1 00:00:02,000 --> 00:00:07,000 Downloaded from YTS.LT 2 00:00:08,000 --> 00:00:13,000 Official YIFY movies site: YTS.LT 3 00:00:19,602 --> 00:00:22,105 Setahun sekali, kita boleh hias pokok. 4 00:00:22,731 --> 00:00:24,566 Di mana Ruth? Dia pakar. 5 00:00:24,649 --> 00:00:28,862 - Hai. Apa khabar? - Meghan! Sihat. Gembira jumpa awak. 6 00:00:28,945 --> 00:00:31,990 Awak pencari pokok. Saya perlukan pokok 8 ke 9 kaki. 7 00:00:32,073 --> 00:00:33,950 Mari kita mencarinya. 8 00:00:34,034 --> 00:00:35,869 - Saya akan ikut awak. - Baik. 9 00:00:37,370 --> 00:00:38,788 Saya suka ini. 10 00:00:39,456 --> 00:00:40,915 Pokok yang cantik. 11 00:00:40,999 --> 00:00:43,585 - Tapi terlalu tinggi untuk awak. - Betul. 12 00:00:43,668 --> 00:00:44,711 Itu boleh tahan. 13 00:00:44,794 --> 00:00:46,337 - Kira jadi ambil. - Ya. 14 00:00:46,421 --> 00:00:49,132 Maaf, dah terjual. Ada pokok untuk semua orang. 15 00:00:49,215 --> 00:00:50,133 Betul. 16 00:00:50,216 --> 00:00:52,969 Pandang kali terakhir, manalah tahu ada pokok… 17 00:00:53,053 --> 00:00:54,179 Yang ini cantik. 18 00:00:56,723 --> 00:00:57,974 Bentuknya cantik. 19 00:00:59,017 --> 00:01:01,561 Saya rasa inilah dia. Pokok yang hebat. 20 00:01:01,644 --> 00:01:03,188 Okey. Untuk awak. 21 00:01:03,271 --> 00:01:05,106 - Terima kasih. - Sama-sama. 22 00:01:14,741 --> 00:01:19,162 Untuk lampu pokok, saya pasang di dalam, jadi ia menyala dari dalam, 23 00:01:19,245 --> 00:01:21,623 dan di tepi, di luar pokok. 24 00:01:21,706 --> 00:01:26,544 Begitu juga dengan perhiasan. Setiap perhiasan akan membias cahaya. 25 00:01:27,128 --> 00:01:28,713 Saya suka hias pokok. 26 00:01:28,797 --> 00:01:33,551 Di satu sudut di dalam rumah, 27 00:01:33,635 --> 00:01:37,472 sebuah pokok membingkiskan kisah keluarga. 28 00:01:37,555 --> 00:01:41,309 Perjalanan masa dan bab berbeza dalam kehidupan terpancar 29 00:01:41,392 --> 00:01:42,852 melalui perhiasan. 30 00:01:43,353 --> 00:01:47,398 Bagi saya, pokok menyimpan memori dan menjadi lambang cinta Krismas. 31 00:01:48,066 --> 00:01:48,942 Saya suka. 32 00:02:11,506 --> 00:02:16,010 Saya suka idea kalendar Krismas, jadi saya nak buat untuk anak saya. 33 00:02:16,094 --> 00:02:19,681 Beli yang kecil, selit coklat setiap hari. Tempah pun boleh. 34 00:02:19,764 --> 00:02:23,309 Kita mahu anak kita dapat kejutan dan rasa gembira 35 00:02:23,393 --> 00:02:26,646 setiap hari selama 24 hari sehingga tiba Krismas. 36 00:02:27,438 --> 00:02:30,483 Tak perlu gah pun, asalkan ikhlas dari hati. 37 00:02:33,903 --> 00:02:36,990 Saya menulis, "Mak sayang kamu sebab kamu baik." 38 00:02:37,073 --> 00:02:40,243 "Mak sayang kamu sebab kamu baik." Ayat pemanis. 39 00:02:40,743 --> 00:02:44,706 Sambil menantikan kedatangan Krismas, saya mahu setiap hari dilalui 40 00:02:44,789 --> 00:02:48,293 terasa cukup sempurna sebelum tahun melabuhkan tirainya. 41 00:02:48,376 --> 00:02:50,128 Jangan rumitkannya. 42 00:02:50,211 --> 00:02:53,464 Keikhlasan kita itulah sinar kegembiraan. 43 00:02:54,340 --> 00:02:56,968 Semoga kegembiraan ini berkekalan. 44 00:02:57,635 --> 00:02:59,387 Tradisi perlu ada permulaan. 45 00:03:15,862 --> 00:03:17,780 RENCAH RASA 46 00:03:17,864 --> 00:03:20,033 Mari kita mulakannya. 47 00:03:20,116 --> 00:03:22,452 Saya teruja untuk tetamu pertama saya. 48 00:03:22,535 --> 00:03:24,996 Will Guidara akan bertandang. 49 00:03:25,079 --> 00:03:26,831 Saya jumpa dia dah lama dulu 50 00:03:26,915 --> 00:03:30,251 di restoran pemenang anugerah Eleven Madison Park. 51 00:03:30,335 --> 00:03:33,087 Dia bapa dua cahaya mata dan penulis. 52 00:03:33,171 --> 00:03:38,301 Bukunya yang sangat memberi inspirasi berjudul Unreasonable Hospitality. 53 00:03:38,384 --> 00:03:42,055 Saya fikir, jika dia datang, layanan saya haruslah sempurna. 54 00:03:42,138 --> 00:03:44,224 Saya ada menyiasat sedikit. 55 00:03:44,307 --> 00:03:48,186 Saya tanya isterinya, Christina Tosi, yang pernah sertai kita, 56 00:03:48,269 --> 00:03:50,939 dan dapat tahu yang dia suka cacio e pepe. 57 00:03:51,022 --> 00:03:54,234 Tapi takkanlah saya nak hidangkan semangkuk untuk dia? 58 00:03:54,317 --> 00:03:56,778 Apa kata kita buat gougère, 59 00:03:56,861 --> 00:04:00,740 mini paf cantik berperisa cacio e pepe. 60 00:04:00,823 --> 00:04:02,492 Kita akan sediakan itu. 61 00:04:02,575 --> 00:04:06,204 Kemudian saya akan tanya dia, 62 00:04:06,287 --> 00:04:10,083 "Bagaimana kita nak terapkan konsep hidangan pesona di rumah 63 00:04:10,166 --> 00:04:13,002 dengan rasa dan kualiti yang setaraf?" 64 00:04:13,086 --> 00:04:15,964 Jadi mari kita mula buat gougère ini. 65 00:04:16,047 --> 00:04:17,966 Mula-mula, kita buat doh. 66 00:04:18,049 --> 00:04:21,803 Gougère ialah pembuka selera yang memikat, tapi ia agak mudah. 67 00:04:21,886 --> 00:04:23,846 Susu dan sebuku mentega. 68 00:04:23,930 --> 00:04:27,392 Saya akan potong jadi kiub. Garam dan lada hitam. 69 00:04:27,475 --> 00:04:31,980 Ini perisa cacio e pepe yang sedap. Saya suka pasta cacio e pepe. Aduhai. 70 00:04:32,063 --> 00:04:36,442 Ia hidangan pasta yang sedap dengan keju dan lada hitam. 71 00:04:36,526 --> 00:04:39,570 Didihkannya. 72 00:04:39,654 --> 00:04:42,073 Saya akan tambah tepung. 73 00:04:42,156 --> 00:04:43,908 Jadi macam fondue. 74 00:04:43,992 --> 00:04:46,703 Tak pernah dengar orang cakap fon-don't. 75 00:04:49,038 --> 00:04:50,540 Sedapnya bau. 76 00:04:51,374 --> 00:04:54,168 Pekat jadinya. Ngam untuk dicanai. 77 00:04:55,128 --> 00:04:57,630 Nampak hasilnya? Tak sangka, bukan? 78 00:04:58,298 --> 00:05:01,884 Guna pengadun untuk sejukkan doh. 79 00:05:02,468 --> 00:05:04,012 Pakai apron. 80 00:05:06,597 --> 00:05:08,391 Bentuknya sempurna. 81 00:05:08,474 --> 00:05:10,810 Tambah pecorino dan keju Parmesan. 82 00:05:14,188 --> 00:05:15,898 Kemudian, paip. 83 00:05:16,691 --> 00:05:18,526 Bau yang kuat. Saya suka. 84 00:05:18,609 --> 00:05:20,611 Yang tak suka, masak benda lain. 85 00:05:20,695 --> 00:05:24,407 Tak suka keju, masak benda lain. Tak suka benda sedap, entahlah. 86 00:05:24,490 --> 00:05:28,161 Jika anda peminat semua itu, anda akan suka hidangan ini. 87 00:05:30,621 --> 00:05:34,417 Paip bentuk bulat. Bentuk klasik gougère. 88 00:05:38,963 --> 00:05:42,467 Tekan perlahan-lahan dengan jari yang basah. 89 00:05:43,217 --> 00:05:45,595 Sapu pelicau telur. 90 00:05:45,678 --> 00:05:47,680 Sapu gougère. 91 00:05:48,514 --> 00:05:51,601 - Ayat budak-budak. - Sapu gougère itu. 92 00:05:52,101 --> 00:05:52,935 Ya. 93 00:05:54,228 --> 00:05:55,980 Alamak, dia sapu gougère itu. 94 00:06:00,151 --> 00:06:01,152 Sapu dengan baik. 95 00:06:01,903 --> 00:06:04,822 Bakar pada suhu 220°C selama 15 hingga 20 minit. 96 00:06:06,407 --> 00:06:08,910 Tengoklah ia mengembang. 97 00:06:09,410 --> 00:06:12,789 Masukkan semuanya. Saya akan kemas meja. 98 00:06:12,872 --> 00:06:16,959 Kami akan buat kudapan snek rusa kutub. Mari kita lakukannya. 99 00:06:19,962 --> 00:06:21,255 Mari imbau semula. 100 00:06:21,339 --> 00:06:24,926 Jom borak cara mempertingkatkan snek zaman kanak-kanak kita. 101 00:06:25,009 --> 00:06:29,430 Bincangkan juga snek Krismas yang menggamit memori. 102 00:06:29,514 --> 00:06:31,140 Ambil bahan-bahan. 103 00:06:33,017 --> 00:06:35,311 Hasil pemburuan saya. 104 00:06:35,395 --> 00:06:39,148 Panaskan sekejap saja dalam ketuhar gelombang mikro. 105 00:06:40,942 --> 00:06:43,945 Satu pertiga cawan mentega kacang, sedikit vanila. 106 00:06:44,028 --> 00:06:46,823 Dulu semasa kecil, ini dipanggil puppy chow. 107 00:06:46,906 --> 00:06:49,242 Ia snek bijirin. 108 00:06:49,325 --> 00:06:52,995 Tapi untuk musim ini, kita akan namakannya snek rusa kutub. 109 00:06:53,579 --> 00:06:56,624 Ini hadiah sempurna untuk Will bawa pulang kepada isterinya, 110 00:06:56,707 --> 00:06:58,584 yang suka snek manis nostalgia. 111 00:07:00,545 --> 00:07:05,633 Guru matematik sekolah rendah saya, Cikgu Linda, dia suka snek ini. 112 00:07:05,716 --> 00:07:09,220 Saya rasa sangat teruja yang dia suka air tangan saya. 113 00:07:09,303 --> 00:07:11,013 Aduhai. 114 00:07:12,098 --> 00:07:13,933 Dua cawan gula halus. 115 00:07:14,016 --> 00:07:17,437 Wah. Banyaknya gula! 116 00:07:18,104 --> 00:07:20,606 Aduhai… Ia nampak suci selepas siap. 117 00:07:20,690 --> 00:07:23,067 Berita baiknya, ia sedap. 118 00:07:24,444 --> 00:07:26,737 Kita dalam semangat Krismas. 119 00:07:28,364 --> 00:07:34,620 Snek rusa kutub mentega kacang coklat yang rapuh dan sedap. 120 00:07:34,704 --> 00:07:37,915 Kemas sikit. Rehatkannya di dalam bekas yang cantik. 121 00:07:37,999 --> 00:07:40,918 Gougère kami akan dibakar selama 15-20 minit. 122 00:07:41,002 --> 00:07:42,420 Mari lihat kejadiannya. 123 00:07:43,337 --> 00:07:44,922 Cantik. 124 00:07:47,925 --> 00:07:49,093 Cantik sungguh. 125 00:07:49,760 --> 00:07:52,305 Alihkan ke pinggan dan biar sejuk. 126 00:07:53,890 --> 00:07:54,765 Comel! 127 00:07:54,849 --> 00:07:57,518 Mari siapkan snek rusa kutub. 128 00:07:58,394 --> 00:07:59,937 Ketepikan untuk kudapan. 129 00:08:00,021 --> 00:08:03,274 Selebihnya, saya nak dia bawa balik untuk isterinya. 130 00:08:13,743 --> 00:08:14,827 Okey. 131 00:08:14,911 --> 00:08:20,750 Sekarang masa untuk tanggalkan apron, bersiap sedia untuk menyambut tetamu kita. 132 00:08:22,752 --> 00:08:23,586 Helo! 133 00:08:23,669 --> 00:08:27,256 - Hai! Dah lama kita tak jumpa. - Dah lama! 134 00:08:27,340 --> 00:08:29,050 - Gembira jumpa awak. - Sama. 135 00:08:29,133 --> 00:08:30,593 - Terima kasih datang. - Terima kasih. 136 00:08:30,676 --> 00:08:33,971 Adakah isteri awak beritahu… Bukan taasub sikit, 137 00:08:34,055 --> 00:08:37,517 betul-betul taasub. Saya dah hadiahkan kepada ramai orang. 138 00:08:37,600 --> 00:08:39,185 - Terima kasih. - Hebat. Tahniah. 139 00:08:39,268 --> 00:08:42,438 Ini kali pertama saya rasa semangat Krismas tahun ini. 140 00:08:42,522 --> 00:08:45,233 - Agak meriah di sini. - Ya. 141 00:08:45,316 --> 00:08:47,318 Memang meriah habis. 142 00:08:47,401 --> 00:08:50,613 Tapi saya dengar daripada seseorang yang kenal awak, 143 00:08:50,696 --> 00:08:53,074 isteri awak, yang awak suka cacio e pepe. 144 00:08:53,157 --> 00:08:54,367 Saya suka. 145 00:08:54,450 --> 00:08:56,536 - Saya buat gougère cacio e pepe. - Wah. 146 00:08:56,619 --> 00:08:57,495 - Sedap. - Terima kasih. 147 00:08:57,578 --> 00:09:00,790 Sama-sama. Kemudian saya buat puppy chow cara lama. 148 00:09:00,873 --> 00:09:03,668 Bawa balik untuk dia. Kita boleh makan sikit. 149 00:09:03,751 --> 00:09:06,712 - Ini memang pantang tengok. - Bagus! 150 00:09:06,796 --> 00:09:10,091 - Saya cuba ini dulu. - Jemput rasa. Nak minum tak? 151 00:09:10,174 --> 00:09:13,135 Minum Barolo. Awak suka minum dengan cacio e pepe. 152 00:09:13,219 --> 00:09:14,262 Atau air bergas. 153 00:09:14,345 --> 00:09:17,473 - Mari kita minum Barolo. - Okey! Saya suka! 154 00:09:17,557 --> 00:09:19,600 - Mari lakukannya! - Seronoknya. 155 00:09:23,271 --> 00:09:25,648 Seperkara yang sangat penting bagi saya… 156 00:09:25,731 --> 00:09:28,276 - Sampah. - Dalam menyambut tetamu. 157 00:09:28,776 --> 00:09:30,570 Di sinilah orang salah faham. 158 00:09:30,653 --> 00:09:33,197 Kadangkala orang gigih 159 00:09:33,281 --> 00:09:35,825 nak buat tetamu mereka kagum, 160 00:09:35,908 --> 00:09:38,953 mereka lupa tujuan kedatangan tetamu. 161 00:09:39,036 --> 00:09:42,164 Kita mahu berhubung dan bertanya khabar tetamu. 162 00:09:42,248 --> 00:09:46,502 Ya. Kita sebagai tetamu tak suka tengok tuan rumah penat. 163 00:09:46,586 --> 00:09:48,796 Tapau makanan Cina pun tak apa. 164 00:09:48,879 --> 00:09:52,258 - Yang penting, detik bersama. - Lepak… Ya, saya setuju. 165 00:09:52,341 --> 00:09:53,843 - Minum. - Minum. 166 00:09:56,262 --> 00:09:59,181 Apabila teringat majlis makan malam dulu-dulu, 167 00:09:59,265 --> 00:10:00,850 apa yang saya makan, ya? 168 00:10:00,933 --> 00:10:04,437 Saya cuma ingat sama ada saya balik… 169 00:10:04,520 --> 00:10:07,356 - Dengan hati yang gembira. - Rasa puas hati. 170 00:10:07,440 --> 00:10:12,403 Maksud saya, itulah yang orang kerap sibukkan semasa musim perayaan. 171 00:10:12,486 --> 00:10:16,866 Padahal amalan menyambut tetamu boleh diterapkan setiap hari. 172 00:10:16,949 --> 00:10:20,411 Kita terlalu impikan layanan yang sempurna, 173 00:10:20,494 --> 00:10:23,289 sedangkan dalam kekecohan, ada keindahan. 174 00:10:23,372 --> 00:10:26,792 Ya. Ketidaksempurnaan sempurna hasil hubungan manusia. 175 00:10:26,876 --> 00:10:31,297 - Ya. Awak nampak kenapa dia di sini? Ya! - Tapi… 176 00:10:31,380 --> 00:10:33,299 Sebab itu kita mudah serasi. 177 00:10:33,382 --> 00:10:36,510 Saya rasa jiwa kita berdua ngam. 178 00:10:36,594 --> 00:10:40,973 Kita boleh buat sesuatu yang mendekatkan… 179 00:10:41,057 --> 00:10:42,350 - Tetamu. - Ya. 180 00:10:42,433 --> 00:10:45,186 Wujudkan rasa kekitaan. Nampak? 181 00:10:45,269 --> 00:10:47,813 Aduhai, kami cakap serentak. 182 00:10:48,397 --> 00:10:50,858 Mari buat biskut "Saya suka Krismas". 183 00:10:50,941 --> 00:10:53,152 - Mainan tak boleh dimakan. - Baik. 184 00:10:53,235 --> 00:10:57,448 Saya ingat nak selitkan sesuatu yang bukan sekadar hiasan. 185 00:10:57,531 --> 00:10:58,783 - Ikut cita rasa. - Baik. 186 00:10:58,866 --> 00:11:02,787 Nak letak apa? Surat cinta yang manis, ada nota kecil. 187 00:11:02,870 --> 00:11:06,040 Kami akan buat itu. Nak saya ambil gelas awak? 188 00:11:06,123 --> 00:11:08,125 Awak bawa gelas, saya bawa ini. 189 00:11:08,209 --> 00:11:10,503 Saya suka. Mari lakukannya. 190 00:11:15,925 --> 00:11:17,468 Semua dah siap. 191 00:11:17,551 --> 00:11:18,386 Biar betul. 192 00:11:18,469 --> 00:11:19,845 Manis, bukan? 193 00:11:19,929 --> 00:11:21,055 Ia hebat. 194 00:11:21,847 --> 00:11:24,266 Biskut Krismas. 195 00:11:24,350 --> 00:11:26,018 Dah lama buat? 196 00:11:26,102 --> 00:11:29,689 - Dulu di UK, ini… - Sebahagian besar budaya di sana? 197 00:11:29,772 --> 00:11:32,942 - Ya, semasa cuti Krismas. - Bagus. 198 00:11:33,025 --> 00:11:34,902 Biasanya, orang silangkan tangan. 199 00:11:34,985 --> 00:11:37,655 - Yakah? Dengan orang lain. - Duduk di meja. 200 00:11:37,738 --> 00:11:40,408 - Mereka tarik serentak. - Bagus. 201 00:11:40,491 --> 00:11:43,494 - Sangat merapatkan. - Saat penyatuan komuniti. 202 00:11:43,577 --> 00:11:46,622 Cara saya mula mengenali mereka memang begitu. 203 00:11:46,706 --> 00:11:49,375 Ada biskut nasib… 204 00:11:49,458 --> 00:11:52,670 gurauan atau teka-teki dan sesuatu yang manis. 205 00:11:52,753 --> 00:11:54,422 - Ajar saya caranya. - Okey. 206 00:11:54,505 --> 00:11:56,215 Boleh beli yang dah siap, 207 00:11:56,298 --> 00:11:59,885 atau potong bentuk sendiri daripada sebarang kertas pembalut. 208 00:11:59,969 --> 00:12:02,263 Ada beberapa rekaan berbeza, 209 00:12:02,346 --> 00:12:05,808 jadi fikirkan tentang penerimanya, 210 00:12:05,891 --> 00:12:07,226 apa yang mereka suka. 211 00:12:07,309 --> 00:12:09,729 Sebelum mula, sebab tiada ruang kerja, 212 00:12:09,812 --> 00:12:12,440 ambil lagi satu, kemudian alihkannya. 213 00:12:12,523 --> 00:12:15,317 Itu pengarah kita. Beliau dah bersuara. 214 00:12:15,401 --> 00:12:18,571 - Mudah nak capai. - Molek tempatnya. 215 00:12:18,654 --> 00:12:20,281 Di situ, ya. 216 00:12:20,364 --> 00:12:24,243 - Kamera B di sana. - Entah apa yang awak cakapkan. 217 00:12:24,326 --> 00:12:26,912 Letakkan gougère dekat dengan kru. 218 00:12:26,996 --> 00:12:27,913 Tepat sekali. 219 00:12:27,997 --> 00:12:31,292 Ini sedikit kertas yang digulung. 220 00:12:31,375 --> 00:12:33,544 Gamkan untuk menambatnya. 221 00:12:33,627 --> 00:12:35,588 Senangnya hati. 222 00:12:35,671 --> 00:12:38,674 - Baguslah. - Saya rasa sangat yakin. 223 00:12:38,758 --> 00:12:42,762 Ini mekanismenya yang akan mewujudkan… 224 00:12:43,471 --> 00:12:44,889 - Oh! - Hei! 225 00:12:44,972 --> 00:12:46,640 - Ya, okey. - Okey? 226 00:12:46,724 --> 00:12:49,769 - Masukkan di tengah. - Begitu saja. 227 00:12:49,852 --> 00:12:51,312 Fikirkan isinya. 228 00:12:51,395 --> 00:12:53,689 Mulakan dengan anak perempuan awak. 229 00:12:53,773 --> 00:12:57,193 Gula-gula, coklat. Kami biasa isikan konfeti di dalam. 230 00:12:57,276 --> 00:12:59,487 Ya, banyak konfeti di sini. Masukkan… 231 00:12:59,570 --> 00:13:04,700 Ada juga bunga kering, coklat. 232 00:13:12,124 --> 00:13:14,043 - Tahu kenapa saya suka ini? - Kenapa? 233 00:13:14,126 --> 00:13:18,547 Idea untuk menambahkan sesuatu yang menyeronokkan 234 00:13:18,631 --> 00:13:20,883 sebelum mula makan memang hebat. 235 00:13:20,966 --> 00:13:25,054 Ya, mereka juga menikmatinya. 236 00:13:25,137 --> 00:13:27,348 Mereka buka biskut mereka dan nampak 237 00:13:27,431 --> 00:13:31,477 ia dibuat khas untuk mereka. Kita boleh beli biskut Krismas. 238 00:13:31,560 --> 00:13:33,813 Tapi ini air tangan kasih sayang. 239 00:13:33,896 --> 00:13:39,151 Ya. Orang lebih mengingati kenangan parti makan malam terbaik 240 00:13:39,235 --> 00:13:41,278 berbanding makanan yang terhidang. 241 00:13:41,362 --> 00:13:43,781 - Itu saja yang kita nak. - Ya. 242 00:13:49,954 --> 00:13:52,122 Gam supaya ia tak tertanggal. 243 00:13:52,206 --> 00:13:55,000 Reben di hujung akan melekatkannya. 244 00:13:55,084 --> 00:13:57,962 Boleh buat reben, nak simpulkan pun boleh. 245 00:13:58,045 --> 00:14:01,090 Begitu juga kasih sayang yang akan menyimpulkannya. 246 00:14:01,173 --> 00:14:03,926 - Pengikat hati penerima. - Itu dia, Will! 247 00:14:04,009 --> 00:14:07,346 Itulah pengikat sebenar. 248 00:14:13,853 --> 00:14:17,565 Lili kini suka berlagak macam wanita dewasa. 249 00:14:17,648 --> 00:14:22,194 Ini macam bebola lavender. Saya fikir sesuatu seperti itu. 250 00:14:29,827 --> 00:14:33,622 Apabila buat penkek, yang pertama selalunya teruk? 251 00:14:33,706 --> 00:14:37,209 Ini penkek saya yang teruk. Saya akan buat yang baru. 252 00:14:38,627 --> 00:14:42,715 Suami saya punya ada surat cinta, coklat, topi. 253 00:14:46,677 --> 00:14:48,554 Sekarang baru nak berhasil. 254 00:14:48,637 --> 00:14:51,891 - Ya. Dapatkan rentak. - Baru seronok. 255 00:14:51,974 --> 00:14:55,019 - Saya rasa itu agak cantik. - Bagus. 256 00:14:55,102 --> 00:14:57,897 Tentu cantik diletakkan di atas meja. 257 00:15:00,149 --> 00:15:03,819 Ini Archie punya. Saya buat burger. Dia suka warna merah. 258 00:15:05,821 --> 00:15:08,908 Ini untuk isteri saya. Saya tulis "Saya cintakan awak" pada topi. 259 00:15:11,035 --> 00:15:14,163 Biar saya hubungi Christina. Betulkan rambut dulu. 260 00:15:17,541 --> 00:15:18,667 Hai. 261 00:15:19,376 --> 00:15:21,086 - Hei. - Apa khabar? 262 00:15:21,170 --> 00:15:24,381 - Hai, kawan. - Hai, mama. Aduhai. 263 00:15:24,465 --> 00:15:25,674 Tengok apa kami buat. 264 00:15:25,758 --> 00:15:28,093 Suami awak bagus. 265 00:15:28,177 --> 00:15:31,221 Kami buat biskut. 266 00:15:31,305 --> 00:15:33,182 - Ya! - Okey, begini. 267 00:15:33,265 --> 00:15:36,727 Saya buat untuk awak. Saya takkan beritahu apa isinya. 268 00:15:36,810 --> 00:15:38,437 Satu untuk Sonny. 269 00:15:38,520 --> 00:15:43,275 Ada sesuatu yang dia boleh jadikan kereta yang dia boleh tolak di atas lantai? 270 00:15:44,234 --> 00:15:46,987 Dalam biskut? Dalam biskut sebenar? 271 00:15:47,071 --> 00:15:49,615 Ada kereta mainan? 272 00:15:49,698 --> 00:15:52,409 Saya buat sesuatu untuk awak. Kedua-duanya manis. 273 00:15:52,493 --> 00:15:54,578 Saya buat dalam ketuhar gelombang mikro. 274 00:15:55,079 --> 00:15:59,500 Awak tahu kesukaan saya. Kita sehati dan sejiwa. 275 00:15:59,583 --> 00:16:01,460 Comelnya kamu. Berseronoklah. 276 00:16:01,543 --> 00:16:03,587 - Babai, Megan! Berseronoklah! - Babai. 277 00:16:04,463 --> 00:16:05,839 - Oh. - Maksud saya. 278 00:16:07,049 --> 00:16:08,717 Wah! Okey. 279 00:16:08,801 --> 00:16:10,135 Mereka jumpa kereta? 280 00:16:10,636 --> 00:16:12,429 Keajaiban televisyen. 281 00:16:13,347 --> 00:16:15,224 - Itu… - Hei. 282 00:16:15,307 --> 00:16:17,685 - Layanan yang mantap. - Terima kasih. 283 00:16:17,768 --> 00:16:19,937 Macam kita tukang ramal. 284 00:16:20,020 --> 00:16:22,189 - Terima kasih. - Hei. Terima kasih. 285 00:16:22,272 --> 00:16:23,649 Terima kasih. Hebatnya. 286 00:16:23,732 --> 00:16:25,818 Syabas, pasukan. 287 00:16:26,735 --> 00:16:28,696 Mari buat untuk diri sendiri… 288 00:16:28,779 --> 00:16:30,531 - Buka. Saya suka. - Buka. 289 00:16:31,907 --> 00:16:36,662 - Boleh kita lihat tulisannya? - Hebatnya tulisan awak. 290 00:16:36,745 --> 00:16:38,455 Apa maksud awak? 291 00:16:38,539 --> 00:16:39,957 Ia gaya yang hebat. 292 00:16:44,169 --> 00:16:48,924 Musim perayaan memberikan kita kesempatan 293 00:16:49,008 --> 00:16:52,011 untuk merapatkah ukhuwah sesama yang tersayang. 294 00:16:52,094 --> 00:16:57,016 Ya. Bagi saya, salah satu prinsip utama dalam menjadi tuan rumah 295 00:16:57,099 --> 00:16:58,350 ialah penyantunan. 296 00:16:58,434 --> 00:17:01,645 Bagi saya, tetamu akan rasa selesa disantuni. 297 00:17:01,729 --> 00:17:02,813 Saya suka. 298 00:17:02,896 --> 00:17:04,690 - Selamat bercuti. - Selamat bercuti. 299 00:17:04,773 --> 00:17:06,859 - Hebat. - Untuk awak. Seronok. 300 00:17:06,942 --> 00:17:09,111 - Nak cuba? - Silakan. 301 00:17:09,194 --> 00:17:10,988 - Ini dia. - Satu, dua, tiga. 302 00:17:11,655 --> 00:17:13,365 - Oh! Itu dia! - Wu-hu! 303 00:17:14,658 --> 00:17:16,118 Ya! 304 00:17:27,296 --> 00:17:28,672 Selamat pagi. 305 00:17:28,756 --> 00:17:31,508 Ia pakai baju tidur hari ini. 306 00:17:31,592 --> 00:17:33,260 Begitulah saya sayang kawan saya. 307 00:17:33,343 --> 00:17:35,846 Kenapa saya pakai baju tidur dalam rancangan TV? 308 00:17:35,929 --> 00:17:39,683 Kawan saya, Lindsay, kami dah berkawan sejak 17 tahun. 309 00:17:39,767 --> 00:17:42,269 Linds ada tradisi dengan keluarganya. 310 00:17:42,352 --> 00:17:45,689 Mereka sentiasa pakai baju tidur sedondon semasa Krismas. 311 00:17:45,773 --> 00:17:48,901 Demi Linds, mereka paksa saya pakai baju tidur 312 00:17:48,984 --> 00:17:51,028 sambil makan pagi demi tradisi. 313 00:17:51,612 --> 00:17:53,405 Baju tidur kami sedondon. 314 00:17:53,489 --> 00:17:56,533 Kelly, kesayangan saya, juga akan kembali. 315 00:17:56,617 --> 00:17:58,494 Dia juga kawan baik saya. 316 00:17:58,577 --> 00:18:01,497 Rasa tak lengkap tanpa Kel. 317 00:18:01,580 --> 00:18:04,374 Saya suka tradisi makan pagi Krismas. 318 00:18:04,458 --> 00:18:07,920 Saya buat setiap tahun dengan keluarga. Saya nak mulakan. 319 00:18:08,003 --> 00:18:10,172 Sesuatu yang manis dan savuri. 320 00:18:10,839 --> 00:18:16,470 Mari kita buat bintang kayu manis. 321 00:18:18,180 --> 00:18:22,226 Ada tiga lapisan doh yang saya sudah sediakan tadi. 322 00:18:22,309 --> 00:18:26,855 Apa yang kita akan buat adalah lapiskannya dengan gula perang, mentega, 323 00:18:26,939 --> 00:18:28,232 dan kayu manis. 324 00:18:28,315 --> 00:18:29,983 Kita semua suka kayu manis. 325 00:18:30,067 --> 00:18:34,738 Kemudian pusing dan jadikannya bentuk kepingan salji yang sangat cantik. 326 00:18:35,864 --> 00:18:37,491 Ada tiga lapisan, 327 00:18:37,574 --> 00:18:40,452 dan kita lapiskan kesemua tiga bahagian. 328 00:18:41,245 --> 00:18:44,456 Semua ini akan cair semasa ia dibakar. 329 00:18:44,540 --> 00:18:47,543 Ini lapisan kedua. 330 00:18:52,464 --> 00:18:55,509 Letakkan gelas di tengah-tengah. 331 00:18:55,592 --> 00:18:57,970 Gelas ini akan jadi pasak. 332 00:18:58,053 --> 00:19:00,514 Potong merentasi lapisan. 333 00:19:03,100 --> 00:19:04,643 Pusingkannya… 334 00:19:08,230 --> 00:19:09,106 arah sana. 335 00:19:09,189 --> 00:19:12,693 Pusing bahagian satu lagi ke arah lain. 336 00:19:12,776 --> 00:19:15,028 Picit agar ia melekat. 337 00:19:15,112 --> 00:19:17,573 Buat sampai habis semua bahagian. 338 00:19:18,907 --> 00:19:21,660 Pusing dan pusing. 339 00:19:23,912 --> 00:19:27,416 Sudah dimandikan. Nampak cantik. 340 00:19:27,499 --> 00:19:30,460 Guy pun dah mandi. Bau Guy sedap. 341 00:19:30,544 --> 00:19:33,714 Saya dah sediakan bahan-bahan ini lebih awal untuk quiche cawan. 342 00:19:33,797 --> 00:19:35,883 Ada bawang yang dikaramelkan. 343 00:19:35,966 --> 00:19:39,887 Ada bakon untuk quiche Lorraine. 344 00:19:39,970 --> 00:19:42,806 Bayam tumis untuk quiche Florentine. 345 00:19:42,890 --> 00:19:45,017 Ini quiche cawan kami. 346 00:19:45,100 --> 00:19:48,770 Saya juga ada yang bebas gluten untuk Lindsay. 347 00:19:50,105 --> 00:19:52,399 Mari minum Half-and-Half. 348 00:19:53,483 --> 00:19:55,235 Kaya, berkrim, sedap. 349 00:19:55,319 --> 00:19:58,447 Kita buat dua campuran keju yang berbeza 350 00:19:58,530 --> 00:20:00,699 agar campuran telur kita cantik. 351 00:20:01,283 --> 00:20:03,160 Saya suka keju Gruyère. 352 00:20:06,580 --> 00:20:09,875 Garam dan sedikit buah pala. 353 00:20:09,958 --> 00:20:14,171 Lorraine. Quiche Lorraine. 354 00:20:14,254 --> 00:20:16,340 Ada Flo dan Lorraine. 355 00:20:17,424 --> 00:20:18,759 Saya suka bayam. 356 00:20:19,718 --> 00:20:23,722 Saya tambah sedikit Parmesan untuk profil rasa yang berbeza. 357 00:20:23,805 --> 00:20:28,101 Bakon, keju berganda. Sangat kaw rasanya. Sedap. 358 00:20:28,185 --> 00:20:30,729 Ini dia. Bintang kayu manis. 359 00:20:31,563 --> 00:20:33,065 Quiche mini. 360 00:20:33,148 --> 00:20:34,691 Kita akan bakar buah pir. 361 00:20:34,775 --> 00:20:37,402 Apa kata kita kemas sikit sebelum itu? 362 00:20:40,948 --> 00:20:45,994 Salah satu snek manis yang paling mudah ialah epal bakar, pir bakar. 363 00:20:46,078 --> 00:20:47,454 Semasa saya di kolej, 364 00:20:47,537 --> 00:20:49,915 saya pernah makan epal. 365 00:20:49,998 --> 00:20:53,168 Letak di atas pinggan. Tuang madu dan kayu manis. 366 00:20:53,252 --> 00:20:55,963 Tutup dan letak dalam ketuhar gelombang mikro. 367 00:20:56,046 --> 00:20:59,800 Jadilah epal bakar. Makan dengan aiskrim. Seronok. 368 00:20:59,883 --> 00:21:02,511 Jadi ini cara orang dewasa. 369 00:21:02,594 --> 00:21:03,512 Tapi, 370 00:21:04,137 --> 00:21:10,018 ada banyak cara untuk menyediakannya. 371 00:21:10,852 --> 00:21:12,020 Ini sangat mudah. 372 00:21:13,230 --> 00:21:17,651 Kami akan letak inti manis, sedikit mentega. 373 00:21:20,445 --> 00:21:22,239 Boleh letak sedikit halia. 374 00:21:22,322 --> 00:21:24,283 Sangat cepat dan mudah. 375 00:21:24,366 --> 00:21:27,077 Nak letak parutan kulit lemon pun boleh juga. 376 00:21:27,160 --> 00:21:30,038 Guna saja ramuan yang ada di dapur. 377 00:21:30,122 --> 00:21:34,167 "Bagaimana aku nak jadikannya lebih istimewa?" 378 00:21:34,251 --> 00:21:36,253 Kita mahukan keseimbangan rasa. 379 00:21:36,336 --> 00:21:38,130 Tambah sesuatu yang manis. 380 00:21:38,213 --> 00:21:40,757 Terima kasih lebah atas kerja keras kamu. 381 00:21:40,841 --> 00:21:44,261 Bakar pada suhu 190°C selama 20 minit. 382 00:21:45,762 --> 00:21:49,683 Oh! Jemput. 383 00:21:49,766 --> 00:21:51,518 Quiche mini kita. 384 00:21:53,103 --> 00:21:55,063 Beberapa biji yang bebas gluten. 385 00:22:02,738 --> 00:22:05,449 Saya rasa kawan-kawan saya akan suka. 386 00:22:07,284 --> 00:22:09,911 Aduhai. 387 00:22:09,995 --> 00:22:13,623 - Hai! - Syoknya dia. Oh Tuhan, saya suka. 388 00:22:14,249 --> 00:22:15,667 Wah, sedapnya bau. 389 00:22:15,751 --> 00:22:16,626 Ketuk, ketuk. 390 00:22:16,710 --> 00:22:18,045 Ketuk, ketuk. 391 00:22:18,128 --> 00:22:20,922 - Dia dah sampai. Hai. - Helo. Hai. 392 00:22:21,006 --> 00:22:22,924 Perangnya rambut! 393 00:22:23,008 --> 00:22:23,925 Sangat perang. 394 00:22:24,593 --> 00:22:25,761 Terima kasih. 395 00:22:25,844 --> 00:22:28,263 - Cantik. Air bergas? - Boleh. 396 00:22:30,015 --> 00:22:32,017 Saya gembira kamu datang. 397 00:22:32,100 --> 00:22:34,227 Ini sirap buah delima. 398 00:22:35,979 --> 00:22:36,980 Cantik. 399 00:22:38,106 --> 00:22:40,901 Minum. 400 00:22:40,984 --> 00:22:41,943 Okey. 401 00:22:43,362 --> 00:22:45,530 Cantik kejadiannya. 402 00:22:48,408 --> 00:22:49,826 Nampak cantik. 403 00:22:57,167 --> 00:22:58,710 Memang nampak mempesona. 404 00:23:01,380 --> 00:23:03,465 Okey, ambil napkin. Jemput makan. 405 00:23:03,548 --> 00:23:06,426 - Nak yogurt untuk potong rasa manis? - Ya. 406 00:23:06,927 --> 00:23:08,637 Cuba dengan buah pir. 407 00:23:11,848 --> 00:23:13,100 Sangat mudah. 408 00:23:13,183 --> 00:23:14,643 Sedapnya. 409 00:23:14,726 --> 00:23:15,769 Sedap sungguh. 410 00:23:17,479 --> 00:23:20,482 Apabila dia suka sesuatu, dia mula menari. 411 00:23:21,900 --> 00:23:23,360 Kelakar sebab betul. 412 00:23:23,443 --> 00:23:25,612 Satu Florentine, satu Lorraine. 413 00:23:26,446 --> 00:23:27,989 - Nak roti kayu manis? - Ya. 414 00:23:28,073 --> 00:23:30,742 - Sedih rasanya nak tarik. - Ini dia. 415 00:23:30,826 --> 00:23:32,953 Ia tercarik elok. 416 00:23:35,664 --> 00:23:37,791 Ada aktiviti selepas makan pagi. 417 00:23:37,874 --> 00:23:40,293 Kalung bunga. Dah lama saya nak buat. 418 00:23:40,377 --> 00:23:44,214 Saya tak pernah buat. Saya ingat kita semua ada gaya berbeza. 419 00:23:44,297 --> 00:23:45,924 Saya nak tahu… Bukan pertandingan. 420 00:23:46,967 --> 00:23:50,137 Saya nak tengok beza rupanya nanti. 421 00:23:50,220 --> 00:23:51,847 Tukar baju sebelum ke bangsal. 422 00:23:55,559 --> 00:23:56,852 Aduhai. 423 00:23:56,935 --> 00:24:00,355 Ini pilihan kita untuk membuat kalung bunga. 424 00:24:00,439 --> 00:24:01,356 Saya suka. 425 00:24:01,440 --> 00:24:04,317 - Nak saya ajar buat? - Ya. Silakan. 426 00:24:04,401 --> 00:24:09,322 Guna ranting atau wayar untuk badannya, dan ada saiz yang berbeza. 427 00:24:09,406 --> 00:24:11,616 Mari ke meja ini. 428 00:24:11,700 --> 00:24:13,827 Semasa membuat kalung bunga, 429 00:24:13,910 --> 00:24:17,289 saya fikir kita cuma main lekat-lekat. 430 00:24:17,372 --> 00:24:21,042 Tapi sebaliknya, kita bina tandan kecil 431 00:24:21,126 --> 00:24:23,253 dan mula menyambungkannya. 432 00:24:23,336 --> 00:24:24,421 Buat begini… 433 00:24:25,839 --> 00:24:28,633 - Ya tak ya? Kejapkannya. Siap satu. - Ya. 434 00:24:28,717 --> 00:24:30,844 Yang kedua akan masuk ke sini. 435 00:24:30,927 --> 00:24:34,806 Ia menutupi hujungnya. Teruskan buat lagi. 436 00:24:34,890 --> 00:24:38,435 Loceng dan wisel boleh ditambah nanti. 437 00:24:38,518 --> 00:24:40,896 - Okey. Mari buat! - Ayuh, geng. 438 00:24:50,197 --> 00:24:52,657 Oh. Saya nak buat betul-betul. 439 00:24:52,741 --> 00:24:54,201 Ya, saya nampak. 440 00:24:54,284 --> 00:24:56,411 - Lihatlah, saya fokus. - Okey. 441 00:24:56,495 --> 00:25:00,624 Awak akan buat sebesar mana? Setinggi mana? 442 00:25:00,707 --> 00:25:02,417 - Saiznya terserah. - Okey. 443 00:25:02,501 --> 00:25:04,085 - Cantik. - Besar. 444 00:25:04,169 --> 00:25:05,587 Alang-alang, kasi besar. 445 00:25:10,383 --> 00:25:12,385 - Dah siap? - Terendam dalam air. 446 00:25:14,221 --> 00:25:15,805 - Kejutan. - Itu dia. 447 00:25:15,889 --> 00:25:17,599 Sebab itulah baunya segar. 448 00:25:24,898 --> 00:25:26,900 Saya suka kalung bunga bermusim. 449 00:25:26,983 --> 00:25:29,611 - Menambah seri. - Memeriahkan suasana. 450 00:25:29,694 --> 00:25:33,323 Seronok apabila berjalan ke pintu depan rumah seseorang 451 00:25:33,406 --> 00:25:35,408 dan lihat sesuatu yang istimewa. 452 00:25:35,492 --> 00:25:37,410 - Setuju. - Saya tak pernah buat. 453 00:25:37,494 --> 00:25:40,622 Aduhai. Mungkin kita mulakan… 454 00:25:40,705 --> 00:25:42,791 - Tradisi baru. - Tradisi baru. 455 00:25:44,251 --> 00:25:46,670 Boleh dibuat hadiah juga. 456 00:25:46,753 --> 00:25:49,130 Hadiah tuan rumah. 457 00:25:49,214 --> 00:25:51,591 "Saya buat sendiri." "Apa?" 458 00:25:53,552 --> 00:25:55,554 Saya tertinggal teh. Dalam semak. 459 00:25:56,638 --> 00:25:59,140 Kalung awak tak nampak sibuk. Nampak hebat. 460 00:25:59,224 --> 00:26:01,268 - Cuma permulaan. - Tapi cantik. 461 00:26:01,351 --> 00:26:05,397 Saya rasa saya buat mahkota bunga gergasi. 462 00:26:05,480 --> 00:26:06,982 Oh, Tuhan. 463 00:26:07,065 --> 00:26:07,899 Saya suka. 464 00:26:12,112 --> 00:26:13,863 - Hampir siap. - Ya. 465 00:26:13,947 --> 00:26:16,992 Ingat nak buat reben besar. Tak jadilah. 466 00:26:17,075 --> 00:26:20,453 Saya nak buat reben. Bukankah semua orang buat sekarang? 467 00:26:20,537 --> 00:26:21,871 Itulah yang awak kata. 468 00:26:21,955 --> 00:26:24,207 - Kalung bunga berkualiti tinggi. - Terima kasih. 469 00:26:24,291 --> 00:26:26,293 - Dia buat sendiri. - Syabas. 470 00:26:26,376 --> 00:26:29,004 - Terima kasih. Awak akan beli? - Itu kalung sebenar. 471 00:26:29,087 --> 00:26:30,839 - Ding. - Lihatlah. 472 00:26:30,922 --> 00:26:35,093 Nampak tak? Tak perlukan kemahiran pun untuk buat kalung bunga. 473 00:26:35,176 --> 00:26:38,346 Ini kali pertama. Kalung bunga kita menjadi. 474 00:26:40,640 --> 00:26:41,933 Aduhai. 475 00:26:42,017 --> 00:26:43,727 Wah. Cantik. 476 00:26:43,810 --> 00:26:45,520 - Ya? Mana awak punya? - Ya. 477 00:26:46,062 --> 00:26:47,772 - Saya tambah loceng. - Bagus. 478 00:26:47,856 --> 00:26:49,399 Loceng sebagai pelengkap. 479 00:26:49,482 --> 00:26:51,401 - Saya pun suka. - Sempurna. 480 00:26:51,484 --> 00:26:53,903 - Syabas, geng. - Ya. 481 00:26:53,987 --> 00:26:56,781 - Saya bangga dengan kalung bunga kita. - Lawa. 482 00:26:56,865 --> 00:26:59,284 Terima kasih. Hari yang terbaik. 483 00:26:59,367 --> 00:27:01,244 - Hari terbaik. - Sama-sama. 484 00:27:07,250 --> 00:27:11,296 PETUA MEMBALUT HADIAH 485 00:27:13,381 --> 00:27:16,509 Ini musim untuk balut hadiah. 486 00:27:17,385 --> 00:27:18,720 Singsing lengan baju. 487 00:27:21,222 --> 00:27:25,310 Saya suka gandingkan tona warna serta guna kedap lilin. 488 00:27:25,393 --> 00:27:28,355 Petuanya, siapkan semuanya lebih awal. 489 00:27:28,438 --> 00:27:32,067 Jika guna batang lilin dan pistol gam panas pada hari itu, 490 00:27:32,150 --> 00:27:35,737 tak perlu guna kedap lilin. 491 00:27:35,820 --> 00:27:39,824 Lekatkan menggunakan selotep 492 00:27:39,908 --> 00:27:42,327 atau sedikit gam panas. 493 00:27:42,410 --> 00:27:46,956 Sedikit penambahan begini akan menaikkan serinya. 494 00:27:50,835 --> 00:27:52,837 Teknik yang sangat bagus 495 00:27:52,921 --> 00:27:54,964 adalah cara kita melipat pembalut. 496 00:27:55,048 --> 00:27:57,926 Jika lipat ke luar dan bukan ke dalam, 497 00:27:58,009 --> 00:27:59,552 lain sekali rupanya nanti. 498 00:27:59,636 --> 00:28:02,597 Balut elok-elok. Bahagian pertama dilipat ke bawah. 499 00:28:02,681 --> 00:28:05,350 Kemudian bahagian kedua akan dilipat di atas. 500 00:28:05,975 --> 00:28:09,354 Lipat berlapis di depan untuk sentuhan hiasan yang indah. 501 00:28:09,437 --> 00:28:12,315 Bahagian lain juga akan dilipat di atas. 502 00:28:12,899 --> 00:28:14,984 Lebih mengujakan rupanya. 503 00:28:16,986 --> 00:28:19,489 Nak letak reben atau loceng pun boleh. 504 00:28:19,572 --> 00:28:20,949 Apa-apa hiasan. 505 00:28:21,032 --> 00:28:23,326 Selitlah apa yang berkenan di hati. 506 00:28:25,078 --> 00:28:26,287 Ini rosemary. 507 00:28:26,371 --> 00:28:29,499 Ikat dengan wayar ala-ala kalung bunga mini. 508 00:28:29,582 --> 00:28:32,419 Letak atas cantik, tapi nanti lipatan ini tak nampak. 509 00:28:33,378 --> 00:28:35,463 Reben kecil pun cantik. 510 00:28:36,673 --> 00:28:38,717 Tanggalkannya. Guna selotep. 511 00:28:38,800 --> 00:28:41,136 Ikat kalung bunga mini yang cantik ini. 512 00:28:43,888 --> 00:28:45,181 Kita semua fikir 513 00:28:45,265 --> 00:28:49,144 kita wajib letakkannya di dalam beg hadiah. 514 00:28:49,227 --> 00:28:50,729 Ada cara lain. 515 00:28:53,398 --> 00:28:56,067 Katakanlah, hadiahnya sepanjang ini, 516 00:28:56,151 --> 00:28:59,612 dan kita agak-agaklah hujungnya. 517 00:28:59,696 --> 00:29:01,865 Potong pembalut begini. 518 00:29:01,948 --> 00:29:06,327 Letak hadiah di tengah dan tanda. 519 00:29:06,411 --> 00:29:08,079 Kemudian, lipat dua. 520 00:29:12,834 --> 00:29:15,920 Lipat ke sana. 521 00:29:21,843 --> 00:29:23,052 Selamat tinggal! 522 00:29:23,720 --> 00:29:28,391 Kini, yang tinggal cuma nak ikat reben di setiap sisi. 523 00:29:28,475 --> 00:29:30,643 Potong ikut bentuk sikit di sini. 524 00:29:32,479 --> 00:29:35,815 Macam biskut Krismas. Lawa! 525 00:29:38,109 --> 00:29:42,739 Satu lagi cabaran kita semasa Krismas adalah membalut botol wain. 526 00:29:43,364 --> 00:29:47,744 Saya suka cara balutan Jepun yang dipanggil furoshiki. 527 00:29:48,661 --> 00:29:52,248 Pergi ke salah satu kedai vintaj yang ada skarf di dalam tong 528 00:29:52,332 --> 00:29:54,042 yang berharga beberapa dolar. 529 00:29:54,834 --> 00:29:58,338 Tarik ke atas. Buat yang sama di sebelah sini. 530 00:29:58,838 --> 00:30:01,090 Di atasnya akan membentuk jambangan. 531 00:30:01,800 --> 00:30:03,843 Balut sebelah sini. 532 00:30:05,512 --> 00:30:07,722 Jambangan patut terbentuk. 533 00:30:08,473 --> 00:30:10,850 Simpulkannya. Kejap. 534 00:30:12,685 --> 00:30:15,355 Tambahkan apa-apa hiasan rumah. 535 00:30:16,105 --> 00:30:18,024 Mudah dan elegan. 536 00:30:18,107 --> 00:30:19,234 Cantik! 537 00:30:27,992 --> 00:30:31,579 Malam ini, ada kawan baru singgah. Dia atlet yang sibuk. 538 00:30:31,663 --> 00:30:35,834 Jom olah semula hidangan kegemaran saya, talam crudité. 539 00:30:35,917 --> 00:30:38,586 Orang mengaitkan kalung bunga dengan perayaan. 540 00:30:38,670 --> 00:30:41,673 Ini cara tradisional yang diberi sentuhan moden. 541 00:30:41,756 --> 00:30:44,092 Kita guna sayuran hijau. 542 00:30:44,175 --> 00:30:46,719 Susun sekeliling talam, pencicah di tengah. 543 00:30:46,803 --> 00:30:49,013 Pencicah akan menjadi pasak talam, 544 00:30:49,097 --> 00:30:51,474 seolah-olah itu reben pada kotak hadiah. 545 00:30:51,558 --> 00:30:54,853 Saya susun sayur dengan tekstur berbeza. 546 00:30:54,936 --> 00:30:56,479 Brokolini, asparagus. 547 00:30:56,563 --> 00:31:01,776 Saya suka buka pod kacang pis, cara yang menaikkan seri talam. 548 00:31:04,863 --> 00:31:06,406 Naomi Osaka akan datang. 549 00:31:06,489 --> 00:31:08,908 Dia atlet yang hebat, 550 00:31:08,992 --> 00:31:11,119 dan dia juga menjadi seorang ibu. 551 00:31:11,202 --> 00:31:15,331 Saya gembira dapat berjumpa dengannya, melihat perkembangannya, 552 00:31:15,415 --> 00:31:17,917 dan mengenalinya dengan lebih baik. 553 00:31:18,001 --> 00:31:20,503 Saya nak beri dia sambutan istimewa. 554 00:31:21,588 --> 00:31:26,050 Susun mengikut motif hiasan yang kita suka. 555 00:31:26,134 --> 00:31:29,721 Lobak kecil, buah delima yang diselit-selit. 556 00:31:29,804 --> 00:31:30,805 Cantik! 557 00:31:30,889 --> 00:31:33,391 Ini sos tahini yang dibeli di kedai. 558 00:31:33,474 --> 00:31:38,354 Saya rasa dia suka pedas. Tambah sikit dulu, manalah tahu. 559 00:31:38,438 --> 00:31:40,106 Ini sedikit sayalah. 560 00:31:40,189 --> 00:31:44,402 Untuk mengimbangi rasa pedas itu, letak sedikit madu. 561 00:31:45,320 --> 00:31:47,906 Ada sider berbuih. 562 00:31:47,989 --> 00:31:49,449 Ini sider beli, 563 00:31:49,532 --> 00:31:53,620 tapi saya tambah kulit limau. kacang vanila dan rempah. 564 00:31:55,288 --> 00:31:57,498 Okey, mari bersiap untuk tetamu kita. 565 00:32:03,463 --> 00:32:07,258 Hai! Selamat datang. Selamat bercuti. 566 00:32:07,342 --> 00:32:08,426 Selamat bercuti. 567 00:32:08,509 --> 00:32:12,472 Saya buat crudité dalam olahan kalung bunga. 568 00:32:14,182 --> 00:32:16,309 - Minum. Ia agak hangat. - Minum. 569 00:32:16,809 --> 00:32:18,353 Ini sos pencicah tahini. 570 00:32:18,436 --> 00:32:20,396 Saya letak minyak cili. 571 00:32:20,480 --> 00:32:21,481 Pedas sangatkah? 572 00:32:21,564 --> 00:32:22,941 - Awak suka pedas? - Ya. 573 00:32:23,024 --> 00:32:24,817 Cicah. Awak akan suka nanti. 574 00:32:24,901 --> 00:32:26,986 Saya cuba letak di tengah. 575 00:32:27,904 --> 00:32:30,281 - Betul tak? - Awak betul, ia pedas. 576 00:32:31,240 --> 00:32:32,367 Tapi rasanya sedap. 577 00:32:32,450 --> 00:32:34,786 Apa yang awak suka tentang Krismas? 578 00:32:34,869 --> 00:32:36,829 Sejujurnya, detik keluarga. 579 00:32:37,330 --> 00:32:40,833 Saya banyak mengembara, jadi saya jarang jumpa keluarga. 580 00:32:40,917 --> 00:32:45,380 Tapi saya rasa Krismas adalah masanya untuk fokus pada keluarga, 581 00:32:45,463 --> 00:32:49,092 beristirahat dan menikmati hidup. 582 00:32:49,175 --> 00:32:52,136 Tak sempat nak buat semasa latihan. 583 00:32:52,762 --> 00:32:57,141 Saya berehat, tapi saya juga mengejar anak saya. 584 00:32:57,225 --> 00:33:01,270 Tepat sekali. Tapi keserabutan menjaga anak itu menenangkan, bukan? 585 00:33:01,354 --> 00:33:04,565 Perkara sebegitu seronok dan mengisi jiwa. 586 00:33:04,649 --> 00:33:05,900 - Ya. - Ya tak ya? 587 00:33:05,984 --> 00:33:09,112 Saya ada projek menarik. Saya harap anak awak suka. 588 00:33:09,195 --> 00:33:11,531 Nak buat kraf? Mari kita buat kraf. 589 00:33:16,661 --> 00:33:20,498 Ini ideanya. Ada dua koleh dan ini. 590 00:33:20,581 --> 00:33:26,004 Kita akan menghias pinggan biskut Santa dan koleh. 591 00:33:26,087 --> 00:33:27,380 Comelnya. 592 00:33:27,463 --> 00:33:31,884 Kita boleh guna apa saja yang awak nak. Ada cat, berus, pen cat. 593 00:33:31,968 --> 00:33:34,887 Baiklah, mari kita mulakan dulu. 594 00:33:34,971 --> 00:33:38,850 Okey, saya nak berlatih. Saya tak pandai lukis holly. 595 00:33:40,018 --> 00:33:41,019 Tidak. 596 00:33:41,602 --> 00:33:42,562 Bukan begitu. 597 00:33:45,148 --> 00:33:50,319 Saya cuba fikirkan hiasan apa yang boleh saya lukis. 598 00:33:55,033 --> 00:33:56,325 Cantik. 599 00:33:56,409 --> 00:33:58,745 - Sebutannya 'Shai' atau 'Shay'? - Shai. 600 00:33:58,828 --> 00:34:00,079 Molek. 601 00:34:00,163 --> 00:34:01,789 Shai, tapi dia tak malu. 602 00:34:03,458 --> 00:34:05,585 Itu nampak cantik. Saya gilakah? 603 00:34:05,668 --> 00:34:08,463 Awak tak gila, saya tahu, tapi awak sangat baik. 604 00:34:10,506 --> 00:34:13,384 Rupa pinggan saya seperti dikerumuni kelawar. 605 00:34:13,468 --> 00:34:15,511 Jangan pandang sini. 606 00:34:16,804 --> 00:34:20,975 Saya rasa penting untuk sentiasa cuba benda yang kita tak pandai buat. 607 00:34:21,059 --> 00:34:24,812 Saya patut ingatkan diri sendiri untuk cuba melukis 608 00:34:24,896 --> 00:34:26,230 atau main tenis. 609 00:34:27,440 --> 00:34:31,069 Saya sangat teruk. 610 00:34:31,152 --> 00:34:34,655 Saya perlu lihat ini kerana cara awak… 611 00:34:34,739 --> 00:34:37,617 Tiada siapa perlu melihatnya. Teruk. 612 00:34:37,700 --> 00:34:39,494 Tak adalah teruk mana. 613 00:34:39,577 --> 00:34:41,370 Ia memang teruk. 614 00:34:41,454 --> 00:34:46,501 Mak saya jumpa kad laporan lama saya, dan dalam bahagian pendidikan jasmani, 615 00:34:46,584 --> 00:34:50,755 "Kebolehan untuk membaling atau menangkap bola. Tidak berkenaan." 616 00:34:51,589 --> 00:34:53,508 Mereka tak beri saya gred pun. 617 00:34:55,009 --> 00:34:56,219 Awak suka melukis? 618 00:34:56,302 --> 00:35:00,515 Saya pernah cuba rekaan fesyen. 619 00:35:00,598 --> 00:35:02,850 Oh, itu hebat. Awak suka fesyen? 620 00:35:02,934 --> 00:35:07,271 Ya. Saya suka cara kita menzahirkan diri kita 621 00:35:07,355 --> 00:35:09,482 tanpa berkata apa-apa. 622 00:35:09,565 --> 00:35:10,566 Ya. 623 00:35:10,650 --> 00:35:14,153 Nike benarkan saya reka pakaian, 624 00:35:14,237 --> 00:35:17,782 jadi saya pakai rekaan saya. 625 00:35:18,407 --> 00:35:21,285 Saya tak tahu jika semua warna ini 626 00:35:21,369 --> 00:35:22,829 terlalu banyak. 627 00:35:22,912 --> 00:35:24,622 Nampak macam lampu Krismas. 628 00:35:24,705 --> 00:35:26,874 Mak yang buat. Shai pasti suka. 629 00:35:26,958 --> 00:35:28,918 Okey, saya akan siapkannya. 630 00:35:29,585 --> 00:35:30,628 Siap. 631 00:35:31,546 --> 00:35:34,507 Awak dah selesai. Saya juga akan selesaikannya. 632 00:35:37,552 --> 00:35:39,971 Buat baru, mungkin lukis reben. 633 00:35:40,471 --> 00:35:41,722 Itu idea yang bagus. 634 00:35:43,224 --> 00:35:45,643 Lukis biskut cip coklat dan lobak merah. 635 00:35:45,726 --> 00:35:47,770 Biskut untuk Santa, lobak merah untuk rusa kutub. 636 00:35:47,854 --> 00:35:49,188 Saya rasa lebih puas hati. 637 00:35:50,523 --> 00:35:53,568 - Apa itu? - Osaka dalam bahasa Jepun. 638 00:35:53,651 --> 00:35:54,735 Hebat. 639 00:35:56,487 --> 00:36:00,241 Nampaknya kepakaran saya ternyata tulisan tangan. 640 00:36:02,785 --> 00:36:05,288 Lukisan awak semakin cantik. 641 00:36:05,371 --> 00:36:06,747 Cantiknya. 642 00:36:06,831 --> 00:36:09,500 Saya lebih selesa lukis ikut suka. 643 00:36:11,794 --> 00:36:13,588 Saya suka sapuan berus itu. 644 00:36:13,671 --> 00:36:14,630 Terima kasih. 645 00:36:15,715 --> 00:36:17,592 Kita menulis lagi. 646 00:36:17,675 --> 00:36:19,760 Gunakan kepakaran kita. 647 00:36:19,844 --> 00:36:22,889 Cantiknya. Macam menipu pun ya juga. 648 00:36:24,974 --> 00:36:28,060 Saya suka awak punya. Selamat Hari Krismas. 649 00:36:29,353 --> 00:36:33,024 - Saya akan simpan dan hantar kepada awak. - Wah. Terima kasih. 650 00:36:33,107 --> 00:36:35,443 Saya rasa anak-anak awak akan suka. 651 00:36:35,526 --> 00:36:39,697 WAHAI SANTA, KAMI TAK NAKAL-NAKAL SELAMAT JALAN XO ARCHIE DAN LILI 652 00:36:41,073 --> 00:36:45,203 MUDAH DAN ELEGAN BISKUT LUKIS TANGAN 653 00:36:47,705 --> 00:36:51,542 Menghias biskut boleh jadi aktiviti keluarga yang menyeronokkan. 654 00:36:51,626 --> 00:36:56,631 Ia juga seronok dilakukan saat anak-anak dah masuk tidur. 655 00:36:57,632 --> 00:37:01,802 Ketika itulah kita rasa detik yang tenang, sunyi dan damai. 656 00:37:04,055 --> 00:37:06,307 Ini pewarna makanan boleh dimakan. 657 00:37:06,390 --> 00:37:08,809 Letak sesuatu seperti ekstrak badam 658 00:37:08,893 --> 00:37:12,772 untuk tahap tona warna yang berbeza, bahkan menambah rasa. 659 00:37:13,564 --> 00:37:17,235 Saya suka tekstur berusnya. Ia memberi dimensi. 660 00:37:17,318 --> 00:37:20,613 Ini teknik cat air yang bagus sebab saya bukan artis, 661 00:37:20,696 --> 00:37:24,408 tapi ia tak memerlukan seni. Kita cuma main-main. 662 00:37:24,492 --> 00:37:26,535 Pucuk pangkalnya, ini cuma biskut. 663 00:37:27,453 --> 00:37:28,913 Asal cantik dan sedap. 664 00:37:33,626 --> 00:37:35,544 Kedengaran macam pelik, 665 00:37:35,628 --> 00:37:38,798 tapi detik-detik kecil begini 666 00:37:39,423 --> 00:37:43,552 adalah perkara yang akan menghasilkan tenaga 667 00:37:43,636 --> 00:37:46,138 yang kita mahu untuk meraikan tetamu. 668 00:37:46,222 --> 00:37:49,392 Jadi, jagalah diri anda, barulah anda jaga orang. 669 00:37:52,561 --> 00:37:54,563 Sedikit aising. 670 00:37:54,647 --> 00:37:58,067 Bermeditasilah bagaimana sekalipun. 671 00:37:58,651 --> 00:37:59,819 Kalung bunga. 672 00:38:00,945 --> 00:38:02,863 Tiada sesiapa akan menilai. 673 00:38:04,407 --> 00:38:06,784 Ikutlah semangat dan jiwa anda. 674 00:38:13,749 --> 00:38:16,544 Tak sabar menantikan tetamu terakhir kita. 675 00:38:17,128 --> 00:38:18,963 Menantikan Tom Colicchio. 676 00:38:19,839 --> 00:38:23,342 Saya kenal dia dari TV. Saya tahu bukunya dan saya peminat. 677 00:38:23,426 --> 00:38:25,886 Saya teruja, tapi jangan tunjuk sangat. 678 00:38:25,970 --> 00:38:28,889 Semasa awal Top Chef, saya suka menontonnya. 679 00:38:28,973 --> 00:38:32,226 Tom menjadi ketua hakim lebih daripada 20 musim. 680 00:38:32,310 --> 00:38:35,896 Dia cef yang hebat dan pemilik restoran. 681 00:38:35,980 --> 00:38:38,316 Dia menang lima Anugerah James Beard. 682 00:38:38,399 --> 00:38:42,153 Tom Colicchio menulis buku berjudul Berfikir Seperti Cef. 683 00:38:42,236 --> 00:38:44,739 Ia mengubah cara saya di dapur. 684 00:38:44,822 --> 00:38:47,908 Ideologinya mengubah cara saya berfikir seperti cef. 685 00:38:47,992 --> 00:38:51,162 Bukan, "Ini resipi, beli bahan ini, buat benda itu," 686 00:38:51,245 --> 00:38:54,582 "Apa yang aku ada? Apa aku boleh buat? Mari lakukannya." 687 00:38:55,624 --> 00:39:00,171 Okey, koktel selamat datang untuk Tom Colicchio. 688 00:39:00,254 --> 00:39:03,215 Ada sumber beritahu saya yang dia suka halwa halia. 689 00:39:03,299 --> 00:39:04,884 Saya fikir 690 00:39:04,967 --> 00:39:08,596 saya tak nak minum French 75, tapi kita akan minum benda lain. 691 00:39:08,679 --> 00:39:11,766 Ini koktel gin yang sedap. Mudah tapi agak meriah 692 00:39:11,849 --> 00:39:15,936 sebab saya buat sirap pear dan halia ini untuk digandingkan bersama. 693 00:39:16,896 --> 00:39:19,023 Masukkan tiga bahan kita. 694 00:39:19,106 --> 00:39:20,232 Berapa nisbahnya? 695 00:39:20,316 --> 00:39:23,277 Dua, satu, tiga, kod kawasan pertama saya. 696 00:39:25,446 --> 00:39:27,865 Enam puluh mililiter gin. 697 00:39:29,867 --> 00:39:32,411 Kita juga akan masukkan air bergas, 698 00:39:32,495 --> 00:39:35,998 jadi jangan letak gin banyak sangat. 699 00:39:36,082 --> 00:39:38,125 Tiga puluh mililiter jus lemon. 700 00:39:41,003 --> 00:39:41,921 Satu lagi. 701 00:39:42,004 --> 00:39:47,134 Tiga puluh mililiter sirap pir dan halia. 702 00:39:53,307 --> 00:39:54,517 Sangat bergaya. 703 00:39:56,060 --> 00:40:00,189 Jadi kami akan bercakap tentang resipi dan tradisi keluarga. 704 00:40:00,272 --> 00:40:04,527 Dia berdarah Itali-Amerika. Dia tentu ada benda yang dia suka buat, 705 00:40:04,610 --> 00:40:06,612 seperti salad ubi bit datuknya, 706 00:40:06,695 --> 00:40:07,613 ikan kod masin. 707 00:40:07,696 --> 00:40:11,033 Tradisi yang sentimental baginya. 708 00:40:12,118 --> 00:40:12,952 Elegan. 709 00:40:13,536 --> 00:40:16,038 Lebih kurang 90 mililiter champagne. 710 00:40:16,122 --> 00:40:21,669 Mak saya buat gula-gula getah untuk malam Krismas sudah bertahun. 711 00:40:21,752 --> 00:40:26,257 Dia buat sekali setahun. Jadi kita akan buat gumbo. 712 00:40:26,340 --> 00:40:27,883 Hari ini pasti hebat. 713 00:40:29,135 --> 00:40:32,054 Saya akan hias dengan halwa rosemary, beri, 714 00:40:32,138 --> 00:40:34,390 dan halwa halia kegemaran Tom. 715 00:40:34,473 --> 00:40:37,893 Saya rasa ia nampak meriah. Tengah hari yang panas. 716 00:40:42,898 --> 00:40:43,941 Helo. 717 00:40:44,483 --> 00:40:46,152 Saya amat meminati awak. 718 00:40:46,235 --> 00:40:47,153 - Hai. - Apa khabar? 719 00:40:47,236 --> 00:40:48,612 Gembira awak datang. Terima kasih. 720 00:40:48,696 --> 00:40:50,906 - Lihatlah makanan ini. - Rasakan suasana. 721 00:40:50,990 --> 00:40:54,118 Saya tahu awak suka halwa halia. Saya akan kemas permukaan ini. 722 00:40:54,201 --> 00:40:56,829 Tapi itu sedikit kelainan pada French 75. 723 00:40:56,912 --> 00:40:59,290 Segar dan hebat. Minum. Terima kasih kerana datang. 724 00:41:00,791 --> 00:41:02,251 Saya teruja awak di sini. 725 00:41:02,334 --> 00:41:03,669 Kita akan berseronok hari ini. 726 00:41:03,752 --> 00:41:08,591 Saya nak dengar tentang resipi tradisi, dan memori keluarga awak. 727 00:41:08,674 --> 00:41:11,969 Sebagai orang Itali-Amerika, kami buat Jamuan Tujuh Ikan. 728 00:41:12,052 --> 00:41:14,472 - Sekarang, kira-kira 13 atau 14. - Betulkah? 729 00:41:14,555 --> 00:41:15,723 Ada tambahan. 730 00:41:15,806 --> 00:41:19,268 Tapi salad ubi bit wajib ada. 731 00:41:19,351 --> 00:41:25,399 Campuran bawang merah, saderi, hati articok, lada ceri. 732 00:41:25,483 --> 00:41:26,734 Saya tambah adas. 733 00:41:26,817 --> 00:41:29,403 Ada buah zaitun hitam yang dijeruk, 734 00:41:29,487 --> 00:41:32,781 banyak parsli, bawang putih, ikan bilis. 735 00:41:33,365 --> 00:41:35,034 - Giardiniera. - Giardiniera. 736 00:41:35,117 --> 00:41:37,828 Boleh saya beritahu kenapa saya ketawa? 737 00:41:37,912 --> 00:41:40,206 Saya teruja nak makan ini 738 00:41:40,289 --> 00:41:44,460 sebab kita jarang masak sesuatu yang pasangan kita tak suka makan. 739 00:41:44,543 --> 00:41:47,755 Antara benda yang suami saya tak suka makan… 740 00:41:47,838 --> 00:41:48,797 Ubi bit? 741 00:41:49,381 --> 00:41:52,468 - Ubi bit, bak kata orang England. - Sudah tentu. 742 00:41:52,551 --> 00:41:54,512 - Zaitun hitam. - Okey. 743 00:41:54,595 --> 00:41:55,471 Adas. 744 00:41:55,554 --> 00:41:56,847 Betulkah? 745 00:41:56,931 --> 00:41:58,891 Jadi, dia benci hidangan ini. 746 00:41:58,974 --> 00:42:00,726 - Jadi… - Dan jeruk sayur. 747 00:42:00,809 --> 00:42:03,812 Tolong buat. Awak akan ubah fikirannya. 748 00:42:03,896 --> 00:42:06,148 Dia benci semua perisa itu. 749 00:42:06,232 --> 00:42:08,067 Saya tak dapat menikmatinya. 750 00:42:08,150 --> 00:42:11,320 Dah lama tak makan salad begitu. Sedap sungguh. 751 00:42:11,403 --> 00:42:13,781 Nak mula dari mana? Salad ubi bit? 752 00:42:13,864 --> 00:42:15,616 - Atau ikan? - Ubi bit dulu. 753 00:42:15,699 --> 00:42:17,076 Ambil papan pemotong. 754 00:42:17,785 --> 00:42:20,329 Ayuh kita potong bit. 755 00:42:20,412 --> 00:42:22,957 - Adas. - Ya, keluarkan adas. 756 00:42:23,040 --> 00:42:24,750 Bit dah ada. Adas ada. 757 00:42:24,833 --> 00:42:26,627 Saya ambil bawang merah. 758 00:42:26,710 --> 00:42:27,962 Kita perlukan parsli. 759 00:42:28,045 --> 00:42:30,130 - Halwa halia awak di sini. - Baik. 760 00:42:30,214 --> 00:42:33,300 - Katanya itu tabiat. - Betul. 761 00:42:33,384 --> 00:42:37,972 Di set kami dalam Top Chef, sebalang halwa halia ada di dalam pantri. 762 00:42:38,055 --> 00:42:41,308 Tiada siapa pernah menggunakannya, tapi itu snek saya. 763 00:42:41,392 --> 00:42:42,726 Bertahun-tahun makan halia. 764 00:42:42,810 --> 00:42:45,271 - Kita perlukan seperiuk air. - Baik. 765 00:42:45,354 --> 00:42:46,355 Air sejuk. 766 00:42:46,438 --> 00:42:47,898 Air sejuk. 767 00:42:47,982 --> 00:42:51,318 Salad perlukan banyak ubi bit, tapi hari ini sikit saja. 768 00:42:51,402 --> 00:42:53,904 Saya jamu 20 orang pada malam Krismas. 769 00:42:53,988 --> 00:42:56,073 - Awak jamu 20 orang? - Ya. 770 00:42:56,156 --> 00:42:58,284 - Wah. Gigih. - Ya. 771 00:42:58,367 --> 00:43:03,080 Malam Krismas dengan datuk dan nenek saya cuma ambil pinggan dan makan. 772 00:43:03,163 --> 00:43:05,749 Apabila datuk meninggal, nenek dah tua, 773 00:43:05,833 --> 00:43:08,627 saya buat jamuan Krismas dan jadikannya meriah. 774 00:43:09,211 --> 00:43:10,296 Itu masa awak. 775 00:43:10,379 --> 00:43:12,214 Apabila kita memasaknya, 776 00:43:12,298 --> 00:43:15,634 penting untuk guna air sejuk dan masak perlahan-lahan. 777 00:43:15,718 --> 00:43:20,598 Isinya padat. Jika api besar, nanti luar masak, dalam mentah. 778 00:43:20,681 --> 00:43:21,765 Baik. 779 00:43:23,601 --> 00:43:27,104 Apabila memasak jamuan Krismas, ketika itulah saya mula rasa 780 00:43:27,187 --> 00:43:28,689 semangat perayaan. 781 00:43:28,772 --> 00:43:30,065 Ya, nikmati suasana. 782 00:43:30,149 --> 00:43:32,401 Orang takut nak jemput awak ke rumah? 783 00:43:32,484 --> 00:43:35,237 Ya dan tidak. Saya tak dapat banyak jemputan. 784 00:43:36,155 --> 00:43:37,197 Disebabkan itu. 785 00:43:37,281 --> 00:43:38,490 - Ya. - Saya pasti. 786 00:43:38,574 --> 00:43:40,993 Ya, tapi percaya atau tidak, 787 00:43:41,076 --> 00:43:43,287 saya paling tak cerewet bab makan. 788 00:43:43,370 --> 00:43:47,750 Saya tak peduli. Saya tak cerewet. Dalam TV, betul saya hakim yang cerewet. 789 00:43:47,833 --> 00:43:49,960 - Masakan rumah lain. - Tepat sekali. 790 00:43:50,044 --> 00:43:52,838 Bukannya saya tak peduli, tapi saya tak cerewet. 791 00:44:02,014 --> 00:44:03,766 Jadi ini dah siap. Bagus. 792 00:44:03,849 --> 00:44:07,144 Ia dimasak dengan cantik. Kulitnya tertanggal. 793 00:44:07,227 --> 00:44:10,439 Jika dimasak perlahan-lahan, ia akan terus tertanggal. 794 00:44:12,566 --> 00:44:15,361 Jangan hiris nipis. Saya nak ketulan agak besar. 795 00:44:15,444 --> 00:44:18,322 Hardy. Awak juga dah letak satu tin ikan bilis? 796 00:44:18,405 --> 00:44:19,657 - Ya. - Saya suka. 797 00:44:20,532 --> 00:44:22,076 Dari mana asal hidangan ini? 798 00:44:22,159 --> 00:44:26,664 Datuk saya masak malam Krismas. Ini hidangan yang dia selalu buat. 799 00:44:26,747 --> 00:44:30,292 Semasa kecil, kita tak sepatutnya suka benda ini. 800 00:44:30,376 --> 00:44:31,543 Kami sukakannya. 801 00:44:31,627 --> 00:44:34,088 Keluarga saya datang ke rumah saya untuk malam Krismas… 802 00:44:34,171 --> 00:44:35,130 Anak awak suka? 803 00:44:35,214 --> 00:44:36,799 Anak lelaki saya suka. 804 00:44:36,882 --> 00:44:41,220 Biasanya saya buat banyak sebab semua orang nak bawa balik. 805 00:44:41,303 --> 00:44:45,516 Awak rasa mereka sukakannya semata-mata kerana rasa atau… 806 00:44:45,599 --> 00:44:48,018 Saya rasa kombinasi nostalgia dan rasa. 807 00:44:48,102 --> 00:44:50,187 Tapi rasanya agak sedap. 808 00:44:51,689 --> 00:44:54,983 - Sedikit bawang putih. Di sini. - Ya, di pantri. 809 00:44:55,067 --> 00:44:57,569 - Macam cuka wain merah. - Cuka wain merah? 810 00:44:57,653 --> 00:45:00,364 Saya cuba jadikan rasanya mewah. 811 00:45:00,447 --> 00:45:03,492 Panggang ubi bit, guna cuka balsam. 812 00:45:03,575 --> 00:45:05,077 - Tak sedap. - Teruk? 813 00:45:05,160 --> 00:45:07,871 "Bagaimana awak masak ubi bit ini? Tak sedap." 814 00:45:07,955 --> 00:45:11,041 Bukanlah tak sedap, tapi rasa lain. Saya lupakannya. 815 00:45:11,125 --> 00:45:14,545 Di sinilah tradisi boleh dimodenkan dan… 816 00:45:14,628 --> 00:45:17,631 - Ya. Ya. - Pastikan ia klasik. 817 00:45:20,175 --> 00:45:23,345 Kita perlukan garam dan sedikit lada. 818 00:45:23,429 --> 00:45:24,680 Itu bukan lada. 819 00:45:24,763 --> 00:45:26,932 - Oh. Sini. - Ini dia. 820 00:45:27,015 --> 00:45:28,726 Biji chia? Awak tak mahu? 821 00:45:28,809 --> 00:45:30,644 - Tidak. - Keluarga awak… 822 00:45:30,728 --> 00:45:32,855 Datuk saya tak guna biji chia. 823 00:45:34,064 --> 00:45:36,608 - Saya suka memasak. - Sebab apa? 824 00:45:36,692 --> 00:45:39,570 Dulu, ADHD saya tidak didiagnosis. 825 00:45:39,653 --> 00:45:42,906 Saya dapati memasak mudah bagi saya. 826 00:45:42,990 --> 00:45:44,116 Saya suka memasak. 827 00:45:44,199 --> 00:45:48,704 Tapi saya sedar saya boleh ikut rentak kerja dapur. 828 00:45:48,787 --> 00:45:50,372 Ia melambatkan saya. 829 00:45:50,456 --> 00:45:53,917 Susah nak jelaskan, tapi dulu saya tak terfikir. 830 00:45:54,001 --> 00:45:57,838 - Ia mengikat awak. - Saya tahu ia berkesan untuk saya. 831 00:45:57,921 --> 00:46:00,007 Ia dah nampak teradun elok. 832 00:46:00,090 --> 00:46:04,052 Hebatnya hidangan ini, nak makan sekarang pun boleh. 833 00:46:04,136 --> 00:46:07,639 - Esok lebih sedap, dan semuanya merah. - Meriahnya. 834 00:46:07,723 --> 00:46:10,309 - Itu saja. - Cantik. Suka warnanya. 835 00:46:10,392 --> 00:46:13,645 Bagus. Kita letak tepi. Ia sangat cantik. 836 00:46:13,729 --> 00:46:16,940 Mari buat ikan kod masin. Gandingan ini memang serasi. 837 00:46:17,024 --> 00:46:18,358 - Masa untuk? - Ikan kod. 838 00:46:18,442 --> 00:46:19,443 Masa ikan kod. 839 00:46:19,985 --> 00:46:21,904 - Sediakan pengukus. - Baiklah. 840 00:46:21,987 --> 00:46:24,573 Ini ikan kod masin. 841 00:46:24,656 --> 00:46:27,743 Ikan ini sudah direndam 36 jam atau lebih. 842 00:46:27,826 --> 00:46:30,913 Wah! Ikan kod diawet dengan garam. 843 00:46:30,996 --> 00:46:33,540 Segarkan semula ikan kod itu dengan air 844 00:46:33,624 --> 00:46:36,543 untuk melembutkan ikan itu. Betul tak? 845 00:46:36,627 --> 00:46:39,630 Ya. Jika tak direndam, ia terlalu masin. 846 00:46:39,713 --> 00:46:41,465 Ambil isinya. 847 00:46:41,548 --> 00:46:44,218 Jangan buat dalam satu lapisan. Jangan tindan. 848 00:46:44,802 --> 00:46:47,721 Hebat betul memikirkan teknik pengawetan ini. 849 00:46:47,805 --> 00:46:50,224 Cara yang sudah lama. 850 00:46:50,307 --> 00:46:54,978 Garam pernah digunakan sebagai mata wang. Kalau ada garam, boleh awet ikan. 851 00:46:55,062 --> 00:46:56,396 Saya tak tahu. 852 00:46:56,480 --> 00:46:58,357 Ia digunakan sebagai mata wang. 853 00:47:01,401 --> 00:47:02,820 Biarkan ia mereneh. 854 00:47:04,196 --> 00:47:05,697 Sejak bila awak memasak? 855 00:47:05,781 --> 00:47:07,533 Saya memang minat memasak. 856 00:47:07,616 --> 00:47:12,871 Tapi saya suka melayan dan menyantuni tetamu. 857 00:47:12,955 --> 00:47:15,290 Saya suka eksperimen. Baca buku awak. 858 00:47:15,374 --> 00:47:18,043 Ia membuktikannya masakan bukan kerja rumit. 859 00:47:18,126 --> 00:47:20,337 Saya mula suka masak sejak itu. 860 00:47:21,338 --> 00:47:24,842 Ini sos awak? Cuma parsli, bawang putih. 861 00:47:24,925 --> 00:47:28,428 Cuma parsli, bawang putih jus lemon dan minyak zaitun. 862 00:47:28,971 --> 00:47:29,930 Tengoklah. 863 00:47:30,013 --> 00:47:31,890 Belum siap lagi. Tak pecah. 864 00:47:31,974 --> 00:47:34,226 Isi akan mula pecah. Ini lebih kecil. 865 00:47:34,309 --> 00:47:36,645 Ini yang kita cari. Yang ini dah masak. 866 00:47:36,728 --> 00:47:38,605 Masukkan yang lain juga. 867 00:47:38,689 --> 00:47:39,773 Saya suka ikan kod. 868 00:47:40,482 --> 00:47:41,817 Ikan kod nostalgia. 869 00:47:41,900 --> 00:47:45,863 Ya. Ini Krismas. Ikan kod masin… Tanpanya, Krismas tak lengkap. 870 00:47:45,946 --> 00:47:49,533 Baunya sedap semasa dimasak. Mestilah. Sedap. 871 00:47:49,616 --> 00:47:52,703 Jangan tetapkan masa. Sentuh saja. Jika isinya pecah… 872 00:47:52,786 --> 00:47:54,705 - Ya. Siap. - Bagus. 873 00:47:55,706 --> 00:47:57,791 Sekarang kita tambah jus lemon. 874 00:48:00,836 --> 00:48:02,337 Ya. Sedap. 875 00:48:02,421 --> 00:48:06,133 Dalam hidangan ini, kita kena guna minyak zaitun yang terbaik. 876 00:48:06,717 --> 00:48:08,886 - Itu saja. - Bagus. 877 00:48:09,720 --> 00:48:11,889 Datuk awak tentu bangga. 878 00:48:12,931 --> 00:48:16,685 Warna ini sangat meriah untuk Krismas. 879 00:48:19,521 --> 00:48:21,398 - Ya, ini… - Ya. Sedapnya. 880 00:48:21,481 --> 00:48:26,653 Gandingan kedua-dua ini sedap. Tekstur ikan kod masin dengan ubi bit. 881 00:48:26,737 --> 00:48:30,657 Betul. Keseimbangannya baik. Rasa macam dan masin ngam. 882 00:48:30,741 --> 00:48:32,409 Sedap. Hebat. 883 00:48:33,243 --> 00:48:35,913 Boleh saya tunjukkan makanan kegemaran keluarga saya? 884 00:48:35,996 --> 00:48:37,623 - Buat gumbo, bukan? - Ya. 885 00:48:37,706 --> 00:48:41,376 Air rebusan ayam, paha ayam dan sosej. 886 00:48:41,460 --> 00:48:44,004 Nanti kita guna udang. Terima kasih. 887 00:48:45,339 --> 00:48:47,716 - Mulakan dengan roux. - Baiklah. 888 00:48:47,799 --> 00:48:52,596 Keluarga ibu saya dari Tennessee. Sekitar Chattanooga. 889 00:48:52,679 --> 00:48:54,640 Entahlah. Saya suka makanan asli. 890 00:48:54,723 --> 00:48:57,726 Saya tahu gumbo ada versi berbeza. 891 00:48:57,809 --> 00:48:59,394 Ini yang saya tahu. 892 00:49:00,020 --> 00:49:03,857 Saya letak paha ayam di sini untuk diperap. 893 00:49:05,609 --> 00:49:09,905 Guna paprika, cayenne, oregano, sedikit garam. 894 00:49:09,988 --> 00:49:12,491 Ketepikan sementara kita siapkan roux. 895 00:49:15,953 --> 00:49:20,749 Letak banyak minyak zaitun. Saya akan tambah tepung. 896 00:49:20,832 --> 00:49:23,168 - Ini untuk Krismas? - Malam Krismas. 897 00:49:23,251 --> 00:49:24,086 Okey. 898 00:49:24,169 --> 00:49:27,047 Sudah perang sederhana warnanya. 899 00:49:27,130 --> 00:49:29,883 - Macam tukar warna rambut. - Macam karamel. 900 00:49:29,967 --> 00:49:33,220 Saya tak tukar rambut. Ya. 901 00:49:34,554 --> 00:49:37,391 Mari ambil periuk dan mula memasak. 902 00:49:37,474 --> 00:49:39,518 Sosej andouille. Cantik. 903 00:49:39,601 --> 00:49:40,435 Sedap. 904 00:49:42,145 --> 00:49:45,273 Masukkan ayam, garingkan bahagian luarnya. 905 00:49:45,357 --> 00:49:47,526 Masukkan ramuan lain. 906 00:49:47,609 --> 00:49:50,112 Awak dah racun saya. Saya nak buat nanti. 907 00:49:50,195 --> 00:49:52,948 - Gumbo buatan sendiri? - Dah lama tak buat. 908 00:49:53,532 --> 00:49:56,326 - Saya suka kadangkala awak buat gumbo. - Ya. 909 00:49:57,369 --> 00:49:59,997 Baiklah, bagus. Cukup garing begitu. 910 00:50:01,331 --> 00:50:05,293 Saya akan tambah bawang, cili, dan saderi. 911 00:50:05,961 --> 00:50:08,213 - Tumis hingga layu. - Ya. 912 00:50:08,296 --> 00:50:10,048 Tambah sedikit bawang putih. 913 00:50:10,132 --> 00:50:11,925 Saya ada teori masakan. 914 00:50:12,009 --> 00:50:14,553 Kita tahu benda yang kita masak sedap 915 00:50:14,636 --> 00:50:17,639 apabila minyaknya berwarna disebabkan andouille. 916 00:50:17,723 --> 00:50:19,683 Melalui rupa dah boleh tahu. 917 00:50:19,766 --> 00:50:20,684 Tentu sedap. 918 00:50:20,767 --> 00:50:22,686 Tentu sedap rasanya. 919 00:50:22,769 --> 00:50:26,481 Taklah mewah mana. Air tangan ikhlas. Awak juga boleh dengar. 920 00:50:26,565 --> 00:50:28,400 - Awak boleh bau. - Betul. 921 00:50:28,483 --> 00:50:30,277 Membangkitkan segala deria. 922 00:50:30,360 --> 00:50:33,572 - Bau. Rasa. Segala kebaikan. - Ya. 923 00:50:34,239 --> 00:50:37,034 Tambah sedikit roux yang kini sangat gelap. 924 00:50:38,994 --> 00:50:43,665 Tuang sup kita. Kita nak ia berkuah. 925 00:50:43,749 --> 00:50:44,875 Cantik kejadiannya. 926 00:50:45,667 --> 00:50:49,296 Masukkan sedikit filé gumbo sebelum kita makan. 927 00:50:51,757 --> 00:50:54,259 Masukkan semula sosej dan ayam. 928 00:50:55,260 --> 00:50:56,553 Bagus. 929 00:50:56,636 --> 00:50:58,180 Dah mula bau Krismas. 930 00:50:59,056 --> 00:51:00,182 Hai, semua. 931 00:51:01,266 --> 00:51:03,185 - Saya bau gumbo. - Saya… 932 00:51:03,268 --> 00:51:04,644 - Gumbo. - Suami saya. 933 00:51:04,728 --> 00:51:07,022 - Hai, Tom. Selamat berkenalan. - Hai, Tom Colicchio. 934 00:51:07,105 --> 00:51:09,441 - Masak gumbo mak saya. - Itu yang saya bau. 935 00:51:10,025 --> 00:51:11,276 Cuba teka apa dalam salad ini. 936 00:51:11,359 --> 00:51:13,653 Ini salad kegemaran awak. 937 00:51:13,737 --> 00:51:15,822 - Ooh. Ya. - Bit, buah zaitun. 938 00:51:15,906 --> 00:51:18,492 - Adas, ikan bilis. - Ya. 939 00:51:19,284 --> 00:51:21,912 - Wah. Anti-salad. - Semua yang awak benci… 940 00:51:21,995 --> 00:51:23,497 Semua yang awak benci. 941 00:51:23,580 --> 00:51:24,706 Serta jeruk sayur. 942 00:51:24,790 --> 00:51:27,751 - Tentu awak tahu saya datang. - Ya. 943 00:51:28,418 --> 00:51:32,422 Gumbo ialah makanan kegemaran saya, terutamanya resipi ibunya. 944 00:51:32,506 --> 00:51:33,965 Tapi sebelum ikan masuk. 945 00:51:34,049 --> 00:51:36,093 - Dia simpan sikit… - Faham. 946 00:51:36,176 --> 00:51:38,970 - Tapi ini kegemaran saya. - Sosej dan ayam. 947 00:51:39,054 --> 00:51:42,099 Tambah filé, garam dan lada hitam, kemudian nasi. 948 00:51:42,182 --> 00:51:45,102 - Pedas? Tak terlalu pedas? - Ini sosej andouille. 949 00:51:45,185 --> 00:51:47,687 Mak saya guna sosej ayam belanda. Ini lebih terangkat. 950 00:51:47,771 --> 00:51:50,774 - Guna kain. Dia akan berpeluh. - Hebat. 951 00:51:50,857 --> 00:51:52,192 Ini pula, Tom? 952 00:51:52,275 --> 00:51:53,527 Ikan kod masin. 953 00:51:53,610 --> 00:51:54,778 Sedapnya. 954 00:51:54,861 --> 00:51:56,363 Inikah tradisi awak… 955 00:51:56,446 --> 00:51:58,782 Ini dua hidangan malam Krismas saya. 956 00:51:58,865 --> 00:52:00,742 Kami buat Jamuan Tujuh Ikan. 957 00:52:00,826 --> 00:52:01,785 Serta salad itu. 958 00:52:01,868 --> 00:52:04,621 Saya dan salad saling cuba mengelak. 959 00:52:04,704 --> 00:52:05,539 Ia sedap. 960 00:52:05,622 --> 00:52:09,292 Saya tak benci banyak benda di dunia ini. 961 00:52:09,376 --> 00:52:13,630 - Salad itu ada semua yang awak benci. - Dalam satu mangkuk. 962 00:52:13,713 --> 00:52:15,257 Setiap satu. 963 00:52:15,340 --> 00:52:17,884 Nak makan sosej. Lihat apa akan berlaku. 964 00:52:23,348 --> 00:52:26,810 Saya boleh rasa ia menusuk kepala saya sekarang. 965 00:52:26,893 --> 00:52:29,604 Makan sampai berpeluh itu tanda ia sedap. 966 00:52:30,480 --> 00:52:32,023 Memang sedap. 967 00:52:32,107 --> 00:52:35,110 Tak pasti ia sesedap resipi ibu awak, tapi sedap. 968 00:52:35,193 --> 00:52:36,069 Wah. 969 00:52:37,487 --> 00:52:38,405 Apa? 970 00:52:40,532 --> 00:52:42,284 Aduhai. 971 00:52:42,367 --> 00:52:46,163 Ibu akan sayang awak. Pandai awak bodek ibu mertua awak. 972 00:52:47,122 --> 00:52:48,874 - Sedap. - Ia sangat sedap. 973 00:52:48,957 --> 00:52:50,500 Masaklah selalu. 974 00:52:50,584 --> 00:52:53,003 Terima kasih. Terima kasih kerana datang. 975 00:52:53,086 --> 00:52:55,797 - Sama-sama. - Seronoknya. Saya hargainya. 976 00:52:55,881 --> 00:52:57,716 Ini sangat menyeronokkan. 977 00:52:57,799 --> 00:53:00,594 Mata saya masuk cayenne, atau saya kenyit mata pada awak. 978 00:53:01,386 --> 00:53:03,847 Wah! Tak apa. 979 00:53:03,930 --> 00:53:05,849 Terima kasih kerana datang. 980 00:53:05,932 --> 00:53:07,142 Hebat. 981 00:53:36,671 --> 00:53:37,923 Cantik. 982 00:53:38,924 --> 00:53:41,051 Hari penting sudah hampir tiba. 983 00:53:41,134 --> 00:53:44,471 Kami benar-benar rasa kehangatan musim perayaan 984 00:53:44,554 --> 00:53:47,182 dalam pelbagai cara beberapa minggu lepas. 985 00:53:49,643 --> 00:53:51,978 Terasa dalam makanan yang kami buat. 986 00:53:52,062 --> 00:53:54,564 Esok lebih sedap, dan semuanya merah. 987 00:53:54,648 --> 00:53:55,941 - Meriah. - Ya. 988 00:53:56,024 --> 00:53:58,985 Kraf mempesona yang kami hasilkan. 989 00:53:59,569 --> 00:54:01,446 - Oh! - Wu-hu! 990 00:54:01,529 --> 00:54:04,115 Paling penting, kami mencipta memori. 991 00:54:04,199 --> 00:54:05,992 Sedap. 992 00:54:06,076 --> 00:54:07,160 Sedia. 993 00:54:07,744 --> 00:54:10,664 Sebelum berpisah, saya nak ucapkan terima kasih 994 00:54:10,747 --> 00:54:15,293 kepada warga di sebalik tabir yang menjayakan semua ini. 995 00:54:16,253 --> 00:54:17,128 Alamak! 996 00:54:20,131 --> 00:54:21,675 Ini dia. 997 00:54:22,300 --> 00:54:23,385 Minum, geng. 998 00:54:24,511 --> 00:54:27,806 Bunyi gelas yang syahdu. Semestinya. 999 00:54:27,889 --> 00:54:31,851 - Minum! - Minum! 1000 00:54:31,935 --> 00:54:34,271 Terima kasih, semua. Syabas. 1001 00:54:35,730 --> 00:54:36,898 Selesai. 1002 00:54:36,982 --> 00:54:38,358 Wu-hu! 1003 00:54:39,651 --> 00:54:42,862 SELAMAT BERCUTI 1004 00:55:33,872 --> 00:55:35,415 Terjemahan sari kata oleh Jentayu