Votre addition.
Je n'ai pas compté les frites que j'ai mangées.
Attention. Les mouches ici sont de plus en plus grosses.
Du calme. C'est le nouveau drone de surveillance.
Tu vides la caisse cinq ou dix fois, et il n'y a plus aucune confiance.
En résumé, nous n'avons plus de savon,
mais nous avons un drone ?
Je déteste le fait qu'Han nous surveille à l'arrière
en prenant son pied avec son petit manche.
Personne ne prend son pied avec le petit manche de Han.
C'est super énervant.
Il me suit.
Avec des fesses aussi plates, aucun autre truc noir ne te suivra.
Il y a un autre drone ici ?
Je viens d'en tuer un en cuisine avec ma tapette à mouche.
Si je voulais être espionné,
je me ferais appeler Ahmed et j'aurais un appart vers l'aéroport.
Pourquoi n'achète-t-il pas plutôt un portrait de pirate,
pour lui trouer les yeux et se cacher derrière ?
Ce n'est pas cool, Han.
Il bouge tellement que je ne peux même pas montrer mon bon côté.
Ce n'est ni cool, ni Han.
Je lui ai volé ce truc pendant qu'il m'expliquait
pourquoi un homme de 77 ans payé le salaire minimum
peut vivre sans couverture santé.
Earl, c'est génial.
Non. J'ai besoin de cette couverture santé.
Non, que tu aies volé le drone.
On doit faire quelque chose pour le convaincre d'arrêter.
Oleg, ouvre ton pantalon.
Earl, va voir là-dedans.
D'abord, enlève ton slip.
Mon slip ?
Tu crois quoi, que je suis petit ?
En longueur ?
Tu ne t'inquiètes pas avec les cataractes d'Earl ?
Au mieux, j'aurai une petite épilation.
Au pire, je serai circoncis.
Mes yeux.
Je fais le chèque pour notre prêt.
Je ne sais pas combien il nous reste, vu que, sous "retraits",
tu as écrit : "Ouais."
Tu ne vas pas aimer le dessin que j'ai fait sous "versements".
Je l'ai vu.
Les zéros ne sont pas des boules, des nichons
et des yeux exorbités.
Ce sont juste des zéros.
Et c'est toi qui le dis.
Je vais vérifier notre solde.
Même si le dernier type qui a touché ce distributeur
avait un énorme bouton de fièvre.
Ne t'en fais pas. Cette machine ne te refilera rien.
Encore moins du liquide.
Salut, tout le monde.
Faites-moi des œufs.
Je fais un régime depuis trois heures et j'ai la tête qui tourne.
Ils disent que c'est rapide, mais je vois le temps passer.
Une fois, j'ai fait un régime pendant trois semaines.
Quand j'ai compris que ma mère ne reviendrait pas,
je me suis fait un sandwich.
Notre mariage arrive vite et nous essayons de manger sainement.
Oui, bébé, parce que tu sais que notre lune de miel
sera pleine de cochonneries.
Bon sang, quoi ?
Une autre capote usagée dans la fente ?
- Pire. - Quoi ?
Le truc qui devrait être dans la capote ?
Nous sommes au-dessous de zéro.
Je dois y aller.
Une femme blanche qui hurle à côté de moi,
ça ne se finit jamais bien.
C'est un désastre. J'ai déjà été à zéro,
mais je n'ai jamais été sous zéro.
Ne dites pas ça, Caroline.
Vous oubliez vos options de rencards.
Nous n'avons plus d'argent
et aucun moyen de rembourser notre prêt.
Mon Dieu. C'est arrivé.
Je suis une ouvrière.
Je suis serveuse avec toi depuis quatre ans
et je peux te dire que tu ne travailles pas.
Cupcakes.
Achetez des cupcakes.
Achetez des cupcakes !
Tu es plus désespérée que Justin Bieber
dans la pub de Calvin Klein.
Tu ne comprends pas la gravité de la situation.
Tu ne comprends pas les règles de "World of Warcraft".
Le prêt va continuer à augmenter
jusqu'à ce qu'ils nous fassent fermer.
Cupcakes ! Achetez des cupcakes !
Achetez des cupcakes !
Regarde. Un gros d'une fraternité arrive.
Salut, les chipies.
Vous vous souvenez de moi ?
Big Mary.
C'est mon nom. Ne l'use pas trop.
John, on ne t'a pas vu depuis l'école de pâtisserie.
Tu veux nous acheter un cupcake ? Une douzaine ? Le magasin ?
Je suis passé, car je sais comment
Max pourrait gagner un peu d'argent.
Quoi que ce soit, elle le fera.
C'était ma devise au lycée.
Je viens d'être embauché dans un nouveau restaurant à Manhattan
et ils cherchent un autre chef pâtissier.
Je n'ai fait qu'une année d'école
et j'étais tout le temps défoncée.
J'ignore si j'ai les compétences.
Tu ne les as pas.
Mais le responsable, Joedth, cherche des gens beaux.
Tu compenses ton manque de compétence par ta beauté.
Elle le fera. Tu le feras.
John te servira de renfort avec ses compétences.
Et parce que je suis beau.
Ce n'est pas un endroit pour moi.
Il s'appelle le "High".
Super. File-moi l'adresse.
Bonsoir, les filles.
Désolé pour votre solde.
Mais je suis sûr
que vous allez bientôt tomber dans le déni.
Bonsoir.
Elle s'appelle comment ?
Elle me plaît bien.
Han n'est pas gay.
Tu as oublié : "pas encore."
Refais un bouton ou deux.
C'est un bar à desserts, pas à strip-tease.
J'ai besoin de ce boulot
et quand ce Joe aura jeté un œil à ces jolies pâtisseries,
il se montrera indulgent devant mes autres pâtisseries moins jolies.
Et ça te convient ?
Oui.
Et ça te convient de postuler pour le poste de serveuse
sur la seule base de tes compétences de serveuse ?
Je continue ?
Pourquoi ?
Je suis là.
Donnez-moi ces CV.
Plus vite. Si je cherchais des filles jolies et lentes,
j'engagerais Nick Jonas.
Allons-nous-en.
Elle me rappelle ce cauchemar qui va revenir toutes les nuits.
Du calme. C'est le chien de garde. C'est Joe qu'il faut impressionner.
Non merci. Non merci.
Comment osez-vous ?
Désolée. Le restaurant n'ouvre que demain.
En fait, non. Bonjour.
Je postule pour le poste de serveuse.
A votre âge ?
J'ai 27 ans.
Et ?
Max, je ne peux plus respirer.
Et je suis là pour le poste de pâtissière.
J'ai aussi 27 ans, mais je les fais depuis que j'ai six ans.
J'ai bien cru que j'avais la maladie de Benjamin Button.
Je prends la pâtissière d'abord.
Asseyez-vous ici et attendez.
Je ne serai pas longue, car vraiment, le temps vous est compté.
Merci. J'attendrai ici.
A demander la sécurité sociale.
Où avez-vous étudié
et pourquoi ne travaillez-vous pas ?
A l'école de Manhattan, et je travaille.
J'ai un magasin de cupcakes à Brooklyn.
C'est presque fini.
L'entretien ? Super.
Brooklyn. Brooklyn est démodé.
Et les cupcakes aussi.
Super. Je leur dirai.
Comme j'aurais dû leur dire
de ne pas se faire percer le nombril pour rester cool.
On a le sens de l'humour.
Les clients adorent ça.
Pas moi, mais eux, oui.
Alors,
où est ce Joe qui s'occupe des embauches ?
Il n'y a pas de Joe. Je suis Joedth.
Ça s'écrit J-O-E-D-T-H.
Le D-T-H est silencieux.
Autant que moi, parce que je veux ce poste.
Je suppose que les ranger.
C'était votre plan ? Exposer votre poitrine
et obtenir ce poste en séduisant ?
Vous dites ça comme si c'était une mauvaise chose.
Asseyez-vous.
Si vous savez vraiment cuisiner, ce poste est fait pour vous.
Et vous avez cette attitude un peu je-m'en-foutiste.
Les clients adorent ça.
Pas moi, mais eux, si.
En fait, Joedth D-T-H silencieux,
je sais cuisiner.
Vraiment bien ?
Ma copine et moi sommes obsédées par les pâtisseries françaises.
Copine comme dans "petite amie",
ou comme dans deux femmes d'un certain âge au cinéma
qui partagent des pop-corn ?
Tout ce que vous venez de dire m'a blessée.
Je suis comme ça.
Le fait que vous n'ayez pas pleuré pour le pop-corn
m'indique que c'est la première copine.
Comment sont vos macarons ?
Mes macarons ?
Exceptionnels.
Un petit goût de paradis français.
Comment vous appelez-vous ?
M-A-X.
Rien de silencieux. Jamais.
J'avais bien compris.
Allez remplir un formulaire de candidature.
Vous pouvez les ranger.
Je n'aime pas les fortes poitrines.
Ça devrait le faire pour toi.
Premier jour. Nerveuse, ma fille ?
Nerveux, c'est quand tu annonces à tes vieux parents mormons
que tu es gay, tout comme tes trois grands frères.
Je ne connais pas la plupart de ces desserts.
Je n'ai pas été aussi perdue depuis le dernier épisode de Lost.
Tu vois des étiquettes de chez Barney ?
Il y en a une qui sort de l'arrière de ton pantalon.
C'est la culotte que je vais rapporter aussi.
La voilà.
Bonjour. Voici Naomi, notre hôtesse.
Allez-y, Naomi. Allez-y.
Sublime, mais aussi stupide que la plus stupide des mannequins.
Laissez-moi vous regarder.
Au revoir.
Déjà ?
Ces perles. Elles doivent disparaître.
Vraiment ? Mais... J'y suis très attachée.
Chérie, j'aime mon bulldog français,
mais je ne le porte pas autour de mon cou.
Max, à vous.
J'adore. Fabuleux. C'est parfait.
Bonjour, Joedth. C'est le grand jour. Je suis tout excité.
Si vous alliez être tout excité dans la cuisine ?
Max reste au comptoir.
Toute ma vie, les gens m'ont dit de me cacher.
Pourquoi serait-ce différent ici ?
Mesdemoiselles, j'ai appris que le critique culinaire
du New York Times allait passer cet après-midi.
Tout doit être parfait.
Le service, les desserts,
l'équilibre précaire de mon traitement médical.
Rien ne doit mal se passer.
Naomi.
Allez chercher.
"Bienvenue au High."
"Bonjour. Bienvenue au High."
"Bienvenue au High."
Arrête de dire "high". Ça me rappelle que je suis sobre.
Quoi, tu n'es pas défoncée ?
Pas défoncée du tout ?
Je ne voulais pas tout gâcher.
Qu'est-ce qui cloche chez toi ?
Tu ne peux pas changer ta manière d'être aujourd'hui.
Le New York Times va venir. Comment vas-tu faire ?
A quand remonte la dernière fois où tu ne l'as pas été ?
A ma naissance.
Mais j'étais bourrée.
J'avais bu une bouteille de vin.
Enfin, ma mère l'avait bue.
Je dois y aller. Fais le nécessaire pour te ressaisir.
Tu ne peux pas cuire sans être cuite.
Big Mary ?
John ?
Essaie avec mon nouveau nom.
Quasimodo.
Tu as de l'herbe ?
SI j'ai de l'herbe ?
Je vais regarder dans ma bosse.
Non. Pas d'herbe.
Merci. Je ne voulais pas demander par peur des clichés racistes.
Cette cuisine est plus propre que l'assiette de Chris Christie.
Deux macarons à la lavande. Où sont-ils ?
J'y travaille.
Super. Je suis fière de toi.
Ça fait un peu Freaky Friday.
Voilà les macarons à la lavande.
Rien qu'en le tenant, je suis meilleure.
Il faut espérer que tout ira bien.
Surprise !
Nous sommes venus vous soutenir.
Et voilà. Le critique culinaire va se retrouver dans la même pièce
qu'Han, Earl, Oleg et Sophie.
Nous sommes mortes. Heure de la mort : 11h30.
Je dirais plutôt : 16h20.
J'adore ce nouvel endroit.
C'est si frais et si joli.
On dirait une pub pour gel vaginal.
Tu as raison.
On dirait exactement une pub pour gel vaginal.
Pourriez-vous arrêter de dire le mot "vaginal" ici ?
Je suis d'accord.
Ce n'est pas approprié.
Caroline, chérie,
fais passer mon numéro à cette jolie princesse nubienne.
Et dis-lui d'ignorer ma hanche.
Je peux encore la faire vibrer.
Que faites-vous là et pouvez-vous partir rapidement ?
C'est gentil. Alors qu'on s'est déplacés
pour commander les desserts préparés par Max
et dire des choses gentilles à ton sujet.
Tu ferais ça pour moi ?
Sûrement pas. Je ne sais pas mentir.
Si je savais jouer la comédie, je vendrais mon restaurant
pour jouer le rôle du docteur dans une série télévisée.
C'est Sophie l'actrice.
Croyez-moi, elle a un sacré répertoire.
Au lit, je l'appelle ma Meryl Striptease.
Vas-y, bébé.
Quel endroit charmant !
Ça, c'est l'accent dont elle se sert quand on joue à l'esclave sexuelle.
Charmant. Je reviens.
Et bienvenue au High.
Que se passe-t-il ici ? Il y a un cirque en ville ?
Un cirque ? Je ne sais pas. J'ignore qui sont ces gens.
Je n'attendais pas de réponse.
C'était juste une observation fataliste.
Débarrassez-vous d'eux.
Dites-leur que nous sommes à court de bugnes.
Voilà,
je me sens à nouveau moi-même.
Joedth veut que je fasse disparaître Han, Earl, Oleg et Sophie.
Comment en faire disparaître autant ? Je ne suis pas contrôleuse aérienne.
Tu agis comme s'ils ne savaient pas se tenir dans un endroit pareil.
Les filles, regardez !
Oleg a transformé sa serviette en chapeau.
Voilà votre dessert. Bon appétit.
Je n'arrive pas à croire que tu aies fait ça.
Moi non plus.
Et qu'as-tu dit à Oleg et Sophie ?
Ça fait déjà une heure
et ils ne se sont pas encore envoyés en l'air sur la table.
Je leur ai dit de bien se tenir et ça leur va.
Excusez-moi, Max.
Salut.
Je peux aller faire pipi ?
Ou y a-t-il une loi contre ça ici, à Guantanamo Dessert Bay ?
Je vais faire l'amour dans les toilettes.
Sauf si vous, jeunes filles prudes, avez un problème avec ça.
Excusez-moi.
Je peux avoir un café crème et un verre de vin ?
J'ai un comprimé de Vicodine coincé dans la gorge.
Qui peut être aussi défoncé en plein milieu de l'après-midi ?
Ma nouvelle meilleure amie ?
Je dois me débarrasser d'elle avant que le critique n'arrive.
Continue à bien agir par accident.
- Salut. Je peux avoir... - Oui, mais pas ici.
Non. Tourner, ça ne me réussit pas trop.
- Que fait-elle ici ? - Elle s'en va.
- Attendez... - Je gère.
Ma meilleure amie au lycée prenait des médicaments.
Salut, toi.
Excusez-moi. Où est Max ?
En cuisine.
Alors, on se recroise ?
Vous avez besoin de quelque chose ?
Caroline devait m'apporter une serviette,
mais je pourrais avoir Time Warner au bout du fil plus vite que ça.
Demandez à Max. Elle couvre tout le temps Caroline.
C'est le drame au High.
C'est ma nouvelle patronne. Arrête de parler.
Et arrête de collectionner les autocollants. Tu es un adulte.
J'ai jeté cette droguée dehors.
Cette droguée est ma petite amie.
Et un drame de plus au High.
Nous avons un problème.
- Vous avez insulté Allie. - Elle s'appelle Allie ?
C'est trop mignon.
Et d'après ce tout petit homme,
vous êtes une piètre serveuse.
J'ignorais que vous étiez ensemble.
J'aurais pensé qu'une femme
aussi puissante...
Maintenant.
Nous avons besoin de ce travail.
Nous avons fait un mauvais investissement
et nous ne pouvons pas payer notre prêt.
De l'honnêteté. Bien.
Les gens adorent l'honnêteté.
Pas moi, mais eux, si.
Max, vous avez du potentiel.
Caroline, vous êtes virée en tant que serveuse.
Vous êtes sûre ?
Il n'y a rien là-dedans qui puisse te sauver.
Si elle est virée, je suis virée aussi.
Du calme, Norma Rae.
Elle est virée en tant que serveuse mais engagée comme hôtesse.
Moi ? Pourquoi ?
Vous êtes jolie, vous m'avez montré un sein
et vous avez plus su contrôler Allie en quelques minutes
que tous les autres lors de ses trois cures de désintox.
Et ça, ma jolie,
ça s'appelle une hôtesse à New York.
Les filles, je suis effondré.
Bill Cosby a détruit la vie des septuagénaires noirs
qui veulent offrir un verre à une jeune fille.
Qu'est-ce que tu en dis ? Je suis hôtesse.
- J'ai eu une promotion. - Ce n'est pas une...
Ça l'est, parce qu'avec un compte à découvert, c'est tout ce que j'ai.
MONTANT ACTUEL : 975 $
NOUVEAU SOLDE : - 14 $
Traduction : Cécile Giraudet
French