ROKU ORIGINALS PRESENTA
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PREMIO AL MARKETING EXCEPCIONAL PIONERA EN NUEVOS NEGOCIOS
Hola, prima.
Traje regalos.
Maddie, son las 9:14 de la mañana.
Nunca es muy temprano para un helado.
Cuando llevas despierta desde las 4:00 con un bebé,
ya parece después del almuerzo.
Ay, Dios mío.
Por eso adoro que la agencia trabaje con comida.
Por favor, no digas que no.
Está bien, tú ganas.
Está riquísimo.
Sé lo que dice tu lado empresarial.
Te refieres a volar a Italia con nuestro dinero
para rescatar a una empresa en dificultades
y emprender una búsqueda inútil antes de que nos renueven el contrato.
Cielos, ¿qué dice mi lado empresarial?
¿Que es una mala idea?
Sé que pasaste semanas en esta campaña, pero...
¿Semanas?
Mads, Luca pasó los últimos 50 años construyendo la marca Russo en EE. UU.
SALSA PARA PASTA RUSSO
Él pudo tomar su pequeño apellido y hacerlo global.
No voy a dejar que eso muera.
Además, son nuestro mayor cliente. Los necesitamos.
Sin la luz verde de Toscana,
sabes que la junta de EE. UU. nunca aprobará un cambio de marca.
Tiene más sentido que reduzcan gastos
y rompan nuestro contrato cuando expire el mes que viene.
Por eso debo ir yo misma.
Llamaré la atención de los italianos.
¿Cómo? ¿Escribiendo en el cielo sobre Toscana?
No tendré que hacerlo.
Mi fuente me ha dicho exactamente a quién debo encontrar.
Esta es la hermana de Luca, Francesca Russo,
ahora la única heredera de la familia Russo.
Y aún es dueña de la Trattoria original en tierras de la familia toscana.
Esto es exactamente lo que le falta a la marca.
Vamos con todo con la historia del origen.
La campaña la presenta como la nueva cara de la salsa para pasta Russo.
Es el alma de la marca.
Raíces auténticas. Mujeres auténticas. Salsa auténtica.
Muy bien. Vale la pena intentarlo. Hagámoslo.
- Llegó mi auto. - Bueno.
Llámame cuando llegues. Que tengas un buen vuelo.
Ciao.
Y si por casualidad te encuentras con un italiano muy apuesto,
no pienses mucho.
Adiós, Mads.
Roberto insistió en que felicitara al chef.
Dijo que los tagliatelle speciale están magníficos.
Ah, grazie.
Es una prima donna, pero también lo es la crema de porcini.
La saca del estadio... siempre.
¿Del estadio?
¿Es otra expresión norteamericana?
Para quien dice que nunca piensa en su país,
el país se cuela mucho en la conversación.
Mira, quizá yo sea nostálgico del idioma, pero nada más.
No estoy tan segura de eso.
Para que sepas, llevo un mes entero sin decir "pan comido".
¡Vaya! Progresso.
Eres prácticamente italiano.
Qué descaro tengo que afrontar.
Sí, si el descaro te preocupara,
te habrías ido después de tu primer espresso.
Tienes razón.
Pero que conste que no voy a volver.
Ni ahora. Ni nunca.
¿Y bien?
No está bien. Todavía le falta...
algo.
¡Es ella!
- Hola. - Hola.
Hola.
Chicos...
¡bienvenidos a Toscana!
¡Por favor, se ve increíble!
Mira esos músicos tan pintorescos. Son adorables.
¿Verdad? Parece un sueño.
¡Ay!
¿Lo? Lo...
¿Estás bien?
Lo siento muchísimo.
¿Estás bien?
- Sí. - ¿Hablas inglés?
Menos mal. Saliste de la nada.
¿Yo? Estabas con el celular.
Cierto, digo... Chicos...
Los volveré a llamar, ¿sí?
¿Seguro que estás bien?
Voy a estar bien.
Debería irme entonces.
De veras, lo siento muchísimo. Lo siento.
Ciao. Ciao.
¿Isabella?
Hola. Soy yo, Lauren.
- Sì, l'americana. - Sí.
Benvenuta.
Estoy muy emocionada de estar aquí. Es tan rústico.
Ya estoy enamorada.
- Ven, ven. - Bueno.
- Yo la llevo. - Muchísimas gracias.
No puedo creer que esté aquí, de verdad.
Es mi primera vez en Italia.
CERRADO
Está bien.
Estoy obsesionada.
Debes tener hambre.
Sí.
¿Esta es Francesca?
Sí.
Al parecer, muy precoz, aunque era una bambina.
Bambina. Me encanta.
No veo la hora de conocerla.
Quiero saber todo sobre ella.
De hecho, yo pensaba que podríamos grabarla cocinando.
¿Sucede algo?
Francesca no va a venir.
Pero cuando hablamos, dijiste que venía a menudo.
Sì, sì, está aquí, pero...
¿Cómo lo digo sin faltar el respeto?
Ella se ha vuelto inaccesible.
¿Hoy? Todo bien. Soy superflexible.
No solo hoy.
Le dije que vendrías después de nuestros mensajes
y supuse que a ella no le importaría, pero...
ella no quiere saber nada de la salsa enlatada, en absoluto.
Espera, ¿qué?
Me lo dijo hoy mismo y ya estabas en tu vuelo.
Sinceramente, no esperaba que ella fuera tan terca.
Nunca había rechazado a un invitado.
Scusi, me da pena que hayas venido hasta aquí.
Quizá yo pueda ayudarte a planear otras cosas aquí.
Mira, ella es la nueva cara de la pasta marca Russo.
Te lo prometo, le encantará.
Lo dudo mucho. Nunca le interesaron las marcas.
Pero ella es la marca.
Luca y Francesca eran muy cercanos,
pero sus filosofías eran muy diferentes.
Francesca cree que la salsa debe hacerse desde cero.
Ingredientes y recetas familiares transmitidos por generaciones.
Producirla en masa en una fábrica sería ridículo.
Una burla.
Amore, por favor, no lo tomes como algo personal. No es tu culpa.
Ella no puede soportar una salsa sin alma.
¿Sin alma?
Mira, millones de norteamericanos no estarían de acuerdo contigo.
El apellido Russo casi no le importa.
La Trattoria es su verdadero amor, que mantiene viva por sentimentalismo.
Bueno. Es solo un pequeño contratiempo.
Solo tengo que idear una nueva imagen de marca.
¿Qué tan difícil puede ser? Mira dónde estoy.
¡Vaya!
Esta es la pizza más sublime que yo haya probado.
- Es la favorita de mi novia. - Tiene sentido.
Digo, la corteza, el queso, el jamón que no sabe a jamón.
Magnifico. Voy a felicitar al chef.
Por favor, hazlo.
Chef.
Por supuesto. Bueno...
¿qué tal si me uno al chef unos días?
Puedo obtener la inspiración que necesito cerca de la comida,
las personas, la cultura.
Ya sabes, la Trattoria es el corazón de esta historia.
Meravigliosa, aún puedes hacer tu trabajo, solo que de otro modo.
Quizá Francesca cambie de opinión. Nunca se sabe.
Oye, Bella, yo estaba pensando que nosotros...
- Tú. - Tú.
¿Qué haces aquí?
Soy el chef.
¿Ya se conocen?
Benissimo. Está resuelto, entonces.
¿Qué está resuelto?
Resulta que él es de la costa oeste.
- Y nunca adivinarás... - ¿Nunca adivinaré qué?
Él también es el jefe de cocina.
Por lo que vi, era bastante lindo.
No lo había notado.
Bueno, seguro que se fijó en ti.
Incluso con jet lag, eres encantadora.
Hablando de encanto...
Tienes que ver este lugar.
Es literalmente como de película.
Si abres ese clóset y hallas pantuflas a juego con la bata...
Las llevas puestas, me voy a volver loca.
Y además, huele a flores frescas por todas partes.
Ya sabes cuánto me encanta hacer números, pero...
tengo que admitir que estás viviendo un sueño.
Sí, pero ahora que Francesca me ha ignorado por completo,
tengo que rediseñar toda una campaña nueva.
Oye, al menos el chef aceptó ayudar.
Tal vez.
Tengo que probar que soy algo más que otra turista
que desentona por completo.
¿Y cómo lo vas a lograr?
Volviéndome más italiano, por supuesto.
Aquí todos andan bien vestidos.
Y las mujeres son muy glamurosas.
Y los hombres, superestilosos.
Uh, la, la.
- Oui, oui, oui. - Muchacha, eso es francés.
Touché.
No me gusta que me embosquen así, Bella.
Per favore.
Ella es apasionada y obviamente molto bene en su trabajo.
¿Por qué no la ayudas?
No tengo tiempo para eso.
Ahora, ¿quién está siendo descarado?
Dale una oportunidad.
Ella quiere crear algo significativo.
¿Significativo? ¿Sobre salsa enlatada?
Créeme, la probé en mi país, no es lo mismo.
Ella creció con eso. Significa mucho para ella.
Conozco a las de su tipo.
Ella es toda hashtags y reels destacados,
y no se trata de eso aquí, lo sabes.
Muéstrale de qué se trata.
- Ella se interpondrá. - Promete...
Ciao?
Los tacones altos no van en la cocina.
Grazie.
Entonces, ¿cuánto tiempo llevas en Italia?
Unos dos años ya.
Siento envidia.
¿Ya viste la película Bajo el sol de Toscana?
Paolo...
mozzarella, per favore.
Sì, chef.
Igual que la de Trader Joe's, solo que más linda.
¿Esa es la salsa para pasta Russo?
Esa...
es la auténtica salsa para pasta Russo,
pasada de generación en generación.
Huele tan bien como la enlatada de casa.
- ¿Enlatada? - Sí.
Ya basta. El servicio empieza en 30 minutos.
- Tienes que irte. - Bueno, pero solo...
No, no, no. Fuera, por favor.
Gracias.
¿Cómo voy a crear contenido para una campaña gastronómica
si no puedo acercarme a la comida?
¿Él no lo entiende? Estoy aquí para ayudar.
Normalmente, el trabajo de un chef es ser un bruto.
No es algo personal. Ya cambiará de opinión.
- Signora. - Ciao.
Sigues aquí.
¿Aún no te has rendido?
Ya sabes, al contrario de lo que piensas, solo hago mi trabajo.
Que es tan importante como el tuyo.
Solo necesito que me dejes seguir con esto, ¿sí?
Y otra cosa.
¿La salsa para pasta Russo?
Claro, se vende en lata,
pero ocupa un lugar especial en el corazón de millones,
incluido el mío.
Y como chef, deberías apreciarlo.
Está bien.
¿Está bien...?
Tienes razón.
De acuerdo.
¿Esto significa que...?
Sí, te ayudaré con tu proyecto.
Solo si dejas el celular.
Ni lo sueñes.
Pensé que querías crear algo significativo aquí.
Sí, y necesito documentarlo con mi cámara.
No es una de verdad.
Necesito obtener el contenido, ¿sí?
Es mi trabajo.
Lo que hacemos no se trata de contenido.
Se trata de conectar.
Nada mal. ¿Fue idea tuya?
Puedes usar mi cámara de verdad cuando quieras.
- Bueno. - Genial.
Nos veremos aquí bien temprano.
- Trae una bolsa. - ¿Para qué?
Día de mercado.
De acuerdo, chef.
Así que supongo que eres cliente habitual aquí.
Sí, podría decirse.
Francesca tiene una cuenta aquí.
Este lugar es precioso.
Bueno, si estás tan en contra de las redes sociales,
¿cómo atraes a nuevos clientes?
Ocurre de forma orgánica.
¿Nunca fuiste de excursión, te saliste del camino
y acabaste en un lugar inesperado, como una cascada o un lago?
Una vez acabé en una clase de zumba.
No fue planeado y, sin duda, no fue orgánico.
¿Y qué esperas obtener de todo esto?
Solo quiero crear una campaña nueva y original
que represente lo que la salsa significaba para mí en mi infancia.
Ya sabes, la magia que hace sentir a la gente.
No solo como una lata en la góndola.
Pocas marcas se preocupan por la gente.
Deberían hacerlo.
Las marcas dan un sentido de pertenencia.
Crean recuerdos con amigos y familias.
Recuerdos que duran para siempre.
Ven.
Fragola. De Londa.
Mira, con la buena comida, se puede saborear su origen.
- Es tan dulce. - ¿Verdad?
Dios mío, sin duda la mejor fresa que haya probado.
Un momento. Esto se podría volver viral.
La empaquetarían en las tiendas en mi país.
Podría generar mucho dinero.
Ven.
¿Lavanda o pistacho?
Gracias.
¡Ay, Dios mío!
El crujido sin las migas.
A eso lo llaman "el crujido educado".
Caffè?
Americano de almendra, grande, frappé.
"Por" favore.
¿"Por favere"? ¿"Por" fav...?
Lo entendiste.
Buenísimo.
¿En donde vives todo es tan complicado como ese café?
Tener opciones no está mal.
Pregúntales a los macarons.
Espresso.
Radical en su simplicidad.
- Salud. - Salud.
Es muy bueno. No estoy enojada.
Buongiorno, Francesca.
¡Queridos míos! Qué bien huele aquí.
Te presento a Lauren.
- L'americana de Brand Pantry. - Hola.
¿Qué hace aquí?
Francesca, es un gusto conocerte.
Tu reputación te precede. Tu Trattoria, tu familia.
Estoy maravillada.
Estuve conociendo la Trattoria y los mercados...
- y ha sido... - Como un mosquito humano.
¿Yo debería seguirla?
¿Qué dijo ella?
Es una expresión italiana.
Muy difícil de traducir.
Sí, ella es un enigma.
"Grazi".
Es grazie.
"Grat-zi-e".
La iré puliendo.
Muy bien, mi puesto, tu puesto. Sì?
Sì, chef.
Ñoquis de papas.
Primero, picas las papas.
¡Uy!
- Bueno, ¿dónde las ponemos? - Eso va en esto.
Sí.
Pon tu papa aquí así.
Ay, esas están calientes.
Luego las vas a exprimir.
Eso es todo. Bien. Sí.
Pimienta. Sal.
No demasi...
Eso servirá.
- Harina. - Una taza de harina.
Así de fácil.
Ay, mier...
Bueno, si pierdo algo, ¿solo agrego un poquito?
- Solo echa más. Está bien. - Solo un poquito...
Vas a partir esto en dos.
¿Verdad? Vas a tomar la yema así.
Suavemente. Así es.
Bueno, luego creas como un pequeño...
- Quita eso. Muy bien. - Bueno.
- ¿Lo pongo aquí? - Y eso va ahí.
Luego amasamos.
Bueno.
¡Vaya!
Este no salió bien.
Genial, mi humillación inmortalizada en película.
De 35 milímetros.
Le agrega dramatismo.
Ya no se ven muchas cámaras tradicionales hoy en día.
Esta era de mi abuelo.
Te sorprenderían las hermosas fotos que él tomaba con esta cámara.
Y ahora se está usando para captar esto.
No te castigues, ¿sí? Se necesitan años de práctica.
Aún estoy intentando descifrar la receta de ñoquis perfecta.
Aún no lo logré.
Necesita ese pequeño detalle especial, pero saldrá bien, recuerda mis palabras.
¡Vaya!
El hombre y su misión.
Ver cómo se desarrollan las cosas entre bastidores aquí fue de gran ayuda.
Es tan auténtico.
¿Qué? ¿Qué dije?
Es que las personas de aquí se cansan un poco
cuando vienen turistas y dicen que sus vidas son auténticas.
Solo parece vacío, ¿sabes?
Ya veo.
Bien, ¿qué tal...
sin procesar?
¿O crudo?
Bueno, ya veo.
¿Qué te parece eso de auténtico?
Hola, soy yo.
Hablé con la junta de Russo en Nueva York.
Siento que nos cancelarán el contrato.
Entonces... ¿cómo va la nueva campaña?
Va genial.
Porque las historias profundas surgen de la nada.
Bravo.
Muy bien.
Tipico turista.
Bella música. Grazie.
Gracias. Gracias.
Adiós.
Entonces, supe que estás dejando tu huella en mi negocio familiar.
Así que sí hablas inglés.
Por supuesto que hablo inglés.
¿Crees que tengo espaguetis por cerebro?
Bien, dime,
¿a qué viene tanto alboroto por esta salsa de tomate?
Tu hermano Luca, tenía una verdadera pasión por la empresa de EE. UU. y...
Ahora que él falleció, no hay nadie a quien dársela.
Entonces, ¿crees que le debes a él salvarla?
Bien, no se trata solo de Luca.
De niña, el primer plato que mi prima y yo
aprendimos a hacer fue espaguetis con salsa Russo.
Nos alimentó incontables veces.
Sin mencionar los 50 años en el negocio.
- Eso es mucho. - Ay, 50 años.
Ay, no, no, no.
En EE. UU., quizá, pero mi familia empezó a cultivar
en la tierra de Toscana hace un siglo.
Este año cumplimos 100 años.
¿Cien años?
No tenía ni idea. ¡Felicitaciones!
"Tierra de Toscana. Cien años".
Autenticidad.
Esta palabra, "autenticidad", es tan trillada.
Los negocios no pueden permitirse la verdadera autenticidad.
Sobre todo cuando se sirve en una lata, diluida para que dure más,
llena de conservantes para que dure para siempre.
La buena comida se prepara con ternura y cuidado,
como si fuera para la propia familia.
Los consumidores no saben la diferencia, ¿para qué molestarse?
Los consumidores no son tan tontos como crees.
Claro, algunos prefieren lo casero a lo comprado,
pero para las familias trabajadoras y ocupadas,
Russo tiene un propósito muy práctico
y no tiene nada de malo.
Si yo fuera tú, estaría muy orgullosa.
Sin embargo, incluso las cosas prácticas terminan arruinadas.
Nadie podría estar a la altura de un legado como el tuyo.
Y eso es algo de lo que quiero formar parte.
Yo también pensaba así.
Buonanotte, Lauren.
Mason.
Es hora de cerrar.
Nos vemos mañana. Primero, quiero probar unas proporciones nuevas.
¿Por qué esta obsesión con los ñoquis?
- Se está volviendo extraño. - Sabes por qué.
Aún le falta... algo.
Él está obsesionado.
Oye, los mejores chefs del mundo tardan años en perfeccionar su receta.
La salsa Russo tardó décadas.
Si vas a trabajar en la cocina, debes estar dispuesto a dar todo.
Pensé que la razón por la que viniste
era para no tener que seguir dándolo todo, ¿no?
Creo que quizá deberías preguntarte:
"¿Estos ñoquis son algo más que ñoquis?".
Sì, creo que esto será muy illuminante y útil para todos.
Bueno, de acuerdo, gracias por la sugerencia.
Nos vemos mañana.
Buonanotte.
Qué jóvenes éramos, Luca.
Parece que fue ayer.
Te extraño.
Entonces, ¿qué te pareció Francesca?
Ella no es lo que esperaba.
No es algo personal.
Ella acaba de ver cómo los suyos toman el apellido Russo y lo destruyen.
Bien, al menos para ella.
¿Así es como lo ves?
De la forma que lo veo yo,
más empresas necesitan gente como tú.
Toma. ¿Quieres probarla?
Sí.
- Bueno. Vamos, ponte a modelar. - Está bien.
¿Quién diría que una verdura podía ser tan hermosa?
Te refieres a la fruta.
Los pomodori tienen semillas.
Y es impecable.
No recuerdo la última vez que vi una cámara
sin un puerto USB.
Créelo.
Revelada químicamente, a la antigua.
Supongo que tus fotos van directo al ático digital.
Viven su mejor vida, libres de polvo y marcos de fotos feos.
Toma.
El tomate heirloom especial de Capretti. Pruébalo.
- Vaya. - Está por todas partes. Aquí.
Gracias.
Tienes un poco en el pelo.
- Sí. - Ya está.
- Bien, ahora, ¿qué te pareció? - Es realmente delicioso.
Volvamos para tomar una foto.
¿Ya estuviste en una formaggeria de verdad?
¿Cuenta Whole Foods?
Voy a intentar olvidar que dijiste eso.
Estoy bien. Créeme, no necesito eso.
Adoro el queso. Tenemos mucha historia.
Después de ti.
¿Estás bien?
Eso fue durísimo.
Bien, fuiste valiente. La mayoría no pasa de la puerta.
Tengo que confesar algo. Intenté encontrarte en las redes sociales.
¿Ah, sí? ¿Y qué encontraste?
Un montón de nada.
Eso no debería sorprenderte.
Solo no entiendo cómo te contienes.
Rodeado de toda esta belleza.
Podrías tener millones de seguidores, un perfil enorme,
como... "Chef norteamericano rudo".
¡Vaya! Rudo, ¿eh?
Se supone que suena misterioso y atractivo.
Como "Chef norteamericano rudo se muda a la campiña toscana".
Sería un crimen no compartir todo esto con el mundo.
Mira, quizá suene a cliché, ¿sí?
Pero cuando llegué aquí, fue como si por fin pudiera ver todo con claridad.
Sería imposible captar todo esto con un celular.
No le haría justicia.
No hay nada como saber que este preciso momento
en este preciso lugar es tuyo...
y solo tuyo.
Entiendo lo que dices.
Los abuelos de Francesca construyeron todo esto con sus manos.
Trataron la tierra, plantaron sus primeras vides.
¿Qué tal es tu olfato?
Nunca lo puse a prueba.
Antiguamente, acampábamos todos los años
en una cabañita en el bosque.
Ahora, cada vez que huelo como a suéteres de lana o leña ahumada,
vuelvo a ese lugar.
¿Tienes algo así de cuando eras niña?
Naranjas.
Cuando mis padres se peleaban,
mi prima y yo íbamos a la cocina a pelar naranjas,
e intentábamos ver quién sacaba la cáscara más larga.
Parece tonto, pero cuando lo pienso, aún me hace sonreír.
Son curiosos los recuerdos que quedan.
¿Sabes?
Si tan solo pudiéramos elegir.
Empiezas a parecer un terapeuta.
Oye, no critiques.
Aprendes cosas con las largas horas en la cocina.
¿Me permites?
Sí, pero promete que nada de quesos, ¿sí? Ya sufrí bastante por hoy.
Ya basta de su larga historia.
Muy bien, aquí vamos.
Está bien.
Quiero que me digas...
¿a qué te recuerda esto?
A un bar de hotel.
Como un martini.
Son aceitunas. ¿Son aceitunas?
Verdes sicilianas. Bien.
¿Qué tal esto?
Bueno, delicioso.
Café.
Acertaste.
Muy bien, pongamos a prueba estas habilidades.
Dame.
Gracias.
¿Qué hueles?
Tal vez...
¿Cereza?
Rico, pero no dulce.
¿Agrio?
Pimienta.
Pimienta molida.
¿Acabo de decir pimienta molida en vino?
Un toquecito de ciruela también.
Tu turno.
Nada mal.
- ¿Puedo ver? - Sí, claro. Es...
Es uno de mis tintos favoritos.
Por Toscana.
Por los vinos deliciosos.
Y la gran compañía.
Ay, Dios mío, perdí el...
Volviste.
Francesca quiere hablar contigo.
¿De veras?
¿De qué?
Siéntate, cariño.
No hay una forma fácil de decir esto, Lauren, pero...
Voy a vender mis acciones de la empresa Russo.
Están preparando el papeleo final en este mismo momento.
¿Vender?
¿A quién?
A una gran empresa de alimentos de Milán. Ellos sabrán qué hacer con ella.
¿Qué estás diciendo?
Sé que esperabas que tu visita resultara en algo diferente.
Y admiro tu pasión y tu empuje.
Pero no hay nadie a quien pasarle la antorcha.
Nadie que continúe el legado familiar.
Toda historia tiene un final.
No has fracasado, Lauren.
Solo intentas salvar algo que no quiere ser salvado.
¿No se te ocurre ni una sola razón sentimental para resistir?
Si no es sostenible...
el sentimiento es irrelevante.
¿Cómo dicen?
"Si no puedes vencerlos, únete a ellos".
No puedo creer que ella se rinda.
Justo antes de que yo pueda mostrarle lo que está por perder.
Admito que esto no parece bueno, no saquemos conclusiones precipitadas.
Déjame investigar un poco sobre esta empresa Zocul, ¿sí?
Revisaré su historial.
Si hay un rayo de esperanza, lo encontraré.
Algo es seguro, Lo,
ningún trato está cerrado hasta firmar los contratos.
Disastro.
Puede significar que somos los siguientes que descarte.
Che cosa?
No, no, no, nunca.
La Trattoria es su pasión.
Cálmense.
Miren, solo debemos mantener la mente abierta. Aún no se acabó.
Tan norteamericano, creer que todo saldrá bien.
Solo tenemos que idear algo especial.
Algo que muestre las cosas maravillosas en las que Francesca cree.
Ya saben, las verdaderas conexiones, los momentos preciosos,
los amigos, la familia, todo eso.
¿Qué tal una fiesta?
Es el momento perfecto para festejar los cien años.
- ¿Fiesta? - Sí.
Me encantan las fiestas.
Pero ¿cómo ayudará una fiesta?
Si festejamos el pasado de Francesca,
entonces, quizá ella se inspire para aferrarse al futuro.
- Necesitaremos un menú de degustación. - Sí, puedo hacerlo.
Pero me voy el domingo, solo nos quedan dos días.
Bien, por suerte rindo bien bajo presión.
Bien, somos dos. Está bien.
Empezaremos la noche con la presentación de la campaña.
La tendré lista, ¿de acuerdo? Lo prometo, confía en mí.
Luego celebraremos con una cena.
Hay que decidir los invitados.
Claro, invitaremos a toda la prensa local y al alcalde.
Espera, ¿hay alcalde?
Sì. Tengo una joya de Barolo 2019.
Es su preferito.
Y combinará bien con mis gnocchi di zucca.
- No me pidas ayuda con eso. - No me atrevería.
Bueno, ¿podríamos incluir en el menú la salsa para pasta Russo?
Por supuesto. Sí, trota di pomodoro de plato principal.
Perfecto.
Demostrémosle a Francesca que vale la pena conservar el legado de Russo.
Nos vemos aquí a primera hora. Debemos empezar temprano.
Bueno, y que sea una sorpresa para Francesca.
Déjamelo a mí. Fantastica.
- Sí. - Bueno.
Está bien.
Quizá yo pueda ayudar.
Hazlo.
Aumenta la presión.
"De la cosecha de Russo a tu plato en uso".
¿Qué?
¿Qué...? Muy bien, muy bien.
Entonces...
"De la viña de Russo al plato sabroso".
¿"Amor al primer bocado"?
Bueno, ¿qué tal si te limitas a que esté sabroso
y yo hago que suene bien?
Sí, pero... ¿escribiste el primero?
- Creo que tiene futuro. - ¿Te haces el gracioso?
No, no debía sonar gracioso.
Sonó muy gracioso.
Estaba bueno.
- Nos vemos en el jardín. - Sí.
Debo reconocer que sabes cómo darlo todo.
Puede que lo logremos.
Quieres decir que, sin duda, lo vamos a lograr.
Bueno, el helado en EE. UU. es genial, pero esto es otro nivel.
¿Cómo hacen para que sea rico y sedoso?
Tira una moneda y pídele a la fuente, donde nos conocimos.
Parece que pasaron semanas.
Vamos.
Linda. ¿Esa es...?
Allegra. La novia de Bella.
Viene de visita desde Florencia.
No puedo creer que yo apenas haya publicado o revisado mi feed.
Y no lo echo de menos.
Vaya.
¿Quién? ¿Yo?
Vaya.
¿Enseñan estos pasos en la escuela de cocina?
Te sorprendería lo que le hacen pasar a un "chef rudo".
Bien, sin duda, has encontrado tu vocación.
¿Bailar o cocinar?
Ambas.
Te vi escribiendo toda la tarde.
¿Cómo va todo?
Entrando en calor.
Si alguien pregunta, lo negaría, pero...
Bajar el ritmo tiene sus ventajas.
Es agradable soltarse un poco.
Te sienta bien.
Ya sabes, a veces,
cuando no estamos buscando, las mejores cosas nos encuentran.
Scusare.
Amici miei.
Esto es para ti, mia bella.
Gracias.
Qué complimento.
Bruno es famoso, ¿sabes?
Eso es.
DE BRUNO, CON AMOR
Es tan simple.
Tengo que irme. Los veré mañana.
Gracie por fin está durmiendo.
Genial.
Esto me ha cambiado completamente, por cierto.
Estoy seguro de que es el azúcar lo que te calma un poco.
Tal vez.
Pasé todo el día investigando a este grupo Zocul
y viendo nuestras opciones.
Brand Pantry podría quedarse vacía si no tenemos cuidado.
Oye. Aún no llegamos a ese punto.
Los primeros cinco años son brutales.
Ya lo sabías.
No lo hace más fácil de aceptar.
Sí.
LO MENSAJES - RECHAZAR - RESPONDER
¿Lo? ¿Estás bien?
Debe ser tarde allá.
Es tarde, y sí, estoy bien.
Mejor que bien.
Llamo porque necesito un favor.
En realidad, dos. Y grandes.
SALSA PARA PASTA RUSSO
SALSA DI POMODORO TOMATES ITALIANOS
DE ITALIA, FRESCOS, ORIGINALES, RUSSO
DE ITALIA, CON AMOR
Ciao.
Ciao, Bella.
¿Cómo va todo?
Tengo el favorito de Francesca.
- ¿Y todo lo demás está listo? - Sì.
Lista de invitados confirmada, mañana a las 18:00.
Alguien ha tenido una tarde productiva.
Creo que a Francesca le va a encantar. No crees que ella tenga idea, ¿no?
Ella solo sabe que viene a una reunión.
No te preocupes.
Siempre va vestida para una fiesta, hasta para lavar ropa.
¿Puedes guardarme todo esto en un lugar seguro?
¿Dónde está Mason?
Él no está teniendo el mejor día.
¿Algún problema?
Mi proveedor se quedó sin truchas.
¿Estás lista para viajar?
Sì. Voy por la cámara.
- ¿Vamos en la camioneta? - No.
Ven.
Bien, podría haber ido peor.
La Vespa è libertà.
"La Vespa es libertad".
Vaya, bueno, no soy pescadora, pero hasta yo sé
que vamos a necesitar algo más que las manos para pescar truchas.
¿Ves a ese tipo de ahí, junto a la casa?
Pesca aquí todas las tardes.
Genial.
Vamos.
A mi prima le encantaría estar aquí.
- Qué bueno que eres unida a tu familia. - Bien, Maddie y yo lo somos.
Sobre todo desde que mamá y papá se separaron.
En cuanto al resto de nosotros...
Digamos que funcionamos disfuncionalmente.
También tenemos nuestra buena dosis de disfunción.
Pero el divorcio es duro.
Lamento oír eso.
Quiero que veas la campaña de renovación de marca.
- Estoy superemocionada. - Parece genial.
Si todo va según el plan,
te llamarán sin parar cuando llegues a casa.
Cierto.
¿Segura que aún no has empezado a practicar frente al espejo o...?
Si lo hubiera hecho, no te lo diría.
¿Ves? Lo sabía.
Marcello, ciao.
Qué jugada atrevida venir a vivir aquí solo.
Yo nunca podría lograrlo.
Estoy seguro de que tú, precisamente, podrías lograr lo que te propusieras,
Señora... ¿Cómo era?
¿Premio a la Pionera en Nuevos Negocios?
Vaya, vaya, vaya.
Parece que alguien sí sabe usar internet al final.
Sí, culpable.
Bien, yo tampoco extrañaría casa si estuviera rodeado de todo esto.
A veces extraño.
Digo, a mis amigos, a mi familia.
Bronco.
¿De cuatro ruedas o de cuatro patas?
Es mi perro.
Sí, mis padres también están ansiosos por llevarme a casa.
¿Qué te hizo irte?
Yo dirigía una cocina en San Francisco.
Un lugar de lujo.
El éxito significaba ser el mejor, costara lo que costara.
Un día, me di cuenta...
de que no había probado mi propia comida en semanas.
Estaba demasiado ocupado gritándoles a los cocineros y buscando la perfección.
Estaba al borde del agotamiento, así que lo dejé.
No miré atrás.
Vaya.
Quería recordar cómo era cocinar
porque te importa la gente.
No porque quieras ganar.
Parece que hiciste lo más difícil.
¿Alejarte de todo eso?
¿Ser fiel a ti mismo?
Eso exige mucha fortaleza.
Gracias.
Entonces, ¿qué te trajo a Italia?
Bueno, en realidad, iba de camino a Australia.
- ¿Qué? - Sí, el plan era...
Alquilar una furgoneta y viajar por el interior.
Probar los gusanos witchetty y el pan damper.
¿Volver a salir de los caminos trillados?
Sí, y entonces, encontré Toscana.
Me enamoré.
Encontré lo que buscaba.
Parece romántico.
Sí.
Hablando de encontrar lo que buscabas, estuve pensando en tus ñoquis.
- ¿Ah, sí? - Sí.
¿Sabes ese algo especial que buscabas?
Deberías probar la salsa de ají amarillo.
Está hecha de chile amarillo.
Le dará un toque picante, pero combina perfectamente con los ñoquis.
Muy recomendable.
Pimientos. No lo había considerado.
A veces, las combinaciones más inesperadas dan los mejores resultados.
Gracias por el consejo. Puede que lo use.
Esto es mágico.
Ven, déjame tomarte una foto. La luz es perfecta ahora.
- Ven... - No.
Está bien.
Guardemos esto para nosotros.
Sí.
Muy bien, aquí vamos.
¿Lista? Uno, dos, tres.
Debo tener el pelo aplastado por el casco, ¿no?
Realmente...
estás perfecta.
Solo lo dices para que no me dé vergüenza
mi pelo aplastado.
De ningún modo.
Solo creo que formamos un gran equipo.
Un gran equipo, ¿no?
Mira, esta última semana ha sido
más de lo que podría haber esperado jamás.
Y fuiste una gran parte de eso, lo quisieras o no.
Bien...
Me alegra haberte visto lograrlo.
¡Lo!
¡Ay, Dios mío!
Hola.
Hola. Maddie, él es Mason.
- Ella es mi prima Maddie. - Encantada.
- Hola. - ¡No lo puedo creer!
Esto es una locura.
¿Llegaste bien? ¿Qué tal el vuelo?
¿Miraste por ahí?
Así es.
No puede ser.
Me encanta, ¿cómo metiste a todos ahí?
Por favor. Comida gratis.
Vaya.
Esto es perfecto, Mads.
Eres la mejor.
Gracias por venir.
Sé que era mucho pedir,
pero con todo este asunto de Francesca y Zocul,
podía suceder cualquier cosa y yo te necesitaba aquí conmigo.
Oye, ¿para qué está la familia?
¿Está bien? Y ya vale la pena.
¿Pudiste averiguar algo más?
Bueno, resulta que Zocul es conocida por desmantelar empresas
para absorber sus recursos.
En última instancia, es para eliminarlas como competencia.
¿Eliminarán la marca?
Bingo.
Así que si esta fiesta fracasa, se acabará la salsa para pasta Russo.
Y tú y yo trabajaremos horas extra
para compensar lo que invertimos en esto.
Ya sabes, nosotras...
Con i complimenti dello chef.
Grazie, Paolo.
Bueno, solo quería decir, Lo, que este viaje te sienta bien.
- ¿En serio? - El vestido, el cabello, la jerga.
Debe haber algo en la comida.
O en las bebidas.
Además...
sentí que había interrumpido algo.
Ya sabes, con le chef.
Muchacha, eso es francés, otra vez.
Bueno, le chef, ze chef, no cambia el hecho de que sea un bombón.
En otra vida, quizás.
Le encanta tanto estar aquí,
¿qué sentido tiene empezar algo que no podemos concretar?
RECETA DE SALSA DE AJÍ AMARILLO
Vaya.
Maddie, ese es el tipo con el que vi a Francesca.
Él tiene que ser de Zocul.
¿Busca a alguien?
Ciao.
Americane.
Piacere, Vincenzo Morganella.
Oí hablar de ustedes.
Lauren, ¿no? Y Maddie Navarro.
Sí.
Estoy elaborando un plan sobre qué hacer con este lugar
una vez que lo tomemos.
¿Tomar qué?
¿La Trattoria?
Sì, por supuesto.
Costó un poco convencer a Francesca, pero, al final,
todo tiene un precio.
De hecho, quería hablarles de su empresa.
- Brand Pantry. - Brand Pantry.
Como se llame.
Gran presencia digital, ¿sí?
Y como apuntamos al mercado de EE. UU.
y ustedes entienden de las marcas de pasta,
a Zocul le gustaría mantenerlas en la nómina.
Seguro que podemos negociar un buen aumento.
He creado una nueva campaña hermosa...
No queremos complicaciones.
Nos interesa más colaborar con influenciadores y saturar el mercado.
Eso es un buen negocio.
No pensamos mantener intacta la marca Russo.
Incluso podríamos cambiarle el nombre.
Bueno, ya oí suficiente.
Oh... benissimo.
No. No benissimo.
Solo trabajamos con empresas en las que creemos.
¿Creer?
Bien, eso no paga las cuentas, bella.
Mira, lo que sea que Zocul decida hacer con la marca Russo,
si no honra el legado familiar, entonces, no es buen negocio.
Y en eso no podemos participar.
Una lástima. Aprecio tu actitud.
Pero la realidad es que eres dolorosamente ingenua.
Arrivederci.
¿Qué?
Profuma benissimo.
Prueba.
Mamma mia. ¿Qué es esto?
Es salsa de ají amarillo.
Lo más parecido que conseguí con lo que tenía.
Es genial, ¿no?
Spettacolare. Lo lograste.
Tus ñoquis de autor.
Bueno, no fue idea mía.
Es de Lauren. Creo que ella está en la industria equivocada.
Debí haberlo adivinado. ¿Qué más pruebas necesitas?
¿Pruebas de qué?
Ma per favore. De que son perfectos el uno para el otro.
De hecho, yo habría adivinado que estabas enamorado de ella.
- Yo... - No puedes engañarme, Mason.
Vi cómo la abrazaste bailando en la fuente.
Sabes que tengo buen ojo para el romanticismo.
Solo admítelo y ve a decirle lo que sientes.
Sí, digo, ¿y si ella...?
Es decir, ambos estamos...
No hace falta expresarlo todo, ¿no?
¿O sí?
Tu cara dice que es...
hora de insertar un gran gesto romántico aquí.
Sì. ¡Cierto, cierto!
Bueno, bueno, bueno. Lo entiendo. Capito.
Mio Dio.
Maldición, prima, eso fue genial.
Entonces, ¿por qué tengo el estómago revuelto?
Acabo de alejarme de la única oferta real sobre la mesa.
Yo debería haber ido a lo seguro por la empresa,
igual que Francesca.
Pero en cambio, estoy aquí jugándomela sin un plan B.
¿Y si él tiene razón?
¿Y si...? ¿Y si soy realmente ingenua?
Vamos, todos los negocios pasan por esto en algún momento.
Es la bifurcación del camino.
O te mantienes fiel a tus ideales o tomas un camino más lucrativo.
Bien, aquí estoy, manteniéndome fiel a mis ideales.
- ¿Adónde me llevó eso? - Bueno, Lo, lo resolveremos.
Juntas. Como siempre lo hacemos.
Pero ¿lo haremos?
Porque siento que estoy arruinando todo lo que realmente importa.
No estamos hablando solo de negocios, ¿no?
Lauren, el tiempo que pasamos juntos fue un...
Lauren, necesito decirte cómo me siento.
Y es que...
Mira, fui tan, tan estúpida.
Me dejé llevar por esto y dejé que mis sentimientos me dominaran.
¿Mason y yo? Es una fantasía.
Vamos en direcciones opuestas.
Lugar y momento equivocados.
Creo que tenías razón.
¿Sobre qué?
Nunca debí haber venido.
¿Qué pasa con esta energía derrotista?
¿Ese paseo en Vespa te soltó algunos tornillos?
Recuerda lo que dice la tía.
"Nunca puedes equivocarte si sigues dos cosas:
tu instinto y tu corazón".
Sí.
Típico de mí.
Enamorarme en medio de una crisis.
Bien, aquí tienes una idea radical.
Quizá es posible que te pase algo bueno cuando todo es un desastre.
El amor es un lujo que no puedo darme ahora.
Por favor. El amor no es un lujo.
Es necesario.
Esa es buena.
Mientras sigas a tu corazón, estás haciendo lo correcto.
Créeme.
Te mereces todo, Lo, no solo la ensalada, sino toda la maldita comida.
Bueno, bueno, tienes muy buenos argumentos,
por eso eres tan buena en tu trabajo.
¿Qué puedo decir? No es fácil tener razón siempre.
DE ITALIA, CON AMOR
- Ciao. - Hola, Bella.
Bueno, yo pensaba que podríamos sentar a la prensa de La Nazione
frente a Italia 1.
¿Y a Francesca junto al alcalde?
- A ella le gustaría, ¿verdad? - Perfetto.
Muy bien, genial.
Entonces, ¿cómo fue todo?
¿Cómo fue qué?
Anoche. Mason.
¿Él fue a verte al chalet?
No vi... Maddie y yo...
- Hola. - Hola.
¿Qué te parece este menú?
Me obsesiona esta tipografía.
- ¿Ves? - Sí, se ve bien.
¿Eso es...?
Sí. Bien, el primer intento.
¿Qué?
Eso es increíble.
Lo lograste.
Bien, todo el crédito es tuyo.
- Bien. - Sí.
Te... te compré una cosita.
Algo para recordarnos.
Pase lo que pase esta noche,
quería que recordaras que tu tiempo aquí significó algo para mí.
Me encanta.
Y el marco también.
Sí, es...
Gracias.
Oye, si alguna vez estás en San Diego,
me encantaría mostrártela.
Tenemos el barrio italiano más grande de EE. UU.
¿Ah, sí?
Sí.
Bien, es una pena que no vivamos en la misma ciudad.
- Yo podría conocer a Bronco. - Sí.
Podríamos hablar de comida.
Y de familia.
De tipografía.
De autenticidad.
Me encantaría.
Sí.
Pero... pero, sí, yo debería...
- Maddie debe necesitarme. - Sí, solo voy a...
Eso estuvo muy bueno, sí, y esto es... ¡vaya!
- Un marco. Me voy a... - Sí.
Bella, por favor, ¿qué sucede? Dime, por favor.
Un minuto, Francesca.
Sorpresa! Buon cento!
Buon cento!
Per me?
Qué alegría.
Un legado no es algo tangible
que se transmite de generación en generación.
Se trata de las relaciones que construimos a lo largo del camino.
Lo que nos une.
El apellido Russo encapsula la importancia de la famiglia y los amigos
en todo Estados Unidos.
Este es su regalo para ti.
De Italia, con amor.
SALSA PARA PASTA RUSSO DE ITALIA CON AMOR
Hagamos un brindis.
¡Cien años!
Por Lauren, que tuvo esta hermosa idea.
- Sí. - Por Lauren.
Por la famiglia.
- ¡De Italia, con amor! - ¡Con amor!
Ay, la nonna y el nonno estarían muy orgullosos, 100 años inolvidables.
Por Luca.
Sì, ay...
Todo lo bueno llega al fin.
Parece que alguien olvidó invitarme.
No importa.
Francesca, ¿es un buen momento?
No, Enzo.
Aquí no.
No seas tonta.
Este es el lugar perfecto, entre familiares y amigos.
Tienes que decirles.
Dije que no, Enzo.
¡Y cuando una mujer dice que no, es no!
¡Fuera de aquí!
¿Te recuerdo, Francesca, que teníamos un trato?
He cambiado de opinión.
El legado de los Russo nos pertenece.
Bien, es un poco tarde.
El contrato se ha negociado y es como si estuviera firmado.
Yo, en tu lugar, tendría cuidado, Enzo.
Un compromiso verbal no vale lo mismo.
No te atreverías.
De hecho, creo que sí.
Disculpa, pero ¿qué sabes tú?
Sé que cuando algo está "como si estuviera firmado", no lo está.
Te lo enseñan desde el primer día.
- ¡Nos dimos la mano! - ¿Lo hicieron?
Qué ingenuo eres.
Certamente.
La stretta di mano. La stretta di mano.
En Italia, tiene validez legal.
Ay, por favor.
Almuerzo con tres de los mejores abogados de California.
Los apretones no nos asustan.
Ya oíste a Francesca. Creo que tienes que irte.
Te aseguro que yo...
¡Vete, monstruo!
¡Eres indeseable y repulsivo!
¡Vete y no dejes que te vuelva a ver!
Mamma mia...
Ciao, Enzo! Ciao!
Yo no sabía que eras abogada.
No, solo conozco la ley.
Además, todo es cuestión de actitud.
Pero ¿fue en serio lo que dijiste? ¿Que el legado Russo te pertenece?
Es una campaña maravillosa, Lauren.
Está llena de corazón, honra el pasado
y apunta a un futuro brillante.
Pero incluso con el cambio de marca...
va a ser mejor de lo que jamás imaginé.
¿Y la Trattoria?
Por supuesto, se queda.
Dio mio. Dio mio, Francesca. Grazie.
Todo en un día de trabajo.
Ay, Dios mío.
¿Qué es esta textura?
El crujido educado.
¿Y cuánto tiempo lleva esto?
Es amore.
Ha sido una semana memorable.
Sí, dilo otra vez.
Después de esta noche, yo pensaba que tú y Lauren podrían...
No, es...
Ella se va a casa mañana.
Además, no puede dirigir la nueva campaña desde aquí.
Es que...
No es posible.
Ambos lo sabemos.
Disculpa, pero ¿por qué estás en pijama?
¿Porque terminé con las reuniones y estoy por irme a dormir?
Pero es tu última noche.
Mads, mira, sé adónde quieres llegar con esto.
Entonces, ¿por qué no lo haces?
Vivimos en lugares diferentes en este momento.
¿Qué sentido tiene?
Sí, es solo que...
No sé si estoy listo para volver.
Cuando llegaste aquí, ¿sabes por qué te contraté?
¿Chef norteamericano en una cocina toscana? Che sacrilegio.
Fue porque vi un alma afín.
Alguien desesperado por reavivar su pasión.
No solo por cocinar, sino por vivir.
La geografía no tiene nada que ver.
Solo dile cómo te sientes.
Pero no puedo esperar que él renuncie a sus sueños si no renuncio a los míos.
¿Cómo sabes cuáles son sus sueños?
Mejor aún, tal vez él quiera crear nuevos.
Trabajaste duro para permitirte sanar.
Y ahora es hora de dar el siguiente paso.
La vida se trata de compartir estas cosas con las personas que amas.
La vida
solo vale la pena vivirla
cuando podemos compartirla con los que amamos.
No confundas lo que crees que quieres con lo que realmente necesitas.
He cometido un error, ¿no?
En marcha, muchacha.
¿Hola?
Hola.
La perdiste por poco. Revisa la Trattoria.
Grazie, Mads.
- Hola. - Te encontré.
Técnicamente hablando, te encontré yo, pero me alegra que estés aquí.
Tenía que arrojar la moneda.
Ya sabes cómo es.
Tenía algo importante que decirte, pero después de que arrojes la moneda.
Qué coincidencia. Ya lo hice.
- Continúa. - Bien...
Tuve una idea loca.
Bueno, te escucho.
Esta última semana me hizo pensar y me hizo darme cuenta
de que volver no significa recorrer el mismo camino.
Puedo crear mi propio capítulo.
Entonces... ¿quieres decir que piensas en volver a casa? ¿A casa, a casa?
Eccovi!
¿Todo bien?
Sì. Es mejor que bien.
Acabo de llegar de una reunión de la junta y fue un "sí" unánime.
¿Estuvieron de acuerdo?
¿De acuerdo con qué?
Con que Mason dirigiera una Trattoria Russo en San Diego.
Y Bella se hará cargo de la Trattoria aquí.
Quizá yo no tenga mis propios bambini,
pero me equivoqué al pensar que no tenía familia,
porque aquí están todos ustedes.
Pero ya basta. Tengo que irme. Tengo una cita con Dario.
¿Quién?
El alcalde.
Ay, bueno.
Entonces, hasta que nos volvamos a ver, ciao.
¿Esto es real?
Sí. Todo gracias a ti.
¿Y nosotros?
Bien, yo esperaba que la oferta de mostrarme la ciudad siguiera en pie.
Por supuesto.
Además, necesitarás un equipo eficiente para crear el plan de marketing perfecto.
Yo esperaba encontrar a una creativa pionera y galardonada
que pudiera guiarme en la dirección correcta.
¿Conoces a alguien?
A cambio de un suministro ilimitado de macarons,
creo que podría encontrar a alguien adecuado.
Entonces, ¿qué deseo pediste?
Que sea alto...
y apuesto.
¿Y rudo?
Yo estaba pensando en alguien auténtico, ¿sabes?
¿Esto te parece bastante auténtico?
Subtítulos: Daniel Orlando Bustos