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YTS.BZ

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00:00:06,040 --> 00:00:10,359
- 天啊 它们好可爱
- 是啊 都是些小家伙们

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00:00:08,000 --> 00:00:13,000
Official YIFY movies site:
YTS.BZ

4
00:00:10,360 --> 00:00:11,559
天啊！

5
00:00:11,560 --> 00:00:13,720
啊 这是一只鸡！

6
00:00:15,840 --> 00:00:19,039
它是地球上养殖最多的陆地动物

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00:00:19,040 --> 00:00:21,599
它被视为低脂、绿色又健康

8
00:00:21,600 --> 00:00:25,480
整个行业竭尽所能地
让它变得不可抗拒

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00:00:26,000 --> 00:00:29,919
每年有780亿只鸡被宰杀

10
00:00:29,920 --> 00:00:34,039
鸡肉行业的价值高达2500亿美元

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00:00:34,040 --> 00:00:38,560
这一切都是因为
我们对便宜、美味的快餐炸鸡的热爱

12
00:00:40,280 --> 00:00:43,560
伦敦 给我燥起来！

13
00:00:48,760 --> 00:00:53,840
我离不开两样东西
逗人发笑和鸡肉

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00:00:55,960 --> 00:00:57,799
我来跟你们聊聊炸鸡店的故事

15
00:00:57,800 --> 00:00:59,759
你们想知道哪家炸鸡店好吗？

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00:00:59,760 --> 00:01:01,320
得装防弹玻璃的那种

17
00:01:01,960 --> 00:01:04,680
为了这口炸鸡 命都能豁出去
我这可是免费的大实话

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00:01:05,560 --> 00:01:08,319
烤的 咖喱的 烟熏的…

19
00:01:08,320 --> 00:01:10,279
但我最喜欢的

20
00:01:10,280 --> 00:01:13,800
又是黑人刻板印象 倒数三 二…

21
00:01:14,880 --> 00:01:17,119
炸鸡

22
00:01:17,120 --> 00:01:19,640
自从30年前吃了第一口后

23
00:01:20,240 --> 00:01:22,880
炸鸡就火速蹿红

24
00:01:24,280 --> 00:01:26,400
（莫利炸鸡）

25
00:01:27,080 --> 00:01:31,120
{\an8}我们正处于炸鸡店时代
人们为之疯狂

26
00:01:34,920 --> 00:01:37,919
{\an8}鸡肉被视为绿色健康的选择

27
00:01:37,920 --> 00:01:39,079
{\an8}其实并不是

28
00:01:39,080 --> 00:01:44,080
{\an8}目前有36%的小学生
被认为肥胖或超重

29
00:01:44,720 --> 00:01:48,880
{\an8}还有说法指出
家禽养殖对环境的影响巨大

30
00:01:49,560 --> 00:01:50,799
闭嘴吧你

31
00:01:50,800 --> 00:01:55,119
我是个单口喜剧演员
从小就喜欢吃这一口

32
00:01:55,120 --> 00:01:57,240
我想知道到底是怎么回事

33
00:01:59,040 --> 00:02:00,920
所以我要做个实验

34
00:02:01,560 --> 00:02:03,520
拿我的健康做赌注

35
00:02:05,120 --> 00:02:09,560
28天只吃快餐炸鸡

36
00:02:10,720 --> 00:02:12,799
我还要横跨大西洋

37
00:02:12,800 --> 00:02:17,160
从伦敦南部一路前往美国南部

38
00:02:17,840 --> 00:02:18,680
天啊！

39
00:02:19,320 --> 00:02:23,200
我想搞清楚这种食物
对我们的身体和精神有什么影响

40
00:02:23,920 --> 00:02:25,559
天啊

41
00:02:25,560 --> 00:02:29,480
看看这只小鸡是否真的会
把我们引向毁灭

42
00:02:30,200 --> 00:02:32,199
早餐吃鸡

43
00:02:32,200 --> 00:02:35,079
我觉得有些事情
是人们无法想象的

44
00:02:35,080 --> 00:02:37,639
因为没人进得去

45
00:02:37,640 --> 00:02:39,400
太臭了 老天！

46
00:02:40,000 --> 00:02:42,320
他们不想让人们问问题

47
00:02:42,880 --> 00:02:45,160
我们都在经历科学实验

48
00:02:45,800 --> 00:02:48,879
这个行业正在慢慢害死我们

49
00:02:48,880 --> 00:02:51,039
天啊

50
00:02:51,040 --> 00:02:53,600
我吃鸡吃到快疯了

51
00:02:54,920 --> 00:02:56,399
你可能还没意识到

52
00:02:56,400 --> 00:02:58,480
我以前可不会这么做

53
00:03:01,640 --> 00:03:04,960
《鸡肉帝国：快餐阴谋》

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00:03:06,560 --> 00:03:08,400
（第一天）

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00:03:10,280 --> 00:03:13,679
（伦敦 第一口）

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00:03:13,680 --> 00:03:15,160
（苗条炸鸡）

57
00:03:19,440 --> 00:03:21,239
你好 莱斯特广场店 现做现卖

58
00:03:21,240 --> 00:03:23,239
好了 第一餐

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00:03:23,240 --> 00:03:25,520
我先吃个鸡肉三明治

60
00:03:29,200 --> 00:03:31,479
- 鸡肉三明治加芝士…
- 谢谢你

61
00:03:31,480 --> 00:03:33,800
- …配肉汁
- 谢了 第一天 第一餐

62
00:03:34,680 --> 00:03:36,719
上午11点

63
00:03:36,720 --> 00:03:38,000
感觉有点堕落

64
00:03:41,760 --> 00:03:46,559
这个实验是我吃一个月炸鸡

65
00:03:46,560 --> 00:03:49,719
早中晚三顿

66
00:03:49,720 --> 00:03:51,639
蘸点酱

67
00:03:51,640 --> 00:03:56,799
我心里有个声音说：
“太棒了！来点鸡翅吧” 像这样…

68
00:03:56,800 --> 00:03:58,160
蘸着肉汁吃

69
00:03:59,480 --> 00:04:04,720
那个发现鸡翅能吃的人…

70
00:04:05,520 --> 00:04:07,879
堪比发现牛奶的人

71
00:04:07,880 --> 00:04:12,079
因为当初肯定有人…像这样…

72
00:04:12,080 --> 00:04:13,040
“嘿 尝尝这个”

73
00:04:15,120 --> 00:04:15,960
天才

74
00:04:17,560 --> 00:04:18,560
太正了

75
00:04:19,600 --> 00:04:22,159
不开玩笑 我现在真的好兴奋

76
00:04:22,160 --> 00:04:24,560
看到没 我一直笑？真的很好吃

77
00:04:27,640 --> 00:04:30,040
不错 第一顿搞定

78
00:04:32,000 --> 00:04:34,639
砰！一顿搞定 还剩83顿

79
00:04:34,640 --> 00:04:38,399
接下来的一个月
我不去健身房 也不自己做

80
00:04:38,400 --> 00:04:41,719
每一餐都吃快餐炸鸡

81
00:04:41,720 --> 00:04:45,679
但幸运的是 现在的选择比以往都多

82
00:04:45,680 --> 00:04:47,200
（每一口都值得 炸鸡店）

83
00:04:48,840 --> 00:04:53,160
1990年代 我的小时候
英国是鱼和薯条店的天下

84
00:04:53,840 --> 00:04:56,760
后来炸鸡店出现了

85
00:04:57,360 --> 00:04:59,879
在我印象中
小时候就只有一家炸鸡店

86
00:04:59,880 --> 00:05:04,879
如今南伦敦一条街就有20多家！

87
00:05:04,880 --> 00:05:08,360
全英国有六千多家

88
00:05:09,760 --> 00:05:12,919
伦敦市中心有很多更讲究的店

89
00:05:12,920 --> 00:05:17,639
还有引进的品牌 有些是从美国来的

90
00:05:17,640 --> 00:05:19,239
再这么下去

91
00:05:19,240 --> 00:05:20,959
店名都不够用了

92
00:05:20,960 --> 00:05:22,239
德德基…

93
00:05:22,240 --> 00:05:23,399
（德德基）

94
00:05:23,400 --> 00:05:27,559
麦德基… 我们知道德基代表“炸鸡”
那麦是什么？

95
00:05:27,560 --> 00:05:30,040
麦什么？什么？你看 皮德基

96
00:05:30,960 --> 00:05:34,040
肯定是皮香肉嫩好炸鸡的意思…
还卖土耳其烤肉呢

97
00:05:34,560 --> 00:05:36,680
拐角处可能还有一家

98
00:05:37,680 --> 00:05:40,680
啃的鸡是什么鬼？

99
00:05:44,040 --> 00:05:45,920
鸡可是大生意

100
00:05:46,720 --> 00:05:52,639
在英国 我们每天花费超过
1200万英镑在炸鸡上

101
00:05:52,640 --> 00:05:54,920
堪比英超转会费！

102
00:05:57,360 --> 00:06:00,039
如今这不只是我一个人吃炸鸡的事

103
00:06:00,040 --> 00:06:02,159
我想了解它的一切

104
00:06:02,160 --> 00:06:05,599
既然是Netflix纪录片
总得请几个专家

105
00:06:05,600 --> 00:06:09,559
坐在光线充足的屋里
解释些我不知道的事

106
00:06:09,560 --> 00:06:12,359
那就…开始吧

107
00:06:12,360 --> 00:06:14,559
我们正处于一个热爱炸鸡的时代

108
00:06:14,560 --> 00:06:19,320
{\an8}它是全球增长最快的快餐肉类产品

109
00:06:20,240 --> 00:06:22,600
翅站都开到我们小区里 你知道吗？

110
00:06:23,160 --> 00:06:26,079
这绝对是受社交媒体驱动的

111
00:06:26,080 --> 00:06:28,560
- 柠檬胡椒味
- 柠檬胡椒味 干杯

112
00:06:29,360 --> 00:06:31,000
名人们爱吃

113
00:06:32,280 --> 00:06:33,680
我刷TikTok的时候

114
00:06:34,280 --> 00:06:40,279
总能看到有人在炸鸡店里跳舞
学生聚在店门口

115
00:06:40,280 --> 00:06:42,640
这就是当代的青年中心

116
00:06:43,160 --> 00:06:45,199
我们到后厨去看看准备工作

117
00:06:45,200 --> 00:06:46,999
这里充满了活力和激情

118
00:06:47,000 --> 00:06:51,679
天啊！艾迪给了我一件肯德基外套！

119
00:06:51,680 --> 00:06:55,720
这就是其中的套路
既酷又前卫 还便宜

120
00:06:56,600 --> 00:07:00,079
但实际上 幕后有很多事

121
00:07:00,080 --> 00:07:04,319
是品牌商不想提醒消费者的

122
00:07:04,320 --> 00:07:05,840
更不用说教育消费者了

123
00:07:07,560 --> 00:07:08,480
好了 凯特

124
00:07:09,280 --> 00:07:11,159
不管怎样 午餐时间到了

125
00:07:11,160 --> 00:07:12,879
- 我可以坐这里吗？
- 当然

126
00:07:12,880 --> 00:07:13,720
谢谢

127
00:07:14,920 --> 00:07:16,959
你们多久来一次这家炸鸡店？

128
00:07:16,960 --> 00:07:18,319
- 她昨天来过
- 对

129
00:07:18,320 --> 00:07:21,320
如果我告诉你们我接下来每天

130
00:07:22,000 --> 00:07:24,959
早中晚全都要吃这个
你们觉得怎么样？

131
00:07:24,960 --> 00:07:25,879
你会死的

132
00:07:25,880 --> 00:07:27,240
- 我会死？
- 对

133
00:07:27,800 --> 00:07:30,160
- 就因为吃鸡肉？
- 对 因为是天天吃

134
00:07:31,200 --> 00:07:33,839
拜托 大吉大利 天天吃鸡

135
00:07:33,840 --> 00:07:37,479
死？她在说什么胡话？

136
00:07:37,480 --> 00:07:40,000
用克雷格·大卫的话来说应该是倒带

137
00:07:40,560 --> 00:07:42,439
（两天前）

138
00:07:42,440 --> 00:07:47,639
在开始这趟史诗级吃鸡马拉松之前

139
00:07:47,640 --> 00:07:49,719
- 上秤吧…
- 好

140
00:07:49,720 --> 00:07:51,399
站直

141
00:07:51,400 --> 00:07:54,120
我是坚定的炸鸡拥护者

142
00:07:54,720 --> 00:07:56,759
{\an8}我爱吃南多斯烤鸡 简直能闻到味…

143
00:07:56,760 --> 00:07:58,799
{\an8}我甚至还为麦当劳和南多斯

144
00:07:58,800 --> 00:08:01,399
{\an8}这两家领先的连锁店
做过内容和配音工作

145
00:08:01,400 --> 00:08:03,640
{\an8}别质疑我的忠诚度 伙计

146
00:08:04,680 --> 00:08:06,839
有些人看了这个节目会说：

147
00:08:06,840 --> 00:08:09,359
“你掉进炸鸡陷阱了”

148
00:08:09,360 --> 00:08:13,920
我会说：“对啊 就是这样”
这东西太好吃了 不开玩笑的

149
00:08:15,320 --> 00:08:18,879
其他食物都不能用桶装
一桶汉堡？

150
00:08:18,880 --> 00:08:20,200
我可没那兴趣

151
00:08:21,160 --> 00:08:23,639
但要是一桶炸鸡呢？

152
00:08:23,640 --> 00:08:27,600
小时候 那可是奖励
感觉像发财了一样

153
00:08:28,800 --> 00:08:31,919
我记得我妈买了一桶肯德基

154
00:08:31,920 --> 00:08:34,239
还会附赠一个千层雪冰淇淋

155
00:08:34,240 --> 00:08:37,840
我们就像：“我们成功了！
别再跟我们说话了”

156
00:08:38,400 --> 00:08:40,519
现在会有点刺痛

157
00:08:40,520 --> 00:08:43,919
你目前有什么健康问题吗？

158
00:08:43,920 --> 00:08:47,159
- 据我所知 没有
- 很好 现在说说家族病史

159
00:08:47,160 --> 00:08:48,759
我妈妈有糖尿病

160
00:08:48,760 --> 00:08:49,679
二型糖尿病？

161
00:08:49,680 --> 00:08:51,599
对 我爷爷也有糖尿病

162
00:08:51,600 --> 00:08:54,119
- 好吧 所以是家族遗传
- 对

163
00:08:54,120 --> 00:08:55,080
深呼吸

164
00:08:55,600 --> 00:08:57,760
- 我现在37岁了
- 很好

165
00:08:58,600 --> 00:09:02,959
你开始考虑你的爱人 身边的人

166
00:09:02,960 --> 00:09:04,359
开始考虑你的健康

167
00:09:04,360 --> 00:09:06,479
呼气！用力

168
00:09:06,480 --> 00:09:10,480
我很好奇这对我的身体
会产生什么样的影响

169
00:09:12,920 --> 00:09:15,839
{\an8}你的肝脏很漂亮 真的…

170
00:09:15,840 --> 00:09:16,839
{\an8}真的？

171
00:09:16,840 --> 00:09:18,159
{\an8}是的 非常好

172
00:09:18,160 --> 00:09:22,159
糖尿病检测 结果显示你完全没问题

173
00:09:22,160 --> 00:09:24,199
- 这很好
- 太好了

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00:09:24,200 --> 00:09:27,279
- 你是个健康的男人…
- 哇

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00:09:27,280 --> 00:09:29,959
…我祝你一切顺利

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00:09:29,960 --> 00:09:32,999
那你觉得我做这个实验怎么样？

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00:09:33,000 --> 00:09:34,160
嗯…

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00:09:34,680 --> 00:09:38,719
我觉得如果我是你 我不会做

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00:09:38,720 --> 00:09:39,800
好的

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前门检测到动静

181
00:09:44,560 --> 00:09:46,080
（新鲜鸡柳 三明治 鸡翅）

182
00:09:46,760 --> 00:09:48,799
我的炸鸡到了

183
00:09:48,800 --> 00:09:50,480
有人在门口

184
00:09:51,680 --> 00:09:53,360
- 谢谢 老板
- 给你

185
00:09:55,360 --> 00:09:57,320
早餐吃炸鸡

186
00:09:57,920 --> 00:10:01,840
{\an8}炸鸡受欢迎是因为它好吃
这是毋庸置疑的

187
00:10:02,720 --> 00:10:06,359
偶尔吃炸鸡没什么问题

188
00:10:06,360 --> 00:10:07,919
只要是在家里自己做的就行

189
00:10:07,920 --> 00:10:11,999
不过 我们说的是快餐连锁店

190
00:10:12,000 --> 00:10:15,079
卖的是超加工处理的鸡肉

191
00:10:15,080 --> 00:10:17,999
所有东西都经过化学处理

192
00:10:18,000 --> 00:10:21,559
就是为了让它特别好吃

193
00:10:21,560 --> 00:10:23,920
那个汉堡太好吃了

194
00:10:24,560 --> 00:10:25,919
我不是那种

195
00:10:25,920 --> 00:10:29,159
“我是素食主义者
我要捍卫鸡的权利”的人

196
00:10:29,160 --> 00:10:31,320
两个迷你鸡肉汉堡

197
00:10:33,440 --> 00:10:36,639
不 伙计 听着 鸡多的是 够大家吃的

198
00:10:36,640 --> 00:10:38,280
感谢上帝 它们不会飞

199
00:10:41,280 --> 00:10:45,279
吃一个月的超加工食品

200
00:10:45,280 --> 00:10:47,559
听起来可能很极端

201
00:10:47,560 --> 00:10:50,359
然而 据估计

202
00:10:50,360 --> 00:10:55,999
英国人的日常饮食中
有超过百分之五十

203
00:10:56,000 --> 00:10:58,760
都是超加工食品

204
00:11:01,320 --> 00:11:03,079
真好吃 伙计

205
00:11:03,080 --> 00:11:06,319
莫其实不知道

206
00:11:06,320 --> 00:11:09,799
他的身体和精神将会发生什么变化

207
00:11:09,800 --> 00:11:12,760
我不想在实验前吓到他

208
00:11:17,360 --> 00:11:18,479
{\an8}（莫利炸鸡）

209
00:11:18,480 --> 00:11:20,359
{\an8}（第三天 早餐）

210
00:11:20,360 --> 00:11:21,679
{\an8}（第三天 午餐）

211
00:11:21,680 --> 00:11:23,480
{\an8}（第三天 晚餐）

212
00:11:24,640 --> 00:11:26,759
在英国 自1960年代

213
00:11:26,760 --> 00:11:30,879
自从肯德基把炸鸡从美国带来
人们就开始吃这种食物

214
00:11:30,880 --> 00:11:35,320
比麦当劳早了将近十年
进入英国快餐市场

215
00:11:36,600 --> 00:11:39,200
但是 现在的商业街上
又来了些新花样

216
00:11:41,440 --> 00:11:46,600
我们看到美国大型炸鸡品牌
正在大举入侵英国

217
00:11:47,360 --> 00:11:51,479
因为这里遍地都是机会
等着我们去拿

218
00:11:51,480 --> 00:11:55,119
美国和他们的投资者都觉得：
“好 我们要大赚一笔”

219
00:11:55,120 --> 00:11:58,239
“把品牌带过来 在门外排长队”

220
00:11:58,240 --> 00:12:00,160
“就是增长增长再增长”

221
00:12:00,920 --> 00:12:04,919
没错 凯特 更别提肯德基和麦当劳

222
00:12:04,920 --> 00:12:08,359
光是他们
就要在未来五年的英国市场上

223
00:12:08,360 --> 00:12:11,560
砸下25亿英镑

224
00:12:12,520 --> 00:12:14,400
好大一笔钱啊 天啊

225
00:12:15,120 --> 00:12:16,399
我明白了

226
00:12:16,400 --> 00:12:19,680
我明白美国炸鸡连锁店
为什么这么火

227
00:12:20,720 --> 00:12:23,599
但我很好奇
如果我们继续走美国路线

228
00:12:23,600 --> 00:12:26,240
我们的未来会是什么样子

229
00:12:27,720 --> 00:12:32,280
所以我要跨越大西洋
看看未来会面临什么

230
00:12:35,040 --> 00:12:36,519
但在我离开之前

231
00:12:36,520 --> 00:12:40,440
是时候和兄弟们在伦敦南边的老地方
吃最后一顿了

232
00:12:40,960 --> 00:12:41,999
别恨我

233
00:12:42,000 --> 00:12:43,079
好

234
00:12:43,080 --> 00:12:44,279
{\an8}去凯蒂餐厅

235
00:12:44,280 --> 00:12:45,279
{\an8}（兄弟伙）

236
00:12:45,280 --> 00:12:46,559
{\an8}给我四个鸡翅

237
00:12:46,560 --> 00:12:48,720
- 给我四个鸡翅
- 再来杯草莓美年达

238
00:12:51,720 --> 00:12:54,320
莫是我最亲的朋友之一

239
00:12:55,320 --> 00:12:59,159
{\an8}想想真疯狂
我们俩以前就坐在炸鸡店里

240
00:12:59,160 --> 00:13:03,200
看着人来人往 聊聊人生

241
00:13:03,760 --> 00:13:06,919
这是我今天第三次吃炸鸡了

242
00:13:06,920 --> 00:13:07,879
第三次？

243
00:13:07,880 --> 00:13:11,319
这是一个实验 想看看炸鸡的影响

244
00:13:11,320 --> 00:13:12,800
主要是快餐炸鸡

245
00:13:13,360 --> 00:13:14,399
- 什么？
- 每天？

246
00:13:14,400 --> 00:13:16,679
每天 我一个人

247
00:13:16,680 --> 00:13:19,279
- 什么？
- 什么？太疯狂了

248
00:13:19,280 --> 00:13:21,159
- 早餐、午餐和晚餐
- 太疯狂了

249
00:13:21,160 --> 00:13:22,079
为什么？

250
00:13:22,080 --> 00:13:24,320
因为我觉得
我们都是吃这种食物长大的

251
00:13:25,120 --> 00:13:27,120
我想了解一下里面有什么

252
00:13:27,760 --> 00:13:29,519
幕后到底是怎么回事

253
00:13:29,520 --> 00:13:30,919
哇 你知道吗…哇…

254
00:13:30,920 --> 00:13:34,239
我不知道该说什么 不骗你
我不知道该说什么

255
00:13:34,240 --> 00:13:36,199
这太过了吧？

256
00:13:36,200 --> 00:13:41,439
我觉得你还没意识到
这对健康的影响

257
00:13:41,440 --> 00:13:42,999
你最担心什么？

258
00:13:43,000 --> 00:13:46,160
我很难接受那种刻板印象…

259
00:13:46,880 --> 00:13:48,999
- 黑人吃炸鸡
- 对

260
00:13:49,000 --> 00:13:52,999
因为每次我告诉别人
人们都会说：“哦 炸鸡？”

261
00:13:53,000 --> 00:13:54,159
我能理解

262
00:13:54,160 --> 00:13:57,400
但我也能理解 背后是一番好意

263
00:13:59,840 --> 00:14:02,679
这个实验是他的童年梦想

264
00:14:02,680 --> 00:14:03,680
爱 爱 爱

265
00:14:04,480 --> 00:14:06,879
但对我来说 听着像一场噩梦

266
00:14:06,880 --> 00:14:08,599
在外面照顾好自己

267
00:14:08,600 --> 00:14:09,919
好的 兄弟

268
00:14:09,920 --> 00:14:12,159
- 你在那边会很辛苦
- 对

269
00:14:12,160 --> 00:14:16,079
你可以打电话给我 可以跟我视频

270
00:14:16,080 --> 00:14:18,559
反正记住我挺你 好吗？

271
00:14:18,560 --> 00:14:20,599
我罩着你 好吗？

272
00:14:20,600 --> 00:14:22,720
- 谢谢你 哥们
- 别客气 哥们

273
00:14:23,240 --> 00:14:26,119
他觉得自己不会有任何问题

274
00:14:26,120 --> 00:14:27,759
得装上袜子

275
00:14:27,760 --> 00:14:30,199
袜子永远不嫌多 你懂吧？

276
00:14:30,200 --> 00:14:31,320
但我觉得他错了

277
00:14:33,200 --> 00:14:36,319
抱歉 炸鸡吃多了一直放屁 兄弟

278
00:14:36,320 --> 00:14:37,399
我很担心

279
00:14:37,400 --> 00:14:39,119
跟吹喇叭似的

280
00:14:39,120 --> 00:14:42,800
我觉得他根本不知道
自己在做什么

281
00:14:50,960 --> 00:14:52,880
（休斯顿灵感迸发）

282
00:14:55,240 --> 00:14:56,679
那是我的车吗？

283
00:14:56,680 --> 00:15:00,400
走吧 我们去吃点炸鸡
兄弟 这太冷了

284
00:15:03,360 --> 00:15:07,359
世界上最大的炸鸡连锁店
都来自美国

285
00:15:07,360 --> 00:15:12,639
我说的是肯德基、福乐鸡、博派斯
还有麦当劳

286
00:15:12,640 --> 00:15:16,159
他们现在卖的鸡肉和牛肉一样多

287
00:15:16,160 --> 00:15:21,879
这四家连锁店在英国
总共有2500多家店

288
00:15:21,880 --> 00:15:26,000
但在这里有22000多家

289
00:15:26,120 --> 00:15:27,799
（得州 两份装 3.99美元）

290
00:15:27,800 --> 00:15:29,679
（美国）

291
00:15:29,680 --> 00:15:31,159
从休斯顿开始

292
00:15:31,160 --> 00:15:34,040
这里被称为现代炸鸡之都

293
00:15:36,040 --> 00:15:38,399
大卫刚刚给我发了短信

294
00:15:38,400 --> 00:15:43,279
“这是几家我最推荐的休城美食”

295
00:15:43,280 --> 00:15:46,520
说什么休城呢？装年轻

296
00:15:49,280 --> 00:15:52,800
教堂炸鸡 始于1952年

297
00:15:53,800 --> 00:15:56,040
来份三块鸡套餐吧

298
00:15:56,800 --> 00:15:58,240
再来点鸡柳 行吗？

299
00:15:59,800 --> 00:16:02,599
你知道我喜欢这儿什么吗？
这里不花哨

300
00:16:02,600 --> 00:16:05,679
我停车的时候 车里的人盯着我看

301
00:16:05,680 --> 00:16:08,199
“天啊 那是哪个混蛋？
那混蛋到底是谁？”

302
00:16:08,200 --> 00:16:11,399
这时候你就知道这里的东西肯定好吃

303
00:16:11,400 --> 00:16:14,719
食物够危险 才够好吃

304
00:16:14,720 --> 00:16:16,319
- 非常感谢
- 祝你有美好的一天

305
00:16:16,320 --> 00:16:17,280
你也是 谢谢

306
00:16:19,880 --> 00:16:23,920
我今天的任务是尽可能多吃鸡肉

307
00:16:26,120 --> 00:16:28,919
我们来到弗伦奇餐厅
经典的南方炸鸡

308
00:16:28,920 --> 00:16:31,719
听说那是碧昂丝的最爱

309
00:16:31,720 --> 00:16:32,679
提问

310
00:16:32,680 --> 00:16:34,359
（午餐）

311
00:16:34,360 --> 00:16:35,560
（本村炸鸡）

312
00:16:37,440 --> 00:16:38,280
（午餐）

313
00:16:38,760 --> 00:16:40,440
- 这味道绝了
- 是的

314
00:16:41,280 --> 00:16:42,199
印度炸鸡？

315
00:16:42,200 --> 00:16:44,399
- 我在鸡肉天堂
- 你在鸡肉天堂

316
00:16:44,400 --> 00:16:46,039
里面有印度香料

317
00:16:46,040 --> 00:16:49,560
感觉我像在参加联合国炸鸡大会

318
00:16:50,480 --> 00:16:52,279
- 你太牛了
- 你太牛了！

319
00:16:52,280 --> 00:16:54,039
这也太多吃的了

320
00:16:54,040 --> 00:16:55,920
我们再试一个吧

321
00:16:58,800 --> 00:17:02,439
我觉得这个实验
并不是从英国开始的

322
00:17:02,440 --> 00:17:03,879
现在感觉才真正开始了

323
00:17:03,880 --> 00:17:06,440
各种鸡肉我都吃过了 所以我在想

324
00:17:06,960 --> 00:17:08,040
接下来要做什么？

325
00:17:09,920 --> 00:17:11,600
（伦敦）

326
00:17:15,040 --> 00:17:18,079
等一下 宝贝 莫叔叔打电话来了

327
00:17:18,080 --> 00:17:19,479
喂 兄弟 怎么了？

328
00:17:19,480 --> 00:17:21,079
等一下 去找妈妈

329
00:17:21,080 --> 00:17:23,080
去找妈妈 好了

330
00:17:24,240 --> 00:17:26,239
你在那边说什么？怎么了？

331
00:17:26,240 --> 00:17:28,119
我吃了很多鸡肉 昨晚…

332
00:17:28,120 --> 00:17:29,479
- 对
- 兄弟…

333
00:17:29,480 --> 00:17:31,600
我拉肚子了 兄弟！

334
00:17:32,200 --> 00:17:34,799
拉得天昏地暗 我的天啊

335
00:17:34,800 --> 00:17:37,519
拉到要把鞋袜都脱了？

336
00:17:37,520 --> 00:17:41,039
我就是那样 兄弟 衣服全脱了 兄弟

337
00:17:41,040 --> 00:17:44,800
我心想：
“我没事吃这破玩意儿干嘛？”

338
00:17:47,200 --> 00:17:49,159
- 因为在英国还行
- 对

339
00:17:49,160 --> 00:17:51,880
但兄弟 吃这么多炸鸡我扛不住了

340
00:17:55,960 --> 00:17:58,319
听着 我以前从没想过这个问题

341
00:17:58,320 --> 00:18:00,879
但在闹肚子不舒服之后

342
00:18:00,880 --> 00:18:02,240
我真的很好奇…

343
00:18:03,000 --> 00:18:06,200
这些鸡肉里到底有什么？

344
00:18:07,840 --> 00:18:09,360
新奥尔良 天啊

345
00:18:09,920 --> 00:18:11,559
真是个好地方

346
00:18:11,560 --> 00:18:13,399
我要去找答案

347
00:18:13,400 --> 00:18:16,240
在新奥尔良一家超市的冷冻区

348
00:18:17,680 --> 00:18:19,279
你们好吗 女士们？还好吗？

349
00:18:19,280 --> 00:18:21,279
哪里能找到冷冻鸡胸肉？

350
00:18:21,280 --> 00:18:23,599
- 冷冻鸡胸肉…
- 在老家的时候

351
00:18:23,600 --> 00:18:28,319
商店卖的鸡肉和连锁快餐用的一样

352
00:18:28,320 --> 00:18:32,360
不过在美国 他们会额外加点料

353
00:18:34,200 --> 00:18:37,480
鸡汤、鸡肉调味料、冰块涂层

354
00:18:38,120 --> 00:18:40,719
- 你看起来需要个推车
- 等一下

355
00:18:40,720 --> 00:18:43,999
这穿亚麻衬衫的家伙是谁？

356
00:18:44,000 --> 00:18:47,799
没错 谢了 兄弟
你看到这鸡肉里都有什么了吗？

357
00:18:47,800 --> 00:18:51,839
- 东西真多 是不是？
- 鸡肉里还有鸡汤

358
00:18:51,840 --> 00:18:53,599
你吃了很多鸡肉

359
00:18:53,600 --> 00:18:55,199
{\an8}但你吃到的不是鸡肉的味道

360
00:18:55,200 --> 00:18:58,439
{\an8}你尝到的是他们涂在鸡肉上的东西

361
00:18:58,440 --> 00:19:01,000
但不是鸡肉本身的味道
因为鸡肉已经没味了

362
00:19:01,760 --> 00:19:03,040
哦 天啊

363
00:19:03,640 --> 00:19:06,879
一切源于一场“明日之鸡”的比赛

364
00:19:06,880 --> 00:19:09,119
发生在二战刚结束的时候

365
00:19:09,120 --> 00:19:11,439
他们想找长得最快的小鸡

366
00:19:11,440 --> 00:19:12,999
还有那种胸脯最丰满的

367
00:19:13,000 --> 00:19:15,799
饲料转化率非常高的那种

368
00:19:15,800 --> 00:19:18,880
唯独没测试味道

369
00:19:19,480 --> 00:19:22,519
- 你怎么知道这些？
- 我写过关于风味的书

370
00:19:22,520 --> 00:19:26,200
- 你才是真正的风味大师
- 没错 正是在下

371
00:19:27,640 --> 00:19:29,479
马克告诉我接下来发生的事

372
00:19:29,480 --> 00:19:33,519
美国的养鸡业继续定向培育

373
00:19:33,520 --> 00:19:38,519
让它们尽可能长得又大又快

374
00:19:38,520 --> 00:19:42,799
全世界各国纷纷效仿 包括英国

375
00:19:42,800 --> 00:19:48,039
短短80年 鸡就从这样变成了这样

376
00:19:48,040 --> 00:19:50,119
如果婴儿以同样的速度成长

377
00:19:50,120 --> 00:19:54,880
两个月大的孩子
就会长得像猪一样大！

378
00:19:56,720 --> 00:20:00,079
以前的鸡要长16到18周

379
00:20:00,080 --> 00:20:03,359
现在只要六到六周半

380
00:20:03,360 --> 00:20:07,759
所以现在的鸡是巨婴
就像小牛肉 但更加没味道

381
00:20:07,760 --> 00:20:11,239
虽然便宜量大 但吃起来没味儿

382
00:20:11,240 --> 00:20:14,480
就像薯片 靠的是调味料香料

383
00:20:15,000 --> 00:20:17,199
所以 你的意思是

384
00:20:17,200 --> 00:20:18,919
我一直在吃的

385
00:20:18,920 --> 00:20:24,960
只是被加进鸡肉里的某种味道

386
00:20:25,760 --> 00:20:27,799
你吃的不是天然食品

387
00:20:27,800 --> 00:20:29,639
你尝过的是人类创造的味道

388
00:20:29,640 --> 00:20:32,080
你看这一块 比我脑袋还大

389
00:20:33,000 --> 00:20:33,919
我明白了

390
00:20:33,920 --> 00:20:36,999
我现在明白
为什么炸鸡连锁店到处都是了

391
00:20:37,000 --> 00:20:41,159
这些鸡生长得快 卖得便宜
而且因为味道很淡

392
00:20:41,160 --> 00:20:43,439
你可以把它做成任何口味

393
00:20:43,440 --> 00:20:45,720
真的是好吃到要命

394
00:20:47,000 --> 00:20:49,679
博派斯炸鸡 创立于新奥尔良

395
00:20:49,680 --> 00:20:51,599
因其风味独特而备受喜爱

396
00:20:51,600 --> 00:20:53,919
现在正占领英国商业街

397
00:20:53,920 --> 00:20:56,199
仅仅一年时间

398
00:20:56,200 --> 00:21:00,599
英国人就买了他们餐厅的
870万个鸡肉三明治

399
00:21:00,600 --> 00:21:03,040
相当于每三秒卖出一个

400
00:21:03,680 --> 00:21:06,319
在美国 博派斯推出鸡肉三明治后

401
00:21:06,320 --> 00:21:10,080
迅速走红 人们为之疯狂

402
00:21:16,360 --> 00:21:18,039
大家的举止非常糟糕

403
00:21:18,040 --> 00:21:21,279
在洛杉矶 两个人为了买三明治
撞坏了他们的车

404
00:21:21,280 --> 00:21:23,919
{\an8}社交媒体的狂热助长了这一切

405
00:21:23,920 --> 00:21:26,839
在马里兰州 一名男子因插队被杀

406
00:21:26,840 --> 00:21:29,959
美国人开始猛烈抨击博派斯

407
00:21:29,960 --> 00:21:33,959
质疑那款三明治里究竟有什么

408
00:21:33,960 --> 00:21:36,679
如果你爱博派斯的炸鸡

409
00:21:36,680 --> 00:21:38,959
你需要看一下这个视频

410
00:21:38,960 --> 00:21:41,919
这是我所有测评里最大的赢家

411
00:21:41,920 --> 00:21:47,279
配料数量最多高达142种

412
00:21:47,280 --> 00:21:49,719
这怎么可能是合法的？

413
00:21:49,720 --> 00:21:53,359
{\an8}（劳拉·施密特 健康专家）

414
00:21:53,360 --> 00:21:55,000
炸鸡 开吃

415
00:21:57,000 --> 00:22:00,959
这些公司在尽其所能地让它便宜

416
00:22:00,960 --> 00:22:02,239
让它方便

417
00:22:02,240 --> 00:22:05,160
让它的味道无法抗拒 让你无法拒绝

418
00:22:05,960 --> 00:22:08,479
人们之所以恐慌 是因为吃这种肉

419
00:22:08,480 --> 00:22:10,879
会对你的健康产生严重影响

420
00:22:10,880 --> 00:22:12,919
你把配料表翻过来

421
00:22:12,920 --> 00:22:15,119
如果看到45种成分

422
00:22:15,120 --> 00:22:18,959
而且都是你不认识的化学物质
那很可能就是超加工的

423
00:22:18,960 --> 00:22:23,079
聚二甲基硅氧烷
那是橡皮泥的成分之一

424
00:22:23,080 --> 00:22:28,199
更不用说大量的种子油
以及天然和人工香料

425
00:22:28,200 --> 00:22:29,999
天然和人工香料…

426
00:22:30,000 --> 00:22:31,520
这就是个问号

427
00:22:32,360 --> 00:22:35,279
因为他们不必列出化学物质

428
00:22:35,280 --> 00:22:38,159
而且这些化学物质可能没人管

429
00:22:38,160 --> 00:22:42,240
因为美国的联邦法规有漏洞

430
00:22:43,200 --> 00:22:44,480
好吃

431
00:22:45,600 --> 00:22:49,159
即便是在欧洲 监管添加剂时

432
00:22:49,160 --> 00:22:52,359
他们会要求公司证明其安全性

433
00:22:52,360 --> 00:22:53,760
在美国 则不需要

434
00:22:55,200 --> 00:22:58,400
由公司自己决定哪些化学品安全

435
00:22:59,280 --> 00:23:03,359
食品药品管理局到底在做什么
竟然允许这么干？

436
00:23:03,360 --> 00:23:06,519
这些食物会引发慢性病

437
00:23:06,520 --> 00:23:08,960
这才是健康的重大隐患

438
00:23:12,760 --> 00:23:15,239
食物背后的科学

439
00:23:15,240 --> 00:23:18,320
我没想到到了这种极端地步

440
00:23:19,000 --> 00:23:21,239
你知道吗？我说实话

441
00:23:21,240 --> 00:23:24,040
太操蛋了 但同时…

442
00:23:26,600 --> 00:23:29,479
确实厉害得要命 兄弟

443
00:23:29,480 --> 00:23:32,479
我都没法坐在那儿假装：

444
00:23:32,480 --> 00:23:34,479
“不 伙计 这太不对了”

445
00:23:34,480 --> 00:23:38,440
怎么说呢 兄弟
他们把系统玩出花了！

446
00:23:39,040 --> 00:23:40,639
好的 我查过了

447
00:23:40,640 --> 00:23:45,319
来看这些鸡块是怎么做的

448
00:23:45,320 --> 00:23:48,319
鸡肉在工厂里被捣碎

449
00:23:48,320 --> 00:23:51,079
搅拌成这种肉泥

450
00:23:51,080 --> 00:23:54,599
然后加入化学添加剂和调料

451
00:23:54,600 --> 00:23:57,239
让寡淡的肉重新有鸡味

452
00:23:57,240 --> 00:23:59,119
入口即化

453
00:23:59,120 --> 00:24:02,280
还能保质很久 销往全球

454
00:24:03,000 --> 00:24:04,119
更疯狂的是

455
00:24:04,120 --> 00:24:08,679
食品科学家研发出了
完美的盐和脂肪比例

456
00:24:08,680 --> 00:24:10,519
让它变得超级美味

457
00:24:10,520 --> 00:24:12,159
也就是好吃到爆

458
00:24:12,160 --> 00:24:14,120
让你根本停不下来

459
00:24:14,960 --> 00:24:18,559
甚至有一个量表
衡量这些食物有多上瘾

460
00:24:18,560 --> 00:24:19,639
{\an8}看看这个

461
00:24:19,640 --> 00:24:22,880
{\an8}我一直在吃的这些？爆表了

462
00:24:25,320 --> 00:24:29,279
我们的大脑无法处理

463
00:24:29,280 --> 00:24:34,680
日常摄入这种食物 很难不暴食

464
00:24:36,040 --> 00:24:41,439
当超加工食品占据市场时

465
00:24:41,440 --> 00:24:46,039
你会看到除了肥胖
饮食失调也在激增

466
00:24:46,040 --> 00:24:48,559
所以毫无疑问

467
00:24:48,560 --> 00:24:53,640
他们就是在设计一种
让你吃下去甚至可能暴食的食物

468
00:24:55,480 --> 00:25:00,639
竞争十分激烈 顶级连锁品牌
为了让你选择他们的炸鸡

469
00:25:00,640 --> 00:25:03,919
会雇用感官科学家团队

470
00:25:03,920 --> 00:25:06,679
我还成功说服了其中一位来见我

471
00:25:06,680 --> 00:25:09,120
并揭露他们的一些秘密

472
00:25:10,120 --> 00:25:11,799
如果你做这一行

473
00:25:11,800 --> 00:25:13,479
而且是做炸鸡的

474
00:25:13,480 --> 00:25:16,560
那我猜你应该是个黑人
你懂我意思吧？

475
00:25:17,720 --> 00:25:18,719
哦 天啊！

476
00:25:18,720 --> 00:25:20,920
看 她长得跟我想的一模一样

477
00:25:21,960 --> 00:25:24,039
- 你好？怎么样？
- 嗨 莫！

478
00:25:24,040 --> 00:25:25,759
- 你好啊？
- 很高兴见到你

479
00:25:25,760 --> 00:25:29,399
你跟我想象的一模一样 厉害了你

480
00:25:29,400 --> 00:25:31,039
（巫毒炸鸡与鸡尾酒）

481
00:25:31,040 --> 00:25:32,360
好了

482
00:25:33,040 --> 00:25:35,679
- 好
- 今天我们将在这里见证奇迹

483
00:25:35,680 --> 00:25:41,079
听说你是炸鸡风味方面的专家

484
00:25:41,080 --> 00:25:44,399
{\an8}你也是自己的专家 你喜欢什么
就是那方面的专家 对吧？

485
00:25:44,400 --> 00:25:47,679
{\an8}但我实际上是感官和消费者科学家

486
00:25:47,680 --> 00:25:50,479
- 你有学位什么的吧
- 我有学位什么的

487
00:25:50,480 --> 00:25:52,199
- 来吧！
- 好几个学位

488
00:25:52,200 --> 00:25:54,879
告诉他们 伙计 这不是在拍TikTok

489
00:25:54,880 --> 00:25:58,959
这不是TikTok 我真的是个科学家
食品化学家

490
00:25:58,960 --> 00:26:02,679
我脑海中浮现的画面是
像你这样的人穿着白大褂

491
00:26:02,680 --> 00:26:04,319
然后说：“瞧 搞定了”

492
00:26:04,320 --> 00:26:08,479
在实验室里
我确实有点像个疯狂科学家

493
00:26:08,480 --> 00:26:12,599
研究感官 但也研究情感层面

494
00:26:12,600 --> 00:26:16,319
这样人们就会想要反复点餐和消费
对吧？

495
00:26:16,320 --> 00:26:18,520
你就是在挖掘人们的心理吧？

496
00:26:19,440 --> 00:26:24,919
全世界的感官科学家都在帮忙
完善炸鸡的每一个要素

497
00:26:24,920 --> 00:26:25,999
烧烤味的

498
00:26:26,000 --> 00:26:30,479
西尔克曾在美国
一家顶尖快餐炸鸡连锁店工作…

499
00:26:30,480 --> 00:26:31,399
来了

500
00:26:31,400 --> 00:26:33,079
…这家店正在进军英国市场

501
00:26:33,080 --> 00:26:34,760
她的专长之一？

502
00:26:35,760 --> 00:26:37,439
酥脆感

503
00:26:37,440 --> 00:26:41,839
我们寻找的是
一些能向我们发出信号的指标

504
00:26:41,840 --> 00:26:43,879
- 这是一个让人垂涎欲滴的产品
- 对

505
00:26:43,880 --> 00:26:46,719
一旦让人产生渴望会发生什么？
消费者就会回头

506
00:26:46,720 --> 00:26:47,639
我们来咬一口

507
00:26:47,640 --> 00:26:50,160
听听声音、感受口感
看它怎么裂开的

508
00:26:55,240 --> 00:26:57,720
- 太好吃了 天啊
- 是吧

509
00:26:58,600 --> 00:27:03,159
对消费者来说
声音代表新鲜和品质

510
00:27:03,160 --> 00:27:08,319
但它也会刺激我们大脑的奖励中枢

511
00:27:08,320 --> 00:27:09,279
我不会主动想吃

512
00:27:09,280 --> 00:27:10,800
但一旦我吃上…

513
00:27:11,400 --> 00:27:12,999
你的奖励中心就开始运作

514
00:27:13,000 --> 00:27:15,239
- 它会说：“这个好”
- 我的多巴胺…

515
00:27:15,240 --> 00:27:18,879
我的多巴胺冲上脑门
感觉整张脸都亮了

516
00:27:18,880 --> 00:27:20,120
就像毒品一样

517
00:27:20,640 --> 00:27:22,599
- 我从没试过
- 上瘾的感觉就是这样

518
00:27:22,600 --> 00:27:24,239
你试过吗？

519
00:27:24,240 --> 00:27:25,440
没有

520
00:27:25,960 --> 00:27:27,840
我喜欢你 你懂吗？你很有趣

521
00:27:35,360 --> 00:27:36,320
哟

522
00:27:37,000 --> 00:27:38,959
是我 兄弟 怎么样？

523
00:27:38,960 --> 00:27:42,679
我很好 兄弟 随便吃点 你说什么？

524
00:27:42,680 --> 00:27:45,359
这两天我见了很多专家

525
00:27:45,360 --> 00:27:46,719
真的吗？

526
00:27:46,720 --> 00:27:47,640
是啊

527
00:27:48,400 --> 00:27:54,600
你知道吗 炸鸡中有一种成分
竟然也用在避孕套的润滑剂里

528
00:27:55,160 --> 00:27:57,720
不会吧！别闹了

529
00:27:58,440 --> 00:27:59,920
真的假的 避孕套？

530
00:28:00,480 --> 00:28:02,280
谁能想到汉堡里会有这玩意 兄弟？

531
00:28:03,120 --> 00:28:05,559
哥们…等等 等一下

532
00:28:05,560 --> 00:28:07,999
里面有那么多东西

533
00:28:08,000 --> 00:28:12,479
都是人工设计出来的
就为了给你更好的体验

534
00:28:12,480 --> 00:28:14,239
让你不断回来买更多

535
00:28:14,240 --> 00:28:16,119
你知道了好多消息啊

536
00:28:16,120 --> 00:28:19,200
现在吃这些鸡肉什么感觉 兄弟？

537
00:28:21,320 --> 00:28:22,640
我不知道

538
00:28:23,400 --> 00:28:24,839
我觉得还行

539
00:28:24,840 --> 00:28:27,520
我很高兴他玩得开心
或者看起来很开心

540
00:28:28,760 --> 00:28:33,640
但他作为喜剧演员
默认状态就是一直扮演开心果

541
00:28:35,560 --> 00:28:38,640
我只是有点担心
背后可能会有一些潜在的问题

542
00:28:40,960 --> 00:28:43,960
我正吃着鸡柳 蘸着酱汁

543
00:28:44,520 --> 00:28:46,720
鸡肉好吃到舔手指

544
00:28:47,320 --> 00:28:48,599
已经过了一周半…

545
00:28:48,600 --> 00:28:51,639
- 对啊！天啊！
- …我挺享受的

546
00:28:51,640 --> 00:28:54,639
- 但我得跟你说实话
- 除了正餐 我什么都不想碰 哥们

547
00:28:54,640 --> 00:28:56,799
我还是无法摆脱

548
00:28:56,800 --> 00:28:59,960
作为一个黑人
在镜头前吃炸鸡的不适感

549
00:29:02,160 --> 00:29:04,320
这种感觉到底是从哪儿来的？

550
00:29:06,320 --> 00:29:07,720
我想我知道该问谁

551
00:29:08,760 --> 00:29:12,160
荣耀

552
00:29:13,840 --> 00:29:16,080
荣耀

553
00:29:17,480 --> 00:29:22,799
我要回到炸鸡的根源
去南方教堂吃一顿周日午餐

554
00:29:22,800 --> 00:29:26,880
在这里 鸡肉炸得很快 但充满了灵魂

555
00:29:31,040 --> 00:29:32,320
哈利路亚

556
00:29:33,800 --> 00:29:35,480
哈利路亚

557
00:29:36,360 --> 00:29:38,360
可以给我来块大的吗？

558
00:29:38,960 --> 00:29:40,800
非常感谢

559
00:29:42,440 --> 00:29:45,039
来到这里 看到大家聚在一起

560
00:29:45,040 --> 00:29:47,999
是的 这是炸鸡 但不止于此

561
00:29:48,000 --> 00:29:50,559
这是和家人一起吃饭

562
00:29:50,560 --> 00:29:52,600
这是融入其中的爱

563
00:29:53,320 --> 00:29:57,559
有趣的是 这么简单的东西

564
00:29:57,560 --> 00:29:59,439
竟然被大企业包装得光鲜亮丽

565
00:29:59,440 --> 00:30:02,880
背后还有地下音乐和名人代言

566
00:30:03,800 --> 00:30:05,839
让我感到难过的是

567
00:30:05,840 --> 00:30:08,239
{\an8}现在人们在吃炸鸡时

568
00:30:08,240 --> 00:30:12,039
{\an8}没有意识到
那些把它做到完美的黑人厨师

569
00:30:12,040 --> 00:30:16,960
去看看南北战争前的种植园庄园

570
00:30:17,520 --> 00:30:21,760
当年 女奴会为种植园主做炸鸡

571
00:30:23,120 --> 00:30:26,799
快进到1860年代和奴隶制的废除

572
00:30:26,800 --> 00:30:30,520
非裔美国人继续完善并出售这道菜

573
00:30:31,680 --> 00:30:35,439
但美国白人
开始在流行文化中嘲弄这一点

574
00:30:35,440 --> 00:30:39,000
将黑人描绘成偷鸡的罪犯

575
00:30:39,680 --> 00:30:43,319
1915年上映了《一个国家的诞生》

576
00:30:43,320 --> 00:30:45,239
这是当时最伟大的电影

577
00:30:45,240 --> 00:30:49,560
其中包括对黑人美国人吃鸡的
粗俗描写

578
00:30:50,320 --> 00:30:52,599
进一步加深了这种刻板印象

579
00:30:52,600 --> 00:30:57,560
一些企业甚至利用这种种族主义隐喻
作为营销工具

580
00:30:59,600 --> 00:31:02,000
桑德斯上校登场了

581
00:31:03,360 --> 00:31:05,480
我当时才40岁

582
00:31:06,280 --> 00:31:09,559
研发出了这种
由11种香草和香料的秘制配方

583
00:31:09,560 --> 00:31:11,359
以及这种特殊的炸鸡方法

584
00:31:11,360 --> 00:31:14,399
我的产品简直是人间美味

585
00:31:14,400 --> 00:31:17,359
从小到大 在我的认知里

586
00:31:17,360 --> 00:31:20,759
还真以为桑德斯上校
就是发明炸鸡的人

587
00:31:20,760 --> 00:31:22,879
他是怎么介入其中的？

588
00:31:22,880 --> 00:31:27,199
他是一个经营餐馆的加油站老板

589
00:31:27,200 --> 00:31:28,799
他就是这样起家的

590
00:31:28,800 --> 00:31:31,239
如果你是一个杰出的公民

591
00:31:31,240 --> 00:31:33,119
就可以成为肯塔基上校

592
00:31:33,120 --> 00:31:35,159
这相当于肯塔基的骑士爵位

593
00:31:35,160 --> 00:31:38,160
- 真的吗？
- 是的 他得到了这个头衔并加以利用

594
00:31:39,000 --> 00:31:42,759
所以 那套白西装代表的是有闲阶级
也就是种植园主

595
00:31:42,760 --> 00:31:44,119
因为这背后的幻觉是

596
00:31:44,120 --> 00:31:46,840
“嘿 我有一帮黑人为我干活”

597
00:31:47,640 --> 00:31:49,359
{\an8}他很擅长营销

598
00:31:49,360 --> 00:31:53,439
{\an8}但他利用了
人们对南方的深厚感情 对吧？

599
00:31:53,440 --> 00:31:56,559
这让他的很多顾客感到安慰

600
00:31:56,560 --> 00:31:58,399
很多地方现在仍然这样 对吧？

601
00:31:58,400 --> 00:32:02,239
他们利用这些根深蒂固的
南方怀旧主题

602
00:32:02,240 --> 00:32:03,799
让美国再次伟大

603
00:32:03,800 --> 00:32:06,239
这对我们的…我的祖先来说
并不伟大 对吧？

604
00:32:06,240 --> 00:32:08,159
所以 所有这些都在起作用

605
00:32:08,160 --> 00:32:10,919
他利用了这一点 赚了许多钱

606
00:32:10,920 --> 00:32:14,759
甚至在他以高价卖掉公司之后

607
00:32:14,760 --> 00:32:17,359
接手的人 变本加厉地利用这些

608
00:32:17,360 --> 00:32:19,600
- 把它越做越大
- 哇

609
00:32:21,320 --> 00:32:25,519
现在 肯德基是全球最大的
炸鸡连锁店

610
00:32:25,520 --> 00:32:28,919
在149个国家都有加盟店

611
00:32:28,920 --> 00:32:31,399
日本人圣诞节吃肯德基

612
00:32:31,400 --> 00:32:34,839
在布隆方丹也有肯德基小镇 宝贝

613
00:32:34,840 --> 00:32:36,080
来吧！

614
00:32:37,080 --> 00:32:42,519
在全球范围内 他们每年的销售额
超过270亿英镑

615
00:32:42,520 --> 00:32:44,520
那得是多少鸡翅啊！

616
00:32:45,800 --> 00:32:49,320
肯德基长期以来一直是英国的第一名

617
00:32:49,920 --> 00:32:51,479
他们占领了商业街

618
00:32:51,480 --> 00:32:54,599
其实还主宰着公路和服务区

619
00:32:54,600 --> 00:32:58,839
他们还要在未来几年投入15亿英镑

620
00:32:58,840 --> 00:33:01,559
进一步巩固他们的领先地位

621
00:33:01,560 --> 00:33:04,239
这就是我们所说的“圈地运动”

622
00:33:04,240 --> 00:33:06,640
他们要确保自己稳坐第一

623
00:33:11,640 --> 00:33:14,040
实验快过半了

624
00:33:15,560 --> 00:33:17,919
感觉已经不太对劲

625
00:33:17,920 --> 00:33:19,560
炸鸡配咖啡

626
00:33:22,400 --> 00:33:24,080
（早餐）

627
00:33:24,640 --> 00:33:27,560
我已经连续吃了十天这种食物了吧？

628
00:33:28,800 --> 00:33:30,559
味道其实挺不错的

629
00:33:30,560 --> 00:33:32,879
但我能感觉到身体重量的变化

630
00:33:32,880 --> 00:33:36,359
照镜子的时候不好受 你看着…

631
00:33:36,360 --> 00:33:38,240
看着自己就觉得 天啊

632
00:33:39,480 --> 00:33:41,920
我绝对不是正常状态了

633
00:33:42,760 --> 00:33:44,120
我感觉挺迟钝的

634
00:33:44,920 --> 00:33:48,519
这比我想象的要难得多

635
00:33:48,520 --> 00:33:49,600
真的如此

636
00:33:51,160 --> 00:33:54,720
过一段时间 他会感到浮肿

637
00:33:55,320 --> 00:33:56,360
疲惫

638
00:33:57,160 --> 00:34:00,039
他的消化系统会遭罪

639
00:34:00,040 --> 00:34:04,119
生活在肠道里的有益菌
也就是微生物群

640
00:34:04,120 --> 00:34:05,800
会失去平衡

641
00:34:06,880 --> 00:34:10,199
我预计他会开始感到肚子痛

642
00:34:10,200 --> 00:34:13,159
排便习惯可能会改变

643
00:34:13,160 --> 00:34:17,680
水分滞留
想睡很多觉或者睡眠质量差

644
00:34:19,320 --> 00:34:24,360
那些微生物群会产生
像血清素这样的幸福荷尔蒙

645
00:34:24,960 --> 00:34:28,960
所以 他的情绪也会受到影响

646
00:34:29,840 --> 00:34:31,879
我已经吃了42顿

647
00:34:31,880 --> 00:34:35,800
不得不承认 医生说得完全对

648
00:34:40,720 --> 00:34:42,080
现在是凌晨一点

649
00:34:42,680 --> 00:34:44,080
我吃得很晚

650
00:34:45,040 --> 00:34:49,079
这大概是头一次我真的…睡不着

651
00:34:49,080 --> 00:34:50,960
就是醒着 异常兴奋

652
00:34:52,200 --> 00:34:54,479
这真的会影响你的精神状态

653
00:34:54,480 --> 00:34:57,839
前一分钟你还在想：
“哇 我在吃世界上最好吃的食物”

654
00:34:57,840 --> 00:35:00,119
但其他时候 比如现在

655
00:35:00,120 --> 00:35:02,640
我特别想吃点水果 你懂吗？

656
00:35:06,760 --> 00:35:09,079
有时候 我想放弃

657
00:35:09,080 --> 00:35:12,799
有时候 我会对自己说

658
00:35:12,800 --> 00:35:15,080
我想我以后不会再吃炸鸡了

659
00:35:17,360 --> 00:35:18,440
你懂的

660
00:35:19,640 --> 00:35:20,760
现在是凌晨一点

661
00:35:21,480 --> 00:35:24,800
我因为该死的炸鸡睡不着觉

662
00:35:29,880 --> 00:35:31,360
今天是新的一天

663
00:35:32,360 --> 00:35:34,240
早餐 鸡柳

664
00:35:35,600 --> 00:35:41,440
他们把鸡肉宣传得
比红肉更安全更健康

665
00:35:42,160 --> 00:35:44,920
这就是所谓的健康洗白

666
00:35:45,480 --> 00:35:48,199
但要说一个鸡块

667
00:35:48,200 --> 00:35:51,679
比巨无霸更安全

668
00:35:51,680 --> 00:35:52,800
就牵强附会了

669
00:35:54,760 --> 00:35:58,039
它会让你一直吃个没完

670
00:35:58,040 --> 00:36:00,999
像快餐炸鸡这样的食物

671
00:36:01,000 --> 00:36:02,479
{\an8}能有多糟糕呢？

672
00:36:02,480 --> 00:36:05,679
{\an8}但如今 光在美国

673
00:36:05,680 --> 00:36:08,519
每四分钟就有一个人

674
00:36:08,520 --> 00:36:10,880
死于超加工食品相关的疾病

675
00:36:12,000 --> 00:36:15,359
这不仅仅发生在西方国家

676
00:36:15,360 --> 00:36:17,280
我们真的处于一场全球健康危机中

677
00:36:18,440 --> 00:36:20,839
今年是一个转折点

678
00:36:20,840 --> 00:36:27,160
全球肥胖儿童的数量
首次超过了饥饿儿童的数量…

679
00:36:28,360 --> 00:36:30,439
（来自芝加哥的问候）

680
00:36:30,440 --> 00:36:33,880
（芝加哥 鸡肉陷阱）

681
00:36:36,200 --> 00:36:39,639
我现在在芝加哥 麦当劳总部所在地

682
00:36:39,640 --> 00:36:41,120
他们是快餐的先驱

683
00:36:41,680 --> 00:36:43,880
我觉得这个是真吃不完了

684
00:36:44,640 --> 00:36:47,599
我来这里是为了
见一位芝加哥本地居民

685
00:36:47,600 --> 00:36:50,519
她会向我展示快餐连锁店

686
00:36:50,520 --> 00:36:52,239
对她的社区造成的影响

687
00:36:52,240 --> 00:36:54,199
- 嗨 莫！
- 你好吗？

688
00:36:54,200 --> 00:36:56,839
- 嗯 我挺好的
- 很高兴见到你 谢谢你来见我

689
00:36:56,840 --> 00:36:58,239
你的昵称也是莫吗？

690
00:36:58,240 --> 00:37:00,680
- 对 我也是莫
- 莫与莫的对话

691
00:37:04,760 --> 00:37:09,240
{\an8}这里是奥克帕克社区
算是芝加哥比较好的区域之一

692
00:37:10,600 --> 00:37:12,599
- 很漂亮的地方
- 对

693
00:37:12,600 --> 00:37:15,839
我们路过了许多商店
都是可爱的小面包店

694
00:37:15,840 --> 00:37:18,920
各国风味餐厅
比如那家墨西哥卷饼店

695
00:37:20,080 --> 00:37:24,719
这边一切都更“高档” 东西也更贵

696
00:37:24,720 --> 00:37:28,159
但我们现在要去西加菲尔德公园

697
00:37:28,160 --> 00:37:30,079
我长大的地方

698
00:37:30,080 --> 00:37:32,399
你们肯定能看到变化

699
00:37:32,400 --> 00:37:36,440
（艾尔穆因食品肉类市场）

700
00:37:38,160 --> 00:37:40,200
我管它叫食物荒漠

701
00:37:41,760 --> 00:37:45,039
到处都是快餐

702
00:37:45,040 --> 00:37:48,399
我知道有一个社区
有麦当劳 有塔可钟

703
00:37:48,400 --> 00:37:52,879
有温蒂汉堡 有博派斯
有达美乐披萨 有赛百味

704
00:37:52,880 --> 00:37:55,399
那超市在哪儿呢？

705
00:37:55,400 --> 00:37:58,839
你看 那就是那边的一家超市

706
00:37:58,840 --> 00:38:02,039
他们在外面贴了杂货的图片

707
00:38:02,040 --> 00:38:05,759
但你走进去
就只有薯片和果汁之类的东西

708
00:38:05,760 --> 00:38:07,879
- 没有胡萝卜？
- 没有胡萝卜

709
00:38:07,880 --> 00:38:09,479
蘑菇呢？西红柿呢？

710
00:38:09,480 --> 00:38:12,399
没有 要是去家好点的店 也许有鸡蛋

711
00:38:12,400 --> 00:38:17,639
太离谱了 即使在我们那儿…
鸡蛋也是最基本的

712
00:38:17,640 --> 00:38:21,240
事情就是这样
你只能接受摆在你面前的东西

713
00:38:22,000 --> 00:38:25,239
食物荒漠的概念来自英国

714
00:38:25,240 --> 00:38:26,760
其实是来自苏格兰

715
00:38:27,240 --> 00:38:31,920
{\an8}用来描述只有不健康食品的地区

716
00:38:32,520 --> 00:38:37,279
快餐企业确实瞄准的是低收入社区

717
00:38:37,280 --> 00:38:39,759
这是他们的主要收入来源

718
00:38:39,760 --> 00:38:44,959
据估计 到2025年
大约有1900万人

719
00:38:44,960 --> 00:38:48,479
即美国人口的6%生活在食物荒漠中

720
00:38:48,480 --> 00:38:50,599
这确实有点剥削性

721
00:38:50,600 --> 00:38:54,320
因为这些消费者可能别无选择

722
00:38:55,280 --> 00:38:57,480
- 到了 你想试试鲨鱼餐厅吗？
- 试试鲨鱼餐厅

723
00:38:58,480 --> 00:39:01,839
为了您的安全 本停车场正在录像中

724
00:39:01,840 --> 00:39:05,439
你可以花15美元买到20个鸡翅和薯条

725
00:39:05,440 --> 00:39:08,200
量多又极便宜

726
00:39:08,840 --> 00:39:11,079
我还注意到这里没有桌椅

727
00:39:11,080 --> 00:39:13,679
不是那种可以坐下来吃的地方

728
00:39:13,680 --> 00:39:15,919
- 没错
- 这绝对是快餐店 只能打包带走

729
00:39:15,920 --> 00:39:18,119
- 给你 先生
- 非常感谢 兄弟

730
00:39:18,120 --> 00:39:20,159
谢谢你 兄弟

731
00:39:20,160 --> 00:39:22,880
食物荒漠并不是美国独有的问题

732
00:39:23,400 --> 00:39:24,919
在我的家乡英国

733
00:39:24,920 --> 00:39:28,599
最贫困的社区里 快餐店数量
是富裕社区的五倍

734
00:39:28,600 --> 00:39:29,879
是富裕社区的五倍

735
00:39:29,880 --> 00:39:35,599
全英国有120多万人
生活在食物荒漠中

736
00:39:35,600 --> 00:39:37,759
- 这是妈妈吗？
- 嘿！你们好吗？

737
00:39:37,760 --> 00:39:39,559
- 你好吗？还好吗？
- 我很好

738
00:39:39,560 --> 00:39:41,759
- 我把鞋子脱了
- 不用

739
00:39:41,760 --> 00:39:43,440
我得脱 妈 这是在你家

740
00:39:44,040 --> 00:39:45,999
- 炸鸡！
- 对 给你

741
00:39:46,000 --> 00:39:46,919
谢谢

742
00:39:46,920 --> 00:39:48,879
昆托内尔是小莫的妈妈

743
00:39:48,880 --> 00:39:53,479
她在医疗行业工作
深知食物荒漠的影响

744
00:39:53,480 --> 00:39:55,080
非常令人沮丧

745
00:39:55,760 --> 00:39:58,799
酒类商店、快餐店

746
00:39:58,800 --> 00:40:00,559
{\an8}还有废弃的建筑

747
00:40:00,560 --> 00:40:04,279
{\an8}以及随之而来的所有一切

748
00:40:04,280 --> 00:40:06,199
- 你往窗外看…
- 好

749
00:40:06,200 --> 00:40:07,879
…能看到那些楼

750
00:40:07,880 --> 00:40:10,639
住在那里的人 他们获得的医疗

751
00:40:10,640 --> 00:40:14,479
他们获得的食物
他们获得的所有东西

752
00:40:14,480 --> 00:40:19,959
预期寿命比我们住在这一区域的

753
00:40:19,960 --> 00:40:21,199
多了近16年

754
00:40:21,200 --> 00:40:22,359
天啊！

755
00:40:22,360 --> 00:40:25,040
- 这就是所谓的死亡差距
- 对

756
00:40:26,160 --> 00:40:31,719
我们知道那些炸鸡店和快餐店
不是最好的选择

757
00:40:31,720 --> 00:40:33,839
但它们很便宜

758
00:40:33,840 --> 00:40:37,399
我可以喂饱我的孩子
知道他们不会饿

759
00:40:37,400 --> 00:40:41,679
你有没有觉得有些食物荒漠的设计

760
00:40:41,680 --> 00:40:46,679
是故意设计出来
让人一直吃不健康食品？

761
00:40:46,680 --> 00:40:49,319
我觉得是的

762
00:40:49,320 --> 00:40:53,080
这非常具有操纵性 非常有误导性

763
00:40:54,280 --> 00:40:59,479
- 更重要的是 后果是致命的
- 对

764
00:40:59,480 --> 00:41:02,560
我们正在死去
你觉得食物在其中没有起作用吗？

765
00:41:03,160 --> 00:41:06,239
确实占一部分 因为高血压

766
00:41:06,240 --> 00:41:11,079
高胆固醇 血糖 糖尿病

767
00:41:11,080 --> 00:41:13,599
所有这些都在被强行塞进社区

768
00:41:13,600 --> 00:41:16,399
因为人如其食

769
00:41:16,400 --> 00:41:19,600
- 对
- 所以…

770
00:41:23,000 --> 00:41:24,160
这真的…

771
00:41:25,120 --> 00:41:27,159
让人沮丧 又荒谬得很

772
00:41:27,160 --> 00:41:28,360
你觉得…

773
00:41:29,400 --> 00:41:33,559
- 你觉得难吗？
- 是的 很难

774
00:41:33,560 --> 00:41:39,560
不应该这么难
尤其是食物这种简单的东西

775
00:41:42,240 --> 00:41:43,599
- 谢谢
- 耶！

776
00:41:43,600 --> 00:41:45,199
- 不客气
- 谢谢你抽空见我

777
00:41:45,200 --> 00:41:47,479
谢谢你招待我 妈妈 真的很感谢

778
00:41:47,480 --> 00:41:52,960
这趟旅程开始的时候
我根本不知道什么是食物荒漠

779
00:41:55,160 --> 00:41:57,880
但当你开车进入那个社区

780
00:41:58,400 --> 00:41:59,560
太真实了 兄弟

781
00:42:00,680 --> 00:42:04,239
我也不是出身优越的人 你懂吧？

782
00:42:04,240 --> 00:42:07,160
我成长的环境也很穷 但是

783
00:42:07,960 --> 00:42:13,439
当你得知那些理所当然的小事

784
00:42:13,440 --> 00:42:15,760
在美国有些人…

785
00:42:17,080 --> 00:42:18,520
甚至无法企及

786
00:42:21,840 --> 00:42:22,800
天啊！

787
00:42:24,200 --> 00:42:26,999
我们英国也有自己的问题

788
00:42:27,000 --> 00:42:31,240
人们去食物银行 有生活成本危机

789
00:42:31,840 --> 00:42:34,559
但这不仅仅是

790
00:42:34,560 --> 00:42:38,120
“哎呀 我们忘了在街角放蔬菜”

791
00:42:39,000 --> 00:42:40,640
这是故意的

792
00:42:41,360 --> 00:42:44,440
目的是让人们保持不健康

793
00:42:45,760 --> 00:42:48,440
天啊 这太沉重了

794
00:42:51,600 --> 00:42:53,040
天啊

795
00:42:56,400 --> 00:42:58,759
无论你走到哪里

796
00:42:58,760 --> 00:43:02,359
都会被他们所说的分销渠道包围着

797
00:43:02,360 --> 00:43:06,359
他们的想法就是用产品包围人们

798
00:43:06,360 --> 00:43:07,879
再加上各种产品营销

799
00:43:07,880 --> 00:43:11,800
它们相互竞争 掌控食品环境

800
00:43:13,160 --> 00:43:16,240
营销中有一个术语叫客终值

801
00:43:17,720 --> 00:43:19,879
即客户终身价值

802
00:43:19,880 --> 00:43:25,679
{\an8}如果我能从孩子开始培养顾客

803
00:43:25,680 --> 00:43:28,200
{\an8}他们就会跟随我很多年

804
00:43:29,360 --> 00:43:33,319
当品牌能够与人们建立联系时

805
00:43:33,320 --> 00:43:36,519
就能让人更有可能去购买

806
00:43:36,520 --> 00:43:38,039
去吃 去消费

807
00:43:38,040 --> 00:43:39,919
{\an8}可以给我一个巨…

808
00:43:39,920 --> 00:43:42,679
{\an8}我要的是鸡肉巨无霸

809
00:43:42,680 --> 00:43:44,399
{\an8}有人偷了你的小辣酱！

810
00:43:44,400 --> 00:43:47,159
{\an8}黑人文化和黑人往往是

811
00:43:47,160 --> 00:43:50,280
{\an8}所有时尚潮流的先锋

812
00:43:51,280 --> 00:43:54,159
{\an8}无论是音乐、舞蹈还是方言

813
00:43:54,160 --> 00:43:56,479
{\an8}我现在特别想吃鸡块

814
00:43:56,480 --> 00:44:01,399
{\an8}这就是品牌找文化创作者的原因

815
00:44:01,400 --> 00:44:05,560
{\an8}他们希望人们会说：
“这挺酷的 我也想要”

816
00:44:07,720 --> 00:44:09,959
才过了两个半星期

817
00:44:09,960 --> 00:44:12,359
但我现在意识到

818
00:44:12,360 --> 00:44:14,640
我被炸鸡洗了一辈子的脑

819
00:44:15,720 --> 00:44:18,039
你好 艾拉？是的 我去过南多斯

820
00:44:18,040 --> 00:44:22,759
{\an8}不仅如此 回想起我给南多斯配的音…

821
00:44:22,760 --> 00:44:25,719
{\an8}听着 承认这一点让我挺不安 但是…

822
00:44:25,720 --> 00:44:27,080
我也是这个问题的一部分

823
00:44:35,920 --> 00:44:39,880
（密歇根州 心理状态）

824
00:44:40,440 --> 00:44:42,599
（第17天）

825
00:44:42,600 --> 00:44:45,279
我现在已经吃了将近50顿饭

826
00:44:45,280 --> 00:44:49,600
说实话 我觉得我有点吃不消了

827
00:44:50,320 --> 00:44:51,919
我肯定胖了

828
00:44:51,920 --> 00:44:54,480
在芝加哥的时候
我不得不买了大一号的T恤

829
00:44:55,920 --> 00:45:00,760
很少会有男人说：
“天啊 我感觉不太对劲”

830
00:45:01,720 --> 00:45:03,559
我当时很天真地认为

831
00:45:03,560 --> 00:45:07,279
我很健康 能胖到哪去呢？

832
00:45:07,280 --> 00:45:09,719
你知道的 能有多不健康呢？

833
00:45:09,720 --> 00:45:12,720
能把我的情绪搞得多糟呢？

834
00:45:13,800 --> 00:45:14,839
我需要帮助

835
00:45:14,840 --> 00:45:18,519
听说在密歇根大学有个专门的部门

836
00:45:18,520 --> 00:45:23,640
研究炸鸡等快餐如何影响大脑

837
00:45:26,040 --> 00:45:26,960
进来吧！

838
00:45:28,160 --> 00:45:29,959
- 你好！
- 嗨 莫！

839
00:45:29,960 --> 00:45:32,160
- 很高兴见到你
- 欢迎来到我的实验室

840
00:45:34,560 --> 00:45:38,199
{\an8}没错 你今天还会品尝我们的产品

841
00:45:38,200 --> 00:45:39,640
{\an8}这太奇怪了

842
00:45:42,040 --> 00:45:44,520
- 我要吃鸡腿
- 好

843
00:45:46,680 --> 00:45:51,560
我想问问你这几周的经历和感受

844
00:45:52,080 --> 00:45:53,440
我在吃这些东西的时候

845
00:45:54,040 --> 00:45:56,839
感觉很开心 直到东西吃完

846
00:45:56,840 --> 00:45:58,679
独自一人时 会意识到…

847
00:45:58,680 --> 00:46:02,119
我昨天就是这样
会觉得：“好孤独 这儿好冷清”

848
00:46:02,120 --> 00:46:03,839
对 感觉情绪低落

849
00:46:03,840 --> 00:46:08,479
没错 加上我的职业是搞喜剧的

850
00:46:08,480 --> 00:46:12,559
我常会寻找生活中的乐趣或笑点

851
00:46:12,560 --> 00:46:13,440
嗯

852
00:46:14,040 --> 00:46:17,160
但才这么短时间 我就觉得

853
00:46:18,240 --> 00:46:20,039
根本懒得去做那些了

854
00:46:20,040 --> 00:46:24,319
接着 如果我有点小情绪

855
00:46:24,320 --> 00:46:29,279
就特别想用美食犒劳自己

856
00:46:29,280 --> 00:46:34,159
所以 我会点些鸡翅

857
00:46:34,160 --> 00:46:36,719
- 我可能还会吃个鸡肉三明治
- 好

858
00:46:36,720 --> 00:46:40,159
- 你会不会觉得浑身没劲？
- 会

859
00:46:40,160 --> 00:46:42,319
感觉自己慢半拍？

860
00:46:42,320 --> 00:46:45,479
还会打盹 但不是高效小睡
因为感觉…

861
00:46:45,480 --> 00:46:47,359
- 感觉像是被下药了
- 天啊…

862
00:46:47,360 --> 00:46:49,479
我感觉就是这样…就是…

863
00:46:49,480 --> 00:46:51,959
不是“我需要睡一觉 醒来精神焕发”

864
00:46:51,960 --> 00:46:53,719
而是“我得把这股劲睡过去”

865
00:46:53,720 --> 00:46:58,559
天哪 你说的简直像在监视我一样

866
00:46:58,560 --> 00:47:02,360
因为你说的每一个字
都是我的真实感受

867
00:47:03,320 --> 00:47:05,519
好 我再问你一个问题

868
00:47:05,520 --> 00:47:09,759
有没有什么时候 你明明想停下来

869
00:47:09,760 --> 00:47:12,039
却感觉身不由己地想继续吃？

870
00:47:12,040 --> 00:47:16,320
有 很多次我在吃东西的时候…

871
00:47:17,400 --> 00:47:19,320
- 觉得非继续吃不可
- 嗯

872
00:47:19,920 --> 00:47:26,079
你会不会用吃更多这类食物

873
00:47:26,080 --> 00:47:29,000
- 来应对或处理情绪低落？
- 会

874
00:47:29,840 --> 00:47:32,839
这种食物就是大家常吃的这种…

875
00:47:32,840 --> 00:47:34,439
确实让你更容易情绪化

876
00:47:34,440 --> 00:47:38,079
其中与它最相关的是抑郁和焦虑

877
00:47:38,080 --> 00:47:40,239
- 你有同感吗？
- 非常有

878
00:47:40,240 --> 00:47:45,159
但一旦不吃 你又开始疯狂想吃

879
00:47:45,160 --> 00:47:48,599
你描述的听着像毒品 这就是成瘾

880
00:47:48,600 --> 00:47:49,599
对

881
00:47:49,600 --> 00:47:52,839
甚至那种焦虑…还有…

882
00:47:52,840 --> 00:47:56,359
我以前很少会有脑雾

883
00:47:56,360 --> 00:47:58,440
但现在我发现自己会忘词

884
00:47:58,960 --> 00:48:02,759
最让我震惊的是

885
00:48:02,760 --> 00:48:04,719
刚才跟你聊的那些问题

886
00:48:04,720 --> 00:48:07,399
其实就是诊断标准

887
00:48:07,400 --> 00:48:10,759
用来判断一个人是否开始上瘾…

888
00:48:10,760 --> 00:48:13,999
- 哇
- …从烟草、酒精到可卡因都是

889
00:48:14,000 --> 00:48:16,559
当你知道它让你不舒服

890
00:48:16,560 --> 00:48:20,200
但内心深处还是想再吃一口来过瘾

891
00:48:21,840 --> 00:48:26,319
这些食物被设计成直接

892
00:48:26,320 --> 00:48:29,919
将大量的快感迅速注入你的身体

893
00:48:29,920 --> 00:48:32,799
随后又会快速跌落

894
00:48:32,800 --> 00:48:36,839
世上所有的成瘾物质都是这么制造的

895
00:48:36,840 --> 00:48:42,279
听起来你已经感受到那股成瘾的拉力

896
00:48:42,280 --> 00:48:43,600
是的 这…

897
00:48:44,360 --> 00:48:46,240
我没想到我会…

898
00:48:47,440 --> 00:48:49,959
被炸鸡影响得这么深

899
00:48:49,960 --> 00:48:50,959
是啊

900
00:48:50,960 --> 00:48:53,240
太令人震惊了

901
00:48:54,120 --> 00:48:57,840
这种食物竟然会有这种效果

902
00:49:00,400 --> 00:49:02,880
人类的大脑非常复杂

903
00:49:03,520 --> 00:49:06,559
大脑中有一部分叫做下丘脑

904
00:49:06,560 --> 00:49:10,960
它告诉我们要吃 要停止进食
什么时候饿 什么时候饱

905
00:49:11,800 --> 00:49:16,199
吃了这些食物后
我们会丧失这种能力

906
00:49:16,200 --> 00:49:20,279
因为那条通路已经失衡了

907
00:49:20,280 --> 00:49:23,080
然后食物成瘾就开始了

908
00:49:23,680 --> 00:49:29,720
长此以往 它会摧毁身心健康

909
00:49:30,480 --> 00:49:33,879
我们发现最惊人的是12%的儿童

910
00:49:33,880 --> 00:49:38,439
符合超加工食品成瘾的标准

911
00:49:38,440 --> 00:49:43,000
作为母亲
我真的很担心孩子们的未来

912
00:49:56,080 --> 00:49:59,720
吃着这些东西 我感觉不像自己了

913
00:50:04,840 --> 00:50:07,200
照镜子 镜子里的人也变样了

914
00:50:11,160 --> 00:50:12,479
我感觉很低落 天啊

915
00:50:12,480 --> 00:50:15,000
我感觉很低落 感觉很孤独

916
00:50:36,240 --> 00:50:39,800
需要消化的东西太多了
伙计 真的很难

917
00:50:42,400 --> 00:50:43,520
我靠

918
00:50:50,520 --> 00:50:52,760
先关了吧 伙计 操

919
00:50:56,560 --> 00:50:59,200
（第19天）

920
00:51:01,400 --> 00:51:03,640
（早餐）

921
00:51:09,160 --> 00:51:10,720
我今天不想吃这个

922
00:51:11,360 --> 00:51:15,039
说实话 刚开始这趟旅程时
我确实太天真了

923
00:51:15,040 --> 00:51:17,279
但我越深入这个兔子洞

924
00:51:17,280 --> 00:51:20,520
就越质疑我这辈子对炸鸡的热爱

925
00:51:21,280 --> 00:51:23,879
炸鸡无处不在

926
00:51:23,880 --> 00:51:27,160
而这些动物总得有个来源

927
00:51:28,720 --> 00:51:30,360
天啊 真恶心

928
00:51:30,920 --> 00:51:34,359
{\an8}但紧闭的大门背后 发生的一切

929
00:51:34,360 --> 00:51:39,960
{\an8}是这个行业不想让公众看到的

930
00:51:41,280 --> 00:51:42,599
我查过了

931
00:51:42,600 --> 00:51:46,440
在美国 几乎所有鸡肉
都来自工厂化农场

932
00:51:47,560 --> 00:51:48,959
我们英国也在追赶中

933
00:51:48,960 --> 00:51:51,160
在英国 这个比例已经高达95%

934
00:51:52,320 --> 00:51:55,559
工厂化养殖就是大规模养殖动物

935
00:51:55,560 --> 00:52:01,719
它始于美国 如今在英国也根深蒂固

936
00:52:01,720 --> 00:52:04,399
现在这类农场已有一千多家

937
00:52:04,400 --> 00:52:08,080
藏得很深但数量还在增长

938
00:52:08,680 --> 00:52:09,719
你们看

939
00:52:09,720 --> 00:52:13,159
{\an8}仅有那么几家公司
供应了绝大部分鸡肉

940
00:52:13,160 --> 00:52:16,520
给美国的超市和快餐连锁

941
00:52:17,640 --> 00:52:20,000
人们称之为鸡肉巨头

942
00:52:20,960 --> 00:52:24,080
而阿肯色州就是鸡肉巨头的州之一

943
00:52:25,280 --> 00:52:26,759
那是我的下一站

944
00:52:26,760 --> 00:52:29,279
具体来说
是一个叫斯普林代尔的小镇

945
00:52:29,280 --> 00:52:34,200
这里是美国最大的鸡肉生产商
泰森食品的总部

946
00:52:37,040 --> 00:52:42,320
{\an8}在泰森食品
我们以安全、责任和快乐为宗旨

947
00:52:43,160 --> 00:52:46,039
{\an8}哇 看了泰森的宣传片

948
00:52:46,040 --> 00:52:49,439
{\an8}作为资本主义企业巨头
他们看起来还挺不错

949
00:52:49,440 --> 00:52:53,799
{\an8}我们的领导力闪耀在
价值数十亿品牌中

950
00:52:53,800 --> 00:52:56,160
{\an8}我们像家人一样供养整个世界

951
00:52:57,520 --> 00:53:01,799
{\an8}有件事是真的 它确实是百亿品牌

952
00:53:01,800 --> 00:53:05,960
泰森公司确实为肉类加工行业
树立了标准

953
00:53:06,680 --> 00:53:09,479
如果你想在鸡肉巨头的游戏中获胜

954
00:53:09,480 --> 00:53:13,880
你就得学泰森那一套
来吧 艾丽丝 请就位

955
00:53:14,440 --> 00:53:19,359
泰森是垂直整合模式的先驱之一

956
00:53:19,360 --> 00:53:23,440
也就是说
它掌控了供应链的每一个环节

957
00:53:24,600 --> 00:53:26,839
{\an8}从孵化场到鸡群

958
00:53:26,840 --> 00:53:29,359
{\an8}到屠宰 到生产

959
00:53:29,360 --> 00:53:32,480
{\an8}比如做成鸡块
甚至连物流运输都包了

960
00:53:33,400 --> 00:53:37,799
我觉得它就像一个黑洞
把万物都吸了进去

961
00:53:37,800 --> 00:53:39,519
吞噬了整个宇宙

962
00:53:39,520 --> 00:53:43,080
是一种从财务上掌控一切的方式

963
00:53:45,560 --> 00:53:47,119
谢谢你 艾丽丝

964
00:53:47,120 --> 00:53:49,439
泰森赚了很多钱

965
00:53:49,440 --> 00:53:55,239
导致全球几乎所有的鸡肉巨头
都在模仿他们的模式

966
00:53:55,240 --> 00:53:58,439
在英国 我们最大的公司是莫伊帕克

967
00:53:58,440 --> 00:54:01,479
胡克姐妹和阿瓦拉食品

968
00:54:01,480 --> 00:54:05,399
他们控制着约70%的鸡肉市场

969
00:54:05,400 --> 00:54:09,879
每年加工约八亿只鸡

970
00:54:09,880 --> 00:54:12,800
说是加工 其实就是宰杀

971
00:54:19,920 --> 00:54:21,639
我本来想见见泰森的人

972
00:54:21,640 --> 00:54:24,519
但听了片子的内容后
他们就没音信了

973
00:54:24,520 --> 00:54:27,519
所以我找到了一位当地的活动家

974
00:54:27,520 --> 00:54:30,839
她一直在为家禽工人维权

975
00:54:30,840 --> 00:54:32,879
由她来告诉我实情

976
00:54:32,880 --> 00:54:36,559
{\an8}- 你好吗？欢迎来到阿肯色州
- 挺好的

977
00:54:36,560 --> 00:54:38,759
我会带你参观一下

978
00:54:38,760 --> 00:54:42,199
让你了解一下泰森公司

979
00:54:42,200 --> 00:54:46,199
- 在这个小镇的势力
- 好

980
00:54:46,200 --> 00:54:47,879
他们修路

981
00:54:47,880 --> 00:54:52,159
给教堂和慈善机构捐钱

982
00:54:52,160 --> 00:54:54,919
我看到了 泰森体育中心

983
00:54:54,920 --> 00:54:58,920
- 他们有点像是花钱买人心
- 没错

984
00:54:59,600 --> 00:55:01,319
看 那里有个家禽…

985
00:55:01,320 --> 00:55:05,320
是的 但我们不能进去
因为那是私人区域

986
00:55:07,360 --> 00:55:11,559
过去五年 我一直在写泰森食品

987
00:55:11,560 --> 00:55:13,959
却从未进过工厂内部

988
00:55:13,960 --> 00:55:17,880
因为像阿肯色州这样的州
有农业封口法

989
00:55:18,840 --> 00:55:22,639
这意味着你不能踏入泰森的地盘

990
00:55:22,640 --> 00:55:27,399
记录任何与设施有关的东西

991
00:55:27,400 --> 00:55:31,360
在阿肯色州
罚款最高可达每天5000美元

992
00:55:32,520 --> 00:55:34,840
- 哇 好大！
- 是的

993
00:55:36,280 --> 00:55:38,080
- 这些是鸡
- 对

994
00:55:38,600 --> 00:55:40,359
天啊

995
00:55:40,360 --> 00:55:41,400
好臭！

996
00:55:44,120 --> 00:55:45,480
卡车来了

997
00:55:47,160 --> 00:55:48,759
都挤成一团了 我的天

998
00:55:48,760 --> 00:55:52,799
每天从早到晚他们都在杀鸡

999
00:55:52,800 --> 00:55:54,959
但他们回头又会去教堂…

1000
00:55:54,960 --> 00:55:57,679
天啊 甚至还有羽毛

1001
00:55:57,680 --> 00:55:59,160
- 对
- 到处都是羽毛

1002
00:55:59,720 --> 00:56:00,640
对

1003
00:56:01,160 --> 00:56:03,560
这让我脑子转不过来

1004
00:56:05,320 --> 00:56:08,879
我有点替我们害怕
毕竟这是家大公司

1005
00:56:08,880 --> 00:56:12,200
- 是的
- 我知道在美国 有钱能使鬼推磨

1006
00:56:13,000 --> 00:56:14,399
警察来了

1007
00:56:14,400 --> 00:56:16,359
有些警察出现了

1008
00:56:16,360 --> 00:56:19,559
这些大企业想要运作下去

1009
00:56:19,560 --> 00:56:22,959
必须搞好…

1010
00:56:22,960 --> 00:56:24,759
- 对
- …和政客

1011
00:56:24,760 --> 00:56:26,840
以及执法部门什么的关系

1012
00:56:27,760 --> 00:56:29,359
这感觉很可怕

1013
00:56:29,360 --> 00:56:31,639
我知道他们在盯着我们 肯定在

1014
00:56:31,640 --> 00:56:34,799
- 对 感觉…
- 他们在观察我们

1015
00:56:34,800 --> 00:56:38,839
我知道警察停在前边了
不知是不是冲我们来的

1016
00:56:38,840 --> 00:56:41,719
我们要不要过马路？好吧 过马路吧

1017
00:56:41,720 --> 00:56:43,840
我们不想惹警察

1018
00:56:44,520 --> 00:56:47,640
我是黑人 你是拉丁裔
我们可讨不着好

1019
00:56:51,520 --> 00:56:55,519
我刚开始做这份工作时会问工人们：

1020
00:56:55,520 --> 00:56:56,759
“你们想要什么？”

1021
00:56:56,760 --> 00:56:58,999
工人们会说：

1022
00:56:59,000 --> 00:57:00,879
“我们只想感觉到

1023
00:57:00,880 --> 00:57:04,679
待遇能比待宰的鸡强点儿”

1024
00:57:04,680 --> 00:57:05,720
天啊

1025
00:57:06,960 --> 00:57:09,599
我觉得有些事情人们无法想象

1026
00:57:09,600 --> 00:57:12,679
因为在这些加工厂工作的人

1027
00:57:12,680 --> 00:57:14,520
法律层面上 没法说太多

1028
00:57:15,120 --> 00:57:19,600
这种情况只发生在阿肯色州吗？

1029
00:57:20,480 --> 00:57:22,119
还是全美各地都这样？

1030
00:57:22,120 --> 00:57:23,879
全美各地都是这样

1031
00:57:23,880 --> 00:57:27,760
你知道 这是整个肉类行业的问题

1032
00:57:29,680 --> 00:57:33,080
{\an8}工人们给我看了工厂内部的视频

1033
00:57:33,560 --> 00:57:37,799
{\an8}工人得亲手补刀杀掉
那些还没断气的鸡

1034
00:57:37,800 --> 00:57:41,479
{\an8}但鸡从生产线上过来 每分钟175只

1035
00:57:41,480 --> 00:57:44,039
{\an8}工人们并肩站着 拿着快刀

1036
00:57:44,040 --> 00:57:45,559
戴着金属网手套

1037
00:57:45,560 --> 00:57:47,799
给鸡去骨

1038
00:57:47,800 --> 00:57:52,159
3到5秒一只 每天连干8到10小时

1039
00:57:52,160 --> 00:57:53,479
工人们告诉我：

1040
00:57:53,480 --> 00:57:56,560
“没有休息
因为他们想把我变成机器”

1041
00:57:59,400 --> 00:58:03,159
家禽厂工人面临的最大问题之一

1042
00:58:03,160 --> 00:58:05,440
是被剥夺了上厕所的权利

1043
00:58:07,720 --> 00:58:09,319
生产线不能停

1044
00:58:09,320 --> 00:58:12,159
所以当工人想上厕所时

1045
00:58:12,160 --> 00:58:14,559
没人给他们休息时间

1046
00:58:14,560 --> 00:58:17,879
工人就在生产线上解决

1047
00:58:17,880 --> 00:58:19,799
- 尿在自己身上
- 操蛋…

1048
00:58:19,800 --> 00:58:25,159
我们听说很多
工人被迫穿纸尿裤的案例

1049
00:58:25,160 --> 00:58:28,919
- 这简直是种羞辱
- 天啊

1050
00:58:28,920 --> 00:58:32,839
工人们不该为了让我们吃上鸡肉汉堡

1051
00:58:32,840 --> 00:58:34,840
遭受这样的剥削

1052
00:58:38,920 --> 00:58:41,839
她是个勇敢的女人 真心想改变现状

1053
00:58:41,840 --> 00:58:45,119
但没人理会她

1054
00:58:45,120 --> 00:58:48,159
快餐公司不会来这里
看一切是怎么运作的

1055
00:58:48,160 --> 00:58:50,079
我当时想：“天啊 太疯狂了

1056
00:58:50,080 --> 00:58:52,759
我们的鸡肉原来是这样生产的”

1057
00:58:52,760 --> 00:58:55,479
他们只会想：“没看见就不算事儿”

1058
00:58:55,480 --> 00:58:57,320
“再来几个鸡腿”

1059
00:58:58,000 --> 00:59:00,199
在这个行业中 这些工人

1060
00:59:00,200 --> 00:59:03,719
做着全美最危险的工作之一

1061
00:59:03,720 --> 00:59:09,279
冒着生命危险
拿略高于最低工资的薪水

1062
00:59:09,280 --> 00:59:13,999
在可能导致截肢或住院的条件下工作

1063
00:59:14,000 --> 00:59:16,479
因为都是些非常大的机器

1064
00:59:16,480 --> 00:59:21,280
必须有人进去清理这些机器

1065
00:59:22,240 --> 00:59:26,120
阿拉巴马州泰森工厂的一名工人
曾被机器斩首

1066
00:59:26,920 --> 00:59:29,799
{\an8}泰森说：“那跟我们无关

1067
00:59:29,800 --> 00:59:33,440
{\an8}因为那人是第三方派遣的”

1068
00:59:34,120 --> 00:59:37,960
{\an8}他们就是这样
与非法用工行为撇清关系的

1069
00:59:40,080 --> 00:59:43,959
对劳工行为的担忧不仅限于加工厂

1070
00:59:43,960 --> 00:59:45,559
所有大型鸡肉产业的工作条件

1071
00:59:45,560 --> 00:59:49,119
都引发过质疑

1072
00:59:49,120 --> 00:59:52,119
包括农场

1073
00:59:52,120 --> 00:59:53,279
在养鸡业

1074
00:59:53,280 --> 00:59:56,799
你会看到无证工人 你会看到难民

1075
00:59:56,800 --> 01:00:01,160
他们几乎不可能抱怨任何事情

1076
01:00:02,960 --> 01:00:05,399
为了了解工作环境

1077
01:00:05,400 --> 01:00:08,879
我设法联系上了一名无证工人

1078
01:00:08,880 --> 01:00:10,519
谢谢你来见我

1079
01:00:10,520 --> 01:00:11,679
他是抓鸡工

1080
01:00:11,680 --> 01:00:16,720
曾在阿肯色州多家鸡肉公司
承包农场工作

1081
01:00:18,320 --> 01:00:23,520
我们一组六个人抓鸡

1082
01:00:25,920 --> 01:00:29,520
一天要抓四万只鸡

1083
01:00:31,280 --> 01:00:34,080
我们每只手抓两只

1084
01:00:36,520 --> 01:00:42,399
我的手指已经变形了

1085
01:00:42,400 --> 01:00:45,240
再也合不拢了

1086
01:00:46,520 --> 01:00:48,599
有时候睡觉时

1087
01:00:48,600 --> 01:00:52,600
手还会抽搐 就像还在抓鸡一样

1088
01:00:54,120 --> 01:00:56,399
那里的环境里充满了化学物质

1089
01:00:56,400 --> 01:00:59,039
工人们通常没有任何防护装备

1090
01:00:59,040 --> 01:01:03,320
鸡也很凶 所以真是份苦差

1091
01:01:07,920 --> 01:01:14,400
我听说有些抓鸡工甚至还是孩子

1092
01:01:17,640 --> 01:01:21,999
是的 很多孩子 15 16 17岁

1093
01:01:22,000 --> 01:01:24,560
我们组里那个孩子

1094
01:01:25,080 --> 01:01:28,759
发烧 咳嗽

1095
01:01:28,760 --> 01:01:33,239
被化学品弄得眼睛又红又肿

1096
01:01:33,240 --> 01:01:36,880
他哭了 差点晕过去

1097
01:01:40,080 --> 01:01:41,879
见过卡洛斯之后

1098
01:01:41,880 --> 01:01:45,439
我了解到 2023年 美国劳工部发现

1099
01:01:45,440 --> 01:01:47,120
{\an8}一家承包商雇佣了100多名儿童

1100
01:01:50,280 --> 01:01:54,639
{\an8}在九家大型肉类加工厂非法工作

1101
01:01:54,640 --> 01:01:58,680
{\an8}包括乔治食品公司和泰森食品公司

1102
01:02:00,760 --> 01:02:03,479
{\an8}（“泰森食品致力于
遵守所有劳动法）

1103
01:02:03,480 --> 01:02:07,520
{\an8}（并要求业务伙伴
达到最高问责标准”）

1104
01:02:09,560 --> 01:02:11,720
那人和我同岁

1105
01:02:12,320 --> 01:02:18,000
我能看出这工作对他身体的摧残

1106
01:02:18,960 --> 01:02:21,040
这就是现代奴隶制

1107
01:02:22,240 --> 01:02:23,760
只能这么形容

1108
01:02:27,040 --> 01:02:32,439
这个行业给鸡肉蒙上了一层面纱

1109
01:02:32,440 --> 01:02:37,759
把它变成了…听起来很美好的商品

1110
01:02:37,760 --> 01:02:40,199
美好得简直不真实

1111
01:02:40,200 --> 01:02:42,240
因为确实不真实！

1112
01:02:42,920 --> 01:02:45,079
我知道这行水很深

1113
01:02:45,080 --> 01:02:49,080
但当你真正见到幕后的人时…

1114
01:02:51,720 --> 01:02:54,040
真的会改变

1115
01:02:54,840 --> 01:02:57,160
你对喜欢的…食物的…

1116
01:02:58,560 --> 01:02:59,480
看法

1117
01:03:00,240 --> 01:03:01,720
这事儿太大了 天啊

1118
01:03:03,440 --> 01:03:06,239
我也明白

1119
01:03:06,240 --> 01:03:09,279
随着我越挖越深

1120
01:03:09,280 --> 01:03:11,600
我心里总会觉得：

1121
01:03:12,440 --> 01:03:15,599
“会不会有穿黑西装的人

1122
01:03:15,600 --> 01:03:17,440
突然出现在我家外面？”

1123
01:03:22,120 --> 01:03:24,080
（第20天）

1124
01:03:24,640 --> 01:03:28,359
真不敢相信养鸡巨头
有些地方这么黑

1125
01:03:28,360 --> 01:03:30,879
（午餐）

1126
01:03:30,880 --> 01:03:35,240
有人叫我去特拉华州
那里的人在反抗

1127
01:03:36,160 --> 01:03:40,439
“欢迎来到特拉华州
探索无止境”

1128
01:03:40,440 --> 01:03:43,119
感觉他们知道我要来
特意建的这牌子 天啊

1129
01:03:43,120 --> 01:03:46,080
因为这就是我在做的
我在探索 天啊

1130
01:03:46,800 --> 01:03:51,119
天啊 我快疯了 各位 我快疯了

1131
01:03:51,120 --> 01:03:54,200
我吃着鸡肉 就快疯了

1132
01:03:56,360 --> 01:03:59,839
特拉华州的养鸡业是门大生意

1133
01:03:59,840 --> 01:04:02,880
连广播里都在报道它的影响

1134
01:04:03,560 --> 01:04:07,759
本州的养鸡业产出成吨的鸡粪

1135
01:04:07,760 --> 01:04:10,079
住在那些养鸡场附近的人

1136
01:04:10,080 --> 01:04:13,479
担心那些鸡会影响他们的健康

1137
01:04:13,480 --> 01:04:15,399
这是我从广播里听到的

1138
01:04:15,400 --> 01:04:17,599
特拉华州有很多鸡

1139
01:04:17,600 --> 01:04:19,999
它们拉了很多屎

1140
01:04:20,000 --> 01:04:21,239
对不起 妈妈

1141
01:04:21,240 --> 01:04:23,759
想象一下美国所有的鸡

1142
01:04:23,760 --> 01:04:28,599
它们一年的鸡粪能覆盖整个伦敦

1143
01:04:28,600 --> 01:04:30,720
{\an8}还有爱丁堡 粪便真的很多

1144
01:04:34,240 --> 01:04:35,919
{\an8}- 你好 兄弟
- 莫 你好吗？

1145
01:04:35,920 --> 01:04:37,960
{\an8}- 挺好的 你呢？
- 很高兴见到你

1146
01:04:39,000 --> 01:04:40,119
我把雨也带来了

1147
01:04:40,120 --> 01:04:41,080
- 迈克尔
- 还好吗？

1148
01:04:41,760 --> 01:04:45,119
迈克尔住在这里 他在反击

1149
01:04:45,120 --> 01:04:46,520
我请他带我看看问题所在

1150
01:04:48,080 --> 01:04:50,279
你看到外面的一些家禽棚时…

1151
01:04:50,280 --> 01:04:52,479
- 好
- …你会看到末端的风扇

1152
01:04:52,480 --> 01:04:53,399
对

1153
01:04:53,400 --> 01:04:55,199
那些风扇不仅仅是为了给它们降温

1154
01:04:55,200 --> 01:04:58,439
还因为这些家禽就养在粪堆上

1155
01:04:58,440 --> 01:05:00,599
- 对
- 在那些较新的家禽棚里

1156
01:05:00,600 --> 01:05:02,239
一个棚里有五万只鸡

1157
01:05:02,240 --> 01:05:04,039
五万只鸡的粪便

1158
01:05:04,040 --> 01:05:06,679
每批出栏还不清理 鸡就坐在粪上

1159
01:05:06,680 --> 01:05:08,359
但里面有氨气

1160
01:05:08,360 --> 01:05:10,599
- 天啊 是的
- 所以 那些氨气

1161
01:05:10,600 --> 01:05:13,199
会导致一些鸡看不见

1162
01:05:13,200 --> 01:05:18,199
所以必须把气排出去 不然鸡会死掉

1163
01:05:18,200 --> 01:05:19,279
嗯 好吧

1164
01:05:19,280 --> 01:05:21,959
如果你把那些气体排放到社区

1165
01:05:21,960 --> 01:05:23,959
你觉得社区会变成什么样？

1166
01:05:23,960 --> 01:05:27,399
各种有毒气体混杂在一起

1167
01:05:27,400 --> 01:05:29,959
人们吸入了这些气体
对健康影响很大

1168
01:05:29,960 --> 01:05:33,199
你看到这个了吗？
你看到这些邻居住在哪里了吗？

1169
01:05:33,200 --> 01:05:35,519
我靠！太近了！

1170
01:05:35,520 --> 01:05:38,239
这些是退伍老兵 有个老兵住这里

1171
01:05:38,240 --> 01:05:40,559
他在伊拉克打仗时 他们干了什么？

1172
01:05:40,560 --> 01:05:44,279
在他家对面建一堆鸡棚
把脏空气吹向他

1173
01:05:44,280 --> 01:05:45,840
好臭啊 天啊！

1174
01:05:46,600 --> 01:05:48,919
- 你每天都要闻这个味道？
- 每天

1175
01:05:48,920 --> 01:05:51,919
- 在车里都能闻到！
- 味道都上身了！

1176
01:05:51,920 --> 01:05:56,159
这样不对
这些是建在农业上的美丽社区

1177
01:05:56,160 --> 01:05:58,959
并不是说农业不好 并不是

1178
01:05:58,960 --> 01:06:02,799
但养殖也有别的方法
不至于毁了社区

1179
01:06:02,800 --> 01:06:04,960
毁了邻居的生活质量

1180
01:06:05,880 --> 01:06:07,960
我没想到事情会发展到这个地步

1181
01:06:08,720 --> 01:06:12,119
有很多人受到了严重影响

1182
01:06:12,120 --> 01:06:15,880
他们呼吸的空气 喝的水都出了问题

1183
01:06:17,680 --> 01:06:19,959
现在不止是气味的问题

1184
01:06:19,960 --> 01:06:22,199
那个巨大的工厂

1185
01:06:22,200 --> 01:06:26,040
是特拉华州最大的鸡粪处理设施之一

1186
01:06:26,720 --> 01:06:29,239
他们在这里宰杀了数百万只鸡

1187
01:06:29,240 --> 01:06:30,839
宰完鸡要冲洗

1188
01:06:30,840 --> 01:06:33,519
你得清理掉所有的内脏和脏东西

1189
01:06:33,520 --> 01:06:36,239
我说得可能不太科学

1190
01:06:36,240 --> 01:06:39,279
但说到底 他们把那些废水

1191
01:06:39,280 --> 01:06:41,199
喷洒到了这些田地上

1192
01:06:41,200 --> 01:06:43,800
但别忘了 大家喝的都是井水

1193
01:06:44,320 --> 01:06:46,960
真的假的？这太操蛋了！

1194
01:06:47,480 --> 01:06:51,119
人们没法呼吸 没法喝水 也没法出门

1195
01:06:51,120 --> 01:06:52,879
孩子们生病了 得了哮喘

1196
01:06:52,880 --> 01:06:55,239
就为了超市能卖便宜鸡肉

1197
01:06:55,240 --> 01:06:58,039
一磅九毛九或一块九

1198
01:06:58,040 --> 01:06:59,519
开什么玩笑呢？

1199
01:06:59,520 --> 01:07:03,080
这种行业权力过大 迟早出大事

1200
01:07:05,080 --> 01:07:09,439
蒙特艾尔公司被控污染空气和水源

1201
01:07:09,440 --> 01:07:14,080
他们以2.05亿美元
和解了一桩集体诉讼

1202
01:07:15,000 --> 01:07:16,880
但拒不承认负有任何责任

1203
01:07:21,080 --> 01:07:23,919
我开始怀疑一切

1204
01:07:23,920 --> 01:07:26,320
听说水有问题后
我洗手 刷牙都在想这事

1205
01:07:28,160 --> 01:07:29,600
我就是这么疑神疑鬼

1206
01:07:31,640 --> 01:07:35,080
刚拍摄的时候
我不知道什么是鸡肉巨头

1207
01:07:36,400 --> 01:07:37,480
我不知道

1208
01:07:38,640 --> 01:07:41,040
我真不知道这事

1209
01:07:41,920 --> 01:07:45,560
我对自己很失望 居然以前不知道

1210
01:07:46,200 --> 01:07:50,600
到了那里 看到工厂就挨着民宅

1211
01:07:52,040 --> 01:07:53,920
真的非常难过

1212
01:07:55,920 --> 01:07:58,200
我现在只想戒掉鸡肉

1213
01:08:00,560 --> 01:08:04,720
我是真的想戒 再也不想吃了
我就是不想吃了

1214
01:08:06,520 --> 01:08:07,600
是啊

1215
01:08:10,520 --> 01:08:12,840
（第21天）

1216
01:08:17,080 --> 01:08:18,679
有家人在身边

1217
01:08:18,680 --> 01:08:22,280
再来一桶炸鸡 确实挺美好的

1218
01:08:23,680 --> 01:08:25,560
但代价是什么？

1219
01:08:26,200 --> 01:08:27,960
你会开始权衡利弊

1220
01:08:28,720 --> 01:08:30,919
在拍摄之前 我从来没有想过这一点

1221
01:08:30,920 --> 01:08:33,120
我以前觉得：
“这就是农业 我们都得活下去”

1222
01:08:34,120 --> 01:08:36,560
但我们真的要活到那种程度吗？

1223
01:08:37,880 --> 01:08:40,999
我以前可能会说：
“不就是鸡肉嘛 哥们”

1224
01:08:41,000 --> 01:08:42,399
“大家冷静点”

1225
01:08:42,400 --> 01:08:45,999
直到你听了那些被影响人士的故事

1226
01:08:46,000 --> 01:08:49,839
直到你吃下这些东西 有人告诉你

1227
01:08:49,840 --> 01:08:52,839
你对鸡肉的上瘾程度
简直像吸可卡因

1228
01:08:52,840 --> 01:08:55,360
你会想：“什么？”

1229
01:08:55,960 --> 01:08:59,719
我觉得有时候 能赚到那么多钱

1230
01:08:59,720 --> 01:09:04,199
背后肯定也藏着许多秘密

1231
01:09:04,200 --> 01:09:06,680
我在美国见识到了这一点

1232
01:09:07,680 --> 01:09:09,120
但在英国…

1233
01:09:10,600 --> 01:09:12,320
这水到底有多深？

1234
01:09:15,440 --> 01:09:20,079
大型养殖业对环境破坏巨大

1235
01:09:20,080 --> 01:09:24,679
鸡是吃谷物长大的 包括大豆

1236
01:09:24,680 --> 01:09:29,519
这些谷物来自雨林地区
会导致森林砍伐

1237
01:09:29,520 --> 01:09:33,799
在英国 各种化肥和杀虫剂

1238
01:09:33,800 --> 01:09:37,439
正在导致土壤大面积退化

1239
01:09:37,440 --> 01:09:40,200
我们的土壤正在消失

1240
01:09:41,640 --> 01:09:46,879
科学家告诉我们
我们的土壤只剩几十年的寿命

1241
01:09:46,880 --> 01:09:48,240
没有土壤 就没有食物

1242
01:09:48,840 --> 01:09:49,920
游戏结束

1243
01:09:52,280 --> 01:09:53,760
准备出发

1244
01:09:54,640 --> 01:09:56,480
我们快点离开这鬼地方吧 天啊

1245
01:10:01,800 --> 01:10:04,200
（第24天）

1246
01:10:04,840 --> 01:10:07,680
（伦敦 最后的冲刺）

1247
01:10:08,280 --> 01:10:10,959
到了肯德基汽车穿梭餐厅

1248
01:10:10,960 --> 01:10:16,359
他们现在很聪明 会问：
“还要别的吗？”

1249
01:10:16,360 --> 01:10:17,759
- 你好
- 你好 先生

1250
01:10:17,760 --> 01:10:19,599
可以给我来份迷你套餐吗？

1251
01:10:19,600 --> 01:10:20,800
还要别的吗 先生？

1252
01:10:21,560 --> 01:10:25,039
还要一份鸡翅

1253
01:10:25,040 --> 01:10:26,359
还要别的吗？

1254
01:10:26,360 --> 01:10:29,039
- 谢谢 再见
- 保重 再见

1255
01:10:29,040 --> 01:10:33,079
看到了吗？
“还要别的吗？还要别的吗？”

1256
01:10:33,080 --> 01:10:34,760
我不想要那些东西

1257
01:10:37,440 --> 01:10:40,520
这食物问题太大了

1258
01:10:43,200 --> 01:10:47,120
这趟旅程让我大开眼界

1259
01:10:48,200 --> 01:10:51,239
各位 我无法忽视
在这次旅行中学到的一切

1260
01:10:51,240 --> 01:10:53,799
自从回来后 我一直在忙着做研究

1261
01:10:53,800 --> 01:10:56,560
肯德基看起来正在疯狂扩张

1262
01:10:58,440 --> 01:11:02,999
肯德基宣布计划未来十年内

1263
01:11:03,000 --> 01:11:05,559
在英国和爱尔兰开设500家新餐厅

1264
01:11:05,560 --> 01:11:09,199
莫说他不想当调查记者

1265
01:11:09,200 --> 01:11:11,999
我理解 但我觉得在某种程度上

1266
01:11:12,000 --> 01:11:14,759
如果他想深入了解这个行业

1267
01:11:14,760 --> 01:11:18,479
就得戴上记者的帽子

1268
01:11:18,480 --> 01:11:19,560
再深入挖掘一下

1269
01:11:20,560 --> 01:11:23,679
你好 欢迎致电肯德基总部

1270
01:11:23,680 --> 01:11:27,920
如果你有客户服务相关的疑问
请按1

1271
01:11:31,520 --> 01:11:36,560
所有客服咨询都必须通过网络表格
以书面形式提交…

1272
01:11:38,480 --> 01:11:41,759
这不仅是关于这个实验
对我造成了怎样的影响

1273
01:11:41,760 --> 01:11:46,079
我也想了解它们作为市场领导者
如何看待自己的食物

1274
01:11:46,080 --> 01:11:49,640
对人们的健康和环境产生影响

1275
01:11:50,520 --> 01:11:53,079
这是肯德基给我的邮件

1276
01:11:53,080 --> 01:11:56,679
“非常感谢您联系我们
并分享更多关于纪录片的信息”

1277
01:11:56,680 --> 01:11:58,799
“听起来是个很有趣的项目”

1278
01:11:58,800 --> 01:12:02,879
“虽然我们无法直接参与其中
但祝您顺利

1279
01:12:02,880 --> 01:12:05,119
将故事搬上荧幕”

1280
01:12:05,120 --> 01:12:09,599
“再次感谢您联系我们 祝影片顺利”

1281
01:12:09,600 --> 01:12:13,840
他们基本上就把我当傻子对待

1282
01:12:17,040 --> 01:12:19,319
不过我确实取得了突破

1283
01:12:19,320 --> 01:12:24,400
英国家禽协会的首席执行官
愿意和我谈谈

1284
01:12:26,440 --> 01:12:30,639
我们要求在他代表的工厂化农场见面
但他说：

1285
01:12:30,640 --> 01:12:32,759
“很难获准进入”

1286
01:12:32,760 --> 01:12:34,399
有意思

1287
01:12:34,400 --> 01:12:37,760
所以我们选择了
这个可爱的城市小农场来代替

1288
01:12:39,160 --> 01:12:42,279
- 你好 里奇？你好吗？
- 挺好的 谢谢 你呢？

1289
01:12:42,280 --> 01:12:44,719
把你约到哈克尼中心来 你还好吗？

1290
01:12:44,720 --> 01:12:45,999
很好

1291
01:12:46,000 --> 01:12:48,360
你现在看起来像个卧底警察

1292
01:12:49,680 --> 01:12:54,879
{\an8}在英国 我们每周屠宰
约两千万只禽类

1293
01:12:54,880 --> 01:12:56,679
- 每周？
- 每周

1294
01:12:56,680 --> 01:12:59,279
但从人口数量的角度来看

1295
01:12:59,280 --> 01:13:01,439
6500万人 并非所有人都吃肉

1296
01:13:01,440 --> 01:13:04,159
- 假设6000万人吃鸡肉
- 对

1297
01:13:04,160 --> 01:13:06,079
每人每周半只鸡

1298
01:13:06,080 --> 01:13:07,559
这并不算多

1299
01:13:07,560 --> 01:13:10,119
这个国家还有人挨饿

1300
01:13:10,120 --> 01:13:13,439
从根本上说
在我们让每个人都吃饱之前

1301
01:13:13,440 --> 01:13:15,599
其他事情都不重要

1302
01:13:15,600 --> 01:13:19,079
是的 我们必须非常清楚

1303
01:13:19,080 --> 01:13:22,519
我们如何对待人类、环境还有禽类

1304
01:13:22,520 --> 01:13:25,279
但我们可以管理好这一切
如果我们做得对

1305
01:13:25,280 --> 01:13:28,359
我们就有食物供应世界
而不仅仅是英国

1306
01:13:28,360 --> 01:13:32,719
你说话很像政客 天啊
你可以直接去拉选票了

1307
01:13:32,720 --> 01:13:34,040
是啊 但那是…

1308
01:13:36,440 --> 01:13:38,479
在这次旅程中

1309
01:13:38,480 --> 01:13:43,239
我看到了鸡肉行业的方方面面

1310
01:13:43,240 --> 01:13:46,239
让我猝不及防的是浪费

1311
01:13:46,240 --> 01:13:48,839
我们在处理废物方面做了什么？

1312
01:13:48,840 --> 01:13:52,039
我们的行业遭到了指责和批评

1313
01:13:52,040 --> 01:13:54,519
以及我们对废物的处理

1314
01:13:54,520 --> 01:13:58,559
但我可以肯定地说 所有的废物

1315
01:13:58,560 --> 01:14:02,159
我们这里说的是农场 而不是加工厂

1316
01:14:02,160 --> 01:14:03,439
都在严格控制之中

1317
01:14:03,440 --> 01:14:05,999
那加工厂的废物呢？

1318
01:14:06,000 --> 01:14:08,999
也是一样的 同样受到严格控制

1319
01:14:09,000 --> 01:14:11,879
因此没有风险 也没危害

1320
01:14:11,880 --> 01:14:13,599
所以在英国没有偷工减料？

1321
01:14:13,600 --> 01:14:15,719
没有 那样对大家没好处

1322
01:14:15,720 --> 01:14:17,799
但你的公关团队在这里

1323
01:14:17,800 --> 01:14:21,480
她随时都会跳出来说：
“嘿 我们能停下吗？”

1324
01:14:23,720 --> 01:14:26,359
- 但我们尽量做好邻居…
- 对

1325
01:14:26,360 --> 01:14:28,360
…不影响他人

1326
01:14:31,280 --> 01:14:35,799
我们聊天后 新闻报道说
理查德代表的鸡肉生产商阿瓦拉食品

1327
01:14:35,800 --> 01:14:39,999
正面临英国史上最大规模的

1328
01:14:40,000 --> 01:14:43,399
环境法律诉讼

1329
01:14:43,400 --> 01:14:46,480
因为他们涉嫌污染了三条河流

1330
01:14:47,040 --> 01:14:50,759
瓦伊河流域有两千多万只鸡

1331
01:14:50,760 --> 01:14:53,919
它们产生的粪便
超过了土地的吸收能力

1332
01:14:53,920 --> 01:14:57,759
{\an8}你们采购的那些工业化养鸡场

1333
01:14:57,760 --> 01:15:00,960
已经把瓦伊河污染得不成样子了

1334
01:15:06,520 --> 01:15:08,879
- 怎么了 兄弟？
- 你说呢 兄弟？

1335
01:15:08,880 --> 01:15:10,359
咯咯咯 臭小子！

1336
01:15:10,360 --> 01:15:12,039
- 进来 兄弟
- 怎么了？

1337
01:15:12,040 --> 01:15:14,039
- 挺好 老兄 一切都好
- 进来

1338
01:15:14,040 --> 01:15:17,319
你去见了那个理查德的兄弟 对吧？
怎么样？

1339
01:15:17,320 --> 01:15:20,959
我尊重他来和我谈话

1340
01:15:20,960 --> 01:15:24,119
但同时 我觉得是在和人工智能说话

1341
01:15:24,120 --> 01:15:27,519
我问他问题 他就说：“你知道的

1342
01:15:27,520 --> 01:15:29,119
有很多人要养活”

1343
01:15:29,120 --> 01:15:32,039
“我们能做得更好吗？可能吧”

1344
01:15:32,040 --> 01:15:36,079
那你现在怎么办？接下来呢？

1345
01:15:36,080 --> 01:15:39,839
这很棘手 因为没人愿意跟我谈

1346
01:15:39,840 --> 01:15:42,280
我收到肯德基的回信了

1347
01:15:43,120 --> 01:15:44,399
肯德基全球总部

1348
01:15:44,400 --> 01:15:45,999
- 好厉害
- 对

1349
01:15:46,000 --> 01:15:48,400
- 是不是？
- 让我看看

1350
01:15:51,040 --> 01:15:54,199
这里有个电话号码
你应该打电话给他们

1351
01:15:54,200 --> 01:15:55,600
- 打电话给他们吧
- 好啊？

1352
01:16:02,080 --> 01:16:03,080
喂？

1353
01:16:06,440 --> 01:16:07,520
喂？

1354
01:16:09,800 --> 01:16:13,120
我是莫·吉利根 我给你们发了邮件

1355
01:16:14,240 --> 01:16:16,760
关于一部炸鸡的纪录片

1356
01:16:17,960 --> 01:16:19,000
喂？

1357
01:16:20,160 --> 01:16:21,240
喂？

1358
01:16:25,880 --> 01:16:26,959
他们把我静音了

1359
01:16:26,960 --> 01:16:29,000
- 因为他们接了电话
- 是吗？

1360
01:16:30,480 --> 01:16:31,520
喂？

1361
01:16:33,120 --> 01:16:38,280
我正在录音
可能会用在纪录片里 可以继续吗？

1362
01:16:40,800 --> 01:16:43,240
好吧

1363
01:16:44,200 --> 01:16:45,160
天啊

1364
01:16:46,200 --> 01:16:47,839
- 她挂断了
- 对

1365
01:16:47,840 --> 01:16:50,159
天啊 你知道吗？

1366
01:16:50,160 --> 01:16:52,959
你知道她做了什么吗？
她接了电话 然后静音了

1367
01:16:52,960 --> 01:16:55,239
- 对 然后在听
- 只是听

1368
01:16:55,240 --> 01:16:56,559
这太疯狂了 你懂吧

1369
01:16:56,560 --> 01:16:59,359
这是我离肯德基的人最近的一次

1370
01:16:59,360 --> 01:17:00,839
- 对
- 最近的一次

1371
01:17:00,840 --> 01:17:02,439
你留下了号码

1372
01:17:02,440 --> 01:17:05,720
为什么要把你的号码留下
却不接电话？这有什么意义？

1373
01:17:07,240 --> 01:17:09,719
我想知道这一点也不奇怪

1374
01:17:09,720 --> 01:17:11,999
像许多领先的快餐品牌一样

1375
01:17:12,000 --> 01:17:15,959
肯德基与拥有数百万粉丝的
网络红人合作

1376
01:17:15,960 --> 01:17:20,040
向年轻受众推广其产品和品牌

1377
01:17:21,760 --> 01:17:24,119
{\an8}朋友们好 我是尼科 我在农场

1378
01:17:24,120 --> 01:17:28,519
尼科 我喜欢尼科 他是好人 兄弟

1379
01:17:28,520 --> 01:17:30,600
{\an8}让我们走进全家桶的背后

1380
01:17:31,640 --> 01:17:32,680
天啊

1381
01:17:33,840 --> 01:17:37,359
{\an8}看看这些鸡！这里没有笼子

1382
01:17:37,360 --> 01:17:40,799
{\an8}我还以为是四千只鸡
关在一个小笼子里

1383
01:17:40,800 --> 01:17:42,879
{\an8}不 这里没有笼子

1384
01:17:42,880 --> 01:17:45,519
{\an8}我们对这里的动物福利感到非常自豪

1385
01:17:45,520 --> 01:17:47,959
所以你展示健康的一面时

1386
01:17:47,960 --> 01:17:51,640
{\an8}利用了一个有很大平台影响力的人

1387
01:17:52,560 --> 01:17:56,520
但你们却在幕后控制着
他们所能看到的东西

1388
01:17:57,160 --> 01:18:02,079
{\an8}肯德基趁鸡又小又可爱的时候
带尼科来到这里

1389
01:18:02,080 --> 01:18:07,119
{\an8}它们当时大概才15到20天
现在它们33天大了 我们又回来了

1390
01:18:07,120 --> 01:18:09,719
{\an8}- 你们真的很在乎这些鸡吗？
- 是的 我们在乎

1391
01:18:09,720 --> 01:18:10,839
{\an8}那这些鸡呢？

1392
01:18:10,840 --> 01:18:13,719
{\an8}你们关心这些鸟吗？
就像这里的这三只

1393
01:18:13,720 --> 01:18:16,999
{\an8}它们已经到了站不起来的地步

1394
01:18:17,000 --> 01:18:19,279
{\an8}它们撑不住自己的体重

1395
01:18:19,280 --> 01:18:21,159
{\an8}我觉得这非常阴险

1396
01:18:21,160 --> 01:18:25,200
因为这是数字时代操控市场的新招

1397
01:18:25,800 --> 01:18:28,559
{\an8}（…鸡有足够的空间活动…）

1398
01:18:28,560 --> 01:18:30,640
{\an8}这几乎就像环保洗白

1399
01:18:31,400 --> 01:18:35,319
{\an8}我搞到秘方的可能性

1400
01:18:35,320 --> 01:18:42,159
都比查到鸡从哪里来
它们的待遇如何更简单

1401
01:18:42,160 --> 01:18:44,799
{\an8}谢谢你们的招待
我很喜欢这座农场 看起来很棒

1402
01:18:44,800 --> 01:18:47,480
问题是 你们在隐瞒什么？

1403
01:18:50,320 --> 01:18:54,760
我找到了一个人
他拍的视频跟肯德基的不同

1404
01:18:56,040 --> 01:18:58,439
他给我发了坐标

1405
01:18:58,440 --> 01:19:01,120
因为他和他的团队今晚要回去

1406
01:19:01,880 --> 01:19:06,879
我从没想过为了鸡
会让我大半夜跑到林肯郡

1407
01:19:06,880 --> 01:19:08,599
跟着坐标找过来

1408
01:19:08,600 --> 01:19:11,680
感觉很…感觉有点疯狂
不骗你们

1409
01:19:12,560 --> 01:19:15,079
我现在感觉自己像个真正的记者

1410
01:19:15,080 --> 01:19:17,199
我感觉自己像马丁·肯普

1411
01:19:17,200 --> 01:19:19,039
是叫这个名字吧？马丁·肯普

1412
01:19:19,040 --> 01:19:22,800
不对 那是斯潘道芭蕾舞团的人
罗斯·坎普

1413
01:19:24,720 --> 01:19:29,200
林肯郡宰杀的鸡类数量
排在全英国第一名

1414
01:19:30,080 --> 01:19:33,879
就像所有事情一样
凡事追着钱走 就能找到真相

1415
01:19:33,880 --> 01:19:39,279
听好了 英国第二大鸡肉生产商
莫伊帕克

1416
01:19:39,280 --> 01:19:42,919
供应了我们25%的鸡肉

1417
01:19:42,920 --> 01:19:46,840
包括那些最终装进
肯德基全家桶里的那些

1418
01:19:47,480 --> 01:19:48,640
但等一下…

1419
01:19:50,160 --> 01:19:52,639
这家英国公司

1420
01:19:52,640 --> 01:19:58,279
其实归属于美国第二大
仅次于泰森的鸡肉生产商

1421
01:19:58,280 --> 01:19:59,400
朝圣者

1422
01:20:00,280 --> 01:20:05,159
而它又被鸡肉之王JBS控股

1423
01:20:05,160 --> 01:20:10,040
全球年产多达50亿只鸡

1424
01:20:11,520 --> 01:20:13,560
我想那就是他

1425
01:20:14,560 --> 01:20:15,919
- 马修！
- 嗨

1426
01:20:15,920 --> 01:20:18,559
- 怎么样？你还好吗？
- 嘿 莫 很高兴见到你

1427
01:20:18,560 --> 01:20:20,600
怎么样？快上车

1428
01:20:22,560 --> 01:20:25,599
肯德基的农场就在左边

1429
01:20:25,600 --> 01:20:27,879
我们今晚会再进去

1430
01:20:27,880 --> 01:20:29,919
三年前我们拍过一次

1431
01:20:29,920 --> 01:20:32,999
视频有1200万次观看

1432
01:20:33,000 --> 01:20:36,479
所以去看看会很有意思
会不会有什么改变吗？

1433
01:20:36,480 --> 01:20:39,040
我要去见我的两位同事

1434
01:20:40,000 --> 01:20:44,199
其中一位是经验丰富的专业调查员

1435
01:20:44,200 --> 01:20:47,200
我们可以从后面拍他们

1436
01:20:50,360 --> 01:20:51,479
嘿 你们好

1437
01:20:51,480 --> 01:20:52,959
- 嘿 你好
- 你好

1438
01:20:52,960 --> 01:20:54,959
- 哇 这是来真的啊 兄弟
- 对

1439
01:20:54,960 --> 01:20:58,079
就像《使命召唤》一样
我有点害怕 这是真的

1440
01:20:58,080 --> 01:20:59,279
你怕什么？

1441
01:20:59,280 --> 01:21:01,639
不知道 我从没见过…

1442
01:21:01,640 --> 01:21:04,840
- 你是怕我们吧？
- 因为你们戴着头套

1443
01:21:05,720 --> 01:21:09,039
这是莫伊帕克农场

1444
01:21:09,040 --> 01:21:13,079
我们将从北边进入

1445
01:21:13,080 --> 01:21:15,440
那里有两栋房子 里面有人住

1446
01:21:16,000 --> 01:21:17,999
那有什么风险？

1447
01:21:18,000 --> 01:21:21,039
最大风险是农场主或工人

1448
01:21:21,040 --> 01:21:23,639
发现你之后决定自己动手解决问题

1449
01:21:23,640 --> 01:21:25,999
我知道有些农民有猎枪

1450
01:21:26,000 --> 01:21:29,479
我的无人机以前就被打过
所以 你懂的 常有的事

1451
01:21:29,480 --> 01:21:31,199
- 真的吗？
- 对

1452
01:21:31,200 --> 01:21:32,240
天啊

1453
01:21:33,480 --> 01:21:35,599
我个人已经不在乎了

1454
01:21:35,600 --> 01:21:38,319
我只是觉得我们需要…
总得有人去做这件事

1455
01:21:38,320 --> 01:21:41,239
所以我们就得去干

1456
01:21:41,240 --> 01:21:44,559
我会跟着你们 我去观察
我不会翻过去

1457
01:21:44,560 --> 01:21:46,199
我们能说服你一起进去吗？

1458
01:21:46,200 --> 01:21:47,639
- 我希望…我也很想…
- 不去？

1459
01:21:47,640 --> 01:21:50,200
- 但我女朋友不让
- 好吧

1460
01:21:54,200 --> 01:21:58,599
凌晨时分
小队正潜入莫伊帕克的农场

1461
01:21:58,600 --> 01:22:00,200
我真的很为他们担心

1462
01:22:01,960 --> 01:22:06,319
如果有入侵者
他们可能会采取不同的措施

1463
01:22:06,320 --> 01:22:07,480
你懂我的意思吗？

1464
01:22:09,240 --> 01:22:11,480
是啊 兄弟 他们得小心点

1465
01:22:13,480 --> 01:22:15,240
我确实有点紧张

1466
01:22:16,880 --> 01:22:18,840
我总觉得会有人会出现

1467
01:22:19,680 --> 01:22:22,960
你可能不知道我从不干这种事
你懂吗？

1468
01:22:34,600 --> 01:22:37,920
我正发消息说我们到了

1469
01:22:38,560 --> 01:22:41,320
给你看看我看到的情况

1470
01:22:42,440 --> 01:22:45,119
我们还没能进到里面

1471
01:22:45,120 --> 01:22:47,759
这里一共有三把单独的锁

1472
01:22:47,760 --> 01:22:51,239
还贴了防拆封条

1473
01:22:51,240 --> 01:22:54,839
安保比三年前来的时候严了很多

1474
01:22:54,840 --> 01:22:58,359
抱歉 我要小声说话
我们不想让任何人知道我们在这里

1475
01:22:58,360 --> 01:23:00,359
我们找到了一个垃圾桶

1476
01:23:00,360 --> 01:23:03,440
给你们看看里面有什么

1477
01:23:07,480 --> 01:23:10,519
这里的鸡大概两周大

1478
01:23:10,520 --> 01:23:14,280
莫 这味道太恶心了
我都要屏住呼吸了

1479
01:23:23,520 --> 01:23:26,079
我们在这里找到了很多这样的垃圾桶

1480
01:23:26,080 --> 01:23:28,399
但有趣的是 连这些也锁上了

1481
01:23:28,400 --> 01:23:31,199
他们不想让人拍到里面的鸡

1482
01:23:31,200 --> 01:23:34,440
但这些桶全满了 且都锁着

1483
01:23:35,480 --> 01:23:37,840
所以…我们回去吧

1484
01:23:38,760 --> 01:23:39,759
回见

1485
01:23:39,760 --> 01:23:44,920
我想马修和他的团队之前做的工作…

1486
01:23:46,480 --> 01:23:48,240
确实惹恼了一些人

1487
01:23:50,920 --> 01:23:52,399
你感觉如何？

1488
01:23:52,400 --> 01:23:57,679
我觉得他们不是在解决问题

1489
01:23:57,680 --> 01:24:00,759
解决这些畸形科学怪鸡
站不起来的问题

1490
01:24:00,760 --> 01:24:02,319
它们的身体根本撑不住…

1491
01:24:02,320 --> 01:24:05,839
而是在加强安保
全英国到处都是这样

1492
01:24:05,840 --> 01:24:08,640
这种情况在整个英国都在发生

1493
01:24:09,600 --> 01:24:11,279
所以不只是这家农场

1494
01:24:11,280 --> 01:24:12,919
还有很多农场

1495
01:24:12,920 --> 01:24:16,359
只是被隐藏起来 这…

1496
01:24:16,360 --> 01:24:17,880
我觉得这非常不对劲

1497
01:24:19,480 --> 01:24:22,039
还是原来的套路 兄弟

1498
01:24:22,040 --> 01:24:23,439
这不是巧合

1499
01:24:23,440 --> 01:24:26,800
我们去了发现多了几把锁…

1500
01:24:27,440 --> 01:24:31,200
没人回复我也不是巧合

1501
01:24:31,720 --> 01:24:34,120
它说明背后势力太强大了

1502
01:24:35,200 --> 01:24:36,799
我们见面不久后

1503
01:24:36,800 --> 01:24:41,399
调查员发来一段视频
拍的是他们设法进入的阿瓦拉农场

1504
01:24:41,400 --> 01:24:46,959
即被控用鸡粪污染河流的那家

1505
01:24:46,960 --> 01:24:48,560
看起来太可怕了 天啊

1506
01:24:49,400 --> 01:24:51,879
你心里会有个声音说

1507
01:24:51,880 --> 01:24:55,839
不该有动物受这种罪

1508
01:24:55,840 --> 01:25:00,240
那可能是我吃过的鸡 你也可能在吃

1509
01:25:01,520 --> 01:25:03,520
这就是赤裸裸的现实

1510
01:25:05,480 --> 01:25:09,559
整个实验过程中 全行业讳莫如深

1511
01:25:09,560 --> 01:25:11,440
如此沉默

1512
01:25:13,240 --> 01:25:15,800
但当你看到幕后真相时

1513
01:25:16,760 --> 01:25:18,840
我明白为什么它们如此沉默了

1514
01:25:25,280 --> 01:25:27,440
便宜的鸡肉代价高昂

1515
01:25:27,960 --> 01:25:32,519
全球近四分之三的抗生素

1516
01:25:32,520 --> 01:25:34,439
都被喂给了养殖动物

1517
01:25:34,440 --> 01:25:38,759
就为了防止农场爆发传染病

1518
01:25:38,760 --> 01:25:40,879
如果我们继续这样下去

1519
01:25:40,880 --> 01:25:43,519
世界卫生组织警告

1520
01:25:43,520 --> 01:25:48,039
由于抗生素耐药性上升

1521
01:25:48,040 --> 01:25:52,679
我们可能面临后抗生素时代

1522
01:25:52,680 --> 01:25:56,920
目前可治疗的疾病
可能会再次致人于死地

1523
01:25:59,800 --> 01:26:01,800
（第28天）

1524
01:26:03,240 --> 01:26:07,000
再过24小时 实验就结束了

1525
01:26:07,600 --> 01:26:10,600
但戴着头巾吃这个早餐

1526
01:26:11,920 --> 01:26:15,240
我感觉自己黑到家了
兄弟 你懂我的意思吗？

1527
01:26:18,480 --> 01:26:19,880
现在吃这些食物

1528
01:26:21,920 --> 01:26:24,160
说实话 我就是吃腻了

1529
01:26:24,680 --> 01:26:27,360
但说着 我又咬了一口

1530
01:26:29,960 --> 01:26:32,840
（午餐）

1531
01:26:37,360 --> 01:26:43,439
最后一餐当然和南伦敦兄弟们吃

1532
01:26:43,440 --> 01:26:45,999
{\an8}怎么样？哇！

1533
01:26:46,000 --> 01:26:50,720
{\an8}不骗你 我还以为会发生
“惊喜！最后一个鸡腿！”

1534
01:26:51,280 --> 01:26:52,760
（晚餐）

1535
01:26:54,000 --> 01:26:55,319
哇 对

1536
01:26:55,320 --> 01:26:59,119
老炮鸡翅 这是新的芭比炸鸡

1537
01:26:59,120 --> 01:27:01,360
所以你是一点都不想吃了 对吧？

1538
01:27:02,280 --> 01:27:03,680
想象这是最后一块

1539
01:27:09,720 --> 01:27:14,079
- 恭喜你 兄弟 最后一餐
- 不 兄弟 我很感激

1540
01:27:14,080 --> 01:27:16,999
你现在在想什么？

1541
01:27:17,000 --> 01:27:20,079
我觉得自己得恢复原状

1542
01:27:20,080 --> 01:27:23,999
有些事情真的让我很震惊

1543
01:27:24,000 --> 01:27:25,360
无法视而不见

1544
01:27:26,680 --> 01:27:31,159
我没想到这段旅程会那么艰难
但事实如此

1545
01:27:31,160 --> 01:27:34,159
真的很难 听说了那些故事…

1546
01:27:34,160 --> 01:27:38,319
是的 很难 你想留下继续抗争

1547
01:27:38,320 --> 01:27:42,119
但这也让你真正明白

1548
01:27:42,120 --> 01:27:46,639
为了赚大钱搞的那些猫腻

1549
01:27:46,640 --> 01:27:49,560
谁挡路都不在乎

1550
01:27:50,280 --> 01:27:53,279
然后你就会开始想

1551
01:27:53,280 --> 01:27:54,800
如果现在就是这样

1552
01:27:55,640 --> 01:27:59,080
五年 十年 十五年后会是什么样子？

1553
01:28:00,040 --> 01:28:02,599
你确实见识了不少阴暗面

1554
01:28:02,600 --> 01:28:05,879
我也很自豪你踏上了这段旅程

1555
01:28:05,880 --> 01:28:07,440
- 谢谢
- 是啊

1556
01:28:11,480 --> 01:28:13,359
各位 我做到了

1557
01:28:13,360 --> 01:28:17,599
连着吃了84顿炸鸡之后

1558
01:28:17,600 --> 01:28:20,160
终于可以结束了

1559
01:28:26,480 --> 01:28:29,720
终于不是炸鸡的第一餐

1560
01:28:30,280 --> 01:28:35,840
我有咖啡、燕麦棒和香蕉

1561
01:28:36,920 --> 01:28:38,160
终于！

1562
01:28:43,880 --> 01:28:45,559
我要回去找阿布德医生

1563
01:28:45,560 --> 01:28:49,479
看看吃一个月炸鸡
对我造成了什么影响

1564
01:28:49,480 --> 01:28:51,600
- 好了 来吧
- 上来吧

1565
01:28:52,480 --> 01:28:55,239
你重了三公斤

1566
01:28:55,240 --> 01:28:58,440
- 也就是半石
- 天啊！

1567
01:28:59,160 --> 01:29:00,959
你的腰围增加了1.5英寸

1568
01:29:00,960 --> 01:29:01,919
一英寸！

1569
01:29:01,920 --> 01:29:04,000
- 还有半英寸！天啊
- 还有半英寸

1570
01:29:04,560 --> 01:29:06,919
我能摸到你确实长了…

1571
01:29:06,920 --> 01:29:08,479
- 我也能感觉到
- …脂肪

1572
01:29:08,480 --> 01:29:11,199
- 对
- 深呼吸 吐气！

1573
01:29:11,200 --> 01:29:13,040
用力

1574
01:29:15,320 --> 01:29:20,400
对了 莫 你没以前那么开朗了吧？

1575
01:29:21,440 --> 01:29:22,959
你没那么积极了

1576
01:29:22,960 --> 01:29:25,280
对 确实影响了我情绪

1577
01:29:26,080 --> 01:29:29,039
- 我会哭 崩溃
- 很抱歉听到你这么说

1578
01:29:29,040 --> 01:29:29,880
嗯

1579
01:29:30,480 --> 01:29:31,800
我觉得这事很让人震惊

1580
01:29:32,400 --> 01:29:34,679
因为它可能会发生在任何人身上

1581
01:29:34,680 --> 01:29:36,799
尤其是年轻人

1582
01:29:36,800 --> 01:29:39,319
是的 我觉得令人担忧的是

1583
01:29:39,320 --> 01:29:41,879
- 我只吃了28天这种食物…
- 是的

1584
01:29:41,880 --> 01:29:45,959
…如果我再做一个月的实验…
我都知道自己会有什么感觉

1585
01:29:45,960 --> 01:29:49,399
- 没错 代入一下青少年
- 是的

1586
01:29:49,400 --> 01:29:52,199
想象一下 他们根本不懂这些

1587
01:29:52,200 --> 01:29:55,519
无法理性思考或正确判断

1588
01:29:55,520 --> 01:30:00,239
如果这就是他们的日常饮食

1589
01:30:00,240 --> 01:30:02,719
那这种感觉就是他们的常态

1590
01:30:02,720 --> 01:30:05,680
因为他们没有体验过别的

1591
01:30:06,960 --> 01:30:10,879
还记得上次聊过的遗传倾向吗？

1592
01:30:10,880 --> 01:30:16,400
你妈妈那边有2型糖尿病家族史

1593
01:30:19,000 --> 01:30:23,679
你的糖尿病风险指数升了

1594
01:30:23,680 --> 01:30:27,320
之前是30 现在升到了32

1595
01:30:29,160 --> 01:30:32,120
升高两点可不是小事

1596
01:30:32,800 --> 01:30:37,200
绝对是你吃的东西造成的

1597
01:30:38,120 --> 01:30:42,439
再这样下去 你迟早会得病

1598
01:30:42,440 --> 01:30:45,439
糖尿病被称为沉默的杀手

1599
01:30:45,440 --> 01:30:47,239
它会让人失明

1600
01:30:47,240 --> 01:30:49,639
- 会让人截肢…
- 好

1601
01:30:49,640 --> 01:30:52,999
…会影响心脏、大脑 全身各处

1602
01:30:53,000 --> 01:30:56,120
- 真的吗？
- 所以这不是小毛病

1603
01:30:57,280 --> 01:30:58,440
不过别焦虑

1604
01:30:58,960 --> 01:31:01,839
我们说的这些都是可逆的

1605
01:31:01,840 --> 01:31:02,920
真的吗？

1606
01:31:03,440 --> 01:31:05,760
你需要吃对的东西

1607
01:31:06,520 --> 01:31:07,959
- 还要锻炼
- 对

1608
01:31:07,960 --> 01:31:11,599
我想找回以前的身体和状态

1609
01:31:11,600 --> 01:31:15,119
没错 如果让我提建议

1610
01:31:15,120 --> 01:31:19,039
尽可能多吃点绿叶蔬菜

1611
01:31:19,040 --> 01:31:23,959
来杯胡萝卜汁什么的 真的不错

1612
01:31:23,960 --> 01:31:28,880
别逗了 医生
谁睡前想喝一杯胡萝卜汁？

1613
01:31:30,560 --> 01:31:33,400
{\an8}（六个月后）

1614
01:31:39,480 --> 01:31:41,479
不 我觉得我淡定不了

1615
01:31:41,480 --> 01:31:44,960
我真的很爱这种食物

1616
01:31:45,600 --> 01:31:48,560
要不是亲历了这趟旅程

1617
01:31:49,160 --> 01:31:51,440
我永远不会看到它的另一面

1618
01:31:52,640 --> 01:31:57,159
这么多人从中获利

1619
01:31:57,160 --> 01:32:00,000
却没人… 没人为此负责

1620
01:32:00,640 --> 01:32:03,359
这让我很生气 让我很恼火

1621
01:32:03,360 --> 01:32:06,280
说法很老派对吧？ 我…
我是真的被气到了

1622
01:32:08,320 --> 01:32:10,879
说再也不吃这种食物那是骗人的

1623
01:32:10,880 --> 01:32:12,519
哦 “欢迎来到鸡翅节”

1624
01:32:12,520 --> 01:32:13,679
鸡翅节

1625
01:32:13,680 --> 01:32:16,999
但我肯定会用不一样的眼光看待

1626
01:32:17,000 --> 01:32:19,479
兄弟 你今天想吃什么翅？

1627
01:32:19,480 --> 01:32:20,639
全部都要 兄弟

1628
01:32:20,640 --> 01:32:23,759
我想去吃那家牙买加风味的 走着？

1629
01:32:23,760 --> 01:32:26,479
最简单的方式就是少吃肉

1630
01:32:26,480 --> 01:32:29,639
我们所有人 每一个人

1631
01:32:29,640 --> 01:32:33,479
都应该少吃肉 这没有争议

1632
01:32:33,480 --> 01:32:35,319
我是这样买东西的

1633
01:32:35,320 --> 01:32:38,879
如果我把包装翻过来
配料表里有看不懂的东西 我就不吃

1634
01:32:38,880 --> 01:32:40,480
我不买 也不吃

1635
01:32:41,760 --> 01:32:45,319
人如其食 大部分疾病是可以预防的

1636
01:32:45,320 --> 01:32:48,439
通过正确饮食即可

1637
01:32:48,440 --> 01:32:51,080
所以教育是关键

1638
01:32:53,200 --> 01:32:56,959
我们需要这些品牌
和政府站出来 做得更好

1639
01:32:56,960 --> 01:33:00,199
让消费者获得准确的信息

1640
01:33:00,200 --> 01:33:02,520
明白自己吃进去的到底是什么

1641
01:33:03,680 --> 01:33:06,239
体面且人性化的养殖

1642
01:33:06,240 --> 01:33:12,560
可持续的健康食物应当是基本人权

1643
01:33:13,320 --> 01:33:16,239
我不知道这部片子会对你有什么影响

1644
01:33:16,240 --> 01:33:19,479
或许会让你们反思饮食习惯

1645
01:33:19,480 --> 01:33:21,960
但哪怕只是开启对话

1646
01:33:22,880 --> 01:33:24,680
这本身就很有力量

1647
01:33:27,000 --> 01:33:28,959
（针对本片 莫伊帕克回应称：）

1648
01:33:28,960 --> 01:33:31,919
（“我们重视动物福利和禽类护理…）

1649
01:33:31,920 --> 01:33:34,199
（我们注意到…2022年曾非法入侵）

1650
01:33:34,200 --> 01:33:35,439
（林肯郡农场）

1651
01:33:35,440 --> 01:33:38,239
（当时独立兽医审查显示禽类健康）

1652
01:33:38,240 --> 01:33:40,959
（行为正常 无福利问题）

1653
01:33:40,960 --> 01:33:43,079
（所有农场低于最高饲养密度）

1654
01:33:43,080 --> 01:33:46,119
（采光良好 并定期接受独立审计）

1655
01:33:46,120 --> 01:33:48,279
（员工每天至少三次检查禽类福利）

1656
01:33:48,280 --> 01:33:50,480
（英国其他农场一样
我们有生物安全措施”）

1657
01:33:51,480 --> 01:33:53,599
（阿瓦拉食品表示：
“…九成英国人吃鸡）

1658
01:33:53,600 --> 01:33:56,239
（我们努力满足大众的需求）

1659
01:33:56,240 --> 01:33:58,319
（2025年我们已降低养殖密度）

1660
01:33:58,320 --> 01:34:00,879
（降至每平方米30公斤
比法律规定密度还低23%）

1661
01:34:00,880 --> 01:34:02,679
（作为当地社区的重要成员）

1662
01:34:02,680 --> 01:34:04,239
（我们想看到健康的瓦伊河）

1663
01:34:04,240 --> 01:34:05,800
（相关指控对我们）

1664
01:34:06,600 --> 01:34:07,959
（和养殖实践存在误解）

1665
01:34:07,960 --> 01:34:09,519
（我们对自己的立场有信心）

1666
01:34:09,520 --> 01:34:11,480
（并认为指控缺乏科学依据”）

1667
01:34:12,600 --> 01:34:15,759
（本片向泰森食品和肯德基
提供回应机会）

1668
01:34:15,760 --> 01:34:18,880
（但它们均未对此发表评论）

1669
01:34:20,000 --> 01:34:22,279
（2019年 肯德基加入
“更好的鸡肉”承诺）

1670
01:34:22,280 --> 01:34:24,239
（并接受第三方独立审计）

1671
01:34:24,240 --> 01:34:26,679
（承诺改善动物福利）

1672
01:34:26,680 --> 01:34:29,639
（2026年前在英国停用快速生长鸡）

1673
01:34:29,640 --> 01:34:33,120
（博派斯 南多斯 翅栈也加入）

1674
01:34:33,640 --> 01:34:36,719
（2026年2月 它们全部退出）

1675
01:34:36,720 --> 01:34:39,399
（并成立可持续肉鸡论坛）

1676
01:34:39,400 --> 01:34:41,439
（由他们自己…）

1677
01:34:41,440 --> 01:34:45,440
（进行监管）

1678
01:34:46,000 --> 01:34:49,200
但人们在反击…

1679
01:34:50,080 --> 01:34:52,279
大家好吗？我是莫·吉利根

1680
01:34:52,280 --> 01:34:55,599
我正在议会外
和“反咬一口”团队在一起

1681
01:34:55,600 --> 01:34:58,959
倡导更公平健康的食品系统

1682
01:34:58,960 --> 01:35:02,719
请承诺改善环境政策

1683
01:35:02,720 --> 01:35:04,679
保护英国的河流

1684
01:35:04,680 --> 01:35:07,319
这些鸡是真正草地放养的

1685
01:35:07,320 --> 01:35:09,239
来的时候大概只有一半大

1686
01:35:09,240 --> 01:35:10,840
天啊 哇

1687
01:35:12,480 --> 01:35:14,000
天啊！

1688
01:35:14,640 --> 01:35:16,799
哇 我从来没抱过鸡 你知道吗？

1689
01:35:16,800 --> 01:35:19,040
看到这景象真的很美

1690
01:36:14,120 --> 01:36:17,040
字幕翻译：马特奥