 --> 00:24:28,633
‫- أليس كذلك؟ نثبتها جيدًا. هذا واحد.‬
‫- أجل.‬

439
00:24:28,717 --> 00:24:30,844
‫سنضع الثاني هنا.‬

440
00:24:30,927 --> 00:24:34,806
‫ليغطي الأطراف.‬
‫نستمر في فعل ذلك وندوّره في أثناء العمل.‬

441
00:24:34,890 --> 00:24:38,435
‫كل التفاصيل والزينة، يمكن إضافتها لاحقًا.‬

442
00:24:38,518 --> 00:24:40,896
‫- حسنًا، لنبدأ!‬
‫- هيا أيها الفريق!‬

443
00:24:50,197 --> 00:24:52,657
‫أنا أتعامل مع هذا بجدية كبيرة.‬

444
00:24:52,741 --> 00:24:54,201
‫أجل، أرى ذلك.‬

445
00:24:54,284 --> 00:24:56,411
‫- أريدك أن تعلمي أنني شديدة التركيز الآن.‬
‫- حسنًا.‬

446
00:24:56,495 --> 00:25:00,624
‫إلى أي حد يمكنني التصرف بحرية؟‬
‫ما الارتفاع المناسب؟‬

447
00:25:00,707 --> 00:25:02,417
‫- يعتمد ذلك على الحجم الذي ترغبين به.‬
‫- حسنًا.‬

448
00:25:02,501 --> 00:25:04,169
‫- هذا جميل جدًا.‬
‫- كبير.‬

449
00:25:04,252 --> 00:25:05,587
‫إما أن تفعلي شيئًا عظيمًا أو لا تفعلي شيئًا!‬

450
00:25:10,383 --> 00:25:12,385
‫- هل بدأت تشعرين بالإنجاز؟‬
‫- إنه في الماء.‬

451
00:25:14,221 --> 00:25:15,805
‫- مفاجأة.‬
‫- تغيّر غير متوقع!‬

452
00:25:15,889 --> 00:25:17,599
‫لهذا السبب رائحته منعشة.‬

453
00:25:24,898 --> 00:25:26,900
‫أحبّ إكليل الزينة الموسمي.‬

454
00:25:26,983 --> 00:25:29,611
‫- إنه لمسة جميلة فعلًا.‬
‫- يبعث على البهجة.‬

455
00:25:29,694 --> 00:25:33,323
‫من الرائع أن نمرّ على باب أحدهم‬

456
00:25:33,406 --> 00:25:35,408
‫ونجد شيئًا مميزًا يزيّنه.‬

457
00:25:35,492 --> 00:25:37,410
‫- أتفق معك.‬
‫- لم أجرّب صنعه من قبل.‬

458
00:25:37,494 --> 00:25:40,622
‫حسنًا، ربما هذه هي بداية…‬

459
00:25:40,705 --> 00:25:42,791
‫- تقليد جديد.‬
‫- تقليد جديد.‬

460
00:25:44,251 --> 00:25:46,670
‫يا لها من فكرة جميلة أن نتمكن‬
‫من إهدائها لأحدهم أيضًا…‬

461
00:25:46,753 --> 00:25:49,130
‫إنها هدية مثالية للمضيف.‬

462
00:25:49,214 --> 00:25:51,591
‫وأن تتمكني من القول:‬
‫"صنعته بنفسي." ليتفاجأ.‬

463
00:25:53,552 --> 00:25:55,554
‫نسيت الشاي. كان مغطّى بالأغصان.‬

464
00:25:56,638 --> 00:25:59,140
‫يعجبني كيف أن إكليلك عفوي. يبدو رائعًا.‬

465
00:25:59,224 --> 00:26:01,268
‫- إنها البداية فحسب.‬
‫- أجل، لكنه جميل.‬

466
00:26:01,351 --> 00:26:05,397
‫أشعر بأنني أصنع تاجًا ضخمًا من الأزهار،‬
‫هذا ما يحدث.‬

467
00:26:05,480 --> 00:26:06,982
‫يا للعجب.‬

468
00:26:07,065 --> 00:26:07,899
‫إنه يعجبني.‬

469
00:26:12,112 --> 00:26:13,863
‫- شارفنا على الانتهاء.‬
‫- أجل.‬

470
00:26:13,947 --> 00:26:16,992
‫كنت أتخيّل شريطًا فاخرًا يزينه،‬
‫لكن الأمور لا تسير كما أردت.‬

471
00:26:17,075 --> 00:26:20,453
‫سأضع شريطة عليها.‬
‫أليست الربطات رائجة هذه الأيام؟‬

472
00:26:20,537 --> 00:26:21,871
‫هذا ما أخبرتني به.‬

473
00:26:21,955 --> 00:26:24,207
‫- هذا إكليل عالي الجودة.‬
‫- شكرًا لك.‬

474
00:26:24,291 --> 00:26:26,293
‫- إنها تعمل بلا كلل.‬
‫- عمل رائع.‬

475
00:26:26,376 --> 00:26:29,004
‫- شكرًا. هل ستشتريه؟‬
‫- هذا إكليل حقيقي.‬

476
00:26:29,087 --> 00:26:30,839
‫انظري إلى سعادتها.‬

477
00:26:30,922 --> 00:26:35,093
‫هذا يبرهن أيضًا‬
‫أنه لا حاجة إلى خبير للقيام بذلك.‬

478
00:26:35,176 --> 00:26:38,346
‫هذه المرة الأولى‬
‫والأكاليل تتشكل بشكل جميل.‬

479
00:26:40,640 --> 00:26:41,933
‫يا للروعة.‬

480
00:26:42,017 --> 00:26:43,727
‫إنه رائع.‬

481
00:26:43,810 --> 00:26:45,520
‫- أريني ما صنعت.‬
‫- أجل.‬

482
00:26:46,229 --> 00:26:47,772
‫- أضفت جرسًا.‬
‫- جميل جدًا.‬

483
00:26:47,856 --> 00:26:49,399
‫أضفى الجرس لمسة جميلة.‬

484
00:26:49,482 --> 00:26:51,401
‫- أحببت ذلك.‬
‫- رائع.‬

485
00:26:51,484 --> 00:26:53,903
‫- أبليتما حسنًا يا سيدتيّ.‬
‫- أجل.‬

486
00:26:53,987 --> 00:26:56,781
‫- أنا فخورة بالأكاليل التي صنعناها.‬
‫- جميلة جدًا.‬

487
00:26:56,865 --> 00:26:59,284
‫شكرًا لكما. كان يومًا رائعًا.‬

488
00:26:59,367 --> 00:27:01,244
‫- اليوم الأروع على الإطلاق.‬
‫- على الرحب والسعة.‬

489
00:27:07,250 --> 00:27:11,296
‫"نصائح وأفكار لتغليف الهدايا في الأعياد"‬

490
00:27:13,506 --> 00:27:16,509
‫حان موسم تغليف الهدايا.‬

491
00:27:17,385 --> 00:27:18,720
‫فلنبدأ العمل.‬

492
00:27:21,222 --> 00:27:25,310
‫أحب استخدام تدرجات الألوان المتقاربة،‬
‫مع إضافة ختم شمعي أنيق.‬

493
00:27:25,393 --> 00:27:28,355
‫ومن أفضل الحيل‬
‫هي تحضير الأختام الشمعية مسبقًا.‬

494
00:27:28,438 --> 00:27:32,067
‫اصنعوها مسبقًا باستخدام‬
‫عود شمع ومسدس غراء ساخن،‬

495
00:27:32,150 --> 00:27:35,737
‫بدلًا من وضع الختم مباشرةً على الغلاف.‬

496
00:27:35,820 --> 00:27:39,824
‫ثم ثبتوها لاحقًا إما بشريط لاصق مزدوج الوجه‬

497
00:27:39,908 --> 00:27:42,327
‫أو بنقطة صغيرة من الغراء الساخن.‬

498
00:27:42,410 --> 00:27:46,956
‫إنها لمسة بسيطة، لكنها تُضفي طابعًا فخمًا.‬

499
00:27:50,835 --> 00:27:52,837
‫ومن التقنيات الممتعة أيضًا‬

500
00:27:52,921 --> 00:27:54,964
‫هي تنويع طرق طيّ ورق التغليف.‬

501
00:27:55,048 --> 00:27:57,926
‫إذا طويتم الورق إلى الخارج بدلًا من الداخل،‬

502
00:27:58,009 --> 00:27:59,594
‫فستحصلون على مظهر مختلف تمامًا.‬

503
00:27:59,678 --> 00:28:00,970
‫محكم الإغلاق.‬

504
00:28:01,054 --> 00:28:02,597
‫يُطوى الجانب الأول إلى الأسفل،‬

505
00:28:02,681 --> 00:28:05,350
‫ثم يُطوى الجانب الثاني فوقه.‬

506
00:28:05,975 --> 00:28:09,354
‫ستتداخل الطيات في الجهة الأمامية‬
‫لتُضفي لمسة جمالية وفنية.‬

507
00:28:09,437 --> 00:28:12,315
‫ثم يُطوى الجانب الآخر بنفس الطريقة‬
‫ليكتمل الشكل.‬

508
00:28:12,899 --> 00:28:14,984
‫يحمل هذا الأسلوب طابعًا غير متوقع.‬

509
00:28:16,986 --> 00:28:19,489
‫يمكنكم وضع ربطة أو جرس عليه‬

510
00:28:19,572 --> 00:28:20,949
‫أو غصن من أي نبات تفضلونه.‬

511
00:28:21,032 --> 00:28:23,326
‫أو إدخال شيء بين الطيات.‬
‫يمكنكم فعل ذلك أيضًا.‬

512
00:28:25,078 --> 00:28:26,287
‫هذا غصن إكليل الجبل.‬

513
00:28:26,371 --> 00:28:29,499
‫تربطونه بسلك صغير‬
‫لتكوّنوا إكليلًا مصغرًا خاصًا به.‬

514
00:28:29,582 --> 00:28:32,419
‫سيكون جميلًا وضعه فوق الغلاف،‬
‫لكن ستفقدون ذلك التأثير الرائع.‬

515
00:28:33,378 --> 00:28:35,463
‫ستبدو إضافة ربطة صغيرة لطيفة جدًا.‬

516
00:28:36,673 --> 00:28:38,800
‫أو أزيلوا ذلك،‬
‫فهو مخصص لشريط لاصق مزدوج الوجه.‬

517
00:28:38,883 --> 00:28:41,136
‫ثم اربطوا هذا الإكليل المصغّر الجميل عليه.‬

518
00:28:43,888 --> 00:28:45,181
‫مررنا جميعًا بمواقف‬

519
00:28:45,265 --> 00:28:49,144
‫حيث تكون الطريقة الوحيدة الممكنة‬
‫هي وضع الهدية في كيس هدايا.‬

520
00:28:49,227 --> 00:28:50,729
‫لحسن الحظ، هناك خيار آخر.‬

521
00:28:53,398 --> 00:28:56,067
‫لنفترض أننا نعرف الطول المناسب،‬

522
00:28:56,151 --> 00:28:59,612
‫ونحن نعرف تقريبًا‬
‫مكان نهاية ساقيه الصغيرتين.‬

523
00:28:59,696 --> 00:29:01,865
‫سنقصّ الورق بهذا الحجم تقريبًا.‬

524
00:29:01,948 --> 00:29:06,327
‫عند نقطة المركز،‬
‫سنضعه مستويًا ونشكل طيّة واضحة.‬

525
00:29:06,411 --> 00:29:08,079
‫ثم سنطوي الورق إلى المنتصف.‬

526
00:29:12,834 --> 00:29:15,920
‫هذا هو الموضع الذي سنطوي عنده.‬
‫نطويه إلى الداخل.‬

527
00:29:21,843 --> 00:29:23,052
‫وداعًا!‬

528
00:29:23,720 --> 00:29:28,391
‫كلّ ما عليكم فعله الآن‬
‫هو ربط شريطة من كل جانب.‬

529
00:29:28,475 --> 00:29:30,643
‫سنشكّل طيّة بسيطة هنا.‬

530
00:29:32,479 --> 00:29:35,815
‫تشبه إلى حدّ ما مفرقعة عيد الميلاد.‬
‫يا لجمالها!‬

531
00:29:38,109 --> 00:29:40,195
‫من التحديات الأخرى‬
‫التي يواجهها الناس في الأعياد‬

532
00:29:40,278 --> 00:29:42,739
‫هي كيفية تغليف زجاجة نبيذ بطريقة أنيقة.‬

533
00:29:43,364 --> 00:29:47,744
‫أُحب الطريقة اليابانية في التغليف،‬
‫المعروفة باسم فوروشكي.‬

534
00:29:48,661 --> 00:29:52,248
‫اذهبوا إلى أحد متاجر التحف‬
‫التي تبيع أوشحة قديمة‬

535
00:29:52,332 --> 00:29:54,042
‫بأسعار زهيدة.‬

536
00:29:54,834 --> 00:29:58,338
‫سنرفع هذا الطرف،‬
‫وسنفعل الشيء نفسه على الجانب الآخر.‬

537
00:29:58,838 --> 00:30:01,090
‫ستتشكّل زهرة صغيرة في الأعلى.‬

538
00:30:01,800 --> 00:30:03,843
‫سنلفّ أحد الجانبين بهذا الشكل.‬

539
00:30:05,512 --> 00:30:07,722
‫سيظهر شكل يشبه الزهرة المتفتحة.‬

540
00:30:08,473 --> 00:30:10,850
‫سنربط عقدة. مهلًا.‬

541
00:30:12,685 --> 00:30:15,355
‫إذا كان لديك زينة في المنزل،‬
‫فيمكنك إضافتها هنا.‬

542
00:30:16,105 --> 00:30:18,024
‫إنها لمسة أنيقة وسهلة.‬

543
00:30:18,107 --> 00:30:19,234
‫جميل جدًا!‬

544
00:30:27,992 --> 00:30:31,579
‫ستزورني الليلة صديقة جديدة.‬
‫إنها رياضية وتتمرن باستمرار.‬

545
00:30:31,663 --> 00:30:35,834
‫فكّرت في إعادة ابتكار أحد أطباقي المفضلة‬
‫وهو طبق الخضراوات الطازجة.‬

546
00:30:35,917 --> 00:30:38,586
‫يرتبط شكل الإكليل بموسم الأعياد.‬

547
00:30:38,670 --> 00:30:41,673
‫هذه طريقة رائعة لإضفاء طابع عصري‬
‫على شيء تقليدي.‬

548
00:30:41,756 --> 00:30:44,092
‫سأعتمد على الخضراوات الخضراء فقط.‬

549
00:30:44,175 --> 00:30:46,719
‫وزّعوا الخضروات بشكل دائري‬
‫وضعوا صلصة الغموس في المنتصف.‬

550
00:30:46,803 --> 00:30:49,013
‫أو يمكنكم وضعها في الأسفل‬

551
00:30:49,097 --> 00:30:51,474
‫لتمثّل موضع الربطة في الإكليل.‬

552
00:30:51,558 --> 00:30:54,853
‫أنا أُنسّق الخضروات الخضراء‬
‫بطبقات متنوعة القوام.‬

553
00:30:54,936 --> 00:30:56,479
‫بروكولي وهليون.‬

554
00:30:56,563 --> 00:31:01,776
‫أحب فتح قرون البازلاء،‬
‫فهذا يضيف لمسة جمالية.‬

555
00:31:04,863 --> 00:31:06,406
‫"نايومي أوساكا" قادمة.‬

556
00:31:06,489 --> 00:31:08,908
‫هي رياضية مذهلة‬

557
00:31:08,992 --> 00:31:11,119
‫وقد أصبحت أمًا أيضًا.‬

558
00:31:11,202 --> 00:31:15,331
‫أنا متحمسة للتحدث إليها عن هذا الجانب‬
‫ومعرفة كيف تسير الأمور معها‬

559
00:31:15,415 --> 00:31:17,917
‫ولأتعرّف عليها عن قرب.‬

560
00:31:18,001 --> 00:31:20,503
‫أودّ أن أستقبلها بطريقة مميزة.‬

561
00:31:21,588 --> 00:31:26,050
‫يمكنكم ابتكار تصميم يشبه الزينة‬
‫لإضفاء طابع فني.‬

562
00:31:26,134 --> 00:31:29,721
‫فجل صغير وحبّات رمان متناثرة.‬

563
00:31:29,804 --> 00:31:30,805
‫يا له من منظر جميل!‬

564
00:31:30,889 --> 00:31:33,391
‫هذه صلصة طحينة جاهزة من المتجر.‬

565
00:31:33,474 --> 00:31:38,354
‫أظن أنها تحب الطعم الحار،‬
‫لكنني سأكون حذرة تحسبًا لأي شيء.‬

566
00:31:38,438 --> 00:31:40,106
‫هذا يُعدّ حذرًا بالنسبة إليّ.‬

567
00:31:40,189 --> 00:31:44,402
‫لتخفيف النكهة الحارة،‬
‫سنضيف رشة من العسل الفاخر.‬

568
00:31:45,320 --> 00:31:47,906
‫لدينا عصير تفاح يغلي.‬

569
00:31:47,989 --> 00:31:49,449
‫إنه عصير جاهز من المتجر،‬

570
00:31:49,532 --> 00:31:53,620
‫لكنني أضفت إليه قشور حمضيات‬
‫وحبوب فانيليا وتوابل دافئة.‬

571
00:31:55,288 --> 00:31:57,498
‫حسنًا، لنستعد لاستقبال ضيفتنا.‬

572
00:32:03,463 --> 00:32:07,258
‫مرحبًا! أهلًا وسهلًا. أعيادًا سعيدة!‬

573
00:32:07,342 --> 00:32:08,426
‫أعيادًا سعيدة.‬

574
00:32:08,509 --> 00:32:12,472
‫حضّرت لك نسخة مبتكرة من طبق‬
‫الخضروات الطازجة على هيئة إكليل زينة.‬

575
00:32:14,182 --> 00:32:16,309
‫- نخبك. إنه دافئ.‬
‫- نخبك.‬

576
00:32:16,809 --> 00:32:18,353
‫هذا غموس مصنوع من الطحينة.‬

577
00:32:18,436 --> 00:32:20,396
‫أضفت إليه زيت الفلفل الحار.‬

578
00:32:20,480 --> 00:32:21,481
‫هل هو حار جدًا؟‬

579
00:32:21,564 --> 00:32:22,941
‫- هل تحبين الطعم الحار؟‬
‫- أجل.‬

580
00:32:23,024 --> 00:32:24,817
‫تذوّقيه. ستعجبك النكهة.‬

581
00:32:24,901 --> 00:32:26,986
‫لم أعلم إن كنت تحبينه،‬
‫حاولت أن أُبقيه في المنتصف.‬

582
00:32:27,904 --> 00:32:30,281
‫- أليس كذلك؟‬
‫- كنت على حق، إنه حار.‬

583
00:32:31,240 --> 00:32:32,367
‫لكن طعمه لذيذ.‬

584
00:32:32,450 --> 00:32:34,786
‫ما هو أكثر ما تفضّلينه في موسم الأعياد؟‬

585
00:32:34,869 --> 00:32:36,829
‫بصراحة، العائلة.‬

586
00:32:37,330 --> 00:32:40,833
‫أسافر كثيرًا،‬
‫لذا لا أتمكن من رؤية عائلتي كثيرًا.‬

587
00:32:40,917 --> 00:32:45,380
‫لكنني أشعر بأن الأعياد‬
‫هي وقت يمكنك التركيز فيه على العائلة.‬

588
00:32:45,463 --> 00:32:49,092
‫بالنسبة إليّ، هي أخذ قسط من الراحة‬
‫والاستمتاع بالحياة.‬

589
00:32:49,175 --> 00:32:52,136
‫في أوقات الاستراحة بين التدريبات،‬
‫هل تستطيعين الاسترخاء.‬

590
00:32:52,762 --> 00:32:57,141
‫أنا أسترخي، لكنني ألاحق ابنتي أيضًا، لذا…‬

591
00:32:57,225 --> 00:33:01,270
‫بالضبط. لكن هذا نوع جيد من الانشغال،‬
‫أليس كذلك؟‬

592
00:33:01,354 --> 00:33:04,565
‫هذا النوع الذي يغذّي الروح ويبهجها.‬

593
00:33:04,649 --> 00:33:05,900
‫- أجل.‬
‫- أليس كذلك؟‬

594
00:33:05,984 --> 00:33:09,112
‫لديّ مشروع ممتع لنقوم به،‬
‫آمل أن تحبه ابنتك.‬

595
00:33:09,195 --> 00:33:11,531
‫هلّا نبدأ بالأعمال اليدوية؟ هيا بنا.‬

596
00:33:16,661 --> 00:33:20,498
‫إليك الفكرة. لدينا كوبان وهذه الأطباق.‬

597
00:33:20,581 --> 00:33:26,004
‫سنزيّن طبق بسكويت "سانتا" والأكواب.‬

598
00:33:26,087 --> 00:33:27,380
‫هذه فكرة لطيفة!‬

599
00:33:27,463 --> 00:33:31,884
‫ويمكننا استخدام ما تريدين.‬
‫لدينا ألوان وفرش وأقلام تلوين.‬

600
00:33:31,968 --> 00:33:34,887
‫حسنًا، فلنبدأ. لا بدّ أن نبدأ من مكان ما.‬

601
00:33:34,971 --> 00:33:38,850
‫حسنًا، سأتمرّن أولًا.‬
‫لا أعلم حتى كيف أرسم نبات هولي.‬

602
00:33:40,018 --> 00:33:41,019
‫لا.‬

603
00:33:41,602 --> 00:33:42,562
‫لا، هذا ليس صحيحًا.‬

604
00:33:45,148 --> 00:33:50,319
‫أحاول أن أجد زخرفة يمكنني رسمها هنا.‬

605
00:33:55,033 --> 00:33:56,409
‫هذا لطيف!‬

606
00:33:56,492 --> 00:33:58,703
‫- هل تُلفظ "شاي" أم "شي"؟‬
‫- "شاي".‬

607
00:33:58,786 --> 00:34:00,079
‫جميل.‬

608
00:34:00,163 --> 00:34:01,789
‫"شاي" لكنها ليست خجولة.‬

609
00:34:03,458 --> 00:34:05,585
‫أظن أن هذا يبدو جيدًا. هل أنا مخطئة؟‬

610
00:34:05,668 --> 00:34:08,463
‫لست مخطئة، هذا ما أعرفه،‬
‫لكنك لطيفة للغاية.‬

611
00:34:10,506 --> 00:34:13,384
‫يبدو طبقي كأنه مغطى بالوطاويط.‬

612
00:34:13,468 --> 00:34:15,511
‫أرجوك لا تنظري إلى هنا.‬

613
00:34:16,804 --> 00:34:20,975
‫أرى أنه من الضروري‬
‫أن نجرّب دائمًا أشياء لا نجيدها.‬

614
00:34:21,059 --> 00:34:26,230
‫هذا ما يجب أن أذكّر نفسي به‬
‫عندما أحاول الرسم أو لعب التنس.‬

615
00:34:27,440 --> 00:34:31,069
‫أنا سيئة للغاية.‬

616
00:34:31,152 --> 00:34:34,655
‫عليّ أن أرى ذلك الآن، لأن الطريقة التي…‬

617
00:34:34,739 --> 00:34:37,617
‫ليس على أحد رؤيته. إنه سيئ جدًا.‬

618
00:34:37,700 --> 00:34:39,494
‫لا يمكن أن يكون الأسوأ على الإطلاق.‬

619
00:34:39,577 --> 00:34:41,370
‫أظن أنه سيكون كذلك.‬

620
00:34:41,454 --> 00:34:43,331
‫وجدت أمي مؤخرًا شهادة قديمة لي‬

621
00:34:43,414 --> 00:34:46,501
‫وفي قسم التربية البدنية،‬
‫كانت هناك ملاحظة تقول:‬

622
00:34:46,584 --> 00:34:50,755
‫"القدرة على رمي أو التقاط الكرة.‬
‫غير قابلة للتقييم."‬

623
00:34:51,589 --> 00:34:53,508
‫لم يستطيعوا حتى أن يمنحوني درجة.‬

624
00:34:55,009 --> 00:34:56,219
‫هل تحبين الرسم؟‬

625
00:34:56,302 --> 00:35:00,515
‫أعتبرها محاولات في تصميم الأزياء.‬

626
00:35:00,598 --> 00:35:02,850
‫هذا رائع. هل تحبين الموضة؟‬

627
00:35:02,934 --> 00:35:07,271
‫أجل. أحب أنها تسمح لك‬
‫بالتعبير عن نفسك كثيرًا‬

628
00:35:07,355 --> 00:35:09,482
‫من دون أن تقولي شيئًا.‬

629
00:35:09,565 --> 00:35:10,566
‫أجل.‬

630
00:35:10,650 --> 00:35:14,153
‫تتيح لي شركة نايكي تصميم ملابسي،‬

631
00:35:14,237 --> 00:35:17,198
‫لذا، أنا أرتدي تصاميمي الخاصة.‬

632
00:35:17,281 --> 00:35:18,324
‫"ملابس الملعب"‬

633
00:35:18,407 --> 00:35:21,285
‫لا أدري إن كانت هذه الألوان المختلفة‬

634
00:35:21,369 --> 00:35:22,829
‫مبالغ فيها قليلًا.‬

635
00:35:22,912 --> 00:35:24,622
‫تبدو مثل أضواء عيد الميلاد.‬

636
00:35:24,705 --> 00:35:26,874
‫وأنت صنعتها. ستحبها "شاي".‬

637
00:35:26,958 --> 00:35:28,918
‫حسنًا، سألتزم بها.‬

638
00:35:29,585 --> 00:35:30,628
‫إنها هنا.‬

639
00:35:31,546 --> 00:35:34,507
‫حسنًا، لقد التزمت.‬
‫حان الوقت لألتزم أنا أيضًا.‬

640
00:35:37,552 --> 00:35:39,971
‫لنبدأ من جديد، ربما بشريط زخرفي.‬

641
00:35:40,471 --> 00:35:41,722
‫إنها فكرة جيدة.‬

642
00:35:43,224 --> 00:35:45,643
‫ستتحول هذه إلى بسكويت‬
‫برقائق الشوكولاتة وجزرًا.‬

643
00:35:45,726 --> 00:35:47,770
‫البسكويت لـ"سانتا" والجزر للرنّة.‬

644
00:35:47,854 --> 00:35:49,188
‫أشعر برضا أكبر الآن.‬

645
00:35:50,523 --> 00:35:53,568
‫- ما هذا؟‬
‫- إنها كلمة "أوساكا" باليابانية.‬

646
00:35:53,651 --> 00:35:54,735
‫هذا رائع.‬

647
00:35:56,487 --> 00:36:00,241
‫سأضطر للعودة لاستخدام خطي هنا.‬

648
00:36:02,785 --> 00:36:05,288
‫لقد أبدعت حقًا.‬

649
00:36:05,371 --> 00:36:06,747
‫هذا جميل جدًا.‬

650
00:36:06,831 --> 00:36:09,500
‫أظن أن الارتجال أمر جيد.‬

651
00:36:11,794 --> 00:36:13,588
‫أحب ضربات الفرشاة أيضًا.‬

652
00:36:13,671 --> 00:36:14,630
‫شكرًا.‬

653
00:36:15,715 --> 00:36:17,592
‫سنكتب مجددًا.‬

654
00:36:17,675 --> 00:36:19,760
‫علينا أن نلتزم بما نعرفه.‬

655
00:36:19,844 --> 00:36:22,889
‫إنه جميل جدًا. لكنه يُعتبر غشًا، أليس كذلك؟‬

656
00:36:24,974 --> 00:36:28,060
‫أعجبني ما رسمته. نخب عيد الميلاد!‬

657
00:36:29,353 --> 00:36:33,024
‫- سأغلفها وأرسلها لك.‬
‫- رائع. شكرًا لك.‬

658
00:36:33,107 --> 00:36:35,443
‫سيحبها الأطفال كثيرًا.‬

659
00:36:35,526 --> 00:36:39,697
‫"عزيزي (سانتا)، كنا حسني السلوك.‬
‫سافر بأمان. مع الحب، (آرتشي) و(ليلي)"‬

660
00:36:41,073 --> 00:36:45,203
‫"بسكويت مُزيّن يدويًا بسهولة وأناقة"‬

661
00:36:47,705 --> 00:36:51,542
‫يمكن أن يكون تزيين البسكويت‬
‫نشاطًا عائليًا ممتعًا جدًا‬

662
00:36:51,626 --> 00:36:56,631
‫وكذلك بعد نوم الأطفال،‬

663
00:36:57,632 --> 00:37:01,802
‫لحظة هادئة ومريحة وتأملية.‬

664
00:37:04,055 --> 00:37:06,307
‫هذا ملوّن طعام قابل للأكل.‬

665
00:37:06,390 --> 00:37:08,809
‫يمكنكم إضافة خلاصة اللوز إليه‬

666
00:37:08,893 --> 00:37:12,772
‫لتضفي مستويات مختلفة‬
‫من تشبع اللون والنكهة أيضًا.‬

667
00:37:13,564 --> 00:37:17,235
‫أحب كيف تعطي الفرشاة ملمسًا خاصًا،‬
‫تمنحه أبعادًا.‬

668
00:37:17,318 --> 00:37:20,613
‫هذه تقنية ألوان مائية لطيفة جدًا‬
‫لأنني لست فنانة،‬

669
00:37:20,696 --> 00:37:24,408
‫لكنها لا تتطلب مهارة فنية كبيرة.‬
‫استمتعوا بالتجربة فحسب.‬

670
00:37:24,492 --> 00:37:28,913
‫في النهاية، إنه بسكويت.‬
‫لا يمكن أن يحدث الكثير من الخطأ.‬

671
00:37:33,626 --> 00:37:35,544
‫قد يبدو الأمر غير منطقي،‬

672
00:37:35,628 --> 00:37:38,798
‫لكن هذه اللحظات الصغيرة بين الأحداث‬

673
00:37:39,423 --> 00:37:43,552
‫هي التي ستمنحكم الطاقة‬

674
00:37:43,636 --> 00:37:46,138
‫التي تريدونها لكل مناسبات العيد.‬

675
00:37:46,222 --> 00:37:49,392
‫لذا اعتنوا بأنفسكم أولًا،‬
‫لتستطيعوا الاعتناء بالجميع من حولكم.‬

676
00:37:52,561 --> 00:37:54,563
‫سنضع كمية صغيرة من الكريمة.‬

677
00:37:54,647 --> 00:37:58,067
‫مهما كان شكل التأمل الخاص بكم.‬

678
00:37:58,651 --> 00:37:59,819
‫إكليل صغير.‬

679
00:38:00,945 --> 00:38:02,863
‫إنه جو خال من الأحكام.‬

680
00:38:04,407 --> 00:38:06,784
‫اختاروا أي شيء تريدونه.‬

681
00:38:13,749 --> 00:38:16,544
‫أتوق لاستقبال ضيفنا الأخير.‬

682
00:38:17,128 --> 00:38:18,963
‫سنرحّب بـ"توم كوليكيو".‬

683
00:38:19,839 --> 00:38:23,342
‫أعرفه من التلفاز‬
‫وأعرف كتابه وأنا من المعجبين به.‬

684
00:38:23,426 --> 00:38:25,886
‫أنا متحمسة، لكنني سأحافظ على هدوئي.‬

685
00:38:25,970 --> 00:38:28,889
‫عندما بدأ برنامج "توب شيف" لأول مرة،‬
‫كان من برامجي المفضلة.‬

686
00:38:28,973 --> 00:38:31,809
‫كان "توم" كبير الحكّام فيه‬
‫لأكثر من 20 موسمًا.‬

687
00:38:31,892 --> 00:38:32,727
‫"(توب شيف)"‬

688
00:38:32,810 --> 00:38:35,896
‫إنه طاه مذهل وصاحب مطاعم بارع.‬

689
00:38:35,980 --> 00:38:38,316
‫فاز بخمس جوائز "جيمس بيرد".‬

690
00:38:38,399 --> 00:38:42,153
‫ألّف "توم كوليكيو" كتابًا‬
‫بعنوان "ثينك لايك أيه شيف".‬

691
00:38:42,236 --> 00:38:44,739
‫غيّر الطريقة التي أتعامل بها مع المطبخ.‬

692
00:38:44,822 --> 00:38:47,908
‫غيّرت أفكاره نظرتي للطبخ.‬

693
00:38:47,992 --> 00:38:51,162
‫بدلًا من:‬
‫"إليك وصفة، اشتر المكونات وحضّر الطبق."‬

694
00:38:51,245 --> 00:38:54,582
‫أصبحت أفكر هكذا: "ما المتوفر لديّ؟‬
‫ماذا يمكنني أن أعدّ؟ لنبدأ بذلك."‬

695
00:38:55,624 --> 00:39:00,171
‫لنعدّ كوكتيل ترحيب لـ"توم كوليكيو".‬

696
00:39:00,254 --> 00:39:03,215
‫سمعت أنه يحب الزنجبيل المسكّر.‬

697
00:39:03,299 --> 00:39:08,596
‫فارتأيت أن أضيف لمسة مختلفة‬
‫على مشروب فرينش 75 التقليدي.‬

698
00:39:08,679 --> 00:39:11,766
‫هذا كوكتيل جن رائع وسهل التحضير،‬
‫لكنه يحمل طابعًا احتفاليًا‬

699
00:39:11,849 --> 00:39:15,936
‫بفضل شراب الكمثرى والزنجبيل الذي حضّرته.‬

700
00:39:16,896 --> 00:39:19,023
‫لنضع المكونات الثلاثة معًا.‬

701
00:39:19,106 --> 00:39:20,232
‫ما هي النسبة؟‬

702
00:39:20,316 --> 00:39:23,277
‫اثنان وواحد وثلاثة، وهو أول رمز هاتفي لي.‬

703
00:39:25,446 --> 00:39:27,865
‫نضيف 60 مل من الجن.‬

704
00:39:29,867 --> 00:39:32,411
‫سنضيف إليه الشمبانيا أيضًا،‬

705
00:39:32,495 --> 00:39:35,998
‫لذا، لا تفرطوا في كمية الجن.‬

706
00:39:36,082 --> 00:39:38,125
‫30 مل من عصير الليمون.‬

707
00:39:41,003 --> 00:39:41,921
‫مرة أخرى.‬

708
00:39:42,004 --> 00:39:47,134
‫نضيف 30 مل من شراب الكمثرى والزنجبيل.‬

709
00:39:53,307 --> 00:39:54,517
‫أنيق جدًا.‬

710
00:39:56,060 --> 00:40:00,189
‫سنتحدث عن وصفات العائلة والتقاليد.‬

711
00:40:00,272 --> 00:40:02,358
‫بالنسبة إليه، كعائلة إيطالية وأمريكية‬

712
00:40:02,441 --> 00:40:04,527
‫هناك أطباق يحب تحضيرها كثيرًا،‬

713
00:40:04,610 --> 00:40:06,612
‫مثل سلطة الشمندر التي كان يُعدها جدّه‬

714
00:40:06,695 --> 00:40:07,613
‫وسمك القد المملح.‬

715
00:40:07,696 --> 00:40:11,033
‫إنها أطباق ذات قيمة عاطفية بالنسبة إليه.‬

716
00:40:12,118 --> 00:40:12,952
‫هذا أنيق.‬

717
00:40:13,536 --> 00:40:16,038
‫نضيف نحو 90 ملل من الشمبانيا هنا.‬

718
00:40:16,122 --> 00:40:21,669
‫تحضّر أمي طبق غمبو‬
‫في عشية عيد الميلاد منذ سنوات.‬

719
00:40:21,752 --> 00:40:26,257
‫إنه طبق تحضّره مرة واحدة في السنة.‬
‫لذا، سنُعد طبق غمبو اليوم.‬

720
00:40:26,340 --> 00:40:27,883
‫سيكون يومًا رائعًا.‬

721
00:40:29,135 --> 00:40:32,054
‫سأزينه بإكليل الجبل المسكّر والتوت‬

722
00:40:32,138 --> 00:40:34,390
‫والزنجبيل المسكّر المفضّل لدى "توم".‬

723
00:40:34,473 --> 00:40:37,893
‫يبدو مناسبًا للاحتفال.‬
‫إنها فترة بعد ظهر مليئة بالفرح.‬

724
00:40:42,898 --> 00:40:43,941
‫مرحبًا.‬

725
00:40:44,483 --> 00:40:46,152
‫أنا من أشدّ المعجبين بك.‬

726
00:40:46,235 --> 00:40:47,153
‫- مرحبًا.‬
‫- كيف حالك؟‬

727
00:40:47,236 --> 00:40:48,612
‫أنا سعيدة بوجودك هنا. شكرًا.‬

728
00:40:48,696 --> 00:40:50,906
‫- يا لها من أطباق شهية.‬
‫- الأجواء رائعة.‬

729
00:40:50,990 --> 00:40:54,118
‫أعلم أنك تحب الزنجبيل والزنجبيل المسكّر.‬
‫سأنظف هذه الطاولة قليلًا.‬

730
00:40:54,201 --> 00:40:56,829
‫لكن هذه إضافة مختلفة على كوكتيل فرينش 75.‬

731
00:40:56,912 --> 00:40:59,290
‫حسنًا، رائع. نخبك! شكرًا على حضورك.‬

732
00:41:00,791 --> 00:41:02,251
‫أنا متحمسة جدًا لوجودك هنا.‬

733
00:41:02,334 --> 00:41:03,669
‫سنقضي وقتًا ممتعًا اليوم.‬

734
00:41:03,752 --> 00:41:08,591
‫أريد أن أتعرّف على وصفات عائلتك‬
‫وتقاليدكم وكل ذلك.‬

735
00:41:08,674 --> 00:41:11,969
‫لأنني إيطالي وأمريكي،‬
‫نحن نحتفل دائمًا بعيد الأسماك السبع.‬

736
00:41:12,052 --> 00:41:14,472
‫- رغم أنه أصبح الآن 13 أو 14 سمكة.‬
‫- حقًا؟‬

737
00:41:14,555 --> 00:41:15,723
‫أضفنا عدة أسماك.‬

738
00:41:15,806 --> 00:41:19,268
‫لكن كان هناك سلطة الشمندر دائمًا.‬
‫كانت تحتوي على شمندر‬

739
00:41:19,351 --> 00:41:25,399
‫وخليط من البصل الأحمر والكرفس‬
‫وقلوب الخرشوف والفلفل الحار.‬

740
00:41:25,483 --> 00:41:26,734
‫أضفت الشمّر إليها.‬

741
00:41:26,817 --> 00:41:29,403
‫كان هناك زيتون أسود مملح دائمًا،‬

742
00:41:29,487 --> 00:41:32,781
‫والكثير من البقدونس والثوم والأنشوفة.‬

743
00:41:33,365 --> 00:41:35,034
‫- وكان هناك خضروات مخللة.‬
‫- خضروات مخللة.‬

744
00:41:35,117 --> 00:41:37,828
‫هل يمكنني إخبارك لما أضحك؟‬

745
00:41:37,912 --> 00:41:40,206
‫أنا متحمسة جدًا لتناول هذا الطعام‬

746
00:41:40,289 --> 00:41:44,460
‫لأننا غالبًا لا نطبخ الطعام‬
‫الذي لا يحبه الشريك.‬

747
00:41:44,543 --> 00:41:47,755
‫لو أخبرتك بأبرز الأشياء‬
‫التي يكره زوجي تناولها…‬

748
00:41:47,838 --> 00:41:48,797
‫هل الشمندر واحد منها؟‬

749
00:41:49,381 --> 00:41:52,468
‫- شمندر أو البنجر كما يُسمى في "إنجلترا".‬
‫- بالطبع.‬

750
00:41:52,551 --> 00:41:54,512
‫- الزيتون الأسود.‬
‫- حسنًا.‬

751
00:41:54,595 --> 00:41:55,471
‫الشمّر.‬

752
00:41:55,554 --> 00:41:56,847
‫حقًا؟‬

753
00:41:56,931 --> 00:41:58,891
‫إذًا، هو يكره هذا الطبق.‬

754
00:41:58,974 --> 00:42:00,726
‫- إذًا…‬
‫- وكذلك الخضروات المخللة.‬

755
00:42:00,809 --> 00:42:03,812
‫حضّريه من فضلك،‬
‫لكي يغيّر رأيه في كل هذه المكونات.‬

756
00:42:03,896 --> 00:42:06,148
‫يكره كل هذه النكهات.‬

757
00:42:06,232 --> 00:42:08,067
‫لم تُتح لي فرصة الاستمتاع بها،‬

758
00:42:08,150 --> 00:42:11,320
‫خاصةً بهذا التنوع لفترة طويلة.‬
‫إنها لذيذة جدًا.‬

759
00:42:11,403 --> 00:42:13,781
‫حسنًا، هل نبدأ بسلطة الشمندر؟‬

760
00:42:13,864 --> 00:42:15,616
‫- أم بالسمك؟‬
‫- نبدأ بالشمندر أولًا.‬

761
00:42:15,699 --> 00:42:17,076
‫سنحضر لوح تقطيع.‬

762
00:42:17,785 --> 00:42:20,329
‫شمندر. اقطع ذلك الشمندر.‬

763
00:42:20,412 --> 00:42:22,957
‫- الشمّر.‬
‫- أجل، لنخرج الشمّر.‬

764
00:42:23,040 --> 00:42:24,750
‫والشمندر أيضًا.‬

765
00:42:24,833 --> 00:42:26,627
‫سأحضر البصل الأحمر.‬

766
00:42:26,710 --> 00:42:27,962
‫نريد البقدونس.‬

767
00:42:28,045 --> 00:42:30,130
‫- سأُبقي الزنجبيل المسكّر هناك.‬
‫- رائع.‬

768
00:42:30,214 --> 00:42:33,300
‫- سمعت أن هناك قصة بشأنه.‬
‫- هذا صحيح.‬

769
00:42:33,384 --> 00:42:37,972
‫في موقع تصوير برنامج "توب شيف"،‬
‫هناك وعاء زنجبيل مسكّر دائمًا في المخزن.‬

770
00:42:38,055 --> 00:42:41,308
‫لم يستخدمه أحد من قبل، لكنني أتناول منه.‬
‫إنه وجبتي الخفيفة.‬

771
00:42:41,392 --> 00:42:42,726
‫سنوات من الزنجبيل المسكّر!‬

772
00:42:42,810 --> 00:42:45,271
‫- نريد قدرًا من الماء.‬
‫- لك ذلك.‬

773
00:42:45,354 --> 00:42:46,355
‫ماء بارد.‬

774
00:42:46,438 --> 00:42:47,898
‫ماء بارد.‬

775
00:42:47,982 --> 00:42:51,318
‫تتطلب السلطة كمية أكبر من الشمندر،‬
‫لكننا سنُحضّر كمية قليلة اليوم.‬

776
00:42:51,402 --> 00:42:53,904
‫سأطهو لـ20 شخص في عشية عيد الميلاد، لذا…‬

777
00:42:53,988 --> 00:42:56,073
‫- هل ستطهو لـ20 شخص؟‬
‫- أجل.‬

778
00:42:56,156 --> 00:42:58,284
‫- يبدو تحديًا حقيقيًا.‬
‫- أجل.‬

779
00:42:58,367 --> 00:43:00,661
‫كان عيد الميلاد مع جديّ مجرد زيارة سريعة.‬

780
00:43:00,744 --> 00:43:03,080
‫نأتي ونجلس ونأخذ طبق طعام ثم نغادر.‬

781
00:43:03,163 --> 00:43:05,749
‫عندما توفي جدي ومع تقدّم جدتي في السن،‬

782
00:43:05,833 --> 00:43:08,627
‫تولّيت مهمة تنظيم العيد‬
‫وجعلت منه مناسبة كبيرة ومميزة.‬

783
00:43:09,211 --> 00:43:10,296
‫كان ذلك وقتك لتتألق.‬

784
00:43:10,379 --> 00:43:12,214
‫من المهم جدًا عند طهو الشمندر،‬

785
00:43:12,298 --> 00:43:15,634
‫أن نبدأ بماء بارد ونطهوه على نار هادئة.‬

786
00:43:15,718 --> 00:43:20,598
‫قوامه كثيف. إذا غليناه بسرعة،‬
‫فسينضج من الخارج بينما يبقى الداخل نيئًا.‬

787
00:43:20,681 --> 00:43:21,765
‫حسنًا، رائع.‬

788
00:43:23,601 --> 00:43:27,104
‫عندما أبدأ الطهو لعشية عيد الميلاد،‬
‫أشعر حينها‬

789
00:43:27,187 --> 00:43:28,689
‫بأننا في موسم الأعياد.‬

790
00:43:28,772 --> 00:43:30,065
‫تدخل في الأجواء.‬

791
00:43:30,149 --> 00:43:32,401
‫هل يشعر الناس بالتوتر‬
‫عندما تذهب إلى منزلهم لتناول الطعام؟‬

792
00:43:32,484 --> 00:43:35,237
‫نعم ولا. لا أتلقّى الكثير من الدعوات.‬

793
00:43:36,155 --> 00:43:37,197
‫بسبب ذلك.‬

794
00:43:37,281 --> 00:43:38,490
‫- بالضبط.‬
‫- أنا متأكدة.‬

795
00:43:38,574 --> 00:43:40,993
‫لا، يدعونني. لكنني بالفعل‬

796
00:43:41,076 --> 00:43:43,287
‫من أقل الناس انتقادًا للطعام.‬

797
00:43:43,370 --> 00:43:47,750
‫لا أهتم كثيرًا. لست متطلبًا.‬
‫عليّ أن أؤدي هذا الدور في البرنامج.‬

798
00:43:47,833 --> 00:43:49,960
‫- الطبخ في المنزل شيء مختلف.‬
‫- بالضبط.‬

799
00:43:50,044 --> 00:43:52,838
‫ليس الأمر أنني لا أهتم، لكنني لست متطلبًا.‬

800
00:44:02,014 --> 00:44:03,766
‫هذه جاهزة. جيد.‬

801
00:44:03,849 --> 00:44:07,144
‫طُهيت بشكل جميل. تُزال القشرة بسهولة.‬

802
00:44:07,227 --> 00:44:10,439
‫خاصةً إذا طُهيت ببطء، فستنزلق بسرعة.‬

803
00:44:12,608 --> 00:44:15,361
‫لا أريدها مقطعة لشرائح رقيقة.‬
‫أريدها أكثر سماكة.‬

804
00:44:15,444 --> 00:44:18,322
‫متماسكة. هل أضفت علبة أنشوفة أيضًا؟‬

805
00:44:18,405 --> 00:44:19,657
‫- أجل.‬
‫- أحببت ذلك.‬

806
00:44:20,532 --> 00:44:22,076
‫ما أصل هذا الطبق؟‬

807
00:44:22,159 --> 00:44:26,664
‫كان جدي يطبخ في عشية عيد الميلاد.‬
‫كان هذا طبقًا يُعدّه دائمًا.‬

808
00:44:26,747 --> 00:44:30,292
‫لم يكن من المفترض‬
‫أن نحب هذا الطبق في صغرنا.‬

809
00:44:30,376 --> 00:44:31,543
‫لكننا كنا نحبه كثيرًا.‬

810
00:44:31,627 --> 00:44:34,088
‫تأتي عائلتي إلى منزلي في ليلة عيد الميلاد…‬

811
00:44:34,171 --> 00:44:35,130
‫هل يحب أولادك هذا الطبق؟‬

812
00:44:35,214 --> 00:44:36,799
‫يحبه ابني الأكبر كثيرًا.‬

813
00:44:36,882 --> 00:44:41,220
‫أُعد كمية كبيرة جدًا بالعادة‬
‫لأن الجميع يريد أن يأخذ معه إلى المنزل.‬

814
00:44:41,303 --> 00:44:45,516
‫هل تظن أنهم يحبونه بسبب نكهته أو بسبب…‬

815
00:44:45,599 --> 00:44:48,018
‫أظن أن السبب‬
‫هو مزيج من الحنين للماضي والنكهة.‬

816
00:44:48,102 --> 00:44:50,187
‫لكن نكهته مميزة جدًا.‬

817
00:44:51,689 --> 00:44:54,983
‫- سنضيف الثوم. هل هو هنا؟‬
‫- أجل، في المخزن.‬

818
00:44:55,067 --> 00:44:57,528
‫- هذا خل النبيذ الأحمر.‬
‫- خل النبيذ الأحمر؟ سيبقى في الأسفل.‬

819
00:44:57,611 --> 00:45:00,364
‫حاولت مرة إضفاء لمسة راقية على هذا الطبق،‬
‫قبل نحو عشر سنوات.‬

820
00:45:00,447 --> 00:45:03,492
‫قررت شوي الشمندر وإضافة الخل البلسمي.‬

821
00:45:03,575 --> 00:45:05,077
‫- لم ينجح ذلك.‬
‫- هل كان سيئًا؟‬

822
00:45:05,160 --> 00:45:07,871
‫قالوا لي:‬
‫"ماذا فعلت بسلطة الشمندر؟ إنها سيئة."‬

823
00:45:07,955 --> 00:45:11,041
‫ليست سيئة تمامًا، لكنها مختلفة.‬
‫لا، تخلّيت عن تلك الفكرة.‬

824
00:45:11,125 --> 00:45:14,545
‫يمكن تحديث بعض التقاليد، لكن بعضها الآخر…‬

825
00:45:14,628 --> 00:45:17,631
‫- أجل.‬
‫- يجب أن تبقى على حالها.‬

826
00:45:20,175 --> 00:45:23,345
‫نريد الملح وقليل من الفلفل سيكون رائعًا.‬

827
00:45:23,429 --> 00:45:24,680
‫هذا ليس فلفلًا.‬

828
00:45:24,763 --> 00:45:26,932
‫- تفضل.‬
‫- ها هو.‬

829
00:45:27,015 --> 00:45:28,726
‫هل تريد وضع بذور الشيا؟‬

830
00:45:28,809 --> 00:45:30,644
‫- لا. لا أريد بذور الشيا.‬
‫- عائلتك…‬

831
00:45:30,728 --> 00:45:32,855
‫لم يطهو جدي ببذور الشيا.‬

832
00:45:34,064 --> 00:45:36,608
‫- أحب الطهو.‬
‫- ما الذي تحبه بالطهو؟‬

833
00:45:36,692 --> 00:45:39,570
‫كنت أعاني في صغري من اضطراب فرط الحركة‬
‫وتشتت الانتباه، ولم يكن مشخصًا.‬

834
00:45:39,653 --> 00:45:42,906
‫اكتشفت الطهو ووجدت أنني أتقنه بسهولة.‬

835
00:45:42,990 --> 00:45:44,116
‫كنت أحب ممارسته.‬

836
00:45:44,199 --> 00:45:48,704
‫أدركت أن وتيرة العمل السريعة‬
‫في المطبخ كانت تساعدني.‬

837
00:45:48,787 --> 00:45:50,372
‫جعلتني أكثر هدوءًا.‬

838
00:45:50,456 --> 00:45:53,917
‫من الصعب شرح الأمر،‬
‫لكنني لم أكن أفكر في الأمر عندها.‬

839
00:45:54,001 --> 00:45:57,838
‫- كنت تشعر بأنه يمنحك تركيزًا.‬
‫- عرفت أنه مناسب لي.‬

840
00:45:57,921 --> 00:46:00,007
‫يبدو هذا كمزيج رائع.‬

841
00:46:00,090 --> 00:46:04,052
‫الأمر الجميل في هذا الطبق‬
‫هو أنه يمكن تناوله فورًا وسيكون لذيذًا.‬

842
00:46:04,136 --> 00:46:06,263
‫لكنه أشهى في اليوم التالي،‬
‫سيتحول لون جميع المكونات إلى الأحمر.‬

843
00:46:06,346 --> 00:46:07,639
‫إنه مناسب للاحتفال.‬

844
00:46:07,723 --> 00:46:10,309
‫- انتهينا من تحضيره.‬
‫- رائع. أحب لونه.‬

845
00:46:10,392 --> 00:46:13,645
‫- رائع. سنضعه جانبًا. إنه جميل للغاية.‬
‫- نتركه قليلًا.‬

846
00:46:13,729 --> 00:46:16,940
‫ثم سنُعدّ سمك القد المملح.‬
‫يتناسب هذان الطبقان معًا.‬

847
00:46:17,024 --> 00:46:18,358
‫- ما الوقت الآن؟‬
‫- وقت سمك القد.‬

848
00:46:18,442 --> 00:46:19,443
‫وقت سمك القد.‬

849
00:46:19,985 --> 00:46:21,904
‫- سنُجهّز جهاز البخار.‬
‫- حسنًا.‬

850
00:46:21,987 --> 00:46:24,573
‫هذا هو سمك القد المملح.‬

851
00:46:24,656 --> 00:46:27,743
‫نُقع لمدة 36 ساعة تقريبًا.‬

852
00:46:27,826 --> 00:46:30,913
‫حُفظ السمك بالملح.‬

853
00:46:30,996 --> 00:46:33,540
‫سنعيد الحياة إليه بتلك المياه‬

854
00:46:33,624 --> 00:46:36,543
‫لإعادة ترطيبه ومنحه ذلك القوام الطري.‬
‫أليس كذلك؟‬

855
00:46:36,627 --> 00:46:39,630
‫أجل. إذا لم ننقعه بهذه المياه،‬
‫فسيكون مالحًا جدًا.‬

856
00:46:39,713 --> 00:46:41,465
‫نأخذ القطع.‬

857
00:46:41,548 --> 00:46:44,218
‫لا نضعها بطبقة واحدة. لا نريد تكديسها.‬

858
00:46:44,802 --> 00:46:47,721
‫من المدهش التفكير في تقنيات الحفظ.‬

859
00:46:47,805 --> 00:46:50,224
‫حفظ السمك قديم قدم الزمن.‬

860
00:46:50,307 --> 00:46:54,978
‫كان الملح يُستخدم كعملة في وقت ما.‬
‫إذا كان لديك ملح، فيُمكنك حفظ السمك.‬

861
00:46:55,062 --> 00:46:56,396
‫لم أكن أعرف ذلك.‬

862
00:46:56,480 --> 00:46:58,357
‫كان يُستخدم كعملة.‬

863
00:47:01,401 --> 00:47:02,820
‫سنتركها هكذا لتنضج.‬

864
00:47:04,196 --> 00:47:05,697
‫كيف دخلت عالم الطهي؟‬

865
00:47:05,781 --> 00:47:07,533
‫كان لديّ شغف به دائمًا.‬

866
00:47:07,616 --> 00:47:12,871
‫لكن لطالما أحببت فكرة الاستضافة والترفيه.‬

867
00:47:12,955 --> 00:47:15,290
‫استمررت في التجربة، ثم قرأت كتابك.‬

868
00:47:15,374 --> 00:47:18,043
‫وقد بسّط الأمر لي،‬
‫وجعلني أدرك أنه يجب ألّا يكون الطهو معقدًا.‬

869
00:47:18,126 --> 00:47:20,337
‫وأنا أطبخ منذ ذلك الوقت. أحبه.‬

870
00:47:21,338 --> 00:47:24,842
‫هل ستكون هذه الصلصة؟ عبارة عن بقدونس وثوم.‬

871
00:47:24,925 --> 00:47:28,428
‫هي عبارة عن بقدونس وثوم‬
‫وعصير الليمون وزيت الزيتون.‬

872
00:47:28,971 --> 00:47:29,930
‫انظروا كيف…‬

873
00:47:30,013 --> 00:47:31,890
‫لم تنضج بعد لأنها لا تتفتت.‬

874
00:47:31,974 --> 00:47:34,268
‫ستبدأ هذه بالتفتت. إنها أصغر حجمًا.‬

875
00:47:34,351 --> 00:47:36,645
‫هذا ما نريده. نضجت هذه القطعة.‬

876
00:47:36,728 --> 00:47:38,605
‫سنضع القطع المتبقية هنا.‬

877
00:47:38,689 --> 00:47:39,773
‫أحب سمك القد.‬

878
00:47:40,482 --> 00:47:41,817
‫يُثير القد الحنين إلى الماضي.‬

879
00:47:41,900 --> 00:47:45,863
‫يُعبّر عن عيد الميلاد. لا أستطيع الاحتفال‬
‫بعيد الميلاد من دون سمك القد المملح.‬

880
00:47:45,946 --> 00:47:49,533
‫رائحته شهية من مجرد تسخينه. إنه شهي.‬

881
00:47:49,616 --> 00:47:52,703
‫لا يُوجد توقيت لاستوائه.‬
‫سأستمر بلمسه، إذا تفتت…‬

882
00:47:52,786 --> 00:47:54,705
‫- أي أنه نضج.‬
‫- فهذا جيد.‬

883
00:47:55,706 --> 00:47:57,791
‫سنضيف عصير الليمون.‬

884
00:48:00,836 --> 00:48:02,337
‫هذا لذيذ.‬

885
00:48:02,421 --> 00:48:06,133
‫نريد استخدام أفضل نوع زيت زيتون معه.‬

886
00:48:06,717 --> 00:48:08,886
‫- انتهينا.‬
‫- رائع.‬

887
00:48:09,720 --> 00:48:11,889
‫سيكون جدك فخورًا جدًا.‬

888
00:48:12,931 --> 00:48:16,685
‫هذه ألوان مناسبة للاحتفال بالأعياد.‬

889
00:48:19,521 --> 00:48:21,398
‫- أجل، إنها…‬
‫- شهي جدًا.‬

890
00:48:21,481 --> 00:48:26,653
‫هذان الطبقان مناسبان معًا.‬
‫يُناسب الشمندر قوام سمك القد المملح.‬

891
00:48:26,737 --> 00:48:30,657
‫أنت محق. هناك توازن رائع.‬
‫الطعم الحامض مع المالح.‬

892
00:48:30,741 --> 00:48:32,409
‫إنه لذيذ. مذهل.‬

893
00:48:33,243 --> 00:48:35,913
‫هل يمكنني أن أريك واحدًا‬
‫من أطباق عائلتي المفضلة الآن؟‬

894
00:48:35,996 --> 00:48:37,623
‫- سنصنع طبق غمبو، أليس كذلك؟‬
‫- صحيح.‬

895
00:48:37,706 --> 00:48:41,376
‫سنُحضر مرق الدجاج وأفخاذ الدجاج والنقانق.‬

896
00:48:41,460 --> 00:48:44,004
‫سنُضيف القريدس لاحقًا. شكرًا.‬

897
00:48:45,339 --> 00:48:47,716
‫- لنبدأ بتحضير صلصة الرو.‬
‫- حسنًا.‬

898
00:48:47,799 --> 00:48:52,596
‫عائلة أمي من "تينيسي".‬
‫من منطقة "تشاتانوغا".‬

899
00:48:52,679 --> 00:48:54,640
‫أحب المأكولات التقليدية.‬

900
00:48:54,723 --> 00:48:57,726
‫أعلم أن هناك وصفات مختلفة للغمبو.‬

901
00:48:57,809 --> 00:48:59,394
‫لكن هذه هي الوصفة التي أعرفها.‬

902
00:49:00,020 --> 00:49:03,857
‫سأضع أفخاذ الدجاج هنا لنتبّلها.‬

903
00:49:05,609 --> 00:49:09,905
‫سنُضيف بابريكا وفلفل كايين وأوريغانو وملح.‬

904
00:49:09,988 --> 00:49:12,491
‫سنتركها تُتبّل بينما نبدأ في طهي صلصة الرو.‬

905
00:49:15,953 --> 00:49:20,749
‫سنضيف الكثير من زيت الزيتون ثم الدقيق.‬

906
00:49:20,832 --> 00:49:23,168
‫- هل تُعدّين هذا في عيد الميلاد؟‬
‫- في عشية عيد الميلاد.‬

907
00:49:23,251 --> 00:49:24,086
‫حسنًا.‬

908
00:49:24,169 --> 00:49:27,047
‫أصبح لونه أشقر.‬
‫نريد الحصول على لون بني متوسط.‬

909
00:49:27,130 --> 00:49:29,883
‫- مثل تغيير لون الشعر.‬
‫- مثل الكراميل.‬

910
00:49:29,967 --> 00:49:33,220
‫ليس لديّ شعر. لا أفعل ذلك.‬

911
00:49:34,554 --> 00:49:37,391
‫لنحضر القدر ونبدأ في تحضير الأشياء الشهية.‬

912
00:49:37,474 --> 00:49:39,518
‫نقانق أندويل شهية. إنها جميلة.‬

913
00:49:39,601 --> 00:49:40,435
‫شهية جدًا.‬

914
00:49:42,145 --> 00:49:45,273
‫ثم سنضع الدجاج ونُحمّره.‬

915
00:49:45,357 --> 00:49:47,526
‫سنضيف جميع المكونات هنا.‬

916
00:49:47,609 --> 00:49:50,112
‫أعجبني هذا الطبق.‬
‫أريد العودة إلى المنزل وتجربته.‬

917
00:49:50,195 --> 00:49:52,948
‫- طبق غمبو مُحضّر في المنزل؟‬
‫- لم أُحضّره منذ فترة.‬

918
00:49:53,532 --> 00:49:56,326
‫- أحب أنك تُحضّر الغمبو أحيانًا.‬
‫- أنا أفعل ذلك.‬

919
00:49:57,369 --> 00:49:59,997
‫هذا جيد. سنُكمل بعدها.‬

920
00:50:01,331 --> 00:50:05,293
‫سأُضيف البصل والفلفل والكرفس.‬

921
00:50:05,961 --> 00:50:08,213
‫- نتركها لتصبح طرية.‬
‫- أجل.‬

922
00:50:08,296 --> 00:50:10,048
‫نضيف الثوم.‬

923
00:50:10,132 --> 00:50:11,925
‫لديّ نظرية حول الطهو.‬

924
00:50:12,009 --> 00:50:14,553
‫عندما يبدو الطعام جميلًا،‬
‫مثلًا عندما ننظر إلى الداخل‬

925
00:50:14,636 --> 00:50:17,639
‫ونرى أن لون الزيت قد تغيّر بسبب النقانق.‬

926
00:50:17,723 --> 00:50:19,683
‫عندما يبدو جميلًا،‬
‫فهذا يعني أنه سيكون شهيًا.‬

927
00:50:19,766 --> 00:50:20,684
‫لا يمكن أن يكون غير شهي.‬

928
00:50:20,767 --> 00:50:22,686
‫هذا طعام لذيذ هناك.‬

929
00:50:22,769 --> 00:50:26,481
‫ليس ثمينًا بل يُطهى بشكل جيد.‬
‫يمكن سماعه أيضًا.‬

930
00:50:26,565 --> 00:50:28,400
‫- يمكن شم رائحته.‬
‫- صحيح.‬

931
00:50:28,483 --> 00:50:30,277
‫إنها تجربة حواس متكاملة.‬

932
00:50:30,360 --> 00:50:33,572
‫- شم رائحته وتذوقه. كل النكهات اللذيذة.‬
‫- أجل.‬

933
00:50:34,239 --> 00:50:37,034
‫سنُضيف القليل من صلصة الرو‬
‫التي أصبحت داكنة اللون.‬

934
00:50:38,994 --> 00:50:43,665
‫لنُضف المرق لنحصل على جميع النكهات.‬

935
00:50:43,749 --> 00:50:44,791
‫يبدو هذا شهيًا.‬

936
00:50:45,667 --> 00:50:49,296
‫نُضيف مسحوق فيلي غمبو قبل أن نأكل.‬

937
00:50:51,757 --> 00:50:54,259
‫نُعيد النقانق والدجاج إلى القدر.‬

938
00:50:55,260 --> 00:50:56,553
‫جميل.‬

939
00:50:56,636 --> 00:50:58,180
‫تفوح رائحة عيد الميلاد الآن.‬

940
00:50:59,056 --> 00:51:00,182
‫مرحبًا.‬

941
00:51:01,266 --> 00:51:03,185
‫- شممت رائحة غمبو.‬
‫- كنت…‬

942
00:51:03,268 --> 00:51:04,644
‫- أشمّ رائحة غمبو.‬
‫- هذا زوجي.‬

943
00:51:04,728 --> 00:51:07,022
‫- مرحبًا يا "توم". سُررت بلقائك.‬
‫- مرحبًا، "توم كوليكيو".‬

944
00:51:07,105 --> 00:51:09,441
‫- أُعدّ طبق غمبو الخاص بأمي.‬
‫- هذه الرائحة التي شممتها.‬

945
00:51:10,025 --> 00:51:11,276
‫خمّن ماذا يُوجد في السلطة.‬

946
00:51:11,359 --> 00:51:13,653
‫إنها السلطة المفضلة بالنسبة إليك.‬

947
00:51:13,737 --> 00:51:15,822
‫شمندر وزيتون أسود.‬

948
00:51:15,906 --> 00:51:18,492
‫- شمّر وأنشوفة.‬
‫- أجل.‬

949
00:51:19,284 --> 00:51:21,912
‫- إنها السلطة التي لا أفضلها أبدًا.‬
‫- كل شيء…‬

950
00:51:21,995 --> 00:51:23,497
‫كل ما تكرهه.‬

951
00:51:23,580 --> 00:51:24,706
‫وخضروات مخللة أيضًا.‬

952
00:51:24,790 --> 00:51:27,751
‫- لا بدّ أنك كنت تعلم بقدومي.‬
‫- بالضبط.‬

953
00:51:28,418 --> 00:51:32,422
‫الغمبو هو أحد أطباقي المفضلة،‬
‫خاصةً الغمبو الخاص بأمها.‬

954
00:51:32,506 --> 00:51:33,965
‫لكن قبل إضافة السمك.‬

955
00:51:34,049 --> 00:51:36,093
‫- تحتفظ دائمًا بكمية قبل…‬
‫- فهمت.‬

956
00:51:36,176 --> 00:51:38,970
‫- لكن هذا هو المفضل بالنسبة إليّ.‬
‫- النقانق والدجاج.‬

957
00:51:39,054 --> 00:51:42,099
‫سأُضيف مسحوق فيلي والملح والفلفل،‬
‫ثم سأُحضر الرز.‬

958
00:51:42,182 --> 00:51:45,060
‫- أليس حارًا جدًا؟‬
‫- إنه نقانق أندويل.‬

959
00:51:45,143 --> 00:51:47,687
‫تستخدم أمي نقانق الديك الرومي من أجلك.‬
‫تحتوي هذه على طعم حريف أقوى.‬

960
00:51:47,771 --> 00:51:50,774
‫- سأعطيك منشفة لأنك ستتعرق.‬
‫- رائع.‬

961
00:51:50,857 --> 00:51:52,192
‫ما هذا يا "توم"؟‬

962
00:51:52,275 --> 00:51:53,527
‫سمك القد الملح.‬

963
00:51:53,610 --> 00:51:54,778
‫إنه شهي.‬

964
00:51:54,861 --> 00:51:56,363
‫هذا طبقك التقليدي…‬

965
00:51:56,446 --> 00:51:58,782
‫هذان طبقان ممّا أحضّره في عشية عيد الميلاد.‬

966
00:51:58,865 --> 00:52:00,742
‫نُعدّ طبق الأسماك السبع.‬

967
00:52:00,826 --> 00:52:01,785
‫وتلك السلطة.‬

968
00:52:01,868 --> 00:52:04,621
‫أنا والسلطة بيننا نوع من الخلاف.‬

969
00:52:04,704 --> 00:52:05,539
‫إنها لذيذة.‬

970
00:52:05,622 --> 00:52:09,292
‫من المدهش أنه ليس هناك الكثير‬
‫من المكونات التي لا أحبها.‬

971
00:52:09,376 --> 00:52:11,336
‫لكنها جميعًا في تلك السلطة.‬

972
00:52:11,419 --> 00:52:13,630
‫جميعها في الوعاء.‬

973
00:52:13,713 --> 00:52:15,257
‫كل واحد منها.‬

974
00:52:15,340 --> 00:52:17,884
‫أنا على وشك تناول النقانق الآن.‬
‫لنر ماذا سيحدث.‬

975
00:52:23,348 --> 00:52:26,810
‫أشعر كأنها تخترق قمة رأسي الآن.‬

976
00:52:26,893 --> 00:52:29,604
‫إنه أمر جيد عندما يجعلك الطعام تتعرق.‬

977
00:52:30,480 --> 00:52:32,023
‫إنه شهي.‬

978
00:52:32,107 --> 00:52:35,110
‫لست متأكدًا إن كان بمستوى طعام أمك،‬
‫لكنه قريب منه.‬

979
00:52:35,193 --> 00:52:36,069
‫عجبًا.‬

980
00:52:37,487 --> 00:52:38,405
‫ماذا؟‬

981
00:52:40,532 --> 00:52:42,284
‫يا للهول.‬

982
00:52:42,367 --> 00:52:46,163
‫ستحبك أمي بسبب ذلك.‬
‫إنها عبارة جيدة لتقولها لحماتك.‬

983
00:52:47,122 --> 00:52:48,874
‫- هذا لذيذ.‬
‫- إنه شهي جدًا.‬

984
00:52:48,957 --> 00:52:50,500
‫يجب أن تُعدّيه دائمًا.‬

985
00:52:50,584 --> 00:52:53,003
‫شكرًا. شكرًا على قدومك.‬

986
00:52:53,086 --> 00:52:55,797
‫- على الرحب والسعة.‬
‫- يا لها من متعة. أقدّر ذلك.‬

987
00:52:55,881 --> 00:52:57,716
‫كان ذلك ممتعًا جدًا.‬

988
00:52:57,799 --> 00:53:00,594
‫دخل فلفل حار في عيني،‬
‫أو أنني أغمز لك فحسب.‬

989
00:53:01,386 --> 00:53:03,847
‫أنا بخير.‬

990
00:53:03,930 --> 00:53:05,849
‫شكرًا على قدومك.‬

991
00:53:05,932 --> 00:53:07,142
‫مذهل.‬

992
00:53:36,671 --> 00:53:37,923
‫جميل.‬

993
00:53:38,924 --> 00:53:41,051
‫اقترب موعد عيد الميلاد.‬

994
00:53:41,134 --> 00:53:44,471
‫شعرنا بدفء موسم الأعياد‬

995
00:53:44,554 --> 00:53:47,182
‫بطرق عديدة خلال الأسابيع القليلة الماضية.‬

996
00:53:49,643 --> 00:53:51,978
‫بالطعام الرائع الذي أعددناه.‬

997
00:53:52,062 --> 00:53:54,564
‫إنه أشهى في اليوم التالي،‬
‫سيتحول لون جميع المكونات إلى الأحمر.‬

998
00:53:54,648 --> 00:53:55,941
‫- إنه مناسب للاحتفال.‬
‫- أجل.‬

999
00:53:56,024 --> 00:53:58,985
‫بالأعمال اليدوية الجميلة التي صنعناها.‬

1000
00:54:01,529 --> 00:54:04,115
‫لكن الأهم من أي شيء آخر،‬
‫بالذكريات التي صنعناها.‬

1001
00:54:04,199 --> 00:54:05,992
‫هذا رائع.‬

1002
00:54:06,076 --> 00:54:07,160
‫علامة مرجعية.‬

1003
00:54:07,744 --> 00:54:10,664
‫لكن لا يمكنني أن أودعكم من دون أن أشرب نخب‬

1004
00:54:10,747 --> 00:54:15,293
‫الأشخاص الذين يقفون خلف الكواليس‬
‫ويجعلون كل هذا السحر حقيقة.‬

1005
00:54:20,131 --> 00:54:21,675
‫تفضلوا.‬

1006
00:54:22,300 --> 00:54:23,385
‫نخبك يا صديقي.‬

1007
00:54:24,511 --> 00:54:27,806
‫صوت تصادم الكؤوس الجميل. بالتأكيد.‬

1008
00:54:27,889 --> 00:54:31,851
‫نخبكم!‬

1009
00:54:31,935 --> 00:54:34,271
‫شكرًا للجميع. أحسنتم.‬

1010
00:54:35,730 --> 00:54:36,898
‫انتهى التصوير.‬

1011
00:54:39,651 --> 00:54:42,862
‫"أعيادًا سعيدة"‬

1012
00:55:33,997 --> 00:55:35,373
‫ترجمة "قاسم مصطفى"‬