1
00:00:02,000 --> 00:00:07,000
Downloaded from
YTS.LT

2
00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Official YIFY movies site:
YTS.LT

3
00:00:19,602 --> 00:00:22,105
‫פעם בשנה, עושים את הקטע של העץ.‬

4
00:00:22,731 --> 00:00:24,566
‫איפה רות'? היא המומחית.‬

5
00:00:24,649 --> 00:00:28,862
‫היי. מה שלומך?‬
‫-מייגן! בסדר. טוב לראות אותך.‬

6
00:00:28,945 --> 00:00:31,990
‫את מומחית העצים.‬
‫אז אני צריכה עץ של 2.5 מטר בערך.‬

7
00:00:32,073 --> 00:00:33,825
‫נשוטט ונראה מה נמצא.‬
‫-אחרייך.‬

8
00:00:33,908 --> 00:00:35,285
‫- רות ליין, ליין פרמס -‬

9
00:00:37,370 --> 00:00:38,788
‫רואה, אני אוהבת את זה.‬

10
00:00:39,456 --> 00:00:40,915
‫זה עץ יפהפה.‬

11
00:00:40,999 --> 00:00:43,585
‫אבל הוא קצת יותר מדי גבוה בשבילך.‬
‫-גבוה מדי.‬

12
00:00:43,668 --> 00:00:44,711
‫זה לא רע.‬

13
00:00:44,794 --> 00:00:46,337
‫הוא נמכר.‬
‫-כן.‬

14
00:00:46,421 --> 00:00:49,132
‫הוא כבר נלקח. טוב, יש עץ לכל אחד.‬

15
00:00:49,215 --> 00:00:50,133
‫זה נכון.‬

16
00:00:50,216 --> 00:00:52,969
‫נעיף מבט אחרון שם, נראה אם יש…‬

17
00:00:53,053 --> 00:00:54,179
‫האחד הזה יפה.‬

18
00:00:56,723 --> 00:00:57,974
‫יש לו צורה נהדרת.‬

19
00:00:59,017 --> 00:01:01,561
‫אני חושבת שזה האחד. זה עץ נהדר.‬

20
00:01:01,644 --> 00:01:03,188
‫בסדר. כולו שלך.‬

21
00:01:03,271 --> 00:01:05,106
‫תודה.‬
‫-בבקשה.‬

22
00:01:13,490 --> 00:01:14,657
‫- גיא -‬

23
00:01:14,741 --> 00:01:19,162
‫כשאני שוזרת מנורות על העץ,‬
‫אני מניחה אותן בפנים, כדי שיאיר מבפנים,‬

24
00:01:19,245 --> 00:01:21,623
‫ועל הגבול, ממש מבחוץ.‬

25
00:01:21,706 --> 00:01:26,544
‫אותו הדבר עם קישוטים.‬
‫אתם רוצים למצוא מיקום שבו הם יבלטו.‬

26
00:01:27,128 --> 00:01:28,713
‫אני אוהבת שיש עץ בבית.‬

27
00:01:28,797 --> 00:01:33,551
‫יש משהו מיוחד בכך שבאזור אחד בבית,‬

28
00:01:33,635 --> 00:01:37,472
‫אפשר להכיל את כל הסיפור המשפחתי,‬

29
00:01:37,555 --> 00:01:41,309
‫להרגיש את חלוף הזמן עם פרקים שונים בחיים‬

30
00:01:41,392 --> 00:01:42,852
‫דרך הקישוטים.‬

31
00:01:43,353 --> 00:01:47,398
‫בשבילי, עץ הוא חלק מהזיכרון שלי‬
‫ומהאהבה לעונת החגים.‬

32
00:01:48,066 --> 00:01:48,942
‫אני מתה על זה.‬

33
00:01:57,742 --> 00:02:00,495
‫- באהבה, מייגן -‬

34
00:02:11,506 --> 00:02:16,010
‫אני אוהבת את הרעיון של לוח ציפייה,‬
‫אז רציתי לעשות את זה בשביל הילדים שלי.‬

35
00:02:16,094 --> 00:02:19,681
‫אפשר לקנות אחד קטן‬
‫עם שוקולדים קטנים בכל יום. מוכן מראש.‬

36
00:02:19,764 --> 00:02:23,309
‫והמטרה היא שיהיו הפתעות ותענוגות‬

37
00:02:23,393 --> 00:02:26,646
‫בכל יום במשך 24 ימים עד חג המולד.‬

38
00:02:27,438 --> 00:02:30,483
‫הם לא אמורים להיות דברים גדולים,‬
‫אלא מחוות קטנות.‬

39
00:02:33,903 --> 00:02:36,990
‫אני כותבת, "אני אוהבת אותך‬
‫כי אתה כל כך אדיב".‬

40
00:02:37,073 --> 00:02:40,243
‫ו"אני אוהבת אותך כי את כל כך אמיצה".‬
‫הפתעות קטנות.‬

41
00:02:40,743 --> 00:02:44,747
‫אני מנסה לאמץ ולהישען על הרעיון‬

42
00:02:44,831 --> 00:02:48,293
‫של להפוך כל יום בחודש הזה למיוחד‬
‫עם סיום השנה.‬

43
00:02:48,376 --> 00:02:50,128
‫אבל אל תתעקשו לעשות הכול.‬

44
00:02:50,211 --> 00:02:53,464
‫תאמצו את הנגיעות המיוחדות שיביאו לכם הנאה.‬

45
00:02:54,340 --> 00:02:56,968
‫אני מקווה שאלה ישארו איתנו זמן רב.‬

46
00:02:57,635 --> 00:02:59,387
‫לכל מסורת יש התחלה.‬

47
00:03:15,862 --> 00:03:17,780
‫- חג שמח וטעים -‬

48
00:03:17,864 --> 00:03:20,033
‫תנו לחגיגות להתחיל.‬

49
00:03:20,116 --> 00:03:22,452
‫אני כ"כ מתרגשת לקראת האורח הראשון שלי.‬

50
00:03:22,535 --> 00:03:24,996
‫ויל גידארה מגיע.‬

51
00:03:25,079 --> 00:03:26,831
‫פגשתי אותו לפני שנים‬

52
00:03:26,915 --> 00:03:30,251
‫במסעדה עטורת הפרסים "אילבן מדיסון פארק".‬

53
00:03:30,335 --> 00:03:33,087
‫והוא גם אבא לשני ילדים וסופר.‬

54
00:03:33,171 --> 00:03:38,301
‫הוא כתב ספר שעורר בי המון השראה‬
‫בשם "הכנסת אורחים בלתי סבירה".‬

55
00:03:38,384 --> 00:03:42,055
‫וחשבתי, אם הוא מגיע,‬
‫הכנסת האורחים שלנו חייבת להיות בלתי סבירה.‬

56
00:03:42,138 --> 00:03:44,224
‫אז עשיתי עבודת תחקיר חשאית.‬

57
00:03:44,307 --> 00:03:45,391
‫- ויל וכריסטינה -‬

58
00:03:45,475 --> 00:03:48,186
‫דיברתי עם אשתו,‬
‫כריסטינה טוסי, שהתארחה בתוכנית,‬

59
00:03:48,269 --> 00:03:50,939
‫וגיליתי שהוא אוהב קצ'יו א פפה.‬

60
00:03:51,022 --> 00:03:54,234
‫לא אקבל את פניו עם קערת קצ'יו א פפה.‬
‫זה קצת מוגזם.‬

61
00:03:54,317 --> 00:03:56,778
‫אבל מה אם נכין גוז'רס,‬

62
00:03:56,861 --> 00:04:00,740
‫תענוג קטן ותפוח, אבל בטעם של קצ'יו א פפה.‬

63
00:04:00,823 --> 00:04:02,492
‫זה מה שנכין לו.‬

64
00:04:02,575 --> 00:04:06,204
‫ואז אני אתייעץ איתו קצת ואגיד,‬

65
00:04:06,287 --> 00:04:10,083
‫"איך מתרגמים עקרונות הכנסת אורחים‬
‫של מסעדנות גורמה‬

66
00:04:10,166 --> 00:04:13,002
‫"והתעלות מעל לכל הציפיות‬
‫ומביאים את זה הביתה?"‬

67
00:04:13,086 --> 00:04:15,964
‫אז בואו נתחיל עם הגוז'רס האלה.‬

68
00:04:16,047 --> 00:04:17,966
‫קודם נכין את הבצק.‬

69
00:04:18,049 --> 00:04:21,803
‫גוז'רס הם מתאבן חגיגי נחמד שנראה מפואר,‬
‫אבל זה די פשוט.‬

70
00:04:21,886 --> 00:04:23,846
‫חלב ו-113 גרם חמאה.‬

71
00:04:23,930 --> 00:04:27,392
‫אני אחתוך אותה לקוביות. וקצת מלח ופלפל.‬

72
00:04:27,475 --> 00:04:31,980
‫זה טעם הקצ'יו א פפה הנהדר.‬
‫אני אוהבת פסטה קצ'יו א פפה. וואו.‬

73
00:04:32,063 --> 00:04:36,442
‫זו מנת פסטה חמימה‬
‫עם הרבה גבינה ופלפל שחור.‬

74
00:04:36,526 --> 00:04:39,570
‫ניתן לזה לבעבע קצת.‬

75
00:04:39,654 --> 00:04:42,073
‫אני אתחיל להוסיף את הקמח שלנו.‬

76
00:04:42,156 --> 00:04:43,908
‫זה מרגיש כמו פונדו.‬

77
00:04:43,992 --> 00:04:46,703
‫אף אחד לא אמר מעולם "פונ-לא".‬

78
00:04:49,038 --> 00:04:50,540
‫יש לזה ריח ממש טוב.‬

79
00:04:51,374 --> 00:04:54,168
‫כלומר, זה סמיך. אני חושבת שזה מוכן.‬

80
00:04:55,128 --> 00:04:58,214
‫רואים איך זה התאחד? לא ציפיתם לזה. בלופ.‬

81
00:04:58,298 --> 00:05:01,884
‫נקציף את זה כדי לצנן את זה מעט.‬

82
00:05:02,468 --> 00:05:04,012
‫אני אזרוק על עצמי סינר.‬

83
00:05:06,597 --> 00:05:08,391
‫זה נראה טוב מאוד.‬

84
00:05:08,474 --> 00:05:10,810
‫נוסיף פקורינו ופרמזן.‬

85
00:05:14,188 --> 00:05:15,898
‫ואז נעביר לשקית זילוף.‬

86
00:05:16,691 --> 00:05:18,526
‫ריח חזק מאוד. אני מתה על זה.‬

87
00:05:18,609 --> 00:05:20,695
‫זו לא המנה למישהו שלא אוהב פלפל.‬

88
00:05:20,778 --> 00:05:24,407
‫גם לא למי שלא אוהב גבינה,‬
‫או למי שלא אוהב את כל הטוב הזה.‬

89
00:05:24,490 --> 00:05:28,161
‫אם אתם אוהבים את כל הדברים האלה,‬
‫זו כנראה המנה בשבילכם.‬

90
00:05:30,621 --> 00:05:34,417
‫צורה עגולה קלאסית של גוז'ר.‬

91
00:05:38,963 --> 00:05:42,467
‫נלחץ עליהם בעדינות עם אצבע רטובה.‬

92
00:05:43,217 --> 00:05:45,595
‫נמרח ביצה על כולם.‬

93
00:05:45,678 --> 00:05:47,680
‫לטפוח על הגוז'ר.‬

94
00:05:48,514 --> 00:05:51,601
‫מה שכל הילדים אומרים.‬
‫-לטפוח על הגוז'ר.‬

95
00:05:52,101 --> 00:05:52,935
‫כן.‬

96
00:05:54,228 --> 00:05:55,980
‫אוי לא, היא טפחה על הגוז'ר.‬

97
00:06:00,151 --> 00:06:01,152
‫טפחתי על זה היטב.‬

98
00:06:01,903 --> 00:06:04,822
‫מאתיים עשרים מעלות צלזיוס ל-15-20 דקות.‬

99
00:06:06,407 --> 00:06:08,910
‫תראו את היפהפיות האלה מתנפחות.‬

100
00:06:09,410 --> 00:06:12,789
‫נכניס את כולן ביחד פנימה. אני אסדר כאן.‬

101
00:06:12,872 --> 00:06:16,959
‫ואז נכין משהו מתוק, נשנוש איילים. קדימה.‬

102
00:06:19,962 --> 00:06:21,255
‫אז בואו נחזור בזמן.‬

103
00:06:21,339 --> 00:06:24,926
‫אנחנו רוצים לדבר על מה שקורה‬
‫כשמתבגרים ומשפרים מאכלים.‬

104
00:06:25,009 --> 00:06:29,430
‫ובמיוחד סביב החגים,‬
‫הדברים הסנטימנטליים שנשארים איתנו.‬

105
00:06:29,514 --> 00:06:31,140
‫ניקח כמה דברים שנצטרך.‬

106
00:06:33,017 --> 00:06:35,311
‫חיפוש המטמון הקטן שלי.‬

107
00:06:35,395 --> 00:06:39,148
‫זה יעשה סיבוב קצר במיקרוגל.‬

108
00:06:40,942 --> 00:06:43,945
‫בערך שליש כוס חמאת בוטנים, מעט וניל.‬

109
00:06:44,028 --> 00:06:46,823
‫קראו לזה "נשנוש כלבלבים" כשהייתי ילדה.‬

110
00:06:46,906 --> 00:06:49,242
‫זה חטיף פשוט שעשוי עם דגני בוקר.‬

111
00:06:49,325 --> 00:06:52,995
‫אבל בעונה הזאת, נקרא לזה נשנוש איילים.‬

112
00:06:53,579 --> 00:06:56,582
‫זו תהיה המתנה המושלמת‬
‫שוויל ייקח הביתה לאשתו,‬

113
00:06:56,666 --> 00:06:58,584
‫שאוהבת פינוקים נוסטלגיים מתוקים.‬

114
00:07:00,545 --> 00:07:05,633
‫המורה שלי למתמטיקה בבית הספר היסודי,‬
‫גברת לינדה, היא אהבה את זה.‬

115
00:07:05,716 --> 00:07:09,220
‫והתרגשתי כל כך שהיא אהבה משהו שאני הכנתי.‬

116
00:07:09,303 --> 00:07:11,013
‫אלוהים.‬

117
00:07:12,098 --> 00:07:13,933
‫שתי כוסות של אבקת סוכר.‬

118
00:07:14,016 --> 00:07:17,437
‫וואו. זה הרבה סוכר!‬

119
00:07:18,104 --> 00:07:20,606
‫אלוהים זה נראה כל כך תמים כשזה מוכן.‬

120
00:07:20,690 --> 00:07:23,067
‫תראו, החדשות הטובות הן שזה טעים.‬

121
00:07:24,444 --> 00:07:26,737
‫עכשיו אנחנו ברוח חג המולד.‬

122
00:07:28,364 --> 00:07:34,620
‫נשנוש איילים טעים ומסוכר‬
‫עם שוקולד וחמאת בוטנים.‬

123
00:07:34,704 --> 00:07:37,915
‫נסדר קצת. ניתן לזה להתקרר.‬
‫נעביר את זה לכלי יפהפה.‬

124
00:07:37,999 --> 00:07:40,918
‫הגוז'רס שלנו היו בתנור 15-20 דקות בערך.‬

125
00:07:41,002 --> 00:07:42,420
‫נראה איך הם נראים.‬

126
00:07:43,337 --> 00:07:44,922
‫יפהפיים.‬

127
00:07:47,925 --> 00:07:49,093
‫הם נראים כל כך טוב.‬

128
00:07:49,760 --> 00:07:52,305
‫אני אניח אותם על צלחת כדי שיפסיקו להיאפות.‬

129
00:07:53,890 --> 00:07:54,765
‫מקסים!‬

130
00:07:54,849 --> 00:07:57,518
‫ניקח את נשנוש האיילים.‬

131
00:07:58,394 --> 00:07:59,937
‫נסדר מעט מהם לנשנוש.‬

132
00:08:00,021 --> 00:08:03,274
‫אני אשלח איתו הביתה את השאר. בחזרה לאשתו.‬

133
00:08:13,743 --> 00:08:14,827
‫בסדר.‬

134
00:08:14,911 --> 00:08:15,786
‫- נשנוש איילים -‬

135
00:08:15,870 --> 00:08:20,750
‫עכשיו הגיע הזמן להסיר את הסינר,‬
‫להתכונן לקבל את פני האורח שלנו.‬

136
00:08:22,752 --> 00:08:23,586
‫שלום!‬

137
00:08:23,669 --> 00:08:27,256
‫היי! עבר הרבה זמן.‬
‫-עברו כמה רגעים!‬

138
00:08:27,340 --> 00:08:29,050
‫טוב לראות אותך.‬
‫-גם אותך.‬

139
00:08:29,133 --> 00:08:30,593
‫תודה שבאת.‬
‫-תודה.‬

140
00:08:30,676 --> 00:08:33,971
‫אשתך אמרה לך שאני…‬
‫זו אפילו לא אובססיה קלה לספר שלך,‬

141
00:08:34,055 --> 00:08:37,517
‫אני ממש אובססיבית לספר שלך.‬
‫נתתי אותו להמון אנשים.‬

142
00:08:37,600 --> 00:08:39,185
‫תודה.‬
‫-מדהים. ברכותיי.‬

143
00:08:39,268 --> 00:08:42,438
‫היום זו הפעם הראשונה‬
‫שהרגשתי את רוח חג המולד השנה.‬

144
00:08:42,522 --> 00:08:45,233
‫די עליז כאן.‬
‫-אני רוצה… כן.‬

145
00:08:45,316 --> 00:08:47,318
‫זה עליז בהגזמה.‬

146
00:08:47,401 --> 00:08:50,613
‫אבל שמעתי ממישהי שמכירה אותך היטב,‬

147
00:08:50,696 --> 00:08:53,032
‫אשתך המקסימה, שאתה אוהב קצ'יו א פפה.‬

148
00:08:53,115 --> 00:08:54,367
‫אני אוהב קצ'יו א פפה.‬

149
00:08:54,450 --> 00:08:56,536
‫הכנתי גוז'רס קצ'יו א פפה.‬
‫-וואו.‬

150
00:08:56,619 --> 00:08:57,495
‫זה טוב?‬
‫-תודה.‬

151
00:08:57,578 --> 00:09:00,790
‫על לא דבר. ואז חזרתי בזמן.‬
‫הייתי מכינה נשנוש כלבלבים.‬

152
00:09:00,873 --> 00:09:03,668
‫זו העונה. אז תיקח לה את זה.‬
‫נוכל לנשנש מזה.‬

153
00:09:03,751 --> 00:09:06,712
‫את זה, אני לא מסוגל שלא לאכול.‬
‫-נהדר!‬

154
00:09:06,796 --> 00:09:10,091
‫אבל אתחיל באחד מאלה.‬
‫-קדימה. משהו לשתות?‬

155
00:09:10,174 --> 00:09:13,135
‫נוכל לשתות ברולו.‬
‫כי אתה אוהב את זה עם קצ'יו א פפה.‬

156
00:09:13,219 --> 00:09:14,262
‫או יין מבעבע.‬

157
00:09:14,345 --> 00:09:17,473
‫בואי נשתה ברולו.‬
‫-בסדר! מתה על זה!‬

158
00:09:17,557 --> 00:09:19,600
‫בוא נעשה את זה!‬
‫-זה נהדר.‬

159
00:09:23,271 --> 00:09:25,648
‫דבר אחד שחשוב לי מאוד…‬

160
00:09:25,731 --> 00:09:28,276
‫יש כאן פח אשפה.‬
‫-באירוח בבית.‬

161
00:09:28,776 --> 00:09:30,570
‫זה מה שאנשים שוגים בו.‬

162
00:09:30,653 --> 00:09:33,197
‫לפעמים אנשים עובדים קשה כל כך‬

163
00:09:33,281 --> 00:09:35,825
‫כדי להרשים אנשים שהם הזמינו,‬

164
00:09:35,908 --> 00:09:38,953
‫והם שוכחים את הסיבה שבגללה אנשים הגיעו.‬

165
00:09:39,036 --> 00:09:42,164
‫להתחבר ולבלות זמן ביחד‬
‫עם האנשים שהזמינו אותם.‬

166
00:09:42,248 --> 00:09:46,502
‫כן. אין דבר יותר מלחיץ‬
‫מצפייה במארחת לחוצה.‬

167
00:09:46,586 --> 00:09:48,796
‫אני מעדיף פשוט להזמין אוכל סיני.‬

168
00:09:48,879 --> 00:09:52,258
‫ובאמת ליצור קשר.‬
‫-לבלות ו… כן, אני מסכימה.‬

169
00:09:52,341 --> 00:09:53,843
‫לחיים.‬
‫-לחיים.‬

170
00:09:56,262 --> 00:09:59,181
‫כשאני חושב‬
‫על ארוחות ערב נהדרות שהייתי בהן,‬

171
00:09:59,265 --> 00:10:00,850
‫אני לא זוכר מה אכלתי.‬

172
00:10:00,933 --> 00:10:04,437
‫אני רק זוכר אם יצאתי משם…‬

173
00:10:04,520 --> 00:10:07,356
‫בלב מלא. כן.‬
‫-מלא. כן.‬

174
00:10:07,440 --> 00:10:12,403
‫החגים הם הדוגמה הטובה ביותר‬
‫כשאנשים משקיעים בזה מאוד,‬

175
00:10:12,486 --> 00:10:15,531
‫בניגוד לידיעה שאפשר לנהוג כך בכל יום‬

176
00:10:15,615 --> 00:10:16,866
‫באופן מסוים.‬

177
00:10:16,949 --> 00:10:20,411
‫אתה כל כך מתעקש שהכול יהיה מושלם,‬

178
00:10:20,494 --> 00:10:23,289
‫ואתה מאבד את הקסם שקורה כשעושים טעויות.‬

179
00:10:23,372 --> 00:10:26,792
‫כן. חוסר השלמות המושלם שנובע מחיבור אנושי.‬

180
00:10:26,876 --> 00:10:31,297
‫כן. אתם מבינים למה הוא כאן? בדיוק!‬
‫-אבל…‬

181
00:10:31,380 --> 00:10:33,299
‫לכן הסתדרנו מההתחלה.‬

182
00:10:33,382 --> 00:10:36,510
‫אני חושב ששנינו מבינים את זה,‬
‫לפחות באופן אורגני.‬

183
00:10:36,594 --> 00:10:40,973
‫אני חושב שאפשר לעשות‬
‫דברים מסוימים שפשוט יגרמו לאנשים…‬

184
00:10:41,057 --> 00:10:42,350
‫להרגיש שמבינים אותם.‬

185
00:10:42,433 --> 00:10:45,186
‫קצת יותר תחושת שייכות. רואים?‬

186
00:10:45,269 --> 00:10:47,813
‫אלוהים, אמרנו את זה באותו הזמן.‬

187
00:10:48,397 --> 00:10:50,858
‫אז נכין "קרקרס חג המולד" חגיגיים.‬

188
00:10:50,941 --> 00:10:53,152
‫הצעצועים, לא כאלה שאוכלים.‬
‫-מגניב.‬

189
00:10:53,235 --> 00:10:58,783
‫ובמקום למלא בקשקושים, לחשוב מי יקבל אותם.‬
‫-אהבתי.‬

190
00:10:58,866 --> 00:11:02,787
‫מה נשים בפנים? מכתב אהבה מתוק,‬
‫פתק קטן בפנים.‬

191
00:11:02,870 --> 00:11:06,040
‫אנחנו נכין אותם. נפלא. לקחת את הכוס שלך?‬

192
00:11:06,123 --> 00:11:08,125
‫קחי את הכוס כי אני אקח את אלה.‬

193
00:11:08,209 --> 00:11:10,503
‫אני מתה על זה. בוא נעשה את זה.‬

194
00:11:15,925 --> 00:11:17,468
‫אנחנו מצוידים.‬

195
00:11:17,551 --> 00:11:18,386
‫בחיי.‬

196
00:11:18,469 --> 00:11:19,845
‫נכון שזה מתוק?‬

197
00:11:19,929 --> 00:11:21,055
‫זה אדיר.‬

198
00:11:21,847 --> 00:11:24,266
‫אז, קרקרס לחג המולד.‬

199
00:11:24,350 --> 00:11:26,018
‫את מכינה אותם כבר הרבה שנים?‬

200
00:11:26,102 --> 00:11:29,689
‫כשגרתי בבריטניה, זה חלק מה…‬
‫-חלק גדול מהתרבות שם?‬

201
00:11:29,772 --> 00:11:32,942
‫בתקופת החגים, בטח.‬
‫-זה מגניב.‬

202
00:11:33,025 --> 00:11:34,902
‫בדר"כ אנשים מצליבים ידיים.‬

203
00:11:34,985 --> 00:11:37,655
‫אין מצב. עם עוד מישהו.‬
‫-יושבים סביב השולחן.‬

204
00:11:37,738 --> 00:11:40,408
‫כן, והם מושכים בו-זמנית.‬
‫-אדיר.‬

205
00:11:40,491 --> 00:11:43,494
‫זה מאוד מחבר.‬
‫-רגע של קהילה.‬

206
00:11:43,577 --> 00:11:46,622
‫ואני התחלתי להכיר אותם כי תמיד היו‬

207
00:11:46,706 --> 00:11:49,375
‫בגודל של עוגיית מזל…‬

208
00:11:49,458 --> 00:11:52,670
‫בדיחה או חידה ומשהו מתוק.‬

209
00:11:52,753 --> 00:11:54,422
‫תלמדי אותי להכין אותם.‬
‫-בסדר.‬

210
00:11:54,505 --> 00:11:56,215
‫אפשר לקנות אותם מוכנים מראש,‬

211
00:11:56,298 --> 00:11:59,885
‫או לחתוך תבניות משלך‬
‫מכל סוג של נייר עטיפה.‬

212
00:11:59,969 --> 00:12:02,263
‫יש כמה עיצובים שונים,‬

213
00:12:02,346 --> 00:12:05,808
‫אז תחשוב על האדם שאתה רוצה שיהנה מזה,‬

214
00:12:05,891 --> 00:12:07,226
‫מה הם היו אוהבים.‬

215
00:12:07,309 --> 00:12:09,729
‫לפני שתתחיל… כי אין לנו מקום עבודה,‬

216
00:12:09,812 --> 00:12:12,440
‫אולי תיקחו ביס אחרון‬
‫ותזיזו את זה מאחוריכם.‬

217
00:12:12,523 --> 00:12:15,317
‫זה הבמאי שלנו. המבאס מברוקלין מכה שוב.‬

218
00:12:15,401 --> 00:12:18,571
‫ממש בהישג יד.‬
‫-במיקום נוח.‬

219
00:12:18,654 --> 00:12:20,281
‫ממש שם, בהחלט.‬

220
00:12:20,364 --> 00:12:24,243
‫ממש ליד מצלמה ב'.‬
‫-אני לא יודע על מה את מדברת.‬

221
00:12:24,326 --> 00:12:26,912
‫למקם את הגוז'רס קרוב יותר לצוות.‬

222
00:12:26,996 --> 00:12:27,913
‫בדיוק.‬

223
00:12:27,997 --> 00:12:31,292
‫אז זה בריסטול מגולגל.‬

224
00:12:31,375 --> 00:12:33,544
‫אנחנו נדביק כדי לעגן אותו.‬

225
00:12:33,627 --> 00:12:35,588
‫אני מרגיש ממש טוב בקשר לזה.‬

226
00:12:35,671 --> 00:12:38,674
‫אני שמחה שאתה מרגיש טוב.‬
‫-אני בטוח בעצמי.‬

227
00:12:38,758 --> 00:12:42,762
‫ה"קרקר" הקטן הזה, זה המנגנון שייצור את ה…‬

228
00:12:43,471 --> 00:12:44,889
‫אה!‬
‫-היי!‬

229
00:12:44,972 --> 00:12:46,640
‫כן, בסדר.‬
‫-בסדר?‬

230
00:12:46,724 --> 00:12:49,769
‫זה יישב באמצע.‬
‫-פשוט ככה.‬

231
00:12:49,852 --> 00:12:51,312
‫נחשוב במה נמלא את זה.‬

232
00:12:51,395 --> 00:12:53,689
‫אם תתחיל עם הבת שלך.‬

233
00:12:53,773 --> 00:12:57,193
‫ממתקים, שוקולד.‬
‫אנחנו תמיד רוצים קונפטי בפנים.‬

234
00:12:57,276 --> 00:12:59,487
‫כן, יש פה המון קונפטי. בהחלט…‬

235
00:12:59,570 --> 00:13:04,700
‫ויש גם פרחים מיובשים, שוקולדים.‬

236
00:13:12,124 --> 00:13:14,043
‫יודעת למה אני אוהב את זה?‬
‫-למה?‬

237
00:13:14,126 --> 00:13:18,547
‫הרעיון של לעשות משהו מהנה מתוזמר ומכוון‬

238
00:13:18,631 --> 00:13:20,883
‫בתחילת הארוחה, זה ממש מגניב.‬

239
00:13:20,966 --> 00:13:25,054
‫כן, והם נהנים מהחוויה של זה.‬

240
00:13:25,137 --> 00:13:27,348
‫אבל אז הם פותחים את שלהם ומבינים‬

241
00:13:27,431 --> 00:13:31,477
‫שהכנו להם את זה באופן אישי.‬
‫אפשר לקנות אותם.‬

242
00:13:31,560 --> 00:13:33,813
‫אבל אפשר לראות שמישהו השקיע בזה זמן.‬

243
00:13:33,896 --> 00:13:39,151
‫כן. ולזה אתה מתכוון‬
‫כשאתה מדבר על זיכרון של ארוחות חגיגיות‬

244
00:13:39,235 --> 00:13:41,278
‫לעומת האוכל בארוחות הכי טובות.‬

245
00:13:41,362 --> 00:13:43,781
‫זהו זה. זה מה שאנחנו מחפשים.‬
‫-כן.‬

246
00:13:49,954 --> 00:13:52,122
‫מעט דבק כדי שזה יישאר צמוד.‬

247
00:13:52,206 --> 00:13:55,000
‫ומה שיחבר את זה באמת יהיה הסרט בסוף.‬

248
00:13:55,084 --> 00:13:57,962
‫אפשר להשתמש בפפיון, אבל קשר גם יהיה נהדר.‬

249
00:13:58,045 --> 00:14:01,090
‫מה שבאמת ידביק את זה‬
‫היא האהבה שאנו חשים לאנשים…‬

250
00:14:01,173 --> 00:14:03,926
‫למי שהכנו את זה.‬
‫-בדיוק, ויל!‬

251
00:14:04,009 --> 00:14:07,346
‫זה מה שידביק את זה. מה שבאמת יחבר את זה.‬

252
00:14:13,853 --> 00:14:17,565
‫לילי מנסה מאוד להיות גברת מבוגרת כרגע.‬

253
00:14:17,648 --> 00:14:22,194
‫אז זה רולר לבנדר. חשבתי על משהו קטן כזה.‬

254
00:14:29,827 --> 00:14:33,622
‫נכון כשמכינים פנקייק, והראשון יוצא גרוע?‬

255
00:14:33,706 --> 00:14:37,209
‫זה הפנקייק הגרוע שלי.‬
‫אני איפטר מזה ואתחיל מחדש.‬

256
00:14:38,627 --> 00:14:42,715
‫לבעלי יש מכתב אהבה קטן, שוקולד, כובע קטן.‬

257
00:14:46,677 --> 00:14:48,554
‫עכשיו יש לי קצב טוב.‬

258
00:14:48,637 --> 00:14:51,891
‫כן, בדיוק. נכנסת לקטע.‬
‫-עכשיו אני מרגיש טוב.‬

259
00:14:51,974 --> 00:14:55,019
‫אני חושב שזה די יפה.‬
‫-זה נהדר.‬

260
00:14:55,102 --> 00:14:57,897
‫ותחשוב איך זה יראה נהדר על שולחן ערוך.‬

261
00:15:00,149 --> 00:15:03,819
‫עברתי לארצ'י. אני שמה המבורגרים.‬
‫הוא אוהב צבע אדום.‬

262
00:15:05,821 --> 00:15:08,908
‫אני אכין אחד לאשתי.‬
‫אכתוב "אני אוהב אותך" על הכובע.‬

263
00:15:11,035 --> 00:15:12,036
‫נתקשר לכריסטינה.‬

264
00:15:12,119 --> 00:15:14,163
‫אני אסדר את השיער לפני שאשתי תענה.‬

265
00:15:17,541 --> 00:15:18,667
‫היי.‬

266
00:15:19,376 --> 00:15:21,086
‫היי.‬
‫-מה שלומך?‬

267
00:15:21,170 --> 00:15:24,381
‫היי, חברה.‬
‫-היי, מותק. אלוהים.‬

268
00:15:24,465 --> 00:15:25,674
‫תראי מה אנחנו עושים.‬

269
00:15:25,758 --> 00:15:28,093
‫בעלך אלוף. מעורר השראה.‬

270
00:15:28,177 --> 00:15:31,221
‫אנחנו מכינים… את מכירה את הנפצים האלה?‬

271
00:15:31,305 --> 00:15:33,182
‫כן!‬
‫-טוב, אז זה הקטע.‬

272
00:15:33,265 --> 00:15:36,727
‫כבר הכנתי לך אחד. לא אגיד לך מה יש בו.‬

273
00:15:36,810 --> 00:15:38,437
‫אני צריך להכין אחד לסוני.‬

274
00:15:38,520 --> 00:15:43,275
‫יש לך משהו שיכול להפוך לרכב‬
‫שהוא יסיע על הרצפה?‬

275
00:15:44,234 --> 00:15:46,987
‫בתוך הנפץ? ממש בתוך הנפץ?‬

276
00:15:47,071 --> 00:15:49,615
‫יש לך… יש לך מכוניות צעצוע?‬

277
00:15:49,698 --> 00:15:54,578
‫הכנתי גם לך משהו שהוא יביא לך.‬
‫זה מתוק והכנתי את זה במיקרוגל.‬

278
00:15:55,079 --> 00:15:59,500
‫ילדה, את בחורה כלבבי. את מדברת בשפה שלי.‬

279
00:15:59,583 --> 00:16:01,460
‫אתם כאלה חמודים. תיהנו.‬

280
00:16:01,543 --> 00:16:03,587
‫ביי, מייגן! תיהנו!‬
‫-ביי.‬

281
00:16:04,463 --> 00:16:05,839
‫וואו.‬
‫-בחיי.‬

282
00:16:07,049 --> 00:16:08,717
‫אחותי! טוב.‬

283
00:16:08,801 --> 00:16:10,135
‫הם מצאו מכונית?‬

284
00:16:10,636 --> 00:16:12,429
‫הקסם של הטלוויזיה.‬

285
00:16:13,347 --> 00:16:15,224
‫זה לא סביר…‬
‫-היי.‬

286
00:16:15,307 --> 00:16:17,685
‫הכנסת אורחים לא סבירה.‬
‫-תודה.‬

287
00:16:17,768 --> 00:16:19,937
‫זה כאילו שהיינו מגידי עתידות.‬

288
00:16:20,020 --> 00:16:22,189
‫תודה, בנות.‬
‫-היי. זה ממש מגניב.‬

289
00:16:22,272 --> 00:16:23,649
‫תודה. זה אדיר.‬

290
00:16:23,732 --> 00:16:25,818
‫כל הכבוד, צוות.‬

291
00:16:26,735 --> 00:16:28,696
‫אולי נכין אחד לעצמנו שבאמת…‬

292
00:16:28,779 --> 00:16:30,531
‫נפתח. רעיון טוב.‬
‫-נפתח.‬

293
00:16:31,907 --> 00:16:35,327
‫אפשר להסתכל על כתב היד?‬
‫-בדיוק חשבתי כמה מגניב כתב היד שלך.‬

294
00:16:35,411 --> 00:16:36,662
‫- פרנקי‬
‫לילי -‬

295
00:16:36,745 --> 00:16:38,455
‫על מה אתה מדבר?‬

296
00:16:38,539 --> 00:16:39,957
‫זה סגנון נהדר.‬

297
00:16:44,169 --> 00:16:45,921
‫- לילי -‬

298
00:16:46,005 --> 00:16:48,924
‫המטרה בחגים היא‬
‫לקחת הפסקה מהעולם מספיק זמן‬

299
00:16:49,008 --> 00:16:52,011
‫כדי להשקיע במערכות היחסים החשובות.‬

300
00:16:52,094 --> 00:16:57,016
‫כן. מבחינתי, אחד העקרונות המרכזיים‬
‫בתור מארחת או באירוח,‬

301
00:16:57,099 --> 00:16:58,350
‫זה עניין של חסד.‬

302
00:16:58,434 --> 00:17:01,645
‫כי בשבילי, חסד גורם לאנשים להרגיש בנוח.‬

303
00:17:01,729 --> 00:17:02,813
‫אני מת על זה.‬

304
00:17:02,896 --> 00:17:04,690
‫חג שמח.‬
‫-חג שמח לך.‬

305
00:17:04,773 --> 00:17:06,859
‫זה אדיר.‬
‫-לך ולמשפחתך. כל כך משמח.‬

306
00:17:06,942 --> 00:17:09,111
‫שנבדוק אם זה עובד?‬
‫-כן, בבקשה.‬

307
00:17:09,194 --> 00:17:10,988
‫הנה זה בא.‬
‫-אחת, שתיים, שלוש.‬

308
00:17:11,655 --> 00:17:13,365
‫-אה! קדימה!‬
‫-וואו!‬

309
00:17:13,449 --> 00:17:14,575
‫- כריסטינה‬
‫סוני -‬

310
00:17:14,658 --> 00:17:16,118
‫כן!‬

311
00:17:27,296 --> 00:17:28,672
‫בוקר טוב.‬

312
00:17:28,756 --> 00:17:31,508
‫טוב, היא לובשת פיג'מה היום, חבר'ה.‬

313
00:17:31,592 --> 00:17:35,846
‫עד כדי כך אני אוהבת את חברה שלי.‬
‫למה אני לובשת פיג'מה בתוכנית טלוויזיה?‬

314
00:17:35,929 --> 00:17:38,557
‫כי לחברתי לינדזי, אנחנו חברות מגיל 17…‬

315
00:17:38,640 --> 00:17:39,767
‫- סיום הלימודים -‬

316
00:17:39,850 --> 00:17:42,269
‫ללינדז יש מסורת עם המשפחה שלה‬

317
00:17:42,352 --> 00:17:45,689
‫של לבישת פיג'מות תואמות בחגים.‬

318
00:17:45,773 --> 00:17:48,901
‫אז בשם האהבה ללינדז,‬
‫אילצו אותי ללבוש פיג'מה‬

319
00:17:48,984 --> 00:17:51,028
‫לבראנץ' כדי לכבד את המסורת שלה.‬

320
00:17:51,612 --> 00:17:53,405
‫אנחנו נלבש פיג'מות תואמות.‬

321
00:17:53,489 --> 00:17:54,490
‫- קלי -‬

322
00:17:54,573 --> 00:17:56,533
‫וקלי חוזרת, חברתי הקרובה והאהובה.‬

323
00:17:56,617 --> 00:17:58,494
‫גם היא אחת החברות הטובות שלי.‬

324
00:17:58,577 --> 00:18:01,497
‫ואף חגיגה אינה מושלמת בלי קל.‬

325
00:18:01,580 --> 00:18:04,458
‫אני אוהבת את מסורת בראנץ' בבוקר חג המולד.‬

326
00:18:04,541 --> 00:18:07,920
‫אני עושה את זה כל שנה עם המשפחה שלי.‬
‫כבר התחלתי.‬

327
00:18:08,003 --> 00:18:10,172
‫משהו מתוק, משהו מלוח.‬

328
00:18:10,839 --> 00:18:16,470
‫אז בואו נתחיל להכין‬
‫את כוכב הקינמון החגיגי שלנו.‬

329
00:18:18,180 --> 00:18:22,226
‫אז יש לנו שלוש שכבות של בצק‬
‫שהכנתי קודם.‬

330
00:18:22,309 --> 00:18:26,855
‫מה שנעשה זה שכבות של סוכר חום, חמאה,‬

331
00:18:26,939 --> 00:18:28,232
‫וקינמון.‬

332
00:18:28,315 --> 00:18:29,983
‫כי כולנו אוהבים קינמון.‬

333
00:18:30,067 --> 00:18:34,738
‫ואז זה יתפתל‬
‫ויהפוך לצורה של פתית שלג מהמם.‬

334
00:18:35,864 --> 00:18:37,491
‫יש לנו שלוש שכבות,‬

335
00:18:37,574 --> 00:18:40,452
‫ונחלק את זה בין שלושתן.‬

336
00:18:41,245 --> 00:18:44,456
‫כל זה יתמוסס בזמן האפייה.‬

337
00:18:44,540 --> 00:18:47,543
‫טוב, אז יש לנו את השכבה השנייה.‬

338
00:18:52,464 --> 00:18:55,509
‫נניח צנצנת קטנה באמצע.‬

339
00:18:55,592 --> 00:18:57,970
‫זה יהיה עוגן טוב בשבילנו.‬

340
00:18:58,053 --> 00:19:00,514
‫אנחנו נחתוך דרך כל השכבות.‬

341
00:19:03,100 --> 00:19:04,643
‫אנחנו פשוט נסתובב…‬

342
00:19:08,230 --> 00:19:09,106
‫ככה.‬

343
00:19:09,189 --> 00:19:12,693
‫וזה שינשק אותו, נסובב בכיוון השני.‬

344
00:19:12,776 --> 00:19:15,028
‫ונצבוט את זה כך שזה יתחבר.‬

345
00:19:15,112 --> 00:19:17,573
‫זה מה שנעשה מסביב.‬

346
00:19:18,907 --> 00:19:21,660
‫אז שוב, לסובב קצת.‬

347
00:19:23,912 --> 00:19:27,416
‫רחצו אותה. היא נראית נהדר.‬

348
00:19:27,499 --> 00:19:30,460
‫גם אתה, גיא יקירי. גיא מריח משהו טעים.‬

349
00:19:30,544 --> 00:19:33,714
‫הכנתי את המרכיבים האלה מראש‬
‫בשביל הקישים האישיים.‬

350
00:19:33,797 --> 00:19:35,883
‫יש לנו בצלים שהתקרמלו.‬

351
00:19:35,966 --> 00:19:39,887
‫קצת בייקון שייכנס לקיש לורן.‬

352
00:19:39,970 --> 00:19:42,806
‫ותרד מוקפץ לקיש פלורנטין שלנו.‬

353
00:19:42,890 --> 00:19:45,017
‫ואלה הקישים האישיים שלנו.‬

354
00:19:45,100 --> 00:19:48,770
‫יש לי גם כמה ללא גלוטן ללינדזי היקרה שלי.‬

355
00:19:50,105 --> 00:19:52,399
‫ניקח כוס עם חצי חלב וחצי שמנת.‬

356
00:19:53,483 --> 00:19:55,235
‫עשיר, קרמי, טעים.‬

357
00:19:55,319 --> 00:19:58,447
‫ונכין שתי תערובות של גבינות שונות‬

358
00:19:58,530 --> 00:20:00,699
‫כדי שתהיה לנו תערובת ביצים טובה.‬

359
00:20:01,283 --> 00:20:03,160
‫אני אוהבת גבינת גרוייר.‬

360
00:20:06,580 --> 00:20:09,875
‫מלח וקצת אגוז מוסקט.‬

361
00:20:09,958 --> 00:20:14,171
‫אוי, לורן. קיש לורן הישן והטוב.‬

362
00:20:14,254 --> 00:20:16,340
‫יש את פלו ויש את לורן.‬

363
00:20:17,424 --> 00:20:18,759
‫אני אוהבת תרד.‬

364
00:20:19,718 --> 00:20:23,722
‫אני אוסיף קצת פרמזן‬
‫בשביל פרופיל טעם שונה.‬

365
00:20:23,805 --> 00:20:28,101
‫בייקון, שתי גבינות. מפנק מאוד. טעים.‬

366
00:20:28,185 --> 00:20:30,729
‫קדימה. כוכב קינמון.‬

367
00:20:31,563 --> 00:20:33,065
‫קישים קטנים.‬

368
00:20:33,148 --> 00:20:34,691
‫ונאפה אגסים.‬

369
00:20:34,775 --> 00:20:37,402
‫שנסדר קצת לפני שנעבור לזה?‬

370
00:20:40,948 --> 00:20:45,994
‫אחד הפינוקים המתוקים הכי קלים‬
‫של כל הזמנים, תפוחים אפויים, אגסים אפויים.‬

371
00:20:46,078 --> 00:20:47,454
‫כשהייתי בקולג',‬

372
00:20:47,537 --> 00:20:49,915
‫נהגתי לקחת תפוח, להסיר את הליבה.‬

373
00:20:49,998 --> 00:20:53,168
‫להניח על צלחת קטנה.‬
‫לשפוך דבש וקינמון פנימה.‬

374
00:20:53,252 --> 00:20:55,963
‫לכסות בקערה ולהכניס למיקרוגל לכמה דקות.‬

375
00:20:56,046 --> 00:20:59,800
‫זה היה יוצא כמו תפוח אפוי.‬
‫עם גלידה. זה הרגיש מאוד חגיגי.‬

376
00:20:59,883 --> 00:21:02,511
‫אז זו הדרך הבוגרת יותר לעשות את זה.‬

377
00:21:02,594 --> 00:21:03,512
‫אבל דרך אגב,‬

378
00:21:04,137 --> 00:21:10,018
‫יש דרכים רבות להשיג את אותה מטרה.‬

379
00:21:10,852 --> 00:21:12,020
‫זה ממש קל.‬

380
00:21:13,230 --> 00:21:17,651
‫אנחנו נמלא אותם בדברים טובים בסיסיים,‬
‫קצת חמאה.‬

381
00:21:20,445 --> 00:21:22,239
‫קצת ג'ינג'ר יהיה נחמד.‬

382
00:21:22,322 --> 00:21:24,283
‫מהיר וקל מאוד לביצוע.‬

383
00:21:24,366 --> 00:21:27,077
‫דרך אגב, מעט גרידת לימון תהיה נהדרת.‬

384
00:21:27,160 --> 00:21:30,038
‫אתם מחליטים על הדרך, לפי מה שיש לכם במטבח,‬

385
00:21:30,122 --> 00:21:34,167
‫"איך אפשר לתת לזה עוד קצת אור וחמימות?"‬

386
00:21:34,251 --> 00:21:36,253
‫אני חושבת שאיזון הטעמים פנטסטי.‬

387
00:21:36,336 --> 00:21:38,130
‫עכשיו רק משהו מתוק.‬

388
00:21:38,213 --> 00:21:40,757
‫הדבורים עבדו קשה.‬
‫אנחנו מעריכים את הדבורים.‬

389
00:21:40,841 --> 00:21:44,261
‫נכניס אותם פנימה ב-190 מעלות צלזיוס‬
‫ל-20 דקות בערך.‬

390
00:21:45,762 --> 00:21:49,683
‫או! כן, בבקשה.‬

391
00:21:49,766 --> 00:21:51,518
‫קישים אישיים קטנים.‬

392
00:21:53,103 --> 00:21:55,063
‫כמה ללא גלוטן.‬

393
00:22:02,738 --> 00:22:05,449
‫אני חושבת שהבנות יאהבו את זה.‬

394
00:22:06,408 --> 00:22:07,242
‫- קלי זג'פן -‬

395
00:22:07,326 --> 00:22:09,911
‫אלוהים. אוי לי.‬

396
00:22:09,995 --> 00:22:13,623
‫היי!‬
‫-היא מרגישה חגיגית. אלוהים, אני מתה על זה.‬

397
00:22:14,249 --> 00:22:15,667
‫אלוהים, איזה ריח טוב.‬

398
00:22:15,751 --> 00:22:16,626
‫טוק, טוק.‬

399
00:22:16,710 --> 00:22:17,669
‫טוק, טוק.‬

400
00:22:17,753 --> 00:22:18,962
‫- לינדזי ג'יל רות' -‬

401
00:22:19,046 --> 00:22:20,922
‫היא כאן. היי.‬
‫-שלום. היי.‬

402
00:22:21,006 --> 00:22:22,924
‫אלוהים, את יותר בלונדינית!‬

403
00:22:23,008 --> 00:22:23,925
‫בלונדינית מאוד.‬

404
00:22:24,593 --> 00:22:25,761
‫תודה.‬

405
00:22:25,844 --> 00:22:28,263
‫יפהפה. יין מבעבע?‬
‫-כן, בבקשה.‬

406
00:22:30,015 --> 00:22:32,017
‫אני שמחה ששתיכן כאן.‬

407
00:22:32,100 --> 00:22:34,227
‫זה סירופ רימונים.‬

408
00:22:35,979 --> 00:22:36,980
‫יפה.‬

409
00:22:38,106 --> 00:22:40,901
‫לחיים.‬

410
00:22:40,984 --> 00:22:41,943
‫בסדר.‬

411
00:22:43,362 --> 00:22:45,530
‫כל כך טוב.‬

412
00:22:48,408 --> 00:22:49,826
‫זה נראה יפהפה.‬

413
00:22:57,167 --> 00:22:58,710
‫כלומר, זה באמת נראה מהמם.‬

414
00:23:01,380 --> 00:23:03,465
‫טוב, אני אביא מפיות. תתכבדו, בבקשה.‬

415
00:23:03,548 --> 00:23:06,426
‫רוצות יוגורט עם זה כדי לאזן את המתיקות?‬
‫-כן.‬

416
00:23:06,927 --> 00:23:08,637
‫עכשיו נטעם ביס מהאגס.‬

417
00:23:11,848 --> 00:23:13,100
‫כל כך קל.‬

418
00:23:13,183 --> 00:23:14,643
‫זה טעים מאוד.‬

419
00:23:14,726 --> 00:23:15,769
‫זה כל כך טוב.‬

420
00:23:17,479 --> 00:23:20,482
‫כשהיא אוהבת משהו,‬
‫היא מתחילה לרקוד, אז הנה.‬

421
00:23:21,900 --> 00:23:23,360
‫זה מצחיק כי זה נכון.‬

422
00:23:23,443 --> 00:23:25,612
‫אחד הוא פלורנטין, אחד הוא לורן.‬

423
00:23:26,446 --> 00:23:27,989
‫רוצה לחמניית קינמון?‬
‫-כן.‬

424
00:23:28,073 --> 00:23:30,742
‫כל כך עצוב לפרק את זה.‬
‫-הנה זה בא.‬

425
00:23:30,826 --> 00:23:32,953
‫זה אפילו משתחרר החוצה באופן מושלם.‬

426
00:23:35,664 --> 00:23:37,791
‫יש לי תוכניות בשבילנו אחרי הבראנץ'.‬

427
00:23:37,874 --> 00:23:40,293
‫נכין זרי פרחים לחג.‬
‫תמיד רציתי.‬

428
00:23:40,377 --> 00:23:44,214
‫מעולם לא עשיתי את זה.‬
‫חשבתי שלכולנו יש סגנון שונה.‬

429
00:23:44,297 --> 00:23:45,924
‫אני סקרנית… זו לא תחרות.‬

430
00:23:46,967 --> 00:23:50,137
‫אני סקרנית לראות את השוני ביניהם.‬

431
00:23:50,220 --> 00:23:51,847
‫בואו נחליף בגדים ונלך לאסם.‬

432
00:23:55,559 --> 00:23:56,852
‫אלוהים.‬

433
00:23:56,935 --> 00:24:00,355
‫זה אוסף האפשרויות שלנו להכנת זרי חג.‬

434
00:24:00,439 --> 00:24:01,356
‫אני מתה על זה.‬

435
00:24:01,440 --> 00:24:04,317
‫אפשר להראות לכן? לעשות מצגת?‬
‫-כן, בבקשה.‬

436
00:24:04,401 --> 00:24:09,322
‫הבסיס יכול להיות זרדים או חוט ברזל,‬
‫ויש גדלים שונים.‬

437
00:24:09,406 --> 00:24:11,616
‫ונלך לשולחן הזה.‬

438
00:24:11,700 --> 00:24:13,827
‫אני חשבתי שכששוזרים את הזר,‬

439
00:24:13,910 --> 00:24:17,289
‫איכשהו מניחים את הכול ואז מחברים.‬

440
00:24:17,372 --> 00:24:21,042
‫אבל במקום, מכינים צרורות קטנים,‬

441
00:24:21,126 --> 00:24:23,253
‫ומחברים אותם בחוט ברזל.‬

442
00:24:23,336 --> 00:24:24,421
‫זה מתלפף…‬

443
00:24:25,839 --> 00:24:28,633
‫נכון? זה מאובטח. יש אחד.‬
‫-כן.‬

444
00:24:28,717 --> 00:24:30,844
‫השני בטח ייכנס לכאן.‬

445
00:24:30,927 --> 00:24:34,806
‫זה מכסה את הקצוות.‬
‫אתן ממשיכות לבנות, מסובבות ומתקדמות.‬

446
00:24:34,890 --> 00:24:38,435
‫את כל הקישוטים, ממש ככה,‬
‫אפשר להוסיף אחר כך.‬

447
00:24:38,518 --> 00:24:40,896
‫בסדר. קדימה!‬
‫-קדימה, צוות, קדימה.‬

448
00:24:51,198 --> 00:24:54,201
‫אני מתייחסת לזה ברצינות רבה.‬
‫-כן, אני רואה.‬

449
00:24:54,284 --> 00:24:56,411
‫אני צריכה שתדעו שאני מרוכזת מאוד.‬

450
00:24:56,495 --> 00:25:00,624
‫כמה את יוצאת מחוץ למסגרת? איזה גובה?‬

451
00:25:00,707 --> 00:25:02,417
‫תלוי בגודל שאת רוצה.‬
‫-בסדר.‬

452
00:25:02,501 --> 00:25:04,169
‫זה יפה.‬
‫-גדול.‬

453
00:25:04,252 --> 00:25:05,587
‫בגדול או לא בכלל.‬

454
00:25:10,383 --> 00:25:12,385
‫זה כבר מרגיש טוב?‬
‫-זה במים.‬

455
00:25:14,221 --> 00:25:15,805
‫הפתעה.‬
‫-תפנית בעלילה.‬

456
00:25:15,889 --> 00:25:17,599
‫לכן יש לזה ריח רענן.‬

457
00:25:24,898 --> 00:25:26,900
‫אני ממש אוהבת זר עונתי.‬

458
00:25:26,983 --> 00:25:29,611
‫זו נגיעה ממש נחמדה.‬
‫-זה פשוט חגיגי.‬

459
00:25:29,694 --> 00:25:33,323
‫זה כל כך נחמד כשצועדים‬
‫אל דלת הכניסה של מישהו‬

460
00:25:33,406 --> 00:25:35,408
‫ויש משהו מיוחד.‬

461
00:25:35,492 --> 00:25:37,452
‫אני מסכימה.‬
‫-מעולם לא עשיתי את זה.‬

462
00:25:37,536 --> 00:25:40,622
‫וואו. טוב, אולי אנחנו מתחילות…‬

463
00:25:40,705 --> 00:25:42,791
‫מסורת חדשה.‬
‫-מסורת חדשה.‬

464
00:25:44,251 --> 00:25:46,670
‫זה גם ממש נחמד להביא למישהו…‬

465
00:25:46,753 --> 00:25:49,130
‫טוב, זו… חתיכת מתנה למארחת.‬

466
00:25:49,214 --> 00:25:52,175
‫ולהיות מסוגלת לומר,‬
‫"אני הכנתי את זה". "מה?"‬

467
00:25:53,552 --> 00:25:55,554
‫שכחתי מהתה. הוא היה מכוסה בענפים.‬

468
00:25:56,638 --> 00:25:59,140
‫אני אוהבת את איך ששלך משוחרר. נראה נהדר.‬

469
00:25:59,224 --> 00:26:01,268
‫זו רק ההתחלה.‬
‫-כן, אבל זה נחמד.‬

470
00:26:01,351 --> 00:26:05,397
‫אני מרגישה כאילו אני מכינה זר ראש ענקי.‬

471
00:26:05,480 --> 00:26:06,982
‫אלוהים.‬

472
00:26:07,065 --> 00:26:07,899
‫אני מתה על זה.‬

473
00:26:12,112 --> 00:26:13,863
‫כמעט סיימנו.‬
‫-כן.‬

474
00:26:13,947 --> 00:26:16,992
‫יש לי חזון של סרט ענקי שלא קורה.‬

475
00:26:17,075 --> 00:26:20,453
‫אני צריכה פפיון. אקשן פפיונים.‬
‫פפיונים הם באופנה עכשיו?‬

476
00:26:20,537 --> 00:26:21,871
‫זה מה שאמרת לי.‬

477
00:26:21,955 --> 00:26:24,207
‫זה זר איכותי.‬
‫-תודה.‬

478
00:26:24,291 --> 00:26:26,293
‫היא מתקדמת יפה.‬
‫-כל הכבוד.‬

479
00:26:26,376 --> 00:26:29,004
‫תודה. היית קונה את זה?‬
‫-זה זר אמיתי.‬

480
00:26:29,087 --> 00:26:30,839
‫דינג.‬
‫-תראו אותה.‬

481
00:26:30,922 --> 00:26:35,093
‫זה גם מוכיח שלא צריך מומחה שיעשה את זה.‬

482
00:26:35,176 --> 00:26:38,346
‫זו הפעם הראשונה. והם כמעט מוכנים.‬

483
00:26:40,640 --> 00:26:41,933
‫אלוהים.‬

484
00:26:42,017 --> 00:26:43,727
‫וואו. מהמם.‬

485
00:26:43,810 --> 00:26:45,520
‫כן? תראי את שלך.‬
‫-כן.‬

486
00:26:46,229 --> 00:26:47,772
‫הוספתי פעמון קטן.‬
‫-כ"כ טוב.‬

487
00:26:47,856 --> 00:26:49,399
‫הפעמון עושה את ההבדל.‬

488
00:26:49,482 --> 00:26:51,401
‫גם אני אוהבת את זה.‬
‫-מושלם.‬

489
00:26:51,484 --> 00:26:53,903
‫כל הכבוד, בנות.‬
‫-כן.‬

490
00:26:53,987 --> 00:26:56,781
‫אני גאה בזרים שלנו.‬
‫-כל כך טוב.‬

491
00:26:56,865 --> 00:26:59,284
‫תודה, בנות. הכי נהניתי היום.‬

492
00:26:59,367 --> 00:27:01,244
‫הכי נהניתי.‬
‫-על לא דבר.‬

493
00:27:07,250 --> 00:27:11,296
‫- טיפים וטריקים לעטיפה חגיגית -‬

494
00:27:13,381 --> 00:27:16,509
‫זו העונה לאריזת מתנות.‬

495
00:27:17,385 --> 00:27:18,720
‫להפשיל שרוולים.‬

496
00:27:21,222 --> 00:27:25,310
‫אני אוהבת לשלב גוונים של אותו הצבע‬
‫וחותמות שעווה.‬

497
00:27:25,393 --> 00:27:28,355
‫אחד הטריקים הכי טובים,‬
‫אפשר להכין את כולן מראש.‬

498
00:27:28,438 --> 00:27:32,067
‫ואם משתמשים במקל שעווה‬
‫ואקדח דבק חם באותו היום,‬

499
00:27:32,150 --> 00:27:35,737
‫במקום להניח חותמת שעווה על המתנה,‬
‫להכין אותן מראש,‬

500
00:27:35,820 --> 00:27:39,824
‫ואפשר להדביק אותן אם דבק דו-צדדי‬

501
00:27:39,908 --> 00:27:42,327
‫או טיפה קטנה של דבק חם.‬

502
00:27:42,410 --> 00:27:46,956
‫זה הפרט הקטן ביותר‬
‫שפתאום מרגיש מרומם.‬

503
00:27:50,835 --> 00:27:52,837
‫טכניקה אחת ממש נחמדה‬

504
00:27:52,921 --> 00:27:54,964
‫היא הדרך השונה לקפל את הנייר.‬

505
00:27:55,048 --> 00:27:57,926
‫אם מקפלים אותו החוצה במקום פנימה,‬

506
00:27:58,009 --> 00:27:59,594
‫זה יוצר שם עולם אחר.‬

507
00:27:59,678 --> 00:28:00,970
‫אטום יפה.‬

508
00:28:01,054 --> 00:28:02,597
‫הצד הראשון מקופל.‬

509
00:28:02,681 --> 00:28:05,350
‫ואז החלק השני יתקפל למעלה.‬

510
00:28:05,975 --> 00:28:09,354
‫את מקפלת בשכבות בחזית‬
‫לנגיעה דקורטיבית יפהפייה.‬

511
00:28:09,437 --> 00:28:12,315
‫וגם הצד השני יתקפל למעלה.‬

512
00:28:12,899 --> 00:28:14,984
‫זה קצת פחות צפוי.‬

513
00:28:16,986 --> 00:28:19,489
‫עכשיו אפשר להניח פפיון או פעמון מעל.‬

514
00:28:19,572 --> 00:28:20,949
‫ענף של כל דבר.‬

515
00:28:21,032 --> 00:28:23,326
‫ואם תרצו לתחוב משהו פנימה? גם אפשר.‬

516
00:28:25,078 --> 00:28:26,287
‫זה רק רוזמרין.‬

517
00:28:26,371 --> 00:28:29,499
‫קשרו אותו עם חוט קטן‬
‫כדי ליצור זר קטן משלו.‬

518
00:28:29,582 --> 00:28:32,419
‫זה יהיה נחמד מעל,‬
‫אבל אז מאבדים את האפקט המדהים.‬

519
00:28:33,378 --> 00:28:35,463
‫פפיון קטן יכול להיות חמוד.‬

520
00:28:36,673 --> 00:28:38,800
‫או להוריד את זה, כי זה דבק דו-צדדי.‬

521
00:28:38,883 --> 00:28:41,136
‫ולקשור את הזר הקטן היפהפה הזה.‬

522
00:28:43,888 --> 00:28:45,181
‫כולנו היינו במצב הזה‬

523
00:28:45,265 --> 00:28:49,144
‫שהאפשרות היחידה היא לשים את זה בשקית מתנה.‬

524
00:28:49,227 --> 00:28:50,729
‫אבל יש עוד אפשרות.‬

525
00:28:53,398 --> 00:28:56,067
‫נניח שזה יהיה בגובה כזה,‬

526
00:28:56,151 --> 00:28:59,612
‫ואנחנו יודעים בערך איפה‬
‫רגליו הקטנות מסתיימות.‬

527
00:28:59,696 --> 00:29:01,865
‫נחתוך את הנייר למשהו כזה.‬

528
00:29:01,948 --> 00:29:06,327
‫בנקודת האמצע,‬
‫נניח את זה שטוח ונקפל אותו שם.‬

529
00:29:06,411 --> 00:29:08,079
‫ונקפל אותו לשניים.‬

530
00:29:12,834 --> 00:29:15,920
‫לשם נתקפל. נקפל פנימה.‬

531
00:29:21,843 --> 00:29:23,052
‫ביי!‬

532
00:29:23,720 --> 00:29:28,391
‫וכל מה שנותר לעשות זה לקשור סרט בכל צד.‬

533
00:29:28,475 --> 00:29:30,643
‫אנחנו עושים פה גומה קטנה.‬

534
00:29:32,479 --> 00:29:35,815
‫כמעט כמו נפץ חג מולד. כמה מתוק!‬

535
00:29:38,109 --> 00:29:40,195
‫עוד תהייה של אנשים בחגים‬

536
00:29:40,278 --> 00:29:42,739
‫זה איך לכל הרוחות עוטפים בקבוק יין.‬

537
00:29:43,364 --> 00:29:47,744
‫אני אוהבת את שיטת העטיפה היפנית‬
‫בשם פורושיקי.‬

538
00:29:48,661 --> 00:29:52,248
‫לכו לחנות וינטג' עם חביות של צעיפים,‬

539
00:29:52,332 --> 00:29:54,042
‫שעולים רק כמה דולרים.‬

540
00:29:54,834 --> 00:29:58,338
‫זה יתרומם. אותו הדבר בצד הזה.‬

541
00:29:58,838 --> 00:30:01,090
‫יוצרים סוג של פריחה למעלה.‬

542
00:30:01,800 --> 00:30:03,843
‫לעטוף צד אחד ככה.‬

543
00:30:05,512 --> 00:30:07,722
‫אמורה להיות פריחה קטנה.‬

544
00:30:08,473 --> 00:30:10,850
‫לקשור את זה. רגע, הנה, חכו.‬

545
00:30:12,685 --> 00:30:15,355
‫אם יש לכם דברים קטנים ברחבי הבית,‬
‫תכניסו אותם.‬

546
00:30:16,105 --> 00:30:18,024
‫פשוט כל כך קל ואלגנטי.‬

547
00:30:18,107 --> 00:30:19,234
‫מתוק!‬

548
00:30:27,992 --> 00:30:31,579
‫הערב, חברה חדשה קופצת לביקור.‬
‫היא ספורטאית, תמיד מתאמנת.‬

549
00:30:31,663 --> 00:30:35,834
‫אז חשבתי לדמיין מחדש‬
‫את אחת המנות האהובות עליי, מגש קרודיטה.‬

550
00:30:35,917 --> 00:30:38,586
‫אנשים מקשרים זרים לחג.‬

551
00:30:38,670 --> 00:30:41,673
‫זו דרך נהדרת לחדש משהו מסורתי.‬

552
00:30:41,756 --> 00:30:44,092
‫אני דובקת בירקות ירוקים.‬

553
00:30:44,175 --> 00:30:46,719
‫מניחים הכול מסביב למטבל במרכז.‬

554
00:30:46,803 --> 00:30:49,013
‫או שאפשר לעגן את זה עם המטבל בתחתית,‬

555
00:30:49,097 --> 00:30:51,474
‫כאילו כאן יהיה הפפיון.‬

556
00:30:51,558 --> 00:30:54,853
‫אז אני מניחה בשכבות‬
‫ירקות ירוקים עם מרקמים שונים.‬

557
00:30:54,936 --> 00:30:56,479
‫ברוקוליני, אספרגוס.‬

558
00:30:56,563 --> 00:31:01,776
‫אנחנו יודעים שאני אוהבת לפתוח‬
‫את תרמילי האפונה, זה מוסיף עוד נגיעה קטנה.‬

559
00:31:04,863 --> 00:31:06,406
‫נעמי אוסקה מגיעה.‬

560
00:31:06,489 --> 00:31:08,908
‫היא ספורטאית מדהימה,‬

561
00:31:08,992 --> 00:31:11,119
‫והיא גם הפכה לאמא.‬

562
00:31:11,202 --> 00:31:15,331
‫אז אני נרגשת להתחבר איתה ברמה הזאת,‬
‫לראות איך הולך לה,‬

563
00:31:15,415 --> 00:31:17,917
‫ולהכיר אותה טוב יותר.‬

564
00:31:18,001 --> 00:31:20,503
‫אני רוצה משהו נהדר כדי לקבל את פניה.‬

565
00:31:21,588 --> 00:31:26,050
‫אפשר ליצור מוטיב כלשהו שייראה כמו קישוטים.‬

566
00:31:26,134 --> 00:31:29,721
‫צנוניות קטנות, רימון מפוזר.‬

567
00:31:29,804 --> 00:31:30,805
‫מקסים!‬

568
00:31:30,889 --> 00:31:33,391
‫אז זה מטבל טחינה שנקנה בחנות.‬

569
00:31:33,474 --> 00:31:38,354
‫אני חושבת שהיא אוהבת חריף.‬
‫אני אהיה שמרנית, ליתר ביטחון.‬

570
00:31:38,438 --> 00:31:40,106
‫זו אני כשאני שמרנית.‬

571
00:31:40,189 --> 00:31:44,402
‫וכדי לאזן את כל החריפות הזו,‬
‫נוסיף מעט דבש טוב.‬

572
00:31:45,320 --> 00:31:47,906
‫יש לנו סיידר מבעבע.‬

573
00:31:47,989 --> 00:31:49,449
‫זה סיידר שנקנה בחנות,‬

574
00:31:49,532 --> 00:31:53,620
‫אבל הוספתי קליפת הדרים,‬
‫וניל, ותבלינים חמים.‬

575
00:31:55,288 --> 00:31:57,498
‫טוב, בואו נתכונן לאורחת שלנו.‬

576
00:32:03,463 --> 00:32:07,258
‫היי! ברוכה הבאה. חג שמח.‬

577
00:32:07,342 --> 00:32:08,426
‫חג שמח.‬

578
00:32:08,509 --> 00:32:12,472
‫הכנתי לך קרודיטה בגרסת זר החג.‬

579
00:32:14,182 --> 00:32:16,309
‫לחיים. זה די חם.‬
‫-לחיים.‬

580
00:32:16,809 --> 00:32:18,353
‫וזה מטבל טחינה.‬

581
00:32:18,436 --> 00:32:20,396
‫הוספתי קצת שמן צ'ילי.‬

582
00:32:20,480 --> 00:32:21,481
‫חריף מאוד?‬

583
00:32:21,564 --> 00:32:22,941
‫את אוהבת חריף?‬
‫-כן.‬

584
00:32:23,024 --> 00:32:24,817
‫תתכבדי. אז את תאהבי את זה.‬

585
00:32:24,901 --> 00:32:26,986
‫ניסיתי לעשות שזה יהיה מאוזן.‬

586
00:32:27,904 --> 00:32:30,281
‫נכון?‬
‫-צדקת, זה חריף.‬

587
00:32:31,240 --> 00:32:32,367
‫אבל זה טעים.‬

588
00:32:32,450 --> 00:32:34,786
‫מה הדבר האהוב עלייך בחגים?‬

589
00:32:34,869 --> 00:32:36,829
‫בכנות, אני חושבת שמשפחה.‬

590
00:32:37,330 --> 00:32:40,833
‫אני נוסעת המון,‬
‫אז אני לא רואה את המשפחה לעיתים קרובות.‬

591
00:32:40,917 --> 00:32:45,380
‫אבל אני מרגישה שהחגים הם הזמן‬
‫שבו אפשר להתמקד במשפחה,‬

592
00:32:45,463 --> 00:32:49,092
‫ומבחינתי, לקחת הפסקה וליהנות מהחיים.‬

593
00:32:49,175 --> 00:32:52,136
‫ברגעים שבין האימונים, את יכולה פשוט…‬

594
00:32:52,762 --> 00:32:57,141
‫אני כן נחה,‬
‫אבל אני גם רודפת אחרי הבת שלי. אז…‬

595
00:32:57,225 --> 00:33:01,270
‫בדיוק. אבל זו האי-מנוחה מהסוג הטוב, נכון?‬

596
00:33:01,354 --> 00:33:04,565
‫זה מה שממלא את הנפש ומדהים.‬

597
00:33:04,649 --> 00:33:05,900
‫כן.‬
‫-נכון?‬

598
00:33:05,984 --> 00:33:09,112
‫יש לי פרויקט כיפי בשבילנו‬
‫שאני מקווה שבתך תאהב.‬

599
00:33:09,195 --> 00:33:11,531
‫שנלך לעשות מלאכה? בואי נלך לעשות מלאכה.‬

600
00:33:16,661 --> 00:33:20,498
‫זה הרעיון. יש לנו שני ספלים ואת אלה.‬

601
00:33:20,581 --> 00:33:26,004
‫אנחנו נקשט את צלחת העוגיות והספל לסנטה.‬

602
00:33:26,087 --> 00:33:27,380
‫זה חמוד.‬

603
00:33:27,463 --> 00:33:31,884
‫ונוכל להשתמש במה שתרצי.‬
‫יש לנו צבעים, מברשות, עטי צבע.‬

604
00:33:31,968 --> 00:33:34,887
‫טוב, בואי נתחיל. חייבות להתחיל איפשהו.‬

605
00:33:34,971 --> 00:33:38,850
‫טוב, אני אתאמן.‬
‫אני לא יודעת אפילו איך לצייר עלי צינית.‬

606
00:33:40,018 --> 00:33:41,019
‫לא.‬

607
00:33:41,602 --> 00:33:42,562
‫זה לא זה.‬

608
00:33:45,148 --> 00:33:50,319
‫אני מנסה להחליט איזה קישוט לצייר על זה.‬

609
00:33:55,033 --> 00:33:56,409
‫זה חמוד.‬

610
00:33:56,492 --> 00:33:58,703
‫מבטאים את זה "שי" או "שיי"?‬
‫-שי.‬

611
00:33:58,786 --> 00:34:00,079
‫מתוקה.‬

612
00:34:00,163 --> 00:34:01,789
‫שי, אבל היא לא ביישנית.‬

613
00:34:03,458 --> 00:34:05,585
‫אני חושבת שזה נראה טוב. השתגעתי?‬

614
00:34:05,668 --> 00:34:08,463
‫לא השתגעת, בזה אני בטוחה,‬
‫אבל את נחמדה מאוד.‬

615
00:34:10,506 --> 00:34:13,384
‫הצלחת שלי נראית כאילו שהיא מכוסה עטלפים.‬

616
00:34:13,468 --> 00:34:15,511
‫בבקשה אל תסתכלי לכאן.‬

617
00:34:16,804 --> 00:34:20,975
‫אני חושבת שחשוב לנסות דברים‬
‫שאנחנו לא כל כך טובות בהם.‬

618
00:34:21,059 --> 00:34:24,812
‫ואני צריכה להזכיר לעצמי את זה‬
‫כשאני מנסה לצייר‬

619
00:34:24,896 --> 00:34:26,230
‫או לעלות על מגרש טניס.‬

620
00:34:27,440 --> 00:34:31,069
‫אני גרועה עד כאב.‬

621
00:34:31,152 --> 00:34:34,655
‫עכשיו אני צריכה לראות את זה‬
‫כי איך שאת…‬

622
00:34:34,739 --> 00:34:37,617
‫אף אחד לא צריך לראות את זה. זה נורא.‬

623
00:34:37,700 --> 00:34:41,370
‫זה לא יכול להיות הכי גרוע שראיתי.‬
‫-אני מאמינה שכן.‬

624
00:34:41,454 --> 00:34:43,331
‫אמא שלי מצאה תעודה ישנה שלי,‬

625
00:34:43,414 --> 00:34:46,501
‫ובחלק של חינוך גופני בתעודה,‬

626
00:34:46,584 --> 00:34:50,755
‫"יכולת לזרוק או לתפוס כדור: לא רלוונטי."‬

627
00:34:51,589 --> 00:34:53,508
‫הם לא יכלו אפילו לתת לי ציון.‬

628
00:34:55,009 --> 00:34:56,219
‫את אוהבת לצייר?‬

629
00:34:56,302 --> 00:35:00,515
‫הייתי קוראת לזה ניסיונות בעיצוב אופנה.‬

630
00:35:00,598 --> 00:35:02,850
‫זה מגניב. את אוהבת אופנה?‬

631
00:35:02,934 --> 00:35:07,271
‫כן. אני אוהבת שאפשר לבטא את עצמך‬

632
00:35:07,355 --> 00:35:09,482
‫בלי להגיד כלום.‬

633
00:35:09,565 --> 00:35:10,566
‫כן.‬

634
00:35:10,650 --> 00:35:14,153
‫ב"נייקי" נותנים לי לעצב את הבגדים שלי,‬

635
00:35:14,237 --> 00:35:16,614
‫אז לבשתי את העיצובים שלי.‬

636
00:35:16,697 --> 00:35:18,324
‫- סגנון על המגרש -‬

637
00:35:18,407 --> 00:35:21,285
‫אני לא יודעת אם כל הצבעים השונים‬

638
00:35:21,369 --> 00:35:22,829
‫עושים יותר מדי.‬

639
00:35:22,912 --> 00:35:24,622
‫נראה כמו אורות חג המולד.‬

640
00:35:24,705 --> 00:35:26,874
‫ואמא הכינה את זה. שי תאהב את זה.‬

641
00:35:26,958 --> 00:35:28,918
‫טוב, אני מתחייבת לזה.‬

642
00:35:29,585 --> 00:35:30,628
‫זה כאן.‬

643
00:35:31,546 --> 00:35:34,507
‫טוב, התחייבת. הגיע הזמן שאני אתחייב.‬

644
00:35:37,552 --> 00:35:39,971
‫התחלה חדשה, אולי סרט.‬

645
00:35:40,471 --> 00:35:41,722
‫זה רעיון טוב.‬

646
00:35:43,224 --> 00:35:45,643
‫זה יהיה עוגיות שוקולד צ'יפס וגזרים.‬

647
00:35:45,726 --> 00:35:47,770
‫עוגיות לסנטה, גזרים לאיילים.‬

648
00:35:47,854 --> 00:35:49,188
‫אני קצת יותר מרוצה.‬

649
00:35:50,523 --> 00:35:53,568
‫מה זה?‬
‫-זה "אוסקה" ביפנית.‬

650
00:35:53,651 --> 00:35:54,735
‫זה מגניב.‬

651
00:35:56,487 --> 00:36:00,241
‫אולי אצטרך לחזור ליכולות כתב היד שלי.‬

652
00:36:02,785 --> 00:36:05,288
‫טוב, הלכת עד הסוף.‬

653
00:36:05,371 --> 00:36:06,747
‫ממש מעולה.‬

654
00:36:06,831 --> 00:36:09,500
‫אני חושבת שלאלתר זה די טוב.‬

655
00:36:11,794 --> 00:36:13,588
‫אני אוהבת גם את משיכות המכחול.‬

656
00:36:13,671 --> 00:36:14,630
‫תודה.‬

657
00:36:15,715 --> 00:36:17,592
‫אנחנו שוב כותבות.‬

658
00:36:17,675 --> 00:36:19,760
‫את חייבת לדבוק במה שאת טובה בו.‬

659
00:36:19,844 --> 00:36:22,889
‫זה כל כך יפה. אבל זה סוג של רמאות, אה?‬

660
00:36:24,974 --> 00:36:28,060
‫אני אוהבת את שלך. לחיי חג המולד.‬

661
00:36:29,353 --> 00:36:33,024
‫אני אאטום אותם ואשלח לך אותם.‬
‫-וואו. תודה.‬

662
00:36:33,107 --> 00:36:35,443
‫אני חושבת שהילדים יאהבו אותם.‬

663
00:36:35,526 --> 00:36:39,697
‫- סנטה היקר, היינו טובים בבקשה סעו בבטחה‬
‫ארצ'י ולילי -‬

664
00:36:41,073 --> 00:36:45,203
‫- עוגיות מצוירות ביד‬
‫קלות ואלגנטיות -‬

665
00:36:47,705 --> 00:36:51,542
‫קישוט עוגיות יכול להיות‬
‫פעילות משפחתית כיפית‬

666
00:36:51,626 --> 00:36:56,631
‫וכיפית באותה המידה‬
‫כפעילות אחרי שהילדים הלכו לישון,‬

667
00:36:57,632 --> 00:37:01,802
‫רגע שקט, רגוע ומדיטטיבי.‬

668
00:37:04,055 --> 00:37:06,307
‫זה קצת צבע מאכל אכיל.‬

669
00:37:06,390 --> 00:37:08,809
‫אתם רוצים להוסיף לו תמצית שקדים‬

670
00:37:08,893 --> 00:37:12,772
‫כדי ליצור גוונים שונים של הצבע, וגם טעם.‬

671
00:37:13,564 --> 00:37:17,235
‫אני אוהבת את המרקם של המברשת.‬
‫זה נותן לזה עוד ממד.‬

672
00:37:17,318 --> 00:37:20,613
‫זו טכניקת צבעי מים מתוקה כי אני לא אמנית,‬

673
00:37:20,696 --> 00:37:24,408
‫אבל זה לא דורש אמנות. רק קצת משחק.‬

674
00:37:24,492 --> 00:37:26,535
‫בסופו של דבר, זו עוגייה.‬

675
00:37:27,453 --> 00:37:28,913
‫לא הרבה יכול להשתבש.‬

676
00:37:33,626 --> 00:37:35,544
‫זה עלול להיראות מנוגד להיגיון,‬

677
00:37:35,628 --> 00:37:38,798
‫אבל הרגעים הקטנים בין לבין‬

678
00:37:39,423 --> 00:37:43,552
‫הם הדברים שייצרו את האנרגייה‬

679
00:37:43,636 --> 00:37:46,138
‫שאתם רוצים בכל אירוח החג.‬

680
00:37:46,222 --> 00:37:49,392
‫אז תשמרו על עצמכם, ואז תוכלו לדאוג לאחרים.‬

681
00:37:52,561 --> 00:37:54,563
‫טיפה קטנטנה מהציפוי.‬

682
00:37:54,647 --> 00:37:58,067
‫ולא משנה איך נראית המדיטציה בתנועה שלכם.‬

683
00:37:58,651 --> 00:37:59,819
‫זר קטן.‬

684
00:38:00,945 --> 00:38:02,863
‫ברוח חוסר השיפוטיות.‬

685
00:38:04,407 --> 00:38:06,784
‫מה שמניע את הרוח במפרשים שלכם, חברים.‬

686
00:38:13,749 --> 00:38:16,544
‫אני לא יכולה לחכות לאורח האחרון שלנו.‬

687
00:38:17,128 --> 00:38:18,963
‫נארח את טום קליקיו.‬

688
00:38:19,714 --> 00:38:23,342
‫אני מכירה אותו מהטלוויזיה,‬
‫ואני מכירה את הספר שלו ואני מעריצה.‬

689
00:38:23,426 --> 00:38:25,886
‫אני מתרגשת אבל אני אשחק אותה קולית.‬

690
00:38:25,970 --> 00:38:28,889
‫כש"טופ שף" התחילה,‬
‫זו הייתה אחת התוכניות האהובות עליי.‬

691
00:38:28,973 --> 00:38:32,226
‫טום היה השופט הראשי שלהם‬
‫במשך יותר מ-20 עונות.‬

692
00:38:32,310 --> 00:38:35,896
‫הוא פשוט שף ומסעדן מדהים.‬

693
00:38:35,980 --> 00:38:38,316
‫הוא זכה בחמישה פרסי ג'יימס בירד.‬

694
00:38:38,399 --> 00:38:42,153
‫בנוסף, טום קוליקיו‬
‫כתב ספר בשם "לחשוב כמו שף".‬

695
00:38:42,236 --> 00:38:44,739
‫זה שינה את האופן בו אני נעה במטבח.‬

696
00:38:44,822 --> 00:38:47,908
‫האידיאולוגיה שלו שינתה‬
‫את אופן המחשבה שלי כשפית.‬

697
00:38:47,992 --> 00:38:51,162
‫בניגוד ל"הנה מתכון,‬
‫קנו את המרכיבים, תכינו את המאכל",‬

698
00:38:51,245 --> 00:38:54,582
‫זה היה, "מה יש לי?‬
‫מה אני יכולה להכין? נכין את זה".‬

699
00:38:55,624 --> 00:39:00,171
‫טוב, אז קוקטייל קבלת פנים לטום קוליקיו.‬

700
00:39:00,254 --> 00:39:03,215
‫ציפור לחשה לי שהוא אוהב ג'ינג'ר מסוכר.‬

701
00:39:03,299 --> 00:39:04,884
‫וחשבתי‬

702
00:39:04,967 --> 00:39:08,596
‫שבמקום פרנץ' 75 טיפוסי, נתבל אותו קצת.‬

703
00:39:08,679 --> 00:39:11,766
‫זה קוקטייל ג'ין נהדר. קל, אבל מעט חגיגי‬

704
00:39:11,849 --> 00:39:15,936
‫כי הכנתי סירופ אגסים וג'ינג'ר שילווה אותו.‬

705
00:39:16,896 --> 00:39:19,023
‫נוסיף את שלושת המרכיבים שלנו לכאן.‬

706
00:39:19,106 --> 00:39:20,232
‫מה היחס?‬

707
00:39:20,316 --> 00:39:23,277
‫שתיים, אחת, שלוש,‬
‫שהיה אזור החיוג הראשון שלי.‬

708
00:39:25,446 --> 00:39:27,865
‫שישים מ"ל ג'ין.‬

709
00:39:29,867 --> 00:39:32,411
‫לכל זה מוסיפים גם יין מבעבע,‬

710
00:39:32,495 --> 00:39:35,998
‫אז בזהירות עם הג'ין, חבר'ה,‬
‫בזהירות עם הג'ין.‬

711
00:39:36,082 --> 00:39:38,125
‫שלושים מ"ל מיץ לימון.‬

712
00:39:41,003 --> 00:39:41,921
‫עוד אחד.‬

713
00:39:42,004 --> 00:39:47,134
‫שלושים מ"ל מסירופ האגסים וג'ינג'ר שלנו.‬

714
00:39:53,307 --> 00:39:54,517
‫כל כך שיקי.‬

715
00:39:56,060 --> 00:40:00,189
‫אז נדבר על מתכונים משפחתיים ומסורות.‬

716
00:40:00,272 --> 00:40:02,358
‫מבחינתו, משפחה איטלקית-אמריקנית,‬

717
00:40:02,441 --> 00:40:04,527
‫ודאי יש לו דברים שהוא אוהב להכין,‬

718
00:40:04,610 --> 00:40:06,612
‫כמו סלט הסלק של סבא שלו,‬

719
00:40:06,695 --> 00:40:07,613
‫דג בקלה מלוח.‬

720
00:40:07,696 --> 00:40:11,033
‫כלומר, דברים עם ערך סנטימנטילי עבורו.‬

721
00:40:12,118 --> 00:40:12,952
‫אלגנטי.‬

722
00:40:13,536 --> 00:40:16,038
‫אז בערך 90 מ"ל שמפניה כאן.‬

723
00:40:16,122 --> 00:40:21,669
‫ואמא שלי מכינה גמבו‬
‫לערב חג המולד כבר שנים.‬

724
00:40:21,752 --> 00:40:26,257
‫זה משהו שהיא עושה פעם בשנה.‬
‫אז אנחנו נכין גם גמבו.‬

725
00:40:26,340 --> 00:40:27,883
‫זה יהיה יום מעולה.‬

726
00:40:29,135 --> 00:40:32,054
‫אני אקשט עם רוזמרין מסוכר, פירות יער,‬

727
00:40:32,138 --> 00:40:34,390
‫וג'ינג'ר מסוכר האהוב על טום.‬

728
00:40:34,473 --> 00:40:37,893
‫אני חושבת שזה נראה חגיגי.‬
‫זה אחר צהריים תוסס.‬

729
00:40:42,898 --> 00:40:43,941
‫שלום.‬

730
00:40:44,483 --> 00:40:46,152
‫אני כזו מעריצה שלך.‬

731
00:40:46,235 --> 00:40:47,153
‫היי.‬
‫-מה שלומך?‬

732
00:40:47,236 --> 00:40:48,612
‫שמחה שאתה כאן. תודה.‬

733
00:40:48,696 --> 00:40:50,906
‫תראי את כל המטעמים.‬
‫-אנחנו בקטע.‬

734
00:40:50,990 --> 00:40:54,118
‫אני יודעת שאתה אוהב ג'ינג'ר מסוכר.‬
‫אני אנקה את המשטח.‬

735
00:40:54,201 --> 00:40:56,829
‫אז זה טוויסט על פרנץ' 75.‬

736
00:40:56,912 --> 00:40:59,290
‫טרי ונהדר. לחיים. תודה שבאת.‬

737
00:41:00,749 --> 00:41:02,251
‫אני מתרגשת מאוד שאתה כאן.‬

738
00:41:02,334 --> 00:41:03,669
‫יהיה לנו כיף היום.‬

739
00:41:03,752 --> 00:41:08,591
‫אני רוצה לשמוע על המתכונים‬
‫והמסורות המשפחתיות שלך וכל הכיף הזה.‬

740
00:41:08,674 --> 00:41:11,969
‫כאיטלקים-אמריקאים, אנחנו תמיד‬
‫חוגגים את סעודת שבעת הדגים.‬

741
00:41:12,052 --> 00:41:14,472
‫אבל עכשיו זה בערך 13 או 14.‬
‫-באמת?‬

742
00:41:14,555 --> 00:41:15,723
‫הוספנו כמה.‬

743
00:41:15,806 --> 00:41:19,268
‫אבל תמיד היה סלט סלק. זה היה סלק.‬

744
00:41:19,351 --> 00:41:25,399
‫עם תערובת של בצל סגול, סלרי,‬
‫לבבות ארטישוק, פלפל פימנטו.‬

745
00:41:25,483 --> 00:41:26,734
‫אני הוספתי לזה שומר.‬

746
00:41:26,817 --> 00:41:29,403
‫תמיד היו זיתים שחורים כבושים,‬

747
00:41:29,487 --> 00:41:32,781
‫הרבה פטרוזיליה, שום, אנשובי.‬

748
00:41:33,365 --> 00:41:35,034
‫יש ג'רדיניירה.‬
‫-ג'רדיניירה.‬

749
00:41:35,117 --> 00:41:37,828
‫אפשר לספר לך למה אני מגחכת?‬

750
00:41:37,912 --> 00:41:40,206
‫אני כל כך מתרגשת לאכול את זה כי‬

751
00:41:40,289 --> 00:41:44,460
‫אתה לא מבשל את הדברים‬
‫שבן הזוג שלך לא אוהב לאכול באותה תדירות.‬

752
00:41:44,543 --> 00:41:47,755
‫אם אתן לך את הדברים שבעלי הכי שונא לאכול…‬

753
00:41:47,838 --> 00:41:48,797
‫סלק הוא אחד מהם?‬

754
00:41:49,381 --> 00:41:52,468
‫סלק. הוא יקרא להם שורש סלק כמו באנגליה.‬
‫-כמובן.‬

755
00:41:52,551 --> 00:41:54,512
‫זיתים שחורים.‬
‫-בסדר.‬

756
00:41:54,595 --> 00:41:55,471
‫שומר.‬

757
00:41:55,554 --> 00:41:56,847
‫באמת?‬

758
00:41:56,931 --> 00:41:58,891
‫אז הוא שונא את המנה הזאת.‬

759
00:41:58,974 --> 00:42:00,726
‫אז…‬
‫-וירקות מוחמצים.‬

760
00:42:00,809 --> 00:42:03,812
‫תכיני את זה,‬
‫ותשני את דעתו בנוגע לכל הדברים האלה.‬

761
00:42:03,896 --> 00:42:06,148
‫הוא שונא את כל הטעמים האלה.‬

762
00:42:06,232 --> 00:42:08,067
‫אז לא יצא לי ליהנות מהם,‬

763
00:42:08,150 --> 00:42:11,320
‫בטח לא בשילוב כזה במשך זמן רב. כל כך טעים.‬

764
00:42:11,403 --> 00:42:13,781
‫טוב, איפה נתחיל בסלט הסלק שלנו?‬

765
00:42:13,864 --> 00:42:15,616
‫או בדגים?‬
‫-נתחיל עם הסלק קודם.‬

766
00:42:15,699 --> 00:42:17,076
‫אז תביאי קרשי חיתוך.‬

767
00:42:17,785 --> 00:42:20,329
‫סלק, סלק, סלק. בקצב הסלק.‬

768
00:42:20,412 --> 00:42:22,957
‫שומר.‬
‫-כן, בואי נוציא את השומר.‬

769
00:42:23,040 --> 00:42:24,750
‫הסלק בחוץ. שומר בחוץ.‬

770
00:42:24,833 --> 00:42:26,627
‫אני אביא בצל סגול.‬

771
00:42:26,710 --> 00:42:27,962
‫נצטרך פטרוזיליה.‬

772
00:42:28,045 --> 00:42:30,130
‫אשאיר את הג'ינג'ר המסוכר פה.‬
‫-מושלם.‬

773
00:42:30,214 --> 00:42:33,300
‫שמעתי שזה קטע.‬
‫-את יודעת, זה באמת קטע.‬

774
00:42:33,384 --> 00:42:37,972
‫על הסט שלנו, בטופ שף,‬
‫תמיד יש צנצנת ג'ינג'ר מסוכר במזווה.‬

775
00:42:38,055 --> 00:42:41,308
‫לא השתמשו בזה מעולם,‬
‫אבל אני אוכל מזה. זה החטיף שלי.‬

776
00:42:41,392 --> 00:42:42,726
‫שנים של ג'ינג'ר מסוכר.‬

777
00:42:42,810 --> 00:42:45,271
‫אנחנו צריכים סיר מים.‬
‫-קיבלת.‬

778
00:42:45,354 --> 00:42:46,355
‫מים קרים.‬

779
00:42:46,438 --> 00:42:47,898
‫מים קרים.‬

780
00:42:47,982 --> 00:42:51,318
‫הסלט דורש הרבה יותר סלק,‬
‫אבל נכין אחד קטן היום.‬

781
00:42:51,402 --> 00:42:53,904
‫אני מאכיל 20 אנשים בערב חג המולד, אז…‬

782
00:42:53,988 --> 00:42:56,073
‫אתה מאכיל 20?‬
‫-כן.‬

783
00:42:56,156 --> 00:42:58,284
‫וואו. זה שאפתני.‬
‫-כן.‬

784
00:42:58,367 --> 00:43:00,661
‫ערב חג המולד עם הסבים שלי היה מאולתר.‬

785
00:43:00,744 --> 00:43:03,080
‫את באה, יושבת, לוקחת צלחת אוכל. זהו זה.‬

786
00:43:03,163 --> 00:43:05,749
‫כשסבא שלי נפטר,‬
‫סבתא שלי הייתה מבוגרת יותר,‬

787
00:43:05,833 --> 00:43:08,627
‫אני השתלטתי על החג, ולקחתי את זה ברצינות.‬

788
00:43:09,211 --> 00:43:10,296
‫הגיע הזמן שלך.‬

789
00:43:10,379 --> 00:43:12,214
‫חשוב מאוד כשאנחנו מבשלים אותם,‬

790
00:43:12,298 --> 00:43:15,634
‫להתחיל במים קרים ולבשל אותם לאט מאוד.‬

791
00:43:15,718 --> 00:43:20,598
‫הוא דחוס כל כך שאם מרתיחים אותו מהר,‬
‫הוא מתבשל מבחוץ, ובפנים עדיין נא.‬

792
00:43:20,681 --> 00:43:21,765
‫טוב, נהדר.‬

793
00:43:23,601 --> 00:43:27,104
‫כשאני מתחיל לבשל לערב החג,‬
‫אז אני מתחיל להרגיש‬

794
00:43:27,187 --> 00:43:28,689
‫את החג. כן.‬

795
00:43:28,772 --> 00:43:30,065
‫כן, אתה נכנס לאווירה.‬

796
00:43:30,149 --> 00:43:32,401
‫אנשים מאוימים כשאתה בא לאכול אצלם?‬

797
00:43:32,484 --> 00:43:35,237
‫את יודעת, כן ולא. אני לא מקבל הרבה הזמנות.‬

798
00:43:36,155 --> 00:43:37,197
‫בגלל זה.‬

799
00:43:37,281 --> 00:43:38,490
‫בדיוק.‬
‫-אני בטוחה.‬

800
00:43:38,574 --> 00:43:40,993
‫לא, הם מפחדים, אבל אני, תאמיני או לא,‬

801
00:43:41,076 --> 00:43:43,287
‫אחד האנשים הכי פחות שיפוטיים באוכל.‬

802
00:43:43,370 --> 00:43:47,750
‫ממש לא אכפת לי. אני לא כזה בררן.‬
‫אני חייב לשחק את התפקיד הזה בתוכנית.‬

803
00:43:47,833 --> 00:43:49,960
‫בישול ביתי זה משהו אחר.‬
‫-בדיוק.‬

804
00:43:50,044 --> 00:43:52,838
‫לא שלא אכפת לי, אבל אני לא כזה בררן.‬

805
00:44:02,014 --> 00:44:03,766
‫אלה מוכנים. יופי.‬

806
00:44:03,849 --> 00:44:07,144
‫הם מבושלים להפליא. הקליפה יורדת מיד.‬

807
00:44:07,227 --> 00:44:10,439
‫במיוחד אם מבשלים אותם לאט,‬
‫היא מחליקה בקלות.‬

808
00:44:12,608 --> 00:44:15,361
‫אני לא רוצה פרוסות דקות,‬
‫אלא חתיכות גדולות.‬

809
00:44:15,444 --> 00:44:18,322
‫נדיבות. אתה גם מוסיף קופסת אנשובי?‬

810
00:44:18,405 --> 00:44:19,657
‫כן.‬
‫-מתה על זה.‬

811
00:44:20,532 --> 00:44:22,076
‫מאיפה מגיעה המנה הזאת?‬

812
00:44:22,159 --> 00:44:25,704
‫אז סבא שלי בישל בערב חג המולד.‬
‫זו הייתה מנה שהוא תמיד הכין.‬

813
00:44:25,788 --> 00:44:27,164
‫- טום וסבא שלו -‬

814
00:44:27,247 --> 00:44:30,292
‫זה אחד הדברים שבתור ילד,‬
‫אתה לא אמור לאהוב,‬

815
00:44:30,376 --> 00:44:31,543
‫מאוד אהבנו את זה.‬

816
00:44:31,627 --> 00:44:35,130
‫המשפחה שלי באה אליי בערב חג המולד…‬
‫-הבנים שלך אוהבים את זה?‬

817
00:44:35,214 --> 00:44:36,799
‫הבן הגדול שלי משוגע על זה.‬

818
00:44:36,882 --> 00:44:41,220
‫אני מכין כמות גדולה מאוד‬
‫כי כולם רוצים לקחת את זה הביתה.‬

819
00:44:41,303 --> 00:44:45,516
‫אתה חושב שהם אוהבים את זה‬
‫רק בגלל הטעם או בגלל ה…‬

820
00:44:45,599 --> 00:44:48,018
‫אני חושב שזה שילוב של נוסטלגיה וטעם.‬

821
00:44:48,102 --> 00:44:50,187
‫אבל זה באמת מאוד טעים.‬

822
00:44:51,689 --> 00:44:54,983
‫אז קצת שום. זה שם.‬
‫-כן, במזווה.‬

823
00:44:55,067 --> 00:44:57,528
‫חומץ בן יין אדום?‬
‫-חומץ? יהיה כתוב בתחתית.‬

824
00:44:57,611 --> 00:45:00,364
‫ניסיתי לעשות את זה יותר אלגנטי,‬
‫לפני עשור בערך.‬

825
00:45:00,447 --> 00:45:03,492
‫אני אעשה את זה אלגנטי.‬
‫אצלה את הסלק, חומץ בלסמי.‬

826
00:45:03,575 --> 00:45:05,077
‫זה לא הלך טוב.‬
‫-נורא?‬

827
00:45:05,160 --> 00:45:07,871
‫לא. "מה עשית לסלט הסלק? זה נורא".‬

828
00:45:07,955 --> 00:45:11,041
‫טוב, זה לא נורא, אבל שונה.‬
‫לא. ויתרתי על זה.‬

829
00:45:11,125 --> 00:45:14,545
‫זה אומר שיש מסורות שאפשר לעדכן וכאלה ש…‬

830
00:45:14,628 --> 00:45:17,631
‫כן.‬
‫-צריכות להישאר קלסיות.‬

831
00:45:20,175 --> 00:45:23,345
‫אנחנו צריכים מלח וקצת פלפל יהיה נהדר.‬

832
00:45:23,429 --> 00:45:24,680
‫זה לא פלפל.‬

833
00:45:24,763 --> 00:45:26,932
‫אה, הנה.‬
‫-זהו זה.‬

834
00:45:27,015 --> 00:45:28,726
‫זרעי צ'יה? אתה לא רוצה אותם?‬

835
00:45:28,809 --> 00:45:30,644
‫לא. זרעי צ'יה, לא.‬
‫-המשפחה שלך…‬

836
00:45:30,728 --> 00:45:32,855
‫סבא שלי לא בישל עם זרעי צ'יה.‬

837
00:45:34,064 --> 00:45:36,608
‫אני אוהב לבשל.‬
‫-מה אתה אוהב בזה?‬

838
00:45:36,692 --> 00:45:39,570
‫בתור ילד,‬
‫הייתה לי הפרעת קשב וריכוז לא מאובחנת.‬

839
00:45:39,653 --> 00:45:42,906
‫גיליתי שבישול בא לי בקלות.‬

840
00:45:42,990 --> 00:45:44,116
‫אהבתי לעשות את זה.‬

841
00:45:44,199 --> 00:45:48,704
‫אבל גיליתי שהקצב התזזיתי‬
‫של המטבח עבד מבחינתי.‬

842
00:45:48,787 --> 00:45:50,372
‫האמת שזה האט אותי.‬

843
00:45:50,456 --> 00:45:53,917
‫קשה להסביר,‬
‫אבל כשהייתי בתוך זה, לא חשבתי על זה.‬

844
00:45:54,001 --> 00:45:57,838
‫פשוט ידעת שזה מעגן אותך.‬
‫-ידעתי שזה עבד לטובתי.‬

845
00:45:57,921 --> 00:46:00,007
‫זה נראה כמו תערובת טובה.‬

846
00:46:00,090 --> 00:46:04,052
‫הדבר הנהדר במנה הזאת‬
‫הוא שאפשר לאכול את זה עכשיו וזה בסדר.‬

847
00:46:04,136 --> 00:46:06,263
‫זה יותר טעים למחרת, הכול נצבע באדום.‬

848
00:46:06,346 --> 00:46:07,639
‫זה כל כך חגיגי.‬

849
00:46:07,723 --> 00:46:10,309
‫זהו זה.‬
‫-מהמם. אהבתי את הצבע.‬

850
00:46:10,392 --> 00:46:13,645
‫נהדר. נשים את זה בצד. זה ממש יפה.‬

851
00:46:13,729 --> 00:46:16,940
‫ונכין את דג הבקלה המלוח.‬
‫שני הדברים האלה טובים יחד.‬

852
00:46:17,024 --> 00:46:18,358
‫מה השעה?‬
‫-שעת הבקלה.‬

853
00:46:18,442 --> 00:46:19,443
‫שעת הבקלה.‬

854
00:46:19,985 --> 00:46:21,904
‫אנחנו נכין סיר אידוי.‬
‫-הנה.‬

855
00:46:21,987 --> 00:46:24,573
‫אז זה דג הבקלה המלוח.‬

856
00:46:24,656 --> 00:46:27,743
‫הוא היה מושרה במשך 36 שעות בערך.‬

857
00:46:27,826 --> 00:46:30,913
‫וואו! ודג הבקלה היה משומר במלח.‬

858
00:46:30,996 --> 00:46:33,540
‫והחזרנו אותו לחיים עם המים.‬

859
00:46:33,624 --> 00:46:36,543
‫להחזיר לדג את הלחות והמרקם הרך. נכון?‬

860
00:46:36,627 --> 00:46:39,630
‫כן. בלי השרייה, זה מלוח מדי.‬

861
00:46:39,713 --> 00:46:41,465
‫ניקח את החתיכות.‬

862
00:46:41,548 --> 00:46:44,218
‫את רוצה לעשות את זה בשכבה אחת. לא בערמה.‬

863
00:46:44,802 --> 00:46:47,721
‫זה מטורף לחשוב על טכניקות שימור.‬

864
00:46:47,805 --> 00:46:50,224
‫שימור דגים הוא עתיק מאוד.‬

865
00:46:50,307 --> 00:46:54,978
‫מלח בשלב מסוים שימש כמטבע סחר.‬
‫אם יש מלח, אפשר לשמר דגים.‬

866
00:46:55,062 --> 00:46:56,396
‫לא ידעתי את זה.‬

867
00:46:56,480 --> 00:46:58,357
‫הוא שימש כמטבע סחר.‬

868
00:47:01,401 --> 00:47:02,820
‫נעזוב את זה. זה ישב.‬

869
00:47:04,196 --> 00:47:05,697
‫איך התחלת לבשל?‬

870
00:47:05,781 --> 00:47:07,533
‫זה תמיד עניין אותי.‬

871
00:47:07,616 --> 00:47:12,871
‫אבל תמיד אהבתי את הרעיון של אירוח ובידור.‬

872
00:47:12,955 --> 00:47:15,290
‫המשכתי להתנסות. קראתי את הספר שלך.‬

873
00:47:15,374 --> 00:47:18,043
‫וזה פישט את זה.‬
‫זה לא צריך להיות מורכב מאוד.‬

874
00:47:18,126 --> 00:47:20,337
‫ואני מבשלת מאז. אני אוהבת את זה.‬

875
00:47:21,338 --> 00:47:24,842
‫זה יהיה הרוטב שלך?‬
‫זה רק פטרוזיליה, קצת שום.‬

876
00:47:24,925 --> 00:47:28,428
‫זה רק פטרוזיליה ושום, מיץ לימון ושמן זית.‬

877
00:47:28,971 --> 00:47:29,930
‫תראה איך…‬

878
00:47:30,013 --> 00:47:31,890
‫וזה עדיין לא מוכן. זה לא מתפרק.‬

879
00:47:31,974 --> 00:47:34,268
‫תראי, זה מתחיל להתפרק. הוא קטן יותר.‬

880
00:47:34,351 --> 00:47:36,645
‫זה מה שאת מחפשת. האחד הזה מוכן.‬

881
00:47:36,728 --> 00:47:38,605
‫נוסיף גם את אלה פנימה.‬

882
00:47:38,689 --> 00:47:39,773
‫אני אוהבת בקלה.‬

883
00:47:40,482 --> 00:47:41,817
‫זה יהיה נוסטלגי.‬

884
00:47:41,900 --> 00:47:45,863
‫כן. זה חג המולד. דג בקלה מלוח הוא…‬
‫אין חג מולד בלעדיו.‬

885
00:47:45,946 --> 00:47:49,533
‫זה מריח טוב רק מהחום. טעים.‬

886
00:47:49,616 --> 00:47:52,703
‫אין שום תזמון.‬
‫אני כל הזמן נוגע בו. אם הוא מתפרק…‬

887
00:47:52,786 --> 00:47:54,705
‫כן. החגיגה מתחילה.‬
‫-זה טוב.‬

888
00:47:55,706 --> 00:47:57,791
‫עכשיו נוסיף קצת מיץ לימון.‬

889
00:48:00,836 --> 00:48:02,337
‫טעים.‬

890
00:48:02,421 --> 00:48:06,133
‫זו מנה שאת רוצה להוסיף לה‬
‫את שמן הזית הכי טוב שלך.‬

891
00:48:06,717 --> 00:48:08,886
‫זה פחות או יותר הכול.‬
‫-נהדר.‬

892
00:48:09,720 --> 00:48:11,889
‫סבא שלך היה כל כך גאה.‬

893
00:48:12,931 --> 00:48:16,685
‫אלה צבעים חגיגיים מאוד לחג,‬
‫אני חייבת לומר.‬

894
00:48:19,521 --> 00:48:21,398
‫כן, זה…‬
‫-טעים מאוד.‬

895
00:48:21,481 --> 00:48:26,653
‫שני אלה טובים מאוד ביחד.‬
‫המרקם של דג הבקלה עם הסלק.‬

896
00:48:26,737 --> 00:48:30,657
‫אתה צודק. איזון טוב של חומציות ומליחות.‬

897
00:48:30,741 --> 00:48:32,409
‫זה טעים. נפלא.‬

898
00:48:33,160 --> 00:48:35,913
‫אז אפשר להראות לך‬
‫מתכון משפחתי מהאהובים עליי?‬

899
00:48:35,996 --> 00:48:37,623
‫מכינים גמבו, נכון?‬
‫-בדיוק.‬

900
00:48:37,706 --> 00:48:41,376
‫ניקח ציר עוף, כמה כרעי עוף ונקניק.‬

901
00:48:41,460 --> 00:48:44,004
‫נכין את השרימפס אחר כך. תודה.‬

902
00:48:45,339 --> 00:48:47,716
‫נתחיל עם הרביכה שלנו.‬
‫-בסדר.‬

903
00:48:47,799 --> 00:48:52,596
‫אז המשפחה של אמא שלי היא מטנסי.‬
‫מאזור צ'טנוגה.‬

904
00:48:52,679 --> 00:48:54,640
‫לא יודעת. אני אוהבת אוכל נשמה.‬

905
00:48:54,723 --> 00:48:57,726
‫אני יודעת שיש גרסאות שונות של גמבו.‬

906
00:48:57,809 --> 00:48:59,394
‫זו הגרסה שאני מכירה.‬

907
00:49:00,020 --> 00:49:03,857
‫אני אעביר את כרעי העוף לכאן‬
‫כדי לתת להן קצת אהבה.‬

908
00:49:05,609 --> 00:49:09,905
‫פשוט פפריקה וקאיין, אורגנו וקצת מלח.‬

909
00:49:09,988 --> 00:49:12,491
‫ניתן לזה לעשות את שלו‬
‫בזמן שנבשל את הרביכה.‬

910
00:49:15,953 --> 00:49:20,749
‫אנחנו נוסיף הרבה שמן זית.‬
‫אני אוסיף מעט קמח.‬

911
00:49:20,832 --> 00:49:23,168
‫אתם מכינים את זה בחג המולד?‬
‫-בערב החג.‬

912
00:49:23,251 --> 00:49:24,086
‫בסדר.‬

913
00:49:24,169 --> 00:49:27,047
‫אז זה נעשה בלונדיני.‬
‫אנחנו רוצים השחמה בינונית.‬

914
00:49:27,130 --> 00:49:29,883
‫כמו שינוי בצבע השיער.‬
‫-כמו קרמל.‬

915
00:49:29,967 --> 00:49:33,220
‫טוב, אין לי את זה. אני לא עושה את זה. כן.‬

916
00:49:34,554 --> 00:49:37,391
‫ניקח את הסיר שלנו‬
‫ונתחיל להכין את הדברים הטובים.‬

917
00:49:37,474 --> 00:49:39,518
‫נקניק אנדוי טוב. יפהפה.‬

918
00:49:39,601 --> 00:49:40,435
‫כל כך טוב.‬

919
00:49:42,145 --> 00:49:45,273
‫ואז נוסיף את העוף, נשחים את זה ואת זה.‬

920
00:49:45,357 --> 00:49:47,526
‫ואז נוסיף את שאר הדברים הטובים.‬

921
00:49:47,609 --> 00:49:50,112
‫קנית אותי. אני אלך הביתה ואכין את זה.‬

922
00:49:50,195 --> 00:49:52,948
‫גמבו ביתי?‬
‫-לא הכנתי את זה המון זמן.‬

923
00:49:53,532 --> 00:49:56,326
‫אני אוהבת את זה שאתה מכין גמבו לפעמים.‬
‫-כן.‬

924
00:49:57,369 --> 00:49:59,997
‫טוב, זה טוב. זו התחלה יפה.‬

925
00:50:01,331 --> 00:50:05,293
‫אז אני אוסיף קצת בצל, פלפלים וסלרי.‬

926
00:50:05,961 --> 00:50:08,213
‫ניתן להם להתרכך.‬
‫-כן.‬

927
00:50:08,296 --> 00:50:10,048
‫נוסיף קצת שום.‬

928
00:50:10,132 --> 00:50:11,925
‫יש לי תאוריה על בישול.‬

929
00:50:12,009 --> 00:50:14,553
‫כשמשהו נראה טוב, את מסתכלת פנימה,‬

930
00:50:14,636 --> 00:50:17,639
‫והשמן נצבע בגלל האנדוי.‬

931
00:50:17,723 --> 00:50:20,684
‫כשזה נראה טוב, זה יהיה טוב.‬
‫-לא יכול להיות רע.‬

932
00:50:20,767 --> 00:50:22,686
‫מבחינתי, זה אוכל טוב.‬

933
00:50:22,769 --> 00:50:26,481
‫זה לא עדין. זה מתבשל יפה.‬
‫אפשר גם לשמוע את זה.‬

934
00:50:26,565 --> 00:50:28,400
‫אפשר להריח את זה.‬
‫-נכון.‬

935
00:50:28,483 --> 00:50:30,277
‫זו חוויה לכל החושים.‬

936
00:50:30,360 --> 00:50:34,156
‫להריח. לטעום. כל הדברים הטובים.‬
‫-כן.‬

937
00:50:34,239 --> 00:50:37,117
‫נוסיף מעט מהרביכה שלנו,‬
‫שעכשיו היא כהה מאוד.‬

938
00:50:38,994 --> 00:50:43,665
‫ונביא את הציר שלנו.‬
‫נעשה הרמת משקעים לחמודה הזאת.‬

939
00:50:43,749 --> 00:50:44,958
‫נראה טוב שם.‬

940
00:50:45,667 --> 00:50:49,546
‫נערבב קצת מתבלין הפילה לגמבו‬
‫ממש לפני שנאכל.‬

941
00:50:51,757 --> 00:50:54,259
‫נחזיר את הנקניק והעוף פנימה.‬

942
00:50:55,260 --> 00:50:56,553
‫נחמד.‬

943
00:50:56,636 --> 00:50:58,180
‫מריח כמו חג המולד עכשיו.‬

944
00:50:59,056 --> 00:51:00,182
‫היי, חבר'ה.‬

945
00:51:01,266 --> 00:51:03,185
‫הרחתי גמבו.‬
‫-כאילו, אני ממש…‬

946
00:51:03,268 --> 00:51:04,644
‫אני מריח גמבו.‬
‫-בעלי.‬

947
00:51:04,728 --> 00:51:07,022
‫היי, טום. נעים מאוד.‬
‫-היי, טום קוליקיו.‬

948
00:51:07,105 --> 00:51:09,441
‫מכינים את הגמבו של אמא שלי.‬
‫-הרחתי.‬

949
00:51:10,025 --> 00:51:11,276
‫נחש מה יש בסלט הזה.‬

950
00:51:11,359 --> 00:51:13,653
‫זה באמת הסלט האהוב עליך בכל הזמנים.‬

951
00:51:13,737 --> 00:51:15,822
‫סלק, זיתים שחורים.‬

952
00:51:15,906 --> 00:51:18,492
‫שומר, אנשובי.‬
‫-כן.‬

953
00:51:19,284 --> 00:51:21,912
‫וואו. זה כמו האנטי-סלט.‬
‫-כל מה שאתה לא…‬

954
00:51:21,995 --> 00:51:23,497
‫כל מה שאתה שונא.‬

955
00:51:23,580 --> 00:51:24,706
‫וירקות מוחמצים.‬

956
00:51:24,790 --> 00:51:27,751
‫בטח ידעת שאני בא.‬
‫-בדיוק, כן.‬

957
00:51:28,418 --> 00:51:32,422
‫וגמבו, מבחינתי, זה אחד הדברים האהובים,‬
‫במיוחד של אמא שלה.‬

958
00:51:32,506 --> 00:51:33,965
‫לפני שהדג נכנס.‬

959
00:51:34,049 --> 00:51:36,093
‫היא תמיד שומרת מעט בצד…‬
‫-הבנתי.‬

960
00:51:36,176 --> 00:51:38,970
‫אבל זה האהוב עליי.‬
‫-נקניק ועוף.‬

961
00:51:39,054 --> 00:51:42,099
‫תן לי להוסיף את הפילה, מלח ופלפל,‬
‫ואז אביא לך אורז.‬

962
00:51:42,182 --> 00:51:45,060
‫קצת חריף? לא חריף מדי?‬
‫-זה נקניק אנדוי.‬

963
00:51:45,143 --> 00:51:47,687
‫אמא שלי מכינה לך נקניק הודו. זה יותר חריף.‬

964
00:51:47,771 --> 00:51:50,774
‫אני אתן לך מגבת. כי הוא יזיע.‬
‫-נהדר.‬

965
00:51:50,857 --> 00:51:52,192
‫וזה, טום?‬

966
00:51:52,275 --> 00:51:53,527
‫דג בקלה מלוח.‬

967
00:51:53,610 --> 00:51:54,778
‫זה טעים מאוד.‬

968
00:51:54,861 --> 00:51:56,363
‫זו מנה מסורתית שלך…‬

969
00:51:56,446 --> 00:51:58,782
‫אלה שתי מנות שאני מכין בערב חג המולד.‬

970
00:51:58,865 --> 00:52:01,785
‫אנחנו עושים את סעודת שבעת הדגים.‬
‫-והסלט הזה.‬

971
00:52:01,868 --> 00:52:04,621
‫אני והסלט, אנחנו בקרב מבטים.‬

972
00:52:04,704 --> 00:52:05,539
‫זה טוב.‬

973
00:52:05,622 --> 00:52:09,292
‫מדהים שאין הרבה דברים בעולם שאני לא אוהב.‬

974
00:52:09,376 --> 00:52:11,336
‫וכולם בסלט הזה.‬

975
00:52:11,419 --> 00:52:13,630
‫כולם בקערה אחת.‬

976
00:52:13,713 --> 00:52:15,257
‫כל אחד ואחד.‬

977
00:52:15,340 --> 00:52:17,884
‫אני עומד לאכול את הנקניק. נראה מה יקרה.‬

978
00:52:23,348 --> 00:52:26,810
‫אני מרגיש אותו מנקב את קודקוד הראש שלי.‬

979
00:52:26,893 --> 00:52:29,688
‫כשאוכל גורם לך להזיע, זה דבר טוב.‬

980
00:52:30,480 --> 00:52:32,023
‫זה מעדן.‬

981
00:52:32,107 --> 00:52:35,110
‫לא בטוח שזה טוב כמו של אמא שלך,‬
‫אבל זה קרוב בהחלט.‬

982
00:52:35,193 --> 00:52:36,236
‫וואו.‬

983
00:52:37,487 --> 00:52:38,405
‫מה?‬

984
00:52:40,532 --> 00:52:42,284
‫אלוהים.‬

985
00:52:42,367 --> 00:52:46,163
‫אמא שלי תאהב אותך בזכות זה.‬
‫זה משהו טוב להגיד לחמותך.‬

986
00:52:47,122 --> 00:52:48,874
‫זה טעים.‬
‫זה ממש טוב.‬

987
00:52:48,957 --> 00:52:53,003
‫תכיני את זה לעיתים קרובות יותר.‬
‫-תודה. תודה שבאת.‬

988
00:52:53,086 --> 00:52:55,797
‫על לא דבר.‬
‫-איזה פינוק. אני ממש מעריכה את זה.‬

989
00:52:55,881 --> 00:52:57,716
‫זה היה ממש כיף.‬

990
00:52:57,799 --> 00:53:00,594
‫נכנס לי קאיין לעין, או שאני סתם קורצת לך.‬

991
00:53:01,386 --> 00:53:03,847
‫וואו! הכול טוב.‬

992
00:53:03,930 --> 00:53:05,849
‫תודה שבאת.‬

993
00:53:05,932 --> 00:53:07,142
‫מדהים.‬

994
00:53:36,671 --> 00:53:37,923
‫מקסים.‬

995
00:53:38,924 --> 00:53:41,051
‫היום הגדול כמעט הגיע.‬

996
00:53:41,134 --> 00:53:44,471
‫וממש הרגשנו את החום של עונת החגים‬

997
00:53:44,554 --> 00:53:47,182
‫בכל כך הרבה דרכים בשבועיים האחרונים.‬

998
00:53:49,643 --> 00:53:51,978
‫באוכל המדהים שהכנו.‬

999
00:53:52,062 --> 00:53:54,564
‫זה יותר טעים למחרת, הכול נצבע באדום.‬

1000
00:53:54,648 --> 00:53:55,941
‫זה כל כך חגיגי.‬
‫-כן.‬

1001
00:53:56,024 --> 00:53:58,985
‫המלאכות המתוקות שהכנו.‬

1002
00:53:59,569 --> 00:54:01,446
‫אה!‬
‫-וואו!‬

1003
00:54:01,529 --> 00:54:04,115
‫אבל יותר מכול, בכנות, כל הזיכרונות שיצרנו.‬

1004
00:54:04,199 --> 00:54:05,992
‫זה נהדר.‬

1005
00:54:06,076 --> 00:54:07,160
‫סימן משותף.‬

1006
00:54:07,744 --> 00:54:10,664
‫אבל אני לא יכולה להיפרד בלי להרים כוסית…‬

1007
00:54:10,747 --> 00:54:12,374
‫- למתכונים ועוד -‬

1008
00:54:12,499 --> 00:54:15,293
‫לאנשים מאחורי הקלעים‬
‫שמאפשרים את כל הקסם הזה.‬

1009
00:54:16,253 --> 00:54:17,128
‫אופס!‬

1010
00:54:17,212 --> 00:54:20,048
‫וואו!‬

1011
00:54:20,131 --> 00:54:21,675
‫קדימה.‬

1012
00:54:22,300 --> 00:54:23,385
‫לחיים, ידידי.‬

1013
00:54:24,511 --> 00:54:27,806
‫נקישת כוסות נחמדה. כן, בהחלט.‬

1014
00:54:27,889 --> 00:54:31,851
‫וואו!‬
‫-לחיים!‬

1015
00:54:31,935 --> 00:54:34,271
‫תודה לכולם. כל הכבוד.‬

1016
00:54:35,730 --> 00:54:36,898
‫סיימנו.‬

1017
00:54:39,651 --> 00:54:42,862
‫- חג שמח -‬

1018
00:55:33,997 --> 00:55:35,457
‫תרגום כתוביות: שלומית בכר‬